La arteriosclerosis es el engrosamiento y pérdida de elasticidad de las arterias, siendo la aterosclerosis una de sus variantes más graves y frecuente, causante de infartos y accidentes cerebrovasculares. Este proceso patológico se desencadena por factores de riesgo como la hipertensión, la diabetes, el tabaquismo y la obesidad. A pesar de avances médicos, la arteriosclerosis sigue siendo la principal causa de muerte en países desarrollados.