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DV-STEPS-1-06-2016 - MF-fin - ANSD VF Bucco Dentaire

Ce rapport présente les résultats préliminaires de l'enquête nationale STEPS 2015 au Sénégal sur les facteurs de risque des maladies non transmissibles. L'enquête a collecté des données sociodémographiques, des mesures anthropométriques et des analyses biologiques auprès d'un échantillon représentatif de la population sénégalaise âgée de 18 à 69 ans.

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DV-STEPS-1-06-2016 - MF-fin - ANSD VF Bucco Dentaire

Ce rapport présente les résultats préliminaires de l'enquête nationale STEPS 2015 au Sénégal sur les facteurs de risque des maladies non transmissibles. L'enquête a collecté des données sociodémographiques, des mesures anthropométriques et des analyses biologiques auprès d'un échantillon représentatif de la population sénégalaise âgée de 18 à 69 ans.

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REPUBLIQUE DU SENEGAL
   
Un Peuple – Un But – Une Foi 
 

 
 

ENQUETE NATIONALE SUR LES FACTEURS DE


 

RISQUE DES MALADIES NON TRANSMISSIBLES

STEPS 2015  

« Rapport préliminaire : les indicateurs‐clés »


 

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page I 
juin 2016
ENQUETE NATIONALE SUR LES FACTEURS DE RISQUE

DES MALADIES NON TRANSMISSIBLES

STEPS 2015

*RAPPORT PRELIMINAIRE : LES INDICATEURS-CLES *

juin 2016
Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page II 
REMERCIEMENTS
 Ministère MEFP 
 Directions et services du MSAS  
 Directions et services de l’ANSD  
 OMS  Genève et Sénégal  
 Fondation TOTAL  
 Fondation SONATEL  
 PATH Sénégal 
 Laboratoires pharmaceutiques  
o SANOFI 

o GSK  

 BICIS 
 AXA  Sénégal Assurances  
 Collectif des médecins  représentants de TOTAL  
 L’équipe de la DLMNT  
 Les membres des comités de pilotage et scientifique   
 Les enquêteurs, superviseurs et chauffeurs  
 Les autorités administratives et coutumières des localités visitées 
 

  pour :
Pensées pieuses
- Dr Mandiaye LOUME CT 1 et
- Mr Mbar NDIAYE, chauffeur de l’enquête
décédés quelques semaines avant la publication de l’étude.

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page III 
SOMMAIRE
REMERCIEMENTS  __________________________________________________________  III 

SIGLES, ABREVIATIONS, ACRONYMES __________________________________________ VI 

LISTE DES TABLEAUX ________________________________________________________ VII 

LISTE DES GRAPHIQUES  _____________________________________________________ IX 

INTRODUCTION ____________________________________________________________ 10 

1.  METHODOLOGIE _______________________________________________________ 11 
1.1  Échantillonnage __________________________________________________________  11 
1.1.1  Population d’étude ______________________________________________________________ 11 
1.1.2  Proportion de répondants par rapport aux éligibles par Tranche d'âge selon le sexe __________ 11 
1.2  Questionnaires ___________________________________________________________  11 
1.3  Formation et collecte des données ___________________________________________  12 
1.3.1  Formation _____________________________________________________________________ 12 
1.3.2  Collecte des données ____________________________________________________________ 12 
1.3.3  Aspects éthiques  _______________________________________________________________ 16 

2.  ANALYSE DES RESULTATS DU STEP 1  _______________________________________ 18 


2.1  Caractéristiques sociodémographiques _______________________________________  18 
2.1.1  Niveau d’instruction _____________________________________________________________ 18 
2.1.2  Situation matrimoniale  __________________________________________________________ 19 
2.1.3  Situation professionnelle _________________________________________________________ 19 
2.1.4  Revenu annuel par ménage _______________________________________________________ 20 
2.2  Les caractéristiques comportementales _______________________________________  20 
2.2.1  Consommation de tabac  _________________________________________________________ 20 
2.2.2  Consommation d’alcool __________________________________________________________ 21 
2.2.3  Consommation de fruits et légumes ________________________________________________ 22 
2.2.4  Habitudes de consommation de sel _________________________________________________ 23 
2.2.5  Habitudes de consommation de matières grasses  _____________________________________ 23 
2.2.6  Activité physique  _______________________________________________________________ 24 
2.3  Statut pathologique _______________________________________________________  25 
2.3.1  Terrain d’hypertension artérielle ___________________________________________________ 25 
2.3.2  Terrain de diabète  ______________________________________________________________ 26 
2.3.3  Terrain d’hypercholestérolémie  ___________________________________________________ 27 

3.  ANALYSE DES RESULTATS DU STEP 2  _______________________________________ 28 


3.1  Mesures Physiques  _______________________________________________________  28 
3.1.1  Obésité et surpoids  _____________________________________________________________ 28 
3.1.2  Hypertension artérielle  __________________________________________________________ 29 

4.  ANALYSE DES RESULTATS DU STEP 3  _______________________________________ 31 


4.1  Mesures biochimiques _____________________________________________________  31 
4.1.1  Prévalence du diabète ___________________________________________________________ 31 
4.1.2  Prévalence des troubles lipidiques  _________________________________________________ 31 

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page IV 
5.  ANALYSE DES RESULTATS DU STEP 1 : SANTE ORALE  __________________________ 33 
5.1  Douleur ou inconfort ressenti _______________________________________________  33 
5.2  Recours aux soins dentaires  ________________________________________________  33 
5.3  Fréquence du nettoyage des dents ___________________________________________  34 
5.4  Utilisation de pâte dentifrice  _______________________________________________  34 

6.  ANALYSE DES RESULTATS DU STEP 2 : SANTE ORALE  __________________________ 36 


6.1  Evaluation clinique de l‘état dentaire _________________________________________  36 
6.1.1  La prévalence de la carie  _________________________________________________________ 36 
6.1.2  Sévérité de la maladie carieuse : indice CAO __________________________________________ 36 
6.2  Evaluation clinique de l’état gingival  _________________________________________  37 

CONCLUSION ______________________________________________________________ 38 

ANNEXES _________________________________________________________________ 39 
 

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page V 
SIGLES, ABREVIATIONS, ACRONYMES
ANSD : Agence Nationale de la Statistique et de la Démographie 

CNERS : Comité National d'Ethique pour la Recherche en Santé 

CPI: Community Peridontal Index  

DCAO: Dent Cariée, Absente, Obturée 

DLMNT: Division pour la Lutte contre les Maladies Non Transmissibles 

DR: District de Recensement  

IMC : Indice de Masse Corporel  

OMS : Organisation Mondiale de la Santé  

PDA : Personal Digital Assay 

SMIG : Salaire Minimum Interprofessionnel Garantie 

TSO: Technicien Supérieur en Odontologie  

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page VI 
LISTE DES TABLEAUX
Tableau I : Taux de couverture niveau ménage ______________________________________  11 
Tableau II : Nombre moyen d'année d'études selon le sexe et la tranche d’âge  ____________  18 
Tableau III : Prévalence du tabagisme chez les adultes de 18‐69 ans _____________________  20 
Tableau IV : Durée moyenne de la consommation de tabac selon la tranche d’âge et le sexe  _  21 
Tableau V : Adultes ayant cessé de boire de l’alcool pour des raisons médicales  ___________  22 
Tableau VI : Personnes consommant moins de 5 portions de légumes ou fruits par jour selon la 
tranche d’âge et le sexe  ________________________________________________________  22 
Tableau  VII  : Liens  entre  la  consommation  de  sel  et  les  problèmes  de  santé  selon  la  tranche 
d’âge et le sexe _______________________________________________________________  23 
Tableau VIII : Suivi des recommandations de l’OMS sur l’activité physique modérée selon le sexe 
et la tranche d’âge  ____________________________________________________________  24 
Tableau IX : Pratique d’activité physique intense selon le sexe et la tranche d’âge __________  25 
Tableau X : Pourcentage d’hypertension artérielle (HTA) connue selon la tranche d’âge _____  26 
Tableau  XI  : Consultation  d’un  praticien  de  la  médecine  traditionnelle  et  Prise  actuelle  d’un 
remède traditionnel ou à base d’herbes par les diabétiques selon la tranche d'âge et le sexe _  27 
Tableau XII : Répartition du surpoids et de l’obésité  selon la tranche d’âge et le sexe _______  28 
Tableau XIII : Prévalence de l’hypertension artérielle selon la tranche d’âge et le sexe  ______  29 
Tableau XIV : Prévalence de l’HTA sévère selon la tranche d’âge et le sexe ________________  29 
Tableau XV : Prévalence du diabète et prévalence de la glycémie anormale à jeun selon le sexe 
et la tranche d’âge  ____________________________________________________________  31 
Tableau XVI : Prévalence de l’hypercholestérolémie selon la tranche d’âge et le sexe _______  32 
Tableau  XVII  : Pourcentage  des  individus  qui  ont  eu  une  douleur  ou  un  inconfort  dentaire  ou 
buccal au cours des 12 derniers mois selon la tranche d’âge et le sexe ___________________  33 
Tableau XVIII : Pourcentage des personnes qui n’ont jamais eu recours aux soins dentaires selon 
la tranche d’âge et le sexe  ______________________________________________________  33 
Tableau  XIX  : Pourcentage  des  individus  qui  déclarent  se  nettoyer  les  dents  au  moins  une  fois 
par jour selon la tranche d'âge et le sexe ___________________________________________  34 
Tableau XX : Pourcentage des individus qui déclarent se nettoyer les dents au moins une fois par 
jour selon la tranche d'âge et le sexe ______________________________________________  34 
Tableau  XXI  : Pourcentage  des  individus  qui  utilisent  la  pâte  dentifrice  parmi  ceux  qui  se 
brossent les dents selon la tranche d’âge et le sexe  __________________________________  35 
Tableau XXII : Pourcentage des individus utilisant de la pâte dentifrice fluorée parmi ceux qui se 
brossent les dents selon la tranche d’âge et le sexe  __________________________________  35 
Tableau XXIII : Prévalence de la carie selon les caractéristiques sociodémographiques  ______  36 
Tableau XXIV : Etat gingival selon les caractéristiques sociodémographiques ______________  37 
Tableau annexe XXV : Modules de base, élargis et optionnels __________________________  39 
Tableau annexe XXVI : Description et objectifs des modules  ___________________________  39 
Tableau annexe XXVII : Niveau d'instruction selon la tranche d’âge ______________________  40 
Tableau annexe XXVIII : Situation Matrimoniale selon la tranche d’âge ___________________  40 

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page VII 
Tableau annexe XXIX : Situation professionnelle selon la tranche d’âge  __________________  40 
Tableau annexe XXX : Age moyen de début du tabagisme _____________________________  40 
Tableau  annexe  XXXI  : Proportions  de  consommateurs  d’alcool  n’ayant  pas  bu  durant  les  12 
derniers mois  ________________________________________________________________  41 
Tableau  annexe  XXXII  : Nombre  moyen  de  portions  de  fruits  et  légumes  consommés  par  jour  
selon la tranche d’âge et  le sexe _________________________________________________  41 
Tableau annexe XXXIII : Appréciation de la consommation de sel selon la tranche d’âge _____  41 
Tableau annexe XXXIV : Consommation de matière grasse_____________________________  41 
Tableau annexe XXXV : Pourcentage de diabétiques connu selon la tranche d’âge __________  42 
Tableau annexe XXXVI : Terrain connu d’hypercholestérolémie selon la tranche d'âge  ______  42 
Tableau annexe XXXVII : Classification de l’IMC selon la tranche d’âge  ___________________  42 
Tableau  annexe  XXXVIII  : Contrôle  des  chiffres  tensionnels  sous  traitement  selon    la  tranche 
d’âge _______________________________________________________________________  42 

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page VIII 
LISTE DES GRAPHIQUES
Graphique 1 : Niveau d’instruction de la population âgée de 18‐69 ans  __________________  18 
Graphique 2 : Situation matrimoniale de la population âgée de 18‐69 ans ________________  19 
Graphique 3 : Situation professionnelle de la population âgée de 18‐69 ans _______________  19 
Graphique 4 : Age moyen de début de la consommation de Tabac ______________________  20 
Graphique 5 : Consommation d’alcool sobre depuis 12 mois au sein de la population âgée de 18‐
69 ans  ______________________________________________________________________  21 
Graphique 6 : Nombre moyen de portions de fruits et/ou légumes consommés par jour _____  22 
Graphique 7 : Appréciation de la consommation de sel par les adultes de 18‐69 ans ________  23 
Graphique 8 : Type d’huile ou de matière grasse la plus souvent utilisée pour la préparation des 
repas dans les ménages  ________________________________________________________  24 
Graphique 9 : Terrain d’HTA au sein de la population âgée de 18‐69 ans  _________________  25 
Graphique 10 : Terrain de Diabète au sein de la population âgée de 18‐69 ans  ____________  26 
Graphique 11 : Terrain connu d’hypercholestérolémie au sein de la population âgée de 18‐69 
ans _________________________________________________________________________  27 
Graphique 12 : Catégories d’IMC au sein de la population âgée de 18‐69 ans ______________  28 
Graphique 13 : Personnes traitées et/ou contrôlées pour leur hypertension artérielle au sein de 
la population âgée de 18‐69 ans __________________________________________________  30 
Graphique 14 : Etat parodontal superficiel de la population âgée de 18‐69 ans selon les 
caractéristiques sociodémographiques ____________________________________________  37 

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page IX 
INTRODUCTION
Les maladies non transmissibles (MNT) représentent une charge de plus en plus 
lourde au niveau mondial de par leurs conséquences sanitaires, économiques et 
psychosociales. 
L’Organisation Mondiale de la Santé a identifié quatre groupes de maladies non 
transmissibles  (MNT)  majeures : le  diabète,  les  maladies  cardio‐vasculaires,  les 
cancers  et  les  maladies  respiratoires  chroniques.  Afin  de  lutter  contre  ces 
maladies  et  de  faire  face  aux  conséquences  humanitaires  désastreuses  et 
conformément  aux  recommandations  de  l’Assemblée  Mondiale  de  la  Santé  de 
2011,  le  Sénégal  s’est  résolument  engagé  dans  la  lutte  contre  les  MNT. 
Cependant,  l’ampleur  des  MNT  et  de  leurs  facteurs  de  risque    ne  sont  pas 
suffisamment    connus  même  si  par  ailleurs  des  études  parcellaires  ont  déjà  été 
menées.  
Pour pallier cette insuffisance, le Sénégal  a réalisé en 2015 la première enquête 
nationale  utilisant  l’approche  STEPSwise  qui  permet  l’identification  et  la 
surveillance  des  facteurs  de  risque  des  MNT  dans  les  pays  en  développement. 
Cette approche permet à chaque pays de mener cette enquête en fonction de ses 
moyens ;  elle  permet  d’étudier  uniquement  les  comportements,  d’y  ajouter  des 
mesures  physiques  ou  d’aller  jusqu’aux  dosages  sanguins.  A  côté  de  l’outil 
standardisé,  notre  pays  a  saisi  cette  opportunité  pour  intégrer  des  modules 
optionnels portant sur la politique de lutte antitabac et la santé orale. 
Ainsi, l’objectif principal de cette enquête est de  mesurer les principaux facteurs 
de  risque  communs  aux  MNT  chez  les  personnes  âgées  de  18  à  69  ans.  Cette 
enquête permet de disposer de données fiables en vue de renforcer et de mieux 
guider les stratégies de  lutte contre ces maladies. 
Pour  la  mise  en  œuvre  de  l’enquête,  un  comité  de  pilotage  et  un  comité 
scientifique ont été mis en place. L’équipe technique était composée de l’Agence 
Nationale  de  la  Statistique  et  de  la  Démographie  (ANSD)  et  du  Ministère  de  la 
Santé et de l’Action sociale (MSAS).  
L’appui des partenaires techniques et financiers a été décisif dans la réalisation de 
l’enquête. 
Ce présent rapport préliminaire est élaboré pour permettre aux décideurs et aux 
acteurs de la santé de disposer le plus rapidement possible des informations sur 
les indicateurs clés. 

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 10 
1. METHODOLOGIE 
1.1 Échantillonnage 
1.1.1 Population d’étude 

L’enquête STEPSwise  2015 concerne  les hommes et les femmes âgés de 18 à 69 
ans.  Le  champ  de  l’enquête  couvre  l’ensemble  du  territoire  et  porte  sur  un 
échantillon national stratifié  de 6306  individus, tiré à trois degrés (DR, ménage 
et  individu).  Cet  échantillon  permet  de  produire  des  résultats  représentatifs  au 
niveau national et selon le milieu de résidence (urbain et rural). 

Pour  constituer  l’échantillon,  252  Districts  de  Recensement  (114  DR  en  milieu 
urbain  et  138  en  milieu  rural)  ont  été  tirés  au  premier  degré  de  sondage  en 
procédant  à  un  tirage  systématique  avec  probabilité  proportionnelle  à  la  taille 
(nombre de ménages dans le DR). Un dénombrement des ménages dans chacun 
de ces DR a fourni la liste des ménages à partir de laquelle a été tiré au second 
degré  un  échantillon  de  25  ménages  avec  un  tirage  systématique  à  probabilité 
égale.  Le  tirage  des  individus  pour  chaque  ménage  s’est  fait  selon  la  méthode 
Kish. 

1.1.2 Proportion de répondants par rapport aux éligibles par Tranche 
d'âge selon le sexe 

Le tableau I résume les proportions ménages répondants et le taux de couverture 
de l’enquête. 

Tableau I : Taux de couverture niveau ménage  

Nombre de ménage attendus  Taux de couverture (%) 
Majoré de 10%  Non majoré  Majoré de 10%  Non majoré 
6300  5670  94,2  84,8 

Compte tenu du taux probable de non réponse, notre cible a été majorée de 10 
%. Le taux de couverture de ménage est de 94,2 %.  

1.2 Questionnaires  
Le  questionnaire de base de l’OMS a été adapté par le Comité scientifique : des 
modifications y ont été apportées pour mieux prendre en compte les spécificités 
socioculturelles du Sénégal.  

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 11 
Deux  modules optionnels y ont été ajoutés : 

 Santé bucco‐dentaire (santé orale) 
 Politique de lutte anti‐tabac  

La  description  des  différents  modules  du  questionnaire  STEPS  Sénégal  figure  en 
annexes. 

1.3 Formation et collecte des données 
1.3.1 Formation 

La  formation  des  enquêteurs  et  des  superviseurs  a  été  assurée  par  un  groupe 
d’experts  nationaux  et  internationaux.  Ainsi  pendant  cinq  (05)  jours,  les 
participants  se  sont  familiarisés  avec  le  questionnaire,  le  matériel  médical  et  le 
matériel  électronique  de  recueil  de  données  (PDA).    Il  s’agissait  de  faire  une 
formation théorique suivie de la pratique. Les TSO ont bénéficié d’une formation 
en  immersion  dans  un  service  hospitalo‐universitaire.  A  la  fin  de  ce  processus, 
une enquête pilote a été menée.  

Au  total  36  enquêteurs  ont  été  retenus  pour  participer  à  l’enquête ;  il  s’agissait 
d’infirmiers,  de  sages‐femmes,  de  techniciens  supérieurs  en  odontologie  et  de 
techniciens supérieurs en santé communautaire. Les superviseurs au nombre de 
06 sont des médecins, de chirurgiens‐dentistes et d’agents de l’ANSD. 

1.3.2 Collecte des données 
 
 Phase de préparation 

 Adaptation  et mise à  jour  de l’application de collecte avec l’équipe STEPS OMS  
 Implémentation du questionnaire dans les PDA 
 Acquisition de la logistique (véhicules tout‐terrain, carburant) 
 Formation des superviseurs et enquêteurs  
 Sensibilisation  sur  l’enquête  (médias ;  circulaires  aux  Régions  Médicales,  
crieurs publiques) 
 Phase pilote (District Sud de Dakar) 
 Ajustement du questionnaire  
 Reprographie du questionnaire et des outils de collecte 
 
 

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 12 
 Outils de collecte 

Chaque enquêteur disposait : 

 d’un PDA paramétré  avec l’application STEPS adaptée 
 de guide de précision,  
 de cartes à images,  
 de dossier de DR 
 de  documents  tels  que  le  consentement  éclairé,  fiche  d’information,  fiche 
de  rendez‐vous,  avis  de  passage,  la  feuille  de  résultats  biochimiques,  le 
document  de  référence,    formulaire  de  suivi  des  entretiens,  questionnaire 
papier, feuille de tirage Kish 
 de  matériel  biomédical  et  consommables  :  appareils  ‘’cardiochek’’  pour 
dosage  de  la  glycémie  et  du  cholestérol,  bandelettes  réactives,  pèse‐
personne,  toise,  centisouple,  tensiomètre,  lancettes,  rouleaux  de  coton, 
gants d’examens, alcool, solution hydro alcoolique 
 de  matériel  bucco‐dentaire :  miroirs,  sondes,  abaisse‐langues,  lampes 
frontales, boite à instruments, liquide de décontamination,  
 de boites de sécurité pour gestion des déchets biomédicaux 
 de sachets poubelle 
 de matériel d’identification (badges, t‐shirts, casquettes) 
 de matériel d’enquête : torches, sacs, imperméables, bottes, moustiquaires, 
boite à pharmacie, piles de recharge 
 de  matériel  de  communication :  clés  internet,  cartes  de  recharge 
téléphonique,  
 de matériel informatique : ordinateur portable 
 de frais de terrain 
 
 Collecte proprement dite 

La collecte s’est déroulée du 1er Août au 15 Décembre 2015 (3 mois et demi). Elle 
s’est effectuée avec des équipes mobiles constituées de quatre enquêteurs dont un 
chef d’équipe. 

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 13 
 
Photo 1    :   Départ des enquêteurs le samedi 1er août 2015  (Hôpital Abass Ndao Dakar) 

La  collecte  au  niveau  ménage  s’est  faite  en  deux  jours.  Le  premier  jour  est 
consacré aux   STEPS 1 et 2 et le lendemain au STEP 3.  La personne identifiée la 
veille,  avec  la  méthode  Kish,  devait  être  à  jeun  pour  le  prélèvement  sanguin 
capillaire du lendemain. 

Le chef d’équipe veille, à la fin de chaque journée, à l’exhaustivité et à la qualité 
des  données.  Il  aide  à  la  résolution  des  problèmes  rencontrés  dans  la  mise  en 
œuvre  de  l’enquête  et  informe  régulièrement  le  superviseur  d’axe  du 
déroulement de l’enquête.  

Le chef d’équipe, assisté par les membres de l’équipe, assure aussi la remontée 
des données au niveau central à la fin de chaque semaine.  

Des  missions  de  supervisions  rapprochées  ont  été  effectuées  pendant  les  trois 
(03) mois de la période de collecte. Des rencontres du Comité de pilotage étaient 
régulièrement  organisées  au  niveau  central afin  d’apporter  les  corrections 
nécessaires tant du point de vue technique que financier. 

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 14 
 
Photo 2: collecte de données STEP 3 à Koungheul 

 Traitement des données  

 Saisie et apurement des données 

La  saisie  des  données  s’est  faite  directement  sur    le  terrain  avec  les  PDA  qui 
servaient de support de collecte. En cas de défaillance du PDA, les questionnaires 
papiers  étaient  exceptionnellement  utilisés  pour  être  aussitôt  saisis  après 
dépannage de l’appareil.  

Les fiches de suivi de l’état d’avancement de la collecte ont aidé au rattachement 
de certains individus à leurs DR respectifs mais aussi à la gestion des doublons. 

Les  membres  de  l’encadrement  technique  étaient  chargés  de  veiller  à  la 
complétude des données et de vérifier leur cohérence.  

Le  gestionnaire  des  données  faisait  la  synthèse  et  le  traitement  (vérification, 
apurement  etc.)  des  bases  de  données  issues  de  la  collecte  à  partir  de 
programmes standards STEPS. 

Il  devait  aussi  sortir  les  tableaux  inscrits  dans  le  plan  de  tabulation  du  rapport 
d’analyse de l’enquête avec l’équipe technique.  

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 15 
 Analyse des données 

Les tabulations et le plan d’analyse du présent rapport ont été élaborés à partir 
des standards STEPS1.  

Les    logiciels  d’analyse  utilisés  qui  prennent  en  charge  le  programme  sont Epi 
Info‐3.5.4  et  ACCESS.  D’autres  logiciels  (STATA,    EXCEL  et  SPSS)  ont  aussi  été 
utilisés. 

Les résultats préliminaires sont donnés par niveau de STEPS, à savoir :  

 1/ Pour les facteurs de risque de MNT : 
o STEPS 1 : Variables sociodémographiques et comportementales  
o STEPS 2 : Mesures physiques  
o STEPS 3 : Mesures biochimiques  
 
 2/ Pour la santé orale : 
o STEP 1 : variables comportementales 
o STEP2 : étude de l’indice CAO et CPI 
 
 Equipe d’analyse 

Elle  était  composée  essentiellement  des  membres  du  comité  scientifique 


appuyée par le bureau surveillance de l’OMS Genève.  

 Plan d’analyse 

Le plan d’analyse est adapté à partir de celui de l’OMS pour les enquêtes STEPS. 
Dans  la  méthodologie  STEPS,  l’OMS  recommande  de  pondérer  les  proportions 
tout en maintenant les effectifs de l’échantillon. 

1.3.3 Aspects éthiques  
L’enquête STEPS a obtenu un avis scientifique du Comité National d’Ethique pour 
la  Recherche  en  Santé  (CNERS)  et  une  autorisation  administrative  délivrée  par 
l’Autorité sanitaire. 
Chaque  participant  a  signé  un  consentement  éclairé  après  lecture  et 
compréhension du formulaire d’information. 

                                                            
1 Manuel des données STEPS

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 16 
En  cas  d’anomalie  constatée  (résultats  tests  médicaux)  lors  de  la  collecte  des 
informations,  le  participant  est  informé  et  référé  au  centre  de  santé  le  plus 
proche. 
 
 Difficultés rencontrées 

 Refus 
Les principaux cas de refus ont été essentiellement notés pendant le prélèvement 
de sang capillaire (STEP 3) principalement à Dakar. 

 Période de collecte 
L’hivernage  a  rendu    difficile  l’accessibilité  à  certaines  localités  et  explique 
l’absence de ménages pour raison de déménagement.  

 Supports électroniques de collecte 
Des  dysfonctionnements  relatifs  à  l’autonomie  en  énergie  pour  les  PDA  et  à  la 
chaleur pour les ‘’cardiochek’’ 

  Réquisition des véhicules 
L’utilisation  de  véhicules  réquisitionnés  du  MSAS  n’a pas  facilité  la  réadaptation 
du processus de collecte nécessaire à la prise en compte des difficultés liées aux 
aléas climatiques (prolongation de la durée de l’enquête). 

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 17 
2. ANALYSE DES RESULTATS DU STEP 1 
2.1 Caractéristiques sociodémographiques 
2.1.1 Niveau d’instruction 

Plus de la moitié des personnes âgées de 18‐60 ans ne sont pas scolarisés (55 %).  
Ainsi, le niveau d’instruction diminue rapidement avec le cycle passant de 15 % au 
primaire,  9  %  au  collège,  5  %  au  lycée  à  4%  à  l’université.  Le  Post  université  ne 
concerne que 1 % (graphique 1). 

Graphique 1 : Niveau d’instruction de la population âgée de 18‐69 ans 

Niveau d’instruction

3,7% 1,1%
4,6% Non scolarisés

Niveau inférieur aux
9,0% études primaires
Etudes primaires
achevées
14,8%
Collège achevé
55,4%

Lycée achevé
11,5%
Université achevée

 
Le  tableau  II  montre  que  les  adultes  âgés  de  18  à  69  ans  ont  suivi  en  moyenne 
cinq (5) années d’instruction. Cependant,  les hommes restent un peu plus dans le 
cursus  scolaire  que  les  femmes  avec  6  années  d’études  en  moyenne  contre  5 
respectivement.  Ceci  reflète  un  niveau  de  scolarisation  faible  (55,4%    d’adultes 
non  scolarisés).  Par  ailleurs,  seul  14,8%  des  adultes  ont  achevé  les  études 
primaires.  

Tableau II : Nombre moyen d'année d'études selon le sexe et la tranche d’âge 
Nombre moyen d’années d’instruction 
Tranche  Hommes  Femmes  Ensemble 
d'âge (ans)  Effectif  Moyenne  Effectif  Moyenne  Effectif  Moyenne 
18‐29  638  6,5  1172  4,6  1810  5,2 
30‐44  659  5,3  1249  3,1  1908  3,9 
45‐59  458  4,5  670  2,3  1128  3,2 
60‐69  185  5,5  240  1,7  425  3,3 
18‐69  1940  6,5  3331  4,6  5271  5,2 

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 18 
2.1.2 Situation matrimoniale 

Selon  le  graphique  2,    la  population  adulte  est  majoritairement  mariée  (73,8%) 
contre  17,8%  de  célibataires.  Les  divorcés,  séparés,  veufs  et  les  cas  de 
cohabitation représentent une faible proportion (moins de 10%). 

Graphique 2 : Situation matrimoniale de la population âgée de 18‐69 ans 

Situation matrimoniale
0,1%
2,4%
0,7%
5,2%

17,8% % célibataire

% Marié

% Séparé

% Divorcé

% Veuf

% Cohabitation

73,8%

2.1.3 Situation professionnelle 

On  note  que  cinq  (5)  adultes  sur  dix  (10)  mènent  un  travail  indépendant.  Seuls 
2,4% sont employés dans le secteur public (Graphique 3). 

Graphique 3 : Situation professionnelle de la population âgée de 18‐69 ans 
 

Situation professionnelle
2,4%

5,8%
% employé du
secteur public
% employé du
secteur privé
43,7%
% indépendant

% non rémunéré
48,1%

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 19 
 

2.1.4  Revenu annuel par ménage 

Le  revenu  moyen  par  ménage  est  estimé  à  39 596  FCFA  par  mois,  donc  en 
dessous du SMIG. 

2.2 Les caractéristiques comportementales 
2.2.1 Consommation de tabac 

La prévalence globale de la consommation  du tabac est de 5,9%, par ailleurs elle 
est  plus  élevée  chez  les  hommes  (15,6%)  que  chez  les  femmes  (0,4%).  La 
prévalence en zone rurale et en zone urbaine sont respectivement de 6 % et 5,8%. 

Tableau III : Prévalence du tabagisme chez les adultes de 18‐69 ans  
Fumeurs 
Tranche  Hommes  Femmes  Ensemble 
d'âge (ans)  Effectif  %  Effectif   %  Effectif  % 
18‐29  603  8,3  1170  0,2  1773  2,9 
30‐44  632  21,3  1229  0,5  1861  7,6 
45‐59  445  19,4  621  0,3  1066  8,2 
60‐69  191  11,1  252  0,8  443  5,3 
18‐69  1871  15,6  3272  0,4  5143  5,9 
 

Selon le graphique 4, le début de la consommation de tabac est en moyenne plus 
précoce  chez  les  hommes  (19  ans)  que  chez  les  femmes  (22  ans).    Les  hommes 
sont plus exposés que les femmes comme le montre les résultats du tableau  IV. 
C’est entre 30 et 45 ans que la population  fume le plus. 

Graphique 4 : Age moyen de début de la consommation de Tabac 

Age moyen de début du tabagisme
22,5 22,1
22
21,5
21
20,5
20
19,3 19,4
19,5
19
18,5
18
17,5
Hommes Femmes Ensemble
 

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 20 
Tableau IV : Durée moyenne de la consommation de tabac selon la tranche d’âge et le sexe 
Durée moyenne de la consommation de tabac (années) 
Tranche  Hommes  Femmes  Ensemble 
d'âge (ans)  Durée  Durée 
Effectif  Effectif  Effectif  Durée moyenne 
moyenne  moyenne 
18‐29  45  8,5  ‐‐  ‐‐  45  8,5 
30‐44  113  17,6  6  22,0  119  17,8 
45‐59  73  28,1  1  14,0  74  27,9 
 
60‐69  18  42,1  2  37,0  20  41,6 

2.2.2 Consommation d’alcool 

La grande majorité des adultes affirme n’avoir jamais bu d’alcool (96, 2 %). Parmi 
les  consommateurs  d’alcool,  1,6%  n’ont  pas  bu  au  cours  des  12  derniers  mois 
précédant  l’enquête.  (Graphique  5).  Un  peu  plus  de  trois  (3)  adultes  sur  10 
intempérants  depuis  12  mois    ont  arrêté  pour  des  raisons  de  santé  comme  le 
montre le tableau suivant  (Tableau V). 

Graphique 5 : Consommation d’alcool sobre depuis 12 mois au sein de la population âgée de 18‐69 ans 

Consommation d'alcool sobres depuis 12 mois
0,8%
1,4% 1,6%

% consommateurs d’alcool 
au cours des 30 derniers 
jours
% consommateur au cours
des 12 derniers mois (pas des
30 derniers jours)
% abstinents pendant 12
derniers mois

% abstinents (jamais bu
96,2% d'alcool)

 
   

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 21 
Tableau V : Adultes ayant cessé de boire de l’alcool pour des raisons médicales 
Adultes ayant cessé de boire pour des raisons de santé 
Tranche  Hommes  Femmes  Ensemble 
d'âge (ans)  arrêté de boire  arrêté de boire  arrêté de boire 
Effectif  Effectif  Effectif 
pour la santé  pour la santé  pour la santé 
18‐29  7  7,8  2  0,0  9  7,1 
30‐44  18  50,4  7  3,5  25  42,7 
45‐59  16  39,7  5  26,3  21  37,8 
60‐69  6  14,6  3  0,0  9  7,3 
18‐69  47  36,7  17  6,6  64  31,2 
 
2.2.3 Consommation de fruits et légumes 

Les Sénégalais consomment en moyenne 3,5 portions de fruits et/ou légumes par 
jour, alors que le nombre de portion recommandé est de 5. Ainsi, près de sept (7) 
adultes  sur  dix  (10)  consomment  moins  de  cinq(5)  portions  de  fruits  et/ou 
légumes  par  jour.  Par  ailleurs,  les  habitudes  de  consommation  ne  diffèrent  pas 
selon le sexe. 

Graphique 6 : Nombre moyen de portions de fruits et/ou légumes consommés par jour 

Nombre moyen de portions de fruits et/ou légumes 
consommées par jour
3,65
3,6
3,6

3,55
3,5
3,5

3,45
3,4
3,4

3,35

3,3
Hommes Femmes Ensemble
 
Tableau  VI  : Personnes  consommant  moins  de  5  portions  de  légumes  ou  fruits  par  jour  selon  la 
tranche d’âge et le sexe 
Moins de 5  portions de fruits et/ou de légumes en moyenne par jour 
Tranche  Hommes  Femmes  Ensemble 
d'âge (ans)  % < 5 portions  % < 5 portions  % < 5 portions 
Effectif  Effectif  Effectif 
par jour  par jour  par jour 
18‐29  628  70,3  1168  73,4  1796  71,9 
30‐44  655  70,6  1252  64,4  1907  67,3 
45‐59  456  62,7  673  62,1  1129  62,4 
60‐69  185  76,7  242  57,8  427  67,0 
 
18‐69  1924  69,5  3335  67,3  5259  68,4 

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 22 
2.2.4 Habitudes de consommation de sel 

La  majorité  des  adultes  (87,9%)  pensent  qu’ils  consomment  juste  la  bonne 
quantité de sel  (graphique 7), 88,3% des adultes pensent que la consommation 
excessive  de  sel  peut  causer  des  problèmes  de  santé  (Tableau  VII).  Les  femmes 
(90,2%)  semblent  être  beaucoup  plus  averties  que  les  hommes  (86,2%)  sur  les 
conséquences néfastes de l’utilisation excessive de sel sur la santé. 

Graphique 7 : Appréciation de la consommation de sel par les adultes de 18‐69 ans 

Appréciation de la consommation de sel
100
87,9
90
80
70
60
50
40
30
20
4,5 6,7
10 0,6 0,3
0
Beaucoup trop Trop Juste la bonne Peu Trop peu
quantité
 
Tableau VII : Liens entre la consommation de sel et les problèmes de santé selon la tranche d’âge et 
le sexe 
Connaissances sur le lien entre consommation de sel et problèmes de santé 
Tranche  Hommes  Femmes  Ensemble 
d'âge (ans)  Effectif  %  Effectif  %  Effectif  % 
18‐29  633  86,4  1177  88,5  1810  87,5 
30‐44  661  84,6  1259  92,2  1920  88,5 
45‐59  457  89,4  678  91,2  1135  90,3 
60‐69  186  85,2  243  88,2  429  86,7 
18‐69  1937  86,2  3357  90,2  5294  88,3 
 

2.2.5 Habitudes de consommation de matières grasses  

L’étude a permis de constater que près de 97,9% des ménages consomment de 
l’huile végétale. Pour l’huile de palme, 15  % de la population la consomme plus 
d’une fois par semaine,  24,7% une fois par semaine et  60 % moins d’une fois par 
semaine (graphique 8).  

 
 

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 23 
Graphique 8 : Type d’huile ou de matière grasse la plus souvent utilisée pour la préparation des repas 
dans les ménages  

Type d’huile ou de matière grasse la plus souvent 
utilisée pour la préparation des repas dans les ménages
120,0%
97,9%
100,0%

80,0%

60,0%

40,0%

20,0%
1,3% 0,2% 0,1% 0,1%
0,0%
Huile végétale  Lard Beurre  Margarine Aucune
 
 

2.2.6 Activité physique 

Près  de  14%  des  sénégalais  font  moins  de  150  minutes  d’activité  physique 
modérée  par  semaine2,  et  ce  pourcentage  est  plus  important  chez  les  femmes 
que  chez  les  hommes  soit  20,4%  contre  7,3%  (Tableau  VIII).  Par  ailleurs,  66,6% 
des  personnes  interrogées  ne  pratiquent  aucune  activité  physique  intense 
entrainant  une  accélération  du  rythme  cardiaque.  Cette  absence  d’activité 
physique intense est plus fréquente chez les femmes que chez les hommes, soit 
respectivement 83,6% et 48,9% (Tableau IX). 

Tableau VIII : Suivi des recommandations de l’OMS sur l’activité physique modérée selon le sexe et la 
tranche d’âge 
Tranches  Recommandations OMS non atteintes 
d’âge (ans)  Hommes   Femmes  Ensemble 
Effectif  recommandations  Effectif  recommandations  Effectif  recommandations 
non atteintes   non atteintes   non atteintes  
18‐29  603  3,8  1116  20,6  1719  12,3 
30‐44  642  7,1  1206  16,8  1848  12,2 
45‐59  442  9,6  636  21,4  1078  15,7 
60‐69  180  24,5  227  36,6  407  30,5 
18‐69  1867  7,3  3185  20,4  5052  14,0 
 

 
                                                            
2
 L’OMS recommande 30 minutes d’activité physique modérée par jour (au moins 5 fois par semaine) 

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 24 
Tableau IX : Pratique d’activité physique intense selon le sexe et la tranche d’âge 
Absence d’activité physique intense 
Tranche  Hommes  Femmes  Ensemble 
d'âge (ans)  Effectif  % pas d’activité  Effectif %  pas  d’activité  Effectif  %  pas  d’activité 
physique intense  physique intense  physique intense 
18‐29  603  32,1  1116  83,2  1719  58,1 
30‐44  642  52,6  1206  82,8  1848  68,4 
45‐59  442  67,6  636  82,1  1078  75,1 
60‐69  180  88,1  227  95,2  407  91,6 
18‐69  1867  48,9  3185  83,6  5052  66,7 
 

2.3 Statut pathologique 
2.3.1 Terrain d’hypertension artérielle 

Dans  la  population  d’étude,  13,3%  des  adultes  sont  hypertendus  connus.  Par 
ailleurs 41,6% ignore son statut (graphique 9). Il est important de noter que dans 
la tranche d'âge 18‐29 ans, 6,7%de ceux qui ont eu à se faire contrôler (40,8%) est 
porteur d’hypertension artérielle (tableau X).   

Graphique 9 : Terrain d’HTA au sein de la population âgée de 18‐69 ans 
 

Terrain d'HTA

TA jamais mesurée
8,0%
5,3%

TA mesurée, normale

41,6%
HTA ancienne (diagnostiquée 
il ya plus d’1 an)

HTA récente (diagnostiquée
45,1%
au cours des 12 derniers mois)

 
 

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 25 
Tableau X : Pourcentage d’hypertension artérielle (HTA) connue selon la tranche d’âge 
  Terrain d’ HTA 
Tranche  Ensemble 
d'âge (ans)  Effectif  TA jamais  TA mesurée,  HTA ancienne  HTA récente 
mesurée  normale  (diagnostiquée il  (diagnostiquée au cours 
ya plus d’1 an)  des 12 derniers mois) 
18‐29  1811  52,5  40,8  2,9  3,8 
30‐44  1920  37,9  48,4  5,1  8,6 
45‐59  1137  28,6  50,0  8,2  13,2 
60‐69  429  25,9  42,3  13,1  18,7 
18‐69  5297  41,6  45,1  5,3  8,0 
 

2.3.2  Terrain de diabète 

Le statut glycémique est ignoré par  84, 7% de la population. Parmi ceux qui ont 
subi une mesure de glycémie, 1,3% a été diagnostiqué  diabétique.  

Graphique 10 : Terrain de Diabète au sein de la population âgée de 18‐69 ans 

Terrain de Diabète
0,6%
0,7%

Glycémie jamais
mesurée
14,0%
Glycémie mesurée,
normale

Diabète diagnostiqué,
ancien (âge > 1an)

Diabète récent
(diagnostiqué dans les
84,7% 12 mois)

 
Les  diabétiques connus consultent à hauteur de 7,2% un praticien de la médecine 
traditionnelle ; parmi eux près de 19% suit un traitement traditionnel ou à base 
d’herbe. Il est rassurant de constater que les jeunes diabétiques (18‐29 ans) pour 
la majorité insulinodépendant consultent moins la médecine traditionnelle. 

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 26 
Tableau XI : Consultation d’un praticien de la médecine traditionnelle et Prise actuelle d’un remède 
traditionnel ou à base d’herbes par les diabétiques selon la tranche d'âge et le sexe 

Consultation d’un praticien de la médecine  Prise actuelle d’un remède traditionnel ou à 
traditionnelle par les diabétiques  base d’herbes par les diabétiques 
Tranche  Hommes  Femmes  Ensemble  Hommes  Femmes  Ensemble 
d'âge  Effectif  %   Effectif  %  Effectif %  Effectif  %   Effectif   %  Effectif  % 
(ans) 
18‐29  1  0  4  24,9 5  22  1  0  4  11,1  5  9,8 
30‐44  5  0  18  4,1  23  2,8  5  0  18  28,9  23  20 
45‐59  16  3,2  30  5,8  46  4,6  16  18,1 30  19,4  46  18,8
60‐69  12  17,8 18  2,8  30  10,1 12  23,1 18  17,2  30  20,1
18‐69  34  8,2  70  6,5  104  7,2  34  16,5 70  20,4  104  18,9
 

2.3.3 Terrain d’hypercholestérolémie  

Le statut lipidique est ignoré par 96%  de la population sénégalaise âgée de 18 à 
69  ans ;  parmi  ceux  porteurs  d’hypercholestérolémie  10,1%  est  sous  traitement 
par les statines. 

Graphique 11 : Terrain connu d’hypercholestérolémie au sein de la population âgée de 18‐69 ans 

Terrain connu d’hypercholestérolémie 
0,7%
2,8% 0,5%

Cholestérol jamais
mesurée

Cholestérolémie mesurée,
normale

Hypercholestérolémie
diagnostiquée, ancienne
(âge > 1 an )
Hypercholestérolémie
récente (diagnostiquée
96,0% dans les 12 mois)

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 27 
3. ANALYSE DES RESULTATS DU STEP 2 
3.1 Mesures Physiques 
3.1.1 Obésité et surpoids 

La prévalence de l’obésité est globalement de 6,4%. Celle du surpoids  est de 15,8 
%. Elle est plus marquée chez la femme. Il est intéressant de noter que 22% de la 
population globale présente une obésité abdominale en particulier chez la femme 
(38,2% contre 4,7%  chez l’homme). 

Graphique 12 : Catégories d’IMC au sein de la population âgée de 18‐69 ans 

Catégories d’IMC

6,4%
insuffisance pondérale
20,2%
IMC<18.5
15,8%
poids normal
18.5<IMC<24.9

surpoids 25 <IMC<29.9

Obésité ≥30.0

57,7%

 
Le surpoids et l’obésité s’installent à partir de 45 ans, ceci quel que soit le sexe, 
particulièrement pour le 3ème âge. 

Tableau XII : Répartition du surpoids et de l’obésité  selon la tranche d’âge et le sexe  
  IMC moyen (kg/m2) 
Tranche d'âge  Hommes  Femmes 
(ans)  Effectif   Moyenne  Effectif   Moyenne 
18‐29  616  19,6  1143  20,6 
30‐44  626  21,1  1225  23,4 
45‐59  440  21,7  666  24,8 
60‐69  183  22,2  235  24,8 
18‐69  1865  20,6  3269  22,6 

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 28 
   

3.1.2 Hypertension artérielle  

La prévalence globale de l’hypertension artérielle dans notre population d'étude 
est  de 24% ; les femmes sont plus touchées (Tableau XIII). Elle est plus fréquente 
en zone rurale (26, 2 %) contre 21,7 % en zone urbaine. 

Tableau XIII : Prévalence de l’hypertension artérielle selon la tranche d’âge et le sexe  

Hypertension artérielle 
Tranche  Hommes  Femmes  Ensemble 
d'âge (ans)  Effectif  %  Effectif  %  Effectif  % 
18‐29  623  10,4  1163  10,8  1786  10,6 
30‐44  637  23,1  1240  27,6  1877  25,5 
45‐59  447  37,7  677  46,3  1124  42,2 
60‐69  185  50,3  240  57,2  425  53,9 
18‐69  1892  21,9  3320  26,0  5212  24,0 
 

Les  chiffres  tensionnels  sont  sévèrement  élevés  chez  7,7%  des  participants  ne  
prenant  pas  de  traitement    (Tableau  XIV),  et  la  population  du  3ème  âge  est 
particulièrement concernée (26%). 

Tableau XIV : Prévalence de l’HTA sévère selon la tranche d’âge et le sexe 
Tranche  TA systolique ≥160 et/ou TA diastolique ≥ 100 mmHg, en dehors de ceux qui 
d'âge (ans)  prennent des antihypertenseurs 
Hommes  Femmes  Ensemble 
Effectif   %   Effectif   %   Effectif   %  
18‐29  622  0,7  1149  2,7  1771  1,7 
30‐44  631  4,8  1228  10,2  1859  7,7 
45‐59  435  12,9  649  18,9  1084  16,1 
60‐69  176  23,1  229  28,6  405  26,0 
18‐69  1864  5,5  3255  9,8  5119  7,7 

Dans    92,9%  des  cas,  les  chiffres  tensionnels  ne  sont  pas  contrôlés  malgré  un 
traitement antihypertenseur (graphique 13). 

   

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 29 
Graphique  13 :  Personnes  traitées  et/ou  contrôlées  pour  leur  hypertension  artérielle  au  sein  de  la 
population âgée de 18‐69 ans 

Personnes traitées et/ou contrôlées pour leur 
hypertension artérielle
2,8% 4,2%

Traitement en cours et
14<TA<09

Traitement en cours et 
systolique ≥140 et/ou  
diastolique ≥90

Pas de traitement en cours 
ou systolique ≥140 et/ou  
diastolique ≥90
92,9%

   

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 30 
4. ANALYSE DES RESULTATS DU STEP 3 
4.1 Mesures biochimiques 
4.1.1  Prévalence du diabète  

La prévalence globale du diabète est de  2,1%. Les hommes sont plus touchés que 
les  femmes  (2,5  %  contre  1.6  %).  Le  diabète  est  plus  fréquent  en  zone  urbaine 
(2 ,9 %) contre 1,3 % en zone rurale. 

La prévalence du diabète mérite une attention particulière  à  partir de 45 ans :  

 5,4 % dans la population de 45 à 59 ans  
 5,9 %  pour le 3ème âge  

Pour ces deux (2) tranches d’âge les hommes sont plus atteints que les femmes. 

Tableau XV : Prévalence du diabète et prévalence de la glycémie anormale à jeun selon le sexe et la 
tranche d’âge 
Hyperglycémie ou traitement contre le diabète  Glycémie anormale à jeun* par âge et 
et/ou diagnostic de diabète  par sexe 
Tranche  Hommes  Femmes  Ensemble  Hommes  Femmes  Ensemble 
d’âge  Effectif   %  Effectif   %  Effectif  %  Effectif  %   Effectif   %   Effectif  %  
(ans) 
18‐29  564  0,3  1036  0,8 1600  0,6 564  1,6 1036  1,1  1600  1,3
30‐44  553  1,8  1126  1,3 1679  1,5 553  1,7 1126  2,3  1679  2 
45‐59  391  8,1  597  2,9 988  5,4 391  0,5 597  1,6  988  1,1
60‐69  172  6,2  200  5,6 372  5,9 172  1,1 200  6,6  372  3,9
18‐69  1680  2,5  2959  1,6 4639  2,1 1680  1,4 2959  1,9  4639  1,7

Une  glycémie  à  jeun  anormale  a  été  identifiée  chez  1,7%  de  la  population ;  elle 
est plus fréquente chez les femmes de plus de 60 ans (Tableau XV). 

4.1.2 Prévalence des troubles lipidiques  

La  prévalence  globale  de  l’hypercholestérolémie  est  estimée  à  19,2%.  Cette 


prévalence est de 22,5 % en zone urbaine, contre 16,1 % en zone rurale. 

Le taux moyen de HDL cholestérol est de 0, 55 g/l. Il est plus bas chez l’homme 
que chez la femme (0, 54 g/l contre 0,56 g/l). 

   

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 31 
Tableau XVI : Prévalence de l’hypercholestérolémie selon la tranche d’âge et le sexe 
HDL (mg/dl) 
Tranche  Hommes  Femmes  Ensemble 
d'âge (ans)  Effectif   %   Effectif   %   Effectif   %  
18‐29  573  44,9  1061  56,6  1634  50,8 
30‐44  570  66,3  1150  51,7  1720  58,6 
45‐59  409  41,8  613  62,6  1022  52,6 
60‐69  174  86,0  204  57,1  378  71,2 
18‐69  1726  54,0  3028  56,0  4754  55,0 
 

   

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 32 
5. ANALYSE DES RESULTATS DU STEP 1 : SANTE ORALE 
5.1 Douleur ou inconfort ressenti 
Au cours des 12 derniers mois, la douleur ou la sensation d’inconfort des dents ou 
de la bouche est la plainte prédominante représentant plus du tiers (31.8%) des 
réponses (tableau XVII). Cette plainte est le principal motif de consultation dans 
les structures de soins pour 79,5% des personnes enquêtées qui ont été chez un 
dentiste durant la période. 

Tableau XVII : Pourcentage des individus qui ont eu une douleur ou un inconfort dentaire ou buccal 
au cours des 12 derniers mois selon la tranche d’âge et le sexe 
Répondants se plaignant de douleur ou d’inconfort 
Tranche  Hommes  Femmes  Ensemble 
d'âge (ans)  Effectif  douleur ou  Effectif  douleur ou  Effectif  douleur ou 
inconfort des  inconfort des  inconfort des 
dents ou de la  dents ou de la  dents ou de la 
bouche  bouche  bouche 
18‐29  633  25,6  1177  32,8  1810  29,3 
30‐44  659  27,7  1261  40,1  1920  34,2 
45‐59  459  28,9  678  37,9  1137  33,6 
60‐69  186  25,4  243  36,1  429  30,9 
18‐69  1937  26,9  3359  36,4  5296  31,8 
 

5.2 Recours aux soins dentaires 
Plus de la moitié de la population (62,5%) n’ont jamais reçu des soins dentaires  
avec  une  prédominance  chez  la  tranche  d’âge  de  18‐29  ans  (74,5%).  Ce  non 
recours  aux  soins  est  souvent  lié  à  des  facteurs  individuels  et  à  des  problèmes 
d’accessibilité géographique, économique ou socio‐culturel. 

Tableau XVIII : Pourcentage des personnes qui n’ont jamais eu recours aux soins dentaires selon la 
tranche d’âge et le sexe 
Pourcentage des personnes qui n’ont jamais eu recours aux soins dentaires 
Tranche  Hommes  Femmes  Ensemble 
d'âge (ans)  jamais eu  jamais eu  jamais eu recours 
Effectif  recours aux  Effectif  recours aux  Effectif  aux soins 
soins dentaires  soins dentaires  dentaires 
18‐29  633  75,9  1177  72,3  1810  74,1 
30‐44  659  60,1  1261  55,4  1920  57,6 
45‐59  459  49,4  678  45,2  1137  47,2 
60‐69  186  58,1  243  52,2  429  55,1 
18‐69  1937  64,9  3359  60,4  5296  62,5 
 

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 33 
5.3 Fréquence du nettoyage des dents 
La  majorité  de  la  population  (82,6%)   déclarent  se  nettoyer  les  dents  au  moins 
une  fois  par  jour  et  plus  de  la  moitié  (51,6%)  au  moins  deux  fois  par  jour,  cela 
répond  bien  aux  normes  de  l’OMS  qui  préconise  un  brossage  biquotidien  ou  à 
défaut  une  fois  par  jour  en  particulier  le  soir  au  coucher.  Toutefois  17,4%  de  la 
population ne se brossent qu’occasionnellement voire jamais. 

Tableau  XIX  : Pourcentage  des  individus  qui  déclarent  se  nettoyer  les  dents  au  moins  une  fois  par 
jour selon la tranche d'âge et le sexe 
Répondants qui se brossent au moins une fois par jour 
Tranche  Hommes  Femmes  Ensemble 
d'âge (ans)  Brossage au  Brossage au  Brossage au 
Effectif  moins une fois  Effectif  moins une fois  Effectif  moins une fois 
par jour  par jour  par jour 
18‐29  633  82,3  1176  85,5  1809  83,9 
30‐44  659  84,1  1261  83,9  1920  84,0 
45‐59  459  79,7  678  81,4  1137  80,6 
60‐69  186  78,6  243  67,6  429  72,9 
18‐69  1937  82,2  3358  83,1  5295  82,6 

Tableau XX : Pourcentage des individus qui déclarent se nettoyer les dents au moins une fois par jour 
selon la tranche d'âge et le sexe 
Répondants qui se brossent au moins deux fois par jour 
Tranche  Hommes  Femmes  Ensemble 
d'âge (ans)  Brossage au  Brossage au  Brossage au 
Effectif  moins 2 fois  Effectif  moins 2 fois  Effectif  moins 2 fois 
par jour  par jour  par jour 
18‐29  633  47,6  1176  57,4  1809  52,6 
30‐44  659  53,9  1261  53,8  1920  53,8 
45‐59  459  41,2  678  54,0  1137  48,0 
60‐69  186  48,2  243  40,6  429  44,3 
18‐69  1937  48,6  3358  54,5  5295  51,6 
 

5.4 Utilisation de pâte dentifrice  
Parmi  la  population  qui  se  brosse  les  dents,    plus  de  la  moitié  de  la  population 
(64,2%) déclarent utiliser de la pâte dentifrice et il faut aussi constater que 58,2% 
de  ces  pâtes  dentifrices  contiennent  du  fluor,  substance  indispensable  au 
maintien d’une  bonne santé orale avec le renforcement de l’émail (Tableau XXII). 

   

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 34 
Tableau XXI : Pourcentage des individus qui utilisent la pâte dentifrice parmi ceux qui se brossent les 
dents selon la tranche d’âge et le sexe 
Répondants qui utilisent une pâte dentifrice parmi ceux qui se brossent les dents 
Tranche  Hommes  Femmes  Ensemble 
d'âge (ans)  Effectif  Utilisateurs  Effectif  Utilisateurs  Effectif  Utilisateurs 
de pâte  de pâte  de pâte 
dentifrice  dentifrice  dentifrice 
18‐29  578  70,6  1082  71,3  1660  70,9 
30‐44  602  68,2  1154  61,2  1756  64,5 
45‐59  414  55,0  606  51,0  1020  53,0 
60‐69  166  61,3  186  31,3  352  47,4 
18‐69  1760  66,4  3028  62,1  4788  64,2 

Tableau  XXII  : Pourcentage  des  individus  utilisant  de  la  pâte  dentifrice  fluorée  parmi  ceux  qui  se 
brossent les dents selon la tranche d’âge et le sexe 
Répondants qui utilisent une pâte dentifrice contenant du fluor 
Tranche  Hommes  Femmes  Ensemble 
d'âge (ans)  Utilisateurs   Utilisateurs  Utilisateurs 
Effectif  dentifrices  Effectif  dentifrices  Effectif  dentifrices 
fluorés  fluorés  fluorés 
18‐29  526  65,8  961  65,1  1487  65,5 
30‐44  550  62,3  1037  54,5  1587  58,2 
45‐59  375  49,1  555  44,5  930  46,7 
60‐69  155  56,4  173  26,8  328  42,5 
18‐69  1606  61,1  2726  55,5  4332  58,2 
 

 
 
 

   

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 35 
6. ANALYSE DES RESULTATS DU STEP 2 : SANTE ORALE 
6.1 Evaluation clinique de l‘état dentaire   
La carie dentaire, affection d’origine bactérienne qui touche les tissus durs de la 
dent,  correspond  à  la  pathologie  dentaire  la  plus  répandue  à  travers  le  monde. 
Non  traitée,  elle  peut  avoir  des  conséquences  désastreuses  sur  le  plan 
cardiovasculaire, rénal, oculaire et même articulaire.  

6.1.1 La prévalence de la carie 

La prévalence de la carie est de 76,3%. Ce chiffre est un peu en deçà des données 
de l’OMS qui estime que près de 100% des adultes dans le monde ont des caries. 

Tableau XXIII : Prévalence de la carie selon les caractéristiques sociodémographiques 
Prévalence de la carie selon les caractéristiques sociodémographiques 
    Effectif  % 
Sexe  Hommes  1833  72,6 
Femmes  3211  79,7 
Age  18‐29  1734  71,9 
30‐44  1817  78,8 
45‐59  1084  81,1 
60‐69  414  78,6 
Résidence  Rural  2962  76,6 
urbain  2087  75,9 
Total  5049  76,3 

La  prévalence  de  la  carie  est  plus  élevée  chez  les  femmes  (79,7%)  que  chez  les 
hommes  bien  que  le  pourcentage  soit  pondéré.  Cette  prévalence  varie 
légèrement suivant les tranches d’âge mais celle de 45‐59 ans est la plus exposée 
avec 81,1%. 

6.1.2 Sévérité de la maladie carieuse : indice CAO 

L’indice  CAO  est  un  moyen  d’évaluation  de  l’état  dentaire  d’une  population.  Il 
signe  à  la  fois  le  passé  et  le  présent  carieux  de  l’individu.  L’examen  clinique  a 
révélé un CAO moyen de 5,5 ; cela signifie que chaque individu avait en moyenne 
5,5 dents cariées, obturées ou absentes pour causes de carie. Ce CAO moyen est 
relativement égal en ce qui concerne le sexe et le milieu de résidence mais varie 
en  fonction  de  l’âge  avec  un  maximum  de  8,1  chez  les  personnes  âgées  et  un 
minimum de 4,3 chez les 18‐29 ans.  

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 36 
6.2 Evaluation clinique de l’état gingival 
La présence de tartre est plus marquée chez les hommes ; par contre, les femmes 
sont plus affectées par les saignements. L’état parodontal superficiel varie suivant 
l’âge, le tartre est plus présent chez les personnes âgées 87,1%, la tranche 18‐29 
ans  a  un  pourcentage  prédominant  en  gencive  saine  (10,1%).  Quant  au 
saignement la population urbaine est plus exposée (23%) que celle du milieu rural 
(18,6%). 

Tableau XXIV : Etat gingival selon les caractéristiques sociodémographiques 
Etat parodontal superficiel selon les  caractéristiques sociodémographiques 
Caractéristiques sociodémographiques Gencive saine Saignement  Tartre
    Effectif  % %  % 
Homme  1822 5,8 19,6  74,6
Sexe 
Femme  3190 9,1 21,8  69,1
18‐29    1739 10,1 25,5  64,3
30‐44    1815 6,7 20,1  73,2
Age 
45‐59   1066 4,5 13,9  81,6
60‐69   392 2,2 10,7  87,1
rural    2936 5,9 18,6  75,5
Résidence 
urbain    2076 9,3 23  67,7
 Total    5012 7,5 20,7  71,8
 
 
Graphique 14 : Etat parodontal superficiel de la population âgée de 18‐69 ans selon les 
caractéristiques sociodémographiques   

Etat parodontal superficiel selon les  caractéristiques 
sociodémographiques

7,5%

Gencive saine
Saignement
20,7%
Tartre

71,8%

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 37 
CONCLUSION 
Ce rapport préliminaire révèle  des points intéressants : 

 les  facteurs  de  risque  des  principales  MNT  touchent  de  manière  quasi‐égale  les 
zones  urbaines  et  les  zones  rurales,  avec  même  parfois  une  plus  grande 
prévalence pour la ruralité (HTA  et Tabac) ; 
 la  prévalence  du diabète à partir de 45 ans dépasse les projections avec plus de 
5,5% ; 
 la prévalence globale de l’HTA est de 24 % ; 
 le 3ème âge est le terrain de prédilection de ces maladies chroniques ; 
 l’alimentation pauvre en fibres (fruits et légumes) ;  
 une insuffisance d’exercice physique intense ; 
 une  nourriture considérée comme justement salée, alors que le sel de rajout est 
une habitude répandue ; 

Pour la santé orale, l’hygiène bucco‐dentaire fait défaut, ce qui explique que plus 
de 76 % de la population présente ou a présenté une carie dentaire. 

Maintenant  que  le  Sénégal  dispose  d’indicateurs  clés  pour  les  Maladies  Non 
Transmissibles,  grâce  à  l’approche  STEPwise,  une  politique  adaptée  de  lutte 
contre ces maladies doit être mise en place. La réussite de cette politique impose 
une approche multisectorielle prenant en compte toutes les informations que ces 
chiffres révèlent. 

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 38 
ANNEXES 
Tableau annexe XXV : Modules de base, élargis et optionnels 
Step  Module de base  Module élargi Module optionnel
1   - Informations  - Informations démographiques  - Politique antitabac 
démographiques de base,  élargies, comprenant :   - état de santé dentaire  
comprenant :   o  le plus haut niveau d'instruction,  - comportements associés 
o  l'âge,   o  l'activité professionnelle,   
o le sexe,   o  les revenus du ménage. 
o  le nombre d'années  - Antécédents de consommation de 
passées à l'école.   tabac 
- Consommation de tabac   - Consommation de tabac non fumé 
- Consommation d'alcool   - Consommation d'alcool excessive 
- Types d'activité physique   irrégulière 
- Sédentarité  -  Consommation de matière grasse 
- Consommation de fruits et  - terrain de tension artérielle élevée 
légumes   - terrain de diabète  
2   - Taille et poids   - Tour de hanches   - Mesure de l'activité physique 
- Tour de taille   - indicateur de l’état dentaire : 
- Tension artérielle   indice CAO 
- état gingival communautaire : CPI 
3   - Glycémie à jeun   - Cholestérol HDL    
- Cholestérol total  
 

Tableau annexe XXVI : Description et objectifs des modules 
Step  Description  Objectif 
1   Collecte  d'informations  démographiques  et  Obtenir  des  données  fondamentales 
comportementales  à  domicile  en  utilisant  un  sur :  
questionnaire.  - les informations sociodémographiques, 
- la consommation de fruits et légumes 
- la consommation de tabac et d'alcool,    
- l'activité physique.  

2   Collecte  de  mesures  physiques  à  domicile  à  Exploiter les données fondamentales de Step 1 et 


l'aide d'examens simples.  déterminer la proportion d'adultes : 
  en surpoids ou obèses  
  ayant une tension artérielle élevée.   
3   Prélèvements  capillaires  de  sang  pour  des  Mesurer  la  prévalence  de  la  glycémie  élevée  et 
mesures biochimiques   des lipides sanguins anormaux.  

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 39 
Tableau annexe XXVII : Niveau d'instruction selon la tranche d’âge 
Niveau d’instruction 
Tranche  Ensemble
d'âge  Effectif  Non  Niveau inférieur  Etudes  Collège3 Lycée4  Université  Post‐
(ans)  scolarisés  aux études  primaires  achevé  achevé  achevée  universi
primaires  achevées  té 
18‐29  1824  44,4%  13,1% 15,8% 13,8% 7,6% 4,7%  0,5%
30‐44  1930  56,2%  12,1% 17,2% 6,3% 3,1% 3,6%  1,5%
45‐59  1148  65,6%  9,6% 11,8% 7,1% 2,7% 2,3%  1,0%
60‐69  430  70,7%  7,2% 7,4% 6,0% 4,0% 3,3%  1,4%
18‐69  5332  55,4%  11,5% 14,8% 9,0% 4,6%  3,7%  1,1%
 

Tableau annexe XXVIII : Situation Matrimoniale selon la tranche d’âge  

Situation matrimoniale 
Tranche d'âge  Ensemble 
(ans)  Effectif  % célibataire  % Marié % Séparé %  % Veuf  % Cohabitation
Divorcé 
18‐29  1825  43,1  55,5  0,3  0,8  0,1  0,2 
30‐44  1932  6,9  86,6  0,8  3,6  2,0  0,1 
45‐59  1148  2,0  84,0  1,0  3,3  9,7  0,1 
60‐69  430  1,6  66,3  0,9  1,9  29,3  0,0 
18‐69  5335  17,8  73,8  0,7  2,4  5,2  0,1 
 

Tableau annexe XXIX : Situation professionnelle selon la tranche d’âge 

Tranche d'âge  Situation professionnelle 
(ans)  % employé du  % employé  %  % non 
Effectif 
secteur public  du secteur privé  indépendant  rémunéré 
18‐29  1824  0,8  4,8  35,9  58,6 
30‐44  1930  3,6  7,3  53,2  36,0 
45‐59  1146  3,4  5,8  60,2  30,5 
60‐69  431  1,6  2,8  45,0  50,6 
18‐69  5331  2,4  5,8  48,1  43,7 
 

Tableau annexe XXX : Age moyen de début du tabagisme 
Age moyen de début du tabagisme 
Tranche  Hommes  Femmes  Ensemble 
d'âge (ans)  Effectif  Âge moyen  Effectif  Âge moyen  Effectif  Âge moyen 
18‐29  45  16,7  0  0  45  16,7 
30‐44  113  19,1  6  17,5  119  19,0 
45‐59  73  21,2  1  39,0  74  21,4 
60‐69  18  19,1  2  27,5  20  19,9 
18‐69  249  19,3  9  22,1  258  19,4 
 
                                                            
3
 Collège ou équivalent 
4
 Lycée ou équivalent 

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 40 
Tableau annexe XXXI : Proportions de consommateurs d’alcool n’ayant pas bu durant les 12 derniers mois  
consommateurs d’alcool sobres depuis 12 mois 
% consommateurs  % consommateur au 
Tranche  % abstinents  % abstinents 
d’alcool au cours  cours des 12 derniers 
d'âge  Effectif  pendant 12  (jamais bu 
des 30 derniers  mois (pas des 30 
(ans)  derniers mois  d'alcool) 
jours  derniers jours) 
18‐29  1813  0,9  1,0  0,7  97,5 
30‐44  1914  2,1  0,4  2,3  95,2 
45‐59  1144  1,3  0,9  2,3  95,5 
60‐69  427  1,4  0,9  2,8  94,9 
18‐69  5298  1,4  0,8  1,6  96,2 
 

Tableau annexe XXXII : Nombre moyen de portions de fruits et légumes consommés par jour  selon 
la tranche d’âge et  le sexe 
Nombre moyen de portions de fruits et/ou légumes consommées par jour 
Tranche  Hommes  Femmes  Ensemble 
d'âge  (ans)  Effectif  Nombre moyen  Effectif  Nombre moyen  Effectif  Nombre moyen 
de portions  de portions  de portions 
18‐29  628  3,4  1168  3,0  1796  3,2 
30‐44  655  3,2  1252  3,8  1907  3,5 
45‐59  456  3,8  673  4,2  1129  4,0 
60‐69  185  3,2  242  4,5  427  3,9 
18‐69  1924  3,4  3335  3,6  5259  3,5 
 

Tableau annexe XXXIII : Appréciation de la consommation de sel selon la tranche d’âge  
Appréciation de la consommation de sel 
Tranche  Ensemble
d'âge (ans)  Effectif  Beaucoup  Trop  Juste la bonne  Peu  Trop peu 
trop  quantité 
18‐29  1794  0,6  3,8  91,0  4,5  0,1 
30‐44  1906  0,6  5,6  87,1  6,3  0,3 
45‐59  1129  0,6  3,7  86,2  9,2  0,3 
60‐69  426  0,0  4,8  76,9  16,0  2,2 
 
18‐69  5255  0,6  4,5  87,9  6,7  0,3 

Tableau annexe XXXIV : Consommation de matière grasse 
Type d’huile ou de matière grasse la plus souvent utilisée pour la préparation des repas 
dans les ménages 
Effectif  Huile   Lard  Beurre   Margarine  Aucune  % Autres 
(ménages)  végétale 
5231  97,9%  1,3%  0,2%  0,1%  0,1%  0% 
 

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 41 
Tableau annexe XXXV : Pourcentage de diabétiques connu selon la tranche d’âge 
  Terrain de Diabète 
Tranche  Ensemble  
d'âge (ans)  Effectif  Glycémie  Glycémie  Diabète diagnostiqué,  Diabète récent 
jamais  mesurée,  ancien  (diagnostiqué 
mesurée  normale  (âge > 1an)  dans les 12 mois) 
18‐29  633  92,4  7,6  0,0  0,1 
30‐44  660  83,3  16,0  0,3  0,4 
45‐59  459  77,1  19,7  1,7  1,5 
60‐69  186  61,8  30,3  3,5  4,3 
18‐69  1938  84,7  14,0  0,6  0,7 
 

Tableau annexe XXXVI : Terrain connu d’hypercholestérolémie selon la tranche d'âge 
  Terrain connu d’hypercholestérolémie  
Tranche  Ensemble  
d'âge (ans)  Effectif   Cholestérol  Cholestérolémie  Hypercholestérolémie  Hypercholestérolémie 
jamais  mesurée, normale  diagnostiquée,  récente (diagnostiquée  
mesurée  ancienne (âge > 1 an)  dans les 12 mois) 
18‐29  1811  98,2  1,4  0,1  0,2 
30‐44  1920  96,1  2,9  0,7  0,3 
45‐59  1137  92,7  4,5  1,3  1,6 
60‐69  429  89,7  6,4  3,2  0,8 
18‐69  5297  96,0  2,8  0,7  0,5 

Tableau annexe XXXVII : Classification de l’IMC selon la tranche d’âge  
  Catégories d’IMC 
Tranche  Ensemble 
d'âge  Effectif  insuffisance pondérale poids normal  surpoids  Obésité 
(ans)  IMC<18.5  18.5<IMC<24.9  25 <IMC<29.9  ≥30.0 
18‐29  1759  26,4  63,7  7,3  2,6 
30‐44  1851  17,4  55,6  18,7  8,3 
45‐59  1106  13,4  51,2  24,6  10,7 
60‐69  418  12,6  46,4  31,8  9,1 
 
18‐69  5134  20,2  57,7  15,8  6,4 

Tableau annexe XXXVIII : Contrôle des chiffres tensionnels sous traitement selon  la tranche d’âge  
  Personnes traitées et/ou contrôlées pour leur hypertension artérielle 
Tranche d'âge  Ensemble  
(ans)  Effectif   Traitement en  Traitement en cours et  Pas de traitement en 
cours et  systolique ≥140 et/ou   cours ou systolique ≥140 
14<TA<09  diastolique ≥90  et/ou  diastolique ≥90 
18‐29  231  4,4  2,3  93,3 
30‐44  496  3,3  1,1  95,6 
45‐59  501  1,4  6,7  91,9 
60‐69  221  2,6  8,8  88,5 
18‐69  1449  2,8  4,2  92,9 
 

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 42 
Tableau annexe XXXIX : Questionnaire STEPS Sénégal 2015 

Information sur l'enquête

Lieu et Date Réponse Code

Code ID du district du recensement (DR) I1


└─┴─┴─┴─┴─┴─┘

Nom du district du recensement (DR) I2

Code ID de l'enquêteur I3
└─┴─┴─┘

Date de l'entretien (à laquelle l'Instrument a été rempli) └─┴─┘ └─┴─┘ └─┴─┴─┴─┘ I4

JourMoisAnnée
 

Consentement, Langue utilisée pour l'entretien et Nom Réponse Code


Oui 1
Le consentement a été lu et obtenu I5
Non 2 Si NON, FINIR l'entretien

Français 1

OUOLOF 2

Langue de l’entretien PULAAR 3 I6

SERERE 4

Autres 5

└─┴─┘: └─┴─┘ I7
Heure de l’entretien (0-24h)
hrsmins

Nom de famille I8
Prénom I9

Informations supplémentaires pouvant être utiles

I10
Numéro de téléphone (dans la mesure du possible)
 

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 43 
Step 1 Informations démographiques

MODULE DE BASE: Informations démographiques


Question Réponse Code
Homme 1
Sexe (Enregistrer comme observé)  C1 
Femme 2

Quelle est votre date de naissance ? └─┴─┘ └─┴─┘ └─┴─┴─┴─┘Si réponse connue, aller à
C4 C2
Ne sait pas 77 77 7777
Jour Mois Année

Quel âge avez-vous ? Années


C3 
└─┴─┘ 

En tout, combien d'années avez-vous passé à l'école ou


à suivre une formation à plein temps (sans compter la Années C4 
pré-scolarité) ? └─┴─┘ 

ELARGI: Informations démographiques 


Aucune instruction officielle 1
Moins que l'école primaire 2

Fin de l'école primaire 3


Quel est le plus haut niveau d'instruction que vous
avez atteint ? Fin de l'école secondaire 4

Fin du lycée ou équivalent 5 C5

Cette question concerne l’enseignement arabe et École supérieure, Université 6


français
Diplôme post-universitaire
7
obtenu

Refusé 88

Jamais marié(e)
1
Marié(e) 2

Séparé(e) 3
Quel est votre état civil ? C7
Divorcé(e) 4

Veuf(ve) 5

Cohabitation 6

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 44 
Refusé 88

Employé(e) de l'Etat 1
Employé(e) dans le privé 2
Indépendant(e) (y inclu 3
Laquelle des catégories suivantes décrit le mieux votre cultivateur, éleveur, pêcheur)
activité professionnelle principale ces 12 derniers Bénévole 4
mois ? C8 
Étudiant(e) 5
Maître(sse) de maison 6
(UTILISER LES CARTES) Retraité(e) 7
Chômeur(se) 8
Invalide 9
Refusé 88
Combien de personnes âgées de plus de 18 ans, y
Nombre de personnes C9 
compris vous-même, habitent dans votre maison ?
└─┴─┘
 

ELARGI: Informations démographiques, suite

Question Réponse Code

Par semaine └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘ Aller à T1 C10a

En prenant comme référence l'année passée, pouvez-


OU par mois └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘ Aller à T1 C10b
vous me dire quels ont été les revenus moyens du
ménage ?
OU par année └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘ Aller à T1 C10c
(NOTER SEULEMENT POUR UNE PERIODE ET PAS
LES TROIS) Ne sait pas 77 C10dk

Refusé 88 C10Rf

Si vous ne connaissez pas le montant, pouvez-vous me 60 000 CFA 1


donner une estimation du revenu annuel du ménage si Plus que 60 000, 100 000 CFA 2
je vous lis quelques montants ? Est-ce... Plus que100 000150 000 CFA 3
Plus que 150 000 225 000 CFA 4 C11
Plus que 225 000 CFA 5
Ne sait pas 77
(LIRE LES DIFFERENTS OPTIONS)
Refusé 88
 

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 45 
Step 1 Mesures comportementales

MODULE DE BASE : Consommation de tabac


Je vais maintenant vous poser des questions sur plusieurs comportements relatifs à la santé. Cela inclut des comportements comme la
consommation de tabac, d'alcool, de fruits et de légumes ainsi que l'activité physique. Commençons par le tabac.

Question Réponse Code


Fumez-vous actuellement des produits à base de Oui 1
tabac tels que cigarettes, cigares ou pipes ? T1
(UTILISER LES CARTES) Non 2 Si Non, aller à T8

Oui 1
Fumez-vous quotidiennement? T2
Non 2

A quel âge avez-vous commencé à fumer ? Âge (années) T3


└─┴─┘ Si réponse connue, aller à
Ne sait pas 77 T5a/T5aw
Depuis quand avez-vous commencé à fumer ? En nombre d'années T4a
└─┴─┘Si réponse connue, aller à
T5a/T5aw
OU en mois T4b
(NOTER SEULEMENT POUR UNE PERIODE ET └─┴─┘Si réponse connue, aller à
PAS LES TROIS) T5a/T5aw
T4c
OUen semaines └─┴─┘
CHAQUE JOUR↓CHAQUE SEMAINE↓

Quelle quantité des produits suivants fumez-vous Cigarettes industrielles T5a/T5aw


en moyenne chaque jour /semaine? └─┴─┴─┴─┘└─┴─┴─┴─┘

Cigarettes roulées T5b/T5bw


└─┴─┴─┴─┘└─┴─┴─┴─┘

Pipes T5c/T5cw
(SI MOINS DE CHAQUE JOUR, INSCRIRE └─┴─┴─┴─┘└─┴─┴─┴─┘
CHAQUE SEMAINE)
Cigars, cigarillos T5d/T5dw
└─┴─┴─┴─┘└─┴─┴─┴─┘

Nombre de séances
T5e/T5ew
chicha └─┴─┴─┴─┘└─┴─┴─┴─┘
(INSCRIRE LA QUANTITE POUR CHAQUE TYPE
DE PRODUIT, UTILISER LES CARTES)

Autres └─┴─┴─┴─┘└─┴─┴─┴─┘Si T5f/T5fw


Autres, aller à T5other, autrement aller
à T6

Ne sait pas 7777 T5other/


Autres (à spécifier) :
└─┴─┴─┴─┴─┴─┘ T5otherw

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 46 
Au cours des 12 derniers mois, est-ce que vous Oui  1
avez essayé d’arrêter de fumer ? T6
Non 2
Oui 1 Si T2=Oui, aller à T12; si T2=Non,
Lors d’une visite chez un docteur ou un autre aller à T9
professionnel de la santé au cours des 12 derniers Non 2 Si T2=Oui, aller à T12; si T2=Non, T7
mois, est-ce qu’on vous a conseillé d’arrêter de aller à T9
fumer ? Pas de visite au cours des 3 Si T2=Oui, aller à T12; si T2=Non,
12 derniers mois aller à T9
Oui 1

Dans le passé, avez-vous déjà fumé? T8


Non 2 Si Non, aller à T12
(UTILISER LES CARTES)

Oui 1 Si T1=Oui, aller à T12, autrement


Dans le passé, avez-vous déjà fumé aller à T10 T9
quotidiennement ? 2 Si T1=Oui, aller à T12,
Non
autrement aller à T10

ELARGI : Consommation de tabac 


Question Réponse Code

Quel âge aviez-vous quand vous avez arrêté de Âge (années)


└─┴─┘Si réponse connue, aller T10
fumer?
Ne sait pas 77 à T12

Depuis quand avez-vous arrêté de fumer?


En nombre d'années └─┴─┘Si réponse connue, aller T11a
à T12

(NOTER SEULEMENT POUR UNE PERIODE ET


PAS LES TROIS) OU en mois └─┴─┘Si réponse connue, aller T11b
à T12

Ne sait pas 77 OU en semaines T11c


└─┴─┘

Consommez-vous actuellement du tabac non fumé Oui  1


tel que tabac à priser (par le nez) ou à mâcher ou à T12
Non 2 Si Non, aller à T15
sucer ?? (UTILISER LES CARTES)

En consommez-vous quotidiennement ? Oui  1


T13
Non 2 Si Non, aller à T14aw 
CHAQUE JOUR↓ CHAQUE SEMAINE↓
En moyenne, combien de fois par jour /semaine
consommez-vous les produits suivants ? T14a/
Tabac à sucer
└─┴─┴─┴─┘└─┴─┴─┴─┘
T14aw

T14b/
Tabac à priser (voie
(SI MOINS DE CHAQUE JOUR, INSCRIRE CHAQUE nasale) └─┴─┴─┴─┘└─┴─┴─┴─┘
T14bw

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 47 
SEMAINE) T14c/
Tabac à mâcher
└─┴─┴─┴─┘└─┴─┴─┴─┘
T14cw

Feuilles : Khat ou betel T14d/


ou chanvre ou autre
(INSCRIRE LA QUANTITE POUR CHAQUE TYPE └─┴─┴─┴─┘└─┴─┴─┴─┘
feuille T14dw
DE PRODUIT, UTILISER LES CARTES)

Ne sait pas 7777 └─┴─┴─┴─┘└─┴─┴─┴─┘ T14e/


Autres Si Autres, aller à T14other, si
T14ew
T13=Non, aller à T16, autrement
aller à T17

└─┴─┴─┴─┴─┴─┘ T14other/
Autres (à spécifier) :
Si T13=Non, aller à T16,autrement T14otherw
aller à T17

Dans le passé, avez-vous déjà consommé du tabac Oui  1


non fumé tel que tabac à priser tabac à priser (par le T15
nez) ou à mâcher ou à sucer ??  Non 2 Si Non, aller à T17
Dans le passé, avez-vous déjà consommé Oui  1
quotidiennement du tabac non fumé tel que tabac à
priser tabac à priser (par le nez) ou à mâcher ou à T16
Non 2
sucer ?? 

Au cours des 30 derniers jours, quelqu’un a-t-il fumé Oui  1


chez vous ?  T17
Non 2
Oui  1
Au cours des 30 derniers jours, quelqu’un a-t-il fume
dans dans des zones fermées sur votre lieu de
Non 2
travail (dans le bâtiment, dans une zone de travail ou T18
dans un bureau spécifique) ? 
Ne travaille pas dans une 3
zone fermée
 

   

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 48 
 

Politique de lutte antitabac


Vous avez auparavant répondu à des questions sur la consommation du tabac. Les questions ci-dessous portent sur les politiques de lutte
antitabac. Vous répondrez notamment à des questions sur votre exposition aux médias et à la publicité, sur la promotion de la cigarette, les
mises en garde sanitaires et l’achat des cigarettes.
Question Réponse Code
Au cours des 30 derniers jours, avez-vous remarqué dans les médias suivants des informations sur les dangers de la cigarette ou qui
encouragent le sevrage ?

Oui 1
Journaux ou magazines
Non
TP1a
2
Ne sait pas 77
Oui 1
Télévision
Non
TP1b
2
Ne sait pas 77
Oui 1
Radio
Non
TP1c
2
Ne sait pas 77
Au cours des 30 derniers jours, avez-vous remarqué Oui 1
des affiches ou panneaux publicitaires sur la Non 2 TP2
cigarette dans les magasins vendant des cigarettes ? Ne sait pas 77
Au cours des 30 derniers jours, avez-vous remarqué l’une quelconque des formes ci-dessous de promotion de la cigarette ?

Oui 1
Échantillons gratuits de cigarettes
Non
TP3a
2
Ne sait pas 77
Oui 1
Cigarettes à prix réduit
Non
TP3b
2
Ne sait pas 77
Oui 1
Bons d’achat de cigarettes
Non
TP3c
2
Ne sait pas 77
Distribution de cadeaux ou offres de remises Oui 1
Non
TP3d
spéciales sur d’autres produits contre l’achat de 2
cigarettes Ne sait pas 77
Vêtements ou autres articles portant le logo ou le nom Oui 1
Non
TP3e
de marque d’une cigarette 2
Ne sait pas 77
Oui 1
Promotions de cigarettes dans la boîte aux lettres
Non
TP3f
2
Ne sait pas 77
Les questions de TP4 à TP7 concernent uniquement les fumeurs.
Oui 1
Au cours des 30 derniers jours, avez-vous remarqué Non 2 Si Non,aller à TP6
des mises en garde sanitaires sur les paquets de
N’a vu aucun paquet de cigarettes 3 Si N’a vu aucun paquet de cigarettes TP4
cigarettes ?
aller à TP6
Ne sait pas 77 Si Ne sait pas aller à TP6
Au cours des 30 derniers jours, des mises en garde Oui 1
sanitaires sur les paquets de cigarettes vous ont-ils 2
TP5
Non
conduit à envisager de cesser de fumer ? Ne sait pas 77
Nombre de cigarettes └─┴─┴─┴─┘
La dernière fois que vous vous êtes acheté des
cigarettes manufacturées, quelle quantité avez-vous Ne sait pas ou Ne fume pas ni Si Ne sait pas ou Ne fume pas ni TP6
acheté au total ? n’achète de cigarettes manufacturées n’achète de cigarettes manufacturées
7777 aller à [prochaine section].

Au total, combien avez-vous dépensé pour cet Montant


achat ?
Ne sait pas 7777 └ ┴ ┴ ┴ ┘ TP7
(ADAPTER LES CHIFFRES AUX BESOINS DU Refusé 8888
PAYS)

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 49 
MODULE DE BASE: Consommation d'alcool
Les questions suivantes concernent la consommation d’alcool.

Question Réponse Code


Avez-vous déjà consommé une boisson alcoolisée Oui 1
comme de la bière, du vin, de la liqueur, du cidre ou de
l’alcool local (THIONKOME, Seung, Bunuk, Cadiou, Cana A1
ou autre)? Non 2 Si Non, aller à A16
(UTILISER LES CARTES OU MONTRER DES
EXEMPLES)
Oui 1 Si Oui, aller à A4
Avez-vous consommé une boisson alcoolisée ces 12
A2
derniers mois ?
Non 2

Est-ce que vous avez arrêté de boire de l’alcool pour des Oui 1 Si Oui, aller à A16
raisons de santé, par exemple à cause d’un impact
A3
négatif à votre santé ou par conseil de votre docteur ou
Non 2Si Non, aller à A16
autre professionnel de santé ?

Quotidiennement 1
Au cours des 12 derniers mois, à quelle fréquence avez-
vous bu au moins un verre standard d’alcool ? 5-6 jours par semaine 2
3-4 jours par semaine 3 A4
1-2 jours par semaine 4
(LIRE LES REPONSES, UTILISER LES CARTES) 1-3 jours par mois 5
Moins d'une fois par mois 6
Avez-vous consommé une boisson alcoolisée ces 30 Oui 1 A5
derniers jours ? Non 2 Si Non, aller à A13

Au cours des 30 derniers jours, à combien d'occasions Nombre


A6
avez-vous bu au moins un verre standard d’alcool ? Ne sait pas 77 └─┴─┘

Au cours des 30 derniers jours, quand vous avez bu de


l'alcool, combien de verres standard d'alcool avez-vous Nombre
bu en moyenne, par occasion ? A7
Ne sait pas 77
(UTILISER LES CARTES) └─┴─┘

Au cours des 30 derniers jours, quel a été le plus grand Le plus grand nombre de
nombre de verres standard d'alcool que vous ayez bu en verres A8
une seule fois, en comptant tous les verres d'alcool ? └─┴─┘
Ne sait pas 77
Au cours des 30 derniers jours, à combien de fois avez-
vous bu Nombre d'occasions
A9
six ou plusde verres standard d'alcool en une seule Ne sait pas 77
occasion ? └─┴─┘

Lundi A10a
Au cours des 7 derniers jours, combien de verres └─┴─┘

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 50 
standard d’alcool avez-vous bu chaque jour ?
Mardi A10b
└─┴─┘

(INSCRIRE POUR CHAQUE JOUR, Mercredi A10c


└─┴─┘

UTILISER LES CARTES)


Jeudi A10d
└─┴─┘

Ne sait pas 77 Vendredi A10e


└─┴─┘

Samedi A10f
└─┴─┘

Dimanche A10g
└─┴─┘

MODULE DE BASE: Consommation d'alcool, suite


Je viens de vous poser des questions concernant votre consommation d’alcool au cours des 7 derniers jours. Ces questions étaient sur
l’alcool en général, tandis que les questions suivantes concernent votre consommation d’alcool brassé à la maison, d’alcool importé d’un autre
pays, d’alcool non destiné à la consommation ou d’autre alcool exempt de taxes. S’il vous plaît, considérez seulement ces types d’alcool en
répondant aux questions suivantes.
Question Réponse Code
Au cours des 7 derniers jours, avez-vous consommé de Oui 1
l’alcool brassé à la maison, de l’alcool importé d’un
autre pays, de l’alcool non destiné à la consommation A11
ou d’autre alcool exempt de taxes? Non 2 Si Non, aller à A13

(UTILISER LES CARTES)


Liqueur brassé à l a maison └─┴─┘ A12a

Bière ou vin brassé à la


A12b
maison └─┴─┘
En moyenne, combien de verres standard d’alcool des
Alcool importé d’un autre
types suivants avez-vous consommé ces 7 derniers A12c
pays └─┴─┘
jours ?

Alcool non destiné à la


(UTILISER LES CARTES) consommation, par exemple
des médicaments à la base A12d
Ne sait pas 77 d’alcool, du parfum, de
l’après-rasage └─┴─┘

Autre alcool exempt des taxes


A12e
dans le pays └─┴─┘

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 51 
ELARGI: Consommation d'alcool
Quotidiennement ou presque 1

Une fois par semaine 2


Au cours des 12 derniers mois, combien de fois avez-
vous observé que vous n’étiez plus capable de vous Une fois par mois 3 A13
arrêter de boire après avoir commencé ?
Moins d’une fois par mois 4

Jamais 5

Quotidiennement ou presque 1

Une fois par semaine 2


Au cours des 12 derniers mois, combien de fois le fait
d’avoir bu de l’alcool, vous-a-t-il empêché de faire ce Une fois par mois 3 A14
qu’on attendait normalement de vous ?
Moins d’une fois par mois 4

Jamais 5

Quotidiennement ou presque 1

Une fois par semaine 2


Au cours des 12 derniers mois, combien de fois, après
une période de forte consommation, avez-vous du boire Une fois par mois 3 A15
de l’alcool dès le matin pour vous remettre en forme ?
Moins d’une fois par mois 4

Jamais 5

Oui, plus qu’une fois par mois 1

Oui, chaque mois 2


Au cours des 12 derniers mois, avez-vous eu des
Oui, plusieurs fois mais moins
problèmes de famille ou avec votre partenaire à cause de 3 A16
d’une fois par mois
la consommation d’alcool de quelqu’un d’autre ?
Oui, une ou deux fois 4

Non 5

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 52 
MODULE DE BASE: Hygiène alimentaire
Les questions suivantes portent sur votre consommation habituelle de fruits et légumes. Voilà une carte qui montre quelques exemples de
fruits et légumes locaux. Chaque dessin correspond à une portion. En répondant à ces questions, pensez à une semaine type de l’année
passée.

Question Réponse Code


Habituellement, combien de jours par semaine consommez- Nombre de jours 6.2.1.1.1.1.1.1.1 └─┴─┘
6.2.1.1.1.1.1.1.
vous des fruits ? Ne sait pas 77 Si aucun
jour, aller à
(UTILISER LES CARTES) D3
Combien de portions de fruits mangez-vous lors d’une de ces Nombre de jours
journées ?
6.2.1.1.1.1.1
Ne sait pas 77 └─┴─┘
(UTILISER LES CARTES)
Habituellement, combien de jours par semaine consommez- Nombre de jours 6.2.1.1.1.1.1.1.4 └─┴─┘
vous des légumes ? Si aucun
D3
Ne sait pas 77
jour, aller à
(UTILISER LES CARTES) X0
Combien de portions de légumes mangez-vous lors d’une de Nombre de jours
ces journées ? D4
Ne sait pas 77 └─┴─┘
(UTILISER LES CARTES)
Les portions de légumes que vous mangez ont elles été
X1
cuites dans le repas ?
Oui 1
Oui 1
Mangez vous des légumes non cuits ? X2
Aller à X0
Non 2

Combien de jours par semaine mangez-vous des


X3
légumes non-cuits ?

6.2.1.1.1.1.1.1.5
Comment mangez-vous à la maison ? A la sénégalaise 1 X0

A l’européenne 2

Un mélange des deux 3

Ne sait pas 77

6.2.1.1.1.1.1.1.6 Par les questions ci-dessous, nous cherchons à en savoir plus sur votre consommation de sel. Par sel alimentaire,
nous entendons le sel de table ordinaire, le sel non raffiné comme le sel marin, le sel iodé, les bouillons salés, en cubes
ou en poudre et les sauces salées comme les sauces de poisson ou de soja (voir la fiche). Les questions suivantes
portent sur le sel que vous ajoutez dans vos plats au moment de les consommer, sur votre façon de préparer vos plats
à la maison, sur votre consommation de plats cuisinés riches en sel comme par exemple[insérer des exemples de plats
spécifiques au pays]. D’autres questions portent sur le contrôle de votre apport en sel. Répondez à ces questions,
même si vous considérez que vous mangez peu salé.
Ajoutez-vous souvent du sel ou une sauce salée comme de Toujours 1
la sauce de soja dans votre plat juste avant ou pendant que Souvent 2
vous le mangez ? Parfois 3 D5
Rarement 4
Jamais 5
(EN CHOISIR UNE SEULE RÉPONSE) Ne sait pas 77
Toujours 1 D6
Ajoutez-vous souvent du sel, un assaisonnement salé ou
Souvent 2

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 53 
une sauce salée lorsque vous cuisinez des plats à la maison ? Parfois 3
Rarement 4
Jamais 5
Ne sait pas 77
Mangez-vous souvent des plats cuisinés riches en sel ? On Toujours 1
entend par « plat cuisiné riche en sel » des aliments dont on a Souvent 2
modifié la nature, comme des en-cas salés préemballés, des Parfois 3
conserves salées, des plats salés de restauration D7
Rarement 4
rapide,[ajouter des exemples spécifiques au pays].
Jamais 5
[INSÉRER DES EXEMPLES] Ne sait pas 77

Beaucoup trop 1
Trop 2
Selon vous, quelle quantité de sel ou de sauce salée Juste la quantité nécessaire 3 D8
consommez-vous ? Trop peu 4
Bien trop peu 5
Ne sait pas 77

ELARGI: Hygiène alimentaire


Question Réponse Code
Très important 1
En quoi est-ce important pour vous de réduire votre Assez important 2 D9
consommation de sel ? Pas important du tout 3
Ne sait pas 77
Pensez-vous que le fait de manger trop salé ou d’ajouter une Oui 1
sauce salée à vos plats puisse être source de problèmes de Non 2 D10
santé ? Ne sait pas 77
Prenez-vous régulièrement l’une ou l’autre des mesures ci-dessous pour contrôler votre apport en sel ?
(RÉPONDRE POUR CHAQUE QUESTION)

Limiter la consommation de plats cuisinés salés Oui 1 D11a


Non 2

Vérifier la teneur en sel indiquée sur les étiquettes Oui 1 D11b


Non 2

Acheter des substituts du sel et/ou du sodium Oui 1 D11c


Non 2
Utiliser des épices autres que le sel dans la préparation des Oui 1 D11d
plats Non 2

Éviter de manger des plats préparés ailleurs qu’à domicile Oui 1 D11e
Non 2
Toute autre mesure destinée spécifiquement à contrôler votre Oui 1 Si Oui, aller à
D11other
D11f
apport en sel
Non 2

Autre (spécifier) └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘ D11other

Quelle sorte de matière grasse utilisez-vous le plus souvent Huile végétale 1


pour la préparation des repas à la maison ?
Lard ou graisse 2
D12
Beurre ou beurre allégé 3
(EN CHOISIR UNE SEULE)

Margarine 4

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 54 
(UTILISER LES CARTES) Autres 5Si Autres, aller à D12other

Aucune en particulier 6

Aucune utilisée 7

Ne sait pas 77

Autres (à spécifier) : D12other


└─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘

Oui 1
Consommez vous de l’huile de palme ? X4
Aller à D13
Non 2

plus d’une fois par semaine 1


A quelle fréquence consommez de l’huile de palme ? X5
1 fois par semaine 2

Moins d’1 fois par semaine - 3


En moyenne, combien mangez-vous de repas par semaine Nombre
n'ayant pas été préparés à la maison ? Par repas, on entend D13
Ne sait pas 77 └─┴─┘
petit-déjeuner, repas de midi et dîner.

       Module de base : consommation de sucres  rapides  
 
Question  Réponses  Code 
Je vais maintenant vous poser des questions sur les cubes de sucres et les boissons sucrées  
 
Consommez‐vous du sucre en cubes?  1 OUI   si oui, aller à X9  X6 
2 NON  
 
Pourquoi vous en consommez pas?  1 conseil médical  X7 
2 décision personnelle 
3 autre 
Combien de cubes de sucre raffiné mettez‐vous  0  X8 
dans votre tasse au petit‐dejeuner  1‐ 


4‐ 
plus  
Prenez‐vous des boissons sucrées  ?  1 Oui   
2 Non      aller à X12  X9 
 
 
Quel type de boisson sucrée  prenez –vous ?  1_jus traditionnels (bissap ,  X10 
gingembre , ditakh ….) 
2_jus de fruits du commerce  
3_sodas en canette ou bouteille  

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 55 
4_autre  
Combien de boissons sucrées consommez‐vous  0  X11 
par jour ?  1‐ 
2‐ 
3‐ 
4‐ou plus 
Vous a‐t‐on conseillé durant ces 12 derniers mois  NON     aller à P1  X12 
de diminuer la quantité de sucre dans votre  OUI   
alimentation ? 
Qui vous l’a conseillé?  1 personnel de santé  X13 
2 autre 
 

MODULE DE BASE: Activité physique

Je vais maintenant vous poser quelques questions sur le temps que vous consacrez à différents types d’activité physique lors d'une semaine
typique. Veuillez répondre à ces questions même si vous ne vous considérez pas comme quelqu’un d’actif.

Pensez tout d’abord au temps que vous y consacrez au travail, qu'il s'agisse d'un travail rémunéré ou non, de tâches ménagères, de cueillir
ou récolter des aliments, de pêcher ou chasser, de chercher un emploi. Dans les questions suivantes, les activités physiques de forte intensité
sont des activités nécessitant un effort physique important et causant une augmentation conséquente de la respiration ou du rythme
cardiaque, et les activités physiques d'intensité modérée sont des activités qui demandent un effort physique modéré et causant une petite
augmentation de la respiration ou du rythme cardiaque.

Question Réponse Code


Travail

Est-ce que votre travail implique des activités physiques Oui 1


de forte intensité qui nécessitent une augmentation
conséquente de la respiration ou du rythme cardiaque, 6.2.1.1.1.1.1
comme soulever des charges lourdes, travailler sur un Non 2 Si Non, aller à P 4
chantier, effectuer du travail de maçonnerie et le travail
des champs pendant au moins 10 mn d’affilée ?
Habituellement, combien de jours par semaine effectuez-
Nombre de jours 6.2.1.1.1.1.1
vous des activités physiques de forte intensité dans le └─┘
cadre de votre travail ?
Lors d’une journée habituelle durant laquelle vous
effectuez des activités physiques de forte intensité dans └─┴─┘: └─┴─┘ P3
le cadre de votre travail, combien de temps consacrez- Heures : minutes (a-b)
vous à ces activités ? Hrs mins

Est-ce que votre travail implique des activités physiques Oui 1


d'intensité modérée, qui nécessitent une petite
augmentation de la respiration ou du rythme cardiaque, P4
comme une marche rapide ou soulever une charge légère
Non 2 Si Non, aller à P7
pendant au moins 10 minutes d’affilée ?

(MONTRER LES CARTES)


Habituellement, combien de jours par semaine effectuez-
Nombre de jours P5
vous des activités physiques d'intensité modérée dans le └─┘
cadre de votre travail ?

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 56 
Lors d’une journée habituelle durant laquelle vous
effectuez des activités physiques d'intensité modérée └─┴─┘: └─┴─┘ P6
dans le cadre de votre travail, combien de temps Heures : minutes (a-b)
consacrez-vous à ces activités ? Hrs mins

Se déplacer d'un endroit à l'autre

Les questions suivantes excluent les activités physiques dans le cadre de votre travail, que vous avez déjà mentionnées.

Maintenant, je voudrais connaître votre façon habituelle de vous déplacer d'un endroit à l'autre ; par exemple pour aller au travail, faire des
courses, aller au marché, aller à votre lieu consacré au culte.

Oui 1
Est-ce que vous effectuez des trajets d’au moins 10
P7
minutes à pied ou à vélo ?
Non 2 Si Non, aller à P 10

Habituellement, combien de jours par semaine effectuez- P8


Nombre de jours └─┘
vous des trajets d’au moins 10 minutes à pied ou à vélo ?

Lors d’une journée habituelle, combien de temps └─┴─┘: └─┴─┘ P9


Heures : minutes (a-b)
consacrez-vous à vos déplacements à pied ou à vélo ?
Hrs mins

MODULE DE BASE: Activité physique, suite 


Question Réponse Code
Activités de loisirs
Les questions suivantes excluent les activités liées au travail et aux déplacements que vous avez déjà mentionnées.

Maintenant je souhaiterais vous poser des questions sur le sport, le fitness et les activités de loisirs, [Insérer les termes appropriés]

Est-ce que vous pratiquez des sports, du fitness ou des Oui 1


activités de loisirs de forte intensité qui nécessitent une
augmentation importante de la respiration ou du rythme
P10
cardiaque comme courir ou jouer au football pendant au
moins dix minutes d'affilée ? Non 2 Si Non, aller à P 13

(MONTRER LES CARTES)


Habituellement, combien de jours par semaine pratiquez-
vous une activité sportive, du fitness ou d'autres activités Nombre de jours P11
de loisirs de forte intensité ? └─┘

P12
Lors d’une journée habituelle, combien de temps y └─┴─┘: └─┴─┘
consacrez-vous ? Heures : minutes
(a-b)
hrsmins

Est-ce que vous pratiquez des sports, du fitness ou des Oui 1


activités de loisirs d'intensité modérée qui nécessitent une
petite augmentation de la respiration ou du rythme P13
cardiaque comme la marche rapide faire du vélo, nager, Non 2 Si Non, aller à P 16
jouer au volley pendant au moins dix minutes d'affilée ?

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 57 
Habituellement, combien de jours par semaine pratiquez-
vous une activité sportive, du fitness ou d'autres activités Nombre de jours P14
de loisirs d'intensité modérée ? └─┘

Lors d’une journée habituelle, combien de temps y └─┴─┘: └─┴─┘ P15


consacrez-vous ? Heures : minutes (a-b)
hrsmins

ELARGI: Activité physique


Comportement sédentaire
La question suivante concerne le temps passé en position assise ou couchée, au travail, à la maison, en déplacement, à rendre visite à des
amis, et inclut le temps passé assis devant un bureau, se déplacer en voiture, en bus, en train, à lire, jouer aux cartes ou à regarder la
télévision mais n'inclut pas le temps passé à dormir.

(MONTRER LES CARTES)

P16
Combien de temps passez-vous en position assise ou └─┴─┘: └─┴─┘
couchée lors d'une journée habituelle ? Heures : minutes
(a-b)
hrsmins

MODULE DE BASE: Antécédents de tension artérielle élevée


Question Réponse Code
Est-ce qu'un docteur ou un autre professionnel de santé a Oui 1
H1
déjà mesuré votre tension artérielle ?
Non 2Si Non, aller à H6
Est-ce qu’un docteur ou un autre professionnel de santé Oui 1
vous a déjà dit que vous aviez une tension artérielle H2a
Non 2 Si Non, aller à H6
élevée ou que vous souffriez d'hypertension ?

Oui 1
Est-ce qu'on vous a dit cela ces 12 derniers mois ? H2b
Non 2

Au cours des 2 dernières semaines, avez-vous pris des Oui 1


médicaments pour votre tension artérielle élevée prescrit H3
par un docteur ou un autre professionnel de santé ? Non 2

Oui 1
Avez-vous déjà vu un guérisseur traditionnel pour votre
H4
tension artérielle élevée ou pour de l’hypertension ?
Non 2

Prenez-vous actuellement un remède traditionnel ou à Oui 1


H5
base d’herbes pour votre tension artérielle élevée ?
Non 2
 

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 58 
MODULE DE BASE: Antécédents de diabète
Est-ce qu'un docteur ou un autre professionnel de santé a Oui 1
H6
déjà mesuré votre glycémie ?
Non 2 Si Non, aller à H12
Est-ce qu’un docteur ou un autre professionnel de santé Oui 1 H7a
vous a déjà dit que vous aviez du diabète ? Non 2 Si Non, aller à H12

Oui 1
Est-ce qu'on vous a dit cela ces 12 derniers mois ? H7b
Non 2

Vous a-t-on demandé de modifier votre alimentation oui 1


X14
depuis qu’on vous a dit que vous aviez le diabète non 2

Au cours des 2 dernières semaines, avez-vous pris des Oui 1


médicaments pour votre diabète prescrit par un docteur H8
ou un autre professionnel de santé ? Non 2

Prenez-vous actuellement de l’insuline pour votre diabète Oui 1


prescrit par un docteur ou un autre professionnel de H9
santé ? Non 2

Oui 1
Avez-vous déjà vu un guérisseur traditionnel pour votre
H10
diabète ?
Non 2

Oui 1
Prenez-vous actuellement un remède traditionnel ou à
H11
base d’herbes pour votre diabète ?
Non 2

MODULE DE BASE: Antécédents de cholestérol élevé


Question 6.2.1.1.1.1.1
Réponse

Est-ce qu'un docteur ou un autre professionnel de santé a déjà Oui 1 H12


mesuré votre cholestérol (niveau de graisse dans votre sang) ? Non 2 Si Non, aller à H17
Est-ce qu’un docteur ou un autre professionnel de santé vous a Oui 1 H13a
déjà dit que vous aviez un cholestérol élevé ? Non 2 Si Non, aller à H17

Est-ce qu'on vous a dit cela ces 12 derniers mois ? Oui 1 H13b
Non 2
Au cours des 2 dernières semaines, avez-vous pris des Oui 1
H14
médicaments par voie orale pour votre cholestérol élevé prescrit par Non 2
un docteur ou un autre professionnel de santé ?
Avez-vous déjà vu un guérisseur traditionnel pour votre cholestérol Oui 1 H15
élevé ?
Non 2
Prenez-vous actuellement un remède traditionnel ou à base Oui 1 H16
d’herbes pour votre cholestérol élevé ?
Non 2
 

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 59 
MODULE DE BASE: Antécédents des maladies cardio-vasculaires
Avez-vous déjà eu une crise cardiaque ou une douleur à la Oui 1
H17
poitrine due à une maladie cardiaque (angine de poitrine) ou un
Non 2
accident vasculaire cérébral ?
Prenez-vous actuellement de l’aspirine régulièrement afin de Oui 1 H18
traiter ou de prévenir une maladie cardiaque ?
Non 2
Prenez-vous actuellement des statines Oui 1
H19
(Lovastatine/Simvastatine/Atorvastatine ou d’autres statines)
Non 2
régulièrement afin de traiter ou de prévenir une maladie
 

MODULE DE BASE:Conseils pour le mode de vie


6.2.1.1.1.1.1.1.10
Au cours des 3 dernières années, est-ce qu'un docteur ou un autre professionnel de santé vous a conseillé de faire une
des choses suivantes ?
(INSCRIRE POUR CHAQUE REPONSE) 

Arrêter de ou ne pas commencer à consommer du tabac Oui 1 H20a


Non 2
Oui 1
Réduire votre consommation de sel H20b
Non 2

Oui 1
Manger au moins 5 portions de fruits et/ ou légumes par jour H20c
Non 2

Oui 1
Réduire votre consommation de graisse H20d
Non 2

Oui 1
Commencer ou faire plus d’activité physique H20e
Non 2

Oui 1 Si C1=1 aller à M1


Maintenir un poids sain ou perdre du poids H20f
Non 2 Si C1=1 aller à M1

   

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 60 
 

MODULE DE BASE (pour les femmes seulement): Dépistage du cancer du col utérin
La question suivante concerne la prévention du cancer du col utérin. Il y a des examens différents pour le dépistage du cancer du col utérin,
comme l’inspection visuelle à l’acide acétique (IVA), le frottis et le test du virus du papillome humain (VPH). L’IVA est une inspection de la
surface du col utérin après l’avoir badigeonné d’acide acétique dilué (vinaigre). Pour le frottis et le test VPH, un docteur ou un infirmier/ une
infirmière prélève un échantillon de cellules dans le vagin à l’aide d’une spatule en bois ou d’une brosse, et l’envoie au laboratoire d’analyses.
Il est même possible qu’on vous a donné la spatule ou la brosse afin de faire le prélèvement vous-même. Le laboratoire détermine si les
cellules sont normales si un frottis est fait, et il recherche la présence de VPH si un test VPH est fait.
Question Réponse Code
Est-ce que vous avez déjà eu un examen pour le Oui 1
dépistage du cancer du col utérin en utilisant une des Non 2 CX1
méthodes expliqué ci-dessus ?
Ne sait pas 77
 

6.2.1.1.1.1.1.1.11 MODULE DE BASE : Santé bucco-dentaire


6.2.1.1.1.1.1.1.12 Les questions suivantes concernent votre état de santé bucco-dentaire et les comportements qui y sont associés.
Question 6.2.1.1.1.1.1.
Réponse

Je n’ai plus de dents naturelles 1 Si aucune dent


naturelle, aller à O4
1 Combien de dents naturelles avez-vous en bouche ? 1 à 9 dents 2 O1
10 à 19 dents 3
20 dents ou plus 4
Ne sait pas 77
Excellent 1
Très bon 2
Comment qualifiez-vous l’état de santé de vos Bon 3
2 Acceptable 4
O2
dents ?
Fragile 5
Très fragile 6
Ne sait pas 77
Excellent 1
Très bon 2
Comment décrivez-vous l’état de santé de vos Bon 3
3 Acceptable 4
O3
gencives ?
Fragile 5
Très fragile 6
Ne sait pas 77
Oui 1
4 Portez-vous une prothèse dentaire mobile (dentier) ? O4
Non 2 Si Non, aller à O6

Quels types de prothèses dentaires avez-vous ?

(INSCRIRE POUR CHACUN DES ITEMS)

5 Oui 1
Une prothèse maxillaire (en haut) O5a
Non 2

Une prothèse mandibulaire (en bas) Oui 1 O5b

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 61 
Non 2

Au cours des 12 derniers mois, est-ce que vos dents ou Oui 1


6 votre bouche vous ont causé une douleur ou un O6
inconfort ? Non 2 Si Non, aller à O7

J’ai été consulter quelqu’un 1

J’ai seulement pris des médicaments /


2 Aller à O7
Lorsque vous avez eu ce problème aux dents ou à la automédication
7 X17
bouche, qu’avez-vous fait en première intention ?
Je n’ai rien pris / rien fait 3 Aller à O7

Ne sait pas 4 Aller à O7

Chez le tradipraticien 1

Au dispensaire 2

Au CMS / Hôpital 3

À la clinique privée 4
X18
Lorsque vous avez consulté pour ce problème aux dents
8
ou à la bouche, où avez-vous été ?
À la pharmacie 5

6 Si Autres, aller à
Autres
X2other

Autres (préciser) └─┴─┴─┴─┴─┘ X18other

Moins de 6 mois 1
À combien de temps remonte votre dernière visite chez 6-12 mois 2
9 un dentiste ou l’agent de santé qui soigne les Plus d’un an, mais moins de 2 ans 3 O7
dents ? 2 ans ou plus, mais moins de 5 ans 4
5 ans ou plus 5
Jamais reçu des soins dentaires 6 Si Jamais, aller à O9
Consultation / conseil 1
Douleur ou problème avec 2
dents, gencives, bouche
Quelle était la raison principale de votre dernière consultation O8
10 Traitement / suite traitement 3
chez le dentiste ou l’agent de santé qui soigne les dents ?
Contrôle de routine 4
Autres 5 Si Autres, aller à 08other

Autres (préciser) └─┴─┴─┴─┴─┘ O8other


6.2.1.1.1.1.1.1.14 MODULE DE BASE : Santé bucco-dentaire, suite
Question 6.2.1.1.1.1.1.1.
Réponse

Jamais 1 Si Jamais, aller à O13a


Une fois par mois 2
À quelle fréquence vous nettoyez-vous /brossez-vous les 2-3 fois par mois 3
11 Une fois par semaine 4
O9
dents ?
2-6 fois par semaine 5
Une fois par jour 6
2 fois ou plus par jour 7
12 Utilisez-vous de la pâte dentifrice pour nettoyer vos dents ? Oui 1 O10

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 62 
Non 2 Si Non, aller à 012a

Oui 1
13 La pâte dentifrice que vous utilisez contient-elle du fluor ? Non 2
O11
Ne sait pas 77
Utilisez-vous les objets suivants pour nettoyer vos dents ?

Brosse à dents Oui 1 O12a


Non 2
Cure-dents en bois Oui 1 O12b
Non 2
Cure-dents en plastique Oui 1 O12c
Non 2
14 Fil (Fil inter-dentaire) Oui 1 O12d
Non 2
Charbon Oui 1 O12e
Non 2
Brosse à dents végétale / bâtonnet frotte-dents Oui 1 O12f
Non 2
Autres Oui 1 Si Oui, aller à O12other O12g
Non 2
Autres (préciser) └─┴─┴─┴─┴─┴─┴─┘ O12other
Au cours des 12 derniers mois, à cause de l’état de santé de
vos dents / de votre bouche avez-vous eu un des problèmes
suivants ? (INSCRIRE POUR CHACUN DES ITEMS)

Difficultés à mâcher les aliments Oui 1 O13a


Non 2
Difficultés à parler / problème de prononciation des mots Oui 1 O13b
Non 2
Sensation de tension à cause de problèmes liés aux dents ou à Oui 1 O13c
la bouche Non 2
Gêné / embarrassé en raison de l’apparence de vos dents Oui 1 O13d
15 Non 2
Éviter de sourire à cause de vos dents Oui 1 O13e
Non 2
Sommeil souvent interrompu Oui 1 O13f
Non 2
Journées de travail perdues en raison des dents / de la bouche Oui 1 O13g
Non 2
Difficultés à mener les activités habituelles Oui 1 O13h
Non 2
Moins tolérant vis-à-vis de votre partenaire ou de vos proches Oui 1 O13i
Non 2
Participation réduite aux activités sociales Oui 1 O13j
Non 2
 

   

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 63 
 

Step 2 Mesures physiques

MODULE DE BASE : Tension artérielle

Question Réponse Code


└─┴─┴─┘ M1
Code ID de l'enquêteur
M2
Code ID pour le tensiomètre
└─┴─┘
Systolique ( mmHg) └─┴─┴─┘ M4a
Mesure 1
Diastolique (mmHg) └─┴─┴─┘ M4b

Systolique ( mmHg) └─┴─┴─┘ M5a


Mesure 2
Diastolique (mmHg) └─┴─┴─┘ M5b

Systolique ( mmHg) └─┴─┴─┘ M6a


Mesure 3
Diastolique (mmHg) └─┴─┴─┘ M6b

Au cours des 2 dernières semaines, avez-vous suivi un Oui 1


traitement, prescrit par un docteur ou un autre M7
professionnel de santé, pour une tension artérielle Non 2
MODULE DE BASE : Taille et poids

Oui 1 Si Oui, aller à M 16


M8
Pour les femmes : Etes-vous enceinte?
Non 2

└─┴─┴─┘ M9
Code ID de l'enquêteur
└─┴─┘ M10a
Toise
Code ID de la toise et du pèse-personne
└─┴─┘ M10b
Pèse-personne

M11
Taille en centimètres (cm)
└─┴─┴─┘. └─┘
Poids M12
en kilogrammes (kg)
Si trop lourd pour le pèse-personne, coder 666.6
└─┴─┴─┘.└─┘
MODULE DE BASE : Tour de Taille

M13
Code ID pour le mètre ruban
└─┴─┘
en centimètres (cm) M14
Tour de taille
└─┴─┴─┘.└─┘
 

   

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 64 
 

ELARGI : Tour de hanches et rythme cardiaque


en centimètres (cm) └─┴─┴─┘.└─┘ M15
Tour de hanches
Rhythme cardiaque

Mesure 1 Battements par minute └─┴─┴─┘ M16a

Mesure 2 Battements par minute └─┴─┴─┘ M16b

Mesure 3 Battements par minute └─┴─┴─┘ M16c

Module Santé orale : STEP 2 

 
I. Indicateur de l’état dentaire : indice C.A.O (XICAO) 
 

             

8  7  6  5  4  3  2  1 1 2 3 4 5 6 7 8 

             

Code Etat/Affection
0 Dent saine
A Dent cariée
B Dent obturée avec carie
C Dent obturée sans carie
D Dent absente par suite de carie
E Dent absente pour autre cause que la carie
F Présence d’un agent de scellement, vernis
G Dent non enregistrée
 
 

II. Etat gingival communautaire : CPI 
 

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 65 
 

Step 3 Mesures biochimiques

MODULE DE BASE: Glycémie

Question Réponse Code


Oui 1
Au cours des 12 dernières heures, avez-vous bu ou B1
mangé quelque chose, autre que de l’eau ? Non 2

└─┴─┴─┘ B2
Code ID du technicien
└─┴─┘ B3
Code ID de l'appareil

└─┴─┘: └─┴─┘
B4
Heure de la prise de sang (0-24 heures) Heures : minutes
hrsmins

Glycémie à jeun B5
mg/dl └─┴─┴─┘.└─┘

Oui 1
Aujourd'hui, avez-vous pris de l'insuline ou d'autres B6
médicaments prescrits par un docteur ou un autre
Non 2
professionnel de santé pour le diabète ?
MODULE DE BASE: Lipides sanguins

B7
Code ID de l'appareil └─┴─┘

B8
Cholestérol total
mg/dl └─┴─┴─┘.└─┘
Au cours des deux dernières semaines, avez-vous suivi Oui 1
un traitement pour un taux de cholestérol élevé avec des B9
médicaments prescrits par un docteur ou un autre Non 2
professionnel de santé?
 

ELARGI: Cholestérol HDL

B11
Cholestérol HDL mg/dl
└─┴─┴─┘.└─┘
 

   

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 66 
Tableau annexe XXXX : EQUIPE PROJET 

DIRECTION DU PROJET 

AGENCE NATIONALE DE LA STATISTIQUE MINISTERE DE LA SANTE ET DE L’ACTION


ET DE LA DEMOGRAPHIE SOCIALE
Aboubacar Sédikh BEYE Dr Marie Khemesse NGOM NDIAYE
Directeur Général de l’ANSD Directeur de la Lutte contre la Maladie
Babacar NDIR Dr Mary Ka CISSE
Directeur Général Adjoint de l’ANSD Chef de la Division de la
Papa Ibrahima Sylmang SENE Lutte contre les maladies non transmissibles
Directeur des Statistiques Démographiques
et Sociales par intérim
Fatou Bintou NIANG
Chef de la Division du Recensement et des
Statistiques Démographiques par intérim

COORDINATION DE L’ENQUETE
Dr Mary KA CISSE (MSAS)
Awa CISSOKO FAYE (ANSD)
Mamadou GUEYE (ANSD)
RESPONSABLE DE L’ECHANTILLONNAGE
Papa Mabèye DIOP
RESPONSABLE DE L’INFORMATIQUE
Rokhaya NIANG (ANSD)
GESTIONNAIRE
Mame Adiouma SECK (ANSD)
EQUIPE D’ENCADREMENT TECHNIQUE
Dr Mary KA CISSE (MSAS)
Awa CISSOKO FAYE (ANSD)
Mamadou GUEYE (ANSD)
Ibrahima DIOUF
Dr Serigne NIANG (MSAS)
Dr Seynabou MBOW (MSAS)
Dr Khady BADJI (MSAS)
Dr Aïda KANOUTE (MSAS)
Djiby DIOP (ANSD)
Papa Mabèye DIOP (ANSD)
Maguette SARR GUEYE (ANSD)
Rokhaya NIANG (ANSD)
 
   

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 67 
CHEFS D’EQUIPE 
Prénom (s) NOM PROFESSION
Saliou THIANDOUM  TSO 
Moctar MBOW  TSO 
PiereNgor KALING  TSO 
Jean Philippe MENDY  TSO 
Alassane CAMARA  TSO 
Mourtada FAYE  TSO 
MameRamata SOW  TSO 
Aissatou NDIAYE  TSO 
 
AGENTS ENQUETEURS  
Prénom (s) NOM PROFESSION
Mamadou Lamine DIENG  IDE 
Sidy SENE  IDE 
Nicole Noel COLY  IDE 
Marie NDIOLENE  IDE 
Aissatou TALL  IDE 
Ndeye Aminata FALL  IDE 
Amy Cissé SARR  IDE 
Ndeye Sira DIOUF  IDE 
Mariama SEYDI  IDE 
Rokhaya DIOP  SFE 
Sokhna Codou CISSE  SFE 
Momar Talla FAYE  IDE 
Dior GUEYE  IDE 
Astou GUEYE  IDE 
Moustapha MBOW  S.com 
Abdou FALL  S.com 
Coumba DIOP  S.com 
Modou Nogaye GUEYE  S.com 
El H Ousmane LO  S.com 
Ndeye Fatou Ndiaye SOW  S.com 
Rokhaya NIANG  S.com  
Mame Diarra Bousso CISSE  S com 
Massini GUEYE  S.com  
Awa sow FALL  S.com  
Ndeye rokhaya SOW  SFE  
Djibril NDIAYE  infirmier 
Ousmane BODIAN  TSO 
Lamine NDAO  S.Com 
 
   

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 68 
CHAUFFEURS  
Prénom (s) NOM
Cire MBAYE 
Mbaye NDIAYE 
Serigne Taïba MBAYE 
Amadou Banda DIOP 
Abdoulaye NDIAYE 
Abdoulaye DIENG 
DJIBY DIOR 
Mamadou Lamine GUEYE 
Pape Djiby FAYE 
Mbar NDIAYE 
Modou SARR 
Abdourahmane DIALLO 
Antou NDAO 
Amadou Mbagnick THIAM 
Romain KALY. 
Malick THIONBANE 
 
CARTOGRAPHES 
PRENOM (S) NOM
Cheikh Tidiane SAR 
Khadim SEYE 
Adama DIENE 
Moussa GNING 
Abdoulaye FALL 
Babou MBENGUE 
Moussa BADIANE 
Aly BA 
Ibrahima Der NDIAYE 
François Joseph DIOUF 
David Sobel DIAGNE 
Abdou Salam MBAYE 
Mamadou MBAYE 
El Hadji Seck Faye BESSANE 
Djibril NDIAYE 
Babacar SARR 
Malick El Aly COLY 
Biri Bocar AW 
Papa Abib MANE 
Cheikhouna THIOUNE 
 

Enquête STEPS 2015 ‐ Rapport préliminaire : Les indicateurs clés  Page 69 

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