Marc Niederhauser

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Marc Niederhauser
Alchimie
de l’enluminure
80 recettes éprouvées
Marc Niederhauser
Alchimie
Derrière les splendeurs de l’enluminure, avec ses ors et ses couleurs
chatoyantes, se cachent maints secrets de savoir-faire. Certains sont
de l’enluminure Au sommaire
assez simples, mais beaucoup relèvent de l’alchimie.
Dans des textes présentés comme des recettes de cuisine, l’auteur
80 recettes éprouvées
détaille environ quatre-vingts tours de main pour la plupart oubliés. I . Le parchemin
Qui sait encore faire de la colle de parchemin, de l’eau de miel ou de
la lessive de cendre de bois ? Comment réaliser son encre à l’aide

Alchimie de l’enluminure
de noix de galle et de sulfate de fer ? Poser l’or en relief sur assiette II. L’encre
relève du grand art, mais quel gesso choisir ? Noir de vigne, rosette,
vert d’iris, cochenille, malachite, autant de couleurs oubliées que III. Les ingrédients
détaille Marc Niederhauser dans cet ouvrage.
Il explicite également la conception de quelques accessoires comme IV. L’assiette et le mordant
la piécette, ce morceau de tissu dans lequel on imprègne les cou-
Journaliste en retraite, Marc Niederhauser a passé leurs pour les conserver.
vingt-cinq ans de sa carrière à l’agence de presse L’auteur livre enfin quelques formules peu recommandables, telles V. La chrysographie
anglo-saxone Reuters, dont il a été rédacteur en la fabrication d’une encre d’or avec un œuf et du mercure, ou l’éle-
chef technique pour la France. vage de vers dans du pastel écrasé pour en extraire une belle cou-
Il a découvert le monde des enluminures dans les leur bleue en les pressant. VI. Les pigments
années 1970 à la British Library qui expose en per-
manence une centaine de manuscrits remarquables.
Toutes les recettes sont assorties d’une source précise et la plupart
Marc Niederhauser a fondé l’association Enluminor d’entre elles sont pratiquées par des enlumineurs consultés pendant
qui propose régulièrement stages, conférences et vi- la préparation de ce recueil. VII. Quelques accessoires
sites de manuscrits.
www.enluminor.com VIII. Recettes improbables et superflues

www.editions-eyrolles.com

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Marc Niederhauser

Marc Niederhauser
Alchimie
de l’enluminure
80 recettes éprouvées
Marc Niederhauser
Alchimie
Derrière les splendeurs de l’enluminure, avec ses ors et ses couleurs
chatoyantes, se cachent maints secrets de savoir-faire. Certains sont
de l’enluminure Au sommaire
assez simples, mais beaucoup relèvent de l’alchimie.
Dans des textes présentés comme des recettes de cuisine, l’auteur
80 recettes éprouvées
détaille environ quatre-vingts tours de main pour la plupart oubliés. I . Le parchemin
Qui sait encore faire de la colle de parchemin, de l’eau de miel ou de
la lessive de cendre de bois ? Comment réaliser son encre à l’aide

Alchimie de l’enluminure
de noix de galle et de sulfate de fer ? Poser l’or en relief sur assiette II. L’encre
relève du grand art, mais quel gesso choisir ? Noir de vigne, rosette,
vert d’iris, cochenille, malachite, autant de couleurs oubliées que III. Les ingrédients
détaille Marc Niederhauser dans cet ouvrage.
Il explicite également la conception de quelques accessoires comme IV. L’assiette et le mordant
la piécette, ce morceau de tissu dans lequel on imprègne les cou-
Journaliste en retraite, Marc Niederhauser a passé leurs pour les conserver.
vingt-cinq ans de sa carrière à l’agence de presse L’auteur livre enfin quelques formules peu recommandables, telles V. La chrysographie
anglo-saxone Reuters, dont il a été rédacteur en la fabrication d’une encre d’or avec un œuf et du mercure, ou l’éle-
chef technique pour la France. vage de vers dans du pastel écrasé pour en extraire une belle cou-
Il a découvert le monde des enluminures dans les leur bleue en les pressant. VI. Les pigments
années 1970 à la British Library qui expose en per-
manence une centaine de manuscrits remarquables.
Toutes les recettes sont assorties d’une source précise et la plupart
Marc Niederhauser a fondé l’association Enluminor d’entre elles sont pratiquées par des enlumineurs consultés pendant
qui propose régulièrement stages, conférences et vi- la préparation de ce recueil. VII. Quelques accessoires
sites de manuscrits.
www.enluminor.com VIII. Recettes improbables et superflues

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Alchimie
de l’enluminure

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Conception graphique et mise en pages : Sophie Charbonnel

Les images qui illustrent ce livre sont issues de :

La revue Le Coloriste enlumineur (1893-1897)
Les Manuscrits et la miniature d’Albert Lecoy de la Marche (1884)
Traité pratique des peintures à la gouache de Karl Robert (1893)
Le catalogue Lefranc (1898)
Le dictionnaire Larousse (1905)
L’Art de l’enluminure d’Alphonse Labitte (1893)
The Art of Illuminating as Practised in Europe from the Earliest Time
de Robert Tymms et Matthew Wyatt (1860).

En couverture : Le Coloriste enlumineur, 1893, n°2, p. 10.

© Groupe Eyrolles, 2011

61, boulevard Saint-Germain
75240 Paris cedex 05
www.editions-eyrolles.com

ISBN : 978-2-212-12863-5
Tous droits réservés.

Le code de la propriété intellectuelle du 1er juillet 1992 interdit expressément la photo-

copie à usage collectif sans autorisation des ayants droit. Or, cette pratique s’est géné-
ralisée notamment dans les établissements d’enseignement, provoquant une baisse
brutale des achats de livres, au point que la possibilité même pour les auteurs de créer
des œuvres nouvelles et de les faire éditer correctement est aujourd’hui menacée.
En application de la loi du 11 mars 1957, il est interdit de reproduire intégralement ou
partiellement le présent ouvrage, sur quelque support que ce soit, sans l’autorisation
de l’Éditeur ou du Centre français d’exploitation du droit de copie, 20, rue des Grands
Augustins, 75006 Paris.

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Marc Niederhauser

Alchimie
de l’enluminure
80 recettes éprouvées

Préface de Monique Zerdoun

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Sommaire
8 Préface 37 3. Les ingrédients
38 Eau de miel
11 Avant-propos 39 Plâtre éteint
14 Les sources 40 Plâtre éteint
de Béatrice Balloy
41 Glaire d’œuf
17 1. Le parchemin Recette ancienne
18 Tension du parchemin 42 Glaire d’œuf
Trempé Recette moderne
19 Tension du parchemin 43 Gomme arabique
Humecté 44 Gomme de cerisier
20 Tension du parchemin ou de prunier
Sur verre 45 Eau gommée
21 Ponçage du parchemin 46 Liant de détrempe
22 Colle de parchemin de Béatrice Balloy
47 Détrempe
25 2. L’encre 48 Colle de pâte
26 Encre à l’écorce d’aubépine 49 Lessive de cendre
du moine Théophile de bois à l’eau chaude
27 Encre ferro-gallique 50 Lessive de cendre
de François Dorvault de bois à l’eau froide
28 Encre ferro-gallique 51 Mastic
de Cora Millet-Robinet
29 Encre ferro-gallique 53 4. L’assiette
au vin blanc et le mordant
30 Encre au vin blanc 54 Mordant à l’ail
de Jean Paganucci de Jehan Le Bègue
31 Encre ferro-gallique 55 Assiette byzantine
au vinaigre 56 Mordant à
de Jean Paganucci la gomme ammoniaque
33 Encre ferro-gallique 57 Gesso du Göttinger Musterbuch
de Klaus-Peter Schäffel (« Livre modèle
34 Encre rouge au bois de Göttingen »)
de brésil de Théodore 58 Poudre à relever l’or
Turquet de Mayerne de Melle Robert
35 Encre au bois de brésil 59 Gesso d’Edward Johnston
du Dictionnaire des ménages 61 Gesso de Timothy Noad
62 Gesso de Marie Lynskey
63 Assiette (gesso)
de Marc Coindet

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64 Gesso de Michel Gouttebarge 97 Malachite

65 Gesso de Thierry Mesnig 98 Lazurite à partir de lapis-lazuli
66 Gesso d’Aline Falco 99 Bleu de pastel
67 Gesso acrylique du Manuscrit de Bologne
68 Mixtion à dorer à l’eau 100 Pastel
69 Mordant à la colle PVA 101 Cinabre du Manuscrit de Padoue
102 Cochenille
71 5. La chrysographie du Manuscrit de Padoue
72 Glaire + gomme arabique 103 Cochenille pour teinter
+ eau de miel le parchemin
73 Deux gommes + sucre 104 Garance de James Rennie
74 Or à la coquille 105 Garance d’Edmond Pelouze
de Claude Boutet
75 Encre d’or 107 7. Quelques
de Jean-Félix Watin accessoires
76 Or à la coquille 108 Piécette
de Peter et Ann Mactaggart 109 Coussin à dorer
77 Chrysographie avec du gesso 110 Grattoir
111 Stirator
79 6. Les pigments
80 Céruse ou blanc de plomb 113 8. Recettes improbables
81 Blanc de coquille d’œuf et superflues
82 Curcuma ou safran 114 Décalque
83 Terre de son jardin 114 Fenêtre en parchemin
84 Noir de vigne 115 Colle de poisson
de Louis Dimier 115 Colle à bouche
85 Noir de vigne – 2 117 Chicorée
86 Noir de noyaux de pêches 117 Laque rouge avec du lierre
ou de cerises 118 Carmin
87 Noir de fumée 118 Cinabre
88 Rosette du Göttinger 119 Bleu de pastel avec des vers
Musterbuch (« Livre modèle 119 Vert-de-gris
de Göttingen ») 120 Encre dorée
89 Rosette de Jehan Le Bègue 120 Encre dorée
90 Rosette au blanc d’œuf avec un œuf et du mercure
91 Rosette 121 Liant au lait de figuier
Laque de brésil à l’œuf
92 Rosette à la lessive
de cendre de bois 122 Glossaire
93 Vert d’iris
94 Vert-de-gris 124 Liste des fournisseurs
95 Vert-de-gris et persil
96 Nerprun ou vert de vessie 126 Remerciements

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Moines dans un scriptorium, Le Coloriste enlumineur, 1893, n°3, p. 21

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et tous mes élèves
Pour Françoise

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Préface

C’est avec un réel plaisir que j’ai Deux ou trois petites réflexions
accepté de rédiger la préface de permettront peut-être d’évaluer
l’ouvrage de Marc Niederhauser, les difficultés que l’auteur a
la conception de ce travail et eues à surmonter avant de vous
l’optique choisie pour sa réali- proposer cet ouvrage.
sation m’ayant immédiatement Suivant les produits concernés,
convaincue. Arriver à proposer les recettes recensées peuvent
un florilège de recettes clair, être très rares ou au contraire
cohérent, construit, ciblé, dans très nombreuses, parfois répé-
la multitude des textes qui exis- titives avec les risques inélucta-
tent sur la fabrication des pig- bles d’erreurs dues aux copies
ments, des liants, des colorants, successives dans le temps et
des encres relève véritablement dans l’espace. À ce constat,
de l’exploit. s’ajoutent les risques dus aux
En effet, le recueil ici présenté interprétations des textes, à
ne traduit en aucune manière le l’identification plus ou moins
travail engagé en amont pour exacte des ingrédients, à l’ajout
sa réalisation. Tout d’abord ou au retrait – pour des raisons
la recherche des recettes de pas toujours justifiées ou évi-
fabrication dans des ouvrages dentes  – d’un élément ou un
parfois très éloignés du sujet, autre.
la lecture, la traduction, la Ajoutons qu’au Moyen Âge, et
transcription, l’identification bien plus tardivement encore,
précise de chaque produit, les produits indiqués dans les
la compréhension pas tou- recettes n’étaient pas des subs-
jours évidente des dizaines de tances pures et la notion de
recettes recensées sur un seul pureté telle que nous la conce-
et même ingrédient, puis la vons de nos jours n’était même
patience de réaliser l’une après pas imaginable. Il ne faut donc
l’autre ces recettes afin de pas s’étonner qu’en suivant à la
déterminer la plus adaptée ou lettre le mode opératoire d’une
la plus adéquate, enfin trouver recette, en respectant autant
la manière la plus claire, la plus que possible tous les détails de
efficace, la plus didactique de réalisation, on aboutisse à un
la présenter. résultat bien éloigné de celui

8
Alchimie de l’enluminure

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attendu. Chacun est en mesure Des détails amusants sont

d’imaginer le travail de correc- parfois signalés dans les tex-
tion et d’adaptation qui s’en suit tes anciens qui ont sûrement
pour atteindre le bon résultat. une raison qu’il faut juste-
L’évaluation du temps tel qu’il ment essayer de comprendre.
est mentionné dans les recet- Pourquoi utiliser de l’urine
tes pour telle ou telle action  : d’homme saoul  ? De la lie de
remuer, piler, attendre, chauffer vin rouge  ? Ou, selon Alexis
etc. est difficile à évaluer avec Piemontois (xvie  siècle), pour
certitude. Quand est signalé que l’encre ne se prenne pas
dans un texte du xve siècle battre en masse sous l’effet du froid,
le mélange sept ou huit fois le jour ajouter quelques gouttes d’eau-
le demy sept psalmen, trois jours de-vie ?
durant, autrement dit «  battre Ce sont toutes ces difficul-
sept ou huit fois par jour, pen- tés que Marc Niederhauser a
dant trois jours, la moitié du prises en compte, a résolu du
temps nécessaire à la lecture des mieux possible avant de propo-
trois psaumes de la pénitence », ser ce recueil de recettes triées,
reste à savoir à quelle allure le sélectionnées, essayées et rées-
préparateur est censé lire ses sayées, et accompagnées le plus
psaumes et on comprend facile- souvent du précieux «  tour de
ment la difficulté d’application. main » sans lequel, il y a fort à
Autre piège important à parier, le résultat ne serait pas
contourner : l’identification pré- celui escompté.
cise des produits. Lorsque dans J’ajouterai pour conclure que
un texte il est question de myro- cet ouvrage offre l’avantage
bolan, de lapis-lazuli, de vin de s’adresser aussi bien à des
blanc ou d’écorce de grenade, débutants qui seront guidés
le problème de l’identification par un mode d’emploi simple
ne se pose pas. En revanche s’il et précis, accompagné souvent
s’agit de vitriol bleu, d’atramen- par les petites astuces essentiel-
tum, d’encaustum, d’indicum, les à une bonne réalisation, qu’à
éléments fréquemment cités des spécialistes qui seraient
dans les recettes médiévales, la désireux ou curieux d’essayer
difficulté est toute autre car un une recette inédite ou conçue
seul et même terme peut signi- différemment.
fier plusieurs entités. À tous, belles réalisations.
Le poids, les mesures et les
quantités sont également sou- Monique Zerdoun
vent difficiles à évaluer et à Chercheur au CNRS
transcrire en langage moderne Auteur de Les Encres noires
et l’auteur a su contourner au Moyen Âge
ces handicaps et proposer une
cohérence dans ses recettes.

9
Preface
,

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Marges du xv e siècle, Le Coloriste enlumineur, 1896, p. 82.

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Avant-propos

À première vue, toutes ces Au cours de la préparation de

recettes de l’enluminure for- cet ensemble, bien des compo-
ment un joyeux mélange de sty- sitions ont été écartées. Elles
les et d’époques, mais elles ont n’étaient pas assez claires quant
en commun d’être réalisables à la nature des ingrédients ou
et d’avoir été confirmées par de leurs proportions. Certaines
divers praticiens. Alchimistes, recettes anciennes mesurent
peintres, compilateurs nous le temps d’une opération en
ont légué au fil des temps bien « Pater Noster », par exemple.
des formules aussi nombreu- Qui sait encore que la récita-
ses qu’imprécises et parfois tion du « Miserere mei, Deus »
fantaisistes. prend trois minutes ?
N’ont été retenues que les solu- Comme la pratique de l’enlumi-
tions éprouvées ou efficaces. nure s’étale sur un millénaire,
Elles reposent sur des textes du vie au xvie  siècle pour l’es-
anciens, des «  redécouvertes  » sentiel, les techniques ont bien
du xixe  siècle et des pratiques varié au fil du temps. Rien que
contemporaines. pour la confection du gesso,
Ces recettes, aux poids et mesu- l’assiette sur laquelle se pose la
res modernisés, sont régulière- feuille d’or, ont été recensées
ment utilisées. Selon les pays une douzaine de recettes parfai-
d’Europe, le poids d’une once tement documentées et il y en a
variait jadis de 24 à 34  gram- certainement bien d’autres.
mes. Au cours des essais qui ont Le parchemin actuellement sur
permis de valider les recettes de le marché est bien plus épais
ce livre il a été décidé que, pour que les peaux apprêtées par les
simplifier, l’once serait ramenée moines de l’an mil et les cher-
à 30  grammes. Quoique peu cheurs n’ont pas encore établi
scientifiques, les résultats ont avec précision comment le sup-
montré que ce choix était fiable. port était tendu pour être cal-
Cet ouvrage s’utilise donc ligraphié et enluminé des deux
comme un livre de cuisine, et côtés.
comme en cuisine, la pratique Le scriptorium de l’abbaye et
et l’expérience sont bonnes l’officine laïque qui a pris sa
conseillères. suite, ont emporté dans leur

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Avant-propos

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L’enlumineur. Les Manuscrits et la miniature,

Albert Lecoy de La Marche, A. Quantin, Paris, 1884, p. 301.

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disparition bien des secrets avec un sel métallique comme

d’atelier que les enlumineurs le sulfate de fer. La fabrication
contemporains s’efforcent de de ce dernier, particulièrement
retrouver. simple, est connue en Europe
La documentation sur la pré- depuis l’Antiquité.
paration des pigments abonde. Anciennes ou récentes, ces
Avec la pratique, certains tours recettes des divers composants
de main peuvent être recons- de l’enluminure sont utilisa-
titués. Pour les jus de plantes bles aujourd’hui encore pour la
comme la garance ou le bois de plupart.
brésil, le principe est souvent Certains enlumineurs contem-
le même. La matière écrasée porains partagent volontiers
ou réduite en poudre est mise leurs connaissances. Ils ont
à macérer puis fixée sur une aimablement contribué à cet
charge de marbre ou de craie ouvrage en apportant des for-
avec de l’alun, cela constitue mules ou en acceptant d’essayer
une laque. une ou plusieurs des quelque
Le précieux lapis-lazuli, importé 80 recettes de diverses époques
du lointain Afghanistan par réunies ici.
les pharaons, était connu en Les mots suivis d’un astérisque
Irlande au viiie  siècle, ce bleu (*) font l’objet d’une recette.
d’outre les mers orne toujours
le livre de Kells. La technique La difficulté des recettes est indi-
de son raffinage est décrite dans
un ouvrage italien du xive siècle, ...
quée de la manière suivante :
Simple
rédigé par le peintre Cennino
Cennini.
Les encres étaient de deux
...
....
Moyenne
Élevée
Compliquée
sortes  : celle au carbone, dont (profanes s’abstenir)
l’usage est poussé à la perfec-
tion en Chine depuis des mil- En fin d’ouvrage, une liste recense
lénaires, et le précipité noir des adresses de revendeurs pour
obtenu en mélangeant du tanin, chacun des «  ingrédients  » pré-
surtout issu de noix de galle, sents dans ces recettes.

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Avant-propos

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Les sources

Mais d’où viennent toutes ces dont Charles de L’Escalopier a

recettes ? Il faut d’abord rendre donné une traduction en fran-
hommage à Mary Merrifield çais en 1843, maintes fois réé-
dont l’ouvrage publié en 1849, ditée depuis.
Original Treatises on the Arts Ce religieux du nord-ouest de
of Painting, jamais traduit en l’Allemagne était sans doute
français, constitue une mine un homme de métier, peut-être
de connaissances incontourna- orfèvre. Il donne de nombreu-
ble. Pendant des années, elle a ses recettes sur l’enluminure,
collecté puis traduit en anglais, du mélange des couleurs à la
avec ses deux fils, toute une confection de la colle de peau,
série de traités sur la peinture et en passant par l’encre et la pose
l’enluminure, rédigés en latin, de l’or. Il aborde aussi le vitrail,
français, espagnol et italien, la fresque et la métallurgie, ren-
allant du xe au xvie siècle. voyant ainsi une image assez
Les textes sont publiés dans leur complète de la connaissance des
langue originale et dans leur tra- arts à cette époque.
duction en anglais « pour satis- Parmi les livres de chevet de
faire le lecteur et lui assurer que l’enlumineur figure aussi Il
rien d’important n’a été omis », libro dell’arte (Le Livre de l’art) de
précise Mary Merrifield. Cennino Cennini, peintre italien
Elle livre d’abord plusieurs tex- du xve siècle. Dans cet important
tes collectés par Jean Le Bègue traité des techniques picturales,
au xve siècle, notamment ceux de il décrit notamment le raffinage
Johannes Alcherius, d’Eraclius du lapis-lazuli d’abord broyé
et de Pierre de Saint-Omer. finement, puis mélangé à une
Elle détaille ensuite le contenu boule de cire et de résine de pin
de divers manuscrits dont ceux ensuite pétrie dans de la lessive
de Bologne et de Padoue, avant tiède. La couleur bleue s’écoule
de clore sur la restauration des lentement tandis que la matière
peintures de Venise. grasse retient la calcite blanche.
Mais la Bible des enlumineurs Il décrit également plusieurs
est sans conteste De Diversis méthodes pour poser de l’or sur
Artibus (Essai sur divers arts), du du parchemin en utilisant du
moine Théophile, du xiie siècle, plâtre fin (gesso sottile), mélangé

14
Alchimie de l’enluminure

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à du blanc de plomb, du sucre d’obtenir du vert d’iris et de l’or

et du bol d’Arménie. en poudre.
Cennino Cennini a été traduit Dans L’Art de l’enluminure,
pour la première fois en français Alphonse Labitte aborde
par le peintre Victor Mottez en le côté pratique d’un art en
1858. plein renouveau au xixe  siècle.
Traité anonyme du xive siècle, De Conseils détaillés et recettes
Arte illuminandi (L’Art d’enlumi- précises s’y succèdent. Nous
nure), découvert dans la biblio- sommes en 1895 et depuis quel-
thèque de Naples au xixe siècle, ques années déjà, l’enluminure
a été publié en latin en 1877 et connaît un regain d’intérêt dans
1887, mais il faut attendre 1927 toute l’Europe. Des livres de
pour obtenir sa traduction en modèles en chromolithographie,
français par Louis Dimier. reproduisant des manuscrits
L’auteur livre de nombreuses conservés à la British Library
recettes pour préparer les cou- ou à la Bibliothèque nationale,
leurs ou poser l’or, mais mal- sont publiés à Londres, Paris ou
heureusement il est avare en Anvers.
proportions, si bien qu’on peut Un périodique, Le Coloriste enlu-
difficilement s’y fier. mineur, paraît régulièrement en
Le Göttinger Musterbuch (« Livre France de  1893 à  1897. On y
modèle de Göttingen  »), d’une trouve un cours d’enluminure,
quinzaine de pages, a été rédigé des planches de lettrines, diver-
vers 1450 à l’intention des ses reproductions et, bien sûr,
artistes qui allaient enluminer de nombreuses recettes.
les exemplaires de la Bible de À partir de cette période,
Gutenberg. L’ouvrage a beau les sources sont multiples et
être imprimé, toutes les lettri- nombreux sont les articles et
nes sont réservées pour être manuels de publication récente.
exécutées à la main. L’auteur y Il faut toutefois mentionner un
décrit avec précision la fabrica- ouvrage de 1906 qui a connu
tion du gesso et livre une recette une quarantaine de rééditions
détaillée de la rosette, à base de depuis  : Writing & Illuminating
bois de brésil. & Lettering d’Edward Johnston.
En 1672 paraît un ouvrage Le célèbre designer anglais y
maintes fois réédité, c’est L’École livre une description détaillée
de la mignature de Claude Boutet. des techniques de l’enluminure,
Il y détaille le raffinage du lapis- des principes de construction
lazuli en donnant force détails et de pages ainsi qu’un cours de
décrit avec précision la manière calligraphie complet.

15
Les sources

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1893, n° 4, p. 26.

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Le parcheminier. Le Coloriste enlumineur,

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Le parchemin
I
L’enluminure se pratique généralement sur du parchemin,
tendu sur un support pour offrir une surface lisse et ferme.
Le parchemin tire son nom de la ville de Pergame, en Turquie
actuelle, où il aurait été mis au point vers 200  avant  J.-C. pour
contrer l’interdiction d’exporter du papyrus décrétée par l’Égypte.
La peau d’animal qui le constitue est souvent de la chèvre, du che-
vreau ou du veau. Le mouton, généralement considéré comme trop
gras par les enlumineurs, est moins utilisé actuellement.
Contrairement au papier, dont les fibres sont uniformément répar-
ties, le parchemin n’est pas une matière homogène. Il présente des
surépaisseurs et a tendance à se gondoler. Pour le maintenir bien à
plat, on l’humidifie avant de le tendre généralement sur une plan-
chette ou une feuille de verre. On le laisse sécher lentement dans
un endroit frais.
La peau est ensuite poncée avec un mélange de poudre de pierre
ponce, la ponce soie, et d’os de seiche pilé. La ponce soie est un
abrasif qui uniformise la surface et l’os de seiche est une matière
calcaire qui pompe les restants de graisse. Pour faciliter la calli-
graphie, certains enlumineurs enduisent ensuite le parchemin de
gomme sandaraque en poudre, dans un tampon, pour boucher les
pores.
La préparation des peaux est un processus long et délicat que pra-
tiquent encore en France quelques rares entreprises et une poignée
d’amateurs.
. Tension du parchemin – Trempé
. Tension du parchemin – Humecté
. Tension du parchemin – Sur verre
. Ponçage du parchemin
. Colle de parchemin

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Difficulté ..
Préparation : 10 min puis 1 ou 2 jours de séchage

Tension du parchemin
Trempé
Usage 3. Faire une marque au coin de
Préparation du parchemin pour la peau côté fleur (également
écrire ou peindre. appelé « côté poil ») pour bien
différencier les 2  côtés par la
Ingrédients suite.
  
. Parchemin
. Colle de peau ou colle
4.  Plonger le parchemin entiè-
rement dans de l’eau tiède (à
.deFeuille
reliure au pH neutre température ambiante) pendant
  
. Eau du de papier blanc 5 min.
5. Sur la planchette, placer une
robinet
feuille de papier blanc préala-
.Ustensiles blement humidifiée (pour éviter
 Planchette en bois l’apparition de plis qui marque-
ou plaque de cuivre raient le parchemin au moment
. Ciseaux du séchage).
6.  Placer le côté croûte (chair)
Cette recette du xviie  siècle est du parchemin contre la feuille.
présentée ici car elle décrit bien 7.  Coller ce qui dépasse au
un processus toujours utilisé dos de la planche en tirant sur
actuellement. le parchemin pour bien le ten-
dre. Laisser sécher. Après avoir
Recette réalisé une enluminure, le par-
1.  Choisir une planchette en chemin peut être découpé du
bois ou une plaque de cuivre de support avec une lame.
la taille souhaitée. Découper le
parchemin, qui doit être «  plus Source « (…) jamais il ne faut coller sous ce
grand [que la planche] d’un que l’on peint, parce qu’outre que cela lui
doigt tout autour  » pour qu’on ferait faire quelque grimace, c’est que si on
puisse coller les rabats au verso. le voulait ôter, on ne le pourroit.  » Claude
2.  Avec des ciseaux, couper Boutet, L’École de la mignature, Moris,
les coins du parchemin en biais Bruxelles, 1759 (première éd. 1679), p. 8.
pour faciliter le rabat de la
feuille.

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Alchimie de l’enluminure

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Difficulté ..
Préparation : 20 min puis 1 ou 2 jours de séchage

Tension du parchemin
Humecté
Usage 3.  Mettre l’ensemble dans un
Préparation du parchemin pour torchon mouillé mais non ruis-
écrire ou peindre. selant, en évitant les plis.
4. Poser le tout à plat. Au bout
Ingrédients de 15  min, le parchemin est
  
. Parchemin
. Colle de peau ou colle assez humide pour être tendu.
5.  Placer la peau sur la plan-
.dePapier
reliure au pH neutre chette ou la plaque, couper les
  
. Feuille gommé angles, puis rabattre les bords
de papier blanc et les coller au dos du support.
6.  Presser les rabats avec un
.Ustensiles plioir. Coller des bandes de
 Planchette de bois papier gommé à cheval sur les
ou plaque de cuivre rabats.
. Plioir 7. Laisser sécher lentement 1 ou
. Torchon plusieurs jours dans un endroit
. Ciseaux frais. Après avoir réalisé une
enluminure, le parchemin peut
Recette être découpé du support avec
1.  Faire dépasser le parchemin une lame.
choisi de 4  cm tout autour de
la planchette ou de la plaque à Sources Alphonse Labitte, L’Art de l’enlumi-
habiller. nure, H. Laurens, Paris, 1893, p. 8.
2. Prendre une feuille de papier Le Coloriste enlumineur, n°  5, septembre
blanc 2 fois plus grande que le 1893, p. 3.
parchemin, la plier en deux et Karl Robert, Traité pratique des peintures à
glisser la peau à l’intérieur. la gouache, H. Laurens, Paris, 1955 (première
éd. 1893), p. 34.

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Le parchemin

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Difficulté ..
Préparation : 20 min puis plusieurs jours de séchage

Tension du parchemin
Sur verre
Usage parchemin, la plier en deux et
Préparation du parchemin pour glisser la peau à l’intérieur.
écrire ou peindre. L’emploi d’une 3.  Mettre l’ensemble dans un
feuille de verre est surtout recom- torchon mouillé mais non ruis-
mandé pour les compositions de selant, en évitant les plis.
petite taille, format  A5 environ. 4. Poser le tout à plat. Au bout
Le verre offre une surface parti- de 15  min, le parchemin est
culièrement lisse et dure permet- assez humide pour être tendu.
tant un brunissage soigné de la 5.  Placer la peau sur le verre,
feuille d’or posée sur gesso. couper les angles en biais, puis
rabattre les bords et les coller
Ingrédients au dos du support.
  
. Parchemin
. Colle de peau ou colle 6.  Presser les rabats avec un
plioir. Coller des bandes de papier
.dePapier
reliure au pH neutre gommé à cheval sur les rabats.
  
. Feuille gommé
7.  Laisser sécher lentement
de papier blanc dans un endroit frais. Attention,
si la tension du parchemin est
.Ustensiles trop forte, le verre peut casser.
  Feuille de verre à vitre Après avoir réalisé une enlu-
de 3 mm d’épaisseur minure, le parchemin peut
. Plioir être découpé du support avec
. Torchon une lame ou laissé en place. La
. Ciseaux feuille de verre s’insère alors
dans un cadre.
Recette
1. Découper le parchemin choisi Sources Karl Robert, Traité pratique des
de sorte qu’il dépasse de 4  cm peintures à la gouache, H.  Laurens, Paris
tout autour de la feuille de verre 1955 (première éd. 1893), p. 37.
à habiller. Propos recueillis auprès de Mère Bénédicte
2. Prendre une feuille de papier à l’abbaye de Maredret (Belgique) le 3 mars
blanc 2 fois plus grande que le 2008.

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Alchimie de l’enluminure

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Difficulté .
Préparation : 15 min

Ponçage du parchemin
Usage Recette
Il permet d’avoir une peau 1. Ôter la partie dure du dos des
régulière dont les pores sont os de seiche avec un couteau.
nivelés. On obtient une sur- Casser la seiche en petits mor-
face légèrement duveteuse, sur ceaux puis la réduire en poudre
laquelle l’encre et les pigments dans un mortier. Broyer égale-
accrochent beaucoup mieux. ment la gomme sandaraque.
En règle générale, tous les 2.  Mélanger les 3  ingrédients
parchemins doivent faire l’ob- dans les proportions indiquées.
jet d’un ponçage avant d’être Le mélange ponce soie, os de
peints. seiche et éventuellement gomme
sandaraque se conserve indé-
Ingrédients finiment. Après usage, on peut
  
.  4 parts d’os de seiche
. 8 parts de ponce soie même récupérer la poudre pour
le ponçage suivant.
.(poudre de pierre ponce)
 2 parts de gomme sandaraque Mode d’emploi
(facultative) Répandre un peu de poudre sur
le parchemin tendu et sec puis
.Ustensiles frotter doucement en cercles
  ortier et pilon en porcelaine
. M avec une chute de parchemin.
. CCouteau La poudre de calcaire issue de
. Chute de parchemin l’os de seiche absorbe les rési-
uillère mesure dus de graisse et la ponce soie
égalise et arase la surface.
La gomme sandaraque, censée
boucher les pores de la peau, est Le ponçage peut s’effectuer avec
considérée comme superflue par de la ponce soie seule s’il n’y pas
certains praticiens. Elle est surtout de texte à calligraphier.
conseillée pour la calligraphie.
Source
Timothy Noad et Patricia Seligman, Guide
pratique des lettres enluminées, Dessain et
Tolra, Paris, 1996, p. 18.

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Le parchemin

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Difficulté ...
Préparation : 1 nuit de trempage et 6 h de cuisson
puis plusieurs jours de séchage

Colle de parchemin
Usage Recette
La colle de parchemin sert à 1. Placer le parchemin dans une
fabriquer de l’assiette et de la gaze ou un linge fermé avec une
détrempe. ficelle et le faire tremper dans
En détrempe avec du blanc de de l’eau pendant une nuit.
plomb* ou du blanc de titane, 2. Jeter l’eau, essorer grossière-
la colle de parchemin est par- ment le parchemin.
ticulièrement efficace comme
sous-couche avant de réaliser Dans sa recette, le moine
une enluminure. Théophile (xiie  siècle) ajoute des
chutes de cuir et du bois de cerf
Ingrédients réduit en poudre.
 
. 100 g de chutes de parchemin
3.  Porter à ébullition 1  litre
sèches découpées en morceaux
les plus petits possibles (qui d’eau de pluie, puis réduire la
donneront 50 g de granulés température pour qu’elle fré-
.secs) misse seulement.
  Eau de pluie filtrée ou eau 4. Plonger le sac de parchemin
déminéralisée dans le panier de la marmite et
laisser chauffer à feu très doux
.Ustensiles pendant 6 h. Si l’évaporation est
 Marmite et panier avec un trop forte, ajouter un peu d’eau.
dispositif le séparant du fond Remuer de temps à autre.
. Passoire 5.  Essorer le sac dans une pas-
.  Linge soire au-dessus de la marmite.
. Plat allongé à fond plat Faire réduire le liquide s’il est
.ou Ciseaux
plaque de four trop fluide.
6.  Verser la colle dans le réci-
. Couteau pient à fond plat ou sur une pla-
.  Ficelle que de four.
. Spatule 7.  Quand elle prend la consis-
tance d’un gel, tracer des sillons
au couteau dans un sens et dans
l’autre pour former de petits
cubes qui deviendront des granu-

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Alchimie de l’enluminure

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lés une fois secs. Le séchage peut tion de Louis Dimier, Éd. Louis Rouard et fils,
prendre plusieurs jours. Surtout, Paris, 1927, p. 85.
ne pas chauffer la colle pour accé- « Il existe une colle faite de raclures de che-
lérer l’évaporation, elle fondrait. vreau ou de mouton. Fais-la bouillir, dans de
Une fois sèche, la colle de parche- l’eau claire, jusqu’à ce qu’elle soit réduite au
min se conserve des années. tiers. Sache que c’est une colle très claire,
ressemblant à du cristal. » Cennino Cennini,
Si elle est utilisée en détrempe, Il libro dell’arte (xive  siècle), traduction criti-
maintenir la colle liquide en la que de Colette Déroche, Berger-Levrault,
plaçant dans un petit bocal, lui- Paris, 1991, p. 207.
même installé dans un plus grand «  Il faut pour cette sorte de travail de la
contenant de l’eau chaude. cole blanche, qui se fait avec des rétailes de
peaux blanches & bien nettes, ou des roi-
Mode d’emploi gnures de parchemin, qu’on fait bouillir avec
Quelques granulés de colle sont de l’eau jusques à ce que le tout soit fondu,
mis à gonfler dans l’eau pendant on met peu de rétailles & beaucoup d’eau,
une journée. L’eau est ensuite afin que la cole ne soit pas forte; & et on
vidée. Les granulés, qui ont pris met de tems en tems les godets sur un petit
une forme caoutchouteuse, sont feu, ou sur de la cendre bien chaude, pour
fondus au bain-marie avec 2 ou entretenir les couleurs liquides, & même l’on
3 fois leur volume d’eau de pluie y ajoute un peu d’eau pure, si la cole est trop
pour rendre la colle plus liquide. prise.  », Bernard Dupuy Du Grez, Traité sur
la peinture pour en apprendre la théorie et
Sources « Vous l’éprouverez ainsi : trempez se perfectionner dans la pratique, Toulouse,
vos doigts dans cette eau ; si, lorsqu’ils sont 1699, p. 238.
refroidis, ils adhèrent entre eux, la colle est « La colle de parchemin est faite de rognures
bonne  ; sinon faites cuire jusqu’à ce qu’ils de parchemin neuf et non écrit qu’on met à
adhèrent. » Théophile, Essai sur divers arts, bouillir quatre ou cinq heures dans l’eau.  »
xiie  siècle, traduction de Charles de l’Esca- Jean-Félix Watin, L’Art du peintre doreur,
lopier, Paleo, Clermont-Ferrand, 2000 (pre- vernisseur, Éd. de l’Espérou, Montpellier,
mière éd. 1843), chapitre XLII, p. 54. 2005, fac-similé de la 8e  éd. de 1823 (pre-
D’après De Arte illuminandi (L’Art d’enlumi- mière éd. 1772).
nure), traité anonyme du xive  siècle, traduc-

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Le parchemin

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La boîte de l’enlumineur, Catalogue Lefranc, 1898, p. 4.

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IIL’encre

L’encre est un élément essentiel de l’enluminure, même si elle

ne se voit pratiquement plus une fois le travail d’illustration ter-
miné. L’examen des manuscrits inachevés montre bien que les
motifs tracés à la plume étaient particulièrement élaborés avant de
disparaître sous la détrempe.
L’encre ferro-gallique, mélange de noix de galle et de sulfate de
fer, offre des avantages indéniables pour ce travail. Fabriquée de
manière artisanale, elle peut être rendue plus ou moins fluide et
foncée selon les besoins du travail. En outre, elle est naturellement
indélébile, ce qui permet de peindre par-dessus sans risquer de la
diluer et de provoquer l’apparition de traces noires.
La noix de galle est une protubérance de la taille d’une cerise qui
pousse sur les feuilles des chênes. Elle est une réaction aux piqûres
et aux pontes des cynips, insectes qui se développent sur ces arbres.
Les larves des cynips se forment dans les noix. Si elles en sortent, les
noix auront moins de tanin, et c’est justement la teneur en tanin qui
entraîne le noircissement de l’encre. La noix de galle d’Alep (Syrie)
est la plus réputée, mais on en trouve aussi dans les forêts d’Europe.
L’encre ferro-gallique sort grise de la plume et noircit à l’air.
Certaines recettes, non reproduites ici, prévoient d’ajouter un peu
de pigment noir au mélange de manière à le rendre plus foncé.
. Encre à l’écorce d’aubépine du moine Théophile
. Encre ferro-gallique de François Dorvault
. Encre ferro-gallique de Cora Millet-Robinet
. Encre ferro-gallique au vin blanc
. Encre au vin blanc de Jean Paganucci
. Encre ferro-gallique au vinaigre de Jean Paganucci
. Encre ferro-gallique de Klaus-Peter Schäffel
. Encre rouge au bois de brésil de Théodore Turquet de Mayerne
. Encre au bois de brésil du Dictionnaire des ménages

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Difficulté ....
Préparation : 6 semaines

Encre à l’écorce d’aubépine

Moine Théophile
Souvent citée, cette célèbre recette détacher l’écorce. Plonger ces
en latin du moine Théophile morceaux d’écorce dans une
(xiie siècle) a donné lieu à plusieurs bassine d’eau et laisser macérer
traductions. Nous avons préféré 1 semaine.
celle de Monique Zerdoun, qui a 3.  Verser cette eau dans une
étudié les encres noires pendant bassine propre et mettre à
de nombreuses années. cuire. Rajouter quelques mor-
ceaux d’écorce pour en extraire
Usage les derniers sucs.
Elle s’utilise pour la calligraphie 4.  Filtrer et faire réduire de
ou les dessins sur parchemin. 2  tiers. Continuer à chauffer
jusqu’à ce que cela noircisse.
Ingrédients 5.  Quand le liquide commence
  
. Fagots de bois d’aubépine
. Eau de pluie filtrée à épaissir, ajouter 1  tiers de
« vin pur » (la recette originale
  
. Vin
. Sulfate de fer ne précise pas si le vin doit être
blanc ou rouge).
 
. Gomme d’arbre (gomme 6.  Laisser cuire jusqu’à ce
arabique ou gomme de cerisier) qu’une «  espèce de peau se
forme à la surface » puis laisser
.Ustensiles reposer au soleil.
 
. 2Mbassines 7.  Verser le liquide dans de
aillet et billot de bois petits sacs de parchemin cousus
. Petits sacs de parchemin soigneusement. Les suspendre au
soleil et laisser sécher totalement.
Recette 8.  Quand cette poudre est
1.  Cueillir des branches de bois sèche, en mélanger un peu dans
d’aubépine en avril ou mai à la du vin en ajoutant le sulfate de
montée de la sève, mais avant fer pour faire l’encre.
l’apparition des premières feuilles.
Faire de petits fagots qu’on lais- Source Moine Théophile, De Diversis Artibus
sera sécher pendant 4 semaines. (Essai sur divers arts) cité par Monique
2.  Écraser ces fagots avec un Zerdoun dans Les Encres noires au Moyen
maillet sur un billot pour en Âge, CNRS, Paris, 1983, p. 157.

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Alchimie de l’enluminure

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Difficulté .
Préparation : 1 jour

Encre ferro-gallique
François Dorvault
Usage Recette
Elle s’utilise pour la calligraphie «  Jetez l’eau bouillante sur les
ou les dessins sur parchemin. noix concassées. Passez après
De toutes les recettes d’encre 24  heures, et ajoutez le sul-
essayées pour ce recueil, c’est fate et la gomme. On y ajoute
celle qui donne le meilleur quelquefois une essence pour
résultat. mettre l’encre à l’abri des
moisissures. »
Ingrédients L’encre ainsi produite se
Proportions réduites pour conserve plusieurs années,
obtenir environ 25 cl d’encre : mais elle a tendance à faire du
  
.  20 g de noix de galle
.  10 g de sulfate de fer dépôt.
 
. 10 g de gomme arabique en Source François Dorvault, L’Officine, ou

.poudre répertoire général de pharmacie pratique,

  
. 3 E2 cl d’eau de pluie filtrée Asselin, Paris, 1886 (première éd.  1844),
ssence (de clou de girofle p. 1327.
par exemple – facultatif)
Proportions originales pour
environ 5 l d’encre :
  
.  500 g de noix de galle
. 250 g de sulfate de fer
  
. 250 g de gomme arabique
. 8 l d’eau
 
. Essence (de clou de girofle
par exemple – facultatif)

.Ustensiles
 
. CMasserole
ortier et pilon en bronze
. Linge (pour passer l’encre)

27 L’encre

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Difficulté .
Préparation : 15 min

Encre ferro-gallique
Cora Millet-Robinet
Usage Recette
Elle s’utilise pour la calligraphie « Faites bouillir les noix de galle
ou les dessins sur parchemin. dans 500 grammes ou un demi-
litre d’eau, de manière à avoir
Ingrédients 450 grammes de décoction ; fai-
 
.  30 g de noix de galle tes dissoudre la gomme ; quand
concassées le tout est froid et passé, ajou-
 
. 15 g de gomme arabique tez  : sulfate de fer cristallisé,
.en15 g
poudre 15  grammes, que vous faites
  
. Eau de sulfate de fer
dissoudre préalablement dans
30  grammes d’eau. On peut
 
. Essence de lavande ajouter quelques gouttes d’es-
(facultatif) sence de lavande. »
L’encre ainsi produite se
.Ustensiles
conserve plusieurs années,
  Bocal
.  Filtre en papier
mais elle a tendance à faire du
dépôt.
.  Casserole
Source Cora Millet-Robinet, Maison rustique
des dames, Librairie agricole de la maison
rustique, Paris, 1845, p. 312.

28
Alchimie de l’enluminure

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Préparation : 3 jours

Encre ferro-gallique
au vin blanc
Usage Recette
Elle s’utilise pour la calligraphie 1. Faire macérer pendant 3 jours
ou les dessins sur parchemin. les noix de galle en poudre dans
le vin en remuant de temps en
Ingrédients temps.
 
.  2 onces de noix de galle 2. Filtrer la macération et ajou-
réduites en poudre (60 g) ter le sulfate de fer pulvérisé.
   
. 4 verres de vin blanc 3.  Ajouter la gomme arabique,
. 3 onces de sulfate de fer (90 g) fermer le bocal et le laisser repo-
. 3 onces de gomme arabique ser dans un endroit humide.
réduite en poudre (90 g) L’encre ainsi produite se
conserve plusieurs années,
.Ustensiles mais elle a tendance à faire du
  ocal
. BFiltre dépôt.
. Spatuleenenpapier
bois Source Monique Zerdoun, Les Encres
noires au Moyen Âge, CNRS, Paris, 1983,
p.  271, citant un manuscrit du xve  siècle de
la Bibliothèque Medicea Laurenziana de
Florence, Ashb. 340, f84v.

29 L’encre

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Difficulté .
Préparation : 3 jours

Encre au vin blanc

Jean Paganucci
Usage Recette
Elle s’utilise pour la calligraphie 1. Faire macérer pendant 1 jour-
ou les dessins sur parchemin. née l’eau, le vin et la noix de galle
en remuant de temps en temps.
Ingrédients 2. Faire bouillir le mélange pen-
 
. 1 l d’eau de pluie filtrée dant 30  min en écumant avec
.ou½ ld’eau déminéralisée une cuillère.
   de vin blanc
.  180 g de noix de galle
3. Ajouter hors du feu la gomme
arabique, l’alun et le sulfate
en poudre de fer. Laisser macérer encore
 
.  60 g de gomme arabique 1 journée.
4.  Donner un dernier bouillon
cristallisée
  
.  60 g de sulfate de fer
. 60 g d’alun en poudre et passer dans un filtre en
papier.
L’encre ainsi faite se conserve
.Ustensiles plusieurs années mais elle a ten-
  ocal
. BFiltre dance à faire du dépôt.
en papier
.  Casserole Source Jean Paganucci, Manuel historique,
. Spatule en bois géographique et politique des négocians,
. Cuillère J.-M. Bruyset, Lyon, 1762, p. 503.

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Difficulté .
Préparation : 30 min

Encre ferro-gallique
au vinaigre
Jean Paganucci
Usage Recette
Elle s’utilise pour la calligraphie 1.  Faire bouillir l’eau avec les
ou les dessins sur parchemin. noix de galle et réduire le
liquide de 2 tiers.
Ingrédients 2.  Ajouter la gomme arabique
 
. 1 l d’eau de pluie filtrée dissoute dans un peu de vinaigre
.ou180 g
d’eau déminéralisée puis incorporer le sulfate de fer.
  de noix de galle 3.  Faire bouillir légèrement
en poudre quelques instants le mélange
 
. 20 g de gomme arabique devenu noir.
4.  Passer dans un filtre en
.cristallisée
  
. 810 g de sulfate de fer papier.
 verre de vinaigre L’encre ainsi produite se
(1/8 de litre) conserve plusieurs années, mais
elle a tendance à faire du dépôt.
Ustensiles
. Bocal Source Jean Paganucci, Manuel historique,
. Filtre en papier géographique et politique des négocians,
. Casserole J.-M. Bruyset, Lyon, 1762, p. 502.
. Spatule en bois

31
L’encre

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Les outils de l’enlumineur. L’Art de l’enluminure,

Alphonse Labitte, H. Laurens, Paris, 1893, p. 10.

Enluminure 1-128ok.indd 32 6/10/10 10:24:39

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Difficulté .
Préparation : 2 h

Encre ferro-gallique
Klaus-Peter Schäffel
Usage Recette
Elle s’utilise pour la calligraphie 1. Faire bouillir les noix de galle
ou les dessins sur parchemin. pendant 2 h avec 50 cl d’eau.
2.  Dissoudre ensemble le sul-
Ingrédients fate de fer et la gomme arabique
 
. 78 g de noix de galle réduites dans 10 cl d’eau.
3. Mélanger le tout et compléter
.en32 g
poudre
  
. 28 g de sulfate de fer en eau pour atteindre 1 litre.
de gomme arabique L’encre ainsi produite se
 
. Eau de pluie filtrée conserve plusieurs années.
ou eau déminéralisée
Source Klaus-Peter Schäffel, enlumineur à Bâle

.Ustensiles (d’après Die Tinten-Fabrikation, Chemisch-

  
. BFiltre
ocal technische Bibliotek Éd. A. Hasteleben
en papier (1870-1920), 5e éd., p. 40-42).
  
. Casserole
. Balance de précision

33 L’encre

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Difficulté .
Préparation : 1 h

Encre rouge
au bois de brésil
Théodore Turquet de Mayerne
Usage Le bois de brésil («  de braise  »)
Elle sert à composer la réglure était importé des Indes orien-
et les ombres des drapés. Le tales bien avant la découverte
bois de brésil sert aussi bien à de l’Amérique. En arrivant sur le
faire de l’encre qu’un pigment nouveau continent, les Portugais
quand son jus est mélangé à ont baptisé « Brésil » l’un de ces
une charge comme du blanc de pays pour y avoir trouvé beau-
Meudon. coup de bois tinctoriaux.

Ingrédients Recette
 
.  3 onces de bois de brésil en 1.  Mélanger le bois de brésil,
poudre l’alun et le vinaigre et faire
  
. 1 once d’alun en poudre
.  ½ once de gomme arabique réduire de moitié en chauffant.
2.  Ajouter la gomme arabique
cristallisée qui va fondre dans le liquide
 
. 1 quarte de vinaigre rouge chaud.
3.  Laisser fondre la gomme
Proportions réduites
et converties en grammes : 5  min puis retirer du feu et
 
. 15 g de bois de brésil en filtrer.
4. Ajouter le vinaigre.
.poudre
  
. 52 g,5 gd’alun L’encre ainsi produite se
. 80 mldedegomme arabique conserve plusieurs années.
  vinaigre rouge
Source Théodore Turquet de Mayerne,

.Ustensiles Pictoria, sculptoria, tinctoria et quae

  
. CFiltre
asserole subalternarum artium, Audin, Lyon, 1977
en papier (première éd.  1620), cité par Claude Yvel,
Peindre à l’eau comme les maîtres, Édisud,
Aix-en-Provence, 2006, p. 82.

34
Alchimie de l’enluminure

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Difficulté.
Préparation : 30 min

Encre au bois de brésil

Dictionnaire des ménages

Usage Recette
Elle sert à composer la réglure 1. Mélanger tous les ingrédients
et les ombres des drapés. et laisser frémir à feu doux pen-
dant 30 min.
Ingrédients 2. Filtrer, la couleur est prête.
 
. 10 g de bois de brésil 3. Laisser la couleur s’évaporer
.en3 gpoudre dans un godet ou un coquillage
  
. 3 g d’alun en poudre ou bien la conserver en impré-
de gomme arabique gnant une piécette* (petit carré
.cristallisée de tissu).
 ¼ l d’eau de pluie filtrée
ou d’eau déminéralisée Source Émile de La Bédollière, Dictionnaire
des ménages, D’Urtubie et Worms, Paris,

.Ustensiles 1839 (première éd. 1836), rubrique « Encre »,

  asserole
. CFiltre p. 268.
en papier
. Spatule

35
L’encre

Enluminure 1-128ok.indd 35 6/10/10 10:24:39

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Drôleries du xiii e siècle, L’Art de l’enluminure,

Alphonse Labitte, H. Laurens, Paris, 1893, p. 57.

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III
Les ingrédients

Les recettes anciennes de liants abondent. Les ingrédients

sont toujours à peu près les mêmes : gomme de cerisier ou gomme
arabique, blanc d’œuf, colle de peau ou colle de parchemin. Ils sont
utilisés seuls ou en mélange.
Le jaune d’œuf, également employé pour faire de la détrempe, est
plutôt réservé à la peinture sur panneaux de bois, comme les icônes.
La recette de la colle de parchemin, largement utilisée jadis, figure
dans le chapitre sur le parchemin, p. 22.
La préparation de la gomme ammoniaque se trouve dans le chapi-
tre sur l’assiette et le mordant, p. 56.
. Eau de miel . Eau gommée
. Plâtre éteint . Liant de détrempe
. Plâtre éteint de Béatrice Balloy
de Béatrice Balloy . Détrempe
. Glaire d’œuf – Recette . Colle de pâte
ancienne . Lessive de cendre
. Glaire d’œuf – Recette de bois à l’eau chaude
moderne . Lessive de cendre
. Gomme arabique de bois à l’eau froide
. Gomme de cerisier . Mastic
ou de prunier

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Difficulté .
Préparation : 1 h

Eau de miel
Usage Recette
Elle s’ajoute à la détrempe. Le 1. Vider le pot de miel dans une
miel donne de la souplesse à la casserole. Relever son niveau
peinture, ralentit son séchage avec la jauge. Porter à ébullition
et l’empêche de se craqueler. et laisser frémir le temps d’écu-
Utilisé comme assouplissant, le mer la mousse qui se forme. Si
miel figure dans de nombreuses le miel est bien pur, il s’en pro-
recettes anciennes. duit très peu.
2.  Remplir d’eau déminérali-
Ingrédients sée le pot de miel vide et verser
 
. 1 pot de 125 g de miel d’acacia dans la casserole.
3.  À feu doux, laisser réduire
.(leEaumieldéminéralisée
le plus clair possible)
  
. 1 goutte d’essence de clou le mélange et le ramener au
volume initial de miel en se
de girofle ou de lavande servant de la jauge. Conserver
l’ensemble dans le pot de miel.
.Ustensiles Il se garde plusieurs mois.
  de miel vide
. PCotasserole Version simplifiée  : mélanger
. Cuillère à soupe la même quantité d’eau et de
. Bâtonnet servant de jauge miel et faire chauffer douce-
ment pendant 1 h ou plus, selon
l’évaporation.

Source Marc Niederhauser

38
Alchimie de l’enluminure

Enluminure 1-128ok.indd 38 6/10/10 10:24:40

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Difficulté .. et beaucoup de patience

Préparation : 1 mois

Plâtre éteint
Usage Recette
Il sert à fabriquer l’assiette à 1.  Tamiser le plâtre de Paris
poser l’or. Il y a lieu de broyer le dans une passoire pour suppri-
plâtre éteint à l’eau sur une pla- mer les grumeaux.
que de verre avec une molette 2. Verser le plâtre dans un seau
avant de le mélanger aux autres avec l’eau et remuer fermement
ingrédients d’un gesso  : blanc pendant 2 h avec un bâton.
de Meudon, blanc de plomb* 3. Remuer de nouveau pendant
ou blanc de titane, colle de pois- 1 h une demi-journée plus tard.
son* ou de parchemin. 4.  Le lendemain, vider l’eau
qui surnage et remettre la même
Ingrédients quantité d’eau environ avant de
  
. 500 g de plâtre de Paris
. 3 l d’eau de pluie filtrée battre pendant 1 h.
5.  Répéter cette opération tous
ou d’eau déminéralisée les jours pendant 1 mois.
6. Une fois le plâtre éteint (c’est-
.Ustensiles à-dire sans prise à l’eau), ver-
 
. SPeau ser l’eau qui surnage et laisser
. Bassoire sécher le plâtre en paquets sur
âton une plaque. Le stocker en bocal.
. Plaque de verre, de marbre Il se conserve indéfiniment.
ou de granit
Source Experimenta cité dans De Arte illu-
minandi (L’Art d’enluminure), traité anonyme
du xive  siècle, traduction de Louis Dimier,
Éd. Louis Rouard et fils, Paris, 1927, p. 71.

39 ,
Les ingredients

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Difficulté .. et beaucoup de patience

Préparation : 1 mois

Plâtre éteint
Béatrice Balloy
Usage 3.  Ajouter de nouveau 100  ml
Il sert à fabriquer l’assiette à d’eau sans cesser de remuer. Le
poser l’or. Il y a lieu de broyer le plâtre continue à gonfler, et à
plâtre éteint à l’eau sur une pla- prendre cette fois-ci beaucoup
que de verre avec une molette plus rapidement. Ajouter une
avant de le mélanger aux autres troisième, puis une quatrième
ingrédients d’un gesso. fois 100  ml d’eau, en atten-
dant bien à chaque fois que le
Ingrédients plâtre ait gonflé. À partir de la
  
. 100 g de plâtre de Paris
. Eau de pluie filtrée quatrième fois, le processus se
ralentit.
ou eau déminéralisée 4.  Ajouter encore 3  fois
100  ml toujours selon la même
.Ustensiles méthode.
 
. SBeau
5. Le lendemain, jeter l’eau sur-
âton nageant, la remplacer et remuer
. Plaque l’ensemble.
6.  Renouveler l’opération tous
Recette les jours pendant 1 mois.
1.  Verser le plâtre dans 100 ml 7.  Bien égoutter et laisser
d’eau. sécher en petits tas sur la pla-
2. Agiter constamment pendant que. Une fois sec, le plâtre éteint
30  min environ. Petit à petit se conserve indéfiniment.
(parfois en moins de temps),
le plâtre gonfle et commence à Source Béatrice Balloy, enlumineuse à
prendre. Angers.

40
Alchimie de l’enluminure

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Difficulté
Préparation : 10 min
.
Glaire d’œuf
Recette ancienne
Usage 4. Ajouter une goutte d’essence
Elle s’emploie en liant avec de clou de girofle ou de lavande
certains pigments ou en pour une meilleure conservation
mélange avec d’autres ingré- et garder dans un bocal au frais.
dients (gomme arabique* et La glaire se conserve plusieurs
eau de miel*) pour préparer la semaines au réfrigérateur.
détrempe.
Sources Experimenta cité dans De Arte illu-
Ingrédients minandi (L’Art d’enluminure), traité anonyme
  
. 1 œuf frais
. 1 goutte d’essence de clou du xive  siècle, traduction de Louis Dimier,
Éd. Louis Rouard et fils, Paris, 1927, p. 71.
de girofle ou de lavande «  On prépare ainsi le blanc d’œuf  : on fait
avec le blanc d’œuf un liquide clair et fluide

.Ustensiles comme le vin, de la façon suivante : recueille

  ponge
. ÉLarge le blanc dans un vase émaillé, après cela
bol avec une éponge presse-le et manie-le, et
ainsi en l’absorbant et l’exprimant, à la fin tu
Recette obtiendras un liquide clair ; si tu ne peux pas
1.  Casser un œuf et séparer le avoir d’éponge, mets du lait de figuier dans
blanc sans que ni le germe ni le le blanc et manie-le jusqu’à ce qu’il se rende
jaune n’y soient mêlés. en eau. Si tu veux éloigner les mouches,
2.  Placer le blanc dans le bol mets dans le liquide de la myrrhe.  » Liber
et le malaxer avec une éponge Diversarum Artium, xve  siècle, traduction
neuve si possible, préalable- de Jean-Pierre Rose, mémoire de maîtrise,
ment imbibée d’eau. Université de Montpellier, 1979, p. 51.
3. Absorber tout le blanc d’œuf
avec l’éponge et le rejeter dans
le bol. Recommencer l’opéra-
tion jusqu’à ce que le liquide
pressé soit aussi fluide que de
l’eau.

41 ,
Les ingredients

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Difficulté .
Préparation : 5 min puis 1 nuit d’attente

Glaire d’œuf
Recette moderne
Usage Recette
Elle s’emploie en liant avec 1.  Casser un œuf et séparer le
certains pigments ou en blanc sans que ni le germe ni le
mélange avec d’autres ingré- jaune n’y soient mêlés.
dients (gomme arabique* et 2. Placer le blanc dans le bol, le
eau de miel*) pour préparer la battre en neige fermement et le
détrempe. laisser reposer une nuit au réfri-
gérateur. Au matin, la glaire
Ingrédients coule du bol comme de l’eau.
  
. 1 œuf frais
. 1 goutte d’essence de clou
3. Ajouter une goutte d’essence
de clou de girofle ou de lavande
de girofle ou de lavande pour une meilleure conservation
et garder dans un bocal au frais.
.Ustensiles La glaire se conserve plusieurs
  atteur de cuisine
. BLarge semaines au réfrigérateur.
bol
Source Marc Niederhauser

42
Alchimie de l’enluminure

Enluminure 1-128ok.indd 42 6/10/10 10:24:40

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Difficulté .
Préparation : 5 min et 1 nuit d’attente

Gomme arabique
Usage Recette
La gomme arabique est la sève 1.  Placer la gomme arabique au
d’une variété d’acacia. Elle fond d’un petit bocal. Recouvrir
peut être utilisée directement d’eau. Laisser se dissoudre une
comme fixatif pour peinture nuit. La solution peut être chauf-
ou entrer dans la composition fée légèrement pour accélérer la
de divers liants et détrempes. dissolution de la gomme.
La gomme arabique se vend 2.  Filtrer dans une passoire
également diluée, mais dans ce recouverte d’un bas.
cas, la teneur en gomme pure 3. Exprimer toute la gomme du
est inconnue. Elle peut être bas. Si besoin, rectifier la dilu-
remplacée par de la gomme de tion avec de l’eau. Le mélange
cerisier*. se conserve plusieurs mois dans
un flacon teinté ou entouré
Ingrédients d’un papier d’aluminium, car la
 
. 1 part de gomme arabique gomme arabique a tendance à
.cristallisée noircir à la lumière.
  2 parts d’eau de pluie filtrée
ou d’eau déminéralisée Source «  Vous la mettrez ensuite dans un
pot vernissé, vous verserez dessus de l’eau
Ustensiles ordinaire, de manière que la gomme soit à
. Petit bocal deux doigts de profondeur  ; vous laisserez
. Passoire le tout reposer ainsi l’espace d’un jour et
. Bas nylon d’une nuit, puis vous le mettrez sur les cen-
.  Cuillère mesure dres chaudes le temps qu’il faudra pour que
la gomme fonde. » De Arte illuminandi (L’Art
d’enluminure), traité anonyme du xive siècle,
traduction de Louis Dimier, Éd. Louis Rouard
et fils, Paris, 1927, p. 91.

43 ,
Les ingredients

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Difficulté ..
Préparation : 1 semaine

Gomme de cerisier
ou de prunier
Usage Recette
Elle s’utilise directement pour 1. Placer la gomme et l’eau dans
faire la détrempe ou entre dans la le bocal. Laisser dissoudre une
composition de liants. Comme la semaine.
gomme arabique* est un produit 2. Passer le tout dans la passoire.
d’importation, la gomme de ceri- Jeter le gel et les impuretés
sier était très utilisée en peinture (insectes, morceaux d’écorce).
au Moyen Âge. On l’employait 3.  Pour éliminer les derniè-
également comme colle. res impuretés de la gomme, la
diluer dans l’eau de manière
Ingrédients qu’elle soit assez liquide pour
 
. 1 part de gomme de cerisier passer dans un filtre en papier.
4. Faire réduire à feu doux le jus
.ou6 parts
de prunier
  d’eau de pluie filtrée résultant dans une casserole pour
ou d’eau déminéralisée le ramener à une viscosité compa-
 
. 1 goutte d’essence de clou rable à celle de l’huile de cuisine.
de girofle ou de lavande Cela peut prendre 30 à 45 min.
5. Ajouter une goutte d’essence
.Ustensiles de clou de girofle ou de lavande
  bocal
. PPetit pour la conservation et garder
. Fassoire fine et bas nylon dans un flacon teinté ou entouré
iltre en papier d’un papier aluminium.
.  Casserole
. Cuillère mesure La gomme de cerisier gonfle
beaucoup plus que la gomme
Certains cerisiers sont atteints arabique et ne se dissout pas
d’un parasite, la gommeuse, qui entièrement  : elle forme un gel.
entraîne l’exsudation naturelle de Comme la gomme de cerisier
la résine, qui sèche ensuite à l’air. n’est pas un produit normalisé,
Elle se récolte début septembre son degré de séchage, donc sa
après la montée de sève du mois concentration, n’est pas stable et
d’août et se conserve sèche pen- le volume d’eau nécessaire pour
dant des années. C’est la seule la dissoudre peut varier.
façon de s’en procurer car elle n’est
pas vendue dans le commerce. Source Marc Niederhauser

44
Alchimie de l’enluminure

Enluminure 1-128ok.indd 44 6/10/10 10:24:41

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Difficulté .
Préparation : 10 min

Eau gommée
Usage Recette
Elle entre dans diverses compo- 1.  Réduire en poudre la gomme
sitions de liants ou de détrem- arabique dans un mortier.
pes. L’eau gommée peut s’em- 2.  Mettre la gomme dans l’eau
ployer seule comme liant pur et et chauffer doucement pendant
sa dilution peut varier. 5 min pour la dissoudre.
3.  Les proportions peuvent
Ingrédients varier pour obtenir un mélange
 
. 1 part de gomme arabique plus ou moins visqueux. L’eau
.cristallisée gommée se conserve plusieurs
  6 parts d’eau de pluie filtrée mois dans un flacon, où l’on
ou eau déminéralisée puise avec une pipette propre.

.Ustensiles Source «  …prends de la gomme, mets-la

 
. CMasserole dans un verre, dans lequel il y aura une quan-
ortier en porcelaine et pilon tité d’eau suffisante et laisse-la ainsi jusqu’à
. Cuillère mesure ce qu’elle se dissolve. Quand tu voudras
t’en servir, éprouve-la, si elle tient aux doigts
quand on la frotte, elle est bonne  ; sinon
ajoute de la gomme en quantité suffisante.
En été, mets dans l’eau gommée de la myr-
rhe et de l’encens, afin qu’elle ne soit pas
la proie des mouches.  » Liber Diversarum
Artium, xive-xve  siècle, traduction de Jean-
Pierre Rose, mémoire de maîtrise, Université
de Montpellier, 1979, p. 51.

45 ,
Les ingredients

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Difficulté .
Préparation : 2 min

Liant de détrempe
Béatrice Balloy
Usage Recette
Il est utilisé pour détremper Mélanger tous les ingrédients et
les pigments et les convertir en conserver dans un flacon teinté
peinture. ou entouré de papier aluminium
car le liant a tendance à foncer
Ingrédients à la lumière. Il se conserve plu-
 
. 4 parts de glycérine sieurs mois au réfrigérateur.
.(se trouve en pharmacie)
  5 parts d’eau de miel*
. 13 parts de gomme arabique* Mode d’emploi
Sur une plaque en verre, impré-
.liquide gner progressivement un pig-
 4 parts de fiel de bœuf ment de liant avec un couteau à
palette pour former une peinture
.Ustensiles onctueuse, que l’on rallongera
 
. Bocal d’eau au besoin avant usage.
Cuillère mesure
Source Lucien X.  Polastron et Béatrice
Balloy, Découverte de l’enluminure, Dessain
et Tolra, Paris, 2003, p. 22.

46
Alchimie de l’enluminure

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Difficulté .
Préparation : 2 min

Détrempe
Usage Recette
Elle est utilisée pour détremper Mélanger tous les ingrédients et
les pigments et les convertir en conserver dans un flacon teinté
peinture. ou entouré de papier aluminium
car le liant a tendance à foncer
Ingrédients à la lumière. Ajouter un clou de
 
. 10 parts de gomme arabique* girofle pour la conservation. Le
.liquide mélange se garde plusieurs mois
  7 parts de glaire* (blanc au réfrigérateur.
d’œuf battu et reposé)
  
. 2 parts d’eau de miel*
. 1 clou de girofle Source « Une fois broyés avec la détrempe,
les pigments vont sécher à l’air libre. Vous
pourrez les relancer avec un peu d’eau,

.Ustensiles comme vous le feriez avec des godets

 
. Bocal d’aquarelle  ». Claire Travers, Enluminure  :
Cuillère mesure Initiation, Fleurus, Paris, 2006, p. 32.

47 ,
Les ingredients

Enluminure 1-128ok.indd 47 6/10/10 10:24:41

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Difficulté .
Préparation : 15 min

Colle de pâte
Usage Recette
Elle peut être utilisée pour col- 1. Mélanger la farine de blé avec
ler des rabats de parchemin l’eau froide.
quand il est monté sur une plan- 2. Verser ce mélange dans l’eau
chette ou une feuille de verre. bouillante et faire frémir 3 min.
Attention, ne pas encoller un 3. Laisser refroidir. Le mélange
parchemin entier, des cloques peut se conserver en pot fermé
risqueraient de se former à quelques mois.
cause de l’humidité.
Source Marc Niederhauser
Ingrédients
  
. 1 part de farine de blé
. 1 part d’eau froide
 
. 4 parts d’eau bouillante
.Ustensiles
  asserole
. CBocal
. Cuillère mesure

48
Alchimie de l’enluminure

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Difficulté
Préparation : 15 min
.
Lessive de cendre
de bois à l’eau chaude
Usage Recette
Elle sert à la préparation de 1.  Remplir de cendre un filtre à
la garance*, du bois de brésil, café dans son support posé sur
du pastel* et du vert d’iris* un bocal.
notamment. 2.  Verser de l’eau chaude sur
la cendre de manière à remplir
Ingrédients le filtre et laisser s’écouler le
  
. Cendre de bois tamisée
. Eau de pluie filtrée mélange.
La lessive de cendre de bois se
ou eau déminéralisée conserve bien en bocal.

.Ustensiles Selon plusieurs recettes ancien-

  asserole
. CBocal nes, il est préférable d’utiliser de
la cendre de bois de chêne car
. Filtre à café avec support elle contient plus de potasse et
de tanin.

Source Marc Niederhauser

49 ,
Les ingredients

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Difficulté ..
Préparation : 1 semaine

Lessive de cendre
de bois à l’eau froide
Usage Recette
Elle sert à la préparation de 1.  Tamiser la cendre dans une
la garance*, du bois de brésil, passoire usagée.
du pastel* et du vert d’iris* 2.  Attacher une ficelle autour
notamment. du col d’un pot de fleur afin de
pouvoir le retirer plus facile-
Ingrédients ment du seau.
  
. 3 kg de cendre de bois tamisée
. 5 l d’eau de pluie filtrée 3.  Placer le linge dans le pot
puis le tout dans le seau. Mettre
ou d’eau déminéralisée la cendre dans le linge et verser
l’eau dessus.
4.  Laisser macérer le tout pen-
.Ustensiles
 
. PLassoire dant une semaine.
inge ou torchon 5.  Tirer le pot à l’aide de la
. Seau ficelle et le caler au-dessus du
. Pot de fleur en plastique percé seau avec des tasseaux pour
au fond et pouvant s’encastrer que l’eau s’égoutte.
.dans le seau 6. Une fois la lessive écoulée, la
  Tasseaux
. Ficelle passer dans un filtre en papier.
7.  Mettre en bouteille, où elle
 
. Filtre en papier se conserve plusieurs mois.

Selon plusieurs recettes ancien-

nes, il est préférable d’utiliser de
la cendre de bois de chêne.

Source Marc Niederhauser

50
Alchimie de l’enluminure

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Difficulté
Préparation : 1 h
.
Mastic
Usage Recette
Il entre parfois dans la compo- 1. Verser peu à peu l’huile de lin
sition de la «  pastille  » pour le sur le blanc de Meudon.
raffinage du lapis-lazuli*. 2.  Pétrir le tout ensemble dans
le mortier jusqu’à obtenir une
Ingrédients pâte homogène et assez ferme.
 
. 4 parts de blanc de Meudon Le mastic durcit à l’air et se
.ou1 part
d’Espagne conserve enveloppé dans une toile
  d’huile de lin cirée ou un sac en plastique.

.Ustensiles Source Cora Millet-Robinet, Maison rustique

 
. Mortier et pilon en porcelaine des dames, Librairie agricole de la maison
Cuillère mesure rustique, Paris, 1845, p. 342.

51 ,
Les ingredients

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Initiales du vii e siècle. The Art of Illuminating as Practised in Europe

from the Earliest Time, Robert Tymms et Matthew Wyatt, Day and Son,
Londres, 1860, planche 3.

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IV
L’assiette et le mordant

L’assiette ou gesso (qui signifie « plâtre » en italien) est une

couche d’enduit qui permet à la feuille d’or d’adhérer sur un sup-
port tout en lui donnant du relief. Ce relief créé par l’enduit permet
de faire briller l’or avec un brunissoir en agate.
Le mordant (jus d’ail, gomme ammoniaque ou mixtion à dorer) est
un autre apprêt utilisé pour poser l’or sur parchemin, mais contrai-
rement à l’assiette, il ne forme pas de relief. Cette absence de relief
rend difficile le brunissage de l’or avec un mordant.
L’essentiel des recettes sélectionnées ici concerne des gessos régulière-
ment utilisés de nos jours. La pose d’une assiette recouverte de feuilles
d’or dont le poli donnera un « effet miroir » est une opération délicate
demandant un savoir-faire qui s’acquiert surtout par l’expérience.

Pose de la feuille d’or

La feuille d’or est coupée en petits morceaux avec un couteau à
dorer sur un coussin à dorer*. On souffle sur le gesso pour y dépo-
ser un peu de vapeur d’eau. Pour se saisir d’un morceau d’or, on
frotte préalablement le pinceau dans ses cheveux de façon à happer
un morceau d’or par électricité statique. On le dépose ensuite sur le
gesso. Puis le tout est plaqué avec un papier-calque. L’or est ébarbé
avec un pinceau et bruni avec une agate une demi-heure plus tard.
. Mordant à l’ail de . Gesso de Timothy Noad
. Gesso de Marie Lynskey
. Jehan Le Bègue
Assiette byzantine . Assiette (gesso)
. Mordant à la gomme
. de Marc Coindet
. ammoniaque Gesso de Michel Gouttebarge
Gesso du Göttinger Musterbuch . Gesso de Thierry Mesnig
(« Livre modèle de Göttingen ») . Gesso d’Aline Falco
. Poudre à relever l’or . Gesso acrylique
Melle Robert . Mixtion à dorer à l’eau
. de
Gesso d’Edward Johnston . Mordant à la colle PVA

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Difficulté ..
Préparation : 30 min

Mordant à l’ail
Jehan Le Bègue
Usage Recette
Il sert à enduire les parties à 1. Écraser quelques gousses d’ail
dorer. dans un mortier en porcelaine.
Filtrer avec un tissu et déposer
Ingrédients le jus sur une plaque de verre.
  
. Gousses d’ail
. Céruse* (blanc de plomb – 2. Ajouter une pointe de céruse
et une pointe de bol d’Arménie
.toxique) ou blanc de titane et broyer le tout ensemble avec
 
Bol d’Arménie une molette.
3. Laisser reposer jusqu’à ce que
.Ustensiles le mélange soit bien collant.
  ortier et pilon en porcelaine
. M Mode d’emploi
. TPlaque
issu pour filtrer
de verre et molette 1.  Passer une ou deux couches
au besoin, en laissant sécher
entre chacune.
2.  Souffler légèrement sur le
mordant et poser la feuille d’or
qui ne peut être brunie.

Source Jehan Le Bègue, Experimenta de

coloribus pro illuminando libro, 1431, traduc-
tion de Mary Merrifield, Original Treatises
on the Arts of Painting, J.  Murray, Londres,
1849, p. 94 § 106.

54
Alchimie de l’enluminure

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Difficulté ...
Préparation : 30 min

Assiette byzantine
Usage Recette
Cette assiette d’origine byzan- 1. Presser la gousse d’ail. Enduire
tine se posait sur parchemin, avec le jus les parties à dorer.
mais également sur papier. 2.  Placer l’escargot dans une
coupelle contenant un peu d’eau
Ingrédients salée pour le faire dégorger.
  
. 1 escargot vivant
. 1 gousse d’ail
3. Mélanger la bave à du raki.
4.  Recouvrir la partie à dorer
  
. 1 petit verre de raki
. Eau salée de ce mélange.

Mode d’emploi
.Ustensiles Souffler légèrement sur la partie
 
. PCresse-ail à dorer et poser la feuille d’or.
oupelle ou assiette
. Spatule Cette recette un peu folklorique
est délicate à mettre en œuvre.
On peut également coller la
feuille d’or uniquement avec de
la bave d’escargot mais avec
cette méthode, l’or est collé à
plat et ne peut être bruni.

Source Thierry Mesnig, « Les métiers de l’or :

de la restauration à la création  », Métiers
d’art, n° 238, mars-avril 2008, p. 45.

55
L’assiette et le mordant

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Difficulté .
Préparation : 2 min et 1 nuit d’attente

Mordant à la gomme
ammoniaque
Usage Recette
La gomme ammoniaque, 1. Placer une couche de concré-
Dorema ammoniacum ou « per- tions de gomme ammoniaque au
sil des anciens », est un arbuste fond d’un petit bocal. Recouvrir
du Proche-Orient qui peut d’eau chaude : elle doit dépasser
atteindre 3  m de haut. Percée d’un doigt les matières.
par un insecte, sa tige produit 2.  Laisser se dissoudre une
naturellement une gomme lai- nuit et filtrer dans une passoire
teuse qui sèche en larmes au recouverte d’un bas. Exprimer
contact de l’air. Elle sert à faire toute la gomme.
du mordant pour coller de la 3. Si elle est trop épaisse, allon-
feuille d’or à plat. La gomme ger la gomme avec un peu
ammoniaque a également des d’eau.
vertus pharmaceutiques. 4.  Ajouter le vinaigre d’alcool
blanc. On peut également recti-
Ingrédients fier la gomme ammoniaque avec
 
. Gomme ammoniaque de la gomme arabique* liquide
.enEau
cristaux ou avec de l’eau de miel* et du
  de pluie bol d’Arménie.
ou eau déminéralisée
 
. 1 cuillère à soupe de vinaigre Mode d’emploi
d’alcool blanc 1. Placer la gomme ammoniaque
au pinceau ou à la plume.
2.  Une fois sèche, souffler des-
.Ustensiles
  
. PPetit bocal sus pour poser l’or à plat, qui ne
assoire pourra pas être bruni.
 
. Bas nylon
Sources Timothy Noad et Patricia Seligman,
Guide pratique des lettres enluminées,
Dessain et Tolra, Paris, 1996, p. 26.
Claire Travers, Enluminure : Initiation, Fleurus,
Paris, 2006, p. 20.

56
Alchimie de l’enluminure

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Difficulté ..
Préparation : 3 ou 4 jours

Gesso
Le Göttinger Musterbuch
(« Livre modèle de Göttingen »)
Usage progressivement une couleur rose
Assiette pour poser l’or. chair. Si on dispose d’une quantité
de craie égale à une noix, alors on
Ingrédients ajoutera la valeur d’une noisette
 
.  Craie (blanc de Meudon de bol d’Arménie au mélange à
ou blanc d’Espagne) broyer avec le blanc d’œuf ; puis
 
. Glaire* (blanc d’œuf battu on prendra une demi-noisette de
.etBreposé) sucre candi, soit la moitié de la
   ol d’Arménie
. Sucre quantité de bol ; et enfin on pren-
candi dra du cinabre de la valeur de la
  
. Cinabre* (toxique)
. Eau de pluie moitié d’un petit pois. Broyez et
mélangez soigneusement le tout
ou eau déminéralisée avec le blanc d’œuf, jusqu’à obte-
nir une pâte de la consistance du
.Ustensiles saindoux, et puis mettez-la dans
  outeau à palette
. CPlaque une corne qui devra être propre,
. Petit potde verre et molette et remuez avec un petit morceau
de bois jusqu’à ce qu’elle ait la
. Spatule consistance du cinabre1, et qu’elle
coule facilement de la plume  ;
Recette laissez alors cette mixture macé-
Cette recette est livrée sans rer en ajoutant à plusieurs repri-
adaptation car les proportions ses du blanc d’œuf, jusqu’à ce
sont assez fiables. Le cinabre qu’elle soit bien macérée, tout en
(toxique) peut être remplacé par remuant bien le mélange. »
du bol d’Arménie. 1.  Sans doute du cinabre sous forme de
« (…) procurez-vous de la craie détrempe.
broyée, qui est bien écrasée et
bien séchée, auprès d’un peintre. Source «  Livre modèle de Göttingen  »,
Broyez à nouveau cette craie sur xve siècle, folio 4r.

une pierre avec du blanc d’œuf Helmut Lehmann-Haupt, The Göttingen

bien battu ; ensuite allez chercher Model Book, Columbia, 1972 (consultable
du bol d’Arménie chez l’apothi- sur : www.gutenbergdigital.de/gudi/dframes/
caire et ajoutez-en suffisamment index.htm). Traduction française de Françoise
pour que la craie broyée prenne Niederhauser.

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L’assiette et le mordant

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Difficulté ....
Préparation : 30 min

Poudreelleà relever l’or

M  Robert
Usage Mode d’emploi
Variante de gesso pour poser 1.  Faire fondre un peu de pou-
l’or en relief. dre au bain-marie.
2. Placer au pinceau sur les par-
Ingrédients ties à dorer 3 ou 4 couches d’as-
 
. 5 dg de sanguine entière (ou siette, en laissant sécher entre
.bol d’Arménie) les couches.
 60 g de craie (blanc d’Espa- 3. Niveler le relief avec un grat-
.gne ou blanc de Meudon) toir* et polir avec un brunissoir
 4 g de gélatine ou colle forte en agate.
4.  Humecter l’assiette avec un
(colle de parchemin* ou colle
.de2 gpeau de lapin) pinceau et de l’eau puis poser
  de gomme arabique* de l’or. Laisser sécher une heure
avant de brunir.
.Ustensiles
 
. Casserole Sources
Spatule Alphonse Labitte, L’Art de l’enluminure,
H. Laurens, Paris, 1893, p. 26.
Recette Poudre à relever l’or (raising powder) de
Cette recette est surtout men- Melle  Robert, miniaturiste française instal-
tionnée à titre documentaire, car lée en Angleterre dont Alphonse Labitte
elle est très délicate à mettre en se demande si sa poudre est bien celle du
œuvre. Moyen Âge  : «  Je l’ignore, mais ce que je
1.  Mélanger la craie et la sais et puis affirmer c’est que le résultat
sanguine. obtenu est le même », souligne-t-il.
2.  Ajouter la colle et la gomme Le Coloriste enlumineur, n°  7, novembre 
arabique finement pulvérisées. 1893, p. 3.
La difficulté consiste surtout
à obtenir une poudre très fine.
L’avantage de ce mélange est
qu’il peut se conserver sec.

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Alchimie de l’enluminure

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Difficulté ...
Préparation : 30 min

Gesso
Edward Johnston
Usage utilisées pour lier la matière ter-
Assiette pour poser l’or. reuse et l’empêcher de se briser
lorsqu’une page est tournée
Ingrédients ou courbée et aussi pour faire
  
. 10 parts de plâtre éteint*
. 3 parts de blanc de plomb* adhérer l’assiette à la page et
la feuille d’or à l’assiette. Une
.(toxique) couleur jaune ou rouge est sou-
  
. 13 part de mélasse (ou sucre) vent ajoutée. On peut incorpo-
 parts de colle de poisson* rer un conservateur, comme de
 
. 1 goutte d’essence de clou l’essence de clou de girofle, en
.deEau
girofle infime quantité. Cela permet-
  de pluie tra de conserver l’assiette sous
ou eau déminéralisée forme semi-liquide dans un pot
fermé. »
.Ustensiles 1.  Johnston utilise en anglais le terme size,
  ortier et pilon en porcelaine
. M traduction littérale de l’italien «  asiso  »

. CCouteau à palette employé par Cennino Cennini pour désigner

uillère mesure le gesso. Le mot size signifie aussi « colle »
. Petit pot en anglais.

Recette Mode d’emploi

Mélanger intimement tous les 1. « Mélange de l’assiette à l’eau :
ingrédients dans un mortier. Si l’assiette est conservée semi-
«  Composition de la base ou liquide, on la remue soigneu-
assiette : sement avant d’en prélever un
Le principal composant d’une peu pour la déposer sur une
assiette1, préparation pour créer soucoupe. Il faut prendre grand
des reliefs, est généralement une soin de ne pas faire de bulles.
matière terreuse pour donner Seule l’expérience permet d’ap-
du corps – craie, bol d’Arménie, précier la bonne consistance du
plâtre de Paris éteint. D’autres mélange, qui doit être épais plu-
substances, ayant des proprié- tôt que liquide, mais assez fluide
tés de fermeté et d’adhérence pour s’écouler facilement. »
(comme la colle et la gélatine, le 2.  Poser aussitôt sur le gesso
sucre, la mélasse et le miel) sont un morceau de feuille d’or tenue

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L’assiette et le mordant

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avec un pinceau passé dans les

cheveux ou la barbe afin de le
charger d’électricité statique.
3.  Appliquer l’assiette au pin-
ceau ou à la plume. Laisser
sécher une nuit. Souffler dessus
pour déposer un peu de vapeur
d’eau.

Source Edward Johnston, Writing &

Illuminating & Lettering, Pitman & sons,
Londres, 1906, p.  112-114. Traduction de
Marc Niederhauser.

Marge tirée d’un manuscrit hollandais du xiv e siècle.

Le Coloriste enlumineur, 1893, planche IV.

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Alchimie de l’enluminure

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Difficulté ..
Préparation : 1 h

Gesso
Timothy Noad
Usage Recette
Variante d’assiette pour poser 1.  Broyer dans un mortier
l’or. les ingrédients secs pendant
¼ d’heure.
Ingrédients 2.  Ajouter la colle et de l’eau
  
. 12 parts de plâtre éteint*
. 4 parts de céruse* (toxique) déminéralisée jusqu’à atteindre
la consistance de la pâte à crêpes
  
. 1 part ½ de colle de poisson*
. 2 parts de sucre puis mélanger le tout pendant
¾ d’heure.
3.  Utiliser le gesso et laisser
.(cristallisé ou en poudre)
  
1 pincée de bol d’Arménie
.  1 miette de cérumen sécher l’excédent en petites
pastilles sur une feuille de plas-
 
. Eau déminéralisée tique. Les conserver ensuite
dans un bocal.
.Ustensiles
  ortier et pilon en porcelaine Mode d’emploi
. M
Cuillère mesure Pour employer le gesso une
fois sec, broyer quelques pas-
tilles puis les diluer dans un peu
d’eau.
Pour éviter la formation de bul-
les, ajouter un peu de cérumen
au mélange.

Source Timothy Noad et Patricia Seligman,

Guide pratique des lettres enluminées,
Dessain et Tolra, 1996, p. 27.

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L’assiette et le mordant

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Difficulté ..
Préparation : 1 h

Gesso
Marie Lynskey
Usage Mode d’emploi
Variante d’assiette pour poser Casser quelques petits mor-
l’or. ceaux de gesso et les mettre à
tremper dans un peu d’eau. Une
Ingrédients fois ramolli, remuer doucement
 
.  8 parts de plâtre de Paris le mélange sans faire de bulles.
éteint*
 
. 3 parts de blanc de plomb* Béatrice Balloy remplace le plâtre

.(toxique) éteint par du blanc de Meudon et

  
 1 part de sucre cristallisé
. 1 part de colle de poisson* ajoute une mesure de sucre.

  
. 1 pincée de bol d’Arménie
. Eau déminéralisée Sources Marie Lynskey, Creative Calligraphy,
Thorsons Pub., Wellingborough, 1988, p. 143.
Lucien X.  Polastron et Béatrice Balloy,

.Ustensiles Découverte de l’enluminure, Dessain et

. M
  ortier Tolra, Paris, 2003, p. 21.

. CSpatule
uillère mesure

Recette
1.  Écraser dans un mortier le
plâtre éteint et le sucre pour en
faire une poudre fine. Ajouter le
blanc de plomb et le bol d’Ar-
ménie et bien mélanger.
2. Ajouter la colle de poisson et
un peu d’eau. Malaxer le tout
pendant 1  h, jusqu’à ce que le
mélange ait la consistance de la
mélasse.
3. Laisser sécher en petites galet-
tes sur une plaque de verre.

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Alchimie de l’enluminure

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Difficulté ..
Préparation : 1 h puis 2 jours de repos

Assiette (gesso)
Marc Coindet
Usage Recette
Variante d’assiette pour poser 1.  Mélanger les parties sèches
l’or. en les secouant énergiquement
dans un pot.
Ingrédients 2.  Les broyer ensemble avec
  
. 16 parts de blanc de Meudon
.  2 parts de blanc de plomb* un peu d’eau sur une plaque
de verre à l’aide d’une molette,
(toxique) pour obtenir une « pâte homo-
  
.  4 parts de bol d’Arménie
. 6 parts d’eau de miel* gène et crémeuse ».
3. Tout en continuant de broyer,
  
. 4 parts de colle de poisson*
. Eau déminéralisée ajouter progressivement l’eau
de miel puis la colle de poisson.
 
. 1 miette de cérumen 4.  Ajouter un peu d’eau démi-
néralisée pour conserver la
.Ustensiles consistance de crème fluide.
  de verre et molette
. PClaque Laisser reposer 2  jours dans
. Potuillère mesure un petit pot de confiture bien
fermé.
. Pinceau (facultatif) 6.  S’il reste des bulles dans le
mélange, les crever en impré-
gnant de cérumen le bout d’un
manche de pinceau.

Source Recette de Marc Coindet citée

par Claire Travers, Enluminure  : Initiation,
Fleurus, Paris, 2006, p. 21.

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L’assiette et le mordant

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Difficulté ...
Préparation : 1 nuit d’attente puis 15 min

Gesso
Michel Gouttebarge
Usage 4.  Pour réaliser l’assiette,
Assiette pour poser l’or à base mélanger 2,5  parts de colle et
de colle de parchemin* qu’il 6  parts du mélange de blanc
faut d’abord faire soi-même additionné d’ocre.
car elle ne se trouve pas dans le 5.  Maintenir au chaud dans
commerce. un bain-marie (l’eau chaude
du robinet suffit) pour que le
Ingrédients mélange reste fluide et conserve
  
. Blanc d’Espagne
. Ocre la consistance de la pâte à
crêpes.
  
. Colle de parchemin
. Eau de pluie ou eau Mode d’emploi
déminéralisée 1.  Liquéfier l’assiette au bain-
marie.
2. Placer au pinceau sur les par-
.Ustensiles
 
. BCocal ties à dorer 3 ou 4 couches d’as-
. Casserole siette, en laissant sécher entre
uillère mesure les couches.
. Spatule 3.  Humecter l’assiette avec un
pinceau et de l’eau puis poser
Recette de l’or double (variété d’or que
1.  Mettre à tremper pendant l’on trouve dans le commerce).
une nuit 1 part de colle de par- Laisser sécher 1  h avant de
chemin dans 10 parts d’eau (soit brunir.
3 g de colle dans 30 ml d’eau par
exemple). Sources Michel Gouttebarge, enlumineur à
2.  Une fois la colle gonflée, Walcourt (Belgique).
l’égoutter et la faire fondre au Le Coloriste enlumineur, n°  5, septembre 
bain-marie. 1893, p. 3, et Le Coloriste enlumineur, n° 6,
3.  Mélanger 6,5 parts de blanc octobre 1893, p. 3.
d’Espagne et 1 part d’ocre.

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Alchimie de l’enluminure

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Difficulté ..
Préparation : 30 min puis plusieurs jours de séchage

Gesso
Thierry Mesnig
Usage Recette
Assiette à appliquer à l’endroit 1.  Mélanger tous les ingré-
où l’on veut poser la dorure. dients très intimement dans le
mortier.
Ingrédients 2.  Allonger avec un peu d’eau.
  
. 12 parts de plâtre éteint*
. 4 parts de blanc de plomb* Laisser sécher en galettes sur
une plaque de verre.
.(toxique)
   Mode d’emploi
. 25 parts ½ de colle de poisson*
 parts de sucre candi Dissoudre une galette avec
.pulvérisé un peu d’eau pour atteindre la
  
. 11 pincée de bol d’Arménie consistance d’un sirop.
 miette de cérumen
 
.  Eau Source Thierry Mesnig, « Les métiers de l’or :
de la restauration à la création  », Métiers
Ustensiles d’art, n° 238, mars-avril 2008, p. 45.
. Mortier
. 
Cuillère mesure

65
L’assiette et le mordant

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Difficulté ..
Préparation : 15 min puis 2 jours de repos

Gesso
Aline Falco
Usage Recette
Variante d’assiette pour poser 1. Mélanger dans un petit bocal
l’or en relief. blanc de Meudon, blanc de
plomb, bol d’Arménie et sucre
Ingrédients avec quelques gouttes d’eau
  
. 8 parts de blanc de Meudon
. 3 parts de blanc de plomb* pendant 15 min pour obtenir un
ensemble homogène.
2. Ajouter la colle de poisson et
.(toxique)
  
. 22 parts de bol d’Arménie broyer le tout à la molette sur
 parts de sucre cristallisé une plaque de verre. Laisser
  
. 1 part de colle de poisson*
. Eau déminéralisée reposer pendant 2 jours dans le
bocal fermé.
3.  Passer dans un bas nylon
.Ustensiles et laisser sécher le gesso en
  de verre et molette
. PClaque petites pastilles sur une feuille
. Couteau à palette d’aluminium.
uillère mesure
. Petit bocal Mode d’emploi
. 
Bas nylon Humidifier une ou deux pas-
tilles pour ramollir le gesso.

Source Aline Falco, L’Art de l’enluminure  :

techniques et réalisations, Ulisséditions,
Paris, 2008, p. 31.

66
Alchimie de l’enluminure

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Difficulté .
Préparation : 1 min

Gesso acrylique
Usage 2.  Allonger avec un peu d’eau
Assiette pour poser l’or en pour obtenir la consistance
relief. Le gesso acrylique n’est d’une pâte à crêpes.
pas un composant traditionnel.
Une fois sec, il est particulière- Mode d’emploi
ment dur et risque de se fendre 1.  Poser le gesso au pinceau ou
s’il est placé sur une page que à la plume.
l’on tourne. En revanche, sur 2.  Une fois sec, le racler avec
une surface plane destinée à une lame, puis le polir avec un
être encadrée, le gesso acryli- brunissoir.
que donnera satisfaction. 3.  Souffler dessus puis poser
l’or, qui sera bruni une fois la
Ingrédients vapeur d’eau évaporée.
 
. Gesso acrylique (peinture Ajouter éventuellement au

.acrylique) mélange un peu de sucre cris-

  
. EEncre rouge tallisé. Il a la propriété d’attirer
au de pluie filtrée l’humidité, ce qui favorise une
ou eau déminéralisée meilleure adhérence de l’or.

.Ustensiles Source Marc Niederhauser

  écipient
. RSpatule ou bâtonnet

Recette
Parfois décriée par les puristes
car non traditionnelle, la techni-
que du gesso acrylique permet
au débutant de se faire la main.
1.  Mettre un peu de gesso
acrylique dans un godet ou un
petit pot à confiture et le mélan-
ger avec quelques gouttes d’en-
cre rouge pour lui donner de la
couleur.

67
L’assiette et le mordant

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Difficulté .
Préparation : 1 min

Mixtion à dorer à l’eau

Usage Mode d’emploi
La mixtion à dorer vendue dans 1.  Poser la mixtion à dorer au
le commerce étant destinée à la pinceau en couche mince et
dorure des cadres ou des meu- attendre 10 min qu’elle soit pra-
bles, on peut trouver qu’elle tiquement sèche au toucher.
colle trop, c’est pourquoi elle 2. Plaquer la feuille d’or dessus,
est diluée. la presser avec un papier-calque
puis ébarber au pinceau.
Ingrédients 3.  La mixtion collera l’or pen-
  
.  1 part de mixtion à l’eau
. 1 part d’eau de pluie ou eau dant environ 1  h (elle est qua-
lifiée d’«  amoureuse  » pendant
.déminéralisée cette période). Si la feuille d’or
 Quelques gouttes d’encre ne colle pas bien, souffler un peu
rouge sur la mixtion et recommencer.

.Ustensiles Source Marc Niederhauser

  bocal
. PCetit
uillère mesure

Recette
Ceci n’est pas une recette tradi-
tionnelle, mais elle convient par-
faitement au débutant.
1.  Mettre la mixtion dans un
petit bocal.
2. Teinter l’eau à l’encre rouge.
3.  Mélanger eau et mixtion en
quantité égale pour obtenir une
dilution à 50 %.

68
Alchimie de l’enluminure

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Difficulté .
Préparation : 1 min

Mordant à la colle PVA

Usage Mode d’emploi
Il permet de coller la feuille d’or 1.  Appliquer une première cou-
avec un léger relief. che au pinceau, laisser sécher et
en passer une seconde.
Ingrédients 2.  Nettoyer le pinceau à l’eau
 
. 1 part de colle PVA (ou colle chaude de temps en temps pen-
.de1 part
reliure) dant l’application.
  d’eau de pluie filtrée ou 3.  Laisser sécher 30  min puis
eau déminéralisée appliquer la feuille sur son sup-
 
. Quelques gouttes d’aquarelle port. L’or ne pourra être que
rouge légèrement bruni à l’agate.

.Ustensiles Sources Timothy Noad et Patricia Seligman,

  bocal
. PCetit Guide pratique des lettres enluminées,
uillère mesure Dessain et Tolra, Paris, 1996, p. 26.
Stefan Oliver, La Pratique de l’enluminure,
Recette EDDL, Paris, 1999, p. 47.
Ce mordant à la colle PVA (acé- Claire Travers, Enluminure : Initiation, Fleurus,
tate de polyvinyle) n’a rien de tra- Paris, 2006, p. 23.
ditionnel mais il convient parfai-
tement pour débuter avec de l’or
adhérent (pressé sur une feuille
de papier de soie).
Mélanger tous les ingrédients et
bien remuer.

69
L’assiette et le mordant

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1893, n° 6, p. 4.

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Le batteur d’or. Le Coloriste enlumineur,

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La chrysographie
V
La chrysographie, écriture à l’encre d’or, nécessite de la pou-
dre d’or, qu’on obtient en broyant de la feuille d’or dans du miel
pendant plusieurs heures. Comme vous le verrez, la feuille d’or est
assez difficile à réduire en poudre, car elle a tendance à s’agglutiner
en petites boulettes.
Cependant, la chrysographie est parfaitement réalisable avec des
moyens très simples, décrits dans les recettes de ce chapitre.
. Glaire + gomme arabique + eau de miel
. Deux gommes + sucre
. Or à la coquille de Claude Boutet
. Encre d’or de Jean-Félix Watin
. Or à la coquille de Peter et Ann Mactaggart
. Chrysographie avec du gesso

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Difficulté ..
Préparation : 5 min

Glaire + gomme arabique

+ eau de miel
Usage Recette
Écrire avec ce mélange permet 1.  Dans un bocal, saturer l’eau
ensuite de coller de la feuille de miel* de sucre candi écrasé.
d’or par-dessus. 2. Mélanger la glaire et la gomme
arabique dans un flacon.
Ingrédients 3.  Ajouter une demi-part d’eau
  
. 1 part de glaire*
. 1 part de gomme arabique* de miel saturée. Et laisser
reposer.
4.  Rectifier le mélange au
.liquide
  
. 1S part d’eau de miel* besoin en ajoutant un peu d’eau
ucre candi à la demande de miel. Quand le mélange est
clair, il peut servir.
.Ustensiles
  ocal Mode d’emploi
. BFlacon 1.  Écrire avec ce mélange.
. Cuillère mesure Laisser sécher.
2.  Souffler légèrement dessus
et plaquer une feuille d’or en
appuyant avec un papier-calque.
3. Ébarber le métal avec un pin-
ceau et brunir légèrement.

Source De Arte illuminandi (L’Art d’enlumi-

nure), traité anonyme du xive  siècle, traduc-
tion de Louis Dimier, Éd. Louis Rouard et fils,
Paris, 1927, p. 97.

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Alchimie de l’enluminure

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Difficulté ..
Préparation : 5 min et 1 nuit d’attente

Deux gommes + sucre

Usage Mode d’emploi
Écrire avec ce mélange permet 1.  Écrire avec cette composi-
ensuite de coller de la feuille tion. Laisser sécher.
d’or par-dessus. 2.  Souffler légèrement des-
sus et plaquer une feuille d’or
Ingrédients en appuyant avec un papier-
  
. Gomme ammoniaque
. Gomme arabique* liquide calque.
3.  Ébarber le métal avec un
  
. Sucre candi
. Eau de pluie filtrée pinceau ou un coton. Brunir
légèrement.
ou eau déminéralisée
Source De Arte illuminandi (L’Art d’enlumi-

.Ustensiles nure), traité anonyme du xive  siècle, traduc-

  
. FLlacon ou petit bocal tion de Louis Dimier, Éd. Louis Rouard et fils,
inge fin ou bas nylon Paris, 1927, p. 81.
 
. Spatule
Recette
1. Placer une couche de gomme
ammoniaque dans un petit bocal
et la recouvrir d’eau. Laisser
reposer une nuit jusqu’à ce que
la gomme soit ramollie.
2.  Passer la préparation dans
un linge fin.
3.  Faire fondre dans cette
liqueur « un peu de sucre candi
bien pilé ».
4.  Ajouter 1  ou 2  gouttes de
gomme arabique et mélanger
bien.

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La chrysographie

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Difficulté ..
Préparation : 6 h puis 2 jours de repos

Or à la coquille
Claude Boutet
Usage sa valeur d’eau chaude, remuer
La feuille d’or réduite en poudre et laisser décanter au moins 1 h.
est utilisée comme une peinture. 4.  Vider l’excédent d’eau et
Cette technique est aussi valable recommencer 3 ou 4 fois.
avec de la feuille d’argent. 5. Verser l’or dans un peu d’eau-
de-vie et «  l’y laisser tremper
Ingrédients pendant 2 jours », le temps que
  
.  Feuilles d’or (ou d’argent)
. Miel liquide l’alcool s’évapore.
  
. Gros sel
. Eau de pluie filtrée Le Manuscrit de Bologne préco-
nise d’ajouter du sel au miel pour

.ouEau-de-vie
eau déminéralisée accélérer la réduction de l’or en
  poudre. Prévoir au moins 6  h de
broyage pour un meilleur résultat.

.Ustensiles
  de verre et molette Mode d’emploi
. PBlaque
. Rocal ou petit récipient Mélanger avec un peu d’eau
aclette en bois gommée* pour peindre.
ou en plastique (éviter le fer) Claude Boutet ajoute cette
savoureuse recommandation : « Il
Recette ne faut mettre de l’or et de l’ar-
1.  Placer quelques feuilles d’or gent dans les mignatures, que
sur une plaque de verre et les le moins qu’il se peut, excepté
broyer avec du miel «  sortant des filets tout autour, parce
de la ruche  », c’est-à-dire bien que cela sent l’image de balle  »
liquide. (clinquante).
2.  Broyer l’or « jusqu’à ce qu’il
soit extrêmement doux sous Sources Claude Boutet, L’École de la migna-
la molette  ». L’or, très malléa- ture, Moris, Bruxelles, 1759 (première éd.
ble, a tendance à former des 1679), p. 106.
boulettes et il est assez difficile Manuscrit de Bologne (xiv-xve  siècle), tra-
de le réduire correctement en duction critique de Mary Merrifield, Original
poudre. Treatises on the Arts of Painting, J.  Murray,
3.  Mettre le mélange dans un Londres, 1849, p. 468 § 164.
bocal, verser dessus 3 ou 4 fois

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Alchimie de l’enluminure

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Difficulté ..
Préparation : 6 h

Encre d’or
Jean-Félix Watin
Usage Mode d’emploi
Elle permet d’écrire directe- «  … quand vous voudrez vous
ment avec de la feuille d’or. en servir pour écrire ou pour
encadrer des dessins, vous la
Ingrédients délaierez dans une dissolution
  
. Feuilles d’or
. Miel blanc de gomme arabique, et votre
encre sera faite  ; vous polirez
 
. Eau de pluie filtrée ou eau ensuite avec la dent-de-loup. »
déminéralisée
Source Jean-Félix Watin, L’Art du pein-

.Ustensiles tre doreur, vernisseur, Éd. de l’Espérou,

  
. PBlaque de verre et molette Montpellier, 2005, facsimilé de la 8e  éd. de
ocal 1823 (première éd. 1772), p. 185.

Recette
1.  «  Prenez des feuilles d’or  ;
ajoutez-y assez de miel blanc
pour en faire, sur une pierre à
broyer, une pâte ni trop épaisse,
ni trop humide  ; broyez cette
pâte avec la molette, de même
qu’on broie les couleurs, jusqu’à
ce que l’or soit réduit dans la
plus grande division possible. »
2.  Diluer cette pâte dans un
bocal avec de l’eau. L’or tombe
au fond.
3.  Décanter plusieurs fois pour
ne conserver que la poudre et
laisser sécher.

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La chrysographie

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Difficulté ..
Préparation : 30 min

Or à la coquille
Peter et Ann Mactaggart
Usage tonneau. Le remplir ensuite
Variante de réduction d’or en d’eau chaude. Laisser reposer
poudre. puis verser ensuite doucement
l’eau dans un autre récipient de
Ingrédients manière à pouvoir récupérer les
 
. 1 cuillerée à soupe de brisures particules d’or qui pourraient
.de½ cuillerée
feuille d’or s’échapper.
  
. Eau de pluieà café de miel 4.  Renouveler l’opération 5 ou
filtrée 6 fois puis laisser la poudre d’or
ou eau déminéralisée sécher naturellement.

.Ustensiles L’or double, variété d’or que l’on

  de verre et molette
. PVlaque trouve dans le commerce, pro-
erre ou bocal ayant la forme duit des particules plus brillantes
d’un tonneau que l’or simple, assurent Peter et
. Récipient Ann Mactaggart. Selon eux, si la
. Couteau à palette poudre est trop fine, l’effet sera
terne, mais des particules plus
Recette grandes ont tendance à mieux
1. Mélanger l’or au miel sur une s’agglutiner quand on les pose.
plaque de verre et broyer avec Traditionnellement, cette pein-
la molette en tournant douce- ture d’or était conservée dans
ment, mais en exerçant une des coquillages, et en particulier
forte pression en spirales vers dans des moules, d’où son nom
l’extérieur, de manière à obtenir « or à la coquille ».
un film assez fin.
2. Rassembler le miel au centre Mode d’emploi
de la plaque avec un couteau Mélanger avec un peu d’eau
à palette et recommencer 5  ou gommée* pour peindre.
6  fois. L’or se brise d’abord
facilement, mais il faut ensuite Source Peter et Ann Mactaggart, Practical
insister pour obtenir une pou- Gilding, Archetype Publ., Londres, 2005
dre fine. (première éd. 1984), p. 53.
3.  Transférer le mélange dans
un verre ayant la forme d’un

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Alchimie de l’enluminure

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Difficulté .
Préparation : 5 min

Chrysographie
avec du gesso
Usage Mode d’emploi
Variante de calligraphie à la 1. Écrire avec le gesso et laisser
feuille d’or. sécher 1 h.
Le résultat est meilleur avec une
Ingrédients plume d’oie. Pour une plume
 
. Gesso à base de colle métallique, choisir un modèle

.deEau
poisson* dont le réservoir se démonte,
  déminéralisée car le gesso est assez épais et
ou eau de pluie son écoulement se bloque s’il est
maintenu entre deux lames.
2.  Polir délicatement le gesso
.Ustensiles
  etit bocal
. PSpatule avec un brunissoir tant qu’il est
encore malléable.
3.  Souffler dessus et poser la
Recette feuille d’or qui peut ensuite être
Dans un bocal, délayer du brunie.
gesso de manière qu’il soit assez
fluide pour pouvoir écrire avec Source Marc Niederhauser
une plume.

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La chrysographie

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Catalogue Lefranc, 1898, p. 14.

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VI
Les pigments

L’amateur d’enluminures s’intéresse très vite aux pig-

ments, d’autant que des techniques d’analyse scientifique non des-
tructives permettent aux chercheurs, depuis une vingtaine d’an-
nées, de préciser la nature de bien des couleurs utilisées dans les
manuscrits anciens.
Les recettes de pigments qui suivent sont toutes opérationnelles,
mais la liste est loin d’être exhaustive. Régulièrement utilisées, ces
recettes donnent des résultats variables selon la nature des compo-
sants choisis.
. Céruse ou blanc de plomb . Vert d’iris
. Blanc de coquille d’œuf . Vert-de-gris
. Curcuma ou safran . Vert-de-gris et persil
. Terre de son jardin . Nerprun ou vert de vessie
. Noir de vigne . Malachite
. Lazurite à partir
. de Louis Dimier
Noir de vigne – 2
. de lapis-lazuli
. Noir de noyaux de pêches Bleu de pastel
. ou de cerises
. du Manuscrit de Bologne
Noir de fumée Pastel
. Rosette du Göttinger . Cinabre
Musterbuch (« Livre modèle
. du Manuscrit de Padoue
de Göttingen ») Cochenille
. 
Rosette de Jehan Le Bègue
. du Manuscrit de Padoue
. 
Rosette au blanc d’œuf Cochenille pour teinter
. 
Rosette – Laque de brésil
. leGarance
parchemin
à l’œuf
. Garance de James Rennie
. 
Rosette à la lessive de cendre d’Edmond Pelouze
de bois

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Difficulté ...
Préparation : 15 min puis 1 mois de repos

Céruse
ou blanc de plomb
Usage de vis à expansion. Refermer le
Mélangée avec de la glaire*, bocal en s’assurant que les pla-
elle est utilisée en détrempe. ques de plomb ne sont pas en
contact avec le vinaigre.
Ingrédients 3.  Sceller le couvercle avec de
  
. Plaques de plomb
. Vinaigre la pâte à modeler pour limiter
au mieux l’évaporation.
 
. Pâte à modeler ou pâte 4.  Ouvrir le bocal 1 mois plus
à base de farine et d’eau tard et racler la fleur blanche
de céruse formée sur les pla-
.Ustensiles ques. Conserver dans un bocal
 Bocal de 1 l avec couvercle fermé.
étanche
. Vis Selon le moine Théophile, les
anciens plaçaient les feuilles de
Le blanc de plomb étant toxique, métal dans un tronc creux au-
bien des enlumineurs contem- dessus d’un lit de vinaigre. Cette
porains lui préfèrent le blanc de boîte était ensuite enfouie dans
titane, que l’on peut acheter prêt du fumier pour être conservée au
à l’emploi. chaud.
Des plaques de plomb sans étain
sont assez difficiles à se procu- Sources De Arte illuminandi (L’Art d’enlumi-
rer. Pour cette recette, de vieux nure), traité anonyme du xive  siècle, traduc-
tuyaux, trouvés dans une maison tion de Louis Dimier, Éd. Louis Rouard et fils,
en démolition, ont été fondus Paris, 1927, p. 37.
puis moulés en plaques. Théophile, Essai sur divers arts, xiie  siècle,
traduction de Charles de l’Escalopier, Paleo,
Recette Clermont-Ferrand, 2000 (première éd. 1843),
1.  Remplir le fond d’un bocal chap. XLII, p. 54.
de vinaigre sur une hauteur de
2 cm.
2. Percer le couvercle de 4 trous.
Fixer à l’intérieur du couvercle,
et perpendiculairement à celui-
ci, les plaques de plomb à l’aide

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Alchimie de l’enluminure

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Difficulté .
Préparation : 4 jours

Blanc de coquille d’œuf

Usage Recette
Mélangé avec un liant, il est uti- «  Prenez des coquilles d’œuf
lisé en détrempe. que vous ferez mordre trois ou
La coquille d’œuf est aussi utili- quatre jours durant à du vinai-
sée pour fixer des laques comme gre blanc fort. Lavez-les ensuite
la cochenille* ou le vert d’iris*. parfaitement. Faites sécher au
Le pigment obtenu n’est pas soleil  ; broyez dans un mortier
très fin et doit être broyé. d’abord, puis pilez fin. »
La coquille d’œuf en poudre, La poudre obtenue est conser-
frottée sur la peau avec une vée dans un bocal.
chute de parchemin, peut éga-
lement servir d’abrasif fin pour Source De Arte illuminandi (L’Art d’enlumi-
finir le ponçage. nure), traité anonyme du xive  siècle, traduc-
tion de Louis Dimier, Éd. Louis Rouard et fils,
Ingrédients Paris, 1927, p. 38.
 
. 4 coquilles d’œuf dépourvues
.de½ lleur pellicule intérieure
  de vinaigre blanc

.Ustensiles
 
. Bocal
Mortier et pilon

81
Les pigments

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Difficulté .
Préparation : 24 h

Curcuma ou safran
Usage Pour cette recette, on peut uti-
Il est employé en détrempe pour liser du safran, mais cette épice
faire une couleur jaune. est beaucoup plus onéreuse et la
couleur jaune sera différente.
Ingrédients De même, la recette originale uti-
 
. 4 parts de curcuma en poudre lise de la céruse (toxique) comme

.ou1 part
en racines finement coupées charge pour fixer la couleur, mais
  
. Eau ded’alun la craie (blanc de Meudon ou
pluie ou eau blanc d’Espagne) remplit parfai-
déminéralisée tement cet office.
 
. 1 part de craie (blanc de
Meudon ou blanc d’Espagne) Source De Arte illuminandi (L’Art d’enlumi-
nure), traité anonyme du xive  siècle, traduc-

.Ustensiles tion de Louis Dimier, Éd. Louis Rouard et fils,

  asserole
. CSpatule Paris, 1927, p. 43.

. Linge finenoubois
filtre en papier
. Cuillère mesure
Recette
1. Mélanger le curcuma et l’alun
et recouvrir d’un doigt d’eau.
Laisser macérer 24 h. Passer le
jus dans un filtre en papier.
2. Ajouter le blanc de Meudon.
Mettre sur le feu quelques ins-
tants en remuant avec la spa-
tule pour éviter que se forme de
l’écume.
3.  Passer le mélange à travers
un linge fin ou un filtre en
papier. Le résidu sec constitue
le pigment.

82
Alchimie de l’enluminure

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Difficulté .
Préparation : 30 min
et plusieurs jours de séchage au besoin

Terre de son jardin

Usage (sable, gravier, coquilles) tom-
Mélangée avec un liant, elle est bent au fond du seau.
utilisée en détrempe. 3. Verser la boue, sauf les matiè-
res lourdes, dans un autre seau.
Ingrédients Ajouter un peu d’eau, mélanger
 
. 200 g de terre (mais la quan- avec une spatule, écumer, lais-
.tité importe peu) ser les matières lourdes tomber
  Eau de pluie filtrée puis verser à nouveau les ¾ de
ou eau déminéralisée la boue dans un seau propre.
4. Effectuer cette décantation 4
.Ustensiles ou 5 fois.
 2 seaux ou récipients
de grande taille Mode d’emploi
. Spatule en bois Pour utiliser le pigment immé-
. Passoire diatement, éliminer l’eau de la
. Filtre en papier matière restante (une boue fine)
par filtrage.
Recette Sinon, mettre à sécher la boue
Bien des terres comportent de dans un récipient à fond plat
l’argile plus ou moins teintée par (une boîte à glace par exemple).
des oxydes métalliques. Une fois Quand il est sec, écraser le pig-
isolée, cette argile constitue un ment dans un mortier.
pigment. Dans les deux cas, il faut bien le
1. Placer 200 g de terre dans un broyer avec une molette sur une
seau et mélanger à 1 litre d’eau plaque de verre, en ajoutant de
pour former une boue. l’eau ou de l’alcool (qui s’éva-
2.  Écumer à la passoire les pore plus vite).
matières légères (feuilles, raci-
nes) qui flottent. Laisser repo- Source Marc Niederhauser
ser 5 min. Les matières lourdes

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Les pigments

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Difficulté ..
Préparation : 2 h

Noir de vigne
Louis Dimier
Usage mettre à part le bois calciné
Mélangé avec un liant, il est uti- pour le séparer des cendres.
lisé en détrempe. 3. Écraser les sarments calcinés
dans un mortier.
Ingrédients 4.  Broyer avec un peu d’eau la
  
. Sarments de vigne
. Eau de pluie filtrée poudre obtenue sur une plaque
de verre avec une molette et
ou eau déminéralisée laisser sécher.
5.  Racler avec un couteau à
.Ustensiles palette la poudre qui servira de
 Barbecue pigment.
ou foyer de cheminée
. Plaque de four Écraser les parcelles de char-
. Pincettes bon est difficile, requiert de la
. Mortier et pilon en bronze patience et rend morose, d’où
. Plaque de verre et molette l’expression « broyer du noir ».
. Couteau à palette
Sources De Arte illuminandi (L’Art d’enlumi-
Les sarments de vigne sont cou- nure), traité anonyme du xive  siècle, traduc-
pés lors de la taille en mars. Pour tion de Louis Dimier, Éd. Louis Rouard et fils,
faire du noir de vigne, il en faut Paris, 1927, p. 35.
juste une petite brassée que vous La première recette connue du noir de
donnera volontiers le vigneron. vigne pour faire de l’encre, selon Monique
Zerdoun (Les Encres noires au Moyen Âge,
Recette CNRS, Paris, 1983, p.  145), est de Cetius
1. Brûler des sarments de vigne Faventinus (ive  siècle)  : «  les sarments de
dans un barbecue ou une che- raisin noir, préalablement trempés dans un
minée. Les sortir du feu avant très bon vin » sont ensuite brûlés puis broyés
combustion complète et les pla- avec de la colle. Vitruve, cité par Monique
cer sur un plateau métallique ou Zerdoun (p.  78) propose aussi de faire du
une plaque de four aux bords noir avec des sarments brûlés puis éteints et
relevés. broyés avec de la colle.
2. Éteindre les sarments en ver-
sant dessus de l’eau en petite
quantité. Avec des pincettes,

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Alchimie de l’enluminure

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Préparation : 2 h

Noir de vigne – 2
Usage 3.  Les retirer du foyer éteint
Mélangé avec un liant, il est uti- puis les écraser dans un mortier
lisé en détrempe. en bronze.
4.  Broyer avec un peu d’eau la
Ingrédients poudre obtenue sur une plaque
  
. Sarments de vigne
. Eau de pluie filtrée de verre avec une molette et
laisser sécher.
ou eau déminéralisée 5.  Racler avec un couteau à
palette la poudre qui servira de
.Ustensiles pigment.
 Barbecue ou foyer de
cheminée Sources Recette aménagée d’après De Arte
. Papier d’aluminium illuminandi (L’Art d’enluminure), traité ano-
. Pincettes nyme du xive siècle, traduction de Louis Dimier,
. Mortier et pilon en bronze Éd. Louis Rouard et fils, Paris, 1927, p. 35.
. Plaque de verre et molette « Le noir de vigne se tire de sarments brûlés.
. Couteau à palette C’est le plus beau de tous les noirs. Plus on
le broie plus il donne d’éclat. » Encyclopédie
Recette méthodique ou par ordre de matières par une
1.  Envelopper une poignée de société de gens de lettres, de savans et d’artis-
petits morceaux de sarments tes, Panckoucke, Paris, 1785, tome 5, p. 353.
(environ 10  cm de long) dans
du papier d’aluminium et faire
un paquet hermétiquement
fermé.
2.  Glisser le paquet dans des
cendres vives et attendre leur
combustion complète. Les sar-
ments se transforment en char-
bon de bois aux reflets bleus
modérés.

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Les pigments

Enluminure 1-128ok.indd 85 6/10/10 10:24:46

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Difficulté ..
Préparation : 2 h

Noir de noyaux de
pêches ou de cerises
Usage broyant avec du vin blanc,
Mélangé avec un liant, il est uti- l’évaporation sera plus rapide.
lisé en détrempe. 5.  Laisser sécher et racler avec
un couteau à palette le pigment
Ingrédients obtenu.
 
. Noyaux de pêches
.ouVindeblanc
cerises avec leur amande Dans son Art of limning (Art de
  
. Eau de pluie ou eau la miniature, limning vient du
français « enluminure »), Nicholas
déminéralisée Hilliard, orfèvre à Exeter puis
miniaturiste de la reine Elizabeth I,

.Ustensiles précise qu’il fait du noir avec des

 Barbecue ou foyer de noyaux de pêches, de cerises et
cheminée de dates. Il préconise aussi le
. Mortier et pilon en bronze charbon de bois de saule.
. Plaque de verre et molette
. Couteau à palette Sources De Arte illuminandi (L’Art d’enlumi-
. Papier d’aluminium nure), traité anonyme du xive  siècle, traduc-
tion de Louis Dimier, Éd. Louis Rouard et fils,
Recette Paris, 1927, p. 36.
1.  Enrouler l’ensemble des Nicholas Hilliard, Art of limning, Northeastern
noyaux dans plusieurs couches University Press, Boston, 1983, (première
de papier d’aluminium fermées éd. 1600), p. 32.
hermétiquement. Cennino Cennini, Il libro dell’arte (xive  siè-
2.  Placer le paquet dans les cle), traduction critique de Colette Déroche,
braises incandescentes d’un Berger-Levrault, Paris, 1991, chap. XXXVII.
barbecue ou d’une chemi-
née et les laisser se consumer
entièrement.
3.  Une fois refroidi, ouvrir le
paquet et piler les noyaux calci-
nés dans un mortier en bronze.
4.  Broyer la poudre obtenue
avec un peu d’eau sur une
plaque avec une molette. En

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Alchimie de l’enluminure

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Difficulté .
Préparation : 2 h
ou plus selon la quantité de pigment souhaitée

Noir de fumée
Usage Recette
Mélangé avec un liant, il est uti- 1. Suspendre un bol ou un réci-
lisé en détrempe. pient métallique, ouverture vers
le bas, au-dessus d’une bougie
Ingrédient allumée.
 
. Bougie 2.  Recueillir ensuite la suie
déposée au fond du récipient.
.Ustensiles
 Bol ou récipient métallique Source De Arte illuminandi (L’Art d’enlumi-
propre nure), traité anonyme du xive  siècle, traduc-
. Cuillère ou pinceau tion de Louis Dimier, Éd. Louis Rouard et fils,
Paris, 1927, p. 35.

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Les pigments

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Difficulté ..
Préparation : 4 jours en comptant la macération

Rosette
Göttinger Musterbuch
(« Livre modèle de Göttingen »)
Usage Recette
Elle s’utilise en détrempe, 1.  Mettre le bois de brésil dans
broyée à l’eau gommée*. un bocal. Faire tiédir de la « les-
sive forte pure  » et la verser
Ingrédients « sur le bois en le recouvrant de
Utiliser une mesure de 1 ml la largeur d’un doigt et remue[r]
pour les parts ou remplacer bien pour mélanger ».
les parts par des grammes : 2. Incorporer au liquide 3 parts
 
. 15 parts de bois de brésil de blanc de Meudon puis ajou-
.en10 parts
poudre ter l’alun et mélanger.
  de blanc de Meudon 3. Laisser reposer 3 ou 4 jours.
ou blanc d’Espagne 4.  Filtrer à travers un tissu et
 
. 10 parts d’alun écrasé verser sur le reste du blanc de
.dans un mortier Meudon.
 Lessive de cendre de bois*
Sources Göttinger Musterbuch (« Livre modèle

.Ustensiles de Göttingen »), xve siècle, folios 4r et 5.

 
. BMocal Helmut Lehmann-Haupt, The Göttingen
ortier et pilon en porcelaine Model Book, Columbia, 1972 (consultable
. Filtre
. Spatuleen tissu ou bas sur : www.gutenbergdigital.de/gudi/dframes/
index.htm). Traduction française de Françoise
. 
Cuillère mesure Niederhauser.

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Alchimie de l’enluminure

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Difficulté ..
Préparation : 24 h de macération puis 30 min

Rosette
Jehan Le Bègue
Usage 2.  Chauffer jusqu’au point
Mélangée avec un liant ou de d’ébullition, sans laisser bouillir,
l’eau de gomme*, elle est utili- en remuant avec une spatule.
sée en détrempe. 3.  Broyer ensemble dans un
«  Ce rose léger est comme une mortier l’alun et la poudre de
couleur d’ombre universelle et coquille d’œuf.
commune à toutes les couleurs. » 4.  Filtrer le jus de bois de bré-
(De Arte illuminandi, p. 121) sil, le faire chauffer légèrement
puis, hors du feu, incorporer
Ingrédients l’alun et la poudre de coquille
Utiliser une mesure de 1 ml d’œuf. Laisser reposer.
pour les parts ou remplacer 5. Faire couler doucement l’eau
les parts par des grammes : claire qui surnage et laisser
 
. 10 parts de bois de brésil sécher la poudre de coquille
.en10 parts
poudre d’œuf teintée.
  
. 10 parts d’alun
de poudre de coquille L’auteur de De Arte illuminandi
d’œuf (ou de marbre) recommande de faire tremper le
 
. ¼ de litre d’eau de pluie bois de brésil dans une décoction
ou d’eau déminéralisée de bois de vigne ou de chêne.
D’autres auteurs préconisent une

.Ustensiles lessive de cendre de bois*.

 
. BCocal
. Masserole Sources Jehan Le Bègue, Experimenta de
ortier et pilon en porcelaine coloribus pro illuminando libro, 1431, traduc-
. Filtre
. Spatuleenenpapier tion de Mary Merrifield, Original Treatises
bois on the Arts of Painting, J.  Murray, Londres,
. Cuillère mesure 1849, p. 52 § 14.
De Arte illuminandi (L’Art d’enluminure),
Recette traité anonyme du xive siècle, traduction de
1. Faire macérer le bois de brésil Louis Dimier, Éd. Louis Rouard et fils, Paris,
pendant 24 h dans l’eau (la pro- 1927, p. 59.
portion d’eau n’est pas critique
car elle est éliminée).

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Les pigments

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Difficulté ..
Préparation : 3 jours

Rosette au blanc d’œuf

Usage Recette
Diluée avec un peu d’eau et un 1.  Placer 10  parts de bois de
peu d’eau de miel* «  prise en brésil dans un bocal et recouvrir
petite quantité, avec le manche entièrement de glaire. Laisser
du pinceau », elle est utilisée en macérer 2 jours.
détrempe. 2.  Mêler l’alun et 2  parts de
bois de brésil et fondre le tout
Ingrédients dans de l’eau gommée.
Utiliser une mesure de 1 ml 3. Verser dans le bocal où macè-
pour les parts ou remplacer rent le bois de brésil et le blanc
les parts par des grammes : d’œuf et laisser encore 1 jour.
 
. 12 parts de bois de brésil 4.  Passer le tout dans un linge
.en5 parts
poudre ou un bas nylon et laisser sécher
  
. Glaire*d’alun en poudre dans un récipient à fond large
ou dans plusieurs coquillages.
  
. Eau gommée*
. Eau de pluie filtrée Sources De Arte illuminandi (L’Art d’enlumi-
ou eau déminéralisée nure), traité anonyme du xive  siècle, traduc-
tion de Louis Dimier, Éd. Louis Rouard et fils,

.Ustensiles Paris, 1927, p. 65.

 
. BMocal Jehan Le Bègue, Experimenta de coloribus
ortier et pilon en porcelaine pro illuminando libro, 1431, traduction de
. Linge
. Spatuleouenbasboisnylon Mary Merrifield, Original Treatises on the
Arts of Painting, J.  Murray, Londres, 1849,
. Cuillère mesure p. 54 § 16.

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Alchimie de l’enluminure

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Difficulté ..
Préparation : 1 jour

Rosette
Laque de brésil à l’œuf
Usage Recette
Ce mélange est utilisé pour 1.  Mettre à tremper le bois de
ombrer les figures. brésil et l’alun dans la glaire.
2.  Laisser reposer 1  journée
Ingrédients puis filtrer avec de la toile.
 
. 10 g de bois de brésil réduit 3. Laisser sécher le mélange.
.en3 gpoudre
   d’alun Mode d’emploi
. Glaire* d’1 œuf Humecter avec quelques gouttes
d’eau pour se servir de la laque.
.Ustensiles
 
. Bocal Source Ines Villela-Petit, Brésil et autres
Toile rouges  : dix recettes de laque médiévales,
Technè, n° 4, 1996, p. 72.

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Les pigments

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Difficulté ..
Préparation : 1 jour

Rosette à la lessive
de cendre de bois
Usage Recette
Mélangée avec un liant, elle est 1.  Faire macérer une  nuit le
utilisée en détrempe. bois de brésil dans de la lessive
de cendre de bois (pas trop
Ingrédients concentrée).
 
. 1/8 de litre de lessive 2.  Mettre sur le feu jusqu’à
.de10 g
cendre de bois* ce que le mélange frémisse et
   de bois de brésil
. 3 g d’alun filtrer.
3.  Ajouter de l’alun dissout
  
. 10 g de blanc de Meudon
. Eau dans un fond de verre d’eau et
le blanc de Meudon.
4.  Décanter plusieurs fois
.Ustensiles jusqu’à ce que l’eau de rinçage
  en papier
. FMiltre soit claire.
ortier et pilon L’alun fixe la couleur rose sur le
. Couteau
. Casseroleà palette blanc de Meudon.

. 
Bocal Source Recette recueillie auprès de Klaus-
Peter Schäffel, enlumineur à Bâle.

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Alchimie de l’enluminure

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Difficulté ..
Préparation : 6 h

Vert d’iris
Usage pris une couleur bleu foncé, ver-
Dilué avec un peu d’eau, le vert ser doucement avec une pipette
d’iris s’utilise en détrempe. Si de la lessive de cendre de bois.
des cristaux d’alun se sont for- L’ensemble prend progressive-
més au fond, ils se dissoudront ment une couleur vert tendre.
sans problème. 4.  Passer dans un filtre en
papier et utiliser immédiate-
Ingrédients ment ou laisser sécher dans des
  
. Pétales d’iris bleu
. Lessive de cendre de bois* godets ou des coquillages.
On peut également conserver la
  
. 2 g d’alun
. 2 ml de gomme arabique* couleur dans des piécettes*.
 
. Eau de pluie filtrée On peut mettre les pétales au
ou eau déminéralisée congélateur pour pouvoir prépa-
rer la couleur toute l’année.

.Ustensiles
 
. BCocal Sources Claude Boutet, L’École de la

. Masserole mignature, Moris, Bruxelles, 1759 (première

ortier et pilon en porcelaine éd. 1679), p.  100. Cette recette passe sous
. Spatule
. Pipette en bois silence la lessive de cendre de bois qui fait
virer les iris, mais prévoit d’ajouter du jaune
. Filtre en papier d’œuf pour obtenir du vert.
Les deux documents suivants décrivent la
Recette technique pour conserver le vert d’iris en
1.  Piler une bonne poignée de imprégnant des piécettes :
pétales d’iris bleus dans un – De Arte illuminandi (L’Art d’enluminure),
mortier (les fleurs bleu foncé traité anonyme du xive siècle, traduction de
donnent un vert plus intense). Louis Dimier, Éd. Louis Rouard et fils, Paris,
2.  Diluer l’alun dans un peu 1927, p. 55.
d’eau et ajouter la gomme ara- – Manuscrit de Bologne (xiv-xve  siècle), tra-
bique. Mélanger aux fleurs duction critique de Mary Merrifield, Original
d’iris et laisser macérer 6 h. Treatises on the Arts of Painting, J.  Murray,
3.  Dans le jus résultant, qui a Londres, 1849, p. 422 § 92.

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Les pigments

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Difficulté ...
Préparation : 6 mois

Vert-de-gris
Usage 3. Percer le couvercle de 4 trous.
Broyé avec du vinaigre, il s’uti- Fixer à l’intérieur du couvercle,
lise en détrempe avec de la perpendiculairement à celui-ci,
glaire*. les sections de tube de cuivre à
l’aide de vis à expansion.
Ingrédients 4. Refermer le couvercle. Pour
 
. Tube de cuivre (à se procurer le rendre le plus étanche possi-
.dans un magasin de bricolage) ble, on peut couvrir les têtes de
  
Vis à expansion
. Vinaigre vis avec de la pâte à modeler.
5.  Mettre le pot dans un lieu
chaud. Les anciens enfouis-
.Ustensiles saient les récipients dans le
 Bocal de 1 ou 2 l fumier dont la chaleur favori-
avec couvercle à vis étanche sait la réaction.
. Scie à métaux 6.  Au bout de 6 mois, ouvrir le
. Perceuse bocal et brosser le vert-de-gris
. Vis à expansion dont les pièces de cuivre sont
. Papier de verre couvertes.
. Pâte à modeler (facultative) Le mettre à sécher avant de le
. 
Brosse en soie de porc conserver en bocal.

Recette Le vocable vert-de-gris vient de

1.  Remplir le fond du bocal de « vert de Grèce », pays exporta-
vinaigre sur une hauteur de teur de cuivre, et notamment de
2 cm environ. Chypre.
2.  Découper le tube de cuivre
en 4  sections de 10  cm, bros- Source Pierre de Saint-Omer cité dans De Arte
sées au papier de verre pour illuminandi (L’Art d’enluminure), traité ano-
qu’elles s’oxydent mieux (les nyme du xive siècle, traduction de Louis Dimier,
anciens utilisaient des plaques Éd. Louis Rouard et fils, Paris, 1927, p. 57.
de cuivre).

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Alchimie de l’enluminure

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Difficulté ..
Préparation : 1 h

Vert-de-gris et persil
Usage Recette
Délayé avec un peu d’eau, il 1. Hacher au couteau puis broyer
s’utilise en détrempe. une botte de persil dans un mor-
tier et en exprimer le jus.
Ingrédients 2.  Mélanger au vert-de-gris et
  
. 1 botte de persil
. 10 g de vert-de-gris* broyer sur une plaque de verre
avec quelques gouttes de vinai-
  
. Vinaigre blanc
. Curcuma ou safran gre blanc, éventuellement teinté
de curcuma ou de safran, ce qui
(facultatif) donne un vert plus chaud.
3. Verser le jus dans une coquille
.Ustensiles de moule et laisser sécher.
 
. CMouteau
ortier et pilon en porcelaine Source Jehan Le Bègue, Experimenta de
. Plaque de verre et molette coloribus pro illuminando libro, 1431, traduc-
tion de Mary Merrifield, Original Treatises
on the Arts of Painting, J.  Murray, Londres,
1849, p. 66 § 45.

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Les pigments

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Difficulté
Préparation : 6 h
.
Nerprun
ou vert de vessie
Usage Recette
Mélangé avec un liant, ce 1. Écraser les baies dans un mor-
pigment vert est utilisé en tier et les laisser reposer environ
détrempe. 6 h au soleil jusqu’à ce que le jus
les recouvre. Si elles sont trop
Ingrédients sèches, ajouter un peu d’eau.
 
. 10 g de baies de nerprun 2.  Filtrer et porter le jus à
.à3maturité ébullition.
  
. 3 g g d’alun
3. Verser dans le jus l’alun dilué
. Eaudedepoudre de marbre dans un peu d’eau et la poudre
  pluie filtrée de marbre.
4.  Filtrer le précipité et lais-
ou eau déminéralisée
ser sécher jusqu’à ce qu’il soit
.Ustensiles réduit en poudre.
  ortier et pilon en porcelaine
. M
. CBocal
asserole Nerprun  : Rhamnus catharticus
en latin et buckthorn en anglais.
. Filtre en papier Ce pigment est connu sous le
nom de «  vert de vessie  », car il
était conservé dans des vessies
de porc. Des baies fraîches on
obtient du jaune, le stil-de-grain,
et les baies mûres, de couleur
noire, produisent du vert.

Source Manuscrit de Bologne (xiv-xve  siè-

cle), traduction critique de Mary Merrifield,
Original Treatises on the Arts of Painting,
J. Murray, Londres, 1849, p. 420 § 89.

96
Alchimie de l’enluminure

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Difficulté ..
Préparation : 4 h

Malachite
Usage 3.  Broyer ensuite la mala-
Mélangé avec un liant, ce chite à l’eau avec une molette
pigment vert est utilisé en sur une plaque de verre. Un
détrempe. broyage trop poussé éclaircit le
pigment.
Ingrédients 4.  Placer le pigment dans
 
. Morceau de malachite un bocal, le recouvrir d’eau,
.d’environ 5 g remuer et laisser reposer 1 h.
 
Eau de pluie filtrée 5.  Vider l’eau qui surnage,
.ouVineaublanc
déminéralisée remettre de l’eau et décanter
  plusieurs fois.
6.  Broyer une dernière fois
.Ustensiles légèrement avec un peu de vin
 Mortier et pilon en bronze, blanc, laisser sécher et racler le
en acier ou en fonte pigment obtenu avec le couteau
. Plaque de verre et molette à palette.
. Couteau à palette
.  2 bocaux Sources Cennino Cennini, Il libro dell’arte
. Spatule (xive  siècle), traduction critique de Colette
Déroche, Berger-Levrault, Paris, 1991,
Recette chap. LII, p. 116.
1.  Faire tremper la malachite «  Livre modèle de Göttingen  », xve  siècle
dans l’eau pendant quelques folio  5. Helmut Lehmann-Haupt, The
heures pour la débarrasser de Göttingen Model Book, Columbia, 1972 (con-
ses impuretés. Gratter ensuite sultable sur: www.gutenbergdigital.de/gudi/
le bloc au besoin au couteau à dframes/index.htm). Traduction française de
palette. Françoise Niederhauser.
2. Briser la pierre en petits mor-
ceaux puis la réduire en poudre
dans un mortier.

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Les pigments

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Difficulté ....
Préparation : 1 jour

Lazurite
à partir de lapis-lazuli
Usage 3.  Le piler dans un mortier
Mélangé avec un liant, ce pigment puis le réduire en poudre fine
bleu est utilisé en détrempe. par broyage sur une plaque de
verre.
Ingrédients 4.  Mélanger dans une casse-
 
. Quelques grammes role la poix, la cire d’abeille et
.deEau
lapis-lazuli en bloc l’huile de lin, en faisant chauffer
  de pluie ou eau légèrement.
5.  Incorporer la poudre de
déminéralisée
  
. Lessive de cendre de bois*
. Vinaigre lapis-lazuli à cette pâte placée
dans un linge puis malaxer dans
  
. 1 part de poix ou mastic*
. 1 part de cire d’abeille de l’eau chaude, qui se colore en
bleu. Les parties blanches sont
 
. 1 part d’huile de lin retenues par les matières gras-
ou de résine de pin ses de la « pastille ».
6.  Malaxer plusieurs fois dans
.Ustensiles divers récipients pour obtenir
 Casserole
. Plusieurs bols
un bleu progressivement moins
vif. Mettre ensuite à sécher
. Lampe à souder pour récupérer la lazurite.
. Pince multiprise
. Linge ou gaze Sources D’après les recettes suivantes :
. Mortier et pilon en bronze – Cennino Cennini, Il libro dell’arte (xive  siè-
. Plaque de verre et molette cle), traduction critique de Colette Déroche,
. Cuillère mesure Berger-Levrault, Paris, 1991, chap. LXII, p. 128.
– Jehan Le Bègue, Experimenta de colori-
Recette bus pro illuminando libro, 1431, traduction
1.  Bien laver le bloc de lapis- de Mary Merrifield, Original Treatises on the
lazuli à l’eau ou à la lessive de Arts of Painting, J.  Murray, Londres, 1849,
cendre de bois. p. 48 § 7.
2.  Tenir le bloc avec une pince – Manuscrit de Bologne (xiv-xve  siècle), tra-
et le chauffer avec une lampe à duction critique de Mary Merrifield, Original
souder avant de le faire éclater Treatises on the Arts of Painting, J.  Murray,
en le jetant dans de l’eau. Londres, 1849, p. 344 § 3.

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Alchimie de l’enluminure

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Difficulté ....
Préparation : 1 h et 4 mois de culture de pastel

Bleu de pastel
Manuscrit de Bologne
Usage 1.  Cuire les feuilles de pastel à
Mélangé avec un liant, ce l’eau. La « fleurée » de pastel est
pigment bleu est utilisé en ce qui surnage.
détrempe. 2.  Broyer sur une plaque cette
mousse avec le blanc de Meudon
Ingrédients afin d’obtenir une pâte. Laisser
  
. 6 parts de « fleurée » de pastel
. 3 parts de blanc de Meudon sécher.
3. Racler la poudre à l’aide d’un
 
. Eau de pluie ou eau couteau à palette et broyer sur
.déminéralisée une plaque de verre avec de
 
Eau de pluie saturée d’alun l’eau saturée d’alun, puis laisser
sécher à nouveau quelques heu-
.Ustensiles res. Conserver en poudre.
  asserole
. CPlaque
. Cuillèredemesure
verre et molette Le Manuscrit de Bologne fournit
beaucoup de recettes pour la
. Couteau à palette préparation de bleu à partir du
pastel et de l’indigo. La charge
Recette peut être de la poudre de marbre
La graine de pastel ou guède, ou du blanc de coquille d’œuf.
waide en picard (woad en Le broyage est parfois effectué à
anglais), se plante traditionnelle- l’urine ou au vinaigre fort.
ment en février pour une récolte
des feuilles en juin. Elle peut res- Source Manuscrit de Bologne (xiv-xve  siè-
ter en terre plus longtemps pour cle), traduction critique de Mary Merrifield,
faire de la graine. Il faut quel- Original Treatises on the Arts of Painting,
ques centaines de grammes de J. Murray, Londres, 1849, p. 390 § 36, p. 392
feuilles pour obtenir un petit peu § 40 et p. 414 § 76.
de bleu.
Dans la région toulousaine, dont
le pastel a fait la fortune à la
Renaissance, produire une coca-
gne (coque compressée de pastel
de la taille d’une pomme) néces-
sitait 3 kg de feuilles écrasées.

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Les pigments

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Difficulté ...
Préparation : 1 jour puis 1 jour de séchage

Pastel
Usage Recette
Mélangé avec un liant, ce 1. Remplir le bocal de feuilles de
pigment bleu est utilisé en pastel. Recouvrir entièrement
détrempe. d’eau chaude et laisser macérer
1 journée.
Ingrédients (pour environ 2.  Passer la décoction dans un
1,5 g de pigment) filtre en papier.
  
. Feuilles de pastel fraîches
. ½ l de lessive de cendre
3.  Ajouter la lessive de cen-
dre de bois. Laisser reposer
.deEau
bois* quelques heures. Un précipité
  de pluie filtrée se forme et tombe au fond du
ou eau déminéralisée bocal.
4.  Passer le mélange dans un
.Ustensiles filtre en papier.
  de 2 l
. B2 ocal
5.  Laisser sécher le précipité,
filtres en papier qui constituera le pigment.
. Casserole
Sources Marc Niederhauser.

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Alchimie de l’enluminure

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Préparation : 1 semaine

Cinabre
Manuscrit de Padoue
Usage 3.  Le broyer à l’eau avec une
Mélangé avec un liant, ce pigment molette sur une plaque.
rouge est utilisé en détrempe. 4.  Mettre le cinabre dans un
bocal, le recouvrir d’urine et
Ingrédients bien mélanger. Laisser reposer
 
. 1 morceau de cinabre brut et vider le liquide clair.
5.  Ajouter de l’urine et recom-
.(10 à 15 g au plus)
  1 bocal d’urine fraîche mencer l’opération matin et soir
(selon les textes anciens celle pendant 4 ou 5 jours de manière
d’un homme pris de boisson que le cinabre soit bien purifié.
.estEaula de
meilleure) 6.  Broyer le cinabre sur la
  pluie plaque, laisser sécher, racler
ou eau déminéralisée la poudre avec un couteau à
 
. Glaire* (facultatif) palette et la mettre en bocal.

.Ustensiles Le Manuscrit de Padoue recom-

  arteau
. M mande de décanter le cinabre
Torchon ou linge broyé et de le recouvrir de glaire
. Mortier et pilon en bronze d’œuf dépassant d’un doigt le
. Plaque de verre et molette niveau du pigment. Bien remuer
. Couteau à palette puis laisser reposer et ensuite
. 2 bocaux décanter. Renouveler l’opéra-
. 
Spatule tion pendant 2 ou 3 jours. Enfin,
quand le cinabre est bien puri-
Recette fié, verser un peu de glaire des-
1.  Laisser tremper le cinabre sus, bien remuer et laisser ainsi.
dans l’eau quelques heures pour Remuer avant de peindre.
le débarrasser de ses impuretés.
Placer les blocs de cinabre dans Source Manuscrit de Padoue (xviie  siècle),
un linge et les réduire en petits traduction en anglais de Mary Merrifield,
morceaux au marteau. Original Treatises on the Arts of Painting,
2. Piler le cinabre dans un mor- Londres, 1849, p. 702 § 116.
tier en bronze et le réduire en
poudre.

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Les pigments

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Difficulté ..
Préparation : 2 h30

Cochenille
Manuscrit de Padoue
Usage Recette
Mélangé avec un liant, ce pig- 1.  Piler la cochenille en pou-
ment rouge violacé est utilisé en dre dans un mortier et la faire
détrempe. tremper dans la lessive pendant
2 h. Filtrer le jus et le porter à
Ingrédients ébullition.
  
. 10 g de cochenilles
. 1/8 de litre de lessive 2. Ajouter l’eau de pluie saturée
d’alun hors du feu, l’ensemble
.de1/8cendre de bois* coagule.
  de litre d’eau 3.  Passer le précipité dans un
.deEaupluie saturée d’alun filtre en papier et faire sécher le
  de pluie filtrée tout à l’ombre.
4.  Broyer à l’eau sur une pla-
ou eau déminéralisée
que de verre. Laisser sécher.
5.  Une fois sec, racler le résidu
.Ustensiles
 
. CMasserole avec un couteau en bois et pla-
ortier et pilon en porcelaine cer dans le bocal. Éviter d’utili-
. Plaque de verre et molette ser un couteau en métal.
. Couteau en bois
.ou 2 filtres
en plastique Source Manuscrit de Padoue (xviie  siècle),

. 2 bocauxen papier traduction en anglais de Mary Merrifield,

Original Treatises on the Arts of Painting,
Londres, 1849, p. 702 § 116.

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Alchimie de l’enluminure

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Préparation : 1 nuit de macération puis 15 min

Cochenille pour teinter

le parchemin
Usage Mode d’emploi
Elle est employée comme une En augmentant les proportions
aquarelle avec de l’eau de pluie à 1  litre d’eau et 30  g d’alun,
ou mélangée à de la glaire* pour fixer la couleur, on obtient
pour donner du corps à la cou- assez de jus pour teindre du
leur. On l’ajuste avec du liant parchemin.
au besoin. 1. Tremper la peau dans de l’eau
tiède pendant 10 min.
Ingrédients 2. Choisir un bac carré en plas-
  
. 30 g de cochenilles
. ½ l d’eau tique de la taille du parchemin à
traiter. Verser le jus de coche-
 
. 10 g d’alun en cristaux nille dans le récipient et y placer
la peau en s’assurant qu’elle est
.Ustensiles bien imprégnée.
  ortier et pilon
. M
3.  Vérifier la couleur obtenue
. CSpatule
asserole tous les ¼ d’heure en sortant le
. Bocal en bois parchemin légèrement du bac.
. Filtre en papier Des essais ont montré que la
couleur requise comparable à du
Recette parchemin pourpré carolingien,
1.  Piler les cochenilles dans un un rouge foncé, est obtenue au
mortier. bout de 1 h 30.
2.  Mettre la poudre à macérer
pendant une nuit dans l’eau. Source Marc Niederhauser.
3.  Ajouter l’alun en cristaux.
Faire frémir l’ensemble pen-
dant 15  min en remuant avec
une spatule.
4.  Passer dans un filtre en
papier et conserver en bocal.

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Les pigments

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Difficulté ..
Préparation : 10 min et 1 nuit de repos

Garance
James Rennie
Usage 3. Réserver le jus dans un bocal
Mélangé avec un liant, ce pig- et recommencer jusqu’à ce que
ment de garance rose soutenu la garance rende une eau claire.
est utilisé en détrempe. 4.  Faire bouillir toute l’eau
colorée.
Ingrédients 5.  Dissoudre l’alun dans ¼  de
  
. 50 g de garance en poudre
. 30 g d’alun litre d’eau en chauffant douce-
ment et le verser dans le jus de
 
. ¼ de litre de lessive garance.
.deEau
cendre de bois* 6.  Ajouter la lessive. Il se pro-
  de pluie duit une légère effervescence.
ou eau déminéralisée Peu à peu, un précipité se
dépose au fond du récipient.
7. Laisser reposer une nuit.
.Ustensiles
  8. Filtrer. Laisser sécher le pré-
. CMasserole
ortier et pilon en porcelaine cipité obtenu et broyer pour
. Bocal utilisation.
. Gaze
. Filtre en papier Source James Rennie, A New Supplement to
the Pharmacopœias of London, Edinburgh,
Recette Dublin, and Paris; Forming a Complete
1.  Placer la garance dans de Dispensatory and Conspectus; Including the
la gaze et la fermer avec une New French Medicines and Poisons, Baldwin
ficelle. and Cradock, Londres, 1833, p. 212.
2. Mettre le sac dans un mortier
en porcelaine avec un peu d’eau
et le piler sans le faire éclater.

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Alchimie de l’enluminure

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Difficulté ..
Préparation : 10 min et 1 nuit de repos

Garance
Edmond Pelouze
Usage 2.  Placer le sac dans un mor-
Mélangé avec un liant, ce pig- tier en porcelaine et le couvrir
ment rouge carmin est utilisé en d’eau. Pétrir le sac avec le pilon.
détrempe. Quand l’eau est bien colorée, la
réserver dans une casserole.
Ingrédients 3.  Recommencer l’opération 4
  
. 60 g de garance en poudre
. 30 g d’alun ou 5 fois pour extraire toute la
matière colorante.
 
. ¼ de litre de lessive 4.  Porter l’eau teintée à ébul-
.deEau
cendre de bois* lition, la verser dans un réci-
  de pluie pient plus large et ajouter 30 g
ou eau déminéralisée d’alun dissous dans de l’eau
bouillante.
5.  Ajouter la lessive de cendre
.Ustensiles
 
. CMasserole de bois. Il se forme une effer-
ortier et pilon en porcelaine vescence puis un précipité qui
. Bocal se dépose au fond.
. Sac de tissu 6. Laisser reposer une nuit.
. Filtre en papier 7. Filtrer. Laisser sécher le pré-
cipité obtenu.
Recette
1.  Enfermer la garance dans un Source Edmond Pelouze, Secrets moder-
petit sac de tissu en veillant à ce nes des arts et métiers, Librairie de Maison,
qu’elle ne remplisse que le ¼ de 1840, p. 268. L’auteur fournit 4 recettes diffé-
son volume. rentes mais très proches.

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Les pigments

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Beatus vir du xiii e siècle (Bibliothèque municipale de Douai Ms. 19 folio 2),
Les Manuscrits et la miniature, Albert Lecoy de la Marche, A. Quantin,
Paris, 1884, p. 251.

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VII
Quelques accessoires

Les accessoires suivants, souvent utilisés en enluminure, sont

faciles à réaliser soi-même.
La piécette, traduction française de l’italien pezette, est une simple
pièce de tissu destinée à conserver une couleur.
Un coussin à dorer est particulièrement facile à réaliser pour un
prix raisonnable.
Les grattoirs à lame courbe qui se trouvent dans le commerce ont
un manche métallique, souvent étroit et généralement conçu pour
couper, comme les bistouris. Un manche en bois cannelé est beau-
coup plus approprié pour gratter du parchemin, vous trouverez ici
une solution.
Le stirator est moins commun. Il s’agit juste d’un double cadre pour
y pincer le parchemin afin de pouvoir le travailler des deux côtés.
. Piécette
. Coussin à dorer
. Grattoir
. Stirator

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Difficulté .
Préparation : 3 min puis séchage

Piécette
Usage Fabrication
Elle permet de conserver le vert 1.  Plonger un morceau de tissu
d’iris* et les jus colorés prove- dans une laque pour le teinter.
nant du bois de brésil, du cur- 2.  Faire ensuite sécher le tissu
cuma et de la cochenille. et le conserver à plat, dans un
livre par exemple.
Fourniture «  Naturellement, si vous pro-
 
. Jus coloré cédez à un nouveau bain de jus
d’iris avec les linges une fois
.Matériel secs, le pouvoir de la couleur
 Petits carrés (10 cm x 10 cm) augmentera. »
de tissu usagé (drap, torchon
Mode d’emploi
.en Pincettes
coton)
Découper un petit morceau de
piécette. Le placer au fond d’un
coquillage avec un peu d’eau
pour dissoudre la couleur.

Source De Arte illuminandi (L’Art d’enlumi-

nure), traité anonyme du xive  siècle, traduc-
tion de Louis Dimier, Éd. Louis Rouard et fils,
Paris, 1927, p. 37.

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Alchimie de l’enluminure

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Difficulté ..
Préparation : 1 h

Coussin à dorer
Usage vers le haut. Agrafer ou clouer
Il s’utilise pour découper la le cuir sur une première lon-
feuille d’or. gueur après l’avoir rabattu au
dos ou sur le côté.
Fournitures 4. Tendre le cuir et procéder de
 
. Planchette en bois même pour l’autre longueur.
5.  Façonner le cuir dans les
.15Mx 25 x 2 cm
  orceau de cuir souple angles, qui peuvent être décou-
.(chute du cordonnier) pés, puis rabattre sur les lar-
  Coton ou plusieurs couches geurs et agrafer ou clouer.
.deCiseaux
papier essuie-main 6.  Talquer le cuir pour éviter
  
. Talc les risques d’adhérence de la
feuille d’or.
 
. Agrafes ou clous
Les coussins à dorer du com-

.Matériel merce comportent un paravent

 Agrafeuse ou marteau en parchemin. On peut s’en pas-
ser pour l’enluminure car on tra-
Les dimensions sont indicatives. vaille généralement en intérieur,
Un coussin assez grand permet dans une atmosphère calme.
de mieux répartir son travail et
une épaisseur de 2  cm évite de Source « Le coussin est un morceau de bois
se cogner les doigts sur la table d’un carré long, sur lequel on met deux ou
quand on divise une feuille d’or trois cardes de coton, de l’épaisseur de trois
avec un couteau à dorer. doigts  ; ensuite on étend dessus une peau
de veau dégraissée et passée au lait, que
Fabrication les corroyeurs vendent et qui ne sert qu’aux
1.  Poser une couche de coton doreurs. Cette peau tendue, l’on attache
sur la planchette. aux quatre extrémités du carré une feuille
2.  Découper un morceau de parchemin, qui forme un bordage pour
cuir de la taille de la planchette, maintenir l’or.  ». Jean-Félix Watin, L’Art du
en ajoutant 4 cm de chaque côté peintre doreur, vernisseur, Éd. de l’Espérou,
pour pouvoir le rabattre. Montpellier, 2005, fac-similé de la 8e éd. de
3. Poser le cuir sur le coton et la 1823 (première éd. 1772), p. 163.
planchette, croûte (côté chair)

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Quelques accessoires

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Difficulté ..
Préparation : 1 h

Grattoir
Usage Fabrication
Dans les manuscrits médié- 1.  Couper une longueur de
vaux, les scribes sont souvent 15  cm de tourillon. Avec une
représentés avec une plume scie à métaux, fendre ce mor-
et un grattoir. Celui-ci sert au ceau, qui fear office de manche,
grattage des caractères et des à une extrémité sur 3 cm.
taches, à la taille de la plume 2. Tenir la lame de scalpel avec
et au traçage de la réglure (les une pince et l’enduire de colle
lignes en relief). thermofusible chaude avant de
Certains praticiens contempo- l’enfoncer aussitôt dans la fente
rains utilisent un vaccinostyle, du manche.
stylet métallique de la forme 3.  Attendre que la colle refroi-
d’une plume à écrire servant disse puis l’ébarber au besoin
à vacciner. L’inconvénient est avec un couteau.
que la lame est très courte et le
tranchant n’est pas arrondi. Pour démonter le grattoir, plon-
ger son extrémité dans de l’eau
Fournitures chaude et tirer la lame avec
 
. Tourillon de hêtre cannelé une pince dès que la colle est
de 10 mm de diamètre ramollie.

.(pour chevilles de meubles)

  Lame de scalpel à l’extrémité Sources Marc Niederhauser.
arrondie Les miniaturistes du xviie siècle employaient
un grattoir pour réaliser des petits man-

.Matériel ques juxtaposés dans certaines zones de la

  à métaux
. SPcie peinture comme un pointillisme en négatif

. Pistolet à colle thermofusible (Claude Boutet, L’École de la mignature,

ince Bruxelles, 1759).
. Couteau
L’avantage du hêtre cannelé est
qu’il permet une bonne prise en
main.

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Alchimie de l’enluminure

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Difficulté .
Préparation : 15 min puis séchage

Stirator
Usage Mode d’emploi
Ce châssis sert à tendre du par- 1.  Humecter le parchemin en
chemin ou du papier. le glissant dans une feuille de
papier elle-même insérée dans
Matériel un torchon humide, mais non
 
. 2 cadres en bois s’imbriquant ruisselant, pendant 15 min.
l’un dans l’autre (à faire réali- 2.  Placer la feuille de parche-
.ser par un encadreur) min entre les 2  cadres du sti-
  Colle d’encadrement rator maintenus par des pinces
et laisser sécher 2  jours. Il est
Le cadre intérieur doit être de également possible d’encoller le
1  mm plus court dans la largeur cadre intérieur avec de la colle
et la longueur par rapport au d’encadrement.
cadre extérieur. En effet, il faut «  Il faut mettre ce moment à
bien compter 0,5 mm de jeu tout profit pour chauffer la colle
autour du plus petit cadre pour forte et en enduire les bords
pouvoir pincer le parchemin. Il d’un stirator  ; après quoi […]
faut prévoir un stirator par format. on applique sur la peau le stira-
On doit aussi pouvoir glisser des- tor encollé auquel le vélin reste
sous, à l’intérieur du cadre plus adhérent. Laissez sécher  : la
petit, une plaque dure, en marbre peau se tend d’elle-même. »
par exemple, de manière à brunir
l’or sur une surface ferme. Source Le Coloriste enlumineur, n°  5, sep-
tembre 1893, p. 3.

cadre supérieur

cadre inférieur

parchemin pincé entre les 2 cadres

Stirator, Dictionnaire Larousse, 1905.

111
Quelques accessoires

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Lettre enluminée du xvi e siècle. Traité pratique des peintures à la gouache,

Karl Robert, H. Laurens, Paris, 1893, p. 59.

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VIII
Recettes improbables
et superflues

Les recettes qui suivent sont anecdotiques ou peu recomman-

dables, comme la fabrication du cinabre, ou même franchement fée-
riques, comme c’est le cas de la fabrication du bleu de pastel avec
des vers, ou du carmin avec un œuf rempli de mercure. Nous vous
invitons à ne pas réaliser ces recettes pittoresques, dont la trans-
cription est surtout destinée à satisfaire la curiosité du lecteur.
Vous trouverez aussi dans ce chapitre quelques tours de main tom-
bés en désuétude, telle la réalisation de la colle à bouche, ce bâton-
net que l’on suçait afin de dissoudre de la colle de parchemin pour
fixer ensemble deux portions de peau ou de papier.
. Décalque . Cinabre
. Fenêtre en parchemin . Bleu de pastel avec des vers
. Colle de poisson . Vert-de-gris
. Colle à bouche . Encre dorée
. Chicorée . Encre dorée avec un œuf
. Laque rouge avec du lierre
. etLiant
du mercure
. Carmin au lait de figuier

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Fenêtre en
Décalque parchemin
L’apprentissage du dessin « Prenez un parchemin d’agneau
est long et fastidieux. Claude ou de mouton, grattez-le très fin,
Boutet, en 1672, livre une mouillez-le à l’eau chaude, tendez-
méthode de calque pour se sim- le sur un cadre et laissez-le
plifier le travail. sécher ; après peignez dessus et
«  … si l’on veut faire une laissez-le sécher. Prenez ensuite
mignature, une estampe, ou un de l’huile de lin plutôt chaude,
dessein, il faudra noircir le des- enduisez-en le parchemin et
sous, ou un autre papier avec laissez-le sécher, il ressemblera
du crayon noir, en le frottant à du verre en apparence. »
bien fort avec le doigt enve-
loppé d’un linge, prenant garde Source Manuscrit de Bologne (xiv-xve  siè-
de ne pas salir le vélin, lequel cle), traduction critique de Mary Merrifield,
on attachera avec quatre épin- Original Treatises on the Arts of Painting,
gles, pour empêcher qu’il ne J. Murray, Londres, 1849, p. 492 § 215.
change de place ; puis avec une
épingle, ou une aiguille, dont la
pointe sera émoussée, on pas-
sera par-dessus tous les princi-
paux traits, les contours, les plis
des draperies, & généralement
tout ce qu’il faut distinguer
l’un d’avec l’autre, appuyant
assez pour que les traits soient
marqués sur le vélin qui sera
dessous. »

Source Claude Boutet, L’École de la migna-

ture, Moris, Bruxelles, 1759 (première
éd. 1679), p. 2.

114
Alchimie de l’enluminure

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Colle Colle
de poisson à bouche
« Prenez les arêtes d’un brochet La colle à bouche se présentait
ou de tout autre grand pois- sous forme d’une petite tablette
son, séchez-les et réduisez-les que l’on suçait pour la dissou-
en poudre dans un mortier en dre avant de l’appliquer sur des
bronze  ; puis mettez la poudre portions de papier ou de par-
dans une jarre avec assez d’eau, chemin à joindre.
puis faites bouillir jusqu’à ce que C’est une des applications de la
les arêtes soient liquéfiées ; puis colle de parchemin*.
touchez l’eau avec vos doigts et «  …si l’on veut la faire soi-
s’ils collent ensemble c’est bon même, on prendra une once
et parfait. Sortez le pot du feu et de colle [de parchemin] la plus
passez le contenu dans un linge, blanche et la plus claire possi-
laissez refroidir, puis coupez en ble ; on la laissera tremper pen-
morceaux et laissez sécher au dant six à douze heures, et la
vent à l’abri de la poussière. » tirant ensuite de cette eau, on
la fera fondre sur de la cendre
Source Manuscrit de Bologne (xiv-xve  siè- chaude, dans un vase de terre
cle), traduction critique de Mary Merrifield, neuf, et on y ajoutera une once
Original Treatises on the Arts of Painting, de sucre blanc ordinaire  ; puis
J. Murray, Londres, 1849, p. 594 § 385. on versera le tout dans une
assiette posée bien d’aplomb,
afin qu’elle ait partout la même
épaisseur. Lorsque cette colle
sera refroidie, on la coupera en
tablettes, d’environ un pouce de
large, sur trois à quatre pouces
de long. Il faut que l’épaisseur
de ces tablettes soit d’une à
deux lignes. Si l’on veut don-
ner un goût agréable à la colle
à bouche, il faudra, pendant
qu’elle est en fusion, y ajouter
de l’eau de fleur d’orange ou du
jus de citron. »
Source Aristide-Michel Perrot et Émile
Blanchard, Nouveau Manuel complet du
coloriste, Roret, Paris, 1840, p. 18.

115
Recettes improbables et superflues

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Encadrement tiré d’un livre d’heures français du xive siècle,

L’Art de l’enluminure, Alexandre Labitte, H. Laurens,
Paris, 1890, p. 14.

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Laque
Chicorée rouge avec
du lierre
«  Pour préparer cette couleur «  Au mois de mars, coupez de
on prend un paquet de racines travers des branches de lierre
de chicorée brûlée et réduite en divers endroits, ou percez-
en poudre, que l’on fait bouillir les avec une pointe, il en suin-
dans de l’eau bien pure pen- tera un liquide qui doit être col-
dant au moins quatre heures  ; lecté tous les trois jours. Il est
on passe ensuite le tout dans ensuite bouilli avec de l’urine
un linge et on laisse évaporer la et devient couleur sang, c’est
liqueur au bain-marie, le résidu ce qu’on appelle une laque avec
séché à l’ombre dans un vase laquelle les peaux sont teintées
vernissé donnera la couleur avec de l’alun. Ce liquide peut
prête à employer. » être employé à divers usages. »

Source Aristide-Michel Perrot et Émile Sources De Coloribus Faciendis, Pierre

Blanchard, Nouveau Manuel complet du de Saint-Omer (xive  siècle), cité par Mary
coloriste, Roret, Paris, 1840, p. 62. Merrifield, Original Treatises on the Arts of
Painting, J.  Murray, Londres, 1849, p.  146
§ 184.
Jean Le Bègue donne une recette sem-
blable, citée par Mary Merrifield, Original
Treatises on the Arts of Painting, J.  Murray,
Londres, 1849, p. 310 § 332.

117
Recettes improbables et superflues

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Carmin Cinabre
«  Prenez un œuf, faites un La fabrication du cinabre est
trou dedans pour en vider le peu recommandée en raison de
blanc, puis remplissez l’œuf la dangerosité des émanations
de mercure avant de le fermer de mercure et de soufre qu’elle
du mieux que vous pourrez. provoque. En voici une des
Enfouissez l’œuf sous 2 pieds de nombreuses recettes, celle de
fumier de cheval, à un endroit Pierre de Saint-Omer (xive siè-
exposé au soleil, par temps cle), qui reprend celle du moine
chaud. Laissez-le ainsi pendant Théophile (xiie siècle).
quarante jours, puis sortez-le « Prenez une bouteille de verre,
avec précaution de peur qu’il que vous enduirez d’argile par
ne se rompe. Puis cassez-le et dehors ; mettez-y une partie de
vous trouverez dedans un ani- vif argent et deux parties de
mal vivant ; laissez-le mourir et soufre blanc ; placez la bouteille
il tombera en poussière. Utilisez sur quatre pierres, et allumez
cette poussière, qui sera d’un tout autour un feu lent. Ayez
splendide carmin, pour pein- une pierre pour fermer l’ouver-
dre des miniatures, mais vous ture, que vous mettrez quand la
devez être averti de l’odeur au préparation rendra une fumée
début. » bleue ou jaune. Quand vous
verrez la fumée rouge, c’est que
Source Manuscrit de Padoue (xviie  siècle), le vermillon est fait. »
traduction en anglais de Mary Merrifield,
Original Treatises on the Arts of Painting, Source De Arte illuminandi (L’Art d’enlumi-
J. Murray, Londres, 1849, p. 710 § 139. nure), traité anonyme du xive  siècle, traduc-
tion de Louis Dimier, Éd. Louis Rouard et fils,
Paris, 1927, p. 39.

118
Alchimie de l’enluminure

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Bleu de
pastel avec Vert-de-gris
des vers
«  Prenez du pastel en herbe, «  Fabrication de vert-de-gris
écrasez-le bien et mettez-le au pour l’émeraude, à partir de
soleil dans un vase. Laissez le cuivre chypriote. Raclez soi-
soleil briller dessus pendant plu- gneusement une feuille (de
sieurs jours et mouillez-le quo- cuivre) à la pierre ponce avec
tidiennement d’un peu d’urine l’eau, séchez, enduisez de très
jusqu’à ce que naissent des vers peu d’huile, très légèrement,
et cela produira des grands vers pliez et liez avec un jonc.
de couleur bleue. Ensuite suspendez-la dans un
Prenez ces vers, écrasez-les et vase de vinaigre piquant, sans
extrayez-en le jus en les pres- qu’elle touche le vinaigre et scel-
sant dans un tissu pas trop fort. lez soigneusement le vase, pour
Laissez reposer la masse obte- que les vapeurs ne s’échappent
nue et quand elle commence à pas. Si vous la mettez le matin,
rétrécir, formez-la en un gâteau, le soir vous pouvez en toute
comme une pâte, pas trop épais sécurité essuyer le vert-de-
et laissez-le sécher. Quand il est gris avec une plume. Si c’est le
presque sec, qu’on ne peut plus soir, raclez le matin et suspen-
en extraire de jus en le pressant, dez à nouveau jusqu’à ce que
coupez-le en morceaux comme la feuille soit perdue. Chaque
il vous plaira, laissez-le finir de fois que vous raclerez, endui-
sécher et c’est fait. » sez la feuille d’huile comme on
l’a indiqué. Le vinaigre ne vaut
Source Manuscrit de Bologne (xiv-xve  siè- plus rien pour l’usage. »
cle), traduction critique de Mary Merrifield,
Original Treatises on the Arts of Painting, Source Robert Halleux, Les Alchimistes
J. Murray, Londres, 1849, p. 416 § 81. grecs, Les Belles Lettres, Paris, 2002 (1re éd.
1981), p. 129 § 74.

119
Recettes improbables et superflues

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Encre dorée
avec un
Encre dorée œuf et du
mercure
«  Fleur de carthame, gomme 1. Percer un petit trou dans
blanche, blanc d’œuf, mélangez un œuf de poule et en vider le
dans une coquille et incorporez blanc.
de la bile de tortue. Utilisez à 2. Remplir l’œuf de mercure.
l’estime comme on le fait pour L’auteur ne précise pas quel
les couleurs. La bile de veau instrument utiliser pour cette
très piquante convient aussi opération.
pour la couleur. » 3. Refermer l’œuf, sans doute
avec de la mie de pain.
Source Robert Halleux, Les Alchimistes 4. Tenir l’œuf au chaud pendant
grecs, Les Belles Lettres, Paris, 2002 (1re éd. 40  jours en le plaçant dans du
1981), p. 99 § 61. fumier dont la fermentation
dégage de la chaleur.
5. Selon Jehan Le Bègue,
broyer ensuite une once (28 g)
de «  crystal  » (sans doute du
verre) pour le mélanger au
jaune d’œuf.
6. Selon le Manuscrit de Bologne,
remettre l’œuf à couver sous
une poule pendant 30  jours
pour obtenir une belle couleur
dorée à détremper avec de l’eau
de gomme.

Sources Jehan Le Bègue, Experimenta de

coloribus pro illuminando libro, 1431, traduc-
tion de Mary Merrifield, Original Treatises
on the Arts of Painting, Londres, J.  Murray,
1849, p. 56 § 22.
Manuscrit de Bologne (xiv-xve  siècle), tra-
duction critique de Mary Merrifield, Original
Treatises on the Arts of Painting, J.  Murray,
Londres, 1849, p. 460 § 146.

120
Alchimie de l’enluminure

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Liant au lait de figuier

Le figuier contient un lait, un suivante pour écrire avec du
latex, parfois utilisé en enlu- cinabre* :
minure dans la confection de « …prenez le blanc de deux œufs
liants. et placez-les dans une jatte ; bri-
Cennino Cennini recommande sez ensuite en petits morceaux
dans Il libro dell’arte (Le Livre de une branche de figuier conte-
l’art, xive  siècle) de confection- nant du lait  ; puis, avec une
ner du liant en mélangeant du autre branche de figuier, bat-
jaune et du blanc d’œuf battus tez le mélange jusqu’à ce que
avec des pousses de figuier. le blanc d’œuf soit bien brisé.
Dans une recette de prépara- Passez le tout dans un linge
tion du vermillon, le Manuscrit fin et versez dans un récipient
de Bologne, xve  siècle, a recours en verre fermant bien avec la
à du « blanc d’œuf préparé avec même quantité d’alun de roche.
du safran et des brindilles de Détrempez votre cinabre avec
figuier écrasées » qu’il faut ren- le blanc d’œuf qui doit d’abord
dre «  assez liquide pour que le être bien broyé avec de l’eau
mélange puisse bien couler de la claire, puis asséché de manière
plume quand on écrit  » (Mary à pouvoir écrire avec, et vous
Merrifield, Original Treatises on devez bien le mélanger quand
the Arts of Painting, p. 500 § 224). vous l’utilisez.
Dans sa traduction du Liber Pour préserver le blanc d’œuf
Diversarum Artium (xve  siècle), pendant un an, prenez de l’or-
Jean-Pierre Rose mentionne piment rouge de la taille d’une
l’ajout de lait de figuier à du noix et mettez-le dans le blanc
blanc d’œuf, «  jusqu’à ce qu’il d’œuf qui ne se gâchera pas et
se rende en eau  » (Mémoire ceci sert aussi pour broyer l’or
de maîtrise, Université de afin d’écrire. »
Montpellier, 1979).
Enfin, le Manuscrit de Padoue, Source Mary Merrifield, Original Treatises
(xviie  siècle), livre la recette on the Arts of Painting, p. 676 § 62.

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Recettes improbables et superflues

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Glossaire

Alun  : l’alun de potassium est Moyen Âge pour lier les pein-
un sel antiseptique et astrin- tures. La sève suinte à travers
gent. En enluminure, il sert à l’écorce de certains arbres et
fixer les couleurs notamment durcit à l’air. Elle se ramasse en
dans la préparation de laques. août et septembre et se dissout
Ammoniaque (gomme) : Dorema dans l’eau.
ammoniacum, la gomme ammo- Chrysographie : écriture à l’en-
niaque, est la sève d’un arbuste cre d’or.
d’Asie et du Proche-Orient. Colle de parchemin  : se pré-
Une fois dissoute, cette gomme pare en faisant chauffer douce-
sert à poser de la feuille d’or à ment dans de l’eau des chutes de
plat. parchemin pendant cinq ou six
Arabique (gomme) : la gomme heures. La colle de parchemin
arabique est la sève d’une entre dans la composition de
variété d’acacia poussant essen- gessos et de certaines détrem-
tiellement en Afrique subsaha- pes. Peut être remplacée par de
rienne. Vendue cristallisée ou la colle de peau de lapin qui se
liquide, elle entre dans la com- trouve dans le commerce.
position de liants. Détrempe  : tempera en italien.
Assiette  : l’assiette (de l’italien En enluminure, la détrempe est
assiso) est un enduit sur lequel une peinture dont les pigments
se pose de la feuille d’or. Le sont liés à la colle de parchemin*
gesso est une assiette. ou avec un mélange de blanc
Bois de brésil  : bois tinctorial d’œuf et de gomme d’arbre. On
importé d’Inde qui a donné son emploie également le jaune d’œuf
nom au Brésil et donne une cou- pour réaliser une détrempe utili-
leur rose utilisée pour la réglure sée pour la peinture d’icônes.
et les ombres en peinture. Encre ferro-gallique  : encre
Brunir : action de polir l’or avec noire confectionnée avec un
une pierre d’agate en forme de mélange de jus de noix de galle
dent de chien, le brunissoir, additionné de gomme arabique
quand le métal est posé sur une et de sulfate de fer.
assiette. Gesso : « plâtre » en italien. En
Cerisier (gomme de) : la gomme enluminure, le gesso désigne
de cerisier était très utilisée au un mélange de plâtre éteint, de

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Alchimie de l’enluminure

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blanc de plomb*, de sucre ou Or à la coquille : or en poudre

de miel, de colle de poisson*, de lié avec une goutte de gomme
colle de parchemin* ou de colle arabique dans un coquillage.
de peau de lapin. Le gesso sert Parchemin  : peau d’animal –
d’assiette pour poser l’or. chèvre, chevreau, veau, mouton
Glaire  : blanc d’œuf. En enlu- – préparée à la chaux puis lavée,
minure il est battu et reposé raclée et tendue pour séchage.
pour lui donner la consistance Ne pas confondre avec le cuir
de l’eau. La glaire entre dans la qui est apprêté par tannage et
composition de liants. reste souple une fois sec.
Laque : pigment ou couleur fixé Plâtre éteint  : plâtre lavé et
avec de l’alun sur une charge remué pendant plusieurs semai-
comme du blanc de Meudon nes jusqu’à ce qu’il ne prenne
(craie) ou de la poudre de plus.
marbre. Réglure  : tracé des lignes sur
Liant  : mélange utilisé pour le parchemin. La réglure s’ef-
faire de la détrempe, généra- fectuait en creux avec une lame
lement de la glaire* et de la ou à l’encre, généralement de
gomme d’arbre. couleur rose à base de bois de
Miel : en peinture, le miel empê- brésil.
che l’écaillement et ralentit le Sandaraque (gomme)  : résine
séchage. On préférera le miel tirée d’un cyprès de l’Atlas.
d’acacia particulièrement clair. En enluminure la gomme san-
Mixtion à dorer  : mélange daraque, réduite en poudre,
moderne pour poser la feuille d’or sert à boucher les pores du
à plat qui ne peut être brunie. parchemin pour une meilleure
Mordant : mélange traditionnel, calligraphie.
généralement à base de gomme Stirator : double cadre en bois
ammoniaque*, pour poser de pour tendre le parchemin ou le
la feuille d’or à plat qui ne peut papier humide. On peut ensuite
être brunie écrire ou peindre des deux
Noix de galle : protubérance de côtés.
la taille d’une cerise qui pousse Sulfate de fer  : le sulfate de
sur les feuilles de chêne. L’arbre fer se présente sous la forme de
se défend ainsi de la piqûre d’un cristaux blancs qui font virer au
insecte venu pondre son œuf. noir une solution tannique, un
La noix de galle possède une jus de noix de galle. Il est vendu
forte teneur en tannin qui réagit comme anti-mousse dans les
avec le sulfate de fer pour don- jardineries.
ner une encre noire.

123 Glossaire

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Liste des fournisseurs

Fournisseurs

La Marchande de couleurs

Le Comptoir des écritures

Le Géant des Beaux-Arts

Magasin d’encadrement
Comercial Ponce Sillas

Magasin de bricolage
Minérales do Brasil
L’Artisan Pastellier
Ets Marcel Dumas

Kremer Pigmente

Natural Pigments
Couleur Garance
Produits Didier Lieutard

Le Calligraphe

Pharmacie
Laverdure

Jardinerie
Class’cuir

Oisellerie
Sennelier
Rinaldin
Le Lion
Dauvet

Okhra
Alun x x x

Blanc de Meudon x x x x

Blanc de plomb x x x

Bol d’Arménie x x x

Brunissoir x x x x

Cochenille x x x x

Colle de montage x
(Ph neutre)
Colle de peau de lapin x x x x x

Colle de poisson x x x

Colle PVA (colle à bois) x

Essence x
(clou de girofle, lavande)
Feuilles d’or double x x

Feuilles d’or simple x x x x x x x x x x

Gesso x x x

Glycérine x

Graines de pastel x

Nerprun x x

Noix de galle x x x x x

Os de seiche x

Parchemin x x x x

Pierres (lapis-lazuli, x
cinabre, malachite…)
Pigments x x x x x x x x x x

Plantes x x x x
(bois de brésil, garance)
Plaque de verre et x x x
molette
Ponce soie x x x x x

Sanguine x

Sulfate de fer x x

Tubes de cuivre x

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Carnet Kremer Pigmente Le Lion

d’adresses Hauptstr. 41-47 rue de Laeken, 55
de l’auteur 88317 Aichstetten, 1000 Bruxelles, Belgique
Allemagne +32 2 217 42 02
Ets Marcel Dumas +49 75 65 911 20 le-lion.be
La combe du prieuré kremer-pigmente.de/fr
07100 Annonay Minérales Do Brasil
04 75 33 47 68 La Marchande 86, rue de Miromesnil
etsdumas.com de couleurs 75008 Paris
La Pimpie 01 45 63 18 66
Class’cuir – 26120 Montelier midobras.com
Patrice Hébrard 04 75 59 70 70
16, Grand’rue lamarchandecouleurs.com Natural Pigments
81220 Viterbe PO Box 112
09 65 14 81 56 L’Artisan Pastellier Willits, CA 95490,
class-cuir.com 7, rue Arago États-Unis
81300 Graulhet naturalpigments.com
Didier Lieutard 05 63 42 12 23
Route de Réalmont artisanpastellier.com Okhra
81300 Graulhet Ancienne usine Mathieu
05 63 34 47 95 Laverdure 84220 Roussillon
lieutard.com 58, rue Traversière 04 90 05 66 69
75012 Paris okhra.com
Comercial Ponce Sillas 01 43 43 38 85
C. Granada nº 3, laverdure.fr Rinaldin
Moncada Via Meucci 40
46113 Valence, Espagne Le Calligraphe 37036 San Martino Buon
+34 961 391 002 2, chemin de la Haye Albergo, Italie
artparchemin.com 41120 Les Montils +39 045 991 622
02 54 44 19 10 rinaldin.it
Couleur Garance lecalligraphe.com
Maison Aubert/ Sennelier
La Calade Le Comptoir 3, quai Voltaire
84360 Lauris des écritures 75007 Paris
04 90 08 40 48 35, rue Quincampoix 01 42 60 72 15
couleurgarance.com 75004 Paris sennelier.fr
comptoirdesecritures.com
Dauvet (batteur d’or)
Les Huches Le Géant des Beaux-Arts
74140 Excenevex 8, rue François-Carabin
04 50 72 81 02 Les Beaux-Arts
dauvet.com 67700 Saverne
geant-beaux-arts.fr

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Liste des fournisseurs

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Remerciements
Que soient ici chaleureusement remerciées toutes les personnes qui
m’ont aidé dans cette tâche par leurs observations et leurs remar-
ques. Elles ont testé les recettes et assuré une relecture critique
particulièrement appréciée :
Béatrice Balloy – www.armarium.fr
Anne-Marie Guin-Brunet – http://enluminame.free.fr
Brigitte Marchand-Lapointe – www.marchand-lapointe.fr
Françoise Niederhauser – www.enluminor.com
Édith Peigney – www.promenade-medievale.com

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Alchimie de l’enluminure

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