Lycée Tayeb Boulehrouf – Ain Regada
NOM :……………………….
Année scolaire : 2023/2024
PRENOM :
…………………...
Test de Niveau pour les classes de 1 AS.
Texte :
Les Français ne mangent pas beaucoup au petit-déjeuner. En général, les adultes boivent un bol
ou une grande tasse de café ou de café au lait. Le café est assez fort, quand le café n’est pas fort,
on dit que c’est du « jus de chaussette ». Souvent on ajoute un peu de sucre.
Concernant les enfants, ils ne boivent pas de café, ils boivent plutôt du chocolat chaud (c’est du
chocolat en poudre avec du lait) ou bien simplement du lait qu’ils accompagnent de céréales.
En général, on mange une tranche de pain ou une biscotte avec du beurre, on peut y ajouter de la
confiture ou du miel. Vous devez savoir que beaucoup de Français trempent leurs tartines dans
leur bol de café ou de lait. On mange aussi des céréales avec du lait.
Contrairement à une idée reçue, les Français ne mangent pas de croissants ou de pains au
chocolat tous les matins. Les croissants, la brioche et les pains au chocolat sont des produits chers
et puis ça fait grossir, alors quand on en achète c’est plutôt le dimanche matin. D’ailleurs, les
Français font souvent la queue le dimanche matin pour rapporter des croissants et du pain frais à
toute la famille. Bien sûr, plus la queue est longue, plus la boulangerie est bonne. Si vous voulez
acheter du bon pain le dimanche matin, choisissez une boulangerie où beaucoup de gens attendent.
Vous serez certains d’y trouver du bon pain.
On peut aussi accompagner le petit-déjeuner d’un yaourt, de fromage blanc, d’un fruit ou d’un
jus de fruit.
D’après : www. Podcast français facile.com
Questions :
1- Le thème de ce texte est :
- Le Petit-déjeuner en France.
- La Popularité des Croissants et des Pains au Chocolat en France.
- La Tradition du Café Fort en France.
2- Quel est le type de ce texte ? justifie.
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3- Comment les français appellent-ils le café léger ?
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4- Répond par vrai ou faux :
- Les Français mangent sucré le matin.
- Les adultes boivent surtout du chocolat au lait.
- Les enfants ne boivent pas de café.
- On trempe souvent sa tartine dans son bol.
5- Dans cette phrase : « D’ailleurs, les Français font souvent la queue le dimanche matin pour
rapporter des croissants et du pain frais à toute la famille. »
L’expression soulignée veut dire :
-Les français rentrent à la maison. -Les français se réveillent tôt. - Les français attendent en ligne.
6- Indique à quoi renvoient les pronoms écrits en gras dans le texte :
- Y (3ème paragraphe) : …………………….
- En (4ème paragraphe) : ……………………
7- Complète le tableau suivant :
Nom Verbe
Tartine ……………………………...
……………………………... Accompagner
……………………………... Acheter
8- Réécrit ces phrases à la voix passive :
- Souvent on ajoute un peu de sucre
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- les Français ne mangent pas de croissants ou de pains au chocolat tous les matins.
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9- pense-tu que le petit-déjeuner des français est sain et bien équilibré ?
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Expression écrite :
Sujet : L’alimentation joue un rôle fondamental dans notre vie quotidienne et a un impact direct sur
notre santé physique et mentale.
Rédige un court texte argumentatif de 08 à 10 lignes pour convaincre tes
camarades de l’importance de l’aimantation équilibrée.
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