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Plaquette LGV Recup'Truck 64 2022

Le Récup'TrucK 64 est un food truck végétalien et antigaspi au Pays Basque qui transforme des surplus alimentaires en plats gourmands lors d'évènements et ateliers tout en luttant contre le gaspillage alimentaire.

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Localisation

Pays Basque,
Sud Landes &
Béarn

Contactez-nous
[email protected]
www.lesgeniesverts.fr
Le Récup'TrucK 64
Facebook & Instagram:
LE FOODTRUCK VÉGÉTALIEN & ANTIGASPI
@lesgeniesverts

partenaires
Nicolas: 06 14 78 18 49 SIRET : 879 713 915 00012

& financeurs
L'association Les Génies Verts est parti du
constat que lors des pics de production
maraichère, nombreux maraîchers, n’arrivent
végétalien pas à valoriser leurs surplus, entrainant un

& antigaspi gaspillage important.

Lauréat du Budget Participatif 64 en 2020, le


Récup'TrucK 64 est le premier food truck
végétalien, antigaspi & solidaire au Pays
Basque. Véritable laboratoire de cuisine
métissée et mobile, nous transformons des
gourmand surplus alimentaires en plats gourmands lors
d'évènements et ateliers. De plus, le reste des
& solidaire repas à la fin des prestations est donné à des
associations de solidarité locales.

Nos objectifs Les activités du


Récup'Truck 64
Sensibiliser à l'alimentation durable
(végétalienne, locale, zéro déchet) Récupération de surplus alimentaires
Lutter contre le gaspillage alimentaire (magasins bio, maraîchers, épiciers)
Soutenir l'économie circulaire Animation d'ateliers de cuisine
et les entrepreneurs végétaliens Évènements de sensibilisation
Valoriser les produits du potager et (ex: Disco Soupe!)
les techniques de cuisines locales Prestation traiteur pour écoles,
Créer du lien social associations, entreprises &
Mener des actions de solidarité particuliers

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