( Prof: Khales (
I- Notion de
la réaction chimique
- La réaction chimique
est une transformation
chimique au cours de
laquelle il y a disparition
des corps (Les réactifs)
et apparition d’autres
corps (les produits)
Remarque :
- Toute combustion est
une réaction chimique .
Comme la combustion du
carbone et la
combustion du butane .
- Est-ce que
toutes les transformations
que subirent les corps
sont des réactions
chimiques ?
- Est ce que toutes les
réactions chimiques
sont des combustions ?
II -D’autres exemples
des réactions chimiques:
1 – Combustion
complète de butane
Activité 1 et Observation:
Voir la leçon précédente
(les combustions)
Gouttes
d’eau
Eau de
chaux se
trouble
Déduction :
- Le butane a réagit
avec le dioxygène pour
obtenir l’eau et le
dioxyde de carbone
- Cette transformation
s’appelle réaction
chimique
- Le bilan est :
butane + dioxygène dioxyde de carbone + eau
Réactifs Produits
2 - réaction de
magnésium avec le
dioxygène .
Activité 2 :
Nous brûlons un morceau
de magnésium dans l’air
Observation:
- La combustion se fait
avec une flamme blanche
vive .
- Une fumée blanche
apparait : c’est l’oxyde
de magnésium MgO.
Déduction :
- La combustion de
magnésium dans le
dioxygène est une
transformation chimique
au cours de laquelle il y
a disparition de
magnésium et de
dioxygène (réactifs) et
apparition d’oxyde de
magnésium (produit) .
- Le bilan de cette
réaction est :
Magnésium + dioxygène Oxyde de magnésium
3 - réaction de
carbone avec l’oxyde
de cuivre II.
Activité 3 :
Avant la
Tube à
dégagement
réaction
Tube à
essai
Mélange de
carbone et
d’oxyde de
cuivre II
Eau de
chaux
clair
Après la
réaction
Cuivre
Eau de
chaux se
trouble
Tube à
dégagement
Tube à essai
Mélange de carbone et
d’oxyde de cuivre II
Eau de
chaux Bec besen
clair
Avant la réaction
Cuivre
Eau de
chaux se
trouble
Après la réaction
Observation:
- L’eau de chaux se
trouble : Existence de
dioxyde de carbone CO2
. Formation d’un corps
-
solide rouge brique :
Le cuivre Cu .
Déduction :
- L’oxyde de cuivre II
réagit avec le carbone
(Les réactifs) , il se
produit le dioxyde de
carbone et le cuivre
(Les produits)
- Le bilan de cette
réaction est :
Carbone +Oxyde de cuivre II Dioxyde de carbone + cuivre
Remarque :
- La réaction de carbone
avec l’oxyde de cuivreII
n’est pas une combustion
car il n’existe pas le
dioxygène (le comburant)
parmi les réactifs .
III-Lois de réaction
chimique
1 – Loi de conservation
de masse
Réaction de fer avec le soufre
Fer en fleur de Balance
poudre soufre électronique
- On prépare 14g de fer
en poudre et 8g de fleur
de soufre .
Après réaction on obtient
un corps solide gris ,
qui est le sulfure de fer .
Activité 4 :
Mélange un corps
(Fer + Soufre) solide gris
21,93g 21,93
Balance
électronique Après
Avant la réaction
la réaction
Observation:
- La balance montre la
même valeur pour les
deux mesures .
Déduction :
- La masse se conserve
(ne change pas) pendant
la réaction chimique .
Conclusion :
- Pendant la réaction
chimique la masse se
conserve .
- Càd :
m(réactifs) = m(produits)
- Cette Loi s’appelle :
La loi de conservation
de masse .
2- Explication de la loi de
conservation de masse en
utilisant les modèles
moléculaires .
La combustion complète
de méthane :
Réactifs Produits
m(Réactifs) = m(Produits)
-Au cours des réactions
chimiques, les modèles
moléculaires des produits
et des réactifs changent,
mais la masse ne change
pas .
3- Loi de conservation
des atomes en genre et
en nombre :
- La combustion
complète de méthane
produit l’eau et le
dioxyde de carbone .
- On peut la représenter
par :
- Équation de la réaction est :
CH4 + 2O2 CO2 + 2 H2O
L’équation est équilibrée
-Au cours des réactions
chimiques, la nature et
le nombre des atomes ne
change pas . On dit qu’il
y a conservation des
atomes au cours d’une
réaction chimique .
- La réaction chimique
est exprimée par une
équation chimique en
écrivant les formules de
réactifs à gauche et
celles des produits à
droite et séparées par
une flèche .
IV - Équilibrer
l'équation chimique :
-Pour équilibrer les
équations, nous ajoutons un
nombre écrit à gauche des
formules des molécules et
des symboles des atomes,
appelé coefficient de
proportionnalité de la
réaction.
Exemple :
-Equation de la réaction de
la combustion complète de
butane .
C4H10 + O2 H2O + CO2
- L’équation n’est pas équilibrée.
2 C4H10 + 13 O2 10 H2O + 8 CO2
- L’équation est pas équilibrée.
