Pfe Cooperatives
Pfe Cooperatives
/2022
- Karima AKCHAT
- Amina AJAROUR
Encadré par :
KHALID BENAMARA
A nos encadrants
Introduction générale
Conclusion générale
Résumé
DD développement durable
L'un des outils majeurs préconisés afin d’améliorer le développement durable est le
principe de la coopération. Près d’un milliard de personnes sont, d’une manière ou
d’une autre, concernées par les coopératives, que ce soit en qualité de membre/client,
de salarié/participant ou de ces deux manières à la fois. Les coopératives emploient au
moins 100 millions de personnes et on estime qu’elles subviennent aux besoins de près
de la moitié de la population mondiale. Les 300 plus grandes entreprises coopératives
du monde totalisent un chiffre de 1,6 billion de dollars, comparable au PIB de la
neuvième économie mondiale, celle de l’Espagne.
Au fil des décennies, le modèle coopératif s'est imposé comme un modèle d'activité
commerciale solide, démocratique, durable et économiquement pérenne, quel que soit
le secteur économique concerné. De nombreuses coopératives ont démontré qu'elles
pouvaient créer des emplois de qualité et, partant, soutenir le développement durable.
Elles contribuent bien entendu aux huit objectifs du développement durable l'ODD 8,
puisqu'elles assurent les moyens de subsistance de millions de personnes dans le
monde, mais aussi à d'autres de ces objectifs, notamment ceux qui ont trait à
l'éradication de la pauvreté, au combat contre la faim, à l'égalité entre les sexes et à la
paix et à la justice.
Le secteur coopératif occupe une place non négligeable dans le tissu économique
national, il joue un rôle prédominant dans le développement durable, dans la mesure
où il représente une part importante dans les programmes de développement
économique et social du pays. Ce secteur a ouvert des horizons porteurs pour créer
des projets économiques et sociaux qui concourent pour combattre la pauvreté,
l’exclusion, et l’intégration des petits producteurs dans le marché.
1
Les Coopératives ont été implantées parmi les producteurs marocains à partir de
1937 par les autorités du protectorat pour des raisons politiques. 62 coopératives ont
été fonctionnelles à la veille de l’Indépendance dont la majorité sont des coopératives
agricoles et artisanales, des coopératives céréalières et oléicoles dont certaines
existent encore de nos jours. Dès l’indépendance du Maroc, en 1956, le modèle
économique coopératif a constitué un choix stratégique pour ce pays, afin d’assurer
une mobilisation nationale pour la modernisation et le développement des secteurs
traditionnels, notamment l’agriculture, qui bénéficie encore aujourd’hui d’une
exonération fiscale. L’encouragement à l’organisation de production sous forme
coopérative traduisait à l’époque le rôle que peuvent jouer les coopératives dans le
progrès national, l’amélioration de la situation économique et sociale et
l’épanouissement personnel des coopérateurs.
L’objectif ultime de cet article et de mettre en lumière le rôle que revêt les
coopératives comme outils de développement durable.
« Quel est le rôle des coopératives dans la création d’emploi, la lutte contre les
problèmes sociaux et la préservation de l’environnement ? »
Afin d’entourer notre champ d’étude et pour répondre à notre problématique, nous
avons
Pour répondre à ces questions, nous avons émis les deux hypothèses suivantes :
2
Hypothèse 1 : les coopératives jouent un rôle efficace et primordial dans la création
d’emploi, et contribue à la lutte contre le chômage.
Hypothèse 2 : les coopératives sont un pilier essentiel à la protection de l’écosystème
et préservent la biodiversité.
De façon générale, la démarche que nous avons suivi pour répondre à notre
problématique est composée de deux parties :
Revue de littérature :
Dans cette étape, nous avons exploré l’état actuel de la compréhension et de la
recherche en ce qui concerne notre problématique et nous avons synthétisé les résultats
que nous avons obtenu et nous avons déterminé les lacunes et les faiblesses qu’on peut
améliorer.
Recherche qualitative :
Conformément à la nature de notre problématique, nous essayons de présenter et
comprendre les rôles des coopératives, et pour cela nous avons décidé d’effectuer une
étude qualitative qui nous permettra d’obtenir des données de fond et de qualité plutôt
que de quantité.
Parmi une multitude de techniques disponibles pour réaliser les études qualitatives,
nous avons décidé de réaliser un entretien avec l’entreprise visée.
Après l’étape de collecte d’informations, nous avons passé à l’autre étape de
description et présentation des résultats avec précision, et en suite, l’analyse des
résultats obtenus.
Enfin, nous avons discuté les résultats de l’entretien et nous avons fini par des
propositions déduites de l’ensemble des parties théoriques et pratiques.
3
Chapitre I : Etude générale du
concept de coopérative
4
Introduction du premier chapitre
En vue de conduire une analyse riche et bien structurée des paramètres constituants
de la recherche, nous avons divisé ce chapitre en deux sections. Dans la première
section, nous allons présenter le concept de la coopérative en analysant deux axes
majeurs, dont chacun provoque plusieurs points :
Les coopératives
-Définition de coopérative
-Histoire de coopérative
- Objectifs de coopérative
-Principes de coopérative
5
1. les coopératives
Le terme « Coopérative » peut se définir comme une personne morale regroupant des
personnes physiques qui ont des besoins économiques, sociaux ou culturels Communs
et qui, en vue de les satisfaire, s’associent pour exploiter une entreprise conformément
aux règles d’action coopérative, D’après, l’alliance coopérative internationale,
organisation non Gouvernementale qui regroupe les coopératives du monde entier, la
coopérative est comme une « association autonome de personnes volontairement
réunies pour satisfaire leurs aspirations et besoins économiques, sociaux et culturels
communs au moyen d’une entreprise dont la propriété est collective et où le pouvoir
est exercé démocratiquement ».
Les coopératives rassemblent les gens d'une manière démocratique et égale. Que leurs
membres soient clients, employés, utilisateurs ou résidents, les coopératives sont
gérées démocratiquement selon la règle « un membre, une voix ». Les membres
disposent du même droit de vote indépendamment du montant du capital qu'ils ont
investi dans l'entreprise. Les coopératives aident les gens à prendre le contrôle de leur
avenir économique et, du fait qu'elles n'appartiennent pas aux actionnaires, les
avantages économiques et sociaux engendrés par leurs activités restent dans les
communautés où elles sont établies.
En tant qu'entreprises guidées par des valeurs et pas exclusivement par le profit, les
coopératives partagent des principes reconnus au niveau international et agissent
ensemble pour bâtir un monde meilleur grâce à la coopération. En plaçant l'équité, la
justice sociale et l'égalité au cœur de leurs préoccupations, les coopératives du monde
entier permettent aux individus de travailler ensemble pour fonder des entreprises
durables qui créent des emplois et assurent la prospérité à long terme.
6
1.2. Historique des coopératives
7
L'objectif économique des coopératives n'est pas la recherche du profit, mais la
satisfaction des attentes et les besoins économiques, sociaux et culturels des
membres, comme, par exemple, amélioration de la qualité de vie des adhérents.
Les coopératives sont des organisations fondées sur le volontariat et ouvertes à toutes
les personnes aptes à utiliser leurs services et déterminées à prendre leurs
responsabilités en tant que membres, et ce, sans discrimination fondée sur le sexe,
l’origine sociale, la race, l’allégeance politique et la religion
Les coopératives sont des organisations démocratiques dirigées par leurs membres
qui participent activement à l’établissement des politiques et à la prise de décisions.
Les hommes et les femmes élus comme représentants des membres sont responsables
devant eux. Dans les coopératives de premier niveau, les membres ont des droits de
vote égaux en vertu de la règle « un membre, une voix » ; les coopératives d’autres
niveaux sont aussi organisées de manière démocratique.
8
Participation économique des membres Les membres contribuent de manière
équitable au capital de leurs coopératives et en ont le contrôle. Ils ne bénéficient
habituellement que d’une rémunération limitée du capital souscrit comme condition de
leur adhésion. Les membres affectent les excédents à tout ou partie des objectifs
suivants : le développement de leur coopérative, des ristournes aux membres en
proportion de leurs transactions avec la coopérative, le soutien d’autres activités
approuvées par les membres
Les coopératives sont des organisations autonomes d'entraide, gérées par leurs
membres. La conclusion d'accords avec d'autres organisations, y compris des
gouvernements, ou la recherche de fonds à partir de sources extérieures, doit se faire
dans des conditions qui préservent le pouvoir démocratique des membres et
maintiennent l'indépendance de leur coopérative
Les coopératives fournissent à leurs membres, leurs dirigeants élus, leurs gestionnaires
et leurs employés, l’éducation et la formation requises pour pouvoir contribuer
effectivement au développement de leur coopérative. Elles informent le grand public,
en particulier les jeunes et les leaders d’opinion, sur la nature et les avantages de la
coopération.
9
Les valeurs fondamentales des coopératives sont la solidarité et la prise en charge et la
responsabilité, l’égalité, l’équité, et la démocratie.
Les membres des coopératives adhèrent à une éthique fondée sur la transparence, la
responsabilité sociale, l’honnêteté et l’altruisme.
1.5.1. Solidarité
La solidarité est le sentiment de responsabilité et de dépendance réciproque au sein
d'un groupe de personnes qui sont moralement obligées les unes par rapport aux autres.
1.5.2. Honnêteté
Qualité de quelqu’un qui est de bonne foi, qui est fidèle.
1.5.3. Transparence
Parfaite accessibilité de l’information dans les domaines qui regardent l’opinion
publique
1.5.5. Altruisme
Comportement caractérisé standard des actes n’ayant pas d’avantages apparents pour
l’individu qui les exécute mais qui sont bénéfiques a d’autres individus.
1.5.7. Responsabilité
La capacité de prendre des décisions individuelles et ou groupe.
1.5.8. Démocratie
Les membres ont le droit de participer, de près ou de loin, aux décisions qui les
touchent, standard la formule « un membre, un vote ».
1.5.9. Égalité
10
Absence de toute séparation entre les êtres humains sur le plan de leurs droits.
1.5.10. Équité
Ce qui est fait avec équité et imparti
Autres (….).
11
Approvisionnement, collecte et commercialisation du lait, etc.…)
Alphabétisation
La coopérative de travail est une entreprise gérée démocratiquement par ses membres
travailleurs qui en sont les propriétaires. Elle regroupe exclusivement des personnes
physiques, et son but principal est de fournir à ses membres des emplois en générant des
activités économiques. Les membres sont donc salariés de cette coopérative.
La coopérative des consommateurs fournit des biens et services à ses membres pour leur
usage personnel.
12
actionnaires de l'entreprise. Ils ont ainsi la possibilité de participer à l'administration de
l'entreprise et à l'organisation du travail.
Ils bénéficient de la possibilité d'avoir recours à des intrants agricoles à prix équitables
qui leur permettent d’améliorer la qualité de leurs produits.
Elle est formée de travailleurs et d'utilisateurs ayant un intérêt commun qui se regroupent
pour satisfaire leurs besoins et leurs aspirations. Toute autre personne ou société
intéressée par l'objet de la coopérative peut adhérer à titre de membre de soutien.
13
14
Source : https://www.tifawt.com/economie-et-gestion/9-etapes-pour-creer-sa-cooperative-au-
maroc/
15
2. la différence entre une coopérative et une entreprise
- Chaque sociétaire n'a qu'une seule voix quel que soit le nombre de parts de capital
détenues
- Une entreprise autonome (car non liée aux décisions de quelques associés ) et
toujours indépendante ( car n'étant pas dépendante d'un grand groupe )
- Son but principal est le développement de l'agriculture biologique dans une démarche
éthique globale
-Détenue par quelque associés, pas de possibilité pour les consommateurs ni pour les
salariés d'entrer au capital de l'entreprise et de contribuer par leur investissement
financier au développement de l'agriculture biologique
-Non démocratique = ploutocratique : le pouvoir des associés est lié à l'argent qu'ils
détiennent dans le capital
-Une entreprise pas autonome car liée aux décisions d'une ou peu de personnes (les
associés ou les actionnaires majoritaires) et parfois dépendante d'un groupe
16
-Son but principal est le plus souvent le développement de la richesse de ses associés en
ayant une activité dans le bio : c'est ce que l'on appelle la "bio-business"
L’E/SE : une E/SE est une organisation qui met en œuvre différents moyens, appelés
facteurs de production, de façon optimale pour atteindre les objectifs qu’elle s’est fixes
pour la production ou la commercialisation de biens ou de services
Source : https://www.creerentreprise.fr/quest-ce-quune-entreprise-definition/
17
Conclusion du premier chapitre
Après la présentation des éléments clés constituants de notre recherche, nous avons
examiné le concept de développement durable.
18
Chapitre II : Développement
durable
19
Introduction du second chapitre
Après la présentation d’une vue d’ensemble sur les différents paramètres
constituants notre problématique. Et en même temps, nous essayons de ne pas résumer
d’une manière qui va influencer l’objectif souhaité du premier chapitre qui consiste à
mettre en lumière les notions traitées et à bien encadrer la recherche.
Nous avons divisé cette analyse et cette revue de littérature en deux sections.
Dans la première section, nous allons présenter le concept de développement durable
en passant sur plusieurs points :
Pour la deuxième section qui présente les objectifs de développement durable qui sont
divisés en dix-sept objectifs.
20
3. Le développement durable :
Le terme durable caractérise une chose qui tient dans la durée, qui est stable et résistant
La combinaison des deux mots donne la définition du développement durable :
l'amélioration des performances d'une société pour la rendre stable dans le temps.
Pour que l'on puisse vraiment parler de développement durable, ces trois pôles du
social, de l'économie et de l'environnement doivent être indissociables.
21
Source : https://positiveworkplace.fr/quest-ce-que-le-developpement-durable
Enfin, la dimension environnementale s'appuie sur la volonté d'adapter nos modes de vie
aux capacités de notre planète.
La coopération entre les nations est devenue l'un des outils majeurs préconisés afin
d’améliorer le développement durable. La Charte des Nations Unies, les déclarations et
plans d'action de Stockholm (1972) et de Rio (1992) proclame l’importance du
principe de la coopération et particulièrement dans le domaine de l’environnement.
22
Ce principe résume presque à lui seul toute la philosophie à la base du concept de
développement durable. Cela implique une conciliation entre les trois piliers du
développement durable.
3.4.1 Environnementaux :
C’est : le Changement climatique (effet de serre, impact des activités humaines et
conséquences possibles), raréfaction des ressources (fossiles, minières, etc.), atteintes à la
biodiversité (services rendus par la nature, dépendance des activités humaines et des
écosystèmes), pollutions/déchets (lien entre santé et environnement)
3.4.2. Sociaux :
23
C’est : inégalités sociales, accès aux biens essentiels (eau, alimentation, électricité, éducation,
santé et sécurité), atteinte aux droits humains (liberté d’expression, éducation, santé et
sécurité, non-discrimination)
3.4.3. Economiques :
C’est : les limites des instruments de mesure (PIB), décorrélation entre économie réelle et
financiarisation, non prise en compte des externalités négatives dans la chaine de valeur,
corruption et pratiques commerciales déloyales
Au cœur de l'agenda 2030, 17 Objectifs de développement durable ont été fixés. Ils
couvrent l'intégralité des enjeux de développement dans tous les pays tels que le climat, la
biodiversité, l'énergie, l'eau, la pauvreté, l'égalité des genres, la prospérité économique ou
encore la paix, l'agriculture, l'éduction, etc.
Source : https://fonda.asso.fr/ressources/les-17-objectifs-de-developpement-durable
24
4.1. Objectif de développement durable 1 : pas de pauvreté
Éliminer la pauvreté sous toutes ses formes et partout dans le monde
Parvenir à l’égalité des sexes et autonomiser toutes les femmes et les filles
25
Promouvoir une croissance économique durable et partagée, l’emploi et le travail décent
pour tous
26
pour lutter contre le braconnage et le trafic et mettre en place des mesures de contrôle, voire
d’éradication, d’espèces exotiques envahissantes néfastes pour les écosystèmes
27
Conclusion du second chapitre
À travers ce chapitre, nous avons donné une présentation générale sur l’état actuel de
recherche en ce qui concerne les aspects traités qui consistent au développement durable
d’une part et sur les objectifs à atteindre d’autre part.
Après la recherche faite dans la première section, il est évident que le développement
durable se veut un processus de développement qui concilie l’écologique, l’économique et le
social et établit un cercle vertueux entre ces trois pôles : c’est un développement
économiquement efficace, socialement équitable et écologiquement soutenable.
Cependant, C’est plus facile à dire qu’à faire, c’est pour cela que nous n’arrêterons pas là,
et nous avons passé à la partie pratique de la recherche, afin de consulter les praticiens du
domaine qui font face aux obstacles des opérations quotidiennes et de conjoncture changeante
pour avoir une recherche plus réaliste
28
Chapitre III : recherche empirique
29
Introduction du troisième chapitre
À travers ce chapitre, nous allons donner une présentation générale sur la coopérative
« IGRAN « de Taliouine, province de Taroudant
Source : https://www.facebook.com/Cooperative.IGRAN/
30
5. Historique et développement de la structure
IGRAN est la traduction amazighe du mot " champ"
Dans l'imaginaire collectif, il représente un espace de pratique de l'agriculture familiale, basé
sur les savoir-faire traditionnels.
Depuis sa création la coopérative IGRAN a pour objectif, la pérennité des conditions
favorables pour un développement durable de la filière de l'ail.
Nos choix stratégiques nous permettent de développer nos savoir-faire agricoles, de
transformation, nos compétences en marketing afin de satisfaire et fidéliser nos clients (es), et
répondre à leurs besoins et exigences en termes de qualités, de délais et de prix.
La réussite de notre modèle tient à ce jour à la forte valeur ajoutée permise par l'articulation
entre agriculteurs, jeunes diplômés (es) et transformatrices de l'ail. C'est un modèle que nous
essayons d'ancrer dans une articulation autour d'une alliance entre commerce équitable et agro
écologie.
Ce qui permettra de créer des opportunités de travail dans le monde rural et d'améliorer les
conditions de vie de la population locale.
Un jour au centre de la commune territoriale d'assaki, un jeune diplômé a pensé à créer une
activité économique. Avec l'appui de son père, ils ont pensé de nombreuses pistes possibles.
En analysant les opportunités
d’investissement, il s'avère qu'en 2014, la filière de l'ail présente un potentiel important qui va
leur permettre d'investir et de déployer leurs compétences et savoir-faire. Le lancement d'une
activité dans ce champ apportera une réponse à certaine problématique liée à la valorisation
de l'ail et la mise en place d'une nouvelle filière bien structurée.
Une fois l'idée est validée, le jeune a commencé à constituer une équipe de travail.
Au début, l'activité a été lancée par leur petite famille qui se constituait du père, de la mère
et lui-même.
Entre 2014 et 2016 la petite famille s'est confrontée à des contraintes pour le lancement de
leur activité dans un cadre professionnelle. Le hasard n'a fait que le jeune rencontre
Migrations & Développement en 2016 lors d'un salon de produits du terroir. M&D S'intéresse
aux innovations sur son territoire, de ce fait, elle a accompagné la coopérative dans ses
débuts. Alors, les membres de la famille MOUHA ont accumulé une certaine expérience pour
créer une coopérative en septembre 2016.
En 2017 avec l'appui de M&D, la coopérative a pu établir un plan d'affaire pour la création
d'une unité de valorisation de l'ail. Ce plan qui y a contribué à leur donner une visibilité claire
sur leur projet nommé DAR TOUMA, ou la maison d'ail, financé suite à un crédit bancaire ;
Ce qui a permis par la suite d'adopter une vision plus large pour un développement local qui
dépasse leur coopérative en s'ouvrant sur d'autres producteurs et des jeunes de la zone.
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développer sa gamme de produit ainsi que sa stratégie marketing pour offrir et commercialiser
des produits de bonne qualité qui respectent les normes de qualité et le pouvoir d'achat des
consommateurs .
Source : @Cooperative.IGRAN
7. Organigramme de la structure
IGRAN coopérative agricole pour la production et valorisation d’ail et d’autres produits de
terroirs.
- Ail en poudre
- Vinaigre d’ail
- Purée d’ail
- Huile d’ail
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- Huile d’argan alimentaire et cosmétique
- Piment
- Mélasse de grenade
- 2 imprimantes ;
- Wifi ;
- 2 téléphones fixes ;
- 1 bureau ;
- 1 voiture de service ;
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Est très importante pour une coopérative dans le cadre de ses échanges avec ses clients
Source : https://www.facebook.com/Cooperative.IGRAN/
34
- Taux de satisfaction des clients ;
35
Conclusion du troisième chapitre
Grâce à l’objectif de la coopérative d’encourager l’agriculture locale avec la participation
active de ses producteurs aujourd’hui, IGRAN est l’une des plus importantes coopératives
de production d’ail au Maroc.
La coopérative IGRAN, C'est une valeur ajoutée pour la région d'Assaki en particulier et
Souss Massa en général dans le secteur de la coopérative agricole, qui vise à mettre en
conserve l'ail de la région (ail communal) selon les conditions sanitaires et biologiques afin
de le fournir au consommateur tout au long de l'année, ainsi que d'augmenter la qualité de ce
produit local et son taux de production
36
Chapitre IV : recherche
empirique
37
Introduction du quatrième chapitre
Afin de traiter le cadre pratique de la recherche, nous avons divise le travail en
plusieurs sections, chacune serve un objectif bien défini, nous les avons traitées en
adoptant un enchainement clair.
Pour la première section, nous avons présente la problématique recherche d’une manière
plus détaillé un petit peu.
Concernant la seconde section, la recherche est réalisée selon un processus bien précis,
ce dernier est le sujet de cette section intitulé la méthodologie de la recherche.
La dernière section, nous avons présenté et analysé les résultats collectés de la partie
pratique, afin de répondre à notre problématique.
38
11. Problématique de la recherche
Dans ce contexte, ce travail vise à conduire une recherche sous le thème de :
« Les coopératives comme outils de développement durable ». La problématique abordée
dans le cadre de cette recherche est : «Quel est le rôle des coopératives dans la création
d’emploi, la lutte contre les problèmes sociaux et la préservation de l’environnement?».
Afin d’entourer notre champ d’étude et pour répondre à notre problématique, nous avons
subdivisée notre problématique en trois questions :
Les raisons pour lesquelles nous avons choisi cette problématique c’est que la
coopérative est très importante dans la création d’emploi, lutter contre la pauvreté et la
préservation de l’environnement.
39
12. Méthodologie de recherche
Afin de répondre à notre problématique qui consiste à étudier quel est le rôle des
coopératives dans la création d’emploi, la lutte contre les problèmes sociaux et la
préservation de l’environnement, nous l’avons divisée en trois questions principales.
Pour traiter les questions qui sont aux centres de notre recherche et qui sont considérées
la valeur ajoutée de notre travail, nous avons travaillé selon une démarche méthodologique
bien adaptée aux exigences de notre projet de recherche.
Après l’étape de collecte des informations, nous avons passé à l’autre étape de
description et présentation des résultats avec précision, et en suite, l’analyse des résultats
obtenus.
Enfin, nous avons discuté les résultats de l’entretien et nous avons fini par des
propositions déduites de l’ensemble des parties théoriques et pratiques.
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Durant cette étape, nous avons préparé notre guide d’entretien pour bien structurer et
encadrer notre entretien, et nous avons recouru à une division thématique de l’entretien en
trois parties, chacune d’eux serve un objectif précis.
Nous avons dédié la troisième partie pour traiter les rôles des coopératives.
Pour examiner et interpréter les données afin d’élaborer des réponses aux questions
recherchées, nous avons analysé les données obtenues par deux actions qui nous aident à bien
comprendre les résultats de l’entretien et enfin présenter des solutions pour notre
problématique.
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Afin de ne pas dévier de notre objectif principal de résoudre un problématique bien précis,
nous avons quelques fois, si cela est nécessaire, lier la réponse avec l’étude en générale.
Pour assurer une meilleure compréhension des réponses, nous ajoutons parfois des
clarifications, tantôt pour le texte, tantôt pour les abréviations, etc.
Lors de cette dernière phase, nous avons présenté une discussion de résultats, cela est le joyau
de la couronne, ce sont les propositions et les solutions de notre problématique.
Commentaire : IGRAN est une coopérative agricole, ses activités principales c’est la
production, transformation et la commercialisation de l’ail.
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La réponse : ☒ directe ☒ indirecte
Question 5 : Si votre coopérative emploient directement les individus, quel est le genre de ses
individus ?
Question 6 : Y’a-t-il des mesures prenez par votre coopérative pour mettre fin à la
pauvreté ?
La réponse : Notre activité emploi directement les femmes rurale, l’emploi de ces derniers
est un instrument efficace pour combattre la pauvreté au milieu rurale, aussi notre
coopérative promeuve de manière indirecte l’emploi par l’ouverture de marchés et
l’amélioration des conditions de commercialisation, par conséquence combattre la pauvreté
de manière indirecte.
Commentaire : La présence des coopératives peut mettre fin à la pauvreté. Elles emploient
directement les individus et elles promeuvent de manière indirecte l’emploi par le
perfectionnement les éléments de commercialisation.
Question 7 : Quel sont le techniques adoptés par votre coopératives pour lutter contre le
décrochage scolaires, et assurer une éducation sur leurs environnement ?
La réponse : Notre coopérative adopte plusieurs techniques pour lutter contre le décrochage
scolaire sont :
- Travailler en collaboration avec les associations des parents d’élèves pour mettre en
place un programme favorise l’insertion pédagogique des élèves.
- Promeuve l’accès au diplôme et la qualification des jeunes en situation de décrochage
scolaire.
Question 8 : Quel sont les stratégies suive par votre coopératives pour garantir la
continuation de la biodiversité sur leur environnement ?
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La réponse : stratégies pour garantir la continuation de la biodiversité sur leur
environnement :
- Notre coopérative adopte une stratégie pour objectif de préserver et valoriser la biodiversité
à savoir que la biodiversité concerne les êtres vivants où environnement de la coopérative.
Éviter l’utilisation des produits chimique qui menacent la biodiversité. Notre activité est
totalement bio pour éviter toute dégradation de l’écosystème et la biodiversité ce qui garantis
la continuation de la biodiversité de notre environnement.
Commentaire : l’activité bio et éviter l’utilisation de produits chimique sont les techniques
adopté par la coopérative.
La réponse : Notre coopérative n’a aucun effet sur l’écosystème, car elle produit des produits
bio, naturelles et le reste de la production se donnent au bétail.
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Conclusion du quatrième chapitre
Nous avons réalisé le but souhaite de ce chapitre qui représente la pierre angulaire de
la recherche et la plus-value ajoutée, et qui donne la contribution majeure à la solution
de la problématique traitée.
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Conclusion générale
Depuis longtemps, les coopératives jouent un rôle très important dans le développement
durable C’est pour cela, ce travail vise à conduire une recherche sous le thème de « les
coopératives comme outils de développement durable ».
La problématique abordée dans le cadre de cette recherche est « Quel est le rôle des
coopératives dans la création d’emploi ,la lutte contre les problèmes sociaux et la
préservation de l’environnement », et pour que nous puissions bien répondre à notre
problématique, nous l’ avons subdivisé en trois questions : (1) comment les coopératives
créent l’emploi au milieu rural (2) quel sont les stratégies envisagées par les coopératives
pour améliorer son environnement social et lutter contre la pauvreté, le décrochage scolaire
(3) quel sont les techniques utilisées par les coopératives pour préserver l’écosystème et
réanimer la biodiversité.
De façon générale, la démarche que nous avons utilisée pour répondre à notre
problématique se constitue de deux parties. Premièrement, nous avons synthétisé l’état
actuel de la compréhension et de la recherche en ce qui concerne notre problématique.
Deuxièmement, nous avons choisi de travailler par une technique d’étude qualitative, c’est
pour cela, nous avons réalisé un entretien avec le président de la coopérative IGRAN.
En fin de notre recherche et étude sur terrain nous avons détecté la réalisation des
deux hypothèses à savoir que la coopérative joue le rôle créateur d’emploi et préserve
l’environnement et l’écosystème.
46
Bibliographie
- https://www.ilo.org/wcmsp5/groups/public/---ed_emp/---emp_ent/---
coop/documents/instructionalmaterial/wcms_173354.pdf
- https://www.cqcm.coop/quisommesnous/principes-et-valeurs-coop/les-valeurs-
cooperatives/
- https://canada.coop/fr/cooperatives-et-mutuelles/types-de-cooperatives
- http://www.odco.gov.ma/fr/content/diff%C3%A9rents-types-de-coop%C3%A9ratives
- https://www.tifawt.com/economie-et-gestion/9-etapes-pour-creer-sa-cooperative-au-
maroc/
47
- Lazzeri Y, Moustier E. (2008), « Le développement durable : du concept à la mesure
», Editions Le Harmattan, p.22
- https://www.novethic.fr/lexique/detail/developpement-durable.html
- https://youmatter.world/fr/enjeux-developpement-durable/
https://fonda.asso.fr/ressources/les-17-objectifs-de-developpement-durable
- https://www.facebook.com/Cooperative.IGRAN/
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Table des matières
Introduction generale
1
Chapitre 1: étude générale du concept de la coopérative …...
4
Introduction du premier chapitre :
……………………………………………………………… …5
1-Les coopératives
6
1.1. Définition de la coopérative
6
1-2 historique de la coopérative
………………………………………………………… ……..7
1-3 objectifs de la coopérative
……………………………………………………………………………… …… 7
1-4 principes de la
coopérative………………………………………………………………………………… .. 8
1-5 valeurs de la coopérative………………………………………………………………………
.9
1-6 types de la cooperative………………………………………………………………………………
……..…10
1-7 domaine de la coopérative……………………………………………………………………………
……….11
1-8 création des coopératives au
Maroc……………………………………………………………………… … 12
2 -Différence entre coopérative et entreprise :
….15
2-1 Entreprise coopérative distribuant des produits Bio……………………………………………..…
… ……. 15
2-2 entreprises non coopératives distribuant des produits
BIO……………………………………………… … .15
2-3 Définition
d'entreprise………………………………………………………………………………… ……
…16
Conclusion du premier chapitre …………………………………………………… …….………
……… .17
Chapitre II: développement durable………………………………………….………………
…….………… 18
Introduction du deuxième chapitre……………………………………………………………………
……… 19
3- Développement durable
…………………………………………………………………………………… …20.
3-1 définition de développement durable
………………………………………………………………………. 20
3-2- dimension de développement durable ………………
………………………………………………… .… 20
3-3 Les principes de développement
durable………………………………………………………………… …… 21
3-4 Les enjeux de développement durable
22
49
4- Les objectifs de développement durable :
22
Conclusion du deuxième
chapitre………………………………………………………………………… …… 26
Chapitre 3: Recherche
empirique…………………………………………………………………………… … 27
Introduction du troisième
chapitre……………………………………………………………………………. .28
5- Historique et développement de la
structure…………………………………………………………… ……… 29
6- fiche technique…………………………………………………………………………………………
… …… .30
7- organigramme de la structure …………………………………………………………………………
…… …. .30
8- moyens, matériel et logistique
………………………………………………………………………… .… … …31
9- présentation des services d'affectation dans la structure
31
9.1. Service d'approvisionnement
.............................................................................................................................. 31
9.2. Service de qualité
............................................................................................................................................. ...31
9.3. Service de facturation............................................................................................
. 31
9.4. Service de commercialisation ................................................................................
31
9.5. Service de maintenance .......................................................................................... …………
… ….31
10- diagnostic, menaces, opportunités, forces et faiblesses
32
10.1. Forces de la structure ..................................................................................
........... 32
10.2. Faiblesses de la structure ......................................................................................
. 32
10.3. Opportunités du marché / environnement de la structure ...................................
. .. 32
10.4. Menaces du marché / environnement de la structure ………………..………… ….
33
Conclusion du troisième
chapitre…………………………………………………………………………… 34
Chapitre4 : recherche empirique
………………………………………………………………………… …… .35
Introduction du quatrième chapitre……………………………………………………
………………… …… . 36
11-
problématique………………………………………………...…………………………………………
…….. .37
12-Méthodologie
38
12.1Présentation générale de la démarche méthodologique ........................................
. 38
50
12.2. L’organisation des techniques de collecte des données ........................................
. 38
12.3. Description des résultats de la recherche…………………………………………………
………… ….. … 39
13-Analyse et étude
empirique…………………………………………………………………………… … …..40
Conclusion du quatrième chapitre ……………………………………………………………………
.42
Conclusion
générale……………………………………………...……………………………………… ………
43
Bibliographie
…………………………………………………………………… 44
51
52
53