Les sciences de l'environnement : L'écologie

Outils utilisés lors d'une sortie écologique…………………………………01

Techniques d'étude de la répartition des végétaux………………………..03
Exploitation des données recueillies sur la répartition des végétaux…….07
Techniques d'étude de la répartition des animaux…………………………13
Classification des espèces récoltées lors d'une sortie………………….…..15
notion d'écosystème………………………………………………………….19

Les constitution du sol et les caractéristiques physiques du sol………….21

Eau dans le sol………………………………………………………………...27
Caractéristiques chimiques du sol…………………………………………....31
Êtres vivants du sol…………………………………………………………...35
Rôle des êtres vivants du sol…………………………………………………37
Action de l'Homme sur le sol…………………………………………………41

La répartition du cèdre au Maroc…………………………………………….43

Représentation graphique des facteurs climatiques………………………...47
Influence des facteurs climatiques sur la répartition des êtres vivants……53
: Comportement des êtres vivants vis-à-vis de la rudesse climatique………55
Maitrise des facteurs climatiques dans le domaine agricole……………….57

: Relations trophiques…………………………………………………………..59
Chaine et réseau trophiques………………………………………………….63
Pyramides écologiques………………………………………………………..69
Aspect dynamique de l’écosystème………………………………………….71

Impact négatif de l'Homme sur les écosystèmes……………………………73

Impact positif de l'Homme sur les écosystèmes…………………………….79
Organisation et anatomie de la fleur………………………………………...81
Organes reproducteurs chez les angiospermes…………………………….85
Pollinisation et germination du pollen………………………………………91
Double fécondation et formation de la graine……………………………...95
Germination de la graine……………………………………………………..97
cycle de développement des angiospermes………………………………101

Structure des appareils reproducteurs mâle et femelle chez les gymnospermes..103

Formation des gamètes et fécondation chez les gymnospermes………...107
Cycle de développement des gymnospermes …………………………….111

Reproduction sexuée chez les algues brunes : FUCUS vésiculeux……….113

Reproduction sexuée chez les algues vertes………………………………119
Reproduction sexuée chez les fougères : le polypode……………………121
Reproduction sexuée chez les mousses : le polytric………………………125

Cycle de développement chez les plantes à fleurs………………………..129

Cycle de développement chez les plantes sans fleurs…………….………131
Bilan des cycles de développement des plantes…………………..………133

Multiplication végétative naturelle………………………………………….135

Phénomènes responsables de la multiplication végétative………………137
Multiplication végétative artificielle………………………………………...139

Techniques de la modification génétique des plantes……………………145

Problématique des plantes génétiquement modifiées……………………149

Critères et principes de classification des plantes………………………...151

▪ Utiliser des outils d'observations et d'expérimentation.
▪ Exploiter les nouvelles technologies de communication et
d'information.
▪ Relier des informations acquises et données pour résoudre un
problème.
▪ Communiquer dans un langage scientifique, par l'expression
orale, écrite et graphique (textes, dessins, schémas, graphes,
diagrammes...)
▪ Appliquer les démarches de raisonnement scientifiques ;
▪ Prendre conscience de la nécessité de protéger l'environnement
▪ Avoir une attitude qui respecte les ressources naturelles et
adopter des comportements non-polluants.
▪ Adopter un comportement responsable vis à vis de
l'environnement.
▪ Participer aux actions de sensibilisation de l'environnement
Document 1 | Outils utilisés lors d'une sortie écologique
Outils utilisés lors d'une sortie écologique :

Boussole Carte Ph mètre

Hygromètre Luxmètre Filet fauchoir

Jumelles Carnet, crayon Sécateur

Camera Sac plastique Corde

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Document 2 | Répartition verticale des végétaux
La distribution verticale des plantes en étages superposées appelées : la stratification verticale des
végétaux. Dans la forêt les végétaux se répartissent dans le sens de la hauteur en plusieurs niveaux ou
strates. Le document suivant donne une représentation schématique de la stratification verticale des
végétaux d’une forêt.

1. Déterminer les différentes strates végétales ?

Document 3 | Technique de mesure de la hauteur des arbres

Pour effectuer ce classement on s’est basé sur la hauteur des plantes alors comment on peut mesurer la
hauteur des arbres
Mesure de la hauteur des arbres : On
mesure la hauteur des arbres à l'aide
d'un instrument appelé la « Croix du
Bucheron »
• Trouver 2 baguettes de longueur
identique (20 cm pour plus de
facilité).
• Placer l'une des baguettes
horizontalement près de votre œil et
l'autre baguette verticalement au bout
de la première. Les deux baguettes
sont alors, perpendiculaires et forme
un T couché :
Eloignez-vous ou rapprochez-vous de l'arbre de façon à faire coïncider la base de la baguette verticale
avec la base de l'arbre et l'extrémité de cette même baguette avec le sommet de l'arbre
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La distance (BC) qui vous sépare de l'arbre est égale à sa hauteur (AH).
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Document 4 | Répartition horizontale des végétaux

La figure suivante représente une coupe qui montre la distribution horizontale de la végétation.

1. Montrez quelles sont les étapes nécessaires à la réalisation de cette coupe.

Document 5 | Repérer une station d'inventaire homogène au niveau du peuplement végétal

La première opération de recenser les espèces végétales dans un milieu écologique consiste à repérer
une station d'inventaire qui doit être homogène et éloignée de lisière.

Une lisière : est la limite entre deux milieux,

La figure suivante montre 5 stations différentes où on peut effectuer des relevés.

1. Quelles sont les stations où doit-on réaliser des relevés représentatifs des cinq milieux ? Justifier
votre réponse.
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Document 6 | La détermination de l’aire minimale

Pour délimiter la surface minimale, on effectue un

quadrillage. Cela permet de dénombrer toutes les
espèces végétales présentes sur 1 𝒎𝟐 puis sur 4
𝒎𝟐 ,9 𝒎𝟐 , 16 𝒎𝟐 etc.
Jusqu’à ce que l’on ne trouve plus de nouvelles
espèces végétales.
Une fois ces relevés exécutés, on établit une
courbe où l’on porte, en fonction de la surface
explorée le nombre d’espèces trouvées.
Le tableau suivant indique le nombre d’espèce recencées dans des carrées de 1𝒎𝟐 , 2𝒎𝟐 , …, 25 𝒎𝟐 .

L’aire de relevé en m2 1 4 8 16 32
Le nombre d’espèce végétale 10 28 36 55 55

Choix de l'emplacement des relevés et délimitation de la surface des relevés par la technique de
quadrillage

1. Tracer la courbe de la variation du nombre d’espèce en fonction de l’aire de relevé.

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2. En analysant la courbe, déterminez l’aire minimale. Puis définir l’aire minimale.

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Document 7 | L’exploitation des données du relevé

Après avoir déterminé l’aire minimale il est recommandé de faire plusieurs relevés dont la surface est
égale à l’aire minimale. Lorsque toutes les espèces végétales sont déterminées et recensées, on regroupe
toutes les données dans un tableau.
Alors selon L'échelle d'abondance et de dominance de Braun-Blanquet :

1. Comment déterminée l’abondance et de dominance d’une espèce végétale ?

Document 8 | Fréquence et indice de fréquence

Le chercheur a divisé les fréquences en 5 classes chacune correspond à un indice de fréquence et

caractérise le type végétal (Les indices de fréquence selon DU RIETZ) :

▪ Les espèces végétales dont l’indice de fréquence est de IV où V sont des végétaux indicateurs du
milieu.
▪ Les espèces végétales dont l’indice de fréquence est de III sont des végétaux accompagnateurs.
1. Comment on peut étudier les caractéristiques d’un milieu ?
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Document 9 | L’étude écologique dans un milieu forestier

Le tableau suivant représente les résultats de l’étude de végétaux d’un milieu forestier. (Le signe +
indique la présence de l’espèce dans le relevé) :

1. Compléter le tableau en calculant les fréquences (F) et les indices de fréquences (IF) des
espèces :

La fréquence (F) : est un pourcentage qui exprime le degré de la liaison d’une espèce vis-à-vis au
milieu. Elle est représentée par la formule :

Les relevés R1 R2 R3 R4 R5 R6 F (%) IF

Les espèces

Fougère aigle + - - + + -

Bouleau blanc + + + - + -

Bouleau pubescent - + + + + -

Châtaigner - - + + + +

Chêne + - + + - -

Saule + - - + - +

Aulne - + - + - +

Jonc - + - - + +

Pin sylvestre + - - - + -

Bruyère tétralix - - - - + -

Rumex - + - - + -

2. Quelles sont les espèces caractéristiques et les espèces accompagnatrices dans ce milieu ?
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3. Réalisez sur un papier millimétré l’histogramme et la courbe de fréquence, que pouvez-vous

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en déduire ?
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Document 10 | L’étude statistique des animaux

Pour l’exploitation des données, en plus de la fréquence et de l’indice de fréquence, on peut calculer la
densité :

La densité absolue (D) :

Nombre total d’individu de l’espèce

D=
Surface totale des relevés effectués

La densité relative (d) :

d= Nombre total d’individu de l’espèce

X 100
Nombre total d’individu de toutes les espèces

Le tableau ci-dessous représente le résultat des relevés des espèces animales (la faune) réalisés dans la
station de l’oudaya à l’embouchure de l’oued bouregreg :
Relevés Espèces R1 R2 R3 R4 R5 R6 Total F IF D/m2 d
(%)
1 Némertes 1

2 Capitella capitata 1
3 Diopatra 1
neapolitana
4 Glycera convoluta 1 1 2 1
5 Mysta picta 1 3
6 Nephthys homergii 3 1
7 Nereis diversicolor 7 81 99 202 6
8 Natica sp 4
9 Ceratoderma edule 1 27 8 6 7
10 Scrobicularia plana 156 213 214 138 1
11 Tapes decussatus 3 39 47 11 9
12 Nassarius 9
peticulatus
13 Carcinus moenas 2
total -----------------------------
----------------------------
1. Compléter le tableau sachant que l’aire de chaque relevé est de 0.25m2.
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2. Quelles sont les espèces les mieux adaptées aux caractéristiques du milieu ?
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3. Tracer l’histogramme et la courbe de fréquence, que peut-on en déduire ?

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Document 11 | Collecte et conservation des espèces végétales

Pour réaliser un herbier (collection de plantes séchées) on procède comme suit :

▪ Avec un sécateur ou des ciseaux on prend un

échantillon d’une espèce fréquente dans le milieu
naturel étudié en découpant un morceau de la tige
avec des feuilles et fleurs.
▪ Mettre cet échantillon entre les feuilles de papier.
▪ Mettre un poids sur le papier contenant l’espèce
végétale ; de temps en temps on change le papier.
▪ Après séchage on colle le végétale sur une feuille
blanche cartonnée, tout en indiquant dans un
espace réservé une fiche d’identité de l’espèce
végétale ; portant le nom commun, le nom latin,
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le lieu et la date de la récolte.

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Document 12 | Collecte et conservation des espèces animale

Il est souvent difficile de collecter des animaux du fait qu’ils se déplacent couramment dans leur milieu
de vie. Ceci nécessite donc l’utilisation des :

Techniques de collection spéciale telles que :

▪ Observation, identification, et localisation de la répartition des animaux en utilisant des jumelles, et

des appareils d’enregistrement. (Enregistrer les chants, les cris et les sons des animaux).
▪ Cherche des traces d’animaux comme les nids, les excréments, les plumes, … etc.
▪ Capture des animaux en utilisant des filets

Pour la conservation des animaux, on procède comme suit :

▪ Pour les annélides, les poissons, les amphibiens et les reptiles… etc. Om les mets dans des bocaux
puis on remplie avec de l’eau et de l’alcool à volume égal, en suite on ajoute quelques morceaux de
sucre pour conserver la couleur originale de l’espèce animale.
▪ Pour les insectes, on les fixe sur papier cartonné avec du scotch ou punaise, on met une sphère de
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phénolphtaléine, tout en indiquant le nom de l’espèce animale, le lieu, et la date de récolte.

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Document 13 | Les composantes d’un écosystème

Le schéma ci-contre représente un écosystème forestier :

1. Observez attentivement le schéma, puis classez les constituants de cet écosystème en composants

biotiques (vivants) et abiotiques (non vivants).

2. Comment interagissent ces différents composants ?

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3. Donnez une définition simplifiée à la notion d’écosystème.

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