Brochure Semaine Du Tourisme Économique 2022 Page À Page
Brochure Semaine Du Tourisme Économique 2022 Page À Page
Semaine du
Tourisme Économique
& des savoir-faire
Les
entreprises
24 oct. > 06 nov. de Rennes
2022 Métropole
vous ouvrent
leurs
portes
© création graphique : pollenstudio.fr
www.semaine-tourisme-economique.bzh
DESTINATION RENNES :
À LA DÉCOUVERTE DES ENTREPRISES !
Les entreprises du territoire vous ouvrent leurs portes
du 24 octobre au 6 novembre 2022
Pendantt cette Semaine du Tourisme Economique et des Savoir-Faire, Savoir-Faire, venez (re)découvrir
(re)déc les
entreprises locales qui font l’identité du territoire, de toutes tailles et tous secteurs confondus (industriels,
artisans, producteurs locaux, sociétés ou organismes territoriaux ou municipaux). Un événement à l’échelle
de la Bretagne qui valorise les savoir-faire, les produits et les innovations de notre région.
Alors profitez de ces quelques jours pour apprécier la richesse du patrimoine économique de Rennes
Métropole, la diversité des métiers conjuguant tradition et modernité.
À vos agendas !
Mode d’emploi
Tarifs
2,50 € par personne par visite. Gratuit pour les - de 18 ans. Les billets ne sont ni remboursables ni échangeables.
Afin de participer au bon déroulement des visites, voici quelques règles de bonne conduite à respecter :
• Respecter les horaires (une fois la visite commencée, il vous sera difficile de pouvoir l’intégrer).
• Suivre les règles de sécurité et de conditions particulières qui vous seront indiquées au début de la visite.
• Demander l’autorisation avant de prendre des photos ou des films. Eteindre les téléphones.
• Ne pas emmener d’animaux, de nourriture dans l’enceinte du lieu que vous allez visiter.
N.B. : Nous vous rappelons que ces visites sont sous votre entière responsabilité et qu’il vous appartient
de prendre garde aux risques inhérents, la responsabilité de Destination Rennes ne saurait être engagée.
REMERCIEMENTS
Merci à toutes les entreprises qui ont accepté d’ouvrir leurs portes. Quelles que soient leurs tailles, elles mobilisent
du temps et du personnel pour vous accueillir dans les meilleures conditions. Certains lieux de visites imposent de
limiter leur accès à des publics spécifiques, aussi nous vous demandons de bien vouloir respecter ces contraintes.
2
1 Aert-Fil
Atelier d’artisan spécialisé dans la fabrication du panier récolte d’antan en grillage, Aert-fil est un atelier familial qui se transmet
un savoir-faire de tissage du fil de fer depuis 1923. Découvrez les 10 étapes nécessaires à la fabrication des paniers.
www.aertfil.fr
3 Atelier de Tigrid
Maître artisan tapissier, Tigrid ouvre les portes de son atelier à Betton. Présentation du savoir-faire et visite de l’atelier de tapisserie
d’ameublement avec explications du métier.
http://atelier-de-tigrid.fr/
5 Atelier du Doreur
Olivier Guilbaud est spécialisé dans la technique de la dorure à la feuille d’or. Un savoir-faire qu’il applique à des travaux de restauration
et conservation du patrimoine, mais aussi dans des projets de décoration et de design contemporain. Un métier précieux qu’il
ARTISANAT
partage lors de la visite.
www.atelierdudoreur.fr
7 Graphiste en terre
Dans son atelier de céramique sur tour, Vanessa Baude travaille le grès et la porcelaine. Démonstration de tournage et explication du
savoir-faire artisanal autour du processus de fabrication d’une pièce. Possibilité d’achat de pièces uniques sur place.
www.graphisteenterre.com
8 Horolaj
Horolaj est un atelier d’horlogerie à mi-chemin entre une boutique et un salon feutré. Un lieu intimiste au cœur de Rennes, qui ouvre
exceptionnellement ses portes pour partager sa passion et faire découvrir le travail d’un atelier d’horlogerie indépendant.
www.horolaj.fr
9 La Cabane à Perles
Spécialiste du bijoux DIY (Do it yourself), propose plus de 8000 références en perles, apprêts et fournitures pour réaliser
vous-mêmes vos bijoux. Visite du siège, du stock et découverte du travail avec les fournisseurs, avant une petite initiation au montage
grâce à un atelier créatif. .
www.lacabaneaperles.fr
10 La Peausserie
Héritière d’un savoir-faire familial autour du travail du cuir, Lucie Chériaux a ouvert son commerce de cuir et peaux en 2019
à destination des artisans et des particuliers. L’occasion de découvrir une filière importante du « made in France », tant dans le luxe
que dans l’artisanat.
www.lapeausserie.fr
11 Laëtitia Leclère
Dans son atelier-boutique, Laëtitia Leclère crée des décorations murales en porcelaine et fabrique une petite série en art de la table.
On peut y découvrir le savoir-faire du métier de Céramiste, comme, le processus de fabrication de créations artisanales et uniques.
Démonstration de tournage et de gravure sur porcelaine.
www.laetitialeclere.com
12 L’Art du Bois
Issue de la tradition de la menuiserie, l’entreprise est née en 1969 à Chavagne. Elle intervient plus particulièrement sur la restauration
des édifices du patrimoine local et en secteurs sauvegardés et accueille stagiaires et apprentis pour leur transmettre son savoir-faire.
www.lart-du-bois.com
3
13 Les Mosaïques de la Vilaine - Lucobataller
Comme Odorico, Les Mosaïques de la Vilaine est une histoire de famille de 3 mosaïstes. Passionnés par l’art de la mosaïque,
ils mettent leur savoir-faire au service de travaux de rénovation et de création pour leurs clients. Démonstration du métier
de carreleur-mosaïste.
les-mosaiques-de-la-vilaine.lucobataller.com/
ARTISANAT
14 L’Imaginarium
L’atelier de Nino’s ouvre ses portes sur un étrange univers : ses créations sont un métissage entre le courant steampunk,
le fantastique et le surréalisme. Des œuvres entièrement réalisées avec des matières et des matériaux recyclés.
www.letrangeuniversdeninos.com
18 JPL Films
JPL Films, est une société de production cinématographique et audiovisuelle indépendante atypique. Ses courts et longs métrages
d’animation, documentaires, magazines et séries sont régulièrement récompensés dans les plus grands festivals internationaux.
Venez jeter un coup d’œil dans l’envers du décor des métiers de l’animation.
https://jplfilms.com/
19 Ouest-France
1er quotidien payant de France, Ouest-France compte plus de 600 journalistes et 2 200 correspondants locaux. Découvrez les
coulisses de la fabrication du journal, depuis son élaboration à son expédition, en passant par l’impression et la fabrication au sein
de l’imprimerie du siège de Chantepie.
www.ouest-france.fr
22 Cabaret Moustache
Depuis 2017, le Cabaret Moustache créé des spectacles et revues dignes des plus grands cabarets parisiens. Visite dans l’envers du
CULTURE / LOISIRS
décor pour voir comment les spectacles, costumes et revues sont imaginés et mis en scène.
https://cabaret-moustache.fr/
23 Le Grand Logis
Lieu de vie, de spectacles et de rencontres, Le Grand Logis propose une programmation de spectacles pluridisciplinaires (théâtre,
musique, nouveau cirque, danse, spectacles jeune public…) tournée vers la culture pour tous. Présentation et visite de la salle dans
son ensemble.
https://legrandlogis-bruz.fr/
4
25 Espace des Sciences
L’Espace des sciences est un centre des cultures scientifiques, techniques et industrielles (CCSTI) implanté aux Champs libres.
Son objectif est de rendre les sciences accessibles à tous. Présentation du métier de médiateur scientifique, exploration des
expositions et des réserves contenant le matériel pédagogique.
CULTURE / LOISIRS
www.espace-sciences.org
26 Haras du Casse
Installé depuis 25 ans sur les terres familiales à Pacé, sur près de 30 hectares, le Haras du Casse est un lieu d’échange entre les
chevaux et les hommes. La visite est l’occasion de comprendre comment fonctionne le haras.
www.harasducasse.fr
27 Patinoire le Blizz
Le Blizz propose toute l’année des animations, des soirées, des stages d’initiation et de perfectionnement enfants et adultes,
des anniversaires, du karting sur glace... Découverte du fonctionnement de la seule patinoire double piste de la région et de ses métiers.
www.leblizz.com
28 Eco-domaine de l’Etrillet
L’Eco-Domaine de l’Etrillet accueille des séminaires d’entreprise et des stages sur les thèmes de l’environnement, la transition et
l’interculturalité. Avec une capacité d’accueil de 50 personnes à la journée, quelques hébergements, salles, studio, 3 hectares avec
bois, étang, verger... la visite permettra de découvrir ces espaces et les activités proposées.
https://letrillet.fr/
29 Floridée’o
La pépinière de plantes sauvages Floridée’o est spécialisée dans l’aménagement écologique du paysage. Elle intervient auprès des
professionnels du végétal, des collectivités et sur les chantiers de restauration des habitats et des zones naturelles pour apporter des
solutions avec des plantes dépolluantes. Son équipe mène aussi des actions de sensibilisation auprès du grand public.
https://pepiniereflorideeo.wixsite.com/florideeo/blank-2
30 Hélicity
Cette société est née de l’aventure de trois jeunes étudiants qui se sont lancés dans l’autoconstruction. Conscients des enjeux
sociaux et environnementaux du secteur du bâtiment, ils développent aujourd’hui une activité d’AMO (Assistance à Maîtrise
d’Ouvrage) dans la construction écologique.
www.helicity.fr
ENVIRONNEMENT
31 Jardin LuneSoleil
En visitant le Jardin LuneSoleil, permacole, botanique et pédagogique, vous déambulerez dans un jardin mosaïque à multiples
facettes... En partenariat avec les animateurs de l’association Ecoo’Nature, il propose de prendre soin de la biodiversité de la terre et
de l’humain, en favorisant des activités de soutien et de développement de potentiels.
https://jardinlunesoleil.bzh/
33 Le Relais
Le Relais est une structure d’insertion membre de la Fédération Emmaüs France. Au Relais Bretagne, ce sont 150 salariés dont 60 en
insertion qui assurent la collecte, le tri et la valorisation de textiles, linges de maison, chaussures et maroquinerie.
www.lerelais.org
35 Algo Paint
Algo Paint est aujourd’hui le leader des peintures biosourcées en France. Un fabricant de peinture local engagé et très attaché à
valoriser des ressources naturelles et locales que sont les algues du littoral breton. La visite sera l’occasion de découvrir ces matières
premières renouvelables, qui offrent de nombreux débouchés.
www.peinture-algo.fr
INDUSTRIE
36 B3 Ecodesign
Dans son atelier de production de la Janais, B3 Ecodesign façonne des maisons individuelles et des bâtiments modulaires en
containers maritimes de dernier voyage. Découverte dans l’atelier d’un procédé constructif hors-site qui permet de répondre aux
enjeux environnementaux.
www.b3-ecodesign.com
5
37 Paprec
Visite d’environ 1h30 du centre de tri Paprec Bretagne au Rheu, pour comprendre tout l’intérêt de trier ses déchets et comment
le tri de différents matériaux est réalisé dans une usine. L’occasion de répondre à toutes les questions pour savoir comment bien trier
INDUSTRIE
ses déchets.
www.paprec.com/fr/
38 Stellantis
Le groupe automobile Stellantis (qui regroupe les marques PSA Peugeot Citroën et Fiat-Chrysler) est un employeur majeur de la
région rennaise. Dans son usine de fabrication de la Janais, présentation des savoir-faire et des chaînes de fabrication des véhicules.
https://site.groupe-psa.com/rennes/fr/
39 Talendi
Créée en 1975, Talendi (anciennement Bretagne Ateliers) est une association agréée Entreprise Solidaire d’Utilité Sociale. Sa mission :
donner de l’emploi en Entreprise Adaptée (EA) ou en Etablissements ou Services d’Aide par le Travail (ESAT) à des personnes en
situation de handicap.
www.talendi.com
41 Ferme « Crapaudel »
À Vern-sur-Seiche, la Ferme Crapaudel est spécialisée dans la production de micropousses de saison, de fleurs comestibles et
d’herbes aromatiques. Explication d’une démarche écologique avec deux maraîchers passionnés et passionnants.
https://lafermecrapaudel.bzh/
42 Ferme « La Pampa »
La Pampa est une ferme maraichère en agriculture biologique située à Bruz qui a mis en œuvre un circuit vertueux du champ
PRODUCTEUR
à l’assiette. Découverte de son histoire et des enjeux d’une telle démarche sur le territoire.
https://fr-fr.facebook.com/fermelapampa/
43 Ferme de la Rocheraie
Ferme bio depuis plus de 40 ans en polyculture élevage, la Ferme de la Rocheraie présente un système en agriculture biodynamique :
transformation des céréales en farine à la meule de pierre, verger haute tige qui abrite les moutons et donne les pommes transformées
sur place en jus de pomme.
www.larocheraie.com
46 Le Bourbon d’Arsel
Artisan torréfacteur, le Bourbon d’Arsel propose une sélection de cafés de spécialités torréfiés artisanalement. Visite de la torréfaction
et découverte des méthodes de sélection des cafés de spécialité.
https://bourbondarsel.fr/
47 Brasserie Sainte-Colombe
PRODUITS LOCAUX
La Brasserie a été fondée par un couple néerlandais de passionnés de bières : Henri Everts & Gonny Everts-Keitzer, première femme
maître-brasseur en France. Découverte de la plus ancienne brasserie d’Ille-et-Vilaine dont les bières, reconnues pour leurs qualités
gustatives exceptionnelles, ont décroché de nombreuses médailles au Salon de l’Agriculture.
www.brasserie-sainte-colombe.com
48 Brasserie Sauvage
La Brasserie Sauvage est une nouvelle brasserie créée en 2021 par Lucie Mary et Maxime Paisant à Saint-Jacques-de-La-Lande.
Une brasserie inspirée et influencée par la scène brassicole québécoise et nord-américaine. Une plongée dans les coulisses de la
fabrication des bières artisanales.
https://www.facebook.com/sauvagebrasserie/
49 Brasserie Skumenn
Skumenn est une brasserie rennaise fondée en 2015 qui propose des bières bios inspirées du renouveau brassicole et du mouvement
« craft ». Visite-dégustation de la microbrasserie pour suivre les étapes de fabrication de cette bière artisanale, bio et locale.
www.skumenn.com
6
50
PRODUITS LOCAUX
Cidrerie Les Vergers de l’Ille
Ferme biologique cidricole installée depuis plus de 20 ans, les Vergers de l’Ille produisent des cidres fermiers bio sans sulfite ajoutés.
Visite de la ferme et découverte des coulisses de la fabrication et la vente de cidres et jus de pomme en circuit court.
www.lesvergersdelille.fr
51 Distillerie Breizh’Cool
Breizh’Cool est une distillerie artisanale spécialisée dans la production d’alcools bretons bio : rhums, liqueurs, gins et pastis. Découverte
des étapes de fabrication (fermentation, distillation, réduction, vieillissement et embouteillage), suivies d’un atelier dégustation.
https://breizh-cool.bzh/
52 Durand Chocolatier
Artisan chocolatier-confiseur depuis 1987, la maison Durand confectionne ses chocolats numérotés à partir de fèves de grande
qualité, au goût typé, sans arômes artificiels, sans huiles essentielles... Explication du métier de chocolatier artisanal et dégustation
de 2 chocolats.
https://durandchocolatier.jimdo.com/
53 Cartelmatic
Cartelmatic est une entreprise spécialisée dans l’affichage dynamique et la conception d’outils d’accueil numérique. Découverte
de plus de 30 ans d’histoire de l’entreprise, de son expertise et de ses différents métiers : développeurs, chefs de projets, techniciens…
www.cartelmatic.com
SERVICES
55 Cuisine centrale de Bruz
Chaque jour, la cuisine centrale de Bruz produit 1 400 repas, 100 % bio, principalement composés de produits locaux et fait maison,
dans les crèches et écoles de la ville. En 2021, elle a obtenu le label « Ecocert en cuisine de niveau 3, mention excellence ».
Des engagements pédagogiques et écologiques à découvrir lors de la visite.
www.ville-bruz.fr/menus-cantine
56 Digital Square
Le Digital Square est l’une des 7 pépinières d’entreprises de Rennes Métropole gérées par Citédia. Ouvert en 2017, le site,
d’une surface totale de 4 600 m², accueille une vingtaine de start-ups dans les domaines du numérique et de la cyber-sécurité.
Découverte des équipements et services mutualisés (salles de réunions, cafétéria, wifi, accompagnement, animation...).
www.citedia-pepinieres.com
57 Le Quadrium
Le Quadrium est l’une des 7 pépinières d’entreprises de Rennes Métropole gérées par Citédia. Ouvert en août 2022, le site,
d’une surface totale de 1 200 m², accueille une vingtaine d’entreprises dans les domaines des services. Visite des équipements
et découverte des services mutualisés.
www.citedia-pepinieres.com
58 Aéroport de Rennes
L’aéroport Rennes Bretagne, propriété de la Région Bretagne est géré conjointement par la CCI Ille-et-Vilaine et VINCI Airports,
dessert 150 destinations en vols réguliers directs et vols avec escale. De nombreux métiers permettent de faire fonctionner cette
infrastructure et d’assister les compagnies aériennes : venez rencontrer les femmes et les hommes qui exercent ces missions, à
travers une visite des coulisses de l’aéroport.
www.rennes.aeroport.fr
59 Gare de Rennes
Découverte de la gare, des services voyageurs, visite des coulisses du Centre Opérationnel Exploitation Gare. Echanges avec les
TRANSPORT
7
Vente Accès
Durée Dégustation en fin
Âge RECOMMANDATIONS
CATÉGORIE STRUCTURE PMR
visite de visite
minimum PARTICULIÈRES
VISITE
AERT & FIL 1H30 NON OUI OUI Prise de vue interdite
ATELIER DE RELIURE
1H NON OUI NON 12 ANS
LIVRE EN SCÈNE
ATELIER DE CALLIGRAPHIE
1H NON OUI NON 7 ANS
RICHARD LEMPEREUR -
LIVRE DE L’ART
ANCIENNE BRASSERIE
0H45 NON NON OUI 10 ANS
ST-HÉLIER - CITÉDIA
CABARET MOUSTACHE 0H45 NON OUI OUI 5 ANS Prise de vue interdite
CULTURE / LOISIRS
CENTRE CULTUREL
1H30 OUI NON NON 12 ANS
« LE GRAND LOGIS »
11H
14H
14H 14H
15H 15H
16H 16H
11H
9H 9H 9H 9H
10H 10H 10H 10H
11H 11H 11H 11H
10H 10H 10H 10H 10H 10H
16H 16H 16H 16H 16H 16H
10H
9H 9H 9H 9H 9H 9H 9H 9H
11H 11H 11H 11H 11H 11H 11H 11H 11H 11H
15H 15H 15H 15H 15H 15H 15H 15H 15H 15H
10H
10H30
11H
11H30
9H
14H
15H 10H
11H
15H 11H 15H
15H
10H30
9H30
14H
11H 11H
15H30
9
Vente Accès
Durée Dégustation en fin
Âge RECOMMANDATIONS
CATÉGORIE STRUCTURE PMR
visite de visite
minimum PARTICULIÈRES
VISITE
PÉPINIÈRES 0H45 NON NON NON 7 ANS En extérieur : prévoir des bottes et
RÉMY TULOUP des vêtements selon la météo
ALGO PAINT
1H OUI OUI OUI 5 ANS Pass sanitaire obligatoire
PAPREC 1H30 NON NON OUI 6 ANS Chaussures fermées sans talons hauts
CUISINE CENTRALE DE BRUZ 1H30 OUI NON OUI 8 ANS Chaussures fermées, vêtements chauds
AÉROPORT DE RENNES 2H30 NON NON NON 18 ANS (recto verso 2 semaines avant la visite guidée) -
Éviter les chaussures à talons hauts.
10H
9H 9H 9H 14H 14H
10H 10H 14H 10H30 10H 16H 10H 10H 13H30 10H 14H
11H 11H 14H 18H 11H 11H 11H 15H
14H 14H 14H 14H 16H
15H 16H 16H 17H
17H
10H
10H30 10H30
11H 11H
14H 14H
9H 9H 9H 9H
16H 16H 16H 16H
16H 16H
10H30 10H30
14H 10H
9H 9H
14H 14H 14H 14H
10H 10H
15H
14H 14H
10H30 10H30
14H
14H30 14H30
11H 11H 14H30 11H 14H30
16H
15H 15H
16H30 16H30
14H 9H 9H 14H
15H 14H 14H 14H 15H 14H30 14H 15H 14H 14H 14H 15H 14H30 14H
11H 15H 15H 15H
14H 14H
10H30
14H
10H 10H
15H 15H
17H 17H 9H
11
15 4
BÉCHEREL
MINIAC-
SOUS-BÉCHEREL
34 6
LA CHAPELLE-
CHAUSSÉE
Octobre 2022 - Exécution graphique : Destination Rennes / Johann Réhel - Couverture : © Pollen Studio - Imprimerie du Rimon 35230 Noyal-Châtillon-sur-Seiche
17
ROMILLÉ LANGAN 45
D175
D137 vers Le Mont-Saint-Michel
GÉVEZÉ
vers Saint-Malo CHEVAIGNÉ
N12
vers Saint-Brieuc, Brest PARTHENAY- SAINT-SULPICE-
DE-BRETAGNE LA-FORÊT
CLAYES
LA CHAPELLE- A84
DES-FOUGERETZ 3 vers Fougères,
26 32 31
Mont-Saint-Michel,
BETTON Caen
SAINT-GILLES 50
PACÉ
MONTGERMONT THORIGNÉ-
SAINT-GRÉGOIRE FOUILLARD
LA CHAPELLE-
14 33 51
THOUARAULT 2 5 8 9 10
L'HERMITAGE
ACIGNÉ
VEZIN-
CINTRÉ 13 16 18 19 21
20 37 LE-COQUET
RENNES CESSON-
LE RHEU
SÉVIGNÉ
MORDELLES
24 25 27 46
35 49 56
BRÉCÉ
LE VERGER SAINT-JACQUES-
52 54 57 59
DE-LA-LANDE 53
N24
vers Lorient, Vannes 12 48 58 CHANTEPIE N157
vers Vitré, Le Mans, Paris
CHAVAGNE 7 41
CHARTRES-
DE-BRETAGNE
39 60
VERN-SUR-SEICHE
36 38
23 28 29 NOYAL-CHÂTILLON-
D173
SUR-SEICHE
30 42 55 NOUVOITOU
BRUZ SAINT-ERBLON 22
D177
vers Redon, PONT-PÉAN
Saint-Nazaire SAINT-ARMEL
BOURGBARRÉ
ORGÈRES CORPS-NUDS
LAILLÉ
11 43 47
D41
N137
vers Nantes
ESSÉ*
40
JANZÉ*
44
RENSEIGNEMENTS
DESTINATION RENNES - OFFICE DE TOURISME
1 rue Saint-Malo 35000 RENNES
Horaires d’ouverture :
Le lundi de 14h à 18h - du mardi au samedi de 10h à 18h 1
MARTIGNÉ-
Les dimanches et jours fériés : de 10h à 13 h et de 14h à 17h FERCHAUD*
Fermetures exceptionnelles les lundis 10 et 24 octobre 2022
Par téléphone au 0891 67 35 35 (prix d’un appel local + 0,20€/min)
Par tchat en ligne : du lundi au samedi, durant les horaires
d’ouverture de l’Office de Tourisme (en cliquant directement sur le
bouton en bas à gauche de votre écran) sur tourisme-rennes.com
* Ces communes appartiennent
à Roche aux Fées Communauté
vers Angers
Renseignements non contractuels donnés à titre d’information par les établissements eux-mêmes et
susceptibles de modifications. Malgré le soin apporté à la réalisation de ce document, Destination Rennes
ne saurait être responsable des erreurs ou omissions éventuelles.