ICH-CNAM Paris – Philippe ELOI – 2019/2020 ©

SOMMAIRE

1. Définition
2. Adduction d’eau potable
3. Les canalisations d’alimentation
4. Les évacuations
5. Les installations sanitaires
6. Les installations gaz

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1. DÉFINITION

Les installations de plomberie-sanitaires

ont pour objet de satisfaire aux nécessité
d’hygiène et à la préparation des
aliments, elles se composent :
 Des réseaux d’amenée d’eau et de
gaz pour alimenter les équipements
sanitaires et ménagers
 Des installations de traitement d’eau
 Des réseaux d’évacuation des eaux
 Des appareils sanitaires

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2. ADDUCTION D’EAU POTABLE
1.Pompage dans cours d’eau ou nappe
Distribution :
souterraine
2.Traitement de l’eau
3.Stockage de l’eau potable
4.Distribution gravitaire ou par refoulement

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2. ADDUCTION D’EAU POTABLE
Branchement au réseau : Raccordement intérieur

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2. ADDUCTION D’EAU POTABLE
Branchement au réseau : Regard extérieur

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2. ADDUCTION D’EAU POTABLE Branchement au réseau :

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2. ADDUCTION D’EAU POTABLE
Branchement au réseau : clapet anti-retour – 3 types différents

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2. ADDUCTION D’EAU POTABLE
Branchement au réseau : Le disconnecteur
Le disconnecteur permet un arrêt automatique de la distribution d'eau
utilisée en cas d'inversion de pression, sans utilisation d'énergie extérieure.

Les disconnecteurs ont

l'avantage du fait de leur
technologie de permettre
une séparation automatique
des liquides sans qu'il n'y ait
de contact : le liquide pollué
est tout de suite isolé dans
la chambre intermédiaire du
disconnecteur et rejeté par
la soupape d'évacuation
dans le réseau d'eau à
évacuer.

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2. ADDUCTION D’EAU POTABLE
Réducteur de pression :

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2. ADDUCTION D’EAU POTABLE
Phénomène - le coup de bélier : Bruit de claquement dans la canalisation ou
tremblement de la canalisation lors de la fermeture du robinet.

Les deux causes des coups de béliers :

 Il existe les coups de bélier hydrauliques causés par la fermeture de la
vanne. Cela conduit l’eau à mettre de la pression sur la vanne fermée.
 Il existe aussi les coups de béliers thermiques qui apparaissent lorsqu’il y a
une différence de température trop importante entre le conduit froid et la
vapeur d’eau chaude. Cela conduit à un condensa et crée des appels d’air
au sein de la canalisation.
Le système anti-bélier: L’anti-bélier va absorber le choc que crée le coup de
bélier. Il existe plusieurs modèles distincts. Ils ont pour but d’équilibrer la
pression de l’eau et des ondes:
 L’anti-bélier à membrane
 L’anti-bélier à ressort
 Pneumatique

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2. ADDUCTION D’EAU POTABLE

surpresseur : Le surpresseur est installé sur une réseau d'alimentation en eau

(partie privée) pour résoudre un problème de pression trop faible du réseau
public ou pour délivrer une pression suffisante pour des locaux ou habitation
situés en hauteur.
Un surpresseur est composé d’une ou
plusieurs pompes et d’un réservoir
sous pression qui pousse l’eau dans le
réseau de canalisation.

1 bar de pression = 10 mCE

Mètre Colonne d’Eau

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2. ADDUCTION D’EAU POTABLE
Le traitement d’eau :
 Contre le calcaire, - eau dure :

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2. ADDUCTION D’EAU POTABLE : Fonctionnement de l’adoucisseur

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2. ADDUCTION D’EAU POTABLE
Le traitement d’eau :
 Contre la légionnelle : Les légionnelles sont des bactéries présentes
naturellement dans les eaux. Elles se développent entre 22°C et 45°C et
peuvent proliférer dans les réseaux hydriques (réseaux d’eau chaude
sanitaire, tour de refroidissement) en particulier sur les bras morts.

 Choc thermique : Consiste à chauffer l’eau

jusqu’à 70°C

 Choc chloré: hyperchloration pendant 24

heures. La teneur désirée en chlore doit être
atteinte dans l’ensemble du circuit avant de
procéder au rinçage rigoureux des
canalisations

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3. LES CANALISATIONS
Les matériaux :
 Le cuivre :
 L’acier galva :
 Le PER :
 Le multicouche :
 Le polyéthylène :
 Le laiton :

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3. LES CANALISATIONS
Les diamètres : relation diamètre /Section

Les plus utilisés :

 PER et multicouche
 Cuivre
 Laiton pour les raccords

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3. LES CANALISATIONS
Le cuivre : la tuyauterie est assemblée
par brasure. Le cuivre est connu pour sa
longévité, sa résistance à la corrosion et
aux pressions élevées.

Le cuivre écroui est vendu en barres

rigides pour les installations apparentes.
Le cuivre recuit est vendu en couronne, il
se coude à la main et est utilisé en
encastré.
Les raccords en laiton : à souder ou
mécanique

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3. LES CANALISATIONS

Le PER : le polyéthylène réticulé est économique, peu sensible au calcaire et

insensible à la corrosion. Il doit toujours être encastré dans la dalle ou dans
la maçonnerie.
L’assemblage se fait sans soudure, par raccord biconique ou par sertissage
ou glissement. Résistance mécanique faible.

Le multicouche : De plus en plus utilisé par les professionnels, il se compose

de deux couches de PE-RT (polyéthylène à résistance thermique accrue)
enserrant une couche d’aluminium. Il est insensible aux UV, moins sensible au
calcaire, évite la formation des boues, il limite les pertes de charges et
améliore sa résistance mécanique

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3. LES CANALISATIONS
Le polyéthylène noir : Ce tuyau est
prévu pour être enterré et permet
de relier le compteur extérieur
jusqu’à l’intérieur de la
construction.

Les nourrices : Elles

permettent de distribuer les
différents circuits. Elles sont
en laiton.

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 3. LES CANALISATIONS
Tableau comparatif

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3. LES CANALISATIONS Les diamètres :

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3. LES CANALISATIONS

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4. ÉVACUATIONS DES EAUX

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4. ÉVACUATIONS DES EAUX

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4. ÉVACUATIONS DES EAUX
Pente minimale :

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4. ÉVACUATIONS DES EAUX
Ventilation du réseau d’évacuation

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5. INSTALLATIONS SANITAIRES Appareils sanitaires
 Les baignoires posées directement sur le
sol : hauteur entre 55 et 65 cm. Si partie
métallique, raccordement à la terre
obligatoire.

 Lavabo posé sur consoles ou colonne :

hauteur 80 cm

 Vasque sur meuble :

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5. INSTALLATIONS SANITAIRES Appareils sanitaires
 Receveur de douche posé sur le sol ou surélevé : 70x70cm; 80x80cm ;
90x90cm ; 120x90cm;

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5. INSTALLATIONS SANITAIRES Appareils sanitaires
 Receveur de douche encastré : douche à l’italienne

 Receveur de douche encastré : en céramique,

en résine de polyester

 Receveur en polyuréthane à carreler

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5. INSTALLATIONS SANITAIRES Appareils sanitaires
 Cuvette de WC : Céramique,
inox - posé au sol ou suspendu
– avec mécanisme de chasse
encastré

 Evier : céramique, inox ou

résine – 1 ou 2 bacs – carré
ou rond

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5. INSTALLATIONS SANITAIRES Robinetterie :

 Robinet simple

 Mélangeur

 Robinet Presto – temporisé mécanique

 Touche sensitive
 Cellule électronique

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5. INSTALLATIONS SANITAIRES Robinetterie :

 Mitigeur

 Mitigeur thermostatique

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5. INSTALLATIONS SANITAIRES Les vannes d’arrêt :
Indispensables sur tout réseau d'eau, les vannes permettent d'isoler une
partie des canalisations sans avoir à couper l'alimentation générale.
 Très utiles lorsqu'une fuite survient, ou lors d'une réparation ou d'une
modification
 Les vannes peuvent également autoriser une purge en vue de protéger les
canalisations contre le gel

 Vanne quart de tour  Vanne PE pour AEP

 Vanne papillon

 Robinet équerre d’arrêt

 Vanne PVC pression

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5. INSTALLATIONS SANITAIRES La vidange

 Tous les appareils sanitaires

équipés d’une évacuation d’eau
doivent être muni d’un siphon

 Bonde siphoïde pour lavabo /

évier

 Siphon de sol

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6. INSTALLATIONS GAZ
Raccordement depuis le réseau public

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 6. INSTALLATIONS GAZ Ventilation / extraction

Canalisation intérieure en
cuivre, raccords brasés
(soudés) à la brasure d’argent

Raccordement de la cuisinière
Avec flexible métallique

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