BAC S.V.

T
2000

EXERCICE 1

On considère deux structures nerveuses X et Y auxquelles on porte des stimulations électriques

suffisamment espacées et d’intensités croissantes. Puis on mesure l’amplitude des réponses.
Les résultats sont consignés dans les tableaux ci-dessous (document 1).
Structure nerveuse X
Intensités (mV) 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Amplitude (cm) 0 2 5 25 74 80 85 85 85 85
Structure nerveuse Y
Intensités ( mV) 0 1 2 3 4 5 6
Amplitude (cm) 0 0 55 55 55 55 55

1. Identifiez les structures nerveuses X et Y à partir des tableaux en justifiant votre réponse.
2.
a. Construisez dans le même repère, les courbes montrant le comportement de chaque structure
nerveuse vis-à-vis des stimulations.
b. Analysez chaque courbe.
c. Interprétez chaque courbe.
3. Justifiez le délai observé entre les stimulations.

EXERCICE 2

Dans une famille, on identifie une maladie qui n’intervient que tard dans la vie, entre 30 et 35
ans. Elle est due à une dégénérescence progressive des neurones du cortex cérébral. Elle provoque
des mouvements involontaires de la face puis des muscles du corps, ainsi qu’un déficit cérébral
pouvant mener à la démence.
L’arbre généalogique ci-dessous (document II) est celui de cette famille.
2.5 En déduire la valeur maximale de la tension présente aux bornes du condensateur.
I Légende
1 2
Homme à phéno-
type non déterminé

II
Homme sain
1 2 3 4 5 6

Homme malade

III
Femme saine
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Femme malade
IV

1 2 3 4 5 6
?
DOCUMENT II

NB : L’individu II6 est génétiquement sain.

1
 Physique Chimie BAC 2000

1. Par raisonnement logique, déterminez :

a. La dominance ou la récessivité de l’allèle responsable de cette maladie.
b. Le mode de transmission du gène responsable de cette maladie (autosomal ou lié au sexe).
2. Dites à quelle (s) condition (s) le couple IV5, IV6 peut avoir des enfants normaux.
3. Retrouvez le génotype de l’individu I1

EXERCICE 3

Le tétanos est une maladie due à l’introduction dans l’organisme d’une bactérie qui libère une
toxine dans le milieu intérieur. La diphtérie est une maladie due aussi à l’action d’une toxine libérée
par une bactérie. Le document suivant montre un ensemble d’expériences réalisées pour cerner
les conséquences d’une injection d’anatoxine (toxine traitée pour lui faire perdre son pouvoir
pathogène) et de l’utilisation du sérum sanguin extrait des animaux traités.

1. Expliquez la survie de l’animal B1

2. Indiquez la caractéristique de la réaction immunitaire mise en évidence par l’expérience B2.
3. Expliquez :
a. La survie de l’animal C.
b. La survie de l’animal E.
c. La mort de l’animal D.
4. Trouver l’application médicale qui découle de :
a. L’expérience B1.
b. L’expérience C.

EXCELLENCE Group 2
 EXERCICE 4

En Afrique la fumure azotée sous forme d’engrais vert n’est pas pratiquée dans la culture traditionnelle
du riz. Une légumineuse sesbania rostrata pousse dans les sols inondés. Semée au début de la saison
des pluies dans la rizière, 50 jours plus tard, elle est coupée puis enfouie dans le sol de la rizière où
elle constitue un engrais azoté de 1er ordre. Elle est capable de fournir au sol environ 200 kg d’azote
par hectare. Des essais de culture de riz effectués au Sénégal après enfouissement de sesbania
rostrata ont donné les résultats suivants.
Sans engrais ni
Utilisation de 60 kg Emploi de la légumineuse
Conditions de culture du riz légumineuse :
d’engrais azotés par ha comme engrais vert
parcelle témoin
Rendement (kg /ha) 2100 3800 5900
Teneur en protéines du riz (la
teneur du riz de la parcelle témoin 100 137 153
est prise comme base 100)

1. Définissez la notion de : engrais vert.

2.
a. Exprimez en pourcentage (%) l’accroissement du rendement de la culture de riz avec l’engrais
vert et l’engrais azoté.
b. Tirez une conclusion de l’analyse comparative des rendements obtenus avec les 2 types
d’engrais.
3. Expliquez succinctement comment Sesbania contribue à l’enrichissement du sol en azote.
4. La transformation de l’azote atmosphérique en engrais azoté par l’industrie chimique nécessite
une très grande consommation d’énergie, d’où le coût élevé de la production de ce type d’engrais.
Par ailleurs l’on a constaté que l’utilisation de l’engrais vert entraîne une augmentation de la teneur
en protéine du grain de riz.
Déduisez de ces informations et de vos réponses antérieures, au moins 4 avantages liés à l’utilisation
des légumineuses comme engrais vert.

3
 BAC S.V.T
2001

EXERCICE 1

Un chien a été préalablement conditionné à saliver quand il entend un son de fréquence 1000 Hz
sur présentation d’un morceau de viande. Dans l’expérience suivante, toutes les 15 mn, on lui fait
entendre un son dont la fréquence est indiquée dans le tableau du document 1 et on recueille la
salive pendant 30s.
Les résultats obtenus sont consignés dans le tableau ci-dessous.
Heure Fréquence du son (Hz) Gouttes de salive recueillies
14H00mn 1000 18
14H15mn 1012 00
14H30mn 1000 18
14H45mn 1005 18
15H00mn 1012 00
15H15mn 1020 00
15H30mn 1000 18
15H45mn 1000 18
DOCUMENT 1

1. Indiquez ce que représente le son de fréquence 1000Hz avant le conditionnement de l’animal,

puis après l’acquisition du réflexe.
2. Analyse les résultats obtenus.
3. Déduisez-en la caractéristique essentielle du réflexe conditionnel mis en évidence dans cette
expérience.
4. Représentez par un schéma le circuit nerveux mis en place à l’issue de l’acquisition du réflexe.
Quatre jours après l’expérience précédente, l’animal est à nouveau soumis à l’influence du son de
1000 Hz. Chaque jour, un essai est réalisé à la même heure. La quantité de salive recueillie au cours
d’une quinzaine d’essai est consignée dans le tableau suivant (document 2).
Essais (numéros) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Quantité de salive recueillie 18 17 15 11 12 10 10 6 3 1 1 1 0 0 0

Document 2

1. Représentez par un graphe, la quantité de salive recueillie au cours des essais. Prendre pour
échelle 1cm pour chaque essai et 1cm pour une goutte de salive.
2.
a. Analysez succinctement le graphe.
b. Interprétez ce graphe.
3. Concluez.

1
 Physique Chimie BAC 2001

EXERCICE 2

Les carences en vitamines ou avitaminoses sont à l’origine de certaines maladies souvent graves.
Ainsi le rachitisme est une maladie du squelette due à une carence en vitamine D.
La maladie se manifeste par une réduction de la longueur des os longs et une déformation de
ceux-ci ; ce qui se traduit chez le malade par des membres courts, souvent déformés. Ainsi,
l’individu rachitique est de petite taille. Il a un aspect trapu et une grosse tête.
Dans certains cas, le traitement par la vitamine D est inefficace : ces formes de rachitisme sont
dites vitamino-résistantes. L’une d’elle est héréditaire. Les arbres généalogiques ci-dessous
présentent des cas de rachitisme observés dans deux familles (famille MOH et famille KAVI).
1. Montrez si les cas de rachitisme présentés ici sont héréditaires ou non.
2. Indiquez le mode de transmission de la maladie (dominant ou récessif).
3. Le tableau ci-dessous montre la descendance de mères ou de pères atteints d’un rachitisme
vitamino-résistant, mariés à des conjoints sains.
Couples Mère rachitique, père sain Père rachitique, mère saine Total
Descendance 45 24 69
Filles:
- Atteintes 24 29 53
- Normales 24 0 24
- Total 48 29 77
Garçons :
- Atteintes 26 0 26
- Normaux 0 25 25
- Total 26 25 51

a. Analysez ce tableau.
b. Déduisez de cette analyse le déterminisme génétique de cette maladie (liaison au sexe ou non).
c. Déterminez le(s) génotype(s) possible(s) des individus de la famille KAVI.
4. Pour un couple dont le mari et la femme sont atteints, déterminez la probabilité d’avoir un
enfant sain.

EXERCICE 3

Chez un individu infecté par le bacille du tétanos, on observe une hypertrophie des ganglions
lymphatiques.
1. Un prélèvement dans un tel ganglion révèle :
- Chez un individu infecté, les types cellulaires des figures 1 et 2 ;
- Chez un individu non infecté, le type cellulaire de la figure 1 seulement.

EXCELLENCE Group 2
 Physique Chimie BAC 2001

a. Nommez chacun de ces types cellulaires.

b. Expliquez la présence des deux types cellulaires chez l’individu infecté par le bacille du tétanos.
2. Pour préciser le rôle de la cellule de la figure 2, on mesure l’évolution du taux d’anticorps
(document 6) antitétaniques chez les deux individus. Le résultat est donné dans le document 6.
a. Analysez ce document.
b. Déduisez le rôle de la cellule de la figure 2.

EXERCICE 4

On cultive du maïs dans les mêmes conditions, sur des parcelles semblables qui reçoivent un apport
organique soit sous forme de fumier soit sous forme de paille. Le rendement agricole annuel au
niveau de chacune de ces parcelles a permis d’obtenir le document 7 ci-dessous.
Temps en années 0 1 2 3 4 5

Sol A témoin (non traité) 100 100 100 100 100 100
Rendement en
pourcentage par rapport Sol B, avec fumier 100 192 161 153 138 153
au témoin.
Sol C, avec paille 100 23 76 138 130 138
Document 7

1. Nommez la technique culturale utilisée sur les parcelles B et C.

2. Construisez dans le même repère les courbes du rendement en pourcentage par rapport au
témoin en fonction du temps.
3.
a. Pour chaque parcelle, analysez la courbe obtenue.
b. Proposez une explication au rendement observé, avant la troisième année, au niveau de la
parcelle recevant la paille.

EXCELLENCE Group 3
 BAC S.V.T
2002

EXERCICE 1

On se propose d’expliquer le réflexe de fuite remarquable chez la blatte. On dissèque sa région

abdominale portant deux cerques (récepteurs) pour isoler la chaîne nerveuse ganglionnaire reliée
aux nerfs cercaux (document 1): les fibres nerveuses du nerf cercal sont en contact avec celles de
la chaîne ganglionnaire au niveau du 6e ganglion. On réalise ensuite le montage du document 2.

Trois excitations successives d’amplitudes croissantes E1, E2 et E3 sont portées en S1S2. Un Oscilloscope
à deux, voies permet de recueillir les réponses obtenues au niveau des électrodes réceptrices R1R2
(voie 1) et R3R4 (voie 2). Le document 3 montre les enregistrements obtenus.

1. Nommez le message nerveux enregistré sur la voie 1.

2.
a. Comparez les enregistrements de la voie t.
b. Calculez la vitesse du message nerveux mis en évidence.
3. Dites pourquoi le temps de latence du message nerveux enregistré après les excitations E2 et E3
n’est pas le même pour la voie 1 et la voie 2.
4. Proposez une hypothèse permettant d’expliquer l’enregistrement obtenu sur la voie 2 après la
stimulation E1.
5.
a. Expliquez la différence d’amplitude entre la réponse de la voie 1 et celle de la voie 2 après
l’excitation E2.
b. Précisez le fonctionnement de la zone de contact au niveau du 6’ ganglion.
6. Expliquez l’allure de la réponse obtenue sur la voie 2 après la seule excitation E.

1
 Physique Chimie BAC 2002

EXERCICE 2

A propos de l’autosuffisance en matière de lait, on peut envisager des schémas d’amélioration

génétique progressive en utilisant des vaches de races locales pour les inséminer avec de la
semence de races laitières importée. Le cheptel local est ainsi amélioré progressivement sans avoir
à importer les animaux de races améliorées,
1. Nommez les veaux obtenus par cette technique d’amélioration.
2. Décrivez la technique utilisée.
3. On sait que normalement une vache n’engendre qu’un seul veau par portée.
a. Décrivez une méthode pouvant permettre au technicien d’élevage d’obtenir plusieurs embryons
et qu’il pourrait fournir à d’autres éleveurs intéressés.
b. Indiquez en quoi les 2 méthodes diffèrent entre elles.

EXERCICE 3

Le document 4 ci-dessous représente trois étapes de l’élimination d’une cellule cancéreuse par une
cellule de la défense immunitaire.
1. Nommez les deux cellules en cause,
2. Classez dans l’ordre chronologique les étapes de cette attaque. Nommez-les.
3. Expliquez l’apparence de la cellule A sur la figure 1.
4. Par ailleurs, on a noté qu’une telle activité n’a jamais pu être observée dans les tumeurs
provoquées chez des souris nées sans thymus. Expliquez l’absence de cette activité cellulaire dans
ce dernier cas.

EXERCICE 4

Un agriculteur cultive une variété de céréale sur une parcelle. Depuis quelques années il observe
une baisse de sa production. Il décide alors de consulter l’ingénieur agronome de sa ville. En
tenant compte des résultats d’expérimentations déjà effectuées dans la région (voir tableau ci-
dessous), l’ingénieur lui conseille d’améliorer sa production en répandant une dose d’engrais
chimique de 150 kg par hectare sur la parcelle.
Dose d’engrais chimiques appliquées (en Kg/ha) 50 100 150 200 250
Rendement (en quintaux/ha) 48 67 82,5 80 60

1. Construisez la courbe traduisant les rendements en quintaux par hectare en fonction des doses
d’engrais chimique appliquées.

EXCELLENCE Group 2
 Physique Chimie BAC 2002

2. Dites pourquoi l’ingénieur agronome a conseillé la dose d’engrais de 150 kg / ha.

3. A partir de cette étude, précisez les effets que l’utilisation des engrais chimiques peut avoir sur
le développement d’une plante.

EXCELLENCE Group 3
 BAC S.V.T
2003

EXERCICE 1

Pour étudier le mécanisme de la transmission de l’influx nerveux entre neurones, on réalise

l’expérience illustrée par le document 1. Une investigation faite dans la portion Y a permis de
produire le document 2.
1. Identifiez la structure du document 2.

2.
a. Faites un schéma d’interprétation de cette structure ; annotez et légendez-le.
b. Indiquez, à l’aide d’une flèche portée sur le schéma, le sens de la circulation du message
nerveux
c. Justifiez votre réponse.
3. Déduisez de vos réponses l’état physiologique de cette structure.

EXERCICE 2

On dispose de 3 lots de souris dans un laboratoire.

- des souris brunes à moustaches raides;
- des souris blanches à moustaches raides;
- des souris brunes à moustaches frisées.
On croise des souris blanches à moustaches raides avec des souris brunes à moustaches frisées.
On obtient à la 1ère génération, uniquement des souris brunes à moustaches raides.
1. Interprétez les résultats de ce 1er croisement.
On croise ensuite les souris de la 1ère génération entre elles. On obtient à la 2ème génération, les
résultats suivants
- 56 souris brunes à moustaches raides;
- 6 souris blanches à moustaches frisées;
- 18 souris blanches à moustaches raides;
- 20 souris brunes à moustaches frisées.
2. Déterminez, pour chaque caractère, le ou les couple(s) d’allèles qui le gouverne(nt).
3. Dans le cas de deux couples d’allèles, démontrez qu’ils sont liés ou indépendants.
On croise enfin des souris femelles brunes à moustaches raides avec des souris mâles blanches à
moustaches frisées. La descendance obtenue se répartit comme suit:
- 20 souris brunes à moustaches raides;
- 16 souris blanches à moustaches frisées; ;

4
 Physique Chimie BAC 2002

- 18 souris blanches à moustaches raides;

- 19 souris brunes à moustaches frisées.
4. Dégagez l’intérêt de ce croisement

EXERCICE 3

Deux vraies jumelles de 8 ans présentent des brûlures graves qui nécessitent une greffe de peau.
Première étape: On greffe à ces enfants des fragments de leur propre peau. Les greffons sont bien
acceptés. Il n’y a pas de rejet.
Deuxième étape: L’une des sœurs, dont les brûlures sont plus étendues, bénéficie d’une greffe de
fragments de peau de sa sœur jumelle. Il n’y a pas de rejet.
Troisième étape: Etant donné l’ampleur des brûlures, de nouvelles greffes sont effectuées avec des
fragments de peau d’une autre sœur (non jumelle) : les greffons sont rejetés au bout de 10 jours.

1. Expliquez les résultats obtenus dans les deux premières étapes.

Pour mieux expliquer les résultats des greffes ci-dessus, on réalise l’expérience suivante:
Des cellules épidermiques de nouveau-né sont greffées sur des souris mutantes dites « nude ». Ces
souris sont caractérisées par un épiderme dépourvu de poils et par l’absence de thymus (N.B : les
nouveau-nés n’ont pas encore développé de système immunitaire).
Sur 100 greffes réalisées, on ne constate aucun rejet.
2. Proposez une explication à ce résultat.
3. En tenant compte des résultats de cette expérience, expliquez le rejet de greffe de la troisième
étape. - 18 souris blanches à moustaches raides;
- 19 souris brunes à moustaches frisées.
4. Dégagez l’intérêt de ce croisement

EXERCICE 4

Des semis de riz sont réalisés dans 2 séries de pots

identiques préalablement stérilisés et contenant la même
quantité d’humus forestier pauvre en phosphate.
- Dans la 1ère série de pots, on ajoute un champignon
mycorhizien (série 1); c’est à dire un champignon contenant
des bactéries qui assurent la minéralisation de la matière
organique.
- La seconde série ne reçoit pas de champignon (série 2).
Puis on ajoute du phosphate dans tous les pots. La taille des
plants obtenus est mesurée au bout de 8 mois de culture
en serre. Les résultats sont représentés par les courbes du
document suivant.
1. Précisez les techniques culturales appliquées dans cette expérience.
2. Comparez la croissance des 2 séries de plants.
3. Expliquez la différence constatée.
4. Dégagez l’intérêt des techniques utilisées.

EXCELLENCE Group 5
 BAC S.V.T
2004

EXERCICE 1

Pour comprendre le fonctionnement d’une structure nerveuse, on lui applique une série de
stimulation d’intensité croissante. A l’aide de micro électrodes reliées à un oscilloscope très sensible,
on enregistre pour chaque valeur de l’intensité de stimulation, la réponse de la structure nerveuse.
Le document 1 montre les résultats obtenus.

1. Analysez ce document.
2. Interprétez-le.
3. Déduisez de cette interprétation, la nature et la propriété de la structure nerveuse.
On fait ensuite varier la fréquence des stimulations supraliminaires ; on obtient les résultats du
document 2.
4. Donnez une explication ionique du comportement de cette structure nerveuse après la 1ère
réponse.

EXERCICE 2

Une maladie redoutable se manifeste par des troubles digestifs et d’encombrements des voies
respiratoires. Les sujets atteints ont le regard anxieux, toussent sans cesse et ne grossissent pas. La
fréquence élevée de la maladie s’explique par un nombre important d’hétérozygotes dans les deux
sexes, L’arbre généalogique ci-dessous est celui d’une famille où sévit cette maladie.
I

1 2

II
1 2 3 4 5 6 7

III
1 2 3 4

IV
1 2 3 4 5 6

Homme sain Homme malade

Femme saine Femme malade

V
1 2 3 4 5 6 7

1
 Physique Chimie BAC 2004

1. A partir d’un raisonnement logique:

a. Montrez que l’allèle responsable de la maladie est dominant ou récessif.
b. Précisez le déterminisme génétique de cette maladie (liaison ou non au sexe).
2. Déterminez le génotype des individus IV4, IV3, III2, III3.
3. Déduisez de l’analyse de l’arbre généalogique, le(s) enseignements(s) que le mariage III2 — III3
vous révèle.

EXERCICE 3

Le SIDA résulte d’un affaiblissement des défenses immunitaires de l’organisme humain dû à une
infection par un virus baptisé VIH de la famille des rétrovirus. Le processus d’infection par le
VIH est représenté par le document 4.

1. Donnez la signification des sigles SIDA et VIH.

2. Nommez chacune des neuf étapes du processus d’infection par le VIH en utilisant les chiffres
document 4.
L’infection par le VIH déclenche une réaction immunitaire de l’organisme infecté, par la synthèse
d’anticorps anti-VIH. L’on mesure par des méthodes appropriées l’évolution des quantités de VIH
et d’anticorps chez un séropositif au cours du temps. Les résultats ont permis de construire les
graphes document 5.
3. Faites une analyse comparée de ces graphes.
4. Expliquez l’évolution de la quantité de VIH et de la production d’anticorps anti-VIH.

EXERCICE 4

Une intrusion granitique donne souvent lieu à des dépôts

ou des concentrations métallifères, non seulement au niveau
du massif lui-même, mais aussi dans son environnement
immédiat. Dans la concentration des éléments métallifères au
sein du magma granitique fondu, deux lignées se distinguent
lors de la phase de cristallisation (voir document ci-contre):
N.B: - Une lignée volatile dénommée pneumatolytique
qui donne naissance aux filons hydrothermaux.
- Une lignée statique qui demeure au sein du massif et donne

EXCELLENCE Group 2
 Physique Chimie BAC 2004

naissance à des filons simples ou polymorphes.

Les chiffres de 1 à 6 du document ci-contre, donnent la position des gisements dont les dépôts
résultent de la cristallisation du magma.
1. Nommez le mode de cristallisation mis en évidence dans ce schéma.
2. Formulez une hypothèse sur l’origine des différents éléments métallifères dispersés à l’intérieur
et à l’extérieur du massif granitique.
3. En vous référant à l’origine de ces éléments métallifères, indiquez le type de gisement auquel
appartiennent les zones contenant les minerais.
Sn = étain; Cu = cuivre; Au = or ; Fe = fer
4. Expliquez le processus qui a permis la mise en place de ces gisements.

EXCELLENCE Group 3
 BAC S.V.T
2005

EXERCICE 1

Pour étudier la nature du message nerveux, on réalise les expériences suivantes:

Expérience 1 : Deux micro électrodes réceptrices sont posées sur une structure nerveuse. On
enregistre sur l’oscillographe le tracé de la figure 1.
Expérience 2 : L’une des micro électrodes est enfoncée dans la structure nerveuse. On enregistre
alors le tracé de la figure 2.
Expérience 3 : On porte des stimulations d’intensités variables sur la structure nerveuse dans les
conditions de l’expérience 2. On obtient les tracés de la figure 3.

1. Nommez les enregistrements obtenus aux figures 1, 2 et 3B.

2. Analysez le tracé de la figure 3B.
3. Expliquez le comportement de la structure nerveuse lorsque le
potentiel de stimulation varie.
4. Identifiez la structure nerveuse utilisée dans cette expérience.
5. Déduisez de toutes ces expériences les propriétés nerveuses
mises en évidence.

EXERCICE 2

Le document ci-dessous représente L’arbre généalogique d’une famille dont certains membres
sont atteints de diabète, maladie héréditaire qui se caractérise par un taux élevé de glucose dans le
sang.
1. Par un raisonnement logique montrez que:
a. L’allèle responsable de la maladie est dominant ou récessif.
b. L’allèle responsable de la maladie est porté par un autosome ou un hétérochromosome.
2. Ecrivez le génotype des individus 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 et 12 en justifiant chaque cas.
3.
a. Expliquez l’apparition de la maladie chez l’individu 21.
b. Tirez une conclusion quant au risque d’apparition de la maladie au sein de la famille.
4. Indiquez la fréquence d’apparition de la maladie dans la descendance des unions des enfants
d’apparence normale du couple 7 et 8 avec ceux du couple 10 et 11.

1
 Physique Chimie BAC 2005

2 1

3 2 2 15 15 2

2 2 15 2 2 2 15 15 15

Légende

2 2 15 15
Homme sain Homme malade

Femme saine Femme malade

EXERCICE 3

Pour comprendre certains aspects du mécanisme de la défense de l’organisme en cas d’infection,

l’expérience ci-dessous est réalisée sur un lapin.
Un antigène est injecté sous la peau du lapin. Après quelques jours, l’observation microscopique
de coupes pratiquées dans les ganglions de cet animal permet de réaliser les microphotographies
du document I.

1. Définissez le terme antigène.

2. Analysez le document I.
Afin de préciser le type de rapport qui s’établit entre les deux catégories de cellules mises enjeu,
une deuxième expérience est réalisée.
Dans un milieu de culture approprié, des macrophages d’un lapin sont mis en contact avec un
antigène radioactif pendant 1 heure. Ces macrophages sont ensuite placés dans une étuve à 37°C
avec des lymphocytes provenant du même animal. L’examen du milieu de culture après quelques
jours révèle:
A — la présence de radioactivité au niveau de tous les lymphocytes.
B — l’apparition de nombreuses structures telles que représentées par le document II. Ces mêmes
formations ont par ailleurs été observées chez le lapin après l’expérience I.
3.
a. Nomme la réaction immunitaire mise en évidence dans la deuxième expérience.
b. Justifiez votre réponse.
4. Précisez les deux importantes phases de la réaction immunitaire correspondant aux résultats A

EXCELLENCE Group 2
 Physique Chimie BAC 2005

et B
5. Expliquez ces résultats.
6. Déduisez de vos explications, le type de relation qui s’établit entre lymphocytes et macrophages
pendant la réponse immunitaire.

EXERCICE 4

Un paysan de la région de Man cultive une variété de riz sur des parcelles identiques de terrain
situé dans la même localité, pendant huit années consécutives.
- La parcelle A, située sur le flanc de la montagne reçoit un apport d’engrais la 1ère et la 4ème année.
- La parcelle B, située au pied de la montagne ne reçoit aucun apport d’engrais. Le rendement
des deux parcelles est représenté par les graphes ci-
dessous,
1. Nommez la pratique culturale appliquée par le
paysan sur la parcelle A.
2. Comparez le rendement des deux parcelles.
3. Expliquez le rendement obtenu sur chaque parcelle.
4.Justifiez la pratique culturale adoptée par ce paysan
sur la parcelle A.
5. Sachant que l’engrais a un coût,
a. Proposez d’autres pratiques culturales qui lui
permettraient d’améliorer le rendement de la parcelle
A tout en réduisant le coût.
b. Justifiez votre réponse.

EXCELLENCE Group 3
 BAC S.V.T
2006

EXERCICE 1

Pour comprendre les phénomènes énergétiques de la

contraction musculaire, des études ont été réalisées.
Le graphique ci-contre représente les enregistrements
simultanés de l’activité mécanique d’un muscle et les
variations du pH à l’intérieur des fibres de ce muscle.
1. Analysez l’évolution du pH au cours de la contraction
musculaire.
2. Expliquez ces variations du pH au cours de la
contraction du muscle. Le dosage de I’ATP avant et
après la contraction musculaire montre que sa valeur
demeure constante.
3. Nommez le phénomène à l’origine de la constance de la teneur d’ATP.
4. Un organite joue un rôle important au cours de ce phénomène.
a. Nommez cet organite.
b. Schématisez et annotez l’ultra structure de cet organite.
c. Précisez la ou les voies par lesquelles se réalise le phénomène au sein de cet organite.

EXERCICE 2

A/ L’hémophilie B est une anomalie héréditaire rare de la coagulation du sang, provoquée par la
déficience d’un facteur de coagulation du sang.
L’arbre généalogique ci-contre est celui d’une famille où on a étudié cette anomalie.
1. Montrer la dominance ou la récessivité de l’allèle responsable de l’anomalie.
2. A partir du pedigree, formulez une hypothèse quant à la localisation chromosomique de l’allèle
responsable de l’anomalie.

1 2

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5 6 7 8

Légende 1 2 3 4 5 6

Homme non hémophile Homme hémophile

Femme non hémophile Femme hémophile

1
 Physique Chimie BAC 2006

B/ Afin de préciser cette localisation, on procède à l’analyse de chromosomes à une chromatide

des cellules diploïdes chez six individus (a, b, c, d, e et f) de l’arbre généalogique. Les résultats
obtenus sont consignés dans le tableau ci-dessous.
Individus a b c d e f
Nombre d’allèles non hémophiles 1 0 1 2 1 1
Nombre d’allèles hémophiles 1 1 0 0 0 1

3.
a. Interprétez ces résultats.
b. Déduisez la nature du chromosome responsable de l’hémophilie B.
4. En vous appuyant sur le tableau, écrivez les génotypes des individus a, b, c, d, e, f.
5.
a. Faites correspondre les individus I1, II2, II5, III4, III7 aux individus du tableau.
b. Justifiez votre choix.

EXERCICE 3

Lorsqu’on greffe à un animal, un organe prélevé sur un autre animal de même espèce, ses
ganglions lymphatiques proches de la zone traitée passent de l’état A à l’état B illustrés par les
figures 1 et 2 du document ci-après. Au bout de deux semaines, l’organe greffé est rejeté. Pour
comprendre ce rejet, des cellules issues+ du greffon sont cultivées avec certains lymphocytes T
prélevés au niveau du ganglion à l’état B. Les observations effectuées ont permis d’obtenir des
microphotographies des figures 3 et 4.
1.
a. Nommez le type de greffe réalisée.
b. Justifiez votre réponse.
2. Relevez les modifications apparues au niveau du ganglion à l’état B.
3. Précisez le type de lymphocyte T qui intervient au niveau des figures 3 et 4.
4. A partir de l’observation des figures 3 et 4, expliquez le mode d’action des lymphocytes T dans
le rejet des greffes.

EXCELLENCE Group 2
 Physique Chimie BAC 2006

EXERCICE 4

Dans une station expérimentale, sur une même parcelle on utilise la pratique culturale suivante:
1ère année : culture d’igname.
2ème année : culture de maïs suivie de l’enfouissement de chacune après la moisson.
3ème année : culture de haricot suivie d’un apport de fumier.
1. Nommez la pratique culturale utilisée dans cette station.
2. Donnez l’intérêt de cette pratique culturale.
3. Dans le cas des amendements calcaires, la chaux vive est souvent utilisée pour les sols très
acides. Elle s’obtient à partir de CaO (oxyde de calcium) et H2O (eau).
a. Ecrivez l’équation de la réaction chimique liée à sa formation.
b. Expliquez le mode d’action de la chaux vive dans l’amélioration du pH du sol.

EXCELLENCE Group 3
 BAC S.V.T
2007

EXERCICE 1

Les papilles gustatives comportent des corpuscules appelés

bougeons du goût. Chaque bourgeon du goût est un
assemblage de cellules en relation avec des fibres nerveuses.
La coupe transversale d’un bourgeon du goût est représentée
par le document ci-contre. On réalise des expériences pour
étudier le mécanisme de fonctionnement du bourgeon du
goût.
Expérience n°1
On applique une solution de chlorure de sodium (NaCl)
de concentration croissante, sur un bourgeon du goût. Les
enregistrements obtenus au niveau d’une fibre nerveuse issue
de ce bourgeon sont consignés dans le document ci-contre.
1. Analysez les enregistrements obtenus.
2. Tirez une conclusion de cette analyse.
3. Le document ci-contre représente un élément des enregistrements.
a. Nommez-le.
b. Identifiez ses différentes parties indiquées par les lettres.
Expérience n°2
On dépose sur un bourgeon du goût une goutte de quatre solutions différentes pouvant
déclencher des sensations gustatives: HCI, NaCl, quinine, saccharose. On mesure sur trois fibres
différentes le nombre de potentiels d’action enregistrés pendant la première seconde qui suit le
dépôt. Les résultats sont consignés dans le document suivant.

4. Dégagez de ces représentations les caractères de la réponse de chaque fibre aux différentes
substances.
5. Déduisez de vos réponses le comportement des papilles gustatives aux différentes substances.

1
 Physique Chimie BAC 2007

EXERCICE 2
I
L’angiomatose hémorragique est 1 2
une maladie caractérisée par des
malformations des vaisseaux sanguins II
ou lymphatiques, des organes et des 1 2 3 4 5

ligaments. L’arbre généalogique d’une

famille où sévit l’anomalie est ci-contre.
III
1 2 3 4 5 6 7 8
1. Montrez que l’allèle déterminant la
maladie est dominant ou récessif. Homme sain Femme saine Homme malade Femme malade
2. Précisez le mode de transmission de la
maladie étudiée.
3. Ecrivez les génotypes possibles des Individus II1, II2, III1, III2 et III8.
4. Les Cousins III1 et III8 désirent se marier. Déterminez la possibilité d’avoir un enfant sain au
premier accouchement.

EXERCICE 3

Le suivi médical d’un malade du SIDA a permis de relever les

données graphiques ci-dessous:
Courbe A = variation de la concentration de LT4.
Courbe B = variation de la concentration en anticorps anti-
VIH.
Courbe C = variation de la quantité de virus.
1. Expliquez l’évolution de ces paramètres dans l’organisme:
a. Pendant la l’année.
b. Pendant les 6 années qui suivent.
2.
a. A partir des courbes, précisez le moment où le système immunitaire commence à devenir
inefficace.
b. Expliquez alors l’inefficacité du système immunitaire face à la maladie.
3. Les chercheurs affirment que le VIH n’est pas directement responsable des infections qui tuent
le malade.
Justifiez cette affirmation.

EXCELLENCE Group 2
 Physique Chimie BAC 2007

EXERCICE 4

Les placers aurifères tels que ceux du Yaouré, très

nombreux en Côte d’ivoire, sont exploités depuis le
début du siècle à Bouaflé, Toumodi, Aboisso de façon
traditionnelle par la technique de la batée. Cette
technique repose sur la séparation densimétrique des
minéraux.
Le document ci-contre présente différents types de
cites aurifères.
1. Nommez ces gîtes aurifères.
2. Classez-les selon leur ordre de formation en utilisant
les chiffres indiqués sur le document.
3. Parmi les gîtes ci-dessus nommés, indiquez celui dont la technique d’exploitation est décrite
plus haut.
4. Expliquez le processus de formation de ce gîte.

EXCELLENCE Group 3
 BAC S.V.T
2008

EXERCICE 1

Un couple est confronté à un problème de stérilité depuis plusieurs années. Pour rechercher
l’origine de la stérilité chez la femme, le gynécologue a pratiqué plusieurs examens, dont certains
résultats sont représentés par les figures 1 et 2.
1. Identifiez les structures représentées par ces figures.
2. Annotez la figure 2 à l’aide des lettres A, B, C, D, E.
3. A partir de l’observation de ces différentes figures, précisez la ou les origines de la stérilité de
cette femme.

Pour aider le couple, le gynécologue propose une technique moderne de traitement schématisée
sur le document ci-après.
4. Nommez cette technique.
Des observations faites au niveau de l’étape 4 de cette technique ont permis d’obtenir les figures
ci-après.

5.
a. Nommez le phénomène représenté par l’ensemble de ces figures.
b. Classez ces figures dans l’ordre chronologique du phénomène à l’aide des numéros.
6. Précisez le nombre de chromosomes des éléments désignés par les lettres A-B-C-D-E et F

1
 Physique Chimie BAC 2008

EXERCICE 2

Le document ci-dessous représente le pedigree d’une famille dont certains membres sont atteints
d’une maladie : Epithélioma adénoïdes cysticum. Cette maladie se caractérise par la présence sur
le visage de petits nodules colorés.

Légende
1 2

Homme sain

Femme saine

3 4 5 6 7 8 9 10
Homme malade

Femme malade

11 12 13 14 15 16 17 18

N.B : la femme 9 a contracté deux mariages successifs.

1. Par un raisonnement logique, montrez que :
a. L’allèle responsable de la maladie est récessif ou dominant;
b. L’allèle responsable de la maladie est porté par un autosome ou un hétérochromosome,
2. Ecrivez le génotype des individus 1, 2, 3, 4.
3.
a. Donnez les résultats théoriques de la descendance du couple 9 - 10
b. Comparez ces résultats théoriques à ceux que l’on observe sur ce pedigree avec le même couple.
c. Déduisez le génotype de la femme 9.

EXERCICE 3

Certains jeunes enfants sont dépourvus de défenses immunitaires. Ils présentent des infections
graves à répétition. Sans traitement, ils succombent généralement vers l’âge d’un an. De tels
enfants sont appelés « enfants bulles », car isolés dans des bulles stériles. Bien que leurs cellules
possèdent aussi « une empreinte moléculaire » propre à chaque individu, le système immunitaire
des « enfants bulles », est dépourvu de certaines cellules parmi lesquelles celles à l’origine des
cellules productrices d’anticorps. Pour corriger cette déficience immunitaire, on a recours à une
greffe de moelle osseuse.
1. Dites ce que représente « l’empreinte moléculaire » dont il s’agit.
2. Citez les molécules qui constituent cette « empreinte moléculaire ».
3. Justifiez le recours à la greffe de moelle osseuse.
4.
a. Indiquez la précaution à prendre pour la réussite de cette opération.
b. Justifiez votre réponse.

EXCELLENCE Group 2
 Physique Chimie BAC 2008

EXERCICE 4

Les conseils d’un ingénieur agronome permettent à Yao d’améliorer la production de sa

plantation d’ignames. Le document ci-dessous illustre le procédé utilisé.

1. Analyse ce document.
2. Interprétez-le.
3. Donnez la raison pour laquelle l’agriculteur utilise la paille.

EXCELLENCE Group 3
 BAC S.V.T
2009

EXERCICE 1

A / En vue d’amener un chat à fléchir la patte postérieure à la vue de la lumière, on soumet dans
un laboratoire ce chat à diverses expériences. Le chat est maintenu dans le champ expérimental
par une sangle abdominale. Un brassard est serré autour de la patte postérieure droite qui repose
sur des fils électriques reliés à une batterie.
1ère série d’expériences: on applique une faible décharge électrique, le chat fléchit la patte
postérieure droite. A chaque nouvelle excitation la réponse est la même.
2ème série d’expériences : devant le chat, on place une lampe électrique et on réalise les expériences
dont les résultats sont consignés dans le tableau du document 1.

1. Nommez la réaction observée dans la 1ère série d’expériences.

2. Indiquez les caractéristiques de cette réaction.
3. Analysez les résultats de la 2ème série d’expériences.
4. Interprétez-les.
5. Déduisez-en les caractéristiques de la réaction observée à partir du 9ème essai.
B/ Les figures a,b,c et d du document 2 représentent quelques organes qui interviennent dans
l’accomplissement des réactions obtenues avec la série d’essais de 9 à 18.
Représentez le trajet suivi par le message nerveux dans le cas des réactions obtenues avec la série
d’essai de 9 à 18.
Précisez le rôle des organes a, b, c et d.

1
 Physique Chimie BAC 2009

C / Le document 3 représente des coupes transversales a et

b d’axones de fibres conductrices de messages nerveux dans
le cas de la réaction étudiée précédemment.
1. Annotez les coupes a et b du document 3 en reportant les
numéros sur votre feuille de copie.
2. Légendez-les.
On dépose les axones des fibres a et b sur les électrodes
excitatrices de la cuve à nerf comme l’indique la figure du
document 4.
On porte une stimulation d’intensité supraliminaire au même moment aux deux axones et on
obtient les enregistrement c et d du document 5.
a. Comparez les enregistrements c et d.

b. Associez chaque enregistrement à une fibre nerveuse du

document 3.
c. Expliquez la différence entre les enregistrements c et d.

EXERCICE 2

Voici l’arbre généalogique d’une famille où I

se manifestent deux maladies héréditaires 1 2

désignée par A et B.
II
1. Par un raisonnement logique, montrez 1 2 3 4

que :
a. L’allèle responsable de chaque maladie est III
dominant ou récessif. 1 2 3 4

b. L’allèle responsable de chaque maladie

est porté par un autosome ou par un IV
1 2 3 4
hétérochromosome. Homme présentant Femme saine
c. Dégagez la relation existant entre les Homme sain la maladie A

gènes de ces deux maladies. Homme présentant

la maladie B
Homme présentant
les 2 maladies

2. Expliquez ;
a. Le fait que l’individus IV2 soit atteint des deux maladies.
b. A l’aide de schémas, le phénomène qui a permis d’obtenir l’individus IV3.

EXCELLENCE Group 2
 Physique Chimie BAC 2009

EXERCICE 3

La vaccination est un moyen de prévention de certaines

maladies. La réponse immunitaire consécutive à une
vaccination contre une maladie X est représentée par le
graphe du document ci-contre.
1. Analysez la courbe.
2. Interprétez-la.
3. Déduisez le type de réaction immunitaire mis en jeu
par l’organisme dans ce cas de vaccination.
4. Précisez les caractéristiques des réponses immunitaires obtenues avec les 3 premières injections
et le rappel au 12e mois.
5. Dégagez l’importance du rappel du vaccin.

EXERCICE 4

La République du Congo Démocratique

possède de nombreux gisements miniers dont
le coltan, minerai utilisé dans la fabrication de
téléphones portables. Le document ci-contre
représente un gisement de coltan à faible
profondeur.
1. Nommez la roche encaissante.
2. Identifiez le type de gisement minier.
3. Expliquez le mécanisme de sa mise en place.
4. Décrivez la méthode de prospection utilisée.
5. Proposez une technique d’exploitation de ce gisement.

EXCELLENCE Group 3
 BAC S.V.T
2010

EXERCICE 1

A/ Les figures a et b du document 1 représentent des schémas de structures biologiques.

1. Annotez les figures a et b du document 1 en utilisant les chiffres.
2. Légendez-les.

B/ Pour comprendre le fonctionnement du rein, on réalise chez un chien une expérience dont les
résultats sont représentés par les graphes du document 2.
1. Comparez l’évolution du débit urinaire et de la pression osmotique chez le chien.
2. Expliquez les résultats obtenus.
3. Tirez une conclusion de cette expérience.

EXERCICE 2

On croise deux lignées pures de tomates. La

première présente le caractère « jointless »,
intéressant pour une récolte mécanique car les
fruits se détachent en laissant leur pédoncule sur
le pied de la tomate. Cependant, cette première
lignée est sensible à un parasite, le stemphyllium.
La deuxième lignée ne possède pas le caractère
« jontless » mais est résistant au stemphyllium mais

1
 Physique Chimie BAC 2010

ne présentent pas le caractère « jointless ».

1.
a. Indiquez les phénotypes dominants.
b. Justifiez votre réponse.
2. Choisissez les symboles des caractères étudiés.
On réalise alors un croisement-test entre les hybrides de la première génération et des tomates
« jointless » sensibles au stemphyllium. Les résultats obtenus sont ci-dessus représentés :
3. Ecrivez les phénotypes observés et leur répartition.
4. Montrez par un raisonnement logique que les deux gènes étudiés sont liés.
5. Ecrivez les génotypes des individus croisés dans le croisement-test.
6. Calculez la distance génétique.

EXERCICE 3

Deux catégories de lymphocytes (lymphocytes T8 et lymphocytes T4) sont cultivés en présence

du VIH. Une technique a permis de reveler les proportions de cellules vivantes pendant plusieurs
jours. Les résultats obtenus sont consignés dans le tableau ci-contre.
Temps en jours 0 5 10 15 20 25

Proportions de cellules LT8 100 95 90 90 90 90

vivantes (%) LT4 100 40 20 12 8 4

1. Construisez dans le même repère les courbes d’évolution des proportions de LT8 et de LT4
vivants en fonction du temps.
Échelle :1cm 5 jours ; 1cm 10 %.
2. Comparer l’évolution des proportions de LT4 et de LT8.
3. Expliquez l’évolution des proportions de LT4.
4. Sachant que la transformation des LT8 se fait sous l’action des LT4, expliquez l’évolution des
proportions de LT8.
5. Déduisez les conséquences de l’action du VIH sur le système immunitaire.

EXERCICE 4

Des études effectuées dans le cadre de la prospection minière ont permis de réaliser une coupe
schématique d’un terrain représentée par le document ci-dessous.

EXCELLENCE Group 2
 Physique Chimie BAC 2010

On y distingue essentiellement deux types de roches. Il s’agit d’un pluton granitique situé en
profondeur et recouvert par des roches sédimentaires stratifiées. La prospection a permis de
découvrir plusieurs gisements métallifères comportant souvent des minerais différents.
1. Définissez le gisement métallifère.
2. Nommez les gisements 1, 2 et 3.
3. Classez-les en gisements primaire et secondaire.
4. Expliquez le processus de mise en place du document 2.
5. L’épaisseur des roches sédimentaires de la surface au sommet du gisement 2 est estimée à 100
m.
a. Proposez une méthode d’exploitation de ce gisement.
b. Décrivez là.

EXCELLENCE Group 3
 BAC S.V.T
2011

EXERCICE 1

Chez la brebis, il existe un cycle sexuel comme chez la

femme. Des dosages hormonaux ont permis d’établir les
cycles sexuels de la brebis représentés par les documents
ci-contre.
1. Indiquez les moments de sécrétion maximale de chaque
hormone.
2. Etablissez la relation entre les trois types d’hormone.
3. Déduisez-en la date probable de l’ovulation.
4.
a. Précisez l’état physiologique de cette brebis.
b. Justifiez votre réponse.

EXERCICE 2

A/ En vue d’améliorer la qualité et la productivité du caféier en Côte d’Ivoire, des chercheurs

croisent deux variétés de caféier :
- Coffea robusta à forte teneur en caféine avec des fruits de petite taille.
- Coffea arabica à faible teneur en caféine avec des fruits de grosse taille.
Ils obtiennent une variété arabusta à faible teneur en caféine avec des fruits de grosse taille.
1. Qualifiez la variété obtenue.
2. Dérivez la technique obtenue pour obtenir l’arabusta.
3. Analysez le résultat de ce croisement.
4. Interpréter-le.
B/ On croise une variété arabusta avec une variété robusta de souche pure. On récolte les grains
qui à la fois semés, donnent naissance à une population de caféiers présentant les caractères
suivants :
- 2150 caféiers à forte teneur en caféine et à gros fruits ;
- 350 caféiers à forte teneur en caféine et à petits fruits ;
- 2150 caféiers à faible teneur en caféine et à petits fruits ;
- 350 caféiers à faible teneur en caféine et à gros fruits.
5. Analysez pour chaque caractère, les résultats de ce croisement.
6. Interprétez-les.
7. Démontrez que les gènes sont liés ou indépendants.
8. Ecrivez les génotypes des parents du croisement.

1
 Physique Chimie BAC 2011

EXERCICE 3

Deux greffes de peau humaine sont réalisées entre un donneur A et deux receveurs B1 et B2 tous
issus de la même famille. Les figures du tableau ci-dessous représentent l’évolution de ces greffes
au 5e jour et au 12e jour.

1. Analysez les résultats obtenus au 5e jour et au 12e jour.

2. Expliquez les résultats obtenus dans chaque cas au 12e jour.
Le sujet B1 se plaint et accuse le médecin d’avoir mal effectué sa greffe. Le médecin effectue alors
une 2e greffe chez ce dernier et obtient un greffon nécrosé dès le 5e jour.
3. Expliquez le résultat obtenu après cette seconde greffe.
4. Précisez le type de réaction immunitaire mise en jeu.

EXERCICE 4

A/ Deux paysans cultivent une même variété de riz sur deux parcelles contigües (a) et (b) comme
l’indique le document ci-dessous.

Le tableau suivant donne les rendements de chaque parcelle sur trois années successives.
Années
1ère année 2ème année 3ème année
Rendements
Parcelle (a) 2,7 T/ha 1,7 T/ha 0,75 T/ha
Parcelle (b) 3,5 T/ha 4,3 T/ha 5,2 T/ha
1. Comparez les résultats obtenus sur les deux parcelles.
2. Expliquez-les.

EXCELLENCE Group 2
 Physique Chimie BAC 2011

B/ Un autre paysan, les plus expérimenté conseille au propriétaire de la parcelle (a) qui veut
abandonner la culture de riz, d’apporter de l’engrais chimique au sol.
3. Donnez l’intérêt de l’utilisation de l’engrais chimique.
4.
a. Dites si l’apport d’engrais chimique est suffisant pour résoudre le problème du paysan de la
parcelle (a).
b. Justifiez votre réponse.
5. Proposez d’autres solutions susceptibles d’améliorer le rendement de la parcelle (a).

EXCELLENCE Group 3
 BAC S.V.T
2012

EXERCICE 1

A) La figure du document 1 représente la coupe

longitudinale d’un organe d’une fleur de spermaphyte.
1. Annotez la figure du document 1 à l’aide des chiffres.
2. Légendez-là.
3. Expliquez la formation de l’élément 1 de cette figure.
B) La rencontre de l’élément 1 de la figure du document
1 avec l’élément du document 2 ci-contre conduit à la
formation d’une graine.
4. Identifiez l’élément du document 2.
5. Décrivez les transformations qu’il subit avant sa rencontre avec l’élément 1 du document 1.
6. Expliquez les phénomènes conduisant à la formation de la graine.

EXERCICE 2

Un groupe d’élèves de terminale souhaite comprendre le mode de transmission du favisme, anomalie

dont souffre Denis, leur camarade de classe. Des informations recueillies au sein de la famille de
Denis, leur ont permis d’établir l’arbre généalogique représenté par le document 1 ci-dessous.

Homme normal
David Pauline
Femme normale

Homme atteint de favisme

Marie François Denis Femme atteinte de favisme

Document 1
1. Montrer par un raisonnement logique, que l’allèle responsable de cette anomalie est dominant
ou récessif.
Le document 2 précise le nombre d’allèles (normal ou muté) de chacun des individus de cette
famille en ce qui concerne le gène responsable du favisme.

2.
a. Analysez le document 2.
b. Interprétez-le.
c. Déduisez-en le mode de transmission du favisme.
3. Ecrivez le génotype des individus de cette famille.

1
 Physique Chimie BAC 2012

EXERCICE 3

A) Dans le plasma humain, on rencontre plusieurs types d’anticorps

appelés immunoglobulines (Ig). Le document ci-contre représente
l’électronographie d’une immunoglobuline avec ses sites a et b.
1. Nommez les sites a et b.
2. Précisez l’origine des immunoglobulines.

B) Les immunoglobulines M (agglutinine anti A et agglutine anti B) sont spécifiques aux groupes
sanguins des individus tandis que les immunoglobulines G circulant dans le plasma assurent la
protection de l’organisme. Chez l’enfant, on dose les taux plasmatiques d’IgG d’origine maternelle,
d’lgM et d’IgG produites par l’enfant, avant et après la naissance. Les résultats obtenus sont
consignés dans le tableau ci- dessous.
Temps
(mois)
3 mois 3 mois 6 mois 9 mois 12 mois 18 mois
6 mois 8 mois
de Naissance après la après la après 1a après la après la
de grossesse de grossesse
grossesse naissance naissance naissance naissance naissance
Taux
d’Ig (%)

lgG d’origine maternelle 12,5 25 90 100 75 0 0 0 0

IgM de l’enfant 0 0 6 9 12 14 20 27 34

IgG de l’enfant 0 0 0 0 3 12 39 50 55

1. Construisez dans le même repère, les courbes de variation des taux d’Ig en fonction du temps.
Echelle: 1 cm 3 mois ; 1 cm 10%
2. Faites une analyse comparée des courbes.
3. Interprétez-les.
4. Expliquez la grande sensibilité aux infections des enfants entre 5 et 7 mois après la naissance.

EXERCICE 4

Pour déterminer l’influence de la paille enfouis sur le rendement des cultures de canne à sucre, on
apporte les mêmes doses d’engrais azotés à deux parcelles, Pune avec de la paille enfouis et l’autre
sans paille. Les résultats sont exprimés par les courbes ci-dessous.

EXCELLENCE Group 2
 Physique Chimie BAC 2012

1. Analysez les courbes.

2. Interprétez-les.
3. Dégagez l’importance de la paille enfouis pour les cultures de canne à sucre.

EXCELLENCE Group 3
 BAC S.V.T
2013

EXERCICE 1

Pour comprendre l’influence du système nerveux

sur le fonctionnement du cœur, on met à nu chez un
mammifère, le cœur et son innervation.
Le document ci-contre montre le schéma de
l’innervation de ce cœur.
1. Annotez sur votre feuille de copie, ce schéma en
faisant correspondre aux lettres et aux chiffres les noms
qui conviennent.
Afin de préciser le rôle des nerfs A et B, on réalise sur
ces nerfs des expériences de section et d’excitation. Les
expériences et les résultats obtenus sont consignés dans
le tableau ci-dessous.
Excitations électriques
Nerfs
Effet de la section
sectionnés Bout périphérique (Bout qui mène Bout central (Bout qui mène l’influx
l’influx nerveux vers l’organe effecteur) nerveux vers le centre nerveux)

Augmentation
Nerf A de la fréquence Diminution de la fréquence cardiaque Sans effet
cardiaque

Augmentation
Diminution de la fréquence
Nerf B de la fréquence Sans effet
cardiaque
cardiaque

2. Analysez les résultats obtenus.

3. Déduisez-en :
a. La nature de chaque nerf;
b. Le rôle de chaque nerf sur le fonctionnement du cœur.

EXERCICE 2

Le pedigree ci-dessous représente la reconstitution partielle de l’arbre généalogique d’une famille

dont certains membres sont atteints de la surdité-mutité (individu sourd-muet).
1. Montrez, par un raisonnement logique, que l’allèle responsable de la surdité-mutité est récessif
ou dominant.
2. Démontrez que l’allèle responsable de la surdité-mutité est porté par un chromosome sexuel ou
par un autosome.
3. Mme Z (III2) attend un enfant. Elle est inquiète car son père est sourd-muet.
a. Ecrivez le génotype de Mme Z (III2).
b. Ecrivez le génotype que M. Z (III1) doit avoir pour que ce couple ait un enfant sourd-muet.

1
 Physique Chimie BAC 2013

c. Justifiez votre réponse.

d. Déterminez dans ce cas, la probabilité pour Mme Z d’avoir un enfant sourd-muet.

I
Légende
1 2 3 4
Femme sourde-muette

Femme normal
II
1 2 3 4 5 Homme sourd-muet

Homme normal
III
1 2 3 4

EXERCICE 3

Dans le but de comprendre le mécanisme d’une réaction de défense spécifique, les expériences
ci-dessous sont réalisées.
Expérience 1 : Des macrophages sont prélevées de la rate d’un sujet atteints d’hépatite virale et
mis en culture. On ajoute à cette culture des cellules sanguines d’un sujet non atteint d’hépatite.
Expérience 2: On sépare ces macrophages des cellules sanguines par une fine membrane
imperméable aux cellules.
Le tableau ci-dessous présente les résultats de ces deux expériences.
Résultats
Expérience 1 Certaines cellules sanguines deviennent capables de produire des anticorps
Expérience 2 Aucune cellule sanguine ne devient capable de produire des anticorps

1. Nommez les cellules sanguines à l’origine de la production des anticorps.

2. Analysez les résultats des deux expériences.
3. Interprétez-les.
4. Déduisez de votre interprétation, le phénomène mis en évidence dans ces expériences.

EXERCICE 4

En vue de localiser des gisements aurifères, dans une région de la Côte d’Ivoire, une équipe de
géologues a effectué une étude de terrain qui a permis d’obtenir la coupe géologique représentée
par le document ci- dessous.

EXCELLENCE Group 2
 Physique Chimie BAC 2013

Les chiffres 1 et 2 représentent des gisements aurifères.

1. Nommez les gisements 1 et 2.
2. Expliquez la mise en place de chaque type de gisement.
3.
a. Proposez une méthode d’exploitation du gisement 2.
b. Justifiez votre réponse.
c. Décrivez la méthode.
4. Citez deux aspects négatifs de cette méthode d’exploitation.

EXCELLENCE Group 3
 BAC S.V.T
2014

EXERCICE 1

En vue de déterminer l’évolution du taux des hormones ovariennes chez une femme à des états
physiologiques différents, on réalise des dosages plasmatiques d’œstrogènes et de progestérone.
Les courbes du document ci-dessous présentent les résultats obtenus.

1. Analysez les courbes du document.

2. Interprétez-les.
3. Déduisez les états physiologiques de cette femme.

EXERCICE 2

En 2008, le décodage de 70% du génome du mammouth, grand éléphant fossile du quaternaire,

a fait renaître l’espoir que l’espèce puisse un jour ramené à la vie. Les techniques d’amélioration
de l’espèce, la proximité génétique entre le mammouth et l’éléphant suggèrent les moyens par
lesquelles cette expérience pourrait être un jour réalisée. Les figures 1 et 2 ci-dessous, présentent
deux techniques qui pourraient être utilisées.

1
 Physique Chimie BAC 2014

1. Identifiez la technique présentée par chacune des figures 1 et 2.

2. Comparez les résultats obtenus
3. Déduisez la meilleure technique qui permettra de faire revivre l’espèce.

EXERCICE 3

Pour comprendre le mécanisme de défense de l’organisme face à un antigène, on se propose de

réaliser les expériences suivantes.
Expérience 1 : On injecte à une souris A, un antigène : la sérumalbumine d’origine humaine
(SAH). Chaque jour, on prélève à la souris A du sérum auquel on ajoute quelque quantité de SAH
comme l’indique le document 1.

Le document 2 ci-dessous, présente les résultats obtenus sur 15 jours.

1. Analysez les résultats de l’expérience 1.

2. Interprétez-les.
3. Déduisez le type de réaction immunitaire mis en jeu.

Expérience 2 : Sur une souris B, on réalise une première fois l’expérience décrite dans le
document 1 puis 5 mois plus tard, l’expérience est reprise dans les mêmes conditions chez la
même souris. Les courbes C1 et C2 du document 3 traduisent l’évolution de la quantité de
précipité obtenue dans le temps, dans chaque cas.

C1 : résultats obtenus avec la souris B lors de la première expérience.

C2 : résultats obtenus avec la souris B lors de la reprise de l’expérience.
Document 3

EXCELLENCE Group 2
 Physique Chimie BAC 2014

1. Faites une analyse comparée des courbes C1 et C2.

2. Interprétez les résultats.
3. Déduisez 1’ importance de la 2e expérience.

EXERCICE 4

Pour comprendre l’impact des techniques d’amélioration du sol sur les rendements des cultures,
on réalise sur un terrain trois champs de maïs A, B et C de même superficie. La première année,
seuls les champs B et C reçoivent respectivement un épandage suffisant de fumier et d’engrais
chimique à doses convenables.
Les rendements après deux récoltes successives sont représentés dans le tableau ci-dessous.
Rendement annuel en quintaux par hectare

Première récolte Deuxième récolte

CHAMP A (sans fumier ni engrais) 20 11

CHAMP B (avec épandage de fumier) 25 30

CHAMP C (avec épandage d’engrais chimique) 35 30

1. Analysez les résultats obtenus.

2. Expliquez-les.
3. Déduisez les avantages de l’utilisation:
a. Du fumier;
b. De l’engrais chimique.

EXCELLENCE Group 3
 BAC S.V.T
2015

EXERCICE 1

En vue de comprendre le mécanisme de l’infection par le VIH chez un individu, des analyses de
sang sont effectuées chez un patient pendant une période de 11 ans. Les courbes du document 1
traduisent les variations de la charge virale et de la concentration en anticorps anti-VIH dans le
sang du patient.

1. Identifiez les différentes phases de l’infection par le VIH représentées par les lettres A, B et C.
2. Analysez l’évolution de la charge virale dans l’organisme pendant les phases A, B et C.
3. Expliquez l’évolution de la charge virale au cours de la phase B.
Des recherches sur des cellules infectées par le VIH ont permis d’élaborer le document 2 ci-après.

1
 Physique Chimie BAC 2015

4. Décrivez la multiplication virale représentée par le document 2 en vous appuyant sur les
chiffres.
5. Déduisez les conséquences de la prolifération du VIH sur l’organisme.

EXERCICE 2

Pour déterminer l’influence des micro-organismes sur l’humification d’un sol, on recouvre
de paille les sols de deux parcelles A et B. Le sol de la parcelle A est pauvre en micro-
organismes tandis que le sol de la parcelle B est très riche en micro-organismes. On
mesure régulièrement les quantités de matière organique et d’humus dans le sol de chaque
parcelle. Les résultats sont consignés dans le tableau ci-dessous :
Temps (Jours) 0 20 30 40 50 60 70 80
Matière organique (U.A*) 100 95 90 80 70 50 35 25
Sol de la parcelle A
Humus (U.A) 02 02 02 02 4 15 25 35
Matière organique (U.A) 100 85 65 50 35 25 15 10
Sol de la parcelle B
Humus (U.A) 02 05 10 30 45 60 77 93
U.A = Unité Arbitraire.
*

1. Construisez dans un même repère les courbes d’évolution des quantités de matière
organique et d’humus dans le sol de chaque parcelle.
Echelle : 1 cm pour 10 jours ; 1 cm pour 10 U.A.

2. Comparez :
a. L’évolution des quantités de matière organique et d’humus dans le sol de la parcelle A.
b. L’évolution de la quantité d’humus dans les sols des parcelles A et B.
3. Expliquez l’évolution de la quantité d’humus dans ces sols.
4. Déduisez le rôle des micro-organismes dans l’humification.

EXERCICE 3

A/ Le rein est un organe constitué de plusieurs unités fonctionnelles au sein desquelles l’urine est
produite. Pour comprendre le fonctionnement du rein, on a réalisé des analyses chimiques du
sang et de l’urine chez un sujet physiologiquement normal.
Les résultats obtenus sont consignés dans le tableau ci- dessous :
Constituants (en g/l) Plasma Urine
Sodium (Na+) 3,2 3à6
Potassium (K+) 0,2 2à3
Protéines 60-80 0
Glucose 1 0
Urée 0,3 20
Ammoniaque 0 0,70

1. Comparez la composition du plasma à celle de l’urine.

2. Déduisez de cette comparaison, les différents rôles du rein.

EXCELLENCE Group 2
 Physique Chimie BAC 2015

B/ Pour comprendre la régulation de la teneur en sodium du milieu intérieur chez un

animal, on réalise une série d’expériences.
Les expériences réalisées et les résultats obtenus sont présentés par le tableau ci-dessous :
Résultats
Expériences Quantité de sodium dosée (g/l)
Dans le plasma Dans l’urine

Animal normal (animal non surrénalectomisé) 3,3 3,7

Animal surrénalectomisé * 2,5 6
Animal surrénalectomisé + greffe de glande
3,3 3,7
surrénale
Animal surrénalectomisé + injection d’extraits
de corticosurrénale 3,3 3,7

*Animal surrénalectomisé = animal ayant subi l’ablation des glandes surrénales.

1. Analysez les résultats des expériences.
2. Expliquez ces résultats.
3. Tirez une conclusion.

EXERCICE 4

L’iris est un muscle pigmenté et opaque qui régule la quantité de lumière pénétrant dans
l’œil. Son absence ou aniridie entraîne des difficultés de vision en présence de lumière vive.
Pour étudier la transmission de cette anomalie, une équipe de chercheurs a établi l’arbre
généalogique ci-dessous d’une famille où sévit cette affection.

I
1 2 Légende

Homme non atteint

II
1 2 3 4 5 6 Homme atteint

Femme non atteinte

III
1 2 3 4 5 6 7 8 9 Femme atteinte

IV
1 2 3

1. Montrez que l’allèle responsable de l’aniridie est récessif ou dominant.

2. Montrez, par un raisonnement logique, que le gène responsable de l’aniridie est porté par
un autosome ou un hétérochromosome.
3. Écrivez le génotype des individus I1, I2, II5, III7 et III8.
4. Déterminez la proportion théorique d’apparition de cette anomalie dans la descendance,
sachant que l’individu IV3 épouse une femme normale.

EXCELLENCE Group 3
 BAC S.V.T
2016

EXERCICE 1

Le scorpion des sables chasse la nuit. Il ne voit pas les proies qu’il capture, mais les repère
grâce à des fentes sensorielles situées sur ses pattes. Si une proie s’aventure sur son territoire,
il s’oriente peu à peu vers elle, la saisit et la tue. Pour comprendre le mécanisme de repérage
des proies, l’expérience suivante est réalisée : Un scorpion est placé dans l’obscurité à l’intérieur
d’une enceinte contenant du sable. On laisse tomber sur le sable des boules de résine de masses
croissantes (0,2 g ; 5 g ; 12 g ; 80 g et 204 g). À l’aide d’une micro-électrode implantée dans la fibre
nerveuse de la patte et d’une électrode de référence (document 1), on enregistre sur l’écran d’un
oscillographe, des potentiels d’actions (PA), représentés par le document 2.

1.
a. Représentez un des potentiels d’action du document 2 ayant 110 mV d’amplitude et 4 ms de
durée avec un temps de latence de 1 ms, sachant que le potentiel de repos est de -70 mV.
Echelle : 1 cm pour 20 mV et 1 cm pour 1 ms.
b. Annotez-le.
c. Légendez-le.
2. Analysez les enregistrements du document 2.
3. Interprétez-les.
4. Déduisez le mécanisme de repérage des proies par le scorpion.

EXERCICE 2

La coagulation sanguine est perturbée par l’absence de certains facteurs dont le facteur IX,
gouverné par le gène g1. Pour comprendre la transmission de ce gène, une enquête a été réalisée
dans une famille dont certains membres présentent des troubles graves de coagulation sanguine.
Les résultats de cette enquête sont représentés par l’arbre généalogique ci-dessous :

1
 Physique Chimie BAC 2016

1. Montrez que l’allèle défectueux est dominant ou récessif.

2. Déterminez la nature du chromosome qui porte le gène g1.
3. Écrivez le génotype des individus I3, II2 et II3. La femme II5 a épousé un homme sain II6 et attend
un enfant III1.
4. Déterminez la probabilité pour que l’enfant à naître présente des troubles de coagulation.

EXERCICE 3

Pour connaître le rôle des lymphocytes dans la défense de l’organisme contre les antigènes, on
réalise des expériences en utilisant des lymphocytes B (LB), des lymphocytes T4 (LT4) et des
lymphocytes T8 (LT8) prélevés chez un singe. On place des lymphocytes B (LB) dans une chambre
de culture au fond de laquelle se trouvent des antigènes X. Après rinçage de la chambre, une
partie des LB reste fixée au fond de celle-ci. On introduit des lymphocytes T8 (LT8) dans une
chambre de culture au fond de laquelle se trouvent des fibroblastes cancéreux de singe. Après
rinçage de la chambre, une partie des LT8 reste fixée au fond de celle-ci. Les lymphocytes B
restés fixés au fond de la chambre de culture sont répartis en trois lots 1a, 1b et 1c. Quant aux
lymphocytes T8 restés fixés, ils sont répartis en deux lots 2a et 2b.
Le tableau ci-dessous représente les expériences réalisées avec ces lots de lymphocytes et les
résultats obtenus.
Chambres de culture

Lots de lymphocytes 1a 1b 1c 2a 2b

LT8 fixés LT8 fixés aux

LB fixés à LB fixés à aux fibroblastes
LB fixés à
Expériences l’antigène X + l’antigène X + fibroblastes cancéreux de
l’antigène X LT4 activés* LT8 activés* cancéreux singe + LT4
de singe activés*
Absence Absence
Présence Fibroblastes Lyse des
d’anticorps d’anticorps
Résultats d’anticorps dans cancéreux fibroblastes
dans la dans la
la chambre intacts cancéreux
chambre chambre

LT4 et LT8 activés* : LT4 et LT8 ayant été en contact avec l’antigène.

EXCELLENCE Group 2
 Physique Chimie BAC 2016

1. Analysez les résultats.

2. Interprétez-les.
3. Déduisez le rôle des lymphocytes B, des lymphocytes T4 (LT4) et des lymphocytes T8 (LT8).
4. Dégagez la relation existant entre ces lymphocytes.

EXERCICE 4

Pour rechercher des gisements d’or exploitables, les orpailleurs utilisent plusieurs techniques de
prospection dont la batée. Ces techniques de prospections ont permis de localiser des gisements
aurifères représentés par le document ci-dessous :

1. Nommez les gisements A, B et C.

2. Identifiez le gisement pour lequel la technique de la batée est utilisée.
3. Décrivez la technique de la batée.
4. Précisez la méthode d’exploitation des gisements A et C.
5. Expliquez le mode de formation du gisement C.

EXCELLENCE Group 3
 BAC S.V.T
2017

EXERCICE 1
Pour déterminer l’impact de différents types de jachères sur des sols surexploités, on réalise
- Sur une parcelle A, une jachère naturelle;
- Sur trois parcelles B, C et D, des jachères de légumineuses arborescentes.
Sur chacune de ces trois parcelles, on utilise une espèce différente de légumineuse.
Après cinq ans de jachère, on prélève des échantillons de sol de ces différentes parcelles qu’on
analyse.
On défriche ensuite ces parcelles et on y sème du maïs.
Les résultats des analyses de ces échantillons de sols et les rendements obtenus sur ces parcelles
sont consignés dans le tableau ci-dessous.
Jachères de légumineuses arborescentes
Jachère
naturelle Acacia magium Leucaena leucocephala Albizzia lebbeck
(Parcelle A) (Parcelle B) (Parcelle C) (Parcelle D)

Matière organique en % 19,9 20 22,8 20,3

Azote (N) total en % 1,85 2,05 2,48 2,13
Rendement en Kg/ha 940 1010 1520 1050

1. Comparez les résultats de l’analyse de ces échantillons de sols.

2. Établissez une relation entre la composition du sol et le rendement obtenu.
3. Expliquez le rendement sur les parcelles B, C et D par rapport au rendement de la parcelle A.
4. Déduisez le type de jachère qui améliore le mieux la composition du sol.
5. Dégagez l’intérêt de la pratique de la jachère sur le sol et l’environnement.

EXERCICE 2

La Phénylcétonurie est une maladie héréditaire caractérisée par le déficit d’une enzyme appelée
la phénylalanine hydroxylase. L’individu atteint de cette maladie ne peut pas transformer la
phénylalanine en tyrosine. L’accumulation de la phénylalanine dans le sang entraîne des troubles
psychomoteurs graves. L’arbre généalogique ci-dessous est celui d’une famille dont certains
membres souffrent de cette maladie.

1
 Physique Chimie BAC 2017

1. Montrez que l’allèle responsable de cette maladie est récessif ou dominant.

2. Démontrez que l’allèle responsable de la maladie est lié ou non au sexe.
3. Ecrivez le génotype de tous les individus malades et des individus I2 et III5.
4. Déterminez probabilité pour que l’enfant à naître du couple III5 - III6 soit malade, en supposant
que le mari est homozygote pour l’allèle responsable de la maladie.

EXERCICE 3

Dans le but de déterminer le mécanisme de défense de l’organisme contre un antigène, les

expériences suivantes ont été réalisées.
- Des cobayes D1, D2 et D3 sont immunisés par injection de bacilles de Koch atténués (principe
de la vaccination BCG).
- Un mois plus tard, du sérum et des lymphocytes T prélevés chez le cobaye D1 sont injectés
respectivement aux cobayes E et F non immunisés.
- Le même jour, on injecte aux cobayes D2, E et F le bacille de Koch virulent et au cobaye D3 le
bacille diphtérique virulent.
Les expériences et leurs résultats sont présentés par le document ci-après.

1. Analysez les résultats de ces expériences.

2. Expliquez ces résultats.
3. Déduisez le type de réaction immunitaire développée contre le bacille de Koch.
4. Dégagez la caractéristique de ce type de défense.

EXERCICE 4

A/ Pour déterminer le mode d’action des nerfs sur l’activité cardiaque, on réalise l’expérience
suivante à l’aide du dispositif expérimental du document 1.
On stimule le nerf parasympathique du cœur A et on obtient les enregistrements du document 2.

EXCELLENCE Group 2
 Physique Chimie BAC 2017

1. Analysez les enregistrements.

2. Interprétez-les.
3. Déduisez le mode d’action du nerf parasympathique.

B/ Pour identifier la substance produite par le nerf parasympathique, on réalise les expériences
suivantes sur le cœur A après la suppression du raccord:
- on introduit de l’acétylcholine dans le liquide de perfusion. On obtient l’enregistrement du
document 3.
- on rince le cœur avec du liquide de perfusion puis on introduit de l’adrénaline. L’enregistrement
obtenu est présenté par le document 4.

1. Analysez ces enregistrements.

2. Établissez une relation entre ces enregistrements et ceux obtenus après l’excitation du nerf
parasympathique.
3. Déduisez la substance libérée par l’excitation du nerf parasympathique.

EXCELLENCE Group 3
 BAC S.V.T
2018

EXERCICE 1

Des gisements aurifères sont localisés dans certaines régions de la côte d’ivoire. Leur exploitation
influence la vie des populations et occupe une place importante dans l’économie du pays. En vue
de comprendre le processus de mise en place des gisements aurifères, une coupe de terrain a été
réalisée dans une région où l’on exploite de l’or.
Le schéma ci-dessous présente les différents gisements aurifères A, B, C, D, E et F observés.

1. Nommez les gisements désignés par les lettres A, B, C, D, E et F.

2. Classez-les en gisements primaires et secondaires.
3. Décrivez la méthode de prospection appropriée au gisement E.
4. Expliquez la formation des gisements B et E.
5. Dégager deux inconvénients de l’exploitation minière sur l’environnement et deux avantages
économiques pour la région.

EXERCICE 2

La brachidactylie est une malformation héréditaire. Les individus atteints présentent des doigts
ou des orteils courts.
Pour déterminer le mode de transmission de la brachydactylie, des enquêtes ont été menées dans
une famille atteinte de cette anomalie. Le pedigree suivant représente les résultats des enquêtes.

1
 Physique Chimie BAC 2018

1. Montrez, par un raisonnement logique, que l’allèle responsable de la brachydactylie est récessif
ou dominant.
2. Démontrez que l’allèle responsable de la brachydactylie est autosomale ou hétérosomale.
3. Ecrivez les génotypes des individus I1, II2, II3, III1, III3 et III4.
4. Estimez la fréquence des individus atteints de brachydactylie dans la descendance d’un mariage
éventuel entre III1 et III3.

EXERCICE 3

A/ Pour comprendre le mécanisme de défense de l’organisme contre certain antigènes, des expé-
riences ont été réalisés sur la souris.
Expérience 1
On prélève chez une souris X des lymphocytes avant l’injection du virus LCM et on les met dans
une culture infectées par le virus LCM, virus de la méningite chez la souris (milieu 1).
Expérience 2
On injecte à la souris X le virus LCM. Sept jours plus tard, on effectue un prélèvement dans la
rate et on isole les lymphocytes. Ces lymphocytes sont mis le même jour :
- En présence de cellules infectées par le virus LCM (milieu 2).
- En présence de cellules non infectées par le virus LCM (milieu 3).
Les expériences réalisés et les résultats obtenus sont présentés par le document 1 ci-dessous.

1. Analysez les résultats obtenus.

2. Expliquez ces résultats.
3. Dégagez les phases de la défense immunitaire mise en jeu.
B/ Pour expliquer la destruction par le lymphocyte T de la cellule infectée, on observe un milieu
de culture contenant des cellules infectées et des lymphocytes.
Le document 2 ci-après montre les étapes de cette destruction.

EXCELLENCE Group 2
 Physique Chimie BAC 2018

1. Identifiez les étapes 1 et 2 de cette destruction.

2. Expliquez le mécanisme de la destruction de la cellule infectée par le lymphocyte T.

EXERCICE 4

On veut comprendre le mécanisme de la communication entre les neurones. Pour cela, on ob-
serve l’électronograohie ci-dessous.

1. Identifiez la structure présentée par l’électronographie.

2. Expliquez le fonctionnement de cette structure.
3. Réalisez le schéma de fonctionnement de cette structure.

EXCELLENCE Group 3
 BAC S.V.T
2019

EXERCICE 1

On fait séjourner un rat dans une cage dont le plafond porte une ampoule électrique.
Chaque fois que l’ampoule s’allume, le rat lève la tête et il reste sur place.
En vue d’installer chez ce rat une réaction de fuite à la lumière, on le soumet à une série d’expé-
riences. Le dispositif ci-dessous est utilisé à cet effet.

Les expériences et leurs résultats sont consignés dans le tableau suivant :

Expériences Résultats
Expérience 1
Le rat est placé dans le compartiment 1. Pour chaque essai, le rat passe dans le
On envoie une décharge électrique dans le plancher. compartiment 2.
On réalise 5 essais.
Expérience 2
Le rat est placé dans le compartiment 1.
Pour chaque essai, le rat lève la tête et passe
On allume l’ampoule durant 2 secondes puis on envoie une
dans le compartiment 2.
décharge électrique dans le plancher.
On réalise 10 essais.
Expérience 3
Pour chaque essai, le rat lève la tête et passe
Le rat est placé dans le compartiment 1. On allume l’ampoule.
dans le compartiment 2.
On réalise 5 essais.
Expérience 4
Deux jours après, le rat est placé dans le compartiment 1. Le rat lève la tête mais il reste sur place.
On allume l’ampoule.

1. Nommez la réaction de fuite du rat observée au signal lumineux.

2. Identifiez la nature des stimuli utilisés dans chaque expérience.
3. Expliquez la mise en place de la réaction de fuite du rat au signal lumineux.
4. Schématisez le trajet de l’influx nerveux dans ce réflexe mis en évidence.
5. Dégagez la caractéristique de ce type de réflexe mise en évidence dans l’expérience 4.

1
 Physique Chimie BAC 2019

EXERCICE 2

En vue de comprendre le fonctionnement du système immunitaire lors des greffes, un chercheur

réalise des expériences de transplantation de tissus entre deux souches de souris A et B. Les expé-
riences réalisées et les résultats obtenus sont présentés par le document ci-dessous.

1. Nommez le type de transplantation réalisée dans l’expérience 1.

2. Analysez les résultats des expériences.
3. Expliquez les résultats des expériences 2 et 3.
4. Déduisez la réaction immunitaire mise en jeu dans ces expériences.

EXERCICE 3

On se propose d’étudier la transmission de quelques caractères héréditaires chez le maïs. On ré-

alise alors une autofécondation sur un plant de maïs. Ce croisement donne la descendance sui-
vante :
- 264 grains violets et sphériques,
- 64 grains blancs et ridés,
- 36 grains blancs et sphériques,

EXCELLENCE Group 2
 Physique Chimie BAC 2019

- 36 grains violets et ridés.

1. Analysez les résultats de ce croisement.
2. Interprétez les résultats de ce croisement.
3. Montrez que les couples d’allèles qui gouvernent ces caractères sont liés.
4. Déterminez les génotypes des parents croisés.

EXERCICE 4

Pour déterminer les rôles joués par le fumier et les engrais verts dans le sol, des chercheurs pré-
lèvent sur une parcelle, des échantillons de sol dont la structure est représentée par le document 1
ci-dessous.

Ces chercheurs divisent la parcelle en deux parties

- sur la parcelle 1, ils répandent du fumier ;
- sur la parcelle 2, ils repiquent des engrais verts.
Pour les deux parcelles 1 et 2 traitées :
- l’analyse du sol a permis d’obtenir la structure représentée par le document 2 ci-dessus;
- le dosage des matières organiques (M.O.) et l’évaluation des agrégats stables dans le sol
après deux (02) années ont donné les résultats consignés dans le tableau ci-après.
Traitements effectués
Apport de fumier Apport d’engrais verts
Paramètres mesurés
Quantité de M.O. du sol (unités arbitraires) 250 116
Quantité d’agrégats stables (unités arbitraires) 216 300

1. Nommez les structures des sols représentées par les documents 1 et 2.

2. Analysez les résultats obtenus sur les deux parcelles traitées.
3. Interprétez ces résultats.
4. Déduisez l’impact de l’apport du fumier et de l’engrais vert sur le sol.

EXCELLENCE Group 3
 BAC S.V.T
2020

EXERCICE 1

Pour comprendre la formation de la graine chez les spermaphytes. On fait des observations d’organes
de fleurs au microscope. Les résultats de ces observations sont présentés par les documents 1 et 2
ci-dessous.

1. Nommez l’organe présenté par le document 1.

2. Annotez cet organe en utilisant les chiffres.
3. Décrivez le phénomène présenté par le document 2.
4. Schématisez les principales étapes de la formation du sac embryonnaire.
5. Expliquer la formation de la graine.

EXERCICE 2

A) Pour comprendre le fonctionnement du rein dans la production de l’urine, on a réalisé des

analyses chimiques du sang et de l’urine chez un homme adulte en bonne santé.
Les résultats obtenus sont consignés dans la tableau ci-dessous.
Constituants Plasma (g/l) Urine (g/l)
Eau 950 960
Sodium 3,2 3à6
Potassium 0,2 2 à,3
Chlorure 3,65 5à7
Protéines 70 0
Glucose 1 0
Urée 0,3 20
Ammoniaque 0 0,70
Acide urique 0,03 0,50
Acide hippurique 0 0,50

1. Comparez la composition du plasma à celle de l’urine.

2. Dégagez les différents rôles du rein.

1
 Physique Chimie BAC 2020

B) Le rein qui intervient dans la régulation des paramètres sanguins est constitué de plusieurs
unités fonctionnelles au sein desquelles l’urine est produite. Les documents 1 et 2 présentent
respectivement le schéma de la coupe longitudinale du rein et celui d’une portion d’une unité
fonctionnelle.

1. Annotez le schéma de la coupe longitudinale du rein en utilisant les chiffres de 1 à 6.

2. Expliquez la régulation de la teneur en eau et en sodium dans le sang en vous appuyant sur le
document 2.

EXERCICE 3

Pour évaluer l’impact des engrais sur le rendement du riz, des essaie de culture de riz sont effectués
sur trois parcelles de même superficie dans les domaines suivants :
- Parcelle témoin : On n’utilise ni engrais ni légumineuses ;
- Parcelle A : On y apporte de l’engrais azotés sous forme de granulés (60 kg par ha);
- Parcelle B : On y sème une légumineuse. Cinquante jours plus tard, cette légumineuse est
coupée et enfouie dans le sol.
Les rendements obtenus au terme de l’expérimentation sont traduis par l’histogramme ci-dessous.

EXCELLENCE Group 2
 Physique Chimie BAC 2020

1. Nommez les types d’engrais utilisés sur les parcelles et B.

2. Analyse l’histogramme.
3. Expliquez le résultat obtenu sur la parcelle B.
4. Dégagez l’impact des engrais utilisés sur la qualité du sol.

EXERCICE 4

Un cœur de mammifère isolé de l’organisme continue de battre. Pour comprendre le fonctionnement

automatique du cœur, on fait :
- Une observation de la coupe longitudinale d’un cœur de mammifère (document 1) ;
- Des expériences sur un cœur isolé et perfusé par un liquide physiologique.
Ces expériences ainsi que leurs résultats sont consignés dans le tableau ci-après (document 2).

Expériences Résultats
1 On détruit le tissu nodal Le cœur cesse de battre
Le cœur s’arrête puis reprend ses battements à
2 On détruit le nœud sinusal
un rythme ralenti
3 On détruit les nœuds sinusal et septal Le cœur cesse de battre
Le rythme des oreillettes demeure normal, le
4 On sectionne le faisceau de His
rythme des ventricules est lent.
1. Annotez le schéma du document 1 en utilisant les lettres.
2. Analysez les résultats des expériences.
3. Expliquez l’origine de l’automatisme cardiaque.

On enregistre les phénomènes électriques et mécanique liés à la contraction cardiaque chez

l’homme. Les tracées sont présentés par le documents 3 ci-dessous.

4. Analysez le cardiogramme.
5. Etablissez une relations entre le cardiogramme et l’électrocardiogramme.

EXCELLENCE Group 3