DEVOIR DE SVT (2023-2024)
Epreuve : biologie classe : TSExp Durée : 4 heures coef. : 4
SUJET
PARTIE I : 8 Points
A. La cellule réalise avec le milieu ambiant des échanges d’eau, d’ions et utilise même
sa membrane plasmique dans certaines formes de transit de substances.
Indique le phénomène à la base du transfert de chaque substance et définis-les.(2.5pts)
B. Le microscope électronique permet d’étudier en détail la structure de la cellule. Il
permet de découvrir certains organites cellulaires portant ou non des granulations
sur leur membrane externe et qui étaient invisibles en microscopie optique.
Précise les noms de ces organites cellulaires et donne le rôle joué par chacun
dans la cellule. (2.5pts)
C. Soient deux ensembles A et B : pour chaque élément de A relier un élément de B
correspondant : (3pts)
Ensemble A Ensemble B
1. Echanges cellulaires a. Synthèse de glucides
2. REL b. Synthèse de protéines
3. Mitochondries c. Cycle de calvin
4. Stroma d. Membrane plasmique
5. Ribosomes e. Synthèse de lipide
6. Chloroplastes f. Synthèse d’ATP
PARTIE II : 10 Points
Exercice 1 : échanges cellulaires (5pts)
On monte en lame et lamelles des cellules végétales (colorées par du rouge neutre dilué)
dans des solutions d’urée de concentrations différentes et on les observe immédiatement
au microscope.
La figure 1 représente l’aspect des cellules dans les différents milieux de montage :
- Le schéma a correspond au milieu (a) = solution d’urée à 1 %
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- Le schéma b correspond au milieu (b) = solution d’urée à 1,8 %
- Le schéma c correspond au milieu (c) = solution d’urée à 6%
1. Commentez brièvement les schémas a, b et c. (1pt)
2. Sachant que l’expérience se déroule à une température ambiante de 20°C, calculez la
pression osmotique du contenu vacuolaire de la cellule b. (urée : CO(NH2)2). (1pt)
3. Au bout de 15 minutes, on constate que la majorité des cellules des trois montages
réalisées dans l’urée (a, b et c) présente le même aspect, correspondant au schéma a.
Quelle conclusion pouvez-vous en tirer ? (1pt)
4. Une deuxième expérience est conduite avec une solution d’acétamide à 59%. Dans la
première minute d’observation, on constate que les cellules passent de l’état du schéma
a à celui du schéma c, puis qu’elles reviennent à leur état initial a. Sachant que des
deux corps étudiés (urée, acétamide), seule l’acétamide possède un radical CH très
lipophile, quelle hypothèse pouvez-vous formuler pour interpréter la rapidité du
phénomène observé avec cette molécule ? (Acétamide : CH3 – CO – NH2). (1pt)
5. Concluez en indiquant très brièvement les différents aspects de la perméabilité
cellulaire mis en évidence par l’ensemble des observations précédentes. (1pt)
Exercice 2 : Métabolisme cellulaire (5pts)
Par broyage ménagé de cellule chlorophylliennes puis centrifugation différentielle, il est
possible d’obtenir une suspension ne contenant qu’un seul type d’organite : les
chloroplastes.
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Expérience 1 : Une suspension de chloroplaste est placée dans un milieu dépourvu de CO2,
mais recevant un apport renouvelé de NADP+, d’ADP et Pi en solution dans l’eau. Si on
éclaire cette suspension par la lumière blanche, on constate une production d’ATP et du
NADPH2, ainsi qu’un dégagement de O2 mais pas de synthèse de molécules organiques.
Expérience 2 : le milieu, toujours dépourvu de CO2, contient maintenant une quantité
définie de NADP+, ADP et Pi ; les chloroplastes sont éclairés en lumière blanche. On
constate que le dégagement de O2 cesse au bout d’un certain temps, mais reprend si on
ajoute du CO2 dissous.
CONSIGNE :
1. Explique les résultats des expériences 1 et 2. (2pts)
2. Dans la deuxième expérience, y’aura-il synthèse ou non de molécules organique ?
Justifie ta réponse. (1pt)
3. A l’aide de tes connaissances et les résultats fournis par ces expériences, écris
sous forme d’équations chimiques les réactions qui se sont déroulées au cours de
ces expériences. (2pts)
Critères de correction
C1 : Pertinence de la production, C2 : Utilisation des outils de SVT
C3 : Cohérence de la production ; C4 : Présentation de la production : (2pts)
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