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Produits HRI 2023 GENERAL v2

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Liste de produits HRI Ce document a été réalisé par le Conseil de


développement bioalimentaire de Lanaudière Mise à jour: septembre 2024

Marché(s) visé(s)
Produits
Produits Hôtels, Institutions Hôtels et Institutions
Commentaires/Spécifications/ forestiers
Fournisseur Ville Marque Commerce FR Nom du produit Description française produit Format Goûtez restaurants Lanaudière restaurants Montréal
Distribution comestibles
Lanaudière! Lanaudière avec CPE Montréal incluant CPE
(PFNL)

Bière dorée d’influence allemande, bien maltée et


Gamme Authentique Bock Distributeur: Transbroue 473 ml ou fût x x x
légèrement aromatique.

Bière brune inspirée des scotch ales, ronde sucrée et


Gamme Authentique Écossaise moelleuse, avec des saveurs de caramel, de Distributeur: Transbroue 473 ml ou fût x x x
noisettes et de toffee anglais.

Bière ambrée maltée mettant de l’avant des saveurs


Gamme Authentique Rousse de caramel rôti balancées par une très légère Distributeur: Transbroue 473 ml ou fût x x x
amertume.

Bière légèrement houblonnée à froid avec des


Gamme Authentique IPA arômes d'agrumes et de pamplemousse et une Distributeur: Transbroue 473 ml ou fût x x x
touche florale tout en douceur.

Bière désaltérante et légèrement ambrée avec une


Gamme Authentique Pale Ale Distributeur: Transbroue 473 ml x x x
finale bien sèche et modérément amère.

Bière blanche de style Witbier brassée avec des


Alchimiste Microbrasserie Gamme Authentique Blanche clémentines et de la camomille pour une finale Distributeur: Transbroue 473 ml ou fût x x x
450-760-2945 Joliette légèrement fuitée et herbale.
www.alchimiste.ca

Gamme Authentique Dry Stout Stout au style classique britannique malté et grillé. Distributeur: Transbroue 473 ml ou fût x x x

Bière à fermentation basse de type pilsner, base de


Gamme Authentique Blonde grain avec une touche herbacée. La parfaite bière Distributeur: Transbroue 473 ml ou fût x x x
désaltérante.

Une bière à la fois fruitée et résineuse Les houblons


Gamme Authentique Neipa en vedette dans cette première version sont le Citra, Distributeur: Transbroue 473 ml ou fût x x x
le Mosaic et le Azacca.

Bière sûre mettant en vedette la framboise, sucre


Gamme Moderne Sûre Framboise léger et acidité soutenue procurant un résultat Distributeur: Transbroue 473 ml x x x
rafraîchissant.

Bière fermentée en grande partie avec le miel des


Miel Morand
Brasser Lanaudière Blonde au miel Miel Morand pour un résultat clair, sec, désaltérant 473 ml x x x
Distributeur: Transbroue
et légèrement acidulé et floral.

Kettle sour produite à partir de camerises de


Camerise et compagnie. À la fois sucrée et sûre, Cameries et compagnie
Brasser Lanaudière Sour aux camerises 473 ml x x x
cette bière se distingue avec une texture douce et Distributeur: Transbroue
une finale rafraîchissante.
Végane, sans noix, économie circulaire,
Rebon Craquelins de céréales maltées Craquelins Sésame Noir et Blanc vrac 5 kg, 150 g x x x x x
Distributeur: Horizon Nature

Végane, sans noix, économie circulaire, vrac 5 kg, format


Rebon Craquelins de céréales maltées Craquelins BBQ x x x x x
Distributeur: Horizon Nature collation 45g, 150g

Végane, sans noix, économie circulaire,


Rebon Craquelins de céréales maltées Craquelins Chipotle Pavot vrac 5 kg, 150g x x x x x
Alice&Ambre 438 Distributeur: Horizon Nature
Sainte-Ambroise-de-
377-4939 www.rebon-
Kildare
quebec.com
Végane, sans noix, économie circulaire,
Rebon Craquelins de céréales maltées Craquelins Inspiration Bagel Tout Garni vrac 5 kg x x x x x
Distributeur: Horizon Nature

vrac 3 kg ou 5kg,
Végane, sans noix, économie circulaire, format collation 45g,
Rebon Craquelins de céréales maltées Craquelins Tomate, Thym et Romarin x x x x x
Distributeur: Horizon Nature portions individuelles
11g, 150g

Végane, sans noix, économie circulaire,


Rebon Craquelins de céréales maltées Craquelins Cristaux de Sel et Poivre vrac 5 kg, 150g x x x x x
Distributeur: Horizon Nature

Distribution Pascal Proulx et Vendor


Délices d'autrefois Sauce pizza 500 ml x x
Water

Délices d'autrefois Sauce tofu sésame Distribution Pascal Proulx 700 ml x x

Distribution Pascal Proulx et Vendor


Délices d'autrefois Sauce rosée 700 ml - 3,78 L x x
Water

Distribution Pascal Proulx et Vendor


Délices d'autrefois Sauce basilic végane 700 ml x x
Water

Distribution Pascal Proulx et Vendor


Délices d'autrefois Sauce tofu végane 700 ml x x
Water

Distribution Pascal Proulx et Vendor


Délices d'autrefois Sauce 3 viandes 700 ml x x
Water

Distribution Pascal Proulx et Vendor


Délices d'autrefois Sauce ricotta 700 ml x x
Aliments Sibon Foods Water
Terrebonne
www.sibonfoods.ca
Distribution Pascal Proulx et Vendor
Délices d'autrefois Sauce végétalienne (PVT) 700 ml x x
Water

Distribution Pascal Proulx et Vendor


Délices d'autrefois Sauce à la viande 700 ml - 3.78L x x
Water

Distribution Pascal Proulx et Vendor


Délices d'autrefois Sauce extra-viande 700 ml - 3.78L x x
Water

Distribution Pascal Proulx, Distribution JL,


Délices d'autrefois Sauce viande épicée 700 ml x x
Distribution Ben-Mar

Distribution Pascal Proulx et Vendor


Délices d'autrefois Sauce lasagne 700 ml x x
Water
Distribution Pascal Proulx et Vendor
Délices d'autrefois Sauce smoked-meat 700 ml x x
Water

Distribution Pascal Proulx et Vendor


Délices d'autrefois Ketchup aux fruits 500 ml - 3,78 L x x
Water

Distribution Pascal Proulx et Vendor


Délices d'autrefois Salsa 700 ml x x
Water

Noix cultivée par Au jardin des noix, huile


Au jardin des noix Huile de noix de noyer noir Huile de noix de noyer noir pressée à froid 200 et 500 ml x x x x x x
produite à St-Ambroise-de-Kildare

Au jardin des noix (VSA inc) Noisettes cultivées en Ontario, huile


Sainte-Ambroise-de-
514 893-2089 Au jardin des noix Huile de noisettes produite par Au jardin des noix à St- 200 et 500 ml x x x x x x
Kildare
www.aujardindesnoix.com Ambroise-de-Kildare

Noix de noyer noir et noisettes en Noix cultivée par Au jardin des noix et
Au jardin des noix En vrac de 1 kg et plus x x x x x x
vrac noisettes cultivées en Ontario

Boucherie Au pignon vert


boucherieaupignonvert@hot Saint-Liguori Porc Tous les formats x x x x x
mail.ca

Tarte aux pomme Tarte aux pomme et autres saveurs de fruits disponibles 620 g x x x x x

Tarte aux pacanes Tarte aux pacanes 630 g x x x x x

Tarte à l'ancienne Tarte à l'ancienne 600 g x x x x x

Tarte aux pacanes 6'' Tarte aux pacanes 6'' et autres saveurs disponibles 300 g x x x x x

Disponible pour le Temps des Sucres


Boulangerie St-Donat 819 Tarte aux sucres et sirop d'érable Tarte aux sucres et sirop d'érable 590 g x x x x x
seulement
424-2220 Saint-Donat
www.boulangeriestdonat.com
Tourbillons aux sucres et sirop Disponible pour le Temps des Sucres
Tourbillons aux sucres et sirop érable 590 g x x x x x
érable seulement

Disponible pour le Temps des Sucres


Tarte aux pommes érable Tarte aux pommes érable 650 g x x x x x
seulement

Carrés aux dattes rectangulaire Carrés aux dattes rectangulaire 500 g x x x x x

Pets de soeur en vrac Pets de soeur en vrac 5kg/cs 275 g ou 5 kg x x x x x

Biscuit S.S. Fruits Biscuit aux Fruits Sans Sucre ajouté 4kg 4 kg x x x x x

Tarte au sucre à la crème 35%


Tarte au sucre à la crème 35% SANS LACTOSE 590 g x x x x x
SANS LACTOSE

I.X.P.L. India extra pale Lager Transporteur: Bocké 24X473 ml x x x


Farmhouse Blanche Saison de blé houblonnée. Transporteur: Bocké 24X473 ml x x x

Brasserie artisanale Gose I.P.L. Gose India Pale Lager. Transporteur: Bocké 24X473 ml x x x
Maltstrom 450
Joliette
394 3868
www.maltstrom.com Pilsner Czech Pilsner d'inspiration tchèque. Transporteur: Bocké 24X473 ml x x x

Pilsner Classique Pilsner d'inspiration allemande. Transporteur: Bocké 24X473 ml x x x

Vienna Lager Lager ambrée et maltée. Transporteur: Bocké 24X473 ml x x x

Camerise & compagnie 438


398-9989
L'Assomption Camerises biologiques surgelées Camerises biologiques surgelées En boîte avec un sac à l'intérieur 2 kg ou 10 kg x
www.facebook.com/camerise
etcompagnie/
Sans gluten, sans sucre, 7% sodium, sans gras, sans
Bouillon sans poulet à base de Gagnante provinciale 2021 . concours 1, 2, 4 et 10 kg ou en
additifs ou agents de conservation. Ingrédients x x x x x
plantes produit santé et innovation vrac
Chef J 514- naturels.
Chertsey
616-9493 www.chefj.ca Sans gluten, sans sucre, 4% sodium, sans gras, sans
Bouillon Pho pour Tonkinoise ou 1, 2, 4 et 10 kg ou en
additifs ou agents de conservation. Ingrédients x x x x x
fondue vrac
naturels.
Produits sont naturels (aucun
Cochon cent façons Saint-Jacques-de-
Porc antibiotique, facteur de croissance et Tous les formats x x x x x
[email protected] Montcalm
sous-produit animal).
Saveurs: Naturel, citron, pamplemousse rose,
Bouteille d'eau pétillante concombre et menthe, pêche, fruit de la passion, 355 ml, 750 ml x x x x
melon d'eau

500 ml, 750 ml, 4L, 11L,


Eau de source Naturelle x x x x
Daigneau Eau de source inc. 18L
514-288-9990 Saint-Roch-L'Achigan
[email protected] 500 ml, 4L, 11L, 18L,
Eau de source Distillée x x x x
205L, 1000L

Possibilité de personnaliser les bouteilles avec votre logo x x x x

Karam, GFS, Hector Larivée, Ben


Délices D'antan 450- Beignes D'antan Beignes aux Patates Érable Caisse de 48 ou 108 x 55g Vrac x x x x x
Deshaies, Paral, Délices D'antan Inc.
836-0540 poste 2339
Berthierville
[email protected]
om Karam, GFS, Hector Larivée, Ben
Beignes D'antan Beignes aux Patates Miel Caisse de 48 ou 108 x 55g Vrac x x x x x
Deshaies, Paral, Délices D'antan Inc.

Amélanches, baies d'argousier, bleuets sauvages,


camerises, canneberges, cerises de terre, fraises, Différents formats
Variété de purées de fruits Disponible non-sucrée ou sucrée (10%),
Déliss ananas, cassis, cerises noires, cerises griottes, entre 1 et 10 kg selon x x x x
tamisées non-pasteurisée.
Déliss 450 framboises, melon d'eau, mûres et rhubarbe - les variétés
Saint-Norbert
835-1323 www.deliss.ca congelées
Différents formats
Cerises de terre, mangues, pêches, rhubarbe - Disponible non-sucrée ou sucrée (10%),
Déliss Variété de purées de fruits broyés entre 1 et 10 kg selon x x x x
congelées non-pasteurisée.
les variétés

Gin Saga gin biologique, du grain à la bouteille SAQ 750 ml x x x

Distillerie Grand
Dérangement 450 Saint-Jacques-de-
Vodka Petite Eau vodka biologique, du grain à la bouteille SAQ 750 ml x x x
499-1919 Montcalm
www grandderangement ca
www.grandderangement.ca
fût provenant de la microbrasserie Maltstrom à
Gin vieilli en fût de bière SAQ 350 ml x x x
Joliette

Ail Ail conservation Bio Ecocert 1 kg x x

Courges, citrouilles Grand variété de courges et citrouilles Bio Ecocert Vrac x x


Enracinés 514- Saint-Gabriel-de-
717-2915 www.enracines.ca Brandon
Fleur ail frais Fleur d'ail Bio Ecocert Vrac x x

Framboises Framboises Bio Ecocert Vrac x x

Entreprise Malisson
Sainte-Julienne Bœuf Tous les formats x x x x x
[email protected]

canne 540ml, bidon


Canne de 540 ml, bidon plastique
Fabrique de l'érable Sirop d'érable Sirop d'érable biologique (doré, ambré ou foncé) plastique réutilisable 2L x x x x
réutilisable 2 L ou 4 L
ou 4L
pot de verre 125g, sac
Sucre d'érable granulé biologique sous forme de
Fabrique de l'érable Sucre d'érable granulé 100% érable, certifié biologique de 300g ou 500g, seau x x x x
poudre (tel de la cassonade)
de plastique de 4kg
Érablière MRR inc. 450-
898-4104 Saint-Félix-de-Valois Fabrique de l'érable Caramel à l'érable Caramel à l'érable fait de sirop d'érable biologique pot de verre de 275g x x x x
[email protected]
pot de plastique 250g
ou 500g, pot de verre
Fabrique de l'érable Beurre d'érable Beurre d'érable biologique 100% érable, certifié biologique x x x x
de 300g, seau de
plastique de 5kg
Mélange d'épices pouvant assaisonner
Mélange d'herbes, de sucre d'érable granulé
Fabrique de l'érable Assaissonement à l'érable les viandes, poissons, légumes, rehausser pot de verre 80g / vrac x x x x
biologique, de sel, de poivre, d'ail et de paprika
des sauces

Ferme Beauvais SENC À l'ancienne: élevage en plein air de races rustique Ferme écoresponsable - Auto
Saint-Cuthbert Ferme Beauvais Porc, veau, agneau et poulet Sur mesure x x x x x
[email protected] sans hormone, sans antibiotique et sans vaccin distributeur

Ferme C. Beaufort 450


Saint-Cuthbert Bisons Beaufort Viande de bison Quartier de viande de bison Auto distributeur : Carole Beaufort 100 lbs en quartier x x x x
836-0031

Plusieurs formats sont offerts (125, 250


Ferme Chant-O-Vent Ail émincé Ail émincé prêt à manger 500 ml x x x x
ou 500 ml) et en vrac

Plusieurs formats sont offerts (125, 250


Ferme Chant-O-Vent Ail entier mariné Ail entier mariné prêt à manger 500 ml x x x x
ou 500 ml)

Plusieurs formats sont offerts (125, 250


Ferme Chant-O-Vent Fleur d'ail Fleur d'ail prêt à manger 250 ml x x x x
Ferme Chant-O-Vent 450 ml) et en vrac
839-3726 Saint-Esprit
www.chantovent.ca Plusieurs formats sont offerts (125, 250
Ferme Chant-O-Vent Ail émincé aux fines herbes Ail émincé aux fines herbes prêt à manger 500 ml x x x x
ou 500 ml)

Plusieurs formats sont offerts (125, 250


Ferme Chant-O-Vent Ail émincé aux piments forts Ail émincé aux piments forts prêt à manger 500 ml x x x x
ou 500 ml)

Plusieurs formats sont offerts (125, 250


Ferme Chant-O-Vent Ail entière aux fines herbes Ail entier dans l'huile et fines herbes prêt à manger 500 ml x x x x
ou 500 ml)

Ail cuit à basse température pendant plusieurs


jours. L'ail devient noir et la texture devient Distributeurs: Ferme Charejo Inc. boîte de 60 g ou en
Ail noir biologique x x x x x
moelleuse et le goût légèrement sucré. Se conserve Disponible dès maintenant vrac
plusieurs mois au réfrigérateur.
Distributeurs: Ferme Charejo Inc. Vrac (au kg) ou en
Ail biologique Variété Music, se conserve très longtemps x x x x x
tresse

Distributeurs: Ferme Charejo Inc.


Fleurs d'ail biologique Vrac x x x x x

Oignons jaunes et rouges, céleri rave,


Ferme Charejo Inc. 514- bébégingembre, aubergines, tomates, panais, Distributeurs: Ferme Charejo Inc. Vrac
Saint-Roch-de- Variété de légumes biologiques x x x x x
914-1296 carottes, betteraves rouges, jaunes, chiggias et Disponible dès maintenant ou sac de 2 ou 5 lbs
l'Achigan
www.charejo.com blanches

Distributeurs: Ferme Charejo Inc.


Courges, citrouilles biologiques Variét de courges et citrouilles Vrac x x x x x

Distributeurs: Ferme Charejo Inc.


Rhubarbe biologiques Bottes x x x x x

Distributeurs: Ferme Charejo Inc. Bottes


Fines herbes biologiques Différentes variétés (basilic, persil, sauge, etc.) x x x x x
ou vrac (à la livre)

Distributeurs: Ferme Charejo Inc.


Micro pousses Pois, tournesol, etc. x x x x x

Ferme Cormier 450-


Asperges, courges citrouilles, tomates, concombres,
589-5019 L'Assomption Ferme Cormier Variété de légumes x x
poivrons, fraises, ail
www.fermecormier.com

Ferme Guy Rivest Sirops de fruits Framboises, bleuets, mûres, camerises 250 ml x x x x x

Ferme Guy Rivest


Rawdon
[email protected] Fraises, framboises, bleuets, mûres, rhubarbe et
Ferme Guy Rivest Confitures de fruits fraises, pêches, camerises, marmelade, rhubarbe, 375 ml - 1 L x x x x x
fraises et canneberges, cerises de terre

Ail noir Ail noir en gousse Distribué par entreprise x x x x

Ail Ail en gousses de toutes les grosseurs, ail en cailleux Distribué par entreprise sur mesure x x x x

Ferme Jess et Antho Brisson


450 916-7839 Saint-Jacques-de- Distribué par entreprise - Jusqu'au début
Kale bouquet x x x x
[email protected] Montcalm novembre
m

Ail en poudre Distribué par entreprise sur mesure x x x x

Piments forts déshydratés Piments forts déshydratés en pot Distribué par entreprise 30 g x x x x

Saucisses biologiques Variété de produits Distribution: Prodis Sur mesure x x x x

Viandes et volailles biologiques Distribution: Prodis Sur mesure x x x x


Coupes variées

Fermes Saint-Vincent
Saint-Cuthbert Charcuterie biologique Distribution: Prodis 200, 250, 300 ou 500 g x x x x
[email protected]
Variété de produits

Marinades biologiques cuites Distribution: Prodis 500 g x x x x


Variété de produits
Marinades biologiques crues Distribution: Prodis 300, 400 ou 500 g x x x x
Variété de produits

Folle farine Blanche non blanchie, blé intégral, épeautre 1 kg vendu par Distribution Paral, sinon
Lanoraie Folle farine Variété de farines 5, 10, 20 kg et vrac x x x x x
www.follefarine.com intégral, sarrasin, seigle et maïs en ligne.

Fromage à croute fleury avec une ligne de cendre


Cendré des prés 150g, 300g, 1,3kg x x x x x
végétale à l'intérieur (Camenbert)

Fromage à croute fleury avec un goût de beurre


Noble 150g, 300g, 1,3kg x x x x x
fermier (Camenbert)

Fromage à pâte semi-ferme macéré au cidre de


Guillaume Tell glace avec un bon goût de pomme qui sort en 150g, 300g, 1,3kg x x x x x
bouche

Fromagerie Amafaçon
450-836-7979 Fromage à pâte ferme veilli 3 mois avec ligne de
Berthierville Le Border 3kg x x x x x
www.fromageriedomainefeod cendre végétal à l'intérieur
al.com

Fromage à pâte semi-ferme macéré à la fumée


Fumerolle 150g, 300g x x x x x
liquide

La Récompense Fromage à pâte semi-ferme macéré à la bière 150g, 300g x x x x x

La Tomme Fromage à pâte ferme veilli 3 mois Style cheddar 3kg et 8kg x x x x x

Gagnant prix Caseus en 2018, 2015 et En vrac ou


Fromagerie Champêtre Cheddar en grains Champêtre Cheddar en grains x x x x x
2014 pour le meilleur fromage en grains. préportionnés

2 Kg ou préportionnés
Fromagerie Champêtre Fromage en grains Champêtre Fromage en grains spécialement pour la poutine x x x x x
de 60 g ou 80 g

Fromagerie Champêtre Tranché suisse Champêtre Fromage suisse en tranches Sur demande x x x x x
Fromagerie Champêtre Nutri
Impact 450 678-6638
Repentigny
www.fromageriechampetre.c
Fromagerie Champêtre Tranché cheddar Champêtre Fromage cheddar en tranches Sur demande x x x x x
om

Format détail déjà


Fromage à croûte lavée, pâte semi-ferme, fait de lait
Fromagerie Champêtre La Raclette Champêtre tranché 130 g ou bloc 2 x x x x x
de vache pasteurisé.
kg

Fromage à croûte lavée, pâte semi-ferme, fait de lait préportionné 200 g ou


Fromagerie Champêtre Le Boucan x x x x x
de vache pasteurisé - fumée NATURELLEMENT bloc 2 kg

Disponible en bloc ou tranché pour la


fromage au lait de vache pasteurisé, pâte molle
Le Pizy restauration - Distribution: Plaisirs 200 g x x x
croûte fleurie de type "tomme vaudoise"
gourmets ou à la boutique
Disponible en bloc ou tranché pour la
Fromage au lait de vache pasteurisé à pâte semi- Meule de 2 kg ou
Le Freddo restauration - Distribution: Plaisirs x x x
ferme affiné 2 mois sur planches de bois pointe de 165 g
gourmets ou à la boutique

Fromage au lait de vache pasteurisé de type Distribution par Plaisirs gourmets ou la


Le Petit normand 250 g x x x
"camembert" boutique
Distribution par Plaisirs gourmets ou la
Le Fromage blanc Fromage au lait de vache pasteurisé. Frais, en crème 330 g x x x
boutique

Fromage au lait de chèvre pasteurisé et fermier. Distribution par Plaisirs gourmets ou la


Le Barbu 90 g x x x
Pâte molle, croûte fleurie boutique

Bûchette affinée de chèvre au lait pasteurisé. Croûte Distribution par Plaisirs gourmets ou la
Le Biquerond 150 g x x x
naturelle boutique

Fromagerie La Suisse
Distribution par Plaisirs gourmets ou la
Normande La Latatabah Bûchette fraîche de chèvre pasteurisé 175 g x x x
boutique
(450)588-6503
Saint-Roch-Ouest
boutique@lasuissenormande.
Le Point-Mousseau nature ou fleur Fromage frais en crème au lait de chèvre fermier et Distribution par Plaisirs gourmets ou la
com Distributeur 1L x x x
d'ail pasteurisé boutique sur pré-commande
Plaisirs gourmets

Fromage au lait de chèvre pasteurisé à pâte semi- Distribution par Plaisirs gourmets ou la Meule de 2 kg ou en
Le Capra x x x
ferme, affiné 2 mois sur planches de bois boutique pointe

Fromage au lait de chèvre fermier pasteurisé, pâte Distribution par Plaisirs gourmets ou la
Le Chevronné 200 g x x x
molle à croûte fleurie boutique

Fromage frais à pâte molle non-affiné au lait de Distribution par Plaisirs gourmets ou la
Le Crottin 90 g x x x
chèvre fermier pasteurisé boutique

Fromage au lait de chèvre fermier pasteurisé de Distribution par Plaisirs gourmets ou la


Le Fermier 200 g x x x
type "FÉTA", en saumure boutique

Fromage au lait de chèvre pasteurisé fermier de Distribution par Plaisirs gourmets ou la


Le Petit Poitou 210 g x x x
type "camembert" boutique

Fromage de chèvre pasteurisé fermier à pâte molle Distribution par Plaisirs gourmets ou la
Le Sabot de Blanchette 150 g x x x
de forme pyramidale, croûte naturelle boutique

Fraises du champ aussitôt surgelées


Fruit du jour! Fraises surgelées Fraises surgelées 6 X 1 kg, 13 kilos x x x x x
individuellement. Distribuées par nous.

Fruit du jour 450


Bleuets du champ aussitôt surgelés
586-0598 Lavaltrie Fruit du jour! Bleuets surgelés Bleuets surgelés 16 kilos x x x x x
individuellement. Distribués par nous.
www.fruitdujour.com

Camerises du champ aussitôt surgelées


Fruit du jour! Camerises surgelées Camerises surgelées 6 X 1 kg, 14 kilos x x x x x
individuellement. Distribuées par nous.

Glace nature 514 Glaces de qualité transformées sur place, faites de Livraison par l'entreprise. Garantie de
952-7321 Joliette Glaces artisanales produits locaux. Liste d'ingrédients simple, saveurs fraîcheur (remplacement des invendus 1 L et 5 L x x x x
[email protected] authentiques, sans ajouts artificiels. sans frais par la même saveur ou autre).

Toutes nos charcuteries sont préparées avec porc et


Variété de saucissons secs naturel et local de Cochon cent façons et Boucherie + ou - 220 G x x
Gulo Gulo Artisan Charcutier Au pignon vert.
450 365-4855
L'Assomption
www.charcuteriesgulogulo.co
m Toutes nos charcuteries sont préparées avec porc et
Variété de saucisses à griller naturel et local de Cochon cent façons et Boucherie x x
Au pignon vert.

Grand Pré Grand Pré 2% lait UHT Lait longue conservation UHT GFS, Sysco, Colabor, Costco 200 ml, 1 L x x x x
I-Nov Concept Inc. 450-
471-6666 www.i- Terrebonne
nov.ca
Grand Pré Chokéo 2% lait UHT Lait longue conservation UHT GFS, Sysco, Colabor, Costco 200 ml x x x x

Vinaigre de Modène balsamique


1, 4 ou 12 L x x x
(3 ans)

Vinaigre de Modène balsamique


1, 4 ou 12 L x x x
blanc (3 ans)

Vinaigre de vin rouge cépage


1, 4 ou 12 L x x x
Lambrusco

Vinaigre de citron et balsamique


1, 4 ou 12 L x x x
blanc

Vinaigre de framboise et
La Belle Excuse 450 1, 4 ou 12 L x x x
balsamique blanc
760-2855 Saint-Liguori
www.labelleexcuse.com
Fleur de sel de la Méditéranée 1 kg/5 kg, 20 kg x x x x

Huile d'olive extra vierge première


presseion à froid verte ou noire 12 et 20 L x x x x
(Grèce)

2kg net (3L) et 8kg net


Olives de Kalamata (Grèce) x x x x
(12L)

Olives de Kalamata dénoyautées


10 kg net x x x x
(Grèce)

Colore le toi-même Sablé a la vanille décoré de glacage royale à colorier Sablé de 4 x 4.5 pouces À la demande x x x x

La Fée des cookies 12 sablés à la vanille non décorés, 4 poches de


438-488-1482 ou Lavaltrie Fée le toi-même Le théme varie avec les saisons 12 sablés par boîte x x
glacage royale et vermicelle
[email protected]
Sablé avec votre logo, les prix commencent a 3,95$
Le plus petit format est de 1,5 pouce Commande minimum
Corporatif avec logo le cookies. Saveurs offertes: vanille, chocolat et x x x x
carré de 50 unités
citron.

Distribution: La Pomme de terre, Jambec,


Pommes de terre Frites-cubes-rondes-grecques-parisiennes-four 10 kg x x x
Karam, Directofruit, Frais du marché

Distribution: La Pomme de terre, Jambec,


Carotte Bâtons-cubes-râpée-rondelles-pelée 10 kg x x x
Karam, Directofruit, Frais du marché

Distribution: La Pomme de terre, Jambec,


Céleri Bâtons-cubes-râpé-rondelles-pelé 10 kg x x x
Karam, Directofruit, Frais du marché

Distribution: La Pomme de terre, Jambec,


Navet Batons-râpé-cubes 10 kg x x x
Karam, Directofruit, Frais du marché
Distribution: La Pomme de terre, Jambec,
Chou Râpé ou lanières avec ou sans carottes 10 kg x x x
Karam, Directofruit, Frais du marché
La Pomme de Terre
Lanaudoise 450
Joliette
756-8269
www.pommelanaudoise.com Distribution: La Pomme de terre, Jambec,
Oignon Cubes-tranché-pelé 10 kg x x x
Karam, Directofruit, Frais du marché

Distribution: La Pomme de terre, Jambec,


Soupe aux légumes Cubes petits ou gros 10 kg x x x
Karam, Directofruit, Frais du marché

Distribution: La Pomme de terre, Jambec,


Macédoine 3, 4 ou 5 légumes Cubes petits ou gros 10 kg x x x
Karam, Directofruit, Frais du marché

Distribution: La Pomme de terre, Jambec,


Légumes pour spag Cubes petits 10 kg x x x
Karam, Directofruit, Frais du marché

Distribution: La Pomme de terre, Jambec,


Soupe aux chou Cubes petits 10 kg x x x
Karam, Directofruit, Frais du marché

Le Rang 4 [email protected] Saint-Ambroise Le Rang 4 Porc Tous les formats x x x x x

Le safran de Smilax 450


Saint-Jacques-de- Directement du producteur sur pré-
629-7504 Safran 1 kg de safran Vrac au kg x x
Montcalm commande
[email protected]
Les Patates Turcot 450
439-2639 daniel- Pommes de terre fraîches rondes, en cubes,
Saint-Lin-Laurentides Pommes de terre jaunes et rouges 10 kg x x
[email protected] rondelles ou frites

Fraises, farises et rhubarbe, framboises, bleuets,


Produits Colibri Confitures de fruits 250 ml x x x x x
cerises de terre, canneberges, marmelade

Produits Colibri Pimentine Gelée de piments 250 ml x x x x x

Produits Colibri Pourquoi pas Betteraves marinées 375 ml x x x x x

Produits Colibri Encore un peu Cornichons sucrés 375 ml x x x x x

Les Produits Ancard Inc 450- Produits Colibri Nains de jardin Cornichons à l'aneth 375 ml x x x x x
839-7892 Saint-Jacques-de-
www.produitscolibri.com Montcalm

Produits Colibri Plaisir d'automne Ketchup aux fruits 375 ml x x x x x

Produits Colibri Réconfort d'hiver Marinades de zucchinis 375 ml x x x x x

Produits Colibri Traditionnelle Relish de concombres 375 ml x x x x x


Produits Colibri L'impériale Sauce d'accompagnement à la citrouille 250 ml x x x x x

Un oncteux mélange de piment habanero, poivrons Adaptée cuisine végétarienne /


Les Produits de cuisine M.inc Piment caraibes 250 ml, 500 ml, 1 L x x
et des épices créoles. Distributeur: Sami

Un incontournable pour mariné le tofu, tempeh, Adaptée cuisine végétarienne /


Les Produits de cuisine M.inc Marinade verte 250 ml, 500 ml, 1 L x x
crustacé, poisson, et les viandes. Distributeur: Sami

Les Produits de cuisine M.inc. Une sauce exotique légèrrement épicé, à base de Adaptée cuisine végétarienne /
Les Produits de cuisine M.inc Sauce à la mangue 250 ml x x
514-730-4720 Terrebonne vrai mangue. Distributeur: Sami
www.lesproduitsm.com
Un savoureux mélange de choux, carotte, poivron
Adaptée cuisine végétarienne /
Les Produits de cuisine M.inc Pickliz créole et créole fort marinés dans une sauce assidulé pour rehausser vos 250 ml, 500 ml, 1 L x x
Distributeur: Sami
repas.

Sauce piment à base de piment reaper, produit du Adaptée cuisine végétarienne /


Les Produits de cuisine M.inc Sauce aux piments 212 ml x x
Québec Distributeur: Serre locale

Les Récoltes Hervieux Maïs sucré Poche x x


Les Récoltes Hervieux 450-
589-9554 L'Assomption
Distribution sur place d'autres variétés de légumes
www.lesrecolteshervieux.com
Les Récoltes Hervieux Variété de légumes de saison (aliments du Québec non produits sur Formats variés x x
place)

Tomates rouges (à venir en Caisse de 35 tomates


Tomates rouges en caisse Distribution à la ferme x x x
octobre 2023) et 15 lbs

Les Serres Point du Jour 450- Tomates raisins rouges Tomates raisins en barquette Distribution à la ferme Caisse de 6 barquettes x x x
803-9019 L'Assomption
[email protected]
Tomates cerises couleurs Tomates cerises en barquette - rouges, oranges et
Distribution à la ferme Caisse de 6 barquettes x x x
mélangées jaunes

Tomates cerises rouges Favorita Tomates cerises en barquette Distribution à la ferme Caisse de 6 barquettes x x x

Ostalgia Blonde Kölsch, 5% Médaille d'or Mondial de la bière 2007 473 ml ou en fût x x x

Ostalgia Rousse Altbier, 5% 473 ml ou en fût x x x

Blanche de l'Ermitage Blanche belge, 5% 473 ml x x x

La Framboise Bière de blé aux framboises,5% 473 ml x x x

Microbrasserie Hopfenstark
450-713-1060 Lavaltrie Postcolonial IPA IPA, 6.5% 473 ml x x x
www.hopfenstark.com

Saison Station 16 Saison de seigle, 6.5% 473 ml x x x

Helles Blonde de Bavière, 4.5% Plusieurs prix gagnés et TOP 15 mondial 473 ml x x x
Médaille de bronze Canadian Brewing
Black Francis Stout à l'avoine, 5.5% 473 ml x x x
Awards 2017

Disponibles en fût et en
Variété de bières saisonnières Liste sur demande x x x
canettes

Miel de chez-nous 1, 3 kg ou plus sur


Sainte-Mélanie Miel de chez-nous Miel x x x x x
[email protected] demande

Miel Morand
Saint-Thomas Miel Morand Miel 1 kg x x x x x
[email protected]

Miel brut ni chauffé, ni 5 variétés de miel brut: pissenlit, fleurs de Directement du producteur/livraison Caisse (12 pots de
Miellerie Petite Maskinongé 450- Saint-Didace x x x x
835-9529
pasteurisé,ni filtré,ni liquéfié bleuet/trèfle/verge d'or/sarrasin et verge d'or possible 675g), 3kg, 14 kg
mielleriepetitemaskinonge.ca

Distributeur: Satau www.satau.ca sac de 22,5 kg ou tote


Semoule de maïs biologique x x x x
Minoterie Calico 450 1-800-361-2934 ou 514-631-5775 jusqu'à 1000 kg
754-3824 418 217-2090 Saint-Paul
www.calicomill.com
Distributeur: Satau www.satau.ca sac de 22,5 kg ou tote
Farine de maïs biologique x x x x
1-800-361-2934 ou 514-631-5776 jusqu'à 1000 kg

Cake aux graines de Pavot et è Farine non blanchie,sucre, pavot, poudre à pâte, 8-10 portions (formule
Pots de folie Distribution: Pots de folie x x x x
l'orange écorce d'orange, sel. Contient: Blé pot ou sachet)

Farine non-blanchie, sucres (sucre, cassonade, sirop 8-10 portions (formule


Pots de folie Cake aux flocons d'érable Distribution: Pots de folie x x x x
d'érable), poudre à pâte, sel. Contient: Blé pot ou sachet)

Farine non blanchie, Sucres (cassonade,


sucre à glacer), Pépites de chocolat, poudre à pâte,
Biscuit géant aux pépites de 8-10 portions (formule
Pots de folie Vanille en poudre, sel. Distribution: Pots de folie x x x x
chocolat (à cuisiner) pot ou sachet)
Contient: Blé, Lait, Soya. Peut contenir: Arachides,
Noix.
Pots de folie 514-
998-9620 Sainte-Julienne 8-10 portions (formule
www.potsdefolie.com Pots de folie Soupe Orge Bouillon bœuf, fines herbes, orge Distribution: Pots de folie x x x x
pot ou sachet)
8-10 portions (formule
Pots de folie Soupe riz Bouillon légumes, fines herbes, riz (végé) Distribution: Pots de folie x x x x
pot ou sachet)
8-10 portions (formule
Pots de folie Soupe nouille et oignon Bouillon de Bœuf, fines herbes, nouille tubetti Distribution: Pots de folie x x x x
pot ou sachet)

8-10 portions (formule


Pots de folie Soupe à l'orzo Bouillon de légumes, fines herbes, orzo (végé) Distribution: Pots de folie x x x x
pot ou sachet)

8-10 portions (formule


Pots de folie Soupe aux Lentilles Bouillon de légumes, fines herbes, lentilles (végé) Distribution: Pots de folie x x x x
pot ou sachet)

Cidre brut Cidre pétillant gazéifié, brut 6% alc 355 ml & 750 ml x x

Cidre doux Cidre pétillant gazéifié, doux (fruité) 6% alc 355 ml & 750 ml x x

Cidre kir Cidre tranquille au cassis 7% alc. 355 ml & 750 ml x x


Qui sème Récolte! 450
886-1504 Saint-Jean-de-Matha
www.quisemerecolte.ca Cidre houblon Cidre pétillant gazéifié, brut 6% alc 355 ml & 750 ml x x

Cidre Louis Cyr Cidre fermenté en bouteille, brut 5,5% alc Sans sulfite 355 ml & 750 ml x x
Cidre Mélina Cidre fermenté en bouteille, doux 4,5% alc Sans sulfite 355 ml & 750 ml x x

Rucher Mellifera 450 350 g, 500 g, 1 kg et 3


Miels brut non-pasteurisés de source locale
835-3266 https://rucher- Saint-Norbert Rucher Melllifera Miels kg. Chaudière de 27 kg x x x x
(Lanaudière). 100% naturel
mellifera.square.site/ sur commande.

Douceurs de la forêt boréale Variété de plantes cueillies au Québec Produits disponibles en saison Sur demande x x x x x

Plantes du bord de mer Variété de plantes du bord de mer Produits disponibles en saison Sur demande x x x x x

Fleurs sauvages Variété de fleurs sauvages Produits disponibles en saison Sur demande x x x x x
Produits transformés aux saveurs
Gelées, marinades, herbes salées, sirops… Formats variables x x x x x
sauvages
Saveurs sauvages 450 Saint-Jacques-de-
Plantes sauvages séchées Variété de plantes sauvages séchées Sur demande x x x x x
839-2047 Montcalm
Champignons sauvages
Variété de champignons sauvages déshydratés Sur demande x x x x x
déshydratés
Champignons de culture Variété de champignons de culture Sur pré-commande Sur demande x x x x x

Champignons sauvages Variété de champignons sauvages Produits disponibles en saison Sur demande x x x x x

Petits fruits sauvages surgelés Variété de petits fruits surgelés Sur demande x x x x x

Confiture Poire,vanille
750 ml x x x x x
pamplemousse

Confiture Bleuet sauvage à


750 ml x x x x x x
l'érable

Gelée de rose et framboise


750 ml x x x x x x
sauvage

Confiture Rhubarbe et fleur


750 ml x x x x x x
sauvage

Simon Turcotte Confiturier


450-883-3926 Sainte-Marcelline-de-
www.boutiquesimonturcotte. Kildare
Confiture Fraise et sureau 750 ml x x x x x x
com

Confiture Prune et thé noir 750 ml x x x x x

Confiture Poire-eau de vie et fleur


750 ml x x x x x
de thym

Confiture Fraise 5 épices chinoise 750 ml x x x x x


Moutarde érable et myrique
750 ml x x x x x x
baumier
Moutarde à la fleur d'ail 750 ml x x x x x
Moutarde au raifort 750 ml x x x x x

Capsules 100% biodégradables d'épices qui 300 ou 1200 capsules


Sel Distributeur: Karam x x x x x
remplacent les sachets. (1 capsule = 3 sachets)

SLM Distribution 450


750-4852 Saint-Alphonse- Capsules 100% biodégradables d'épices qui 300 ou 1200 capsules
Poivre Distributeur: Karam x x x x x
https://slm- Rodriguez remplacent les sachets. (1 capsule = 3 sachets)
distribution.myshopify.com/

Capsules 100% biodégradables d'épices qui 300 ou 1200 capsules


Poivre de cayenne Distributeur: Karam x x x x x
remplacent les sachets. (1 capsule = 3 sachets)

Sucrerie du rang Double 450


439-7830
Saint-Lin-Laurentides Sirop d'érable Sirop d'érable Canne traditionnelle 540 ou 2160 ml x x x x
www.sucreriedurangdouble.c
om
Sucreries des aïeux Sirop d'érable 4L x x x x
Sucreries des aïeux
[email protected] Rawdon
m Sucreries des aïeux Sucre d'érable vrac ou 1 kg x x x x

Agastache (A. fœniculum) anisée séchée, feuilles et Pour infusion. Année de récolte indiquée.
Tante Agastache Tisane Pure Agastache fleurs, non hachée. En sachet compostable pour la Productrice reconnue Excellence 30g ou Vrac x x x
vente au détail écoresponsable (Pages vertes)
Certifiée biologique. Aromate anisé.
Agastache fraîche Herbe fraîche Disponible du 24 juin au 30 septembre. Bouquet frais x x x
S'adresser à la ferme.
Certifiée biologique. Pour infusion ou
assaisonnement anisé. Sommités fleuries
Agastache séchée Biologique Vrac x x x
entières ou tamisées, récoltées à la main.
Tante Agastache 514
Sainte-Émélie-de- S'adresser à la ferme.
814-6277
l'Énergie
www.tanteagastache.com Sans métaux lourds. Extrait concentré au
Vrac ou boutielle de 5
Huile essentielle d'agastache Biologique goût d'anis floral. Utiliser à froid, p. ex., x x x
mL (200 gouttes)
en chocolaterie. S'adresser à la ferme.

Chaga Morceaux PFNL. Pour décoction. Vrac ou sachet de 100 g x x x

Agastache (A. fœniculum) anisée séchée, feuilles et Pour infusion. Année de récolte indiquée.
Tisane Pure Agastache fleurs, non hachée. En sachet compostable pour la Productrice reconnue Excellence 30 g ou vrac x x x
vente au détail. écoresponsable (Pages vertes).
Viandes Perreault
Joliette Viandes, poulet, poissons Boucherie en ligne Sur mesure x x
www.viandesperreault.com
Vin glace aux camerises, bleuets et thé du Labrador 375 ml, 500 ml et 750
Le Fruithé Distribution directe x x x
Vignoble aux Pieds des (servi en apéritif chaud ou froid) ml
Noyers 450 L'Apéro Vin blanc avec canneberges et thé des bois Distribution directe 500 ml et 750 ml x x x
Lanoraie
887-1050 Vin blanc de soif Vin de soif Distribution directe 500 ml et 750 ml x x
auxpiedsdesnoyers.com Vin rouge aux zestes d'agrumes et aux épices (servi
Le Chaud-vin Distribution directe 500 ml et 750 ml x x
chaud)

Brume Rosé Vin rosé x x x

Régal d'Automne Vin blanc x x x

La Côte Beausoleil Vin rouge x x x


Vignoble Saint-Gabriel 450
759-8228 Saint-Gabriel-de-
Le Coteau Saint-Gabriel Vin rouge x x x
www.vignoblesaintthomas.co Brandon
m

Réserve spéciale Vin rouge x x x

Vendange tardive, à servir avec dessert


Le secret de l'Archange Vin blanc x x x
et fromages

Le p'tit rouquin Vin fortifié x x x

Kaméléon Vin rouge Fruité 750 ml x x

Côte d'Alban Vin blanc Sec 750 ml x x

Brise Vent Vin blanc Fût de chêne 750 ml x x

Florisca Vin rosé Sec 750 ml x x

Terratabac Vin rouge Fût de chêne 750 ml x x


Vignoble Saint-Thomas 450
759-8228
Saint-Thomas
www.vignoblesaintthomas.co
Cuvée Spéciale Vin rouge Arômatique 750 ml x x
m

Vive les vacances Vin mousseux rosé Festif 750 ml x x

Brut Nature Vin mousseux rosé Méthode traditionnelle 750 ml x x

Kariboo Vin fortifié Épicé 700 ml x x

Vin Orange 750 ml x x

Fortifié réserve Vin fortifié rouge Fût de chêne/ Brandy 375 ml x x

Fortifié rosé Vin fortifié rosé Fortifié au Brandy 375 ml x x

Asperges du Vignoble Asperges fraîches 20 lb x x x

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