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o rganismes

Le système de transport du sang,

l'élimination des déchets et les micro-
organismes

Int roduct ion :

L’organisme f onct ionne en part ie grâce au sang qui l’aliment e. Dans un premier
t emps, nous verrons le f onct ionnement de l'appareil circulat oire, sa composit ion et
le rôle qu’il joue dans le f onct ionnement de l’organisme. P uis, comme le sang
t ransport e les nut riment s et le dioxygène mais également les déchet s produit s par
les cellules, nous verrons dans un deuxième t emps comment les déchet s sont
éliminés des cellules, puis de l'organisme grâce à l'appareil urinaire. P our nir, nous
verrons comment sont éliminés les aut res déchet s de l'organisme, issus de la
digest ion.

1 Le système de transport du sang : l'appareil circulatoire

a Les di érent s t ypes de vaisseaux sanguins de l'organisme

Le dioxygène prélevé lors de la respirat ion et les nut riment s issus de la digest ion
passent dans le sang de l'organisme au niveau de vaisseaux sanguins minuscules
appelés capillaires sanguins. Il exist e en f ait di érent s t ypes de vaisseaux sanguins
dans l'organisme. Ils di èrent les uns des aut res par leur f onct ion et leur t aille.

Capillaire sanguin :

Les capillaires sanguins sont de pet it s vaisseaux sanguins. Ils permet t ent
au dioxygène et aux nut riment s de passer du sang vers les cellules des
Dé n it io n
organes. Ils emmènent également les déchet s solubles produit s par les
cellules.

Les gros vaisseaux qui arrivent dans les organes s'appellent des art ères.

Art ère :

Les art ères sont des gros vaisseaux sanguins qui amènent le sang du
Dé n it io n
cœur cont enant du dioxygène et des nut riment s, aux organes.

Ces vaisseaux se rami ent ensuit e dans chaque organe, comme les branches d'un
arbre, et leur diamèt re diminue progressivement jusqu'à devenir des capillaires
sanguins. Ces capillaires sanguins parcourent t out l'organe. Ils se regroupent ensuit e
progressivement , et leur diamèt re augment e jusqu'à devenir à nouveau de gros
vaisseaux. Ces gros vaisseaux qui quit t ent l'organe sont appelés des veines.

Veine :

Les veines sont de gros vaisseaux sanguins qui amènent le sang des
Dé n it io n
capillaires au cœur.

Le rôle des art ères est d'amener du dioxygène et des nut riment s à t ous les organes.
Le rôle des capillaires sanguins présent s dans les organes est alors de f aire passer le
dioxygène et les nut riment s du sang vers les cellules.
Le dioxygène et le glucose permet t ent aux cellules des organes de produire leur
énergie de f onct ionnement . Or, en produisant leur énergie, les cellules produisent
également des déchet s solubles. Ces déchet s solubles f ont le t rajet opposé à celui
des nut riment s et du dioxygène : ils passent des cellules dans le sang des capillaires
sanguins, puis sort ent des organes grâce aux veines.

Le sang circule donc dans un seul sens dans les organes : des art ères aux veines, en
passant par les capillaires sanguins.

b Un sens de circulat ion unique du sang dans l'organisme : le rôle du cœur

Le sens de circulat ion unique du sang dans l'organisme s'explique par le f ait que le
corps possède un muscle part iculier, dont le rôle est de f aire circuler le sang dans
l'organisme, c'est le cœur. Le cœur aussi appelé le myocarde, est un muscle creux et
cloisonné. La cloison musculaire sépare les côt és droit et gauche du cœur. Chaque
côt é est const it ué de deux cavit és qui communiquent : une oreillet t e qui reçoit le
sang et un vent ricule qui le propulse dans l'organisme.
Chaque bat t ement de cœur permet au sang d'êt re propulsé dans les vaisseaux
sanguins. Le sang sort du cœur par les art ères. Il est propulsé vers les poumons d'une
part , et vers les aut res organes d'aut re part . Il revient ensuit e au cœur par les veines.
Le cœur a la part icularit é assez incroyable d'êt re un muscle qui ne prend jamais de
repos.

Le sens unique de circulat ion est rendu possible grâce à la présence de valvules
cardiaques. Ces pet it es languet t es de chair se comport ent comme des port es
bat t ant es qui s'ouvrent dans un seul sens et empêchent le sang de revenir en arrière.
 Appareil circulat oire :

Le cœur et l'ensemble des vaisseaux sanguins const it uent l'appareil

Dé n it io n circulat oire. C'est un syst ème clos de t ransport des nut riment s et du
dioxygène, mais également des déchet s produit s par les cellules.

L'élimination des déchets produits par les cellules de

2
l'organisme
Les cellules produisent des déchet s en même t emps qu'elles produisent leur énergie à
part ir du dioxygène et du glucose.

Les déchet s produit s par les cellules sont le dioxyde de carbone, et des
À re t e n ir déchet s solubles t els que l'urée.

Ces déchet s sont rejet és dans le sang des capillaires sanguins par les cellules, puis ils
passent dans les veines. Tout ef ois, ces deux t ypes de déchet s sont éliminés
di éremment par l'organisme.

a Éliminat ion du dioxyde de carbone

Le dioxyde de carbone qui est passé dans le sang circule jusqu'aux poumons. Il sort du
sang et passe dans l'air présent dans les poumons au niveau des alvéoles pulmonaires,
grâce à la nesse de leur paroi. Une f ois dans l'air présent dans les poumons, le
dioxyde de carbone est expulsé hors de l'organisme lors de l'expirat ion en suivant le
t rajet inverse à celui suivi lors de l'inspirat ion.
C'est la raison pour laquelle on dit que les alvéoles pulmonaires réalisent des
échanges de gaz respirat oires. En e et , ils prélèvent le dioxygène de l'air et le f ont
passer dans le sang d'une part , et ils rejet t ent le dioxyde de carbone du sang vers
l'ext érieur de l'organisme d'aut re part .
L'air sort ant des poumons est donc plus riche en dioxyde de carbone que l'air ent rant .
C’est l'inverse pour le dioxygène car l'air sort ant est moins riche en dioxygène que
l'air ent rant puisque l'organisme prélève une part ie de ce dioxygène pour le
f onct ionnement de ses cellules.

Le dioxyde de carbone est amené au poumon par le sang. Lorsqu'il est

dans les capillaires des poumons, il est éliminé de l'organisme au niveau
des alvéoles pulmonaires. Il peut rejoindre alors l'air ext érieur.
À re t e n ir Les alvéoles pulmonaires qui permet t ent l'absorpt ion du dioxygène et le
rejet du dioxyde de carbone réalisent les échanges de gaz respirat oires
de l'organisme.
 b Éliminat ion de l'urée

Les déchet s solubles comme l’urée produit s par les cellules vont jusqu'aux reins où ils
sont éliminés de l'organisme sous f orme d'urine.

L'urine descend ensuit e des reins jusqu'à la vessie où elle est st ockée, grâce à des
canaux appelés uret ères.

Vessie :

Dé n it io n La vessie est ne poche chargée de st ocker l’urine.

Lorsque la vessie est pleine, l'urine est évacuée vers l'ext érieur de l'organisme grâce
à un canal appelé l'urèt re.

Les reins, les uret ères, la vessie et l'urèt re const it uent l'appareil
À re t e n ir urinaire.
 L'élimination des déchets de la digestion et le rôle des micro-
3
organismes
Les déchet s sont éliminés par les cellules, mais l'organisme produit d'aut res déchet s
issus de la digest ion. En e et , lorsque les aliment s sont découpés en f ragment s de
plus en plus pet it s, une part ie seulement de ces f ragment s devient des nut riment s
solubles. L'aut re part ie const it ue des déchet s insolubles, qui ne peuvent donc pas
passer dans le sang et vont simplement cont inuer leur t rajet dans l'int est in grêle puis
dans le colon.
Dans le colon, les déchet s sont progressivement t ransf ormés en excrément s, grâce
aux micro-organismes présent s dans le colon. On appelle l'ensemble de ces micro-
organismes la ore int est inale.

Flore int est inale :

Dé n it io n Ensemble des micro-organismes vivant dans l’int est in.

La ore int est inale compt e dix f ois plus de micro-organismes qu'il n'y a de cellules
dans l'ensemble de not re organisme. Ces micro-organismes sont béné ques dans
not re colon puisqu'ils ont un rôle essent iel de t ransf ormat ion des déchet s insolubles
de not re digest ion. Ils sont par cont re t rès sensibles aux ant ibiot iques, c'est la raison
pour laquelle la prise d'ant ibiot ique génère parf ois des problèmes int est inaux.
Les déchet s insolubles de l'organisme produit s par la digest ion sont t ransf ormés en
excrément s dans le colon grâce à la ore int est inale. Celle-ci a un rôle béné que dans
le colon. Une f ois sort is de l'organisme, les micro-organismes const it uant la ore
int est inale peuvent êt re dangereux. Il est donc nécessaire d'avoir une hygiène
rigoureuse, comme de se laver correct ement les mains.

Conclusion :
L'appareil circulat oire est un syst ème clos qui t ransport e le sang dans l'organisme.
Il est const it ué de di érent s t ypes de vaisseaux sanguins et d'un muscle creux et
cloisonné, le cœur. Le cœur propulse le sang dans les vaisseaux sanguins, avec un
seul sens de circulat ion. Ainsi, au niveau d'un organe, le sang arrive par les art ères,
passe par les capillaires, et sort de l'organe par les veines.
De plus, les déchet s produit s par les cellules de l'organisme sort ent des cellules
dans les capillaires sanguins. Le dioxyde de carbone est amené par le sang
jusqu'aux capillaires sanguins ent ourant les alvéoles pulmonaires, qui le rejet t ent
dans l'air présent dans les poumons. Il est ensuit e éliminé de l'organisme lors de
l'expirat ion. Les déchet s solubles rejet és par les cellules circulent jusqu'aux
capillaires sanguins aut our des néphrons présent s dans les reins. Les néphrons
prélèvent ces déchet s solubles ainsi qu'un peu d'eau et f abriquent l'urine. Celle-ci
est ensuit e st ockée dans la vessie et éliminée sur demande.
En n, les déchet s insolubles de la digest ion sont t ransf ormés en excrément s dans le
colon, grâce à des micro-organismes qui const it uent la ore int est inale.

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