Livret d’accueil du service de

ORL - Chirurgie cervico-faciale

Hôpital : Bichat - Claude-Bernard

Pôle : Thorax-Vaisseaux ORL

A l’attention des stagiaires paramédicaux des Hôpitaux Universitaires Paris Nord Val de Seine, AP-HP

L’ensemble des professionnels du groupe HUPNVS

vous souhaite la bienvenue.
Le groupe HUPNVS est constitué des hôpitaux Beaujon, Bichat–Claude-Bernard, Bretonneau, Louis-Mourier et
d’un EHPAD Adélaïde-Hautval.
Le groupe accueille des stagiaires de diverses structures de formation.
Le stage est le lieu de formation, de professionnalisation mais également de responsabilisation, nécessitant de
votre part un réel investissement.
C’est le lieu de confrontation avec le travail réel, il réunit tous les éléments pour faire en même temps un retour sur
son activité professionnelle, ses stages antérieurs le cas échéant, convoquer les savoirs utiles aux situations
professionnelles rencontrées, questionner, comprendre, analyser ces situations et se projeter dans son exercice
futur.
Le stage permet d’appréhender les compétences professionnelles spécifiques à chaque profession.
Ce livret d’accueil est l’un des moyens mis à votre disposition pour vous aider à :
ƒ vous situer dans votre stage,
ƒ acquérir de nouveaux savoirs, une posture professionnelle,
ƒ vous familiariser avec les prises en soins inhérentes aux différentes spécialités,
ƒ vous y retrouver dans votre parcours de stage et repérer quelques conseils pratiques.
Nous espérons que cet outil facilitera votre intégration au sein du groupe, des différents sites et secteurs de soins,
et qu’il participera à rendre votre stage profitable et agréable.

Infos pratiques
Une page internet pour préparer votre stage au sein du groupe hospitalier HUPNVS
Différents documents sont mis à votre disposition : présentation de l’AP-HP, du groupe hospitalier, des pôles, la
charte de laïcité, le règlement intérieur… : hupnvs.aphp.fr/stagiaires-paramedicaux

La charte d’encadrement
Elle est établie entre les HUPNVS, les Instituts de Formation en Soins Infirmiers et l’étudiant, elle peut être
téléchargée sur le site internet HUPNVS, rubrique Stagiaires paramédicaux.

Trame élaborée par les tuteurs, référents CoCo, formateurs des IFSI partenaires des HUPNVS 1
Fiche d’identité du service
Service : ORL - Chirurgie cervico-faciale

Hôpital : Bichat - Claude-Bernard Pôle : Thorax - vaisseaux ORL

Localisation du service : CHU - 11ème étage - aile OUEST

Spécificités
■ Hospitalisation complète ■ Ambulatoire Hôpital de jour Hôpital de semaine
Autre : précisez :

Nombre de lits/places 24 lits

Durée moyenne de séjour : DMS de 4 à 21 jours

Caractéristiques essentielles de la population accueillie :

Le service d’ORL – chirurgie cervico-faciale est centre expert dans le diagnostic et le traitement des tumeurs
des voies aérodigestives supérieures et de leurs séquelles et dans la prise en charge des tumeurs rares de la
tête et du cou (réseau national REFCOR ). L’équipe médicale a également une expertise dans la prise en
charge chirurgicale des pathologies de la thyroïde, de la parotide, de la chirurgie plastique esthétique et
reconstructrice de la face et dans la chirurgie des sinus.

Mode d’admission :
Programmée (via la consultation située en policlinique) avec une pré-admission ou en urgence.

Mode de sortie :
Sortie simple vers le domicile avec ou sans prestataires externes ou vers une structure de soins de suite avec
une prise en charge cancérologique (radiothérapie ou chimiothérapie) ou de soins palliatifs.

Coordonnées du cadre de santé du service :

Marie Christine TITRE
M/Mme :
Email : mariechristine.titre @aphp.fr Numéro de téléphone : 01.40.25.69.57

Type de stage
Soins de courte durée Soins en santé mentale et en psychiatrie
Soins de longue durée et soins de suite et de réadaptation Soins individuels ou collectifs sur des lieux de vie
 Pathologies prévalentes
Laryngectomie totale - Lambeau musculo-cutané - Pharyngo Laryngectomie Totale - Thyroïde Totale -
Amygdalectomie adulte - Curage fonctionnel - Loboisthmectomie - Méatotomie - Parotidectomie -
Rhinoseptoplastie - Endoscopie - Laryngoscopie Directe en Suspension

Situations de soins prévalentes (actes et activités de soins)

Retour de bloc / Prise en charge d’un entrant / Sortie d’un patient / Prise en charge de la douleur / Les
différentes pathologies chirurgicales carcinologiques ORL / Soins de trachéotomie et éducation à l'aspiration
trachéale et des canules des patients / Réfection de pansements simples et complexes/ Alimentation entérale

Les personnes intervenant dans l’encadrement

Maître de stage (cadre de santé)
M/Mme : Marie Christine TITRE
Email : @aphp.fr / Numéro de téléphone : 01.40.25.69.57
mariechristine.titre

Tuteur
M/Mme : Mallory ZAMOLO - Nativité LOPY - Nina LEWANDOWSKI
Fonction : Infirmières
Email : @aphp.fr / Numéro de téléphone : 01.40.25.47.54

Responsable du dossier administratif des stages (convention)

M/Mme :
Fonction :
Email : @ / Numéro de téléphone :

Le maître de stage et les tuteurs peuvent parfois en fonction des organisations être une seule et même personne.
D’autres professionnels de santé peuvent contribuer également aux apprentissages de l’étudiant.

Votre stage
Horaires de votre stage

Journée (6h40-14h10 / 13h50-21h20)

Nuit (21h-7h)
Horaires spécifiques :

Parcours de stage
Journée / nuit
Stage de 4-5 semaines (à préciser) :
Stage de 10 semaines (à préciser) :
Autres particularités du stage (à préciser) :
 Modalités pratiques (vestiaires, tenues, cadenas, horaires le 1er jour de stage, repas …)
Journée d'accueil de 9h à 17h le premier jour de stage. Accueil réalisé par la cadre de santé ou un des
référent étudiants du service. Les vestiaires se situent dans le bureau médical au sein du service ORL et il
faut un cadenas.

Pour bien préparer votre stage, nous vous recommandons :

De vous informer sur l'appareil respiratoire, les chirurgies simples ORL et sur la trachéotomie/trachéostomie.

Les professionnels du service

Composition de l’équipe :

Equipe de jour : 8 infirmiers, 8 aides-soignants et 1 secrétaire hospitalier.

Equipe de nuit : 6 infirmiers
Un cadre de santé. : Madame Lydia Roux
Un CPP : Madame Sandrine De Pamphilis

Professionnels ressources intervenants dans la prise en soins du patient :

Une diététicienne - Une psychologue - Une orthophoniste

Les ressources

Ressources mises à disposition lors du stage (GED, protocoles, procédures, logiciels informatiques) :
Logiciel ORBIS
Charte de fonctionnement, parcours de chirurgie ambulatoire au sein du service ORL Chirurgie Cervico
Faciale (hors UCA) BCH
Se doucher avant une opération BCH, BJN, BRT, CRC, LMR
Documents à remplir pour toute intervention chirurgicale (bloc ORL) BCH
Listes types pour les fiches d’intervention au bloc ORL
Lambeaux antebrachial (lambeau chinois)
Lavage des fausses nasales
Préparation d’une chambre d’un patient porteur d’une canule de trachéotomie en postop
Soins post-opératoire de l’otospongiose
Surveillance lambeaux
Autres ressources possibles:
Différents classeurs de soins au sein du service.

Modalités d’encadrement du stage

Objectifs spécifiques à atteindre par l’étudiant /
Pathologies prévalentes et situations de soins
Gestion d'une trachéotomie (soins de canules - aspirations trachéales - éducation)
Gestion de l'alimentation entérale (sonde naso-gastrique - administration de médicaments - nutrition entérale)
Gestion administrative d'un dossier patient
Soins pré-opératoires et surveillance post-opératoire
Soins éducatifs et préventifs (patients trachéostomisés)

Connaissances que l’étudiant doit mobiliser

Connaissances anatomiques de la sphère ORL
Les thérapeutiques de prises en charge des cancers ORL
La surveillance des paramètres vitaux pour les retour de blocs
Les différents risques liés aux chirurgies

Eléments de compétences que l’étudiant pourra acquérir au regard du port folio

Surveillance pré et post-opératoire / Pansements simples et complexes
Accompagner une personne dans la réalisation de ses soins quotidiens
Initier et mettre en œuvre des soins éducatifs et préventifs
Communiquer et conduire une relation dans un contexte de soins

Temps prévus pour le stage

Accueil
Bilan mi stage obligatoire
Evaluation
Travail sur les situations de soins
Autres à préciser : (formations,…)
 Annexe
Outil d’évaluation : Actes, activités, techniques de soins
Auto évaluation Bilan de mi stage Fin de stage
ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué
Entretien d’accueil et d’orientation ˆ A améliorer ˆ A améliorer ˆ A améliorer
ˆ Acquis ˆ Acquis ˆ Acquis
ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué
Soins d’hygiène et de confort ˆ A améliorer ˆ A améliorer ˆ A améliorer
ˆ Acquis ˆ Acquis ˆ Acquis
ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué
Entretien d’aide, entretien thérapeutique ˆ A améliorer ˆ A améliorer ˆ A améliorer
ˆ Acquis ˆ Acquis ˆ Acquis
ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué
Examen clinique d’un patient
ˆ A améliorer ˆ A améliorer ˆ A améliorer
dont mesure des paramètres vitaux
ˆ Acquis ˆ Acquis ˆ Acquis
ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué
Prélèvements veineux ˆ A améliorer ˆ A améliorer ˆ A améliorer
ˆ Acquis ˆ Acquis ˆ Acquis
ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué
Prélèvements capillaires ˆ A améliorer ˆ A améliorer ˆ A améliorer
ˆ Acquis ˆ Acquis ˆ Acquis
ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué
Préparation pour des examens
radiologiques, fonctionnels biologiques
ˆ A améliorer ˆ A améliorer ˆ A améliorer
ˆ Acquis ˆ Acquis ˆ Acquis
ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué
Injections parentérales
avec calcul de dosage
ˆ A améliorer ˆ A améliorer ˆ A améliorer
ˆ Acquis ˆ Acquis ˆ Acquis
ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué
Perfusions périphériques
ˆ A améliorer ˆ A améliorer ˆ A améliorer
avec calcul de dosage
ˆ Acquis ˆ Acquis ˆ Acquis
ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué
Pansements simples, ablation fils, agrafes ˆ A améliorer ˆ A améliorer ˆ A améliorer
ˆ Acquis ˆ Acquis ˆ Acquis
ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué
Pansements complexes/drainages ˆ A améliorer ˆ A améliorer ˆ A améliorer
ˆ Acquis ˆ Acquis ˆ Acquis
Pose d’oxygénothérapie, d’aérosols ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué
Administration de thérapeutiques ˆ A améliorer ˆ A améliorer ˆ A améliorer
médicamenteuses ˆ Acquis ˆ Acquis ˆ Acquis
ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué
Surveillance pré et post opératoire ˆ A améliorer ˆ A améliorer ˆ A améliorer
ˆ Acquis ˆ Acquis ˆ Acquis
ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué
Techniques d’apaisement, prise en charge
de la violence
ˆ A améliorer ˆ A améliorer ˆ A améliorer
ˆ Acquis ˆ Acquis ˆ Acquis
ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué
Préparation de la sortie d’un patient ˆ A améliorer ˆ A améliorer ˆ A améliorer
ˆ Acquis ˆ Acquis ˆ Acquis
ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué
Techniques de médiations thérapeutiques ˆ A améliorer ˆ A améliorer ˆ A améliorer
ˆ Acquis ˆ Acquis ˆ Acquis
 ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué
Utilisation de seringues auto-pulsées ˆ A améliorer ˆ A améliorer ˆ A améliorer
ˆ Acquis ˆ Acquis ˆ Acquis
ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué
Pose et surveillance de sonde gastrique ˆ A améliorer ˆ A améliorer ˆ A améliorer
ˆ Acquis ˆ Acquis ˆ Acquis
ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué
Pose et surveillance de sonde urinaire ˆ A améliorer ˆ A améliorer ˆ A améliorer
ˆ Acquis ˆ Acquis ˆ Acquis
ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué
Soins de trachéotomie,
aspiration bronchique
ˆ A améliorer ˆ A améliorer ˆ A améliorer
ˆ Acquis ˆ Acquis ˆ Acquis
ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué
Pose et surveillance de transfusion ˆ A améliorer ˆ A améliorer ˆ A améliorer
ˆ Acquis ˆ Acquis ˆ Acquis
ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué
Injections dans des chambres implantables ˆ A améliorer ˆ A améliorer ˆ A améliorer
ˆ Acquis ˆ Acquis ˆ Acquis
ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué
Autre : ˆ A améliorer ˆ A améliorer ˆ A améliorer
ˆ Acquis ˆ Acquis ˆ Acquis
ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué
Autre: ˆ A améliorer ˆ A améliorer ˆ A améliorer
ˆ Acquis ˆ Acquis ˆ Acquis
ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué
Autre: ˆ A améliorer ˆ A améliorer ˆ A améliorer
ˆ Acquis ˆ Acquis ˆ Acquis
ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué ˆ Non pratiqué
Autre: ˆ A améliorer ˆ A améliorer ˆ A améliorer
ˆ Acquis ˆ Acquis ˆ Acquis