FONDAMENTAUX DE LA GESTION
D'ENTREPRISE
Électrique/Électronique Industriel et Automatique/Mécanique
Test en personne.
Février-2013
National.U.Européen-Original (2ème semaine)
- Durée : 2 heures
- L’utilisation de tout type de matériel de référence n’est pas autorisée. Vous ne pouvez
utiliser qu'une calculatrice NON PROGRAMMABLE !
- Chaque exercice de cet examen vaut 1 point s’il est répondu correctement. Les
exercices qui contiennent deux questions ou plus et, par conséquent, demandent deux
réponses ou plus, ne seront considérés comme valides (notés avec 1 point) que si la
réponse aux deux (ou plus) questions est correcte, toute autre possibilité sera notée 0. .
- Cet examen se compose de deux parties, une partie théorique et une partie pratique
qui seront notées séparément. POUR RÉUSSIR L'EXAMEN, les notes de la partie
théorique et de la partie pratique doivent être chacune égales ou supérieures à deux et
ajouter cinq points ou plus entre les deux. Si cette condition n’est pas remplie, l’étudiant
sera qualifié selon les conditions suivantes :
- Si l'étudiant obtient une note de 5, ou plus de 5 points, mais ne dépasse pas le
minimum requis dans chaque partie, l'examen sera échoué et l'examen sera noté avec
une note AUTOMATIQUE DE 2 points (PAS DE RÉUSSITE).
- Si l'étudiant obtient une note de 2 points dans la partie théorique et deux autres
dans la partie pratique, il sera noté avec la note obtenue, soit 4 (NON RÉUSSI).
- Si l'étudiant obtenait une note totale inférieure ou égale à 2 points, il serait noté
avec la note obtenue.
- Dans tous les autres cas, l'étudiant serait noté avec 2 points (PAS
RÉUSSITE).
- Indiquez la bonne réponse à l’exercice en barrant l’option choisie. Si dans l'une des
réponses ou des réponses à un exercice, plus d'une option est barrée, cet exercice sera
noté zéro.
- Les non-réponses ou les réponses incorrectes à l’un des exercices de l’examen ne
déduiront pas de points.
Partie théorique (5 points) :
1er exercice. Le terme Supply Chain (SCM) est défini comme… :
Réponses possibles au premier exercice :
a) …ensemble intégré de processus commerciaux clés des composants intégrés dans la
distribution, dans le but de réduire les coûts, les ressources et le temps de traitement
nécessaires pour satisfaire les besoins du client.
b) …ensemble intégré de processus commerciaux clés des composants intégrés dans la
chaîne d'approvisionnement, dans le but de réduire les coûts, les ressources et le temps
de traitement nécessaires pour satisfaire les besoins du client. c) …ensemble intégré de
processus commerciaux clés des composants intégrés dans la chaîne
d'approvisionnement, dans le but de réduire les coûts et d'augmenter à la fois les
ressources et la qualité nécessaire pour satisfaire les besoins du client.
d) …ensemble intégré de processus commerciaux clés des composants intégrés dans la
gestion de l'entreprise, dans le but de réduire les coûts, les ressources et la qualité
nécessaire pour satisfaire les besoins du client.
e) …ensemble intégré de processus commerciaux clés des composants intégrés dans la
gestion de l'entreprise, dans le but de réduire les coûts, les ressources, la qualité et les
dépenses de stockage des produits qui augmentent les risques d'obsolescence indésirable
pour une satisfaction client nécessaire.
Bonne réponse : b)
2ème exercice. Un système d’inventaire perpétuel est…
Réponses possibles au deuxième exercice :
a) …un système qui suit de façon saisonnière chaque retrait et ajout d'articles à
l'inventaire, de sorte que les enregistrements soient toujours mis à jour par saison ou
par saison.
b) …un système qui utilise JIT pour maintenir son inventaire à jour en fonction des
commandes du plan directeur de production.
c) …un système qui suit en permanence chaque retrait d'articles de l'inventaire, afin
que les enregistrements soient toujours à jour et que l'inventaire soit prêt à acquérir de
nouvelles matières premières ou de nouveaux produits finis.
d) …un système dans lequel les commandes sont passées à intervalles de temps
réguliers.
e) …un système qui suit en permanence chaque retrait et ajout d’articles à l’inventaire,
afin que les enregistrements soient toujours à jour.
Bonne réponse : e)
3ème exercice. La planification des besoins en matériaux II (MRP II) est un… :
Réponses possibles au troisième exercice :
a) ...un système qui permet, une fois le MRP mis en œuvre, d'étendre les données
d'inventaire avec d'autres variables de ressources.
b) ...un système qui permet, une fois le MRP mis en œuvre, de modifier les données
d'inventaire avec d'autres variables de ressources, afin de réduire les coûts.
c) ...un système qui permet de minimiser les coûts de mise en œuvre précédente du
MRP, de minimiser les matériaux existants dans l'inventaire et de maximiser l'espace
disponible dans celui-ci.
d) ...un système qui fournit des informations en retour au calendrier directeur de
production, afin que la planification puisse être valide à tout moment.
e) …un système qui génère des rapports sur les besoins en ressources dans un centre
de travail pour les tâches affectées à ce centre, minimisant les ressources affectées à ces
tâches et minimisant ainsi les coûts associés.
Bonne réponse : a)
4ème exercice. Maintenance Productive Totale (MPT)…
Réponses possibles au quatrième exercice :
a) …est utilisé pour garantir la qualité tout au long de la chaîne d'approvisionnement
de l'entreprise, des fournisseurs jusqu'au client final.
b) …est utilisé pour garantir la qualité de la gestion de l’ensemble de l’organisation,
afin qu’elle se démarque dans tous les aspects des produits et services qui sont
importants pour le client.
c) …combine la gestion totale de la qualité avec une approche stratégique de la
maintenance, de la conception des processus et des équipements à la maintenance
préventive.
d) …est un modèle d’amélioration continue, qui consiste à planifier, réaliser, vérifier et
agir.
e) …est un programme qui permet de gagner du temps, d’améliorer la qualité et de
réduire les coûts.
Bonne réponse : c)
5ème exercice. La maîtrise des coûts est….
Réponses possibles au cinquième exercice :
a) …est une stratégie qui cherche à obtenir un avantage concurrentiel sur le marché en
modifiant la structure de ses coûts et celle de ses fournisseurs.
b) …est une stratégie qui permet une plus grande pénétration du marché, en réduisant
les coûts internes, en réduisant les dépenses indirectes générées par ses fournisseurs.
c) …est une stratégie qui vise à obtenir une structure de coûts plus efficace que celle
des concurrents, de telle sorte qu'il soit possible de traduire cet avantage d'efficacité
interne en un avantage de marché grâce à des prix bas.
d) …est une stratégie qui cherche à obtenir une structure de coûts plus efficace en
divisant l'entreprise en départements, ou zones fonctionnelles, qui se caractérisent par
une spécialisation dans un groupe de tâches spécifiques.
e) …est une stratégie qui cherche à obtenir une structure de coûts plus efficace grâce à
des actions de diversification, de différenciation et de segmentation.
Bonne réponse : c)
Partie pratique (5 points) :
1er exercice. ESTÉTICA,SA, est une entreprise dédiée au monde de la beauté
personnelle qui existe depuis des années. Si l'on prend en compte les prestations
proposées dans le tableau ci-dessous, et en supposant que les frais fixes
hebdomadaires de l'entreprise s'élèvent à 600 euros, quel chiffre d'affaires en euros
l'entreprise doit-elle réaliser pour couvrir intégralement les frais fixes hebdomadaires
et commencer à réaliser des bénéfices ?
Service Prix Coût variable Prévisions hebdomadaires
Manucure 20 5 24
Épilation 300 175 4
Massage corporel 40 15 20
Coupe et coiffure 70 35 15
Réponses possibles au premier exercice :
a) 1 050,34 euros.
b) 950,12 euros.
c) 900,23 euros.
d) 876,57 euros.
e) 805,89 euros.
Bonne réponse : b)
2ème exercice. RELOJITOS,SA, est une entreprise dédiée à la fabrication de montres.
Dans leur usine, six tâches différentes ont été assignées pour fabriquer leurs montres.
Le tableau suivant présente les délais nécessaires pour réaliser chacune de ces tâches,
ainsi que leurs dates de livraison requises :
Tâche Temps de traitement (en heures) Date de livraison (en
heures)
À 3 7
b 12 15
c 7 13
d 10 22
ET 5 20
F 6 25
En utilisant la règle FCFS, il nous est demandé de calculer :
1) Temps de réalisation moyen.
2) Utilisation.
3) Nombre moyen d'emplois dans le système.
4) Délai moyen de travail
Réponses possibles au deuxième exercice :
a)
Temps de réalisation moyen=25.33h
Utilisation=35,4%
Nombre moyen d'emplois dans le système = 3,53
Délai de travail moyen = 5,5 heures.
b)
Temps de réalisation moyen=29,78h
Utilisation=40,4%
Nombre moyen d'emplois dans le système = 3,53
Délai de travail moyen = 5,5 heures.
c)
Temps de réalisation moyen=25.33h
Utilisation=35,4%
Nombre moyen d'emplois dans le système = 3,53
Délai de travail moyen = 5,5 heures.
d)
Temps de réalisation moyen=25.33h
Utilisation=28,28%
Nombre moyen d'emplois dans le système = 3,53
Délai moyen de travail = 4,5 heures.
e)
Temps de réalisation moyen=25.33h
Utilisation=37,7%
Nombre moyen d'emplois dans le système = 5,90
Délai moyen de travail = 4,5 heures.
Bonne réponse : d)
3ème exercice. En continuant avec la société RELOJITOS,SA, et en utilisant les
mêmes données du tableau du 2ème exercice, il nous est demandé de calculer en
utilisant la règle SPT :
1) Ordre des tâches.
2) Temps de réalisation moyen.
3) Utilisation.
4) Nombre moyen d'emplois dans le système.
5) Délai moyen de travail
Réponses possibles au troisième exercice :
a)
Ordre des tâches=AEFCDB
Temps de réalisation moyen=20h
Utilisation=35,83%
Nombre moyen d'emplois dans le système = 2,79
Délai moyen de travail=5,66 h.
b)
Ordre des tâches=AEFCDB
Temps de réalisation moyen=25h
Utilisation=39,45%
Nombre moyen d'emplois dans le système = 3,87
Délai moyen de travail=5,66 h.
c)
Ordre des tâches=AECFDB
Temps de réalisation moyen=17h
Utilisation=35,83%
Nombre moyen d'emplois dans le système = 2,79
Délai moyen de travail=5,66 h.
d)
Ordre des tâches=AEFCBD
Temps de réalisation moyen=23h
Utilisation=35,83%
Nombre moyen d'emplois dans le système = 2,79
Délai de travail moyen = 6,96 heures.
e)
Ordre des tâches=AEFCDB
Temps de réalisation moyen=20h
Utilisation=41,90%
Nombre moyen d'emplois dans le système = 2,79
Délai de travail moyen = 8,34 heures.
Bonne réponse : a)
4ème exercice. La NASA a l'intention d'entreprendre la construction d'un nouveau
vaisseau spatial et, pour ce faire, elle souhaite tester la fiabilité de son moteur
principal. Lors de ses tests, 10 moteurs sont mis en service pour un total de 2 000
heures. Trois des moteurs sont tombés en panne, un après 1 000 heures de rodage, un
autre après 1 400 heures et le troisième après 1 600 heures. Il vous est demandé de
calculer :
1) Indice ou taux d'échec (%).
2) Nombre de pannes pendant le temps de fonctionnement.
3) Temps moyen entre pannes.
Réponses possibles au quatrième exercice :
a) FR(%)=25%;FR(N)=0,000238 échecs/h;MTBF=6 024,02h
b) FR(%)=33%;FR(N)=0,000166 échecs/h;MTBF=7 709,02h
c) FR(%)=23%;FR(N)=0,000166 échecs/h;MTBF=6 024,02h
d) FR(%)=30%;FR(N)=0,000324 échecs/h;MTBF=5 964,02h
e) FR(%)=30%;FR(N)=0,000166 échecs/h;MTBF=6 024,02h
Bonne réponse : e)
5ème exercice. En poursuivant les tests de fiabilité du moteur principal du nouveau
vaisseau spatial de la NASA du 4ème exercice, 10 prototypes de vaisseaux spatiaux
sont réalisés qui utilisent le moteur principal soumis aux tests de fiabilité.
Ces 10 prototypes seront testés pendant 48 heures de tournage. Il est demandé de
savoir combien de pannes se produiront.
Réponses possibles au cinquième exercice : a) 1,89 échecs.
b) 0,08 échecs.
c) 0,03 échecs
d) 2,34 échecs.
e) 0,000166 échecs.
Bonne réponse : b)