RÉPUBLIQUE ALGÉRIENNE DÉMOCRATIQUE ET POPULAIRE

MINISTÈRE DE L’ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR

ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE

UNIVERSITÉ DE BATNA 1

FACULTE DES SCIENCES DE LA MATIERE

DEPARTEMENT DE PHYSIQUE

THÈSE PRÉSENTÉE POUR L’OBTENTION DU DIPLÔME DE

DOCTORAT EN SCIENCES
EN

PHYSIQUE
Option : ENERGÉTIQUE
Préparé PAR

ABDESSEMED AMINA

Etude d’un distillateur couplé à un capteur solaire

Soutenu le:

Devant le Jury :

Dr. BOUGOUL Saadi Prof. U. de BATNA 1 Président

Dr. BOUGRIOU Cherif Prof. U. de BATNA 2 Rapporteur
Dr. BENMOUSSA Hocine Prof. U. de BATNA 2 Examinateur
Dr. AZOUI Boubekeur Prof. U. de BATNA 2 Examinateur
Dr. ADOUANE Belkacem Prof. U. de BATNA 1 Examinateur
Dr. BENMACHICHE A.M. Hakim M. C. A. U. de Biskra Examinateur

Année Universitaire 2018/2019

 Remerciements

Avant tout je remercie mon Dieu le tout puissant

J’adresse mes remerciements à tous ceux qui m'ont accompagné au cours de
ce travail de recherche,
Au Pr Chérif BOUGRIOU, qui ma fait confiance en me proposant ce
thème de recherche d’actualité. Je le remercie non seulement pour la qualité
scientifique de leur encadrement mais également pour avoir mis à ma
disponibilité tous ces moyens (salle, outils informatiques, distillateur, etc.) et
surtout pour son inestimable qualité.

Mes vifs remerciements vont aussi à Messieurs ;

- BOUGOUL Saadi, Professeur au Département de Physique de l’Université de

Batna 1.
- BENMOUSSA Hocine, Professeur au Département de Mécanique de
l’Université de Batna 2.
- AZOUI Boubekeur , Professeur au Département d’électrotechnique de
l’Université de Batna 2.
- ADOUANE Belkacem, Professeur au Département de Physique de
l’Université de Batna 1.
- BENMACHICHE A.M. Hakim, Docteur à l’Université de Biskra.
Pour avoir accepté de me faire l’honneur de juger ce travail et de participer
au jury.

Je remercie particulièrement mon cousin Professeur ABDESSEMED

Rachid, mes amis (ies), et tous ceux qui ont contribué de prés ou de loin à
l’élaboration de cette thèse.

I
 Table des matières
Table des matières
Liste des figures
Liste des tableaux
Introduction générale……………………………………………………………..…..….. 1
Chapitre 1 : Généralités sur la distillation et le concentrateur solaire
Introduction…………………………………………………………………………..….... 4
1.1 Principales technologies de dessalement des eaux………………………………..…... 4
1.2 Distillateur solaire à étages multiples (Multi-étages)…………………………..…….. 21
1.2.1 Description…………………………………………………………………..…… 21
1.2.2 Fonctionnement général du distillateur à étages multiples………………..…… 22
1.3 Concentrateurs cylindro-paraboliques…………………………………………………. 31
1.3.1 Avantages……………………………………………………………………….. 32
1.3.2 Inconvénients……………………………………………………………….…... 32
Conclusion…………………………………………………………………………………. 32
Chapitre 2 : Conception et réalisation du distillateur solaire multi-étages
Introduction…………………………………………………………………………….. 34
2.1 Conception du distillateur solaire à quatre étages…………………………………... 34
2.1.1 Bac…………………………………………………………………………… 36
2.1.2 Isolant thermique…………………………………………………………….. 36
2.1.3 Couverture extérieure………………………………………………………... 36
2.1.4 Étages…………………………………………………………………………... 37
2.1.5 Table avec tiroir………………………………………………………………... 37
2.2 Composants standards achetés………………………………………………………... 38
2.3 Réalisation des composants du distillateur solaire…………………………….…..... 39
2.3.1 Bac……………………………………………………………………………… 40
2.3.2 Table avec tiroir……………………………………………………………….... 40
2.3.3 Étages…………………………………………………………………..………. 41
2.3.4 Serpentin………………………………………………………………..……… 42
2.3.5 Isolation thermique……………………………………………………….…… 43
2.3.6 Canal de récupération de l’eau distillée……………………………………..... 44
2.3.7 Montage………………………………………………………………………. 45
2.4 Estimation du coût du distillateur………………………………………………….... 47

II
Conclusion………………………………………………………………………………. 49
Chapitre 3 : Modélisation mathématique
Introduction…………………………………………………………………………….... 51
3.1 Considérations générales sur la modélisation adoptée……………………................ 51
3.2 Hypothèses simplificatrices………………………………………………………..… 52
3.3 Bilans énergétiques du distillateur solaire multi-étages……....……………............… 52
3.3.1 Bilan énergétique du premier étage………………………………………….…. 53
3.3.2 Bilan énergétique du deuxième étage………………………………………...... 54
3.3.3 Bilan énergétique du troisième étage……………………...…………………… 54
3.3.4 Bilan énergétique du quatrième étage…………………………………….……. 54
3.4 Production et efficacité du système…………………………………………………... 57
3.4.1 Production du distillat…………………………………………………………... 57
3.4.2 Efficacité………………………………………………………………………… 57
3.5 Objectif principal de cette étude……………………………………………………..... 57
3.6 Résolution numérique……………………………………………………………….… 58
3.7 Organigramme……………………………………………………………………….… 59
Conclusion…………………………………………………………………………………. 59
Chapitre 4 : Résultats et discussions
4.1 Présentation de la région d'expérimentation…………………………………………. 61
4.1.1 Situation et limites……………………………………………………………. 61
4.1.2 Étude climatiques…………………………………………………………….. 61
4.2 Eau distillée……………………………………………………………………………. 61
4.3 L’expérience....…………………………………………………………………..….... 62
4.3.1 Résistance électrique……………………………………………………..……. 62
4.3.2 Capteur solaire photo-thermique……………………………………………... 62
4.3.3 Déchets végétaux ou d’animaux…………………………………………..….. 62
4.4 Les essais……………………………………………………………………………… 63
4.4.1.1 Première série: Influence de la position des étages……………..….... 63
* Cas d’un seul plateau…………………………………………….... 63
* Cas de deux plateaux…………………………………………….... 69
* Cas de trois plateaux…………………………………………….… 76
* Cas de quatre plateaux…………………………………………….. 80
4.4.1.2 Deuxième série : Effet de la forme du plateau…………………….... 81

III
 4.4.1.3 Troisième série : Effet de l’isolant thermique………………………… 84
4.4.1.4 Quatrième série: Effet de la consommation électrique sur la
production du distillat ……………………………………………….. 87
4.4.2 Cas de capteur solaire………………………………………………………..... 88
4.5 Analyse Techno-économique……………………………………………...………..... 93
Conclusion générale
Références bibliographiques

IV
 Liste des figures

Chapitre 1

Figure 1.1 Deux formes de distillateur solaire à étages multiples……………………...… 21

Figure 1.2 Banc expérimental…………………………………………………………… 23
Figure 1.3 Schéma du distillateur solaire multi-étages…………………………….…..… 24
Figure 1.4 Installation solaire pour dessaler l’eau de mer…………………………...…… 25
Figure 1.5 Système de dessalement avec récupération de chaleur……………………… 26
Figure 1.6 Schéma du distillateur solaire couplé à un capteur solaire à tubes…………… 27
Figure 1.7 Schéma expérimental d’un distillateur couplé à capteur plan……………...… 29
Figure 1.8 Photos du banc d’essais d’un distillateur tubulaire couplé à un concentrateur
solaire…………………………………………………………………………………...… 30
Figure 1.9 Collecteur solaire cylindro-parabolique………………………………………. 31
Chapitre 2

Figure 2.1 Deux formes du système de distillation……………………………………… 35

Figure 2.2 Photo du bac réalisé………………………………………………………… 40
Figure 2.3 a. Table, b. Tiroir et c. Table avec tiroir……………………………………… 41
Figure 2.4 a. tôle pliée, b. tôle coupée sous forme triangle et c. d. étages de distillateur... 42
Figure 2.5 a, b et c Etapes de réalisation de serpentin…………………………………… 43
Figure 2.6 L’isolation thermique………………………………………………………… 44
Figure 2.7 Canaux de récupération d’eau............................................................................ 45
Figure 2.8 a. système de remplissage, b. tuyauterie de la récupération et c. montage de
serpentin et résistance dans le bac………………………………………………………… 46
Figure 2.9 Distillateur solaire à quatre étages……………………………………………. 47

Chapitre 3

Figure 3.1 Circuit de bilans de calcul d’un distillateur solaire à 4 étages…………...…… 53

Figure 3.2 Organigramme de calcul principal du distillateur solaire multi-étages…...….. 59

IV
Chapitre 4

Figure 4.1 Effet de la position du premier plateau, a. La température et b. La production

de l’eau distillée……………………………………………………….………………….. 65
Figure 4.2 Effet de la position du deuxième plateau, c. La température et d. La
production de l’eau distillée…………………………………………………………….... 66
Figure 4.3 Effet de la position du troisième plateau, e. La température et f. La
production de l’eau distillée…………………………………………………………….. 67
Figure 4.4 Effet de la position du quatrième plateau, g. La température et h. La
production de l’eau distillée……………………………………………………………… 68
Figure 4.5 Effet des hauteurs de deux plateaux (1-2) du distillateur sur la température
(a) et la productivité de l'eau distillée (b)…………………………………………………. 70
Figure 4.6 Effet des hauteurs de deux plateaux (1-3) du distillateur sur la température
(c) et la productivité de l'eau distillée (d)……………………………………………..….. 71
Figure 4.7 Effet des hauteurs de deux plateaux (1-4) du distillateur sur la température
(e) et la productivité de l'eau distillée (f)…………………………………………………. 72
Figure 4.8 Effet des hauteurs de deux plateaux (2-3) du distillateur sur la température 73
(g) et la productivité de l'eau distillée (h)………………………………………………….
Figure 4.9 Effet des hauteurs de deux plateaux (2-4) du distillateur sur la température (i)
et la productivité de l'eau distillée (j)…………………………………………………...… 74
Figure 4.10 Effet des hauteurs de deux plateaux (3-4) du distillateur sur la température
(k) et la productivité de l'eau distillée (l)………………………………………………... 75
Figure 4.11 Effet des hauteurs de trois plateaux (1-2-3) du distillateur sur la température
(a) et productivité de l'eau distillée (b)……………………………..................................... 76
Figure 4.12 Effet des hauteurs de trois plateaux (1-2-4) du distillateur sur la température
(c) et productivité de l'eau distillée (d).…………………………………………………… 77
Figure 4.13 Effet des hauteurs de trois plateaux (1-3-4) du distillateur sur la température 78
(e) et productivité de l'eau distillée (f)………………………………………………….…
Figure 4.14 Effet des hauteurs de trois plateaux (2-3-4) du distillateur sur la température
(g) et productivité de l'eau distillée (h)……………………….…………………….…….. 79
Figure 4.15 a. Variation de la température et b. Production de l’eau distillée en fonction
du temps pour un distillateur solaire à quatre plateaux…………………………….…….. 81
Figure 4.16 a. Variation de la température et b. Production de l’eau distillée en fonction
du temps pour un distillateur solaire des plateaux de forme «V»…………………..……. 82

V
Figure 4.17 Variation de la température (a) et Production de l’eau distillée (b) en
fonction du temps pour un distillateur solaire à plateaux de forme chapeau……..……… 83
Figure 4.18 Comparaison de la quantité de distillat des deux formes de plateaux…….… 84
Figure 4.19 Variation de la température (a) et Production du distillat (b) en fonction du
temps sans isolation thermique du distillateur de forme « V»………………………....… 85
Figure 4.20 Variation de la température (a) et Production du distillat (b) en fonction du
temps avec isolation thermique du distillateur de forme « V»……………………………. 86
Figure 4.21 Variation de la consommation d’électricité en fonction du temps du
distillateur à quatre étages……………………………………..……………………….…. 87
Figure 4.22 Variation de la quantité du distillat en fonction de la consommation de la
résistance électrique du distillateur à quatre étages………………………………………. 88
Figure 4.23 Variation de la température (a) et Quantité d’eau distillée (b) en fonction du
temps du distillateur à quatre étages de forme « V »……………………………………... 90
Figure 4.24 Variation de la température (a) et Quantité d’eau distillée (b) en fonction du
temps du distillateur à quatre étages de forme «  »…………………………………...… 91
Figure 4.25 Quantité d’eau distillée totale des deux types d’étages……………………... 92
Figure 4.26 Période de récupération du distillateur……………………………………… 94

VI
 Liste des tableaux

Chapitre 1
Tableau1.1 Distillateurs solaires passifs à simple effet………………………………… 5
Tableau1.2 Distillateurs solaires actifs à simple effet……………………………..…… 7
Tableau1.3 Distillateurs solaires passifs multi effet………………………………….… 13
Tableau1.4 Distillateurs solaires actifs multi effets……………………………..……… 16

Chapitre 2
Tableau 2.1 Composants standards achetés…………………………………………… 38
Tableau 2.2 Estimation de prix du distillateur………………………………………… 48
Tableau 2.3 Estimation de prix du distillateur………………………………………… 49

VI
Introduction générale
 Introduction générale

Les trois quarts de la surface de notre planète sont recouverts d’eau mais d’eau salée
malheureusement et s’il était possible de transformer cette eau salée en eau douce ?
Le manque d’eau potable et la rareté des ressources naturelles, causés à la fois, par la
surpopulation, la sécheresse et la surexploitation des nappes phréatiques, devient un grand
problème qui menace la vie des habitants dans plusieurs régions du monde.

En fait, dessaler l’eau de mer de manière à la rendre consommable, c’est possible. On

dispose même aujourd’hui de nombreux systèmes dont beaucoup ont atteint le stade
industriel.
Les procédés les plus couramment utilisés sont la distillation par Multi Flash, par effet
multiple, par compression de vapeur, par osmose inverse et par électrodialyse.

La plupart de ces procédés se font à grand échelle, ils nécessitent une grande
consommation d’énergie, ces techniques sont intéressantes pour les grands centres urbains. Il
devient donc intéressant de regarder la production d’eau distillée à plus petite échelle en se
servant des énergies renouvelables, comme l’énergie solaire qui a l’avantage d’être propre.

Pour contrer ce problème, deux solutions s’imposent : une meilleure gestion de l’eau
et la production d’eau potable à partir d’eau de mer ou saumâtre.

La distillation solaire peut être envisagée non seulement comme une solution qui
respecte l’environnement, il s’agit donc de trouver un mode de fonctionnement permettant au
distillateur d’obtenir le meilleur rendement, lorsque l’énergie thermique est plusieurs fois
récupérée.
La distillation solaire est l'une des applications de l’énergie solaire ou l’énergie qui
nous obtenons grâce à la combustion des déchets ou bien l’énergie électriques à basse
température qui consiste à la conversion de n’importe quelle énergie qui nous situons en
énergie thermique pour produire de l'eau à partir d'une eau saline, où elle s’adapte en mode
individuel ou collectif pour des régions éloignées ou isolées qui nécessitent des
consommations réduites.

1
 Notre travail a pour but l’étude de la production d’eau distillée à partir d’un distillateur
à plusieurs étages à plateaux de forme « V» et de forme de « Λ », et la performance de ses
étages, pour réaliser la meilleure production en eau distillée.

Durant ce travail expérimental on a expérimenté les points suivants:

- Utiliser différents plateaux du distillateur

- Effet de la température sur la meilleure production.
- Effet du plateau sur la production.
- Comparer les résultats et étudier l'amélioration de la production d’eau.

Notre manuscrit est divisé en trois chapitres, le chapitre 1est consacré à un rappel ou
une présentation des connaissances générales sur la distillation solaire et les différents types
des distillateurs présentés sous forme d’une revue des travaux scientifiques sur la
modélisation et la réalisation du distillateur solaire. Un bref rappel sur le capteur solaire
cylindro-parabolique est aussi présenté.

Dans le chapitre 2, on a traité la conception et la réalisation du distillateur dont les

plateaux de formes « V » et « » en détail.

Le chapitre 3 est abordé la modélisation du distillateur solaire multi-étages des deux

formes, en présentant un modèle mathématique de MATLAB qui gouverne ces deux types de
distillateurs.
Le chapitre 4 est consacré aux expériences effectuées qui consistent à observer les
évolutions (température, production d’eau distillée, etc.), suivis de discussions et
d’interprétations des résultats obtenus.

Enfin, la thèse est clôturée par une conclusion générale qui reprend les principaux
résultats de nos travaux de recherche, ainsi que les remarques générales à l’égard de ceux-ci.
Des perspectives sont également présentées tant au niveau des développements à venir sur ce
travail qu’au niveau des voies ouvertes par l’usage de ce dernier.

2
 Chapitre 01 :
Généralités sur la distillation et le
concentrateur solaire
 Chapitre 01 : Généralités sur la distillation et le concentrateur solaire

Introduction

La distillation par énergie solaire des eaux salées ou usées est utilisée pour produire et
approvisionner en eau potable de petites communautés dans des régions isolées et ensoleillées où
l’eau douce est insuffisante et/ou de mauvaise qualité.
L’approche élémentaire de la distillation solaire est l’analogie faite avec le cycle
hydrologique naturel. En effet, l’homme a reproduit en un petit modèle ce cycle naturel qu’on
appelle le distillateur solaire [1] et qui consiste en :

 Production de la vapeur d’eau à partir d’une solution salée, chauffée par énergie solaire
via un absorbeur ;
 Transport de cette vapeur par convection vers un condenseur transparent (vitre en verre ou
couverture en plastique) où elle est condensée ;
 Collecte des gouttelettes condensées à l’aide de gouttières et le stockage de cette eau pour
de futures utilisations.

Plusieurs types de distillateurs solaires ont été réalisés, les plus répandus sont ceux du
type à effet de serre ; ils présentent l’avantage d’être simples, faciles à réaliser, de conception
rustique, et peu coûteux. Mais ils présentent le grand inconvénient d’une production très faible
d’eau potable (2,5 à 3 litres par m² par jour), [2].

1.1 Principales technologies de dessalement des eaux

Les technologies actuelles de dessalement des eaux sont classées en trois catégories,

 Les procédés thermiques faisant intervenir un changement de phase : la congélation et la

distillation.

 Les procédés utilisant des membranes : l’osmose inverse et l’électrodialyse.

 Les procédés qui utilisent les énergies renouvelables.

Les derniers procédés se devisent en deux catégories : la distillation à simple effet (passive et
active) et la distillation à multi effet (passive et active).

4
 Chapitre 01 : Généralités sur la distillation et le concentrateur solaire

Dans le contexte suivant, des travaux antécédents numériques ou expérimentaux qui ont été
élaborés, sont en fait nombreux et variés qu’il devient impossible de les citer tous, voir
Tableau1.1.

Tableau 1.1 Distillateurs solaires passifs à simple effet

Conception et
exploitation
Spécifications de Lieu des
Auteur des Résultats
conception essais
paramètres
considérés
Débit d'eau
Distillateur à bassin
dans le
avec un couvercle Augmentation de la
couvercle, les
hémisphérique production de distillat
températures
Surface du bassin : (4200 ml) avec une
Arun de l'eau, la
0,95m×0,1m Coimbatore, augmentation de
Kumar et al couverture,
Segment de drainage : en Inde l'efficacité de 34% à
[3] l'air et la
0,02m×0,02m 42% par
température
Couvercle refroidissement du
ambiante et de
hémisphérique : couvercle
rayonnement
0,945m×0,2m×0,003m
solaire incident
Distillateur Les jours ensoleillés, la
Distillateur à bassin
avec des productivité était
avec quatre
couvertures d'environ
couvertures différentes
différentes, des 1,25 l/m2/j,
de verre.
températures 1,1 l/m2/j,
La surface El-Minia,
Tayeb [4] de bassin, la 1,2 l/m2/j et
d’absorption du Egypte
couverture et 0,83 l/m2/j pour
rayonnement solaire :
la température distillateur avec un
0,24m2
ambiante et de couvercle incliné plan
la surface de
l'intensité en verre, couvercle
condensation 0,267 m2
solaire demi-sphère.
Les réflecteurs,
le Incrémenter la
rayonnement productivité
Distillateur avec des
solaire global Kurume, quotidienne par 70-
Tanaka [5] réflecteurs internes et
horaire, direct Japon 100% les jours d'hiver
externes
et diffus sur en utilisant des
une surface réflecteurs
horizontale.
El-Bahi et Distillateur solaire Condenseur Ankara, La productivité du

5
 Chapitre 01 : Généralités sur la distillation et le concentrateur solaire

Inan [6] connecté à un passif, le Turquie distillat d'environ 7

condenseur à rayonnement l/m2/j, et l'efficacité
l’extérieur. solaire, la d'environ 75% de juin à
La surface du bassin : température août.
1m2 de 0,35 mm ambiante,
d’épaisseur de feuille l’évaporateur
de fer galvanisé. et le
Couvercle en verre : condenseur
3mm d'épaisseur et
4°d’angle d’inclinaison
au sud
Flottant de
neuf
Distillateur solaire à absorbeurs
une pente unique thermocollés Une augmentation de
consistant en plusieurs sur l'eau du 68% et 35% du
absorbants flottants à bassin, des rendement du distillat
faible inertie thermique relevés par temps clair et
Srivastava et La taille du bassin : horaires de nuageux
Rewa, Inde
Agrawal [7] 0,8m×0,65m. l'intensité respectivement. Avec
La couverture en solaire, des l’appoint a été observée
verre : 3mm, températures une augmentation du
l’inclination 24°. ambiantes et à rendement de 79%.
La pièce thermocollée : différents (≈1,8 l/m2)
0,79m×0,07m×0,025m. points des
deux
distillateurs
La variation du
Distillateur à mèche débit d'eau sur En refroidissant la
incliné avec la couverture, couverture, la
refroidissement de la la température production du distillat
couverture, la toile de de la augmente en particulier
Janarthanan Coimbatore,
jute noirci, l’angle de couverture de pendant les heures
et al [8] en Inde
l’inclinaison : 15°, le verre et la ensoleillées de pointe et
tuyau en PVC pour surface de le débit d'eau optimal a
l'eau qui coule : ½ de l'eau, le été trouvé pour être de
diamètre rayonnement 1,5 m/s
solaire
Distillateur solaire Les variations Le distillat journalier de
incliné à mèche avec de l'inclinaison sortie augmente de 15%
Tanaka et Kurume,
un réflecteur externe du réflecteur et et de 27% par rapport
Nakatake [9] Japan
plan incliné. de la longueur, au distillateur avec un
Distillateur : le réflecteur vertical en

6
 Chapitre 01 : Généralités sur la distillation et le concentrateur solaire

1m×1m×0,01m rayonnement faisant varier la

L’inclinaison du solaire sur la longueur et les
réflecteur : 10° jusqu'à surface dimensions de
40°. inclinée. réflecteur.

Tableau 1.2 Distillateurs solaires actifs à simple effet

Conception
et
Spécifications de exploitation Lieu des
Auteur Résultats
conception des essais
paramètres
considérés

Distillateur solaire à
double pente couplé
avec un capteur plan.
Bassin carré : 0.96 m2, Le Le distillateur couplé à
0,02 m de profondeur rayonnement un capteur plan a
d'eau, l’épaisseur solaire, la produit un rendement
d'isolation 0,03 m, le vitesse du en distillats de 2,3
Badran et al couvercle en verre : 4 vent, la Amman, l/m2/j et d'efficacité de
[10] mm d'épaisseur à une température Jordanie 28,56% par rapport à
inclinaison de 45°. à différents 1,5 l/m2/j à 22,26%
Capteur plan : 7 tubes endroits à d'efficacité pour un
parallèles ayant un l'intérieur du distillateur sans
diamètre intérieur de distillateur. capteur.
12 mm et une surface
de 1,34 m2 et l’angle
d’inclinaison de 45°.

Distillateur à double Le
pente couplé à un rayonnement La productivité
champ de capteur solaire, les quotidienne du
solaire. températures distillateur hybride
Voropoulos Athènes, était le double du
et al [11] La surface verrière d'air ambiant, Grèce
inclinée de 30° vers le l'air, l'eau du distillateur passif, la
bassin : en aluminium, bassin, et le nuit la productivité se
échangeur de chaleur à couvercle en triple.
tubes à ailettes, champ verre.
solaire de 24 capteurs

7
 Chapitre 01 : Généralités sur la distillation et le concentrateur solaire

plans.
Les
profondeurs
d'eau de 1
Distillateur à une pente
cm, 2cm,
couplé à un caloduc
3cm ;
palpitante.
l'intensité du
Bassin : tôle
rayonnement
galvanisée, couvercle Le tube à chaleur
solaire, des
en verre de 0.4 m² pulsée étant à haute
températures
incliné de 35° à performance et la
ambiantes,
l'horizontale. conduction thermique
de l'eau à
L’isolation : couche de augmente la
l'intérieur,
Kargar polyuréthane de 3cm. température de l'eau du
l'eau
Sharif Abad Capteur plan : Téhéran, Iran bassin très rapidement.
distillée, des
et al [12] 0,5m×1,0m, la plaque Les résultats montrent
surfaces de
de l’absorbeur en une productivité
verre
aluminium, 24 tours de maximale horaire de
intérieure et
2mm de cuivre 0,875 l/m2 pour une
extérieure, le
pulsation de tuyaux profondeur de 40% de
fond du
d’une longueur de l'eau du bassin.
bassin, un
40cm et 100cm du
condenseur,
condenseur et de
un
l'évaporateur
évaporateur
respectivement.
et la surface
extérieure du
capteur.

Distillateur à une pente La

couplé à un capteur Modification
parabolique creux. de la La productivité de
Le capteur conception l'eau douce a été
parabolique: acier du améliorée de 18% en
inoxydable (314) en distillateur, comparaison avec un
Zeinab et feuilles, 4mm températures Caire, distillateur passif.
Ashraf [13] Egypte Dans le mois d’avril
d'épaisseur, 80cm de ambiante,
2400 ml/m2/j et dans le
long, tuyau de cuivre verre
de 7/8 dans sa ligne intérieur, eau mois de juin
focale. du bassin, le 2750ml/m2/j
Isolant en laine de cycle de
verre, échangeur de l'huile et le
chaleur en serpentin. rayonnement

8
 Chapitre 01 : Généralités sur la distillation et le concentrateur solaire

Couvercle en verre : solaire

1,02m2, 4mm
d'épaisseur.

Distillateur hybride
PV/T actif.
Distillateur actif :
Profondeurs
distillateur à une pente
d'eau,
de la superficie du
températures
bassin 1m2, le
de l'eau, le Productivité 3,5 fois
couvercle en verre de
verre plus élevée que le
la surface 1.16×1m2 et
intérieur, le distillateur solaire
de 4mm d'épaisseur à
Kumar et verre passif. Pour la
30 ° d'inclinaison.
Tiwari [14], extérieur, le New Delhi, profondeur de 0,05m
Module PV : 36
Kumar et rayonnement Inde d'eau, les coefficients
cellules de 0,55 1,20
Tiwari [15] total sur la d'échange étaient 0,78
m2 de surface et des
couverture et 2,41W/m2K pour les
tubes en cuivre de
du distillateurs passifs et
0,0127m de diamètre.
distillateur et actifs respectivement.
FPC : 2 collecteurs de
le capteur, la
1,9×1,25m2 de 45°
vitesse de
d'inclinaison avec 10
l'air ambiant.
tubes de cuivre de
1,8m de longueur et
1,27cm de diamètre.

Distillateur solaire à
une pente couplé à un
bassin solaire peu Les
profond. différentes
Les valeurs optimales
Le bassin du épaisseurs et
de l'épaisseur et le
distillateur : Feuille de des débits
débit massique de l'eau
fer galvanisé de 1m2, massiques de
sont 0,03m et 0,0009
la couverture en verre : l'eau qui
El-Sebaii et Tanta, kg/s respectivement.
incliné à l’horizontal coule, la
al [16] Egypte La productivité
de 10°, étang : Feuille température
quotidienne et
de fer galvanisé de du fluide de
l'efficacité du
profondeur de 0.088 m l’échangeur
distillateur est de
d’une surface de 1m2, de chaleur,
52,36% et 43,80 %.
la couverture de l’absorbeur,
l’étang : 2 feuilles de l’eau froide.
verre de 3mm
d'épaisseur avec

9
 Chapitre 01 : Généralités sur la distillation et le concentrateur solaire

0,027m d’écart entre

les deux. L’échangeur
de chaleur en serpentin
en cuivre de longueur
5m et de diamètre
0,01m.

Distillateur à une pente La productivité a

intégrée à une éolienne diminué avec
et un distillateur l'augmentation des
incliné. profondeurs d'eau à
La canalisation du des débits fixes.
distillateur : la surface
du bassin 3600 cm2 Les Le système incliné est
L’isolation : fibre de profondeurs plus productif par
verre de 7cm d'eau, les rapport au distillateur
d’épaisseur, la débits d'eau, principal.
couverture en verre : la variation L'efficacité moyenne
3mm d'épaisseur de horaire de quotidienne de
Eltawil et 36° d'inclinaison à l'intensité
Beijing, système principal et le
Zhengming l'horizontale. solaire, la
Chine distillateur incliné
[17] Éolienne : 3 billes vitesse du pour un
creuses en acier semi- vent et les fonctionnement plein
inoxydable de 15,5 cm températures sud était de 67,21 à
de l'eau, le
de diamètre, le verre et la 69,59% et de 57,77 à
diamètre de rotor de température 62,01%, alors que pour
44cm et deux roues ambiante. l'opération de
coniques de 25 dents poursuite du soleil, il
chacun. était de 66,81 à 69,01
Distillateur inclinée : et de 57,08 à 62,38%
une cavité de 40 respectivement.
cm×40cm×10cm
composé de la plaque Le distillateur
d’absorbeur en tôle principal produit 141

10
 Chapitre 01 : Généralités sur la distillation et le concentrateur solaire

galvanisée recouverte ml/h et le système

d'une couverture en incliné 826 ml/h
verre de 3mm
d'épaisseur isolé par la
fibre de verre de 7cm
d'épaisseur.

Il y avait une
Distillateur de forme augmentation de 25%
pyramide avec et sans de la productivité
ventilateur. quotidienne du
La surface du bassin : distillateur par rapport
0,95m2, la couverture au distillateur
en verre : la forme conventionnel et il est
pyramidale de 6mm Température rentable d'utiliser
d'épaisseur avec 0,88 de l'eau du l'énergie solaire pour
Tammneh et
de transmissivité, la bassin, l'air Tafila, en le ventilateur pour
Madhar
profondeur de l'eau : intérieur, le Jordanie améliorer le taux
Taamneh
6cm. rayonnement d'évaporation.
[18]
solaire. Avec ventilation 3
Un petit ventilateur
fonctionne avec des l/jour
panneaux Sans ventilation 2,5
photovoltaïques à l/jour
faible consommation
d'énergie d'environ
10W.

La vitesse du La productivité a été

Distillateur à une pente vent, de améliorée de 8% et de
avec les arroseuses l'humidité 15,5% par
d’eau et le ventilateur ambiante, augmentation de la
de refroidissement. l'intensité du vitesse moyenne du
Bassin : en aluminium rayonnement vent de 1,2m/s à
Ahmed et al durable de 4mm solaire, des Ville du 3m/s et 4,5 m/s
[19] d'épaisseur, avec une températures Koweït respectivement (2805-
surface de 1m2, ambiantes, 3240 ml/m2/jour. En
couverture en verre : l’arrivée outre en utilisant les
3mm d’épaisseur, d'eau, l'eau arroseuses d'eau à des
Isolation : caoutchouc du bassin, le intervalles prédéfinis
d’épaisseur 15mm et matériel du de 20 minutes et 10
niveau d'eau de 1cm bassin, la minutes, la
couverture productivité a été

11
 Chapitre 01 : Généralités sur la distillation et le concentrateur solaire

de hauteur. de verre à augmentée de 15,7%

l'intérieur et et 31,8%
à l'extérieur respectivement (3230-
et à 4259 ml/m2/Jour).
l'intérieur du
distillateur.

12
 Chapitre 01 : Généralités sur la distillation et le concentrateur solaire

Tableau 1.3 Distillateurs solaires passifs multi effet

Conception
et
Spécifications de exploitation Lieu des
Auteur Résultats
conception des essais
paramètres
considérés

Distillateur à double
pente à un bassin et
double bassin.
Le
rayonnement Expérimenté avec
Distillateur à double différentes
bassin : en acier doux, global, la
vitesse du profondeurs d'eau,
1,4mm d’épaisseur. énergie stockant des
vent, la
La taille de la plaque température matériaux et des
0.9m×0.7m×0.008m. ambiante, le Kovilpatti, matériaux poreux.
Rajaseeniva
bassin Tamil Nadu, Les résultats montrent
san et al [20] La couverture
inférieur et Inde que la productivité
transparente : en verre supérieur de
de 4mm d'épaisseur pour un seul bassin est
l’eau, les de 2,5 l/m2/ jour et
inclinée à 30°. surfaces de la 3,58 l/m2/ jour pour le
La couverture couverture distillateur à double
inférieure à 8cm du de verre et le bassin.
fond du bassin et de la condenseur.
couverture supérieure.
Isolation : 50mm

Distillateur multi Le La purge est

bassin à une pente rayonnement importante dans le
avec un condenseur horaire transfert de
séparé. solaire Modélisation l'évaporation de la
global, la numérique vapeur à la chambre de
Madhlopa et La surface du premier température condensation, une
pour les
Johnstone bassin : 1m2, la surface de l'air augmentation globale
conditions
[21] du deuxième bassin : ambiant, le de la productivité de
climatiques
1,015m2, la surface de couvercle en 62% du distillateur par
de Malawi
condensation : 0,05m2 verre, l'eau rapport aux
dans distillateurs

conventionnels.
La surface latérale du

13
 Chapitre 01 : Généralités sur la distillation et le concentrateur solaire

bassin 2,3 d’environ : l'évaporateur la productivité est de

1,294m2 et 0,8m2. du bassin1, 2 7-6,5-6 l/m2 pour les
et 3. trois cas
L’épaisseur du premier respectivement.
et du second
revêtement de bassin: Le rendement de
0,02m, 0.023m. distillat total, 60, 22 et
18% contribue au 1er,
2ème et 3ème effet
respectivement.

Le Le rendement
rayonnement thermique du
Distillateur à mèche solaire, la distillateur du premier
multi effets. température effet est supérieur à
de l'eau dans celui du deuxième
Singh et Distillateur : les New Delhi, effet.
matériaux de mèche les deux
Tiwari [22] Inde
sont la toile de jute effets, la Avec l'augmentation
noir et le polyéthylène température du débit massique,
noir. ambiante, le l'efficacité thermique
matériau de globale du distillateur
mèche. diminue.

Distillateur de
La variation
diffusion à multiple
du prix de
effets couplé à un La productivité de
l'eau
réflecteur. distillat était de 29,2
d'alimentatio
l/m2/jour et 34,5
Le couvercle en verre : n, espace de
l/m2/jour
5mm d'épaisseur, la diffusion et
respectivement en
première partition : le nombre
jours ensoleillés
Tanaka et plaque de cuivre 1mm d'effets,
d'équinoxe et de
Nakatake d'épaisseur, deuxième rayonnement Fukuoka,
solstice d'hiver avec 10
[23], Tanaka aux dernières solaire global Japon
séparations et
[24] partitions : des plaques sur une
d’espaces de 10mm.
d'acier inoxydable de surface
Pour un distillateur
0,5mm, la mèche horizontale,
avec six séparations de
humide : 0,5mm les
5mm entre elles, la
d'épaisseur de flanelle conditions
productivité maximum
de coton, la surface de ambiantes et
était 13,4 l/m2/j.
la partition de les
l’absorbeur : 0,097m2, températures
l'écart de diffusion

14
 Chapitre 01 : Généralités sur la distillation et le concentrateur solaire

entre les partitions :

10mm ou 5mm

Les effets
Distillateur à double des taux La productivité est
effets à un bassin vers d'écoulement augmentée avec des
le haut de l'air, le débits d'air à faible
rayonnement isolation. D'autre part
Distillateur : solaire, la pour les niveaux
l’inclinaison vers le température élevés d'isolation
Taiwan,
haut de 10° de ambiante, la autour de,
Yeh [25] République
l'horizontale avec une température
de Chine 419 kcal/m2/h, la
toile de jute mouillée des effets du
noirci au bas du distillateur, productivité peut être
premier effet. la améliorée est le débit
température d'air sont limitées à
Le bassin : fourni sur de l’eau et de des taux moins de 15
le second effet. la l/m/h.
couverture.

15
 Chapitre 01 : Généralités sur la distillation et le concentrateur solaire

Tableau 1.4 Distillateurs solaires actifs multi effets

Conception et
exploitation
Spécifications de Lieu des
Auteur des Résultats
conception essais
paramètres
considérés

L’analyse
transitoire
Distillateur à une pente compte tenu
à double effet couplé à Le distillateur actif a
l'effet des
un capteur plan. de meilleures
températures
performances que le
de la masse
Distillateur : double distillateur passif,
d'eau, le
bassin. tandis que le système à
couvercle en New Delhi,
Yadav [26] circulation forcée est
La circulation par la verre, le bassin Inde
plus productif (0,45
plaque plane de double et la
l/m2/h) que le
capteur au distillateur : température
distillateur avec
la circulation naturelle ambiante, la
thermosiphon (0,35
(le thermosiphon) et la profondeur de
l/m2/h).
circulation forcée. l'eau et des
conditions
climatiques

Distillateur vertical à Le Des mèches sur les

effet multiple couplé à rayonnement plaques de séparation
un capteur à tube. des lampes de conduit à plusieurs
chauffage dans évaporations et les
Capteur : incliné à 26°, l'expérimentati phénomènes de
cuivre de 0,28m de on intérieure, condensation. En
largeur, la longueur de la tension fixe, intégrant le capteur à
0,57m, 0,001m la variation du Kurume, tube de chaleur,
d'épaisseur, les tubes robinet Fukuoka, l'énergie thermique est
Tanaka et al en cuivre: le diamètre
[27] d'alimentation Japon mieux transportée dans
intérieur 5mm avec la d'eau, la le distillateur et ce
hauteur 50mm, le température du dernier à un
couvercle en verre :
3mm d'épaisseur avec

taux de production de
la couche d'air de

16
 Chapitre 01 : Généralités sur la distillation et le concentrateur solaire

24mm. capteur de distillat d'environ 93%.

L’isolation : de la l’eau et de la
forme de polyuréthane couverture la
d'une épaisseur bord première
de 30mm. partition et la
Distillateur : la deuxième
première partition en partition
plaque de cuivre de la
largeur de 0,32m,
hauteur 0,28m,
épaisseur de 0,001m,
l’isolation de 20 mm
d'épaisseur, la
deuxième partition de
la plaque de 5mm
d'épaisseur de verre.
Distillateur à double Compte tenu des
effet à une pente hypothèses, ils ont
couplé à un capteur Les constaté que le
solaire à concentration. températures système donne un
de couverture meilleur rendement
Distillateur : la surface par rapport à un
du revêtement de 1m2, supérieure en
verre, l'eau qui distillateur à un seul
le capteur solaire à étage en raison de la
concentration : la coule, le
couvercle en récupération de la
surface 1m2, la chaleur latente. Avec
longueur de la verre
inférieure, la l'augmentation du
couverture en verre est débit de l'eau dans le
1m, la surface de masse d'eau
Bhagwan et New Delhi, bassin de deuxième
réception est 0,062m2. inférieure, le
Tiwari [28] Inde étage, la production de
revêtement du
bassin, distillat à partir des
Les hypothèses
numériques d'analyse : l’humidité premières
le fonctionnement relative de 0,8, augmentations des
le taux de étages sur un compte
quasi statique, pas de
perte de vapeur, pas de facteur de la diminution de sa
d’écoulement température de
gradient de
température le long de du couverture de
l’épaisseur de la concentrateur condensation.
couverture de verre, 0,79.
les coefficients de
transfert de chaleur La production du
constants, le débit distillat du distillateur

17
 Chapitre 01 : Généralités sur la distillation et le concentrateur solaire

d'eau stable dans le à double effet est de

bassin supérieur, etc. 1,8 l/m2/h

Distillateur à multi
étages couplé à des
capteurs plans. L’effet du La modélisation faite
nombre de avec MATLAB 7.7.
Distillateur : un étages, l'écart Pour la meilleure
système multi étages entre les performance de
évacué avec 4 étages étages, de l'année, la
ayant un écart de séries et configuration optimale
100mm entre eux, un combinaison du système a été jugée
Reddy et al. réservoir supérieur de en parallèle quatre étages avec
[29–30], la capacité 150l, les IIT Madras, 100mm de l'écart entre
des capteurs
Vishwa- plateaux du Tamil eux fourni avec un
plans, le
Nath condenseur et de Nadu, Inde débit de masse de 55
contenu de la
Kumar et al l'évaporateur de 1m2 salinité de l/m2/jour connectés à
[31] inclinés à un angle de l'eau, l'année des capteurs plans en
16° des conditions parallèle. Le
ambiantes et rendement maximum
Les capteurs plans : se trouve dans le mois
du débit
deux collecteurs avec de Mars à une pression
massique de
13° d'inclinaison et la de fonctionnement de
l'eau.
surface de l’absorbeur 0,03 bar.
de chacun est 1.35m2
absorbeur.
Les La modélisation faite
Système de
températures en TRNSYS15. Il y a
distillation,
de l'eau salée, un rendement en
évaporation
les distillât en système
condensation multi
condenseurs à continu.
effets
l'intérieur et à Le rendement maximal
Panneau solaire : deux la sortie, l'eau est obtenu pour un
capteurs plans de d'alimentation collectionneur de
Abdel chaude pour Caire, température de
1,55m2 en parallèle.
Dayem [32] l’humidificate Egypte
Réservoir de stockage ur et son 50° C et une surface
: 200 litres de capacité. intérieur, la optimale de 6m2.
sortie distillat L'unité distillation à
Chambre de multiples effets
et la
distillation : produit 24 l/jour d'eau
température
dimensions globales distillée.
ambiante, le
constituées
débit d'eau, la
d'humidificateur de
pression à

18
 Chapitre 01 : Généralités sur la distillation et le concentrateur solaire

dimensions l'intérieur des

tubes,
186.5cm×118cm×160c l'humidité
m et déshumidificateur relative et le
de dimensions rayonnement
1m×1,18m×1.6m. solaire.

La variation de
la température Le pourcentage
Distillateur à une seule
initiale de d'augmentation de
pente à double bassin l'eau, la rendement en distillats
avec un absorbeur profondeur de est de 10% en
inversé.
l'eau, la augmentant la
La surface du bassin : variation température initiale de
1m2, la transmissivité horaire de l'eau du bassin de
de plaques de verre 1 l'intensité 22°C à 35°C
et 2 est respectivement solaire, la respectivement. Une
0,9 et 1, la masse d'eau température New Delhi, augmentation de 99%
Suneja et al
[33] dans le basin1 et 2 Inde de la productivité
variaient à partir de

ambiante et de
la couverture (0,75 l/m2/h) avec
10kg à 50kg de l'absorption de la
respectivement. condensation plaque absorbeur d'être
et de 0,55 à 0,95.
d'absorption.

Le distillateur le plus performant

L'étude détaillée ci-dessus montre que les distillateurs solaires actifs multi-effets sont très
efficaces par rapport aux distillateurs actifs et passifs à simple effet et aux distillateurs passifs
multi-effets.

19
 Chapitre 01 : Généralités sur la distillation et le concentrateur solaire

1.2 Distillateur solaire à étages multiples (Multi-étages)

1.2.1 Description
Contrairement aux autres distillateurs décrits dans les travaux précédents, le système de
distillation présenté dans ce travail se compose de deux unités différentes : la source de chaleur
(un capteur solaire ou autre) et l’unité de distillation.

Le distillateur est basé sur la construction d’un bâti constitué de plusieurs bassins
contenant de l’eau saline, superposés les uns sur les autres et qu’on qualifie d’étages (voir Figure
1.1).

Figure 1.1 Deux formes de distillateur solaire à étages multiples [36-37]

20
 Chapitre 01 : Généralités sur la distillation et le concentrateur solaire

1.2.2 Fonctionnement général du distillateur à étages multiples

Le principe de fonctionnement général de ce dispositif est comme suit : seul le bassin
inférieur est alimenté en énergie thermique. Lorsque l’eau de ce bassin est réchauffée, elle
s’évapore et se condense à la surface inférieure du bassin situé au dessus. Il y a une formation de
gouttes d’eau qui s’écoulent vers une gouttière qui les conduit au stockage.
À la condensation de la vapeur d’eau, l’énergie de conversion de phase, appelée aussi
l’enthalpie d’évaporation est libérée. Cette énergie réchauffe l’eau contenue dans l’étage
supérieur qui s’évapore à son tour et se condense à la surface inférieure de l’étage suivant et ainsi
de suite.
Dans ce qui suit, nous citons quelques travaux scientifiques qui ont été faits sur le
fonctionnement des distillateurs multi-étages, parmi lesquels :

José L. Fernandez [34] a construit un distillateur solaire sur la base du principe d'un
groupe de plateaux empilés pour la distillation parallèle et la récupération de chaleur. La chaleur
est fournie au plateau le plus bas pour chauffer l'eau de mer contenue. L’évaporation de l'eau
dans le bac le plus chaud provoque la condensation sur la partie supérieure la plus froide,
produisant ainsi de l'eau distillée et un flux de chaleur se dirigeant vers le haut. L'écoulement
indésirable de vapeur qui contourne le condenseur à la cuve immédiatement au-dessus de
l'évaporateur est tout à fait préjudiciable au rendement global de la plate-forme.

Comme ce produit change, la thermocline se déplace vers le haut. Cette procédure s’avère
dépendre de la différence de pression partielle de vapeur d'eau, comme dans les distillateurs
solaires. Il a donné un modèle mathématique simple et calibré avec des données de terrain pour
l'adapter de façon adéquate à l'aide des résultats expérimentaux recueillis le long de quelques 14
mois de fonctionnement continu, la production journalière est 4l.m-2.j-1, Figure 1.2.

21
 Chapitre 01 : Généralités sur la distillation et le concentrateur solaire

Figure 1.2 Banc expérimental [34]

Une analyse technico-économique d’un distillateur solaire de plusieurs étages (plateaux

empilés) couplé à un capteur solaire à travers un échangeur de chaleur a été développée par
Adhikari et al. [35]. Divers phénomènes de transfert de chaleur et de masse ont été pris en
considération pour évaluer la production du distillat. Cette dernière est de 5l.m-2.j-1. L'analyse
économique prend en compte le capital, les coûts d'entretien, la durée de vie du système et
l’estimation du coût de l'eau distillée, Figure 1.3.
Pour apprécier le modèle développé, des calculs numériques ont été réalisés pour
optimiser les différents paramètres de conception, à savoir le nombre d'étages, la superficie de la
surface d'évaporation et de l’intensité du rayonnement solaire correspondant au climat de Delhi,
en Inde. L'effet de la durée de vie utile de l'unité de distillation sur le coût de l'eau distillée a
également été examiné. Ils ont discuté la sensibilité du coût de l'eau distillée en référence à la
durée de vie de la chambre de distillation, le coût du capteur solaire et d'autres paramètres
associés.

22
 Chapitre 01 : Généralités sur la distillation et le concentrateur solaire

Exposé à la
température
ambiante
L’eau

La surface de condensation
L’eau
L’unité de
La surface d’évaporation
distillation
L’eau
Débit de la vapeur

Les canaux de
L’eau
récupération
La chaleur du d’eau distillée
collecteur
L’eau
Le plateau le plus
chaud

Figure 1.3 Schéma du distillateur solaire multi-étages [35]

Khedim, [36] a étudié dans ce contexte un distillateur d’eau de mer à étages multiples
avec récupération de chaleur, Figure 1.4.
Il s’agit donc de trouver un mode de fonctionnement permettant au distillateur d’obtenir le
meilleur rendement, lorsque l’énergie thermique est plusieurs fois récupérée. Cette méthode de
récupération et d’utilisation de plusieurs fois la même quantité d’énergie solaire captée a pour but
de baisser sensiblement la consommation énergétique. L’expérience montre que le système
fournit un bon rendement (3,5 l/h).

23
 Chapitre 01 : Généralités sur la distillation et le concentrateur solaire

Figure 1.4 Installation solaire pour dessaler l’eau de mer, [36]

Un nouveau système de dessalement solaire thermique a été développé et testé dans des
conditions de terrain par Schwarzer et al. [37]. Le système comporte deux volets : une tour de
dessalement avec de multiples étages et un ou plusieurs capteurs solaires. La mer et des eaux
souterraines peuvent être utilisées pour nourrir la tour de dessalement, qui produit de l'eau
dessalée et décontaminée dans ses 5 à 7 étages horizontaux. Les capteurs solaires sont utilisés
pour absorber l'énergie solaire par l'eau à dessaler qui est lui-même le fluide caloporteur de la
tour, Figure 1.5. Quatre systèmes différents ont été testés en Allemagne, en Espagne, en Inde et
au Brésil.

24
 Chapitre 01 : Généralités sur la distillation et le concentrateur solaire

Leur système produit environ 15 à 18 l/jour/m² d’eau potable par rapport au distillateur
solaire à un seul étage (3 à 6 l/jour/m²) et pendant 24 h/jour de fonctionnement le taux de
production augmente d'un facteur de trois.

Contrôle 1 :2
L’eau salée entrée

Le collecteur solaire

L’eau salée

L’eau distillée

Figure 1.5 Système de dessalement avec récupération de chaleur [37]

Mahmoud et al. [38] ont étudié expérimentalement la performance d'un distillateur à

plusieurs étages couplé à un capteur solaire à tubes sous vide avec zone d'ouverture de 1,7 m2,
Figure 1.6. Le distillateur solaire multi-étages a été conçu pour récupérer la chaleur latente des
processus d'évaporation et de condensation en quatre étages. La variation du rayonnement solaire
pendant une journée d’été typique de la région du Moyen-Orient a été simulée sur le banc d'essais
en utilisant un réseau de 110 de projecteurs halogènes couvrant la zone du collecteur.
Les résultats des tests montrent que le système produit environ 9 l d'eau douce par jour et
une efficacité de collecteur solaire d'environ 68%. Cependant, le rendement global de

25
 Chapitre 01 : Généralités sur la distillation et le concentrateur solaire

l'installation d'essais de laboratoire s’est révélé de 33% en raison des pertes de chaleur excessives
dans le système.
Le fonctionnement de distillateur a été simulé numériquement en utilisant un modèle
mathématique basé sur un système d’équations différentielles de conservation de masse pour
chaque étage du distillateur. Un programme informatique a été développé pour les simulations de
passage des processus d'évaporation et de condensation à l'intérieur du distillateur multi-étage.

Le plateau à angle L’entrée de l’eau

Les récupérateurs salée
Le tuyau de débordement
Le capteur solaire à tubes
L’étage 4

L’étage 3

L’étage 2

L’étage 1

Eprouvettes
Pompe
L’échangeur de chaleur
Débitmètre

Figure 1.6 Schéma du distillateur solaire couplé à un capteur solaire à tubes [38]

Un nouveau système solaire de dessalement à multi-étages a été développé par Reddy et

al. [29] couplé à un capteur plan pour déterminer la performance optimale de configuration de
conception et de système.
L’augmentation de rendement des distillats est d'abord due à l'évaporation accrue causée
par la présence d'une fine couche d'eau dans les étages. Le rendement en distillât diminue avec
l'augmentation de la salinité de l'eau en raison d'une augmentation de l'activité d'ions et la
réduction de la modification thermodynamiquement spontanée du liquide en vapeur. Le
rendement thermique global du système était de 53,9% et 29,6% pour les mois de mars et
décembre respectivement en Inde.

26
 Chapitre 01 : Généralités sur la distillation et le concentrateur solaire

L'effet du nombre d'étages sur la productivité d'un distillateur solaire multi-effet actif a été
étudié expérimentalement pour la première fois par Estahbanati et al. [39-40-41]. En outre, les
performances du système dans les modes continus et discontinus ont été comparées. A cet effet,
des expérimentations ont été menées à l'intérieur de quatre distillateurs solaires similaires avec
différents étages (étages 1-4) pour contrôler avec précision les conditions environnementales,
Figure 1.7.

Leurs résultats montrent qu’avec l'augmentation du nombre d'étages, la production de

distillât peut-être prédite avec une fonction quadratique.
La production journalière pour le distillateur à un, deux trois et quatre étages en mode
discontinu est : 11,96 16,77 20,87 22,81 l.m-2.j-1 respectivement et pour le mode continu : 12,40
17,67 22,84 27,48 l.m-2.j-1 respectivement. En outre, l'addition d'un maximum de 6 et 10 étages
supplémentaires peut augmenter de manière significative la production en mode continu et non
continu respectivement. Ils ont conclu qu’avec plusieurs étages, l'amélioration de la production
est plus significative en mode continu qu'en mode non continu.
Ensuite, ils ont étudié l’effet de la superficie du bassin de collecteur dans des expériences
en plein air durant les saisons d’été et de l’hiver.

Leur système comprenait un couplage continu avec un, deux ou trois collecteurs solaires
plans. En hiver la production d’eau distillée pour un seul collecteur est de 11,56 l/m2, pour deux
collecteurs 22,67 l/m2 et pour trois collecteurs 27,83 l/m2, par contre en été, la production pour
un, deux et trois collecteurs est 17,36 25,64 31,60 l/ m2 respectivement.
Ils ont trouvé quand ils ont ajouté plusieurs collecteurs la production du distillat est plus
élevée, Figure 1.7.

27
 Chapitre 01 : Généralités sur la distillation et le concentrateur solaire

L’étage 4

L’étage 3

L’étage 2

La sortie du L’étage 1(bassin)

distillat

Distillateur actif multi-étage

Capteur solaire plan

Échangeur de chaleur

Figure 1.7 Schéma expérimental d’un distillateur couplé à un capteur plan [39-40-41]

Bait et al. [42] ont étudié numériquement un distillateur à plusieurs étages, l'objectif est
de voir la faisabilité et l'opportunité de ce dispositif dans leur région semi-aride (ville de Batna),
afin de promouvoir un prototype académique.
Ils ont effectué un modèle mathématique adapté à la dimension (0D) basé sur le bilan
massique et énergétique comme première étape, avant de lancer une étude tridimensionnelle (3D)
à l’aide de CFD ANSYS-FLUENT. Ils ont aussi élaboré un code informatique en langage

28
 Chapitre 01 : Généralités sur la distillation et le concentrateur solaire

FORTRAN pour traiter l’effet du rayonnement thermique sur la température et la productivité de

masse du distillat.

Ils ont trouvé que le champ de température et la production de l’eau distillée 8,88
2
l/m /jour) montrant un bon accord avec la littérature.

Elashmawy [43] a couplé un distillateur solaire tubulaire à un concentrateur cylindro

parabolique sous les conditions de la ville de Hail (27,5 ° N, 41,7 ° E) en Arabie Saoudite. Figure
1.8. Il a rempli son bac d’un tissu noir saturé par l’eau dans la première expérience puis il a
enlevé le revêtement dans la deuxième expérience et il a ajouté un concentrateur parabolique
comme source de chaleur dans le cas de la troisième expérience.

Leur système a produit pour une surface de distillateur tubulaire de 0,059 m2 (4,71, 3,6 et
3,53 l/m2jour) pour les trois expériences ayant une efficacité quotidienne de 36,5%, 30,5% et
28,5% respectivement.

Figure 1.8 Photos du banc d’essais d’un distillateur tubulaire couplé à un concentrateur solaire [43]

29
 Chapitre 01 : Généralités sur la distillation et le concentrateur solaire

1.3 Concentrateurs cylindro-paraboliques

Un concentrateur cylindro-parabolique (CCP) (Figure 1.9) est essentiellement composé d'un :

 Réflecteurs paraboliques (miroirs) reflétant le rayonnement solaire direct sur un tube

récepteur.
 Tube récepteur situé dans la ligne focale de la parabole où son rôle est de chauffer le
fluide qui circule, transformant ainsi le rayonnement solaire en énergie thermique sous
forme de chaleur sensible du fluide. Ce fluide peut être chauffé efficacement jusqu'à
400ºC [44].
 Structure de support métallique qui supporte et maintient l'équipement précédent.
 Système de suivi comprenant les capteurs et les commandes.

Structure métallique Réflecteurs paraboliques

Tube récepteur

Système de suivi

Figure 1.9 Collecteur solaire cylindro-parabolique [44]

30
 Chapitre 01 : Généralités sur la distillation et le concentrateur solaire

1.3.1 Avantages

 Le système a une efficacité de conversion élevée.

 Il peut être utilisé pour la génération d'électricité et la génération de vapeur.
 Des températures aussi élevées que 400 °C sont réalisables.
 Il peut également être utilisé pour le stockage d'énergie thermique [45].
 Source d’énergie inépuisable et gratuite
 Pas d’émission polluante.
 Peu fonctionner sans intermittence.

1.3.2 Inconvénients
 Nécessite une poursuite sensible et couteuse pour une zone climatique peu ensoleillée.
 Surface au sol du système très importante [46].

Conclusion
Les besoins en eau potable augmentent d’une manière continue, pour cela dans le chapitre
qui suivra, on va donner la modélisation mathématique et en suite on va détailler la manière dont
le distillateur à quatre étages a été réalisé pour produire l’eau potable.

31
 Chapitre 02:
Conception et réalisation du
distillateur solaire multi-étages
 Chapitre 02: Conception et réalisation du distillateur solaire multi-étages

2. Introduction

Notre étude a pour but de réaliser un distillateur solaire à quatre étages sous forme de
« V » et « Λ ». L’acquisition des différents éléments de l’appareil a été très difficile à cause
de manque des moyens à l’université, on a dû dépenser quelques milliers de dinars pour
réaliser ce banc d’essais.

Dans ce chapitre, nous allons décrire les différents éléments du distillateur solaire à
quatre étages (les deux cas« V » et « Λ ») et les différentes étapes concernant sa réalisation
[47].

2.1 Conception du distillateur solaire à quatre étages

Ci-dessous les schémas de conception des deux formes du distillateur étudié.

Thermocouples

Plateau

Eau salée

Couvercle

Bassin principal

Collecteur Résistance électrique

a.

34
 Chapitre 02: Conception et réalisation du distillateur solaire multi-étages

Thermocouples

Collecteur

Plateau

Bassin principal Eau salée

b.

Figure 2.1 Deux formes du système de distillation

35
 Chapitre 02: Conception et réalisation du distillateur solaire multi-étages

Les éléments principaux du notre distillateur solaire sont les suivants :

2.1.1 Bac
Le rôle du bac est de porter l’eau et les étages du distillateur. Il joue le rôle de
l'évaporateur de l’eau contenue à l'aide du tube serpentin qui véhicule le fluide caloporteur du
capteur solaire (plan, cylindro-parabolique, etc.). Le bac est obtenu par soudage et
essentiellement en fer galvanisé. Le bac contient aussi une résistance électrique qui fonctionne
sur un réseau électrique normale ou solaire (photovoltaïque).

Les dimensions du bac sont :

 Longueur : 0,65 m.
 Largeur : 0,65 m.
 Hauteur : 0,8 m.
 Epaisseur : 1,2 mm.
 Superficie de la base : 0,42m2

2.1.2 Isolant thermique

L’isolation thermique utilisée du distillateur est en polystyrène expansé. L’épaisseur est de 5cm.
Il faut que les produits utilisés résistent aux températures de fonctionnement.

Les dimensions de l’isolant thermique sont :

 Longueur : 0,65m.
 Largeur : 0,65 m.
 Epaisseur : 0,05m.
 Superficie de la base : 0,42m2.

2.1.3 Couverture extérieure

Dans notre cas, on a réalisé une paroi latérale pour une raison secondaire afin de
visualiser l'intérieur du distillateur et le phénomène physique de distillation.

Les dimensions du plexiglas sont :

 Longueur : 0,65 m.

36
 Chapitre 02: Conception et réalisation du distillateur solaire multi-étages

 Largeur : 0,65 m.
 Epaisseur : 0,04m.
 Superficie de la base : 0,42m2.

2.1.4 Étages
Les étages sont les éléments le plus importants pour la distillation, ils font un barrage
pour la vapeur d’eau pour se condenser en contact avec leur paroi refroidie par l’eau froide
contenue dans chaque étage. Les étages sont en fer galvanisé.

Les dimensions des étages sont :

 Longueur : 0,63m.
 Largeur : 0,63m.
 Angle d'inclinaison : α=8○.
 Superficie de la base : 0.39m2

2.1.5 Table avec tiroir

La table avec tiroir sert à poser le distillateur et en même temps pour mettre les
déchets végétaux, les bouses de vaches (bois de vache), les crottins de chevaux, etc., qui
seront brulés pour chauffer l'eau à distiller, elle est équipée des roues pour faciliter le
déplacement du distillateur.

37
 Chapitre 02: Conception et réalisation du distillateur solaire multi-étages

2.2 Composants standards achetés

Dans le Tableau 2.1, on a récapitulé les composants standards achetés par l’équipe:

Tableau 2.1 Composants standards achetés

Matière Dimensions Quantité Observation

Tôle 2m ×1m ×1.2mm 3

galvanisée 2m ×1m ×0.7mm 2

Tôle fer
1m×1m×2mm 1
noir

Polystyrène
1m×2m×4cm 1
expansé

Cornière en
20mm×20mm×6m 1
acier

Plexiglas 0.8m×0.73m×0.4cm 1

Silicone - 1

38
 Chapitre 02: Conception et réalisation du distillateur solaire multi-étages

Peinture
noire - 3
Peinture - 1
grise

Tube de
12mm×6m 1
cuivre

Résistance - 1
électrique

Composants
- -
électriques

Fer carré
4cm×4cm×5m
creux

Coudes 14mm 2

Tuyauterie - 1

2.3 Réalisation des composants du distillateur solaire

Les étapes de réalisation sont présentées par la série des photos et l’explication
suivante.

39
 Chapitre 02: Conception et réalisation du distillateur solaire multi-étages

2.3.1 Bac
Dans notre réalisation on a choisi le fer galvanisé par ce qu’il a une bonne conductivité
thermique et en même temps robuste et résistant à l’eau car il n’est pas oxydable.

La réalisation de bac est faite de la manière suivante :

On a mesuré les dimensions exactes du bac ensuite on a plié la tôle sous forme de U et
après le soudage de la partie inférieure par une autre tôle de forme carrée pour arriver à la
forme de la figure 2.2.

Figure 2.2 Photo du bac réalisé

2.3.2 Table avec tiroir

On utilise dans ce cas pour la table le fer carré creux, et la tôle noire pour le tiroir pour
résister au feu de déchets. Aussi on a utilisé la cornière pour les rails du tiroir, Figure 2.3.

40
 Chapitre 02: Conception et réalisation du distillateur solaire multi-étages

a. b.

c.

Figure 2.3a. Table, b. Tiroir et c. Table avec tiroir

2.3.3 Étages
On a choisi le même matériau que le bac (fer galvanisé), on a coupé la tôle galvanisée
suivant les dimensions choisis puis on a plié la tôle dans les deux cotés avec un angle de 8° et
puis de 90° vers le haut, ensuite on a coupé des triangles pour fermer les côtés de chaque
étage, Figure 2.4 a, b, et c.

Pour le deuxième cas, les étages sont pliés sous forme « V », le plexiglas transparent
(de forme « V ») est collé à l’avant et l’arrière des étages pour l’obtention d’une épaisseur
(profondeur d’environ 4cm). Les gouttelettes se condensent sur la paroi froide d’étage et
glissent vers le bas, ces étages sont portés à l'aide des cornières en acier soudées sur les parois
métalliques verticales du distillateur, Figure 2.4 d.

41
 Chapitre 02: Conception et réalisation du distillateur solaire multi-étages

a. b.

c. d.

Figure 2.4 a.Tôle pliée, b. tôle coupée sous forme triangle et c. d. étages de distillateur

2.3.4 Serpentin
Premièrement on fait mesurer l’espace vide dans le bac pour le nombre de spires par
mesure de la largeur de chaque tour donc dans notre cas on a 5 tours de longueur de 0.5m et
de largeur de 0.08m. Le cuivre c’est le matériau le plus utilisé pour les serpentins parce qu’il
est un bon conducteur thermique.

 On réchauffe la zone coudée par un chalumeau et après on la refroidit avec de l’eau.

 On met le tube de cuivre dans la coudeuse pour obtenir le demi-cercle, on répète
l’opération jusqu’à obtenir la forme finale.

42
 Chapitre 02: Conception et réalisation du distillateur solaire multi-étages

 On fait deux trous dans le coté arrière de bac pour l’entrée et la sortie de serpentin,
Figure 2.5.

a. b.

c.

Figure 2.5 a, b et c Etapes de réalisation de serpentin.

2.3.5 Isolation thermique

Dans notre cas l’isolation thermique a été réalisée par une feuille de polystyrène
d’épaisseur de 4 cm, on coupe cette dernière en trois marceaux de dimensions de trois coté de
bac et par une colle spéciale on couvre les trois surfaces de bac par le polystyrène qui est
recouvert par une tôle galvanisée, Figure 2.6.

43
 Chapitre 02: Conception et réalisation du distillateur solaire multi-étages

Figure 2.6 L’isolation thermique

2 .3.6 Canal de récupération de l’eau distillée

La récupération du distillat pour le plateau de forme « Λ » est exécutée par des canaux
carrés démontables en tôle galvanisée dont l’extrémité est soudée avec un tube de cuivre, et
ils sont placés des deux côtés de plateau (chaque plateau a deux récupérateurs), Figure 2.7. a.

Pour la deuxième forme, on a réalisé des récupérateurs d’eau distillée en inox, ils sont
exécutés par des canaux rectangulaires de dimension 60cm x 6cm x 3cm, ils sont soudés à
l’extrémité par un tube de cuivre, et ils sont placés au-dessous des étages, Figure 2.7. b.

44
 Chapitre 02: Conception et réalisation du distillateur solaire multi-étages

a. b.

Figure 2.7 Canaux de récupération d’eau

2.3.7 Montage

 Le bac est équipé d’un système de remplissage, les soudures du bac sont isolées par
une couche épaisse de silicone mécanique, le tout est en peinture noire mat.
 La récupération de distillat est assistée par un système de tuyauterie.

45
 Chapitre 02: Conception et réalisation du distillateur solaire multi-étages

a. b.

c.

Figure 2.8 a. Système de remplissage, b. tuyauterie de la récupération et c. montage de

serpentin et résistance dans le bac.

46
 Chapitre 02: Conception et réalisation du distillateur solaire multi-étages

À la fin de montage et l'assemblage, on voit la forme finale du distillateur suivante,

Figure 2.9.

Figure 2.9 Distillateur solaire à quatre étages

2.4 Estimation du coût du distillateur

Les différents coûts du distillateur sont récapitulés dans le tableau suivant. Les frais
ont été partagés par moi, l’encadreur et plusieurs Masters. Le coût de fabrication est environ
100000 DA, qui est coûteux par rapport à notre but, cela est due à la marge bénéficiaire très
élevée du fabricant.

47
 Chapitre 02: Conception et réalisation du distillateur solaire multi-étages

Tableau 2.2Estimation de prix du distillateur [47]

Constituant Matériaux Poids (kg) Coût (DA)

Tôle galvanisée Fer galvanisé 100 12600.00

Vitrage Plexiglas 2 2500.00

Isolation Polystyrène expansé 2 400.00

Colle Silicone 0,25 160.00

Tube de cuivre Cuivre 6 3300.00

Tôle fer noir Acier 10 1000.00

Résistance électrique 0,75 3500.00

Accessoires divers - 6 2850.00

Cornière en acier Acier 4 500.00

Fer carré creux Acier 5,5 1500.00

Main d’œuvre - - 18800.00

Transport - - 2700.00

Thermomètre à sonde - 0,025 450.00

ToTal 89,5 50260.00

48
 Chapitre 02: Conception et réalisation du distillateur solaire multi-étages

Le coût des éléments ajoutés à notre distillateur est :

Tableau 2.3. Estimation de prix du distillateur.

Constituant Matériaux Poids (kg) Coût (DA)

Deux Plateaux
Fer galvanisé 2 6000.00
forme« V »
Deux Plateaux
Fer galvanisé 2 6000.00
forme« Λ »
Deux
Fer galvanisé 2 2000 .00
Récupérateurs
Deux
Inox 1,5 4000 .00
Récupérateurs
Cinq
thermomètres à _ 5x 0,025 2250.00
sonde

Transport _ _ 2500.00

Colle
Silicone 3x0.25 480.00

Total 23230.00

Conclusion
Ce chapitre a illustré la conception de notre distillateur en donnant ses dimensions et
les matériaux adéquats pour sa réalisation et l’assemblage de leurs éléments.
Le modèle mathématique et les résultats obtenus expérimentalement et leurs
interprétations sont donnés dans le chapitre suivant.

49
 Chapitre 03:
Modélisation mathématique
 Chapitre 3. Modélisation mathématique

3. Introduction
L’opération d’un distillateur solaire est régie par divers modes de transferts thermiques,
ils’ensuit qu’une compréhension appropriée est cruciale en concevant un distillateur. La
convection et le rayonnement sont les modes prédominants de transfert de chaleur dans un
distillateur solaire.

Nous avons conçu le distillateur en vue d’étudier conjointement la distillation solaire à

plusieurs étages et l’estimation du coût du distillateur. La difficulté de la tâche a été de
concilier efficacement ces deux besoins. En effet, l’étude du distillateur solaire est un
compromis entre des modèles géométriques assez simples et économiques.

3.1 Considérations générales sur la modélisation adoptée

La modélisation du distillateur est en partie contrainte par le choix des formes à

réaliser ; elle doit permettre entre autres le calcul de toutes les grandeurs géométriques utiles.

Le but de cette étude (distillateur solaire à plusieurs étages), est de prévoir le

comportement de celui-ci, lorsqu’on fait varier les paramètres d’entrées. Les températures des
différents éléments constituants le système changent instantanément, et échangent de ce fait
entre eux de la chaleur par conduction, convection, rayonnement et évaporation
(condensation).

D’une façon générale, la densité de flux thermique échangé entre deux surfaces l’une
portée à la température T1 et l’autre à la température T2 est régie par une équation simple de la
forme :

Φ = ℎ( − ) (3.1)

Φ: Densité de flux thermique en (W/m2).

ℎ : Coefficient par transmission de chaleur en (W/m2.K).

51
 Chapitre 3. Modélisation mathématique

3.2 Hypothèses simplificatrices

 Dans le système de dessalement à étages multiples, et en raison de la faible différence
de température entre les étages adjacents et l’absence de gaz incondensables, le
transfert de chaleur par rayonnement et par convection naturelle est négligeable.
 Le transfert de chaleur entre la surface chaude de l’eau saline et la surface de
condensation dans chaque étage est principalement véhiculée par les processus
d’évaporation et de condensation [39].
 Le système fonctionne à la pression atmosphérique.
 La condensation sur les parois des plateaux, se fait uniquement sous forme de film
homogène et continu.

 Les pertes (fuites) de vapeur entre l’étage et le bâti à l’intérieur du distillateur

sontnégligeables.

 Les pertes de chaleur par conduction, par rayonnement et par convection sont
considérées négligeables.

 Les étages sont bien placés tout en assurant une meilleure étanchéité entre chaque
étage.

3.3Bilans énergétiques du distillateur solaire multi-étages

La Figure 3.1, représente un circuit de calcul de bilans énergétiques du système qui

estcomposé de quatre (04) étages.
La température de l’eau et le rendement du distillateurpeuvent être obtenus par
l’application d’un bilan énergétique pour différents étages.
Ledépart de la mise en marche du processus, peut être assuré à l’aide d’une source
d’énergieexterne.
D’après la figure ci-dessous, le système de dessalement est mené d’un réservoir qui
sert à la collection du condensat.

52
 Chapitre 3. Modélisation mathématique

Figure 3.1 Circuit de bilans de calcul d’un distillateur solaire à 4 étages [38]

3.3.1 Bilan énergétique du premier étage

L’équation du bilan énergétique transitoire du premier étage est donnée par :

̇
̇ − ̇ ℎ∗ + = . . +Δ ̇ (3.2)

53
 Chapitre 3. Modélisation mathématique

3.3.2 Bilan énergétique du deuxième étage

L’équation du bilan énergétique transitoire du 1er étage est donnée par :

̇ ℎ∗ − ̇ ℎ∗ + = . . +Δ ̇ (3.3)

3.3.3 Bilan énergétique du troisième étage

L’équation du bilan énergétique transitoire du troisième étage est donnée par :

̇ ℎ∗ − ̇ ℎ∗ + = . . +Δ ̇ (3.4)

3.3.4 Bilan énergétique du quatrième étage

L’équation du bilan énergétique transitoire du 4ème étage est donnée par :

̇ ℎ∗ − ̇ ℎ∗ + = . . +Δ ̇ (3.5)

La conservation de la masse dans chaque étage peut être écrite sous la forme suivante :

=− ̇ (3.6)

Dans l’équation (3.2), la source d’énergie externe peut être exprimée par la relation suivante :

̇ = ̇ . .( − ) (3.7)

Telles que, et représentent respectivement les températures d’entrée et de sortie du

collecteur solaire en (°C).
La température de l’eau en sortie d’un seul collecteur peut être exprimée par la relation
suivante [39] :

= + 1 − exp − + . exp (− ) (3.8)

̇ . ̇ .

54
 Chapitre 3. Modélisation mathématique

Dans le cas de Nc capteurs solaires connectés en série, la température de l’eau en sortie du Nc

collecteur est exprimée en termes de la température du premier collecteur par :

.
, = + 1 − exp −
̇ .
.
+ . exp (− )
̇ .
(3.9)

Les données expérimentales acquises montrent qu’il existe une certaine différence dans les
températures de la surface de condensation et le plateau d’eau dans chaque bac. D’où ces
différences de températures ont été prises en considération au cours du processus de
modélisation comme suit :

Pour le 1er étage, on a :

= −2 (3.10)

Pour le 2éme étage :

= − 2.7 (3.11)

Pour le 3éme étage :

= − 1.1 (3.12)

Et pour le dernier étage, la température de la surface de condensation a été déterminée en

fonction de la température du plateau d’eau telle que :

= − (0.00007 × T − 0.015 × T + 0.9763 × T − 10.324) (3.13)

55
 Chapitre 3. Modélisation mathématique

Les pertes de chaleur par conduction pertes Δ ̇ de chaque étage sont calculées en
utilisant le coefficient de conductivité thermique du matériau isolant et les températures du
plateau d’eau Te et l’environnement ambiant.
La chaleur latente de vaporisation de l’eau, et l’expression modifiée de la chaleur latente de
vaporisation de l’eau à la surface de condensation sont déterminés respectivement comme
proposé dans la référence suivante [39] :

ℎ ( ) = 1000 × (3161.5 − 2.4074 ) (3.14)

= (3.15)

ℎ∗ ( ) = ℎ + 0.68 × ( − ) (3.16)

Où T est la température du plateau d’eau en (°C) et T est la température de condensationde

l’eau de l’ième étage.
La capacité thermique de l’eau est définie comme une fonction de température de chaque
étage:

= 1000 × (4.2101 − 0.0022 × + 5 × 10 × − 3 × 10 × (3.17)

Le débit de sortie du distillat de chaque étage peut être égale au débit d’évaporation del’eau
saumâtre dans les étages, et cela peut être calculé par :

( )
̇ = (3.18)

Bien que, le coefficient de transfert de chaleur par évaporation ℎ est défini comme suit :

ℎ = 16.273 × 10 ℎ ( ) (3.19)

Le coefficient de transfert de chaleur par convection est donné par [41] :

( )( )
ℎ = 0.884 − + (3.20)
. ×

56
 Chapitre 3. Modélisation mathématique

Et les pressions de vapeur partielles peuvent être calculées par :

.
= (3.21)

Tels que :
= Pression partielle calculée à la température
= Pression partielle calculée à la température

3.4 Production et efficacité du système

3.4.1 Production du distillat
Le rendement de distillation du système est défini par la formule suivante :

∑ ̇
= ̇
(3.22)

3.4.2 Efficacité
L’efficacité globale du système est calculée par :

∑ ̇
= ̅
(3.23)

Tel que n représente le nombre d’étages.

3.5 Objectif principal de cette étude

Le but essentiel de cette partie de travail, est de comparer les résultats numériquesobtenus
avec les résultats expérimentaux des deux formes de plateaux, c’est à dire la forme « V » et la
forme « Λ », l’influence de la hauteur, le traçage des évolutions des températures, la
production et la quantité du distillat de chaque étage.

57
 Chapitre 3. Modélisation mathématique

3.6 Résolution numérique

Le problème consiste à déterminer, en fonction des paramètres externes (conditions
météorologiques de la région) et des paramètres internes (épaisseur la nappe d’eau, la
température de la saumure) :
- Les températures au niveau de chaque partie composant le distillateur.
- La quantité d’eau distillée.
La résolution numérique consiste d’écrire le système d’équations du distillateur multi-étages
sera de l’équation (3.2) jusqu’à (3.6) sous la forme d’une équation différentielle du premier
ordre de la forme suivante :

= . + + ( ) (3.24)

Notre système est composé de cinq (05) équations dont ses inconnus sont les températures des
étages Tei, et la masse du distillat à partir de chaque étage. Alors le système est présenté
comme ceci :

= ( ̇ − ̇ ℎ∗ + −∆ ̇ ) (3.25)

= ( ̇ . ℎ∗ − ̇ ℎ∗ + −∆ ̇ ) (3.26)

= ( ̇ . ℎ∗ − ̇ ℎ∗ + −∆ ̇ ) (3.27)

= ( ̇ . ℎ∗ − ̇ ℎ∗ + −∆ ̇ ) (3.28)

=− ̇ (3.29)

Avec la source d’alimentation du système, ̇ est représentée dans l’équation (3.7). Donc la
résolution des systèmes nous conduit à utiliser le logiciel MATLAB 7.7.0.

58
 Chapitre 3. Modélisation mathématique

3.7 Organigramme

Début

Entrée de données :
Températures initiales des étages : Te1, Te2, Te3, Te4
Propriétés thermo-physiques : Cpe, ki, δi, Aei, ….
Temps : Δt, tmax, …

Calcul de temps : t(k+1) = t(k) + Δt

Calcul des différentespressions partielles : Pi

Calcul de la température des étages : Tei

Calcul de la température de condensation des étages : Tci

Calcul des différents coefficients de transfert de chaleur :

hfgi, hevi, hci

Calcul de la conservation de masse dans chaque étage :

Mei
oui

t ≤ t max

Non
Résultats

Fin

Figure3.2 Organigramme de calcul principal du distillateur solaire multi-étages

59
 Chapitre 04 :
Résultats et discussions
 Chapitre 4 : Résultats et discussions

4. Introduction
Dans ce chapitre, on va vous donner les résultats expérimentaux. Ces résultats
concernent essentiellement la variation des différentes températures au cours du temps et la
production journalière dans différents cas.

4.1 Présentation de la région d'expérimentation

4.1.1 Situation et limites
La Wilaya de Batna est une ville située à 350 km au sud-est d'Alger, ses coordonnées
géographiques sont :
Altitude : 900 à 1036 m.
Latitude : 35°33’ Nord.
Longitude : 6°10’ Est.

4.1.2 Étude climatiques

Le Climat de Batna est de type semi-aride, avec quatre saisons bien distinctes. Les
températures moyennes varient de 4 °C en janvier à 36 °C en juillet. En hiver, la température
descend en dessous de zéro la nuit, avec de fréquentes gelées. En été, la température peut
atteindre les 45 °C à l’ombre.
Le total annuel des précipitations est de 210 mm, le taux moyen d'humidité est de
45%, la neige ne fait son apparition que pendant quelques jours et surtout au mois de mars.

4.2 L’eau distillée

L'eau distillée désigne l'eau qui est évaporée pour être débarrassée de toutes les
particules dissoutes et de divers polluants, le PH de l'eau distillée est d'environ 5,4 car du
CO2 s'y dissous et forme de l’acide carbonique. La conductivité électrique de l'eau distillée est
proche de celle de l'eau pure : quasiment nulle.

Elle est ensuite utilisée dans de nombreux processus industriels, en chimie, et peut
également être consommée par l’homme, etc.

61
 Chapitre 4 : Résultats et discussions

4.3L’expérience
Dans cette présente thèse, on a réalisé un distillateur à deux étages [47] puis on a amélioré ce
dernier à quatre étages poly-combustible (ou poly-énergie), car il peut fonctionner par trois
énergies différentes :
4.3.1 Résistance électrique
La résistance électrique est alimentée par un réseau électrique normal ou solaire
(panneau photovoltaïque). Elle est immergée dans l’eau de bassin où l'énergie électrique est
convertie directement en chaleur.

4.3.2 Capteur solaire thermique

Dans les capteurs thermiques, le fluide caloporteur circule dans des tubes soudés sur
une plaque noire appelée absorbeur. Pour obtenir un meilleur rendement, l'ensemble est placé
dans une boîte vitrée sur une face afin d'obtenir un effet de serre et isolée thermiquement par
les autres cotés.
Avec un bon ensoleillement, l'absorbeur est chauffé par le rayonnement solaire et
transmet sa chaleur à l'eau à distiller.

4.3.3 Déchets végétaux ou d’animaux (biomasse)

Le distillateur est équipé d'un tiroir où on peut déposer et brûler les déchets végétaux,
les bouses de vaches (bois de vache), les crottins de chevaux, etc., afin de chauffer l'eau à
distiller.
Les différents essais ont été réalisés au sous-sol du nouveau bloc de la faculté de
Technologie du CUB 1 de l’Université de Batna2 (Département de Mécanique).
On a réalisé une campagne d'essais de quinzejours en mois de septembre 2015, quinze
jours en mois de mai 2016, et deux jours en mois de juin 2017.
Pour la première et la deuxièmecampagne d'essais, on s'est intéressé à l'influence de la
position des étages de la forme « Λ », à l’influence de la forme du plateau, à l’influence de
l’isolant thermique et l’influence de la consommation électriquesur la quantité d'eau distillée
(on a utilisé la résistance électrique comme source de chaleur).
Concernant la troisième partie des essais, on a couplé notre distillateur à un
concentrateur cylindro-parabolique.

62
 Chapitre 4 : Résultats et discussions

Les expériences ont été effectuées avec l'eau du robinet. Le volume de l’eau dans le
bac est 17 l et la quantité de l’eau portée par chaque étage est 6 l.
Le phénomène physique se produit quand l’eau dans le bassin (le bac) chauffe jusqu'à
l’évaporation, la vapeur monte à l’intérieur du distillateur, en contact avec la surface
inférieure de l’étage ci-dessus elle est refroidie par l’eau contenue dans l’étage qui est plus
froide que la température de rosée de la vapeur d’eauqui change en gouttes d’eau. Les gouttes
produites glissent le long de la surface pliée des étages vers les canaux de récupération, ce
phénomène se répètepour la même façon pour les autres étages.

4.4 Les essais

4.4.1 Cas de la résistance électrique
4.4.1.1 Première série:Influence de la position des étages

Dans ce cas, on a testé les plateaux de forme « Λ », on a testé tout d’abord, un seul
plateau dans plusieurs étages (1, 2, 3 et 4 ), puis on a testé deux plateaux dans les étages (1 et
2), (1 et 3), (1 et 4), ( 2 et 3), (2 et 4) et (3 et 4).Suite aux essais précédents, on a expérimenté
trois plateaux dans les étages (1, 2 et 3), (1, 2 et 4) et (2, 3 et 4). Enfin, on a testé 4 plateaux
en même temps.

Les incertitudes des mesures sont les suivantes:

Thermomètre ±1°C, (0-100°C), l’erreur 0,25 %

Thermocouple ± 0,1°C, (0-100°C)

Eprouvette graduée ± 10ml, (0-1000 ml), l’erreur 10%

* Cas d’un seul plateau

Les profils de température de l’eau sont quasi-identiques soit dans le cas d'un seul
étage, ou deux, trois ou quatre étages. On constate que l’évolution de la température augmente
progressivement jusqu’à une condition presque stable.
On remarque que la température de chaque étage augmente progressivement jusqu'à
atteindre un état quasi stable (régime permanent). Dans le cas de deux étages, trois et quatre
étages, la température de l'étage inférieur est toujours supérieure à l'étage situé au-dessus.

63
 Chapitre 4 : Résultats et discussions

On note que la hauteur est un facteur déterminant sur la quantité de distillat obtenue, en fait,
les variations de la hauteur des différentes températures utilisées sont presque identiques,
comme le montrent les figures (4.1.a, 4.2.c, 4.3.e, 4.4.g) dans une plage de 80 °C à 90 °C car
ils sont tous égaux à la température du collecteur d'admission définie par le chauffage de la
résistance utilisée; cependant, la quantité de distillat augmente avec le plateau surélevé au
sommet (les figures 4.1.b, 4.2.d, 4.3.f et 4.4.h) jusqu'à une hauteur de 60 cm ou la quantité de
distillat est de l'ordre de 1800 ml (η=0,3628) pendant une période de 240 minutes, cela est due
au refroidissement de la vapeur avec l’augmentation de la hauteur de l’étage.

64
 Chapitre 4 : Résultats et discussions

90

80

70
h1=15cm
Température (°C)
60

50

40

30
10:35 11:20 12:05 12:50 13:35 14:20
Temps (mn)

a.

1000

h1=15cm
800
Volume d'eau distillée (ml)

600

400

200

0
10:35 11:20 12:05 12:50 13:35 14:20
Temps (mn)

b.

Figure 4.1 Effet de la position du premier plateau, a. La température et b. La production de

l’eau distillée

65
 Chapitre 4 : Résultats et discussions

90

80

70

Température (°C)
h2=30cm

60

50

40

07:55 08:40 09:25 10:10 10:55 11:40

Temps (mn)

c.

1400

1200 h2=30cm
Volume d'eau distillée (ml)

1000

800

600

400

200

0
07:55 08:40 09:25 10:10 10:55 11:40
Temps (mn)

d.

Figure 4.2 Effet de la position du deuxième plateau, c. La température et d. La production de

l’eau distillée

66
 Chapitre 4 : Résultats et discussions

80

70

h3=45cm

Température (°C)
60

50

40

30

08:55 09:40 10:25 11:10 11:55 1240

Temps (mn)

e.

1200

h3=45cm
1000
Volume d'eau distillée (ml)

800

600

400

200

0
08:55 09:40 10:25 11:10 11:55 1240
Temps (mn)

f.

Figure 4.3 Effet de la position du troisième plateau, e. La température et f. La production de

l’eau distillée

67
 Chapitre 4 : Résultats et discussions

90

80

70

Température (°C)
h4=60cm
60

50

40

30

07:55 08:40 09:25 10:10 10:55 11:40

Temps (mn)

g.

1800
h4=60cm
1600
Volume d'eau distillée (ml)

1400

1200

1000

800

600

400

200

0
07:55 08:40 09:25 10:10 10:55 11:40
Temps (mn)

h.

Figure 4.4 Effet de la position du quatrième plateau, g. La température et h.La production de

l’eau distillée

68
 Chapitre 4 : Résultats et discussions

*Cas de deux plateaux

Dans le cas de deux étages, la température du premier étage est inférieure à celle des
autres étages, la température est entre 50°C à 60°C (les figures 4.5.a, 4.6.c, 4.7.e, 4.8.g, 4.9.i
et 4.10.k) et le débit d’eau distillé recueilli avoisine une valeur de 500 ml (η=0,1007) à 600ml
(η=0,1209) pour l’étage portant dans le graphe de couleur noire et entre 300 (η=0,06047) 400
ml (η=0,08063) pour l’étage portant la couleur rouge (voir les figures 4.5.b, 4.6.d, 4.7.f, 4.8.h,
3.9.j et 4.10.l).

69
 Chapitre 4 : Résultats et discussions

60

55

50

Température (°C)
45 h1=15cm
h2=30cm
40

35

30

25

10:10 10:55 11:40 12:25 13:10 13:55

Temps (mn)

a.

700

600
h1=15cm
Volume d'eau distillée (ml)

500 h2=30cm

400

300

200

100

0
10:10 10:55 11:40 12:25 13:10 13:55
Temps (mn)

b.
Figure 4.5 Effet des hauteurs de deux plateaux (1-2) du distillateur sur la température (a) et la
productivité de l'eau distillée (b)

70
 Chapitre 4 : Résultats et discussions

65

60

55

50

Température (°C)
45
h1=15cm
40 h3=45cm

35

30

25

09:25 10:10 10:55 11:40 12:25 13:10

Temps (mn)

c.

500

h1=15cm
h3=45cm
Volume d'eau distillée (ml)

400

300

200

100

0
09:25 10:10 10:55 11:40 12:25 13:10
Temps (mn)

d.

Figure 4.6 Effet des hauteurs de deux plateaux (1-3) du distillateur sur la température (c) et la
productivité de l'eau distillée (d)

71
 Chapitre 4 : Résultats et discussions

60

55

50

Température (°C)
45

h1=15cm
40
h4=60cm
35

30

25

08:55 09:40 10:25 11:10 11:55 12:40

Temps (mn)

e.

600

h1=15cm
500
h4=60cm
Volume d'eau distillée (ml)

400

300

200

100

0
08:55 09:40 10:25 11:10 11:55 12:40
Temps (mn)

f.

Figure 4.7 Effet des hauteurs de deux plateaux (1-4) du distillateur sur la température (e) et la
productivité de l'eau distillée (f)

72
 Chapitre 4 : Résultats et discussions

60

55

50

Température (°C)
45 h2=30cm
h3=45cm
40

35

30

25

10:05 10:50 11:35 12:20 13:05 13:50

Temps (mn)

g.

600

h2=30cm
500
h3=45cm
Volume d'eau distillée (ml)

400

300

200

100

0
10:05 10:50 11:35 12:20 13:05 13:50
Temps (mn)

h.

Figure 4.8 Effet des hauteurs de deux plateaux (2-3) du distillateur sur la température (g) et la
productivité de l'eau distillée (h)

73
 Chapitre 4 : Résultats et discussions

60

55

50

Température (°C)
45
h2=30cm
40 h4=60cm

35

30

25

20
07:25 08:10 08:55 09:40 10:25 11:10
Temps (mn)

i.

500
h2=30cm
h4=60cm
Volume d'eau distillée (ml)

400

300

200

100

0
07:25 08:10 08:55 09:40 10:25 11:10
Temps (mn)

j.

Figure 4.9 Effet des hauteurs de deux plateaux (2-4) du distillateur sur la température (i) et la
productivité de l'eau distillée (j)

74
 Chapitre 4 : Résultats et discussions

60

55

50

Température (°C)
45

40
h3=45cm
35 h4=60cm

30

25

20

11:30 12:15 13:00 13:45 14:30 15:15

Temps (mn)

k.

400
h3=45cm
350 h4=60cm
Volume d'eau distillée (ml)

300

250

200

150

100

50

0
11:30 12:15 13:00 13:45 14:30 15:15
Temps (mn)

l.

Figure 4.10 Effet des hauteurs de deux plateaux (3-4) du distillateur sur la température (k) et la
productivité de l'eau distillée (l)

75
 Chapitre 4 : Résultats et discussions

*Cas de trois plateaux

La disposition des trois plateaux dans le distillateur suivant les quatre hauteurs selon la
période de l’essai pendant la journée, influe peu sur les résultats. L’efficacité totale est
η=0,2580

60

55

50
Température (°C)

45
h1=15cm
40 h2=30cm
h3=45cm
35

30

25

20

08:15 09:00 09:45 10:30 11:15 12:00

Temps (mn)

a.

500
h1=15cm
h2=30cm
h3=45cm
Volume d'eau distillée (ml)

400

300

200

100

0
08:15 09:00 09:45 10:30 11:15 12:00
Temps (mn)

b.
Figure 4.11 Effet des hauteurs de trois plateaux (1-2-3) du distillateur sur la température
(a) et productivité de l'eau distillée (b)

76
 Chapitre 4 : Résultats et discussions

60

55

50

Température (°C)
45

h1=15cm
40
h2=30cm
35 h4=60cm

30

25

20
14:05 14:50 15:35 16:20 17:05 17:50
Temps (mn)

c.

400
h1=15cm
350 h2=45cm
h4=60cm
Volume d'eau distillée (ml)

300

250

200

150

100

50

0
14:05 14:50 15:35 16:20 17:05 17:50
Temps (mn)

d.
Figure 4.12 Effet des hauteurs de trois plateaux (1-2-4) du distillateur sur la température
(c) et productivité de l'eau distillée (d)

77
 Chapitre 4 : Résultats et discussions

60

55

50

Température (°C)
45

40

35 h1=15cm
h3=45cm
30 h4=60cm

25

20
09:30 10:15 11:00 11:45 12:30 13:15
Temps (mn)

e.

500

450
h1=15cm
400 h3=45cm
h4=60cm
Volume d'eau distillée (ml)

350

300

250

200

150

100

50

0
09:30 10:15 11:00 11:45 12:30 13:15
Temps (mn)

f.
Figure 4.13 Effet des hauteurs de trois plateaux (1-3-4) du distillateur sur la température
(e) et productivité de l'eau distillée (f)

78
 Chapitre 4 : Résultats et discussions

60

55

50

Température (°C)
45

40
h2=30cm
35
h3=45cm
30 h4=60cm

25

20

07:45 08:30 09:15 10:00 10:45 11:30

Temps (mn)

g.

400

350 h2=30cm
h3=45cm
300 h4=60cm
Volume d'eau distillée (ml)

250

200

150

100

50

0
07:45 08:30 09:15 10:00 10:45 11:30
Temps (mn)

h.
Figure 4.14 Effet des hauteurs de trois plateaux (2-3-4) du distillateur sur la température
(g) et productivité de l'eau distillée (h)

79
 Chapitre 4 : Résultats et discussions

*Cas de quatre plateaux

Lorsque les quatre plateaux sont installés dans le distillateur on remarque qu’après une
période de deux heures et demie que la température a augmenté 40 à 70°C. La production de
l’eau distillée produite est la plus adéquate avec une valeur qui dépasse 1400 ml (η=0,3164).
Voir la figure 4.15.

60

55

50
Température (°C)

45

40 h1=15cm
h2=30cm
35 h3=45cm
h4=60cm
30

25

20
13:45 14:30 15:15 16:00 16:45 17:30
Temps (mn)

a.

80
 Chapitre 4 : Résultats et discussions

500

h1=15cm
400 h2=30cm

Volume d'eau distillée (ml)

h3=45cm
h4=60cm
300

200

100

0
13:45 14:30 15:15 16:00 16:45 17:30
Temps (mn)

b.

Figure 4.15 a. Variation de la température et b. Production de l’eau distillée en fonction du

temps pour un distillateur solaire à quatre plateaux

4.4.1.2 Deuxième série : Effet de la forme du plateau

Dans cette série d’expériences, on a comparé la production de distillateur à quatre
étages de forme «V» avec les étages de forme «Λ», les deux différents étages font un angle de
8° avec l’horizontale afin de laisser les gouttelettes d’eau glisser vers les réservoirs de
stockage.

D’après les résultats obtenus (figures 4.16.a et 4.17.a), on constate que :

La variation de température augmente avec le temps, la température d’eau qui
s’évapore augmente puis elle diminue à cause de la résistance électrique utilisée dans les
essais qui est protégée par un thermostat de sécurité, elle est éteinte dès qu’on s’approche
d’une certaine température. On observe aussi que les températures des plateaux se rejoignent
avec le temps en atteignant le régime permanent.
Comme nous avons vu sur les courbes de la variation de la quantité de distillat en
fonction du temps (figures 4.16.b et 4.17.b), la quantité d’eau distillée augmente
proportionnellement avec le temps à cause de l’augmentation de la température de l’eau
contenue dans la partie supérieure de l’étage. L’efficacité totale pour la forme «V» est
η=0,332614 et pour la forme «Λ» est η=0,25500.

81
 Chapitre 4 : Résultats et discussions

La température de l’eau augmente dans les étages du bas vers le haut respectivement
avec un changement de phase (l’état liquide vers l’état vapeur) ou (évaporation), la vapeur
produite entre les étages va se condenser sur la surface inférieure de chaque étage, car la
température de l’eau en contact avec la surface supérieure des étages est inférieure à la
température de la condensation de la vapeur.

65

60

55

50
Température (°C)

45

40 Te1 plateau "V"

Te2 plateau "V"
35
Te3 plateau "V"
30 Te4 plateau "V"

25

20
8:45 9:30 10:15 11:00 11:45 12:30
Temps (mn)

a.

600

V1 plateau V
500 V2 plateau V
V3 plateau V
Volume d'eau distillée (ml)

V4 plateau V
400

300

200

100

0
8:45 9:30 10:15 11:00 11:45 12:30
Temps (mn)

b.
Figure 4.16 a. Variation de la température et b. Production de l’eau distillée en fonction
du temps pour un distillateur solaire des plateaux de forme «V»

82
 Chapitre 4 : Résultats et discussions

60

55

50

Température (°C)
45

40

35
Te1 plateau chapeau
Te2 plateau chapeau
30
Te3 plateau chapeau
Te4 plateau chapeau
25

20
13:30 14:00 14:30 15:00 15:30 16:00 16:30 17:00 17:30
Temps (mn)

a.

500

V1 plateau chapeau
V2 plateau chapeau
400
V3 plateau chapeau
Volume d'eau distillée (ml)

V4 plateau chapeau

300

200

100

0
13:45 14:30 15:15 16:00 16:45 17:30
Temps (mn)

b.
Figure 4.17 Variation de la température (a) et Production de l’eau distillée (b) en fonction du
temps pour un distillateur solaire à plateaux de forme chapeau

83
 Chapitre 4 : Résultats et discussions

On observe aussi que la quantité de distillat produite par les étages de forme «V» est
supérieure à la quantité produite par les étages de forme «» (figure 4.18) à cause de :

 L’eau distillée dans les étages « V » est accumulée par un seul récupérateur, mais pour
les étages « », elle s’accumule par deux récupérateurs, donc il y’a des pertes d’eau à
cause de l’adhérence avec les surfaces des récupérateurs.
 Les récupérateurs des étages « V »sont inclinés avec un angle vers le bas, et les
récupérateurs des étages « » sont placés horizontalement.
 Les plateaux de forme «  » perdent beaucoup de chaleur avec les parois latérales du
distillateur que l’autre plateau.

1400

1200 La forme "V"

La forme chapeau
Quantité totale d'eau distillée (ml)

1000

800

600

400

200

0
8:45 9:30 10:15 11:00 11:45 12:30
Temps (mn)

Figure 4.18 Comparaison de la quantité de distillat des deux formes de plateaux

4.4.1.3Troisième série : Effet de l’isolant thermique

On prend par exemple le cas de deux plateaux, dans la première expérience, on isole
thermiquement le distillateur avec de polystyrène et dans le deuxième cas le distillateur n’est
pas isolé thermiquement.
Les variations des températures augmentent avec le temps, les températures d’eau
saumâtre qui va s’évaporer est plus élevée que le deuxième cas (sans isolant), puisque les
pertes sont diminuées avec l’isolation thermiquement. La quantité d’eau distillée est très
élevée aussi par rapport au cas sans isolant thermiquement. L’efficacité de ce dernier est
η=0,1209, et pour le cas avec isolant thermique est η=0,1249.

84
 Chapitre 4 : Résultats et discussions

a.

b.
Figure 4.19 Variation de la température (a) et Production du distillat (b) en fonction du
temps sans isolation thermique du distillateur de forme « V»

85
 Chapitre 4 : Résultats et discussions

60

55 Te2
Te3
50

Température (°C)
45

40

35

30

25

20
14:00 14:45 15:30 16:15 17:00 17:45
Temps (mn)

a.

350
V2
300 V3
Volume d'eau distillée (ml)

250

200

150

100

50

0
14:00 14:45 15:30 16:15 17:00 17:45 18:30 --
Temps (mn)

b.
Figure 4.20 Variation de la température (a) et Production du distillat (b) en fonction du
temps avec isolation thermique du distillateur de forme « V»

86
 Chapitre 4 : Résultats et discussions

4.4.1.4Quatrième série : Effet de la consommation électrique sur la production du

distillat
On s’intéresse dans cette série d’expérience àla variation de la consommation
électrique en fonction du temps et en fonction de la quantité du distillat pour les deux formes
de plateaux « V» et «  ».
Nous notons dans la figure 4.21 et la figure 4.22 qu’au début de l'expérience que la
consommation d'électricité augmente et la quantité d'eau distillée est inexistante, car l'eau est
encore froide et le processus d'évaporation n’est pas encore amorcé. Après une période de
temps d'environ une heure le distillateur commence à produire de l'eau distillée avec une
petite quantité qui augmente au fil du temps et en même temps, la consommation d'électricité
augmente pour atteindre la température maximale de la résistance où le régulateur arrête le
fonctionnement de la résistance, donc la consommation d'électricité arrête en même temps
que la quantité d'eau distillée.

L’arrêt de la résistance électrique pour une période de temps provoque une diminution
de la température de l'eau, ce qui conduit à l'allumage de la résistance électrique, ainsi, la
consommation d'électricité augmente. La quantité d'eau distillée est faible par rapport au
temps de l'expérience à cause des pertes de la chaleur par le distillateur.

3,5

Plateau "V"
Consommation électrique (KWh)

3,0 Plateau "chapeau"

2,5

2,0

1,5

1,0

0,5

8:45 9:30 10:15 11:00 11:45 12:30

Temps (mn)

Figure 4.21 Variation de la consommation d’électricité en fonction du temps du distillateur à

quatre étages

87
 Chapitre 4 : Résultats et discussions

1400

1200

Quantité du distillat totale (ml)

Plateau "V"
1000 Plateau "chapeau"

800

600

400

200

0
0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0 3,5
Consomation électrique(KWh)

Figure 4.22 Variation de la quantité du distillat en fonction de la consommation de la résistance

électrique du distillateur à quatre étages

4.4.2 Cas de capteur solaire

Dans cette partie de notre étude, nous allons expérimenter le distillateur solaire pour
deux types d'étages. On a couplé ce dernier avec un capteur cylindro-parabolique pour voir
lequel est efficace, selon la quantité journalière d'eau distillée produite au cours de
l'expérience.

Après la mise en service du distillateur, la température du premier étage augmente

progressivement jusqu'à atteindre 53,7 °C, ce qui correspond à l'état stationnaire, Figure
4.23.a. Les températures maximales de l'eau aux 1ers, 2èmes, 3èmes et 4èmes étages
atteignent respectivement 53,7 °C, 50,9 °C, 45,3 °C et 43 °C en régime permanent. La
différence de température maximale entre deux étages successifs est respectivement de 2,8
°C, 5,6 °C et 2,3 °C pendant l'opération de distillation.

La température des autres étages est inférieure à la température du premier étage car la
chaleur a été transférée d’un étage à l’autre par «évaporation, condensation, conduction,
convection et le rayonnement» diminue progressivement en raison des pertes de chaleur par
conduction, convection et rayonnement thermique à travers les parois et les fuites de la vapeur
d'eau.

La production de l'eau distillée produite par chaque étage du distillateur solaire est
illustrée à la figure 4.23.b. Le premier étage produit initialement la plus grande quantité d'eau

88
 Chapitre 4 : Résultats et discussions

distillée en raison de sa température élevée. Progressivement, la quantité d'eau accumulée au

deuxième étage devient considérablement plus élevée. Le troisième étage produit la majeure
partie de l'eau distillée et, enfin, le quatrième étage produit le moins d'eau pendant la journée
en raison de sa basse température.

Selon la même figure, la quantité de condensat produite à partir du premier étage est
de 310 ml/jour, celle du deuxième étage est de 235 ml/jour, cette quantité chute à 145 ml/jour
pour le troisième étage et à 110 ml/jour pour l’étage supérieur. On peut donc conclure que
l'augmentation ou la diminution de la température de chaque étage a une influence sur le
rendement de la distillation.

55

50

45
Température (°C)

40

35
Te1 la forme"V"
30 Te2 la forme"V"
Te3 la forme"V"
25 Te4 la forme"V"

20
12:15 13:00 13:45 14:30 15:15 16:00 16:45 17:30 --
Temps (min)

a.

89
 Chapitre 4 : Résultats et discussions

350

300 V1 la forme"V"
V2 la forme"V"

Volume d'eau distillée (ml)

250 V3 la forme"V"
V4 la forme"V"
200

150

100

50

0
12:15 13:00 13:45 14:30 15:15 16:00 16:45 17:30 --
Temps (min)

b.

Figure 4.23 Variation de la température (a) et Quantité d’eau distillée (b) en fonction du
temps du distillateur à quatre étages de forme « V »

La température de l'eau contenue dans les plateaux augmente progressivement à partir

du premier étage jusqu'à atteindre l'état stable (régime permanent) à 50,2 °C, Figure 4.24.a. La
température des étages diminue en allant du premier au quatrième étage car la chaleur
provient du bassin inférieur. Ceci est également dû aux pertes thermiques par conduction dans
les parois du distillateur et à la convection et au rayonnement thermique entre les parois du
distillateur et l'environnement extérieur.

Le volume d'eau distillée produit par chaque étage en fonction du temps est représenté
sur la figure 4.24.b. Il est à noter que la quantité d'eau distillée du premier étage est supérieure
aux étages ci-dessus.

90
 Chapitre 4 : Résultats et discussions

55
Te1 la forme"chapeau"
Te2 la forme"chapeau"
50
Te3 la forme"chapeau"
Te4 la forme"chapeau"
45

Température (°C)
40

35

30

25

20
12:00 12:45 13:30 14:15 15:00 15:45 16:30 17:15 --
Temps (min)

a.

250

200
V1 la forme"chapeau"
V2 la forme"chapeau"
Volume d'eau distillée (ml)

V3 la forme"chapeau"
150
V4 la forme"chapeau"

100

50

0
12:00 12:45 13:30 14:15 15:00 15:45 16:30 17:15 --
Temps (min)

b.

Figure 4.24 Variation de la température (a) et Quantité d’eau distillée (b) en fonction du
temps du distillateur à quatre étages de forme «  »

La figure 4.25 représente la différence entre la première et la seconde forme des

plateaux. On observe clairement que les plateaux en forme de "V" sont plus efficaces que les
plateaux en forme de "Λ". La quantité d'eau collectée est presque le double: environ 800 ml et
400 ml respectivement. Cette différence est principalement due à la géométrie des étages:

91
 Chapitre 4 : Résultats et discussions

-L'eau contenue dans les plateaux de forme« Λ » est adjacente aux surfaces de la paroi
externe du distillateur, ce qui provoque une chute de température due au phénomène de
conduction thermique à travers l'épaisseur de paroi du distillateur. De plus, chaque plateau est
équipé de deux collecteurs d'eau distillée, ce qui augmente les pertes de gouttelettes d'eau
condensées, ce qui démontre la faible quantité d'eau distillée.

-L'eau des plateaux de forme« V » est concentrée au milieu du distillateur, où la

température est maximale, la chaleur issue des étages inférieurs est absorbé directement par
l'étage supérieur, ce qui réduit la perte de chaleur et permet la condensation de la vapeur sur la
surface inférieure de chaque étage, ce qui montre la quantité considérable du distillat dans ce
type de plateaux. Dans ce cas, il n’y’a qu’un seul collecteur, c’est-à-dire qu’il y’a moins de
pertes de gouttelettes dans le réservoir.

900

800
la forme "chapeau"
700 la forme "V"
Volume d'eau distillée (ml)

600

500

400

300

200

100

0
12:00 12:45 13:30 14:15 15:00 15:45 16:30 17:15 --
Temps (min)

Figure 4.25 Quantité d’eau distillée totale des deux types d’étages

92
 Chapitre 4 : Résultats et discussions

4.5Analyse Techno-économique
L’utilisation de l’eau distillée est très vaste dans l’industrie pharmaceutique et
chimique pour la production et la dilution d'émulsions.
Pour l’usage domestique, l'eau distillée est utilisée dans les fers à repasser et lors du
lavage des vêtements. L'eau distillée ne convient pas à la consommation car elle peut
déstabiliser l'équilibre de minéraux dans le corps humain par la déminéralisation.
La période de remboursement de l’installation expérimentale dépend du coût global de
fabrication, du coût d’entretien, des frais d’exploitation, et du coût d’eau d’alimentation.
Dans notre cas, le distillateur solaire multi étages réalisé est poly-combustible (poly-
énergie) car il fonctionne par trois énergies différentes la résistance électrique (réseau ou
photovoltaïque), le capteur solaire photo-thermique et les déchets végétaux ou animaux.
Dans le cas où l'énergie utilisée pour la distillation de l'eau est d'origine végétale ou de
déchets animaux, leur coût est presque négligeable, les coûts du distillateur et de l'eau distillée
sont respectivement d'environ 250 € (50000 DA) et 0,1 €/l (20 DA).En négligeant les autres
frais : maintenance, main d’œuvres, taux d’intérêt, actualisation des prix, etc., la période de
récupération de l'investissement est donnée par la relation suivante, Figure 4.26 :

-250= -0,1 x dwp (1)

Par conséquent, la quantité d'eau distillée nécessaire pour la période de récupération de

l'investissement est:
dwp=250/0,1 = 2500 litres (2)
Dans le cas où le distillateur produit 0,4 l / h, le délai de récupération est le suivant:
t= 2500/(0,4 x 24 x 365) =0,7 ans (3)

Si le distillateur fonctionne par l’énergie solaire, le coût du capteur solaire cylindro-

parabolique est 250€ (50000 DA), dont la période de récupération moyenne de l’installation
de 12h/jour (temps moyen de fonctionnement du capteur solaire) est :

-500=-0,1 x dwp (4)

Par conséquent, la quantité de productivité de l'eau distillée requise pour la période de
récupération de l'installation est:
dwp= 5000 litres (5)

93
 Chapitre 4 : Résultats et discussions

Donc le temps d'amortissement est (Figure 4.26):

t=5000/(0,4 x 12 x 365) =2.85 ans (6)

Dans ce cas on note que le temps d'amortissement de l’investissement est 4 fois plus
long et on conclut que l’utilisation de l’énergie solaire en Algérie n’est pas très intéressante
d’un point de vue économique dans les régions desservies par les réseaux électrique et le gaz.

La figure 4.22 montre l'évolution de la quantité d'eau distillée en fonction de la

consommation d'électricité du réseau dans le cas des plateaux « V » et « Λ », respectivement.

La quantité d’eau produite de l’eau distillée est environ 1370 ml pour la forme des
plateaux « V » et la consommation d’électricité est d’environ 3,1 kWh, En Algérie, le coût
moyen de l'électricité sur le réseau est de 0,025 €/kWh (5 DA/kWh), donc le coût de l'eau
produite est de 0,057 €/l (11,4 DA/l).

Dans ces essais, un litre d’eau distillée est produit pour environ 3,65 heures. Dans le
cas où le coût de distillateur est de 250 € (20000 DA)et en négligeant les autres frais :
maintenance, main d’œuvres, taux d’intérêt, actualisation des prix, etc., il nous faut pour
l’amortir2,4 ans.

Concernant la forme « Λ », la quantité d’eau distillée produite est 1020 ml, la

consommation d’électricité est d’environ 3,4 kWh ce qui implique le cout d’eau produite est
de 0,083 €/l. Dans ce cas, un litre d'eau distillée est produit environ 5,64 heures; il faut donc
9,7 ans pour l'amortir.

3000
Distiller + Electrical resistance
2500
2000 Distiller + Solar Panel

1500 Distiller + Animal Waste

Le cout

1000
500
0
-500 0 5000 10000 15000 20000 25000 30000 35000
-1000
-1500
Les litres

Figure 4.26 Période de récupération du distillateur

94
Conclusion générale
 Conclusion générale
La distillation solaire est une méthode très simple et moins couteuse et elle est
considérée comme une solution partielle pour résoudre le problème de manque en eau potable
dans le monde surtout dans les régions arides et désertiques. Elle est l'une des techniques les
plus utilisées dans le dessalement de l'eau ; en raison de fonctionnement du plusieurs
systèmespar l'énergie solaire, l’électricité ou combustion des déchets.
Enfin avec nos moyens financiers (étudiants et encadreur), on a pu réaliser un
distillateur solaire à quatre étages ainsi qu’un capteur solaire du type cylindro-parabolique.

Ainsi avec les connaissances acquises dans notre cursus universitaire, on a pu faire un
transfert de technologie très utile pour notre pays avec des moyens dérisoires. Le distillateur
solaire actif fonctionne à merveille, on a produit de l’eau distillée à l’aide de l’énergie solaire
capté par le CCP. Dans cette étude expérimentale, on a testé pour la première fois et en
régime actif deux types d'étages de formes « V » et « Λ ».

On conclut que :

 Les étages de forme « V » sont les plus efficaces à produire l’eau distillée.
 Un étage de forme « V » est moins cher et plus rentable que l’étage de forme
« Λ » qui nécessite deux récupérateurs.
 La température et la production d’eau diminue en allant du bas vers le haut du
distillateur (en s’éloignant de la source d’énergie).
 La consommation électrique du distillateur dépend de la quantité de chaleur
perdue par le distillateur, et le cout d’électricité consommée par le distillateur
dépend de type des plateaux. L’eau produite par les plateaux de forme
«Λ»coute plus chère que les plateaux de forme «V».

 Ainsi, d’après les résultats obtenus, on doit utiliser des plateaux de forme V
aussi d’utiliser l’énergie solaire comme énergie de remplacement par rapport à
celle produite par Sonelgaz. Beaucoup plus dans les zones isolées (rurales) qui
se trouvent en dehors de la zone couverte par Sonelgaz.
 Finalement, on espère développer et améliorer ce système de distillation pour
avoir un bon fonctionnement, l’obtention d’un bon rendement et surtout
diminuer son cout.
Références bibliographiques
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Résumé

Dans notre manuscrit, nous avons réalisé un distillateur solaire à quatre étages. Le distillateur
testé est poly-énergie, il peut fonctionner avec trois sources d'énergie différentes: la résistance
électrique (réseau électrique ou panneau photovoltaïque), le capteur solaire thermique ou les déchets
végétaux et animaux. Un capteur solaire cylindro-parabolique utilisé pour capter la chaleur nécessaire
à la distillation est couplé au distillateur à quatre étages. Les plateaux testés de ce dernier ont deux
formes différentes: "V" et " Λ ". Le dessalement de l'eau est effectué par de nombreuses technologies
telles que le distillateur à plusieurs étages qui est testé expérimentalement dans ce travail sous les
conditions climatiques de la ville de Batna, en Algérie (35° 45'Nord, 6° 19'Est).

Les plateaux en forme de "V" sont les plus efficaces pour produire de l’eau distillée car ils
sont moins cherset plus rentables que les plateaux en " Λ " qui nécessitent deux récupérateurs. La
consommation d'électricité du distillateur dépend de la quantité de chaleur perdue par celui-ci et le
coût de l'électricité consommée par le distillateur dépend du type de plateaux. L'eau produite par les
plateaux de la forme «Λ» coûte plus cher que les plateaux de la forme «V».

Mots clé : distillateur, étages, plateaux, eau, solaire, capteur cylindro-parabolique, résistance

Abstract

In our manuscriptwe realized a solar distiller with four floors. The distiller tested is poly-
energy, it can operate by three different energy sources: electrical resistance (power grid or
photovoltaic panel), thermal solar collector or vegetable and animal waste. A cylindro-parabolic solar
collector used to collect the heat necessary for the distillation is coupled to the four-stage still. The
tested trays of the still have two different forms: "V" and " Λ ". The water desalination is done by
many technologies such as the multi-stage still which is tested experimentally in this work under the
weather conditions of the city of Batna, Algeria (35° 45'North, 6° 19' East).

"V" shaped trays are the most efficient at producing distilled water because it is cheaper and
more cost effective than the "Λ" floor that requires two collectors. The electricity consumption of the
distiller depends on the amount of heat lost by the distiller, and the cost of electricity consumed by the
distiller depends on the type of trays. The water produced by the trays of the form "Λ»costs more than
the trays of form "V".

Key words: distiller, stages, tray form, water, solar, cylindro-parabolic collector, resistance

‫ﻣﻠﺨﺺ‬

‫ إن ﺟﮭﺎز اﻟﺘﻘﻄﯿﺮ اﻟﺬي ﺗﻢ اﺧﺘﺒﺎره ھﻮ ﺟﮭﺎز ﯾﺴﺘﺨﺪم ﻋﺪة أﻧﻮاع‬.‫ ﻗﻤﻨﺎ ﺑﺈﻧﺠﺎز ﻣﻘﻄﺮ ﺷﻤﺴﻲ ﺑﺄرﺑﻊ رﻓﻮف‬،‫ﻣﻦ ﺧﻼل دراﺳﺘﻨﺎ‬
‫ اﻟﻤﻘﺎوﻣﺔ اﻟﻜﮭﺮﺑﺎﺋﯿﺔ )اﻟﺸﺒﻜﺔ اﻟﻜﮭﺮﺑﺎﺋﯿﺔ أو ﻟﻮﺣﺔ اﻟﺨﻼﯾﺎ‬:‫ وﯾﻤﻜﻦ أن ﯾﻌﻤﻞ ﻣﻊ ﺛﻼﺛﺔ ﻣﺼﺎدر ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻣﻨﮭﺎ‬،‫ﻣﻦ اﻟﻄﺎﻗﺔ‬
‫اﻟﻤﺠﻤﻊ اﻻﺳﻄﻮاﻧﻲ اﻟﺸﻤﺴﻲ اﻟﻤﺴﺘﺨﺪم ﻻﻟﺘﻘﺎط‬.‫أو ﻣﺠﻤﻊ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﺸﻤﺴﯿﺔ اﻟﺤﺮاري أو اﻟﻨﻔﺎﯾﺎت اﻟﻨﺒﺎﺗﯿﺔ واﻟﺤﯿﻮاﻧﯿﺔ‬،(‫اﻟﻀﻮﺋﯿﺔ‬
‫ ﺗﺘﻢ‬." Λ" ‫" و‬V" :‫ اﻟﺼﻮاﻧﻲ اﻟﻤﺨﺘﺒﺮة ﻟﻸﺧﯿﺮ ﻟﮭﺎ ﺷﻜﻼن ﻣﺨﺘﻠﻔﺎن‬.‫اﻟﺤﺮارة اﻟﻤﻄﻠﻮﺑﺔ ﻟﻠﺘﻘﻄﯿﺮﻣﻘﺘﺮن ﻣﻌﻤﻘﻄﺮ ﺑﺄرﺑﻊ رﻓﻮف‬
‫ﻋﻤﻠﯿﺔ ﺗﺤﻠﯿﺔ اﻟﻤﯿﺎه ﻣﻦ ﺧﻼل اﻟﻌﺪﯾﺪ ﻣﻦ اﻟﺘﻘﻨﯿﺎت ﻣﺜﻞ اﻟﻤﻘﻄﺮ ﺑﻌﺪة رﻓﻮف واﻟﺬي ﺗﻢ اﺧﺘﺒﺎره ﺗﺠﺮﯾﺒﯿﺎً ﻓﻲ ھﺬا اﻟﻌﻤﻞ ﺗﺤﺖ‬
.(‫ 'ﺷﺮﻗًﺎ‬19 °6 ‫'ﺷﻤﺎﻻ و‬45 °35) ‫اﻟﻈﺮوف اﻟﻤﻨﺎﺧﯿﺔ ﻟﻤﺪﯾﻨﺔ ﺑﺎﺗﻨﺔ ﺑﺎﻟﺠﺰاﺋﺮ‬
‫ " اﻟﺘﻲ ﺗﺘﻄﻠﺐ‬Λ" ‫" ھﻲ اﻷﻛﺜﺮ ﻛﻔﺎءة ﻹﻧﺘﺎج اﻟﻤﺎء اﻟﻤﻘﻄﺮ ﻷﻧﮫ أرﺧﺺ وأﻛﺜﺮ رﺑﺤﯿﺔ ﻣﻦ اﻟﺼﻮاﻧﻲ‬V" ‫اﻟﺼﻮاﻧﻲ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ‬
‫أﻣﺎ ﺗﻜﻠﻔﺔ اﻟﻜﮭﺮﺑﺎء‬،‫ ﯾﻌﺘﻤﺪ اﺳﺘﮭﻼك اﻟﻜﮭﺮﺑﺎء ﻟﻠﻤﻘﻄﺮ ﻋﻠﻰ ﻛﻤﯿﺔ اﻟﺤﺮارة اﻟﻤﻔﻘﻮدة ﻣﻨﮫ‬.‫اﺛﻨﯿﻦ ﻣﻦ اﻟﻤﻨﻘﺮﯾﻦ ﻟﺠﻤﻊ اﻟﻤﺎء اﻟﻤﻘﻄﺮ‬
‫" ﯾﻜﻠﻒ أﻛﺜﺮ ﻣﻦ اﻟﺼﻮاﻧﻲ‬Λ" ‫ اﻟﻤﯿﺎه اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺘﺠﮭﺎ اﻟﺼﻮاﻧﻲ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ‬.‫اﻟﻤﺴﺘﮭﻠﻜﺔ ﻣﻦ ﻗﺒﻞ اﻟﻤﻘﻄﺮ ﺗﻌﺘﻤﺪ ﻋﻠﻰ ﻧﻮع اﻟﺼﻮاﻧﻲ‬
."V" ‫ﻣﻦ ﺷﻜﻞ‬
.‫ اﻟﻤﻘﺎوﻣﺔ‬،‫ اﻟﻤﺠﻤﻊ اﻻﺳﻄﻮاﻧﻲ اﻟﺸﻤﺴﻲ‬،‫ اﻟﻤﺎء‬،‫ ﺷﻜﻞ اﻟﺼﻮاﻧﻲ‬،‫ اﻟﺮﻓﻮف‬،‫ اﻟﻤﻘﻄﺮ‬:‫اﻟﻜﻠﻤﺎت اﻟﻤﻔﺘﺎﺣﯿﺔ‬