LES COMPLÉMENTS
A L I M E N TA I R E S
M. EL BAGHDADI Mostafa
DÉFINITION DES
COMPLÉMENTS
A L IM EN TA IR ES
Denrées alimentaires destinées à compléter l’alimentation normale.
Contiennent des vitamines, minéraux, acides aminés, extraits végétaux,
probiotiques, etc.
Se présentent sous différentes formes : gélules, comprimés, ampoules,
poudres, liquides, etc.
Objectif principal : Fournir des nutriments en quantités spécifiques pour
compléter les apports nutritionnels quotidiens.
• Médicaments : Destinés à guérir, prévenir
ou traiter des maladies, soumis à une
autorisation stricte (AMM), contrôlés par
des autorités de santé.
• Compléments alimentaires : Vise à
maintenir ou améliorer la santé générale
sans traiter de pathologies spécifiques. Ils
sont soumis à une réglementation moins
DIFFÉRENCE
stricte.
AV EC LE S
MÉDICAMENTS • Note : Les compléments alimentaires ne
doivent pas revendiquer un effet
thérapeutique ou curatif.
CADRE
R É GLE M ENTA I R E AU
MAROC
ANSSPA (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires)
: Responsable de la réglementation des compléments alimentaires.
Réglementation : Conformité aux normes locales basées sur les
recommandations de l’OMS et de la Commission Européenne.
Allégations : Les allégations de santé sont régulées pour éviter toute forme
de publicité trompeuse.
En cas d’importation ou de fabrication locale, une déclaration à l’ANSSPA
est nécessaire avant la mise sur le marché.
• Pas d’Autorisation de Mise sur le Marché
(AMM) comme pour les médicaments.
• Déclaration obligatoire des produits à
l’ANSSPA avant leur commercialisation.
• Les fabricants doivent fournir des
informations sur les ingrédients, dosages, et
études scientifiques qui soutiennent les
effets revendiqués.
A U T O R I S AT I O N
DE MISE SUR • La surveillance continue est assurée par le
Système de Nutrivigilance, permettant de
LE MARCHÉ
détecter les effets indésirables.
• Renforcement du système immunitaire : En
particulier avec les vitamines (C, D), les
minéraux (zinc, sélénium).
• Amélioration du bien-être et de l’énergie :
Compléments à base de ginseng, guarana, ou
caféine.
• Prévention des carences : Pour des nutriments
comme le fer, la vitamine D, ou le calcium.
• Alternative aux médicaments : Consommation
M OTI VAT I ON S D ES
accrue des compléments contre le stress, la
C ON SO M M AT EU R S
gestion du poids, et l’amélioration du sommeil.
• Jeunes adultes (18-30 ans) : Recherche de
performance physique (ex : protéines, acides
aminés, créatine) et amélioration de la
concentration mentale (ex : oméga-3, ginkgo
biloba).
• Adultes actifs : Prévention du stress, fatigue, et
soutien énergétique avec des produits comme
le magnésium, vitamine B.
• Seniors : Maintien de la santé osseuse
TYPES DE
(calcium, vitamine D) et cardiovasculaire
CO NSOM M ATE U R S
(oméga-3, coenzyme Q10).
• Avantages :
• Facile d’accès : Disponible sans prescription
dans les pharmacies et parapharmacies.
• Produit perçu comme naturel : Une alternative
souvent perçue comme plus douce et préventive.
• Prévention : Utilisation pour éviter certaines
carences ou renforcer la santé globale.
• Inconvénients :
• Manque de contrôle rigoureux : Moins de
AVANTAGE S , surveillance que pour les médicaments.
INCONVÉNIENT • Risque de surdosage ou d’interactions : Surtout
S ET DOSAGES si mal utilisé ou en combinaison avec des
AUTO RISÉS médicaments.
• Prix parfois élevé : Certains compléments,
notamment ceux d’origine bio ou spécifiques,
peuvent être coûteux.
Les vitamines et minéraux doivent respecter des limites
maximales imposées par l’ANSSPA et s’aligner sur les normes
internationales.
Exemples :
DOSAGES Vitamine C : Jusqu’à 1000 mg/jour.
AU TORIS ÉS AU
Calcium : Jusqu’à 1500 mg/jour.
MAROC :
Magnésium : Dosage recommandé de 375 mg/jour pour les
adultes.
La sécurité des doses est vérifiée pour éviter les effets
indésirables ou les risques pour la santé.
• Importance du respect des dosages pour
éviter les effets secondaires.
• Les interactions possibles avec les
médicaments doivent être prises en compte
(par exemple, certains compléments
peuvent interférer avec les anticoagulants).
• Conseils pratiques : Toujours consulter un
professionnel de santé, en particulier si vous
prenez des médicaments ou souffrez de
SÉCURITÉ ET
conditions particulières.
VIGILANCE
REMBOURSEMENT
ET ACCÈS
Non remboursés par l’Assurance Maladie : Les compléments
alimentaires ne sont pas pris en charge, sauf dans certaines conditions
pour des produits spécifiques dans le cadre de traitements médicaux.
Certaines mutuelles peuvent proposer un remboursement partiel.
Prix librement fixé par les fabricants : Selon la marque et la qualité des
produits, les prix varient.
CONCLUSION
Les compléments alimentaires jouent un rôle préventif mais ne
remplacent pas une alimentation équilibrée.
Choisir des produits sûrs, validés par des études scientifiques, et
respectant les dosages recommandés.
Le rôle des professionnels de santé est essentiel pour guider les
consommateurs dans leur choix et assurer la sécurité de l’utilisation
des compléments.
