B-000327 Catalogue Pompes Systemes Agroalimentaires FR 5
B-000327 Catalogue Pompes Systemes Agroalimentaires FR 5
CATALOGUE POMPES
ET SYSTÈMES
AGROALIMENTAIRES
2024
www.pcm.eu
VOTRE PARTENAIRE INNOVATION
2 3
VOTRE PARTENAIRE INNOVATION
Ces symboles pour l'Union Européenne Les certifications EHEDG pour l'Union ½ OFFRE AGROALIMENTAIRE PCM 10
et pour les États-Unis garantissent l'aptitude Européenne et 3-A pour les Etats-Unis
des matériaux au contact alimentaire au regard des définissent des critères de conception hygiénique et Transfert 16
exigences réglementaires. de nettoyabilité pour les équipements de production. • PCM HyCare™ 18
• P
CM EcoMoineau™ C 22
Ces exigences attestent que, dans les conditions Leurs recommandations visent à supprimer toutes • PCM EcoMoineau™ CF avec stator flottant 26
normales et prévisibles de leur emploi, ces matériaux zones de rétention susceptibles de favoriser le
• P
CM EasyFeed 28
ne se détériorent pas au contact des denrées développement bactérien ou microbien et portent
alimentaires en une quantité susceptible: notamment sur: • P
CM HyFeed 32
• de présenter un danger pour la santé humaine, • la géométrie des équipements • PCM Delasco™ DX 36
• d'entrainer une modification inacceptable des • la rugosité des surfaces • PCM Dosydrum 40
denrées, • les méthodes de fabrication (soudures...).
• ou d'entrainer une altération des caractères Injection et dosage 42
organoleptiques de celles-ci. Ces deux organismes partagent un objectif commun: • PCM Dosyfruit™ Premium 46
celui d'une non-contamination des aliments tout au • PCM Dosyfruit™ Basic 47
long du process de fabrication garant d'une sécurité • PCM Hopper Station 48
alimentaire sans faille.
• PCM Dosing Unit 49
• PCM Additive Station 50
• PCM Lagoa 51
Mélange 52
• PCM Dosymix™ 54
½ LA CFD AU SERVICE DE L'HYGIÈNE • PCM Dosymix™ DMR trémie 58
• PCM Dostam 60
L'utilisation de la CFD (Computational Fluid Dynamics
- Simulation Numérique des Fluides) est aujourd'hui
un outil très puissant et très robuste pour modéliser Remplissage 64
les phénomènes liés aux fluides. • PCM Dosyfill 66
•P CM Additivefill 68
Les simulations numériques, réalisées par le
Département Recherches & Développements de
PCM, ont pour objectif de calculer la vitesse du
Fourrage 70
•P
CM Dosyfeed et PCM Additivefeed 72
fluide dans les pompes volumétriques fabriquées et
conçues par PCM. Ces calculs ont notamment permis
d'optimiser la conception interne des pompes et Nappage et dépose 74
d'améliorer l'effet de nettoyage en place. Ce résultat • PCM Dosytop 76
a été obtenu par l'augmentation de la vitesse du Matérialisation des vitesses du fluide de nettoyage en place
fluide de nettoyage et grâce à l'étude des courants dans le corps de la pompe HyCare™ grâce à la CFD
Combinaisons / multi-fonctions 78
dans les zones les plus difficiles à nettoyer.
4 5
TECHNOLOGIES PCM
Refoulement
½ AVANTAGES du produit
NEP
• Préserve la texture des fluides fragiles (pas de cisaillement contrairement à la technologie à lobes) Aspiration
du produit
• Accepte les fluides avec particules
• Pouvoir d’aspiration élevé NEP
Circuit de Circuit de
la barrière la barrière
• Auto-amorçage hydraulique hydraulique
• Débit constant (non pulsatoire)
• Réversibilité possible ASPIRATION REFOULEMENT NETTOYAGE EN PLACE (NEP)
½ APPLICATIONS PRINCIPALES
½ AVANTAGES
• Transfert de produits liquides fragiles et/ou visqueux
• Précision parfaite des doses souhaitées (répétabilité de 0.5%)
• Dosage de produits liquides fragiles et/ou visqueux
• Accepte les fluides avec particules (jusqu’à 48mm)
• L’absence de mouvement de rotation maintient les morceaux en suspension dans le fluide et évite toute
émulsion ou aération
½ GÉOMÉTRIES • Possibilité de NEP
En fonction du produit pompé et des conditions d'utilisation, PCM sélectionne la pompe équipée du profil de
stator le mieux adapté au besoin des utilisateurs.
PCM propose ainsi les géométries suivantes sur ses stators dont les mélanges d'élastomères sont élaborés et ½ APPLICATIONS PRINCIPALES
moulés dans son usine de Champtocé-sur-Loire.
• Injection d'ingrédients en ligne
• Remplissage d'ingrédients divers dans tous types de contenants
• Dosage pour fourrage d'ingrédients hétérogènes et/ou visqueux
6 7
TECHNOLOGIES PCM
½ AVANTAGES
½ AVANTAGES • Fiabilité du dosage
• Une seule pièce en contact avec le fluide: le tube • Maintenance simplifiée
• Fonctionnement à sec et auto-amorçage • Fonctionnement à sec
• Haute capacité d'aspiration • Simple et robuste
• Maintenance simplifiée
Multi-doseurs synchronisés (MDS)
• Faibles coûts d'utilisation
• Sans étanchéité ½ APPLICATIONS PRINCIPALES
• Dosage de produits liquides (additifs, colorants,…)
• Dosage de produits de nettoyage (acide, soude, détergents, …)
½ APPLICATIONS PRINCIPALES • Multi-dosage synchronisé d’arômes en pots (sirop, arôme de fruits,…)
• Transfert d'ingrédients très abrasifs ou corrosifs • Multi-dosage synchronisé d’ingrédients liquides pour fourrage de préparations diverses
8 9
OFFRE AGROALIMENTAIRE PCM
2 Injection
Dosage
Ne pas perdre une goutte
Le dosage d’ingrédients
à forte valeur ajoutée exige
précision et flexibilité.
3 Mélange
Tout en douceur
Grâce à nos systèmes,
vous pouvez désormais
mélanger vos ingrédients
sans en altérer la texture.
HyCare™
1 Transfert 4 Remplissage
Préserver les ingrédients Fourrage
Le respect du produit est une
priorité sur toute la chaîne de Dépose
production, mais une attention Créez sans limites !
particulière doit être portée à Insufflez une nouvelle vie
l’étape de transfert.
à vos produits et à vos
installations.
10 11
OFFRE AGROALIMENTAIRE PCM
PROCESS
PRODUITS VISQUEUX PRODUITS HÉTÉROGÈNES PRODUITS LIQUIDES HOMOGÈNES PRODUITS LIQUIDES PRODUITS LIQUIDES
SANS SOUTIRAGE SANS PARTICULES PETITES DOSES TOUT CONTENANT
Exemples:
• Yaourts brassés aux fruits: PCM HyCare™ + PCM Dosyfruit™ + PCM Dosymix™ + PCM Dosyfill
• Yaourts fermes à la vanille: PCM HyCare™ + PCM Additive station + PCM Dostam + PCM Dosyfill
• Petits pains fourrés au caramel: PCM Dosing Unit + PCM Dosyfeed
• Pompe péristaltique •S
ystème de dosage d’additifs
PCM Delasco™ Série DX (p.36) PCM Additive station (p.50)
12 12 13
OFFRE AGROALIMENTAIRE PCM
Diverses masses Viande séparée Pâte liquide, Pâte/ Mélasse, Pulpe ou jus Plats en sauce, Purée Purée de fruits/ Lotion, Gel divers, Jus de fruit, Jus
TRANSFERT
TRANSFERT
blanches, Crème, Lait mécaniquement, Sang, prémix, Crème, Oeufs de betterave, Chocolat, de légumes, Huiles, confitures, Concentré Mascarat, Shampoing, de fruits/légumes
maturé, Lait caillé, Graisses animales, liquides Miel, Caramel, Moutarde, Ketchup, de tomates, Grappes de Dentifrice, Boues concentrés, Mou de
Beurre, Fromage fondu, Abats/carcasses broyée, Coproduits Mayonnaise raisin, Pâte d'amande, thermales argileuses fermentation, Vins
Ricotta Gélatine, Oeufs liquides, Alginate, Fibre de pois,
Coproduits (farinette de Coproduits (épluchures,
viande) drêches...)
Sauce, Crème, Arômes Sucre liquide, Pectine, Vitamines, Huile, Eau, Gomme arabique,
INJECTION
Arômes liquides, Sang, Graisses Eau, Arômes liquides, Arômes liquides, Sirop
DOSAGE
INJECTION
MÉLANGE
Vinaigrette Epinards + crème Gel douche + eau Vin clair + moûts
Yaourts brassés aux Préparation de viandes Pâte liquide + crème Guimauves + colorants,
MÉLANGE
REMPLISSAGE
Yaourts de tous types, Viande hachée en sac, Préparation de pain - en barquette, Salade conserve, Quartiers Argile en tube ou pots,
REMPLISSAGE
Crèmes desserts, Fond Pâtés en pots, Graisse d'épices dans des en sauce/rémoulade, de pêches au sirop Peeling, Crèmes, Rouge
de pot (multicouches), en pots, Pains de moules de cuisson, Soupes, Sauces en conserve de 3L, à lèvres
Crème en pot de 10L poisson multicouche Pâte à choux dans une individuelles ou en Lentilles en barquette
(RHF), Codosage (2 coupelle poches, Mayonnaise,
produits côte à côte Baby food (process
dans un seul pot), étuvé)
Présure en fond de pots
Confitures en dépose Gelée liquide chaude Chocolat, Confiture, - saucisse sur friands, sur des gants, Nappage
sur du yaourt sur pâté, Saindoux, Glaçage, Caramel, Miel, Vinaigrette sur salade, de lingette avec lotion
NAPPAGE
14 15
TRANSFERT
Injection
Dosage
Mélange
Remplissage
Fourrage
Nappage
TRANSFERT
TRANSFERT
Préserver les ingrédients: aucun ingrédient n'est trop complexe
½ P
OMPES À CAVITÉS ½ POMPES PÉRISTALTIQUES
PROGRESSIVES PCM MOINEAU™ PCM DELASCOTM
Les solutions de transfert PCM constituent la solution idéale pour le pompage d’un large éventail d’ingrédients
allant des fluides les plus liquides aux pâtes et sauces visqueuses, à basses et hautes températures. Ces Respecter la texture des fluides fragiles Maîtriser l'abrasion et la corrosion
ingrédients peuvent être collants, fragiles ou contenir des morceaux (y compris de gros morceaux et des morceaux
mous, tels que des légumes et des fruits entiers). C’est aussi la réponse idéale pour des applications difficiles Pour les produits fragiles, le risque d’altération est Avec une seule pièce en contact et une faible vitesse
avec des variations de pression, des dépressions ou des variations de viscosité. important à l’étape du transfert et dépend en partie de fonctionnement, les pompes péristaltiques sont
du choix de la technologie employée. idéales pour le transfert de fluides très abrasifs et/
Le choix de la technologie employée se fera en fonction de la nature de l’application et de ses contraintes. Grâce à la technologie Moineau™, PCM s’engage ou corrosifs (moûts de fermentation, jus de viande
à manipuler vos ingrédients avec la plus grande broyée contenant des débris d’os…). Elles assurent
Gamme de pompes à cavités progressives PCM Moineau™ précaution, et à préserver l’intégrité des produits également le transfert sans dommage de morceaux
grâce notamment à un débit de fuite maîtrisé et mous ou solides (transfert de pêches).
• PCM HyCare™
minimum. De plus, elles offrent l’avantage de répondre à des
• PCM EcoMoineau™ C
•P CM EasyFeed & HyFeed contraintes de process industriels particuliers tels
que les risques de marche à sec.
•P
CM Delasco™ DX
16 17
TRANSFERT
PCM HYCARETM
Alimentaire c'est évident, hygiénique pour plus de sécurité !
La pompe PCM HyCareTM a été développée et conçue Elle est de plus certifiée EHEDG (Union Européenne)
pour répondre aux règles d’hygiène alimentaire les ou 3A (USA) devenant ainsi la référence au niveau des
plus exigeantes. professionnels de l’industrie agroalimentaire.
La pompe PCM HyCareTM répond aux exigences des La technologie de la pompe PCM HyCareTM vous offre la
lois FDA (USA) et CE 1935/2004 (Union Européenne) garantie d’une hygiène et d’une sécurité alimentaire
qui garantissent la compatibilité des matériaux irréprochables.
avec des produits alimentaires et la traçabilité des
équipements.
02-11
� PERFORMANCES TECHNIQUES � GAMME
½ EXEMPLES D'APPLICATIONS
Conçue pour des applications microbiologiquement sensibles:
• Viande
• Produits laitiers frais
• Oeufs liquides ...
18 19
TRANSFERT
½ C
ONSTRUCTION ET AVANTAGES 3 RACCORD TANGENTIEL
DE LA POMPE PCM HYCARETM
1 TUBULURE
DE NEP
½ RACCORDS DISPONIBLES
• SMS
• Clamp (3-A)
• DIN 11851
• DIN 11864-1 (3A et EHEDG)
½ 3
CHOIX DE POSITION
4 GARNITURE MÉCANIQUE DE RACCORD À
HYGIÉNIQUE
L'ASPIRATION
• Tangentiel vertical
• Tangentiel à droite*
BIELLE FLEXIBLE 2 • Tangentiel à gauche*
DURAFLEX EN TITANE
* Vue du côté pipe, regard vers le moteur
12
M
dè Y
3H
o
* les
05HY12 → 1
3 years
GUARANTEE
20 21
TRANSFERT
PCM ECOMOINEAUTM C
La pompe à cavités progressives la plus courte du marché
Révolutionnaire, elle allie les performances et la et son exploitation requièrent moins d'énergie.
facilité exceptionnelle de la technologie pompe à vis Elle est également composée de peu de pièces
excentrée à une conception modulaire et écologique. comparée aux modèles concurrents équivalents.
La pompe PCM EcoMoineauTM C nécessite peu Elle possède une multitude de caractéristiques qui
d'espace d'installation ce qui réduit les coûts et facilite améliorent son fonctionnement tout en facilitant son
son intégration. installation et sa maintenance.
½ EXEMPLES D'APPLICATIONS
Recommandée pour des applications microbiologiquement non sensibles:
• Fruits et légumes (soupe, compote, confiture, purée...)
• Boissons (jus de fruits, jus épais, vins, additifs,...)
• Glucose, sirops, magma, masse cuite, mélasses
• Préparations pasteurisées
• Graisse, huile (colza, olive, ...), enzymes
22 23
TRANSFERT
½ CONSTRUCTION DE LA POMPE
3 TUBULURE DE RINÇAGE
½ AVANTAGES DE
1 STATOR / ROTOR
L'ARTICULATION
• Système de raccordement
breveté
2 SYSTÈME DE
RACCORDEMENT • Conception durable et robuste:
BREVETÉ augmentation de la durée de
vie pour des applications non-
corrosives et non-abrasives.
ARTICULATION
RÉVOLUTIONNAIRE Articulation pompe > 90m3/h
24 25
TRANSFERT
½ CONSTRUCTION DE LA POMPE
PCM ECOMOINEAUTM CF avec stator flottant 7 VARIATEUR DE
VITESSE (option)
La pompe à cavités progressives la plus courte du marché
3 CORPS EN
INOX 316 L
4 STATOR FLOTTANT
1 ENTRAINEMENT
MONTAGE
MONOBLOC
Dotée d’une forte capacité d’aspiration, la pompe directement connecté à l’entraînement (absence de 6
5
à cavités progressives à stator flottant PCM bielle). Le corps de pompe est ainsi plus court. PLOT
EcoMoineau™ C est idéale pour transférer une large ROTOR ÉLASTOMÈRE 2 GARNITURE
gamme de fluides agroalimentaires visqueux ou non. MÉCANIQUE
La pompe EcoMoineau™ C à stator flottant est idéale
SIMPLE
pour les encombrements réduits.
Son design simplifié et sa compacité permettent une
maintenance rapide et peu coûteuse. La flexibilité
du stator flottant (sans armature) permet au rotor ½ AVANTAGES DE LA GAMME PCM ECOMOINEAUTM C STATOR FLOTTANT
de tourner de manière excentrée, le rotor étant
GAIN D'ESPACE
• Ligne d’arbre simplifiée, en acier inox 316L, sans articulation, ni bielle
• Plot élastomère compact: en nitrile noir (NBR) certifié contact alimentaire 1935/2004 et FDA. C’est cette pièce
qui assure la liaison entre l’arbre de commande et le rotor. La souplesse du plot associée à la souplesse
� PERFORMANCES TECHNIQUES � GAMME du stator flottant (sans armature métallique) permet d’assurer le mouvement excentrique du rotor dans le
stator.
• Pression : 4 bars • 6 modèles
• Débit : 0.010 jusqu'à 6.8 m3/h MAINTENANCE SIMPLIFIÉE
• Taille des particules: 8 mm • Encombrement réduit
• Poids réduit
• Pas de bielle
POLYVALENCE
• Stator flottant en nitrile noir (NBR) certifié contact alimentaire 1935/2004 et FDA. Le principe du stator flottant,
sans armature ou enveloppe métallique, est plus tolérant à la marche à sec. Pour une protection totale,
il peut être équipé d’un système anti marche à sec qui permettra le contrôle de la circulation de produit.
Construction simple et robuste en acier inoxydable.
• Peut être utilisée comme pompe de dosage, sans pulsation
• Idéale pour les fluides fragiles
PCM EASYFEED
Transfert de produits visqueux et hétérogènes
½ EXEMPLES D'APPLICATIONS
• Viande séparée mécaniquement,
• Émulsion de poisson,
• Préparation pour Petfood,
• Fruits et légumes : Fibres de pois, concentré de tomates, coproduits de type pelures de légumes,
• Pulpe de betterave, mélasses.
28 29
TRANSFERT
½ CONSTRUCTION DE LA POMPE PCM EASYFEED ½ AVANTAGES DE LA GAMME PCM EASYFEED ½ OPTIONS &
ACCESSOIRES
POLYVALENCE ET ROBUSTESSE
TRÉMIE • Raccords SMS/DIN11851/CLAMP
1 2 VIS DE GAVAGE • Transfert de produits variés : hétérogènes ou non, fluides ou très disponibles en standard
D'ALIMENTATION visqueux, avec ou sans particules, pâteux, collants, gras, épais…
• Piquage pour l’injection de
7 ARTICULATION RENFORCÉE • Pour des viscosités allant jusqu’à 80 000cp et des niveaux de colorants alimentaires, situé
siccité de 30% en amont de l’hydraulique et
3 STATOR / ROTOR • Faible encombrement pompe et intégration simplifiée grâce à sa positionné sur le canon de
conception compacte et robuste gavage
• Variateur de fréquence pour
DESIGN GARANTISSANT L’APTITUDE AU CONTACT étendre la plage de débit de la
ALIMENTAIRE pompe
• Conception évitant toutes zones de rétention • Trémie : autres dimensions
ÉTANCHÉITÉ • Pièces en contact avec le produit certifiées EU-1935/2004 et FDA possibles sur demande
4 (joints, élastomères, gaines, …)
PAR GARNITURE • Capteur de température monté
MÉCANIQUE • Pièces inox 316L : microbillées extérieur, soudures intérieures sur stator
VIDANGE / RINCAGE 6 arasées et finition polie pour une rugosité en adéquation avec les • Capteur de pression
exigences alimentaires
5 CHASSIS
MAINTENANCE SIMPLIFIÉE
• Démontage de la pompe par colliers CLAMP pour un accès
1 TRÉMIE D’ALIMENTATION immédiat aux pièces d’usure et pour un nettoyage hors-place
• Trémie à parois verticales pour un meilleur écoulement des fluides vers la vis de gavage (design adapté facilité
aux produits collants).
• Système d’attelage* du rotor breveté par 3 vis de type
• Construction inox 316L, rugosité Ra≤1.6µm, soudures continues/étanches respectant les exigences EcoMoineau™ C
alimentaires.
• Canon de gavage conique pour accompagner le fluide vers l’hydraulique (évite le phénomène *hors modèles 3 / 6 / 13EF12
d’accumulation et de rétention à l’entrée du stator)
• Piquage tangentiel (droite ou gauche) facilitant le nettoyage et permettant la vidange complète du corps
de pompe
3 HYDRAULIQUE ROTOR/STATOR
• Rotor en duplex 329L pour assurer une meilleure résistance à l’abrasion
• Stator NBR noir alimentaire EU-1935/2004 et FDA
Articulation compacte et robuste Articulation avec système d’accroche du rotor
• Hydraulique Moineau™ compatible EcoMoineau™ C et Hycare™ des modèles de plus petites cylindrées breveté par 3 vis de type EcoMoineau™ pour
les modèles de cylindrées importantes
4 ÉTANCHÉITÉ
• Étanchéité par garniture mécanique simple certifiée EU-1935/2004 et FDA, apte au contact alimentaire.
• Garniture carbure de silicium/carbure de silicium pour une meilleure tenue à l’abrasion, ressort non en
contact avec le produit pompé
• Quench sur demande (lubrification à l’eau ou avec graisse NSF-H1 en distribution automatique) pour
étancher des produits moyennement chargés et/ou sucrés
5 CHÂSSIS
• Socle en inox 304L, pieds réglables sur demande
30 31
TRANSFERT
PCM HYFEED
Transfert de produits visqueux et hétérogènes
La pompe à cavités progressives PCM HyFeed dotée Particulièrement adaptée aux marchés
de la technologie Moineau™ est idéale pour le agroalimentaires des produits frais et des
transfert de fluides très visqueux, hétérogènes avec cosmétiques, cette pompe a été conçue dans le respect
ou sans particules, pâteux voir collants et sensibles des recommandations et des exigences alimentaires
bactériologiquement. pour éviter toutes zones de rétention et faciliter la
nettoyabilité.
½ EXEMPLES D'APPLICATIONS
Lauréat du Prix de la
• Coulis et purée de fruit Conception Hygiénique
• Sauces caramel, sauces chocolat,
purée de châtaignes
• Purées de légumes et de végétaux
• Sauces
32 33
TRANSFERT
TRÉMIE D'ALIMENTATION 1
2 VIS DE GAVAGE
4 STATOR / ROTOR
34 35
TRANSFERT
Grâce à leurs différentes constructions et à la variété Avec une faible vitesse de fonctionnement et un
de tubes élastomères, les pompes péristaltiques passage dans le tube sans agitation, les pompes
PCM Delasco™ permettent de couvrir de multiples péristaltiques sont idéales pour les produits abrasifs.
applications nécessitant polyvalence et souplesse.
Elles offrent une solution parfaite également pour
Simples d'utilisation et d'entretien, les pompes les produits corrosifs puisque seule la paroi interne
péristaltiques PCM Delasco™ s'adaptent à des du tube est en contact avec les produits pompés.
contraintes d’abrasivité, de corrosivité et de respect Les pompes assurent également le transfert sans
des textures. dommage de produits fragiles.
½ EXEMPLES D'APPLICATIONS
• Préparations de plats cuisinés, morceaux de fruits
• Crèmes alimentaires (crème au chocolat, crème pâtissière...)
• Jus de viande broyée contenant des débris d'os
• Résidus d'abattoirs dans la revalorisation de coproduits
• Boues argileuses pour l'industrie cosmétique
36 37
TRANSFERT
½ CONSTRUCTION DE LA POMPE
3 STATOR ÉTANCHE
AVEC BAIN D'HUILE
SYSTÈME DE 2
COMPRESSION
DU TUBE ET COUVERCLE 8
DÉFLECTEUR
9 PORTE DE VISITE
ORIFICE DE 7
REMPLISSAGE
D'HUILE
4 SOCLE ET
TUBE 1 CHASSIS VOYANT NIVEAU 6
EN INOX D'HUILE
5 CONNEXIONS
ALIMENTAIRES SMS,
DIN OU CLAMP
38 39
TRANSFERT
PCM DOSYDRUM
La seule solution hygiénique du marché capable de dépoter/
transférer des produits visqueux avec ou sans marquants et
nettoyable en place sans démontage. ½ AVANTAGES DU SYSTÈME DOSYDRUM
TRANSFERT ET DOSAGE DE PRODUITS VISQUEUX AVEC OU SANS MORCEAUX
• La technologie Dosys™ permet de passer des morceaux jusqu’à 48 mm
HYGIENIQUE
• Système nettoyable en place
• Conception hygiénique éprouvée sur les marchés de l’agroalimentaire
• Conformités CE1935-2004 et FDA
PCM DOSYDRUM se distingue également grâce à la technologie Dosys™ qui offre des avantages majeurs par
rapport à des solutions concurrentes classiques.
½ CONSTRUCTION DU SYSTÈME
• Technologie Dosys™
� PERFORMANCES TECHNIQUES � GAMME • Doseur DACC équipé d'actionneurs pneumatiques
• Canne d’aspiration avec design en biseau pour passage des morceaux
• Pression : 9 bars • 2 modèles • Fourreau de nettoyage en place pour la canne d’aspiration
• Débit : 1,5 m3/h • Pompe de NEP intégrée
• Taille de particules : 48 mm maxi • Coffret de pilotage électropneumatique
• Châssis inox sur roulettes pivotantes
• Système de monte et baisse par vérin électrique
40 41
INJECTION
DOSAGE
Transfert
Mélange
Remplissage
Fourrage
Nappage
Transfert
INJECTION ET DOSAGE
Chaque technologie PCM offre des avantages différents et nous permet de nous adapter et de répondre à vos
Ne pas perdre une goutte: précision et flexibilité pour une contraintes.
productivité inégalée
PCM dispose de différentes technologies pour répondre au mieux à vos contraintes et vos exigences en matière ½ P
OMPES PCM DOSYS™ À PISTON ½ P
OMPES À CAVITÉS
de précision, perte d'ingrédients, respect de la structure, productivité et facilité de nettoyage. ET À CLAPET COMMANDÉ PROGRESSIVES PCM MOINEAUTM
La technologie Dosys™ est celle que nous utilisons le plus fréquemment pour sa précision, mais aussi pour Ces pompes permettent le dosage ultra-précis, au Elles autorisent le dosage en continu de produits
remplacer des technologies plus coûteuses en perte d’ingrédients. Les imprécisions et les manques de flexibilité plus près des contenants, d'ingrédients hétérogènes fragiles pour des applications pouvant requérir des
des systèmes de dosage traditionnels sont les premières sources de la dérive des coûts d'exploitation de la plupart pouvant contenir des morceaux de taille importante débits importants.
des process de production de l'industrie agroalimentaire. avec un minimum de pertes et un maximum de
répétabilité.
C’est pourquoi PCM propose des solutions d’injection en ligne associées à des solutions de mélange permettant
une flexibilité optimum pour une productivité inégalée.
½ P
OMPES DOSEUSES À
• PCM Dosyfruit™ Premium MEMBRANE PCM LAGOA™
• PCM D osyfruit™ Basic
• PCM Dosing Unit Ces pompes à membrane permettent le dosage de
• PCM H opper Station petites quantités de produits liquides sans particules,
• PCM Additive Station corrosifs ou non, ou relativement peu visqueux.
42 43
INJECTION ET DOSAGE
Injection/mélange en ligne mono parfum (avant la trémie) Injection/mélange en ligne en mode juste à temps (après la trémie)
Le point d’injection se trouve avant la trémie. On parle de concept en ligne classique. C’est un dosage Le(s) point(s) d’injection se trouve(nt) après la trémie stockant l’ingrédient principal. On parle de mode « juste à
proportionnel, car c’est le débit de l’ingrédient principal (ex : masse blanche) qui commande le débit de l’additif temps » car c’est la machine de conditionnement qui pilote les pompes doseuses et donc l’injection des additifs
(ex : préparation de fruits). Un débitmètre mesure le débit de l’ingrédient principal et ordonne à la pompe (exemple : préparation de fruits ou colorants).
Dosys™ l’envoi d’une dose d’additif (top dosage). Exemple de consigne: injection d’une dose d’additif tous les 3
litres.
Masse blanche
Masse blanche
Débitmètre
Mélangeur
Dosymix™
Trémie
Trémie
Fruits
Fruits
Buses
Fruits
Dosys™
Dosys™
Pompe
Pompe
Mélangeur
Mélangeur
Dosymix™
Dosymix™
Dosys™
Pompe
Buses
Buses
La proportion est toujours respectée quel que soit le débit de l’ingrédient principal.
La finalisation du produit se fait au plus tard et à la demande. Les pertes d’ingrédients sont donc minimes.
44 45
INJECTION ET DOSAGE
PCM Dosyfruit™ premium est PCM Dosyfruit™ basic est un système d'injection
un système de dosage mono ou mono-ingrédient avec soutirage en BIB ou en
multi-ingrédients avec soutirage conteneurs. Cette solution économique s'adapte
en BIB ou en conteneurs dont le parfaitement aux installations des industries de
fonctionnement est totalement produits laitiers frais.
automatisé. Il est ainsi la référence
pour l'injection et le dosage de fruits
dans les produits laitiers frais.
04-05
04-05
46 47
INJECTION ET DOSAGE
48 49
INJECTION ET DOSAGE
50 51
MÉLANGE
Injection
Transfert Dosage
MÉLANGE
Remplissage
Fourrage
Nappage
Transfert
MÉLANGE
Tout en douceur: une meilleure méthode de mélange à moindre ½ MÉLANGEUR DYNAMIQUE ½ MÉLANGEUR STATIQUE
coût ! PCM DOSYMIX™ PCM DOSTAM
PCM a fait le choix d’offrir aux industriels la possibilité d’optimiser le coût total de production grâce à une offre
Le choix d’un mélangeur dynamique sera à Un mélangeur statique sera recommandé pour des
de process en ligne contrairement à des solutions de mélange en batch.
privilégier pour des applications de mélanges mélanges de liquides homogènes sans morceaux.
d’ingrédients hétérogènes ou homogènes,
Le principe du mélange en ligne consiste à remplacer la cuve de mélange des ingrédients en batch par un Nos systèmes garantissent un mélange homogène
visqueux, sensibles au cisaillement, avec ou sans
mélangeur en continu. L’opération de mélange s’effectue ainsi plus rapidement, en un seul passage, et garantit sans altération des ingrédients ou de la consistance
morceaux.
un mélange proportionnel et homogène grâce à un pouvoir de dispersion accru. Il permet la fabrication de petits du produit. Cela permet d’optimiser l’utilisation
lots avec des changements rapides pour des recettes variées. (voir page 42-43) Les principes d’injection et de d’additifs coûteux pour garantir la texture en fin de
Le NEP du mélangeur dynamique est facilité par
mélange en ligne). ligne.
la rotation de l’hélice, très avantageux lors de
présence de morceaux.
• PCM Dosymix™
• PCM Dostam
52 53
MÉLANGE
35-04
� PERFORMANCES TECHNIQUES � GAMME
* En fonction de vos produits, le mélangeur peut accepter des morceaux plus gros.
½ EXEMPLES D'APPLICATIONS
• Fruits, pulpes, jus de fruit, sirop dans du yaourt brassé
• Sucre, glucose, vitamines, arômes dans la crème et le fromage frais
• Préparations avec morceaux de fruits dans des desserts
• Ferments, présure dans du fromage...
54 55
MÉLANGE
IDÉAL POUR LES PRODUITS SENSIBLES AU CISAILLEMENT comportant des solides ou des fibres
• Profils arrondis des hélices: empêche l'adhérence des ingrédients
1 MOTORÉDUCTEUR
• Conçu pour le mélange de produits ayant des viscosités et/ou des proportions différentes
CONCEPTION HYGIÉNIQUE 3A
• NEP et SEP facilités
CORPS OU ENVELOPPE 4
EN INOX 316L
5
½ PERFORMANCES TECHNIQUES DE LA GAMME PCM DOSYMIXTM
MOBILE EN INOX 316L
56 57
MÉLANGE
RÉGULATION D’AIR
Deux fonctions principales pour un environnement minimal • permettant une gestion constante de la pression dans le corps du mélangeur (pressurisation lors du dosage
et dégazage le cas échéant lors des surpressions)
En associant toutes les fonctions d'une trémie tampon au mélangeur PCM Dosymix™, PCM vous garantit un INTÉGRATION SUR MACHINE NOUVELLE OU EXISTANTE
mélange en ligne uniforme et respectueux de vos recettes.
NETTOYAGE FACILITÉ ET SIMILAIRE À UNE TUYAUTERIE DU PROCESS
1 • Pas de cuve au volume conséquent à nettoyer, évite les jeux de vannes et les bypass lors des phases de NEP/
Sanitation
1
Zone de
stockage
Cuves de Zone de
10 000 L stockage
35-04
Cuves de
10 000 L
2
Cuve tampon de 250 L
Grande
longueur ½ CONSTRUCTION
2
de tuyau
3 Conditionnement
• Un mélangeur dynamique PCM
Dosymix™
Conditionnement • Volume interne du corps du mélangeur:
de 8L à 30L
doseur Distance • Capacité de mélange: de 3.5L à 17L
Solution traditionnelle et buses courte
• Capteurs pour la gestion de niveaux
avec cuve tampon (régulation niveau bas/haut, alarmes de
sécurité et de fin de production)
• Un régulateur d'air équipé d'un
Solution PCM Dosymix™ manomètre
trémie • Trois vannes à membrane pour la
gestion de la production et du NEP
• Fonds mono ou multi-sorties, embouts
lisses en option
• Colliers clamp pour faciliter la
½ AVANTAGES DU PCM DOSYMIX™ DMR TRÉMIE maintenance et l'accessibilité
Fonction trémie
DEUX FONCTIONS EN UNE tampon
Options
•F
onction #1 : Trémie tampon de faible volume, positionnée avant le doseur de conditionnement, offrant les
• Variateur de fréquence (en option)
avantages d’une production en « juste à temps »
•F
onction #2 : Mélangeur dynamique en ligne garantissant une homogénéisation ou une mise en suspension
des marquants (évitant ainsi la décantation du produit avant le dosage final). ½ APPLICATIONS
• Mélange en juste à temps: fruits dans
COÛT D’ACQUISITION RÉDUIT contrairement à une solution de mélange en batch des yaourts brassés...
• Maintien en suspension des
• Suppression d’une cuve tampon et des jeux de vannes du process de NEP Fonction
marquants: légumes avec sauce,
mélange
vinaigrette avec ou sans herbes...
PERTE DE PRODUITS LIMITÉE
• Le mélangeur trémie s’intègre au plus près des doseurs de conditionnement
• La gestion de niveaux dans le corps du mélangeur rend plus flexibles les changements de recettes
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MÉLANGE
½ EXEMPLES D'APPLICATIONS
• Huiles et arômes, vitamines
• Yaourts à boire et arômes, pulpes
• Boissons, eau et sirop
• Chocolat et arômes
60 61
MÉLANGE
1 RAMPE FIXE DE 10
MAILLONS HÉLICOÏDAUX VOLUME INTERNE FAIBLE pour minimiser les pertes de produits.
Le volume interne faible de ces mélangeurs est de 0.2 litre à 12 litres selon le modèle, il est extrêmement faible
Finitions surface: polie et avantageux lors du nettoyage de l’installation.
Finitions surface:
polie (RA 0.8 µ) - Intérieur
MONTAGE
Horizontal ou vertical descendant
microbillée (RA 1.6 µ) - Extérieur
La vitesse de passage des fluides au travers de la chaîne de maillons permet un mélange efficace. EDSA-02510 0.18 25 22.6 450 484.5 501 533 497 25 25
62 63
Injection
Transfert Dosage
Mélange
REMPLISSAGE
Transfert
REMPLISSAGE
La maîtrise d'un dosage propre et précis BUSE À
MEMBRANE
BUSE À
MEMBRANE
BUSE BUSE BUSE À PASSAGE BUSE À
BUSE À
RÉASPIRATION
MÉTAL/MÉTAL PARAPLUIE INTÉGRAL RÉASPIRATION
MONO-SORTIE MULTI-SORTIES PETITS VOLUMES
Buse à membrane Buse à réaspiration
Buse à membrane Buse métal-métal Buse à passage intégral Buse à réaspiration (3 positions) petits volumes
mono-sortie Buse parapluie
multi-sorties
Par remplissage, on sous-entend l’action de remplir ou de doser dans un contenant destiné au consommateur
final ou à l’utilisation en restauration collective.
La mise en oeuvre de produits agroalimentaires innovants passe par la disponibilité d’une solution de remplissage
performante et à la hauteur de la complexité des mélanges, des recettes et des techniques de conditionnement.
Aujourd’hui, la créativité en matière de contenants et de diversité des textures à conditionner semble sans limite.
Les systèmes de remplissage PCM sont conçus pour offrir la polyvalence et la précision requises pour ces Évite les souillures
Empêche de Étanchéité du nez Passage de gros sur le contenant, Remonte le fil dans
opérations ô combien critiques. Simple techniquement,
mousser grâce à la de buse adaptée aux
Bonne répartition
morceaux adapté aux "remontée de le corps de buse
pas de gouttage dans le contenant
multi-sortie liquides fluides visqueux particules en bout en fin de dosage
de buses"
Les systèmes de remplissage PCM offrent une polyvalence volumétrique maximale. Vous pouvez remplir des
contenants de toute forme et toute taille, tout en faisant varier considérablement le volume de remplissage d’un Ingrédients visqueux,
non-collants, avec
cycle à l’autre. Un même système peut donc s’adapter au remplissage d’ingrédients les plus variés : d’arômes Ingrédients liquides,
Ingrédients liquides, Ingrédients liquides, Ingrédients liquides,
morceaux
Ingrédients visqueux,
visqueux, non-filants, visqueux, avec non-visqueux, avec collants, filants, avec Ingrédients collants et
liquides aux confitures les plus visqueuses, en passant par des caramels les plus collants ou des sauces aux visqueux, non-filants,
sans morceaux morceaux morceaux morceaux filants, sans morceaux
sans morceaux
morceaux de tailles diverses. Plats cuisinés
(ratatouille, gratin
Fromage ensemencé, Sauces avec Confitures, riz au lait, Produits semi-solides Caramel, chocolat,
Béchamel, crème dauphinois), salade
soupes, remplissage marquants, fond de pommes de terre avec filants (pruneaux, miel
• PCM Dosyfill fraîche, lait
de fond de barquette pot avec marquants en sauce
de fruits en conserve,
tomates)
remplissage de tube ou
• PCM Additivefill de pot de pâte d'argile
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REMPLISSAGE
Des solutions de dosage et remplissage adaptées aux ½ PCM DOSYFILL - Remplissage d'une préparation visqueuse
conditionnements de vos produits avec morceaux dans des sacs ou des bacs Europe
Le système de remplissage PCM Dosyfill est idéal pour la manipulation de produits visqueux ou fragiles avec ou Process
sans marquants, peu importe les contenants. • Dosage sur deux postes en alternatif
• Doses de 10 à 15Kg (sacs) ou 200Kg (bacs Europe)
• Soutirage dans la trémie
½ AVANTAGES DU SYSTÈME • Contrôle des doses par pesage : pompe asservie à
la balance pour atteindre la consigne souhaitée
UNE SOLUTION "SUR-MESURE" POUR VOS APPLICATIONS • Intégration d’une pompe de NEP
• S'adapte à la diversité des contenants, des produits ou des lignes de production existantes • Nettoyage en place du système complet (hors
trémie)
•D eux technologies de dosage possibles, PCM Moineau™ ou PCM Dosys™, pour répondre au mieux aux besoins des
clients (doses, cadences, débits...)
Construction
•L arge gamme de buses de remplissage en fonction des produits à conditionner (filasse, visqueux, gros morceaux...) • 1 pompe hygiénique Hycare™ (technologie
Moineau™)
DIVERSITÉ DES CONTENANTS ET APPLICATIONS • Actionneur brushless
• Poches (sauces pour restauration hors foyer) • 2 buses à manchons diamètre 51mm montées
sur bras support rétractable
• Seaux (préparation de fruits et légumes) • Armoire et pupitre de commande intégrés
• Sacs (viande hachée) • 1 coup-de-poing "Top dosage"
• Pots (produits laitiers frais) ou fond de pot (préparation multi-couches)
• Barquettes thermoformées (plats préparés)
• Flacons (cosmétique)
exemple de réalisation
100% FIABLE ET RÉPÉTABLE
• Technologie Dosys™ (voir page 7) ou technologie Moineau™ (voir page 6) ½ PCM DOSYFILL 3 TÊTES - Remplissage de sauces liquides avec ou sans
morceaux dans des pots préformés
HYGIÉNIQUE Process
• Design hygiénique des composants • Doses de 15 à 60gr - cadence de 8
• Nettoyage en place de l'ensemble de l'installation quelle que soit la solution proposée à 10 coups/mn
• Dosage pas à pas
• Déplacement, sur 1 axe, des buses
de conditionnement par moteur
brushless – 7 pas
exemple de réalisation
• Position « parking » pour
amorçage et nettoyage des buses
½ PCM DOSYFILL - Remplissage de produits • Nettoyage en place du système
cosmétiques divers dans des flacons complet
• Intégration sur la ligne de
conditionnement existante du
Process
client
• Doses de 9 à 180ml
• Soutirage dans la trémie de 30L
Construction
• Unité compacte et monobloc
Construction
• 3 pompes technologie Dosys™
• 1 pompe technologie Dosys™
• Actionneur brushless
• Actionneur brushless
• 3 buses à passage intégrale
• 1 buse à pincement diamètre passage 4mm + 2 buses
diamètre 12mm
statiques passage 4/6 et 6/8mm
• Armoire intégrée et pupitre
• Armoire et pupitre de commande intégrés
de commande déporté pour
• Pédale de commande "Top dosage"
opérateurs
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REMPLISSAGE
Construction
UNE SOLUTION ADAPTÉE À VOS APPLICATIONS • Unité compacte et mobile
•S
'adapte à la diversité des contenants et des process clients • 1 doseuse MDS à 20 têtes
•D
eux technologies de dosage possibles, PCM Dosys™ ou MDS à membrane (Multi-Doseurs Synchronisés), • Têtes de dosage à membranes équipées d’un clapet à pointeau à l’aspiration et d’un clapet à billes
pour répondre au mieux aux besoins des clients. Le choix de la technologie se fera en fonction de la précision avec rappel par ressort tronconique au refoulement
souhaitée, du nombre de parfums, des cadences et des doses. • Entraînement commun des 20 têtes par vérin rotatif à actionneur pneumatique
•C
ontrôle du dosage avec plusieurs volumes de différents produits en un seul et même cycle • 1 plaque de distribution équipée de 20 buses statiques
•S
olution compacte et mobile, s'intégrant facilement dans les installations neuves ou existantes • 1 bac de récupération de la solution de nettoyage fixé sur le châssis
• Jeux de tuyauteries souples entre les unités d’alimentation et de dosage
• Armoire de commande électropneumatique
DIVERSITÉ DES CONTENANTS ET APPLICATIONS
• Pots (arômes, colorants, additifs)
• Fonds de pot (présure)
HYGIÉNIQUE
• Design hygiénique des composants
• Ensemble nettoyable en place
exemple de réalisation
Process
• Doses de 1cc - cadence 160 pots/mn
• Aspiration du produit directement dans les bidons positionnés sur châssis
• Synchronisation du dosage par la machine de conditionnement
• Dosage de présure directement dans les pots / Cycle synchronisé pour les 2
doseurs
• Réglage des doses en automatique selon la recette sélectionnée
• Détection de fin produits dans les bidons en automatique
• Nettoyable en place sans démontage
Construction
• Unité compacte
• 2 pompes technologie Dosys™
• Actionneur brushless
• Positionnement vertical des pompes
• Canne d’aspiration adaptée au contenant et à la sonde de niveau produit
• Fourreau de nettoyage pour canne d’aspiration
• Armoire de commande intégrée avec pupitre de commande
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FOURRAGE
Injection
Transfert Dosage
Mélange
FOURRAGE
Transfert
FOURRAGE
Créer sans limites: polyvalence et respect des ingrédients pour AIGUILLES DE
PIQUAGE
Aiguilles SIMPLE
de piquage OU
BUSE À RÉASPIRATION
AVEC AIGUILLES DE
repousser les limites de la créativité MULTIPLES PIQUAGE
Aiguilles de piquage
Par fourrage, on sous-entend l’action d’injecter une dose d’ingrédient à l’intérieur d’une préparation culinaire.
De nombreuses applications de fourrage d’ingrédients souvent visqueux (préparation de fruits) ou filants (caramel)
sont utilisées dans le secteur de la boulangerie, viennoiserie et pâtisserie comme par exemple pour la fabrication
de petits pains fourrés à la confiture ou la réalisation de choux à la crème. Mais il existe aussi des applications de
fourrage de doses liquides pour aromatiser des préparations.
Possibilité d'orienter le jet
d'injection droit ou latéral Propreté du piquage par
Pour répondre à ces contraintes PCM dispose de différentes technologies de transfert et de dosage couplées à Une ou plusieurs sorties en réaspiration du produit
des systèmes de piquage (aiguilles de fourrage). bout d'aiguille
• PCM Dosyfeed
• PCM Additivefeed Ingrédients liquides Ingrédients liquides
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FOURRAGE
Construction
• 1 pompe GACC de technologie Dosys™ pour le dépotage des containers
Fourrage de petits pains avec crème
• 2 unités de dosage comprenant 11 pompes de technologie Dosys™ avec un actionneur brushless
Technologie MDS et système de
commun
½ AVANTAGES DES SYSTÈMES piquage (PCM Additivefeed)
• 2 plaques portes buses pour fourrage 2 x 11 pains en simultané
UNE SOLUTION "SUR-MESURE" • 22 ensembles buses à réaspiration comprenant chacune 10 aiguilles pour répartition du fourrage
•S
’adapte aux dimensions de vos produits finaux et à la répartition des ingrédients de fourrage, • Manipulateur 3 axes pour le déplacement de la table de piquage
•C
hoix d’une technologie Dosys™ ou MDS à membrane (Multi Doseurs Synchronisés) répondant aux process client • Collecteur et tuyauterie process en double enveloppe pour maintien en température
(produits, cadences, doses, …) et d’un système de piquage adapté aux produits de fourrage: visqueux, filants, • Capteur optique pour détection des pains
hétérogènes,… • 2 bacs de NEP pour nettoyage des plaques porte buses et bac de reprise de NEP
• 1 ensemble d’utilité pour NEP, air, eau chaude / 1 pompe centrifuge retour NEP
•P
rise en compte des installations existantes, des encombrements machines, des largeurs de convoyage.
• Sondes de présence produit, de température, de niveau, de pression
HYGIÉNIQUE
• Design hygiénique des composants
• Ensemble nettoyable en place
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NAPPAGE ET DÉPOSE
Injection
Transfert Dosage
Mélange
NAPPAGE
Transfert
NAPPAGE - DÉPOSE
Une étape ultime et délicate dans la finalisation de vos recettes BUSE À
MEMBRANE
BUSE BUSE À PASSAGE BUSE À
BUSE À
RÉASPIRATION
PARAPLUIE INTÉGRAL RÉASPIRATION
MULTI-SORTIES PETITS VOLUMES
Buse à réaspiration
Buse à membrane Buse à passage intégral Buse à réaspiration (3 positions) petits volumes
multi-sorties Buse parapluie
Par nappage, on sous-entend l’action de déposer une dose d’ingrédient pour couvrir partiellement ou totalement
une préparation culinaire.
Cette étape ultime est complexe, car elle finalise votre préparation, elle ne doit risquer aucune imperfection.
Pour cette étape délicate, les technologies de dosage et de transfert sont les mêmes que dans les applications Evite les souillures
précédentes, mais se différencient par l’utilisation de buses spécifiques. Empêche de
Bonne répartition
Passage de gros sur le contenant, Remonte le fil dans
mousser grâce à la morceaux adapté aux "remontée de le corps de buse
dans le contenant
multi-sorties fluides visqueux particules en bout de en fin de dosage
buses"
• PCM Dosytop
Ingrédients visqueux,
Ingrédients liquides, Ingrédients visqueux,
non collants, avec
visqueux, non-filants, Ingrédients liquides, collants, filants, avec Ingrédients collants et
morceaux
sans morceaux non visqueux, avec morceaux filants, sans morceaux
morceaux
Confitures, miettes
Nappage de sauce Produits semi-solides Dépose de caramel,
de poulet ou de thon
sur du solide, nappage Sauces liquides avec filants : chocolat ou miel
sur sandwich, sauce
fond de barquette tomates
bolognaise
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NAPPAGE ET DÉPOSE
Construction
• 2 cuves de chargement 50L avec couvercles
• 1 unité de dosage équipée de 4 pompes de technologie Dosys™
• Actionneurs brushless permettant la gestion des recettes en automatique
• 1 poste de dépose avec 4 buses à passage intégral diamètre 20mm à réaspiration
• Support buses et volants pour un réglage manuel du positionnement des buses
• Collecteur inox 316L d’amorçage et de retour NEP
• 1 armoire électrique
• 1 coffret pneumatique déporté et fixé sur châssis doseur
• Carters fixes de protection et portes d’accès pour la maintenance avec interrupteurs de sécurité
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COMBINAISON - MULTI-FONCTIONS
½ Production industrielle de yaourts brassés aux fruits ½ Production artisanale de yaourts natures ou brassés aux fruits
(Cadences de production élevées) (Polyvalence, petits lots de production, changements de recettes fréquents)
3 INJECTION
Point d'injection de la
préparation de fruits
dans la masse blanche
3 INJECTION
Point d'injection de la
préparation de fruits
dans la masse blanche
2 DOSAGE ET INJECTION EN
LIGNE DU FRUIT 5 REMPLISSAGE
PCM Dosyfruit™ premium (p.40) PCM Dosyfill 12 têtes (p.60) TRANSFERT DE MASSE
1
- Trémie tampon 80L avec agitateur - Têtes de dosage technologie PCM Dosys™ BLANCHE
- Pompes doseuses PCM Dosys™ - Plaque porte buses avec actionneur unique
- Buses à passage intégrale diamètre 35 mm PCM Hycare™ (p.18)
Technologie Moineau™
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A VOTRE SERVICE
½ FORMATION
½ AUDITS D'INSTALLATION
Afin de soutenir et de former les professionnels sur nos
pompes et systèmes, nous organisons des sessions de L'audit du coût de cycle de vie doit optimiser
formation soit chez le client, soit sur le site PCM. l'utilisation de votre pompe en réduisant les coûts liés
à l'inefficacité, rationaliser votre stock de pièces de
L'utilisation des connaissances acquises permet aux rechange et enfin contrôler vos coûts globaux.
participants de la formation de conserver la valeur de
la pompe ou du système pour minimiser les coûts de Nous proposons ainsi un service complet comprenant:
maintenance ou de service. • une inspection complète de vos installations de
rechange
• un rapport détaillé et nos recommandations pour
vous aider à optimiser vos coûts.
½ M
AINTENANCE, RÉPARATION ET ½ MISE EN SERVICE
MISE À NIVEAU
Nous offrons une gamme complète de services
Une pompe ou un système PCM est simple et efficace,
garantissant un fonctionnement optimal de vos
tant qu'il est installé et mis en service correctement.
pompes et un gain de temps et d'argent.
Grâce aux vérifications pré-opérationnelles et à une
Les services de maintenance pour les pompes PCM surveillance étroite de tous les équipements, nos
sont effectués par nos ingénieurs hautement services d'installation permettent une production
qualifiés. Notre expertise et notre suivi attentif stable et sécurisée.
permettent de minimiser les arrêts de production
À VOTRE SERVICE et d'augmenter la durée de vie globale de nos
équipements.
Nos services d'installation peuvent intégrer une
nouvelle pompe dans un système existant ou installer
une nouvelle pompe à partir de rien. Nous fournissons
Afin d'accompagner au mieux l'usage de nos pompes et de nos une aide à la mise en service, à l'ingénierie d'intégration
Nous offrons une large gamme de services après-
systèmes de pompage, nous proposons une large gamme de vente:
de systèmes et à la formation des opérateurs.
½ EXTENSION DE GARANTIE
½ TESTS ET ESSAIS ½ PIÈCES DE RECHANGE
L'extension de garantie comprend:
• une extension de la garantie conformément à nos Pour assurer la performance et la durée de vie d'une Grâce à nos multiples implantations mondiales, vous
conditions générales de vente, pompe ou d'un système de pompage, il est essentiel pouvez obtenir rapidement des pièces de rechange
• la meilleure solution pour les cas de retard que l'équipement soit conçu pour répondre aux PCM. L'utilisation de ces pièces d'origine vous garantit
d'installation ou de mise en service, besoins des matériaux manipulés. C'est pourquoi une durée de vie des produits PCM étendue, une
nous proposons un large choix de tests: garantie fabricant et une conformité aux normes CE
• la tranquillité d'esprit à un coût raisonnable. jusqu'à leur fin de vie.
• test de compatibilité chimique,
• test de viscosité,
Nous proposons également un service complet Des experts sont dédiés aux pièces de rechange
comprenant une extension des conditions générales • test d'abrasivité. et répondent à vos demandes dans les plus brefs
de garantie pour une période de un à quatre ans en délais. Ainsi, les pièces de rechange standard PCM
fonction de vos exigences. disponibles en stock vous sont livrées sous 24h.
80 81
NOTES
NOTES
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www.pcm.eu
Ref B-000327 - Indice J - Décembre 2023 - Photos non contractuelles