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Poulet À La Moutarde, À L'estragon Et Aux Champignons - Recette de Poulet À La Moutarde, À L'estragon Et Aux Champignons

La recette de Poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignons est conçue pour 2 personnes et nécessite des ingrédients tels que des blancs de poulet, des champignons, de la moutarde, de la crème fraîche et de l'estragon. La préparation implique de faire revenir les échalotes et les champignons, d'ajouter le bouillon de volaille, puis de cuire le poulet avant d'incorporer la moutarde et la crème. Le plat est servi avec le poulet émincé et les champignons.

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Poulet À La Moutarde, À L'estragon Et Aux Champignons - Recette de Poulet À La Moutarde, À L'estragon Et Aux Champignons

La recette de Poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignons est conçue pour 2 personnes et nécessite des ingrédients tels que des blancs de poulet, des champignons, de la moutarde, de la crème fraîche et de l'estragon. La préparation implique de faire revenir les échalotes et les champignons, d'ajouter le bouillon de volaille, puis de cuire le poulet avant d'incorporer la moutarde et la crème. Le plat est servi avec le poulet émincé et les champignons.

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07/05/2025 21:17 Poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignons : Recette de Poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignons

 Je cherche une recette,   Connexion

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Mieux manger Viva Italia Cuisine variée au Airfryer avec

Poulet à la moutarde, à l'estragon


et aux champignons i

 4.7/5  960 commentaires

Ingrédients

− 2 personnes +

sel 2 cuillères à café poivre


de moutarde

2 200 g 1
blancs de poulet de champignons de cube de bouillon de
sans la peau Paris émincés volaille dissout
dans 1/2 verre
d'eau

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2 cuillères à café 2 cuillères à café 2 cuillères à café


de crème fraîche d' estragon d' huile d'olive
allégée

2
échalotes émincée

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Préparation

Faire revenir les échalotes dans l'huile d'olive 3 min sans


faire roussir.
Ajouter les champignons et laisser cuire 2 min.
Ajouter le bouillon de volaille. Cuire 10 min.
Faire revenir les blancs de poulet dans une poêle anti-
adhésive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Les ajouter aux champignons et cuire 10 min.
A la fin, enlever le poulet, ajouter la moutarde, la crème
fraîche et l'estragon.
Emincer les blancs de poulet en tranches et servir avec les
champignons.

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Poulet à la moutarde et à
l'estragon
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 4.9/5 Cuisses de poulet à la Soufflé au poulet et moutarde
16 avis moutarde d'estragon à l'estragon
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4 avis

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