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Blanc de Poulet Aux Endives, Champignons Et Lardons - Recette de Blanc de Poulet Aux Endives, Champignons Et Lardons

La recette de Blanc de poulet aux endives, champignons et lardons est conçue pour 4 personnes et nécessite des ingrédients tels que des blancs de poulet, des endives, des champignons, des lardons, de la crème fraîche, et des épices. La préparation implique de faire revenir le poulet, les lardons, l'oignon, et les endives, puis de les mijoter ensemble avec les champignons et la crème. Le plat est assaisonné de persil avant de servir.

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La recette de Blanc de poulet aux endives, champignons et lardons est conçue pour 4 personnes et nécessite des ingrédients tels que des blancs de poulet, des endives, des champignons, des lardons, de la crème fraîche, et des épices. La préparation implique de faire revenir le poulet, les lardons, l'oignon, et les endives, puis de les mijoter ensemble avec les champignons et la crème. Le plat est assaisonné de persil avant de servir.

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07/05/2025 21:17 Blanc de poulet aux endives, champignons et lardons : Recette de Blanc de poulet aux endives, champignons et lardons

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Mieux manger Viva Italia Cuisine variée au Airfryer avec

Blanc de poulet aux endives,


champignons et lardons i

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Ingrédients

− 4 personnes + Afficher le prix

1 125 g 4 cuillères à soupe


oignon de lardons fumés de crème fraîche

1 cuillère à soupe 1 cuillère à soupe 2 noix


de cognac de farine de beurre

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persil poivre sel

4 1 1 boîte
blancs de poulet endive de champignons de
Paris

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Préparation

Couper les blancs de poulet en petites lamelles et les


fariner.
Faire fondre la noix de beurre et y faire revenir les
lamelles de poulet, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.Saler,
poivrer. Ajouter le cognac. Réserver.
Faire revenir les lardons avec une noix de beurre, ajouter
l'oignon émincé, ainsi que l'endive coupée en tout petits
morceaux, laisser mijoter 5 mn environ.
Ajouter les champignons, laisser mijoter 5 min.
Y ajouter les lamelles de poulet et laisser mijoter à
couvert 20 min environ. Au bout de 15 mn, ajouter la
crème fraîche.
Parsemer de persil juste avant de servir.

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Thermomix 
 
  4/5 Companion
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