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Calcul de Surface Application 5 Énoncé

Le document présente un exercice pour des étudiants en logistique, axé sur l'optimisation de l'espace de stockage d'un entrepôt. Les étudiants doivent expliquer des concepts théoriques liés à la gestion des stocks et réaliser des calculs pratiques pour déterminer la surface d'un nouvel entrepôt en fonction de différents types de chariots élévateurs. Les annexes fournissent des données techniques essentielles pour effectuer ces analyses.

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OFPPT Office de la Formation Professionnelle

et de la Promotion du Travail
ISMTR Tanger

Filière : BAC PRO Module : Rangement de Stocks

Niveau : 2ème année Date : 22 Février 2020

Durée : 2 Heures Barème : / 20

Vous venez d’intégrer à la société « AL BOUGHAZ.LOG. SA » en tant que responsable logistique au


20/02/2020.
Le Directeur de la Sté souhaite analyser la situation de son entrepôt afin de prendre de bonnes
décisions pour l’optimisation de la surface allouée au stockage des palettes chargées. A partir des
données de l’année 2018, il vous demande de réaliser certains travaux :

Travail 1 : Acquis et connaissances théorique (6 Points)

1) Expliquer brièvement les expressions suivantes :

a) Allée de gerbage ;
b) Allée de circulation ;
c) Surface technique ;
d) Surface totale ;
e) Surface d’agrandissement.

Travail 2 : Acquis et connaissances pratiques : (14 Points)

Vous êtes chargé d’étudier la construction d’un entrepôt qui devra avoir une capacité
supplémentaire de stockage de 2 500 nouvelles palettes, ainsi que le choix du chariot élévateur.
Le coût du terrain est de 2 000 Dhs/m2 et la construction d’un entrepôt coûte 3 000 Dhs/m2
.Pour réaliser ce travail, vous disposez de :
 Annexe 1 : Extrait de cahier de charge de l’entrepôt.
 Annexe 2 :.Fiche technique des chariots élévateurs

ANNEXE 1 : Extrait de cahier de charge de l’entrepôt.

- Type de palettiers : simple profondeur sur 6 niveaux


- Mode de stockage : longitudinal
- Dimension palette : 800 mm x 1200 mm
- Jeu arrière : 100 mm, Jeu latéral : 100 mm, Distance de sécurité =200 mm
- La surface des allées de circulation représente 10 % de la surface totale de l’entrepôt.
- La surface des zones techniques représente 15 % de la surface de stockage.

Rangement de Stocks : BAC Prof 1


OFPPT Office de la Formation Professionnelle
et de la Promotion du Travail
ISMTR Tanger

- Surface totale actuelle est de 8 000 m².

- Capacité de stockage actuelle est de 12 000 palettes

ANNEXE 2 : fiche technique des chariots élévateurs.

Caractéristiques Unités EX15 ET17


Voltage et capacité (5h) de la batterie V / Ah 24 / 625 24 / 1000
Capacité nominale t 1.5 1.7
Porte-à-faux avant mm 560 480
Poids en ordre de fonctionnement Kg 2680 2952
Hauteur de levée avec capacité nominale mm 4500 4500
Hauteur du toit de protection mm 1970 1970
Longueur jusqu’à la face avant des fourches mm 1701 1738
Nombre de roues Roues 3 4
Rayon de giration mm 2300 1700
Vitesse de déplacement avec / sans charge Km/h 12.5 / 13.5 12.5 / 13.5
Vitesse de levée avec/ sans charge m/s 0.3 / 0.5 0.3 / 0.5
Prix Dhs 210 000 240 000

Travail demandé :

1) Calculer la surface de l’entrepôt si on choisit d’utiliser le chariot élévateur EX15 ?


2) Calculer la surface de l’entrepôt si on choisit d’utiliser le chariot élévateur ET17 ?
3) Choisir le chariot élévateur, plus économique en justifiant votre choix.

Rangement de Stocks : BAC Prof 2

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