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0 UNIVERSITE CHEIKH ANTA DIOP DE DAKAR 1/5 2023GS18RA0123

 Durée: 4 heures
OFFICE DU BACCALAUREAT Séries : S1-S1A-S3-coef 8
E.mail : [email protected]
site web : officedubac.sn Epreuve du 1er groupe

SCIENCES PHYSIQUES
EXERCICE 1 : (03 points)
Les êtres vivants sont constitués environ d’une vingtaine d’acides alpha-aminés. Ils jouent un rôle crucial dans
les cellules des êtres vivants et constituent l’essentiel de la masse du corps humain. Transformée par le foie
en source d'énergie, l’alanine contribue à la formation des globules blancs. On peut retrouver l’alanine dans
des aliments tels que la viande et le poisson.
L’alanine est un acide α-aminé de formule R-CH(NH2) -COOH où R est un radical alkyle.
1.1 Le pourcentage massique de carbone dans la molécule d’alanine est de 40,44%.
1.1.1 Montrer que sa formule brute est C3H7NO2. (0,25 pt)
1.1.2 Ecrire sa formule semi-développée puis donner son nom dans la nomenclature systématique. (0,5 pt)
1.1.3 La molécule d’alanine est-elle chirale ? Justifier la réponse. (0,25 pt)
1.1.4 Donner les représentations de Fischer de ses énantiomères. (0,25 pt)
1.2 Dans une solution aqueuse d’alanine, apparait un ion dipolaire appelé Zwittérion. Les valeurs des PkA des
couples acide/base associés au Zwittérion sont PkA1 = 2,33 et PkA2 = 9,71.
1.2.1 Expliquer la formation du Zwittérion. (0,25 pt)
1.2.2 Montrer le caractère amphotère de cet ion. (0,25 pt)
1.2.3 L’analyse d’une portion de viande de veau montre qu’elle contient 1 780 mg d’alanine. On récupère
toute la masse d’alanine contenue dans cette viande que l’on dissout dans 500 mL d’eau pure. On obtient
ainsi une solution (S) de pH =2.
Calculer la concentration molaire volumique de l’espèce majoritaire dans la solution (S). (0,5 pt)
1.3 On considère deux acides α-aminés dont l’alanine notée A et l’autre noté B. On effectue les réactions
chimiques suivantes :
 A + CH3 − CH2 − OH ⇌ A′ + H2 O
 B + CH3 − CO − Cl ⟶ B ′ + HCl
 A′ + B ′ ⟶ C + H2 O
Le corps C a la formule suivante : CH3 − CH2 − O − CO − CH(CH3 ) − NH − CO − CH2 − NH − CO − CH3
Par un raisonnement clair (succinct), déterminer les formules semi-développées des composés A’, B et B’.
(0,75 pt)
−1
Données masses molaires atomiques en g.𝑚𝑜𝑙 : C(12), O (16) ; H(1) et N(14)

EXERCICE 2 (03 points)

Les acides carboxyliques sont des substances chimiques que l’on retrouve dans des composés organiques
naturels ou synthétiques.
On s’intéresse à l’étude d’une solution aqueuse d’acide propanoïque de formule C2H5-COOH.
Données : pKA (C2H5-COOH / C2H5-COO-) = 4,9
2.1 On dispose d’une solution aqueuse d’acide propanoïque de concentration molaire C et de pH = 2,9.
2.1.1 Ecrire l’équation-bilan de la réaction de l’acide propanoïque avec l’eau. (0,25 pt)
2.1.2 Exprimer le pH de la solution en fonction du pKA du couple C2H5-COOH / C2H5-COO- et des
concentrations des deux espèces chimiques C2H5-COOH et C2H5-COO- en solution. (0,5 pt)
2.1.3 Montrer que le degré ou le coefficient de dissociation α de l’acide propanoïque dans cette solution
1
peut s’écrire sous la forme : 𝛼 = 1+ 10pKa−pH Calculer sa valeur. (0,75 pt)
2.2 On prélève un échantillon de volume VA d’une solution aqueuse d’acide propanoïque de concentration
molaire CA auquel on ajoute progressivement une solution aqueuse (SB) d’hydroxyde de sodium de
concentration molaire CB. On suit les variations du pH du mélange réactionnel en fonction du volume VB de

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SCIENCES PHYSIQUES 2/5 2023GS18RA0123

Séries : S1-S1A-S3
Epreuve du 1er groupe

solution d’hydroxyde de sodium ajouté. VBE est le volume de la solution d’hydroxyde de sodium versé pour
atteindre l’équivalence.
A partir des mesures obtenues, on a tracé la courbe représentant les variations du pH du mélange en
V −V
fonction de log( BE B ) avec VB < VBE
VB
2.2.1 Ecrire l’équation-bilan de la réaction entre l’acide propanoïque et l’hydroxyde de sodium. (0,25pt)
[C2 H5 −COO− ]
2.2.2 Etablir, pour VB < VBE l’expression du rapport [C2 H5 −COOH]
en fonction de VB et VBE. (On fera les
approximations nécessaires). (0,5pt)
V −V
2.2.3 Montrer que pour VB < VBE le pH du mélange peut s’écrire pH = pK A − log( BE B ) (0,5pt)
VB
2.2.4 Retrouver graphiquement la valeur du pKA (C2H5-COOH / C2H5-COO-) (0,25pt)

EXERCICE 3 (04,5 points)

Les mouvements des particules chargées dans les champs sont d'une importance fondamentale dans de
nombreux domaines de la physique, de la chimie et de l'ingénierie.
Données : 1 u =1,67.10-27 kg ; L=d=10 cm ; D=20 cm ; e =1,6.10-19 C ; v0=1,0.106 m.s-1 ; U1=10 kV ; B = 1,0 T.
3.1 Un noyau d’hélium A2He lancé à la vitesse ⃗v1 dans un plan horizontal heurte un neutron 10n au repos. Ce
dernier est projeté avec une vitesse v’2 = 1,6 v1 suivant la direction de v
⃗ 1. Le choc est parfaitement élastique.
Montrer que A = 4.
On donne m( A2He) = Au et m( 10n ) = 1 u (où u représente l’unité de masse atomique). (0,5 pt)
3.2 Un ion 42He2+ animé maintenant d’une vitesse v ⃗ 0 horizontale pénètre en O entre les armatures
horizontales PP’ et QQ’ d’un condensateur plan où règne un champ électrique uniforme E ⃗ 0 (Figure 1).
Ces armatures ont pour longueur L et sont distantes de d. Un écran (E) fluorescent est placé
perpendiculairement aux armatures et situé à une distance D de celles-ci. On applique une tension
U0 = VP - VQ = 5,0 kV entre les armatures du condensateur. On négligera le poids de l’ion.
3.2.1 Déterminer les caractéristiques du vecteur champ E ⃗ 0,. (0,25 pt)
3.2.2 Etablir, pendant la traversée du condensateur, l’équation cartésienne de la trajectoire de cet ion dans
le repère indiqué à la figure 1. (0,75 pt)
3.2.3 Déterminer la distance d0 séparant le point de sortie S et la plaque QQ’. (0,25 pt)
3.2.4 Quelle est la nature du mouvement de cet ion après sa sortie du condensateur ? Justifier. (0,25 pt)
3.2.5 Déterminer l’ordonnée yM du point d’impact de l’ion sur l’écran. (0,25 pt)

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Séries : S1-S1A-S3
Epreuve du 1er groupe

3.3 Avec le dispositif expérimental de la figure 2, on désire maintenant séparer les constituants d’un
mélange isotopique formé de 32He2+ et 42He2+ de masses respectives m1 et m2. Ces isotopes émis sans vitesses
initiales en A dans la chambre (C) sont
soumis à une tension accélératrice U1.
Les ions 32He2+ et 42He2+ traversent ensuite un
petit trou T avec des vecteurs vitesses
respectifs ⃗v1 et v
⃗ 2 perpendiculaires à O1O2.
Arrivés dans la chambre (D), ils sont soumis à
l’action d’un champ ⃗B uniforme orthogonal
au plan de la figure.
3.3.1 Etablir les expressions de v1 et de v2
en fonction de e, U1, m1 ou m2. Que vaut le
v
rapport v1 ? (0,5 pt)
2
3.3.2 Reproduire la figure 2, en y représentant le champ magnétique ⃗B et la force magnétique ⃗Fm au
point T. (0,25 pt)

3.3.3 Montrer que dans la zone (D) où règne le champ ⃗B, chaque ion décrit un mouvement circulaire
uniforme de rayon R. Calculer les rayons respectifs R1 et R2. (0,75 pt)
3.3.4 Montrer que la distance a = O1O2 séparant les points d’impact des ions peut s’exprimer comme suit :
𝟐 𝟐 𝐦𝟏 𝐔𝟏
a= (
𝐁 √𝟑
− 𝟏) √ 𝐞
. Calculer sa valeur. (0,5 pt)
3.3.5 La distance minimale pour une séparation nette des ions est amin =1,0 mm. Ce dispositif permet-il de
séparer les deux ions ? (0,25 pt)

EXERCICE 4 (05 points)

Les condensateurs sont essentiels dans de nombreuses applications électroniques pour stocker de l'énergie,
filtrer les signaux, créer des résonances, lissage des tensions, et bien plus encore. Leur capacité à stocker et à
libérer de l'énergie électrique de manière contrôlée les rend indispensables dans la conception de circuits
électroniques.
Des élèves de Terminale ayant récupéré un condensateur à partir
d’une carcasse de poste radio, décident de déterminer la valeur de
sa capacité C. Pour ce faire, il réalise le montage électrique
comprenant un générateur de tension idéale de f.é.m. E = 9,0 V, le
condensateur de capacité C, un résistor de résistance R = 100  et
un résistor de résistance R’ = 50 .(figure 3)
4.1 A l’instant t = 0, le condensateur étant initialement déchargé,
on bascule l’interrupteur K à la position 1. On désigne
respectivement par uC(t) et uR(t), la tension aux bornes du
condensateur et celle aux bornes du résistor de résistance R.
4.1.1 Reproduire le schéma du circuit de charge (K en position 1) et y indiquer les branchements de
l’oscilloscope permettant de visualiser uPM(t)= uC(t) à la voie Y1 et uMN(t)= uR(t) à la voie Y2. (0,5 pt)
4.1.2 Montrer que l’équation différentielle relative à la tension uC aux bornes du condensateur peut s’écrire
duC
sous la forme A = α + βuC avec A, α et β des constantes dont on précisera les expressions. (0,5 pt)
dt

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SCIENCES PHYSIQUES 4/5 2023GS18RA0123

Séries : S1-S1A-S3
Epreuve du 1er groupe

4.1.3 Quelles sont les valeurs de l’intensité du

courant et de la tension aux bornes du
condensateur en régime permanent. (0,5 pt)
4.1.4 Montrer que uC(t) = A(1 – et) est solution
de l'équation différentielle. On exprimera  en
fonction de R et C. (0,5 pt)
4.1.5 Un système d’acquisition électronique non
représenté sur le schéma de la figure 4 a permis de
tracer la courbe uc = f(t) représentant la variation
de la tension uC aux bornes du condensateur en
fonction du temps (voir figure 4).
4.1.5.1 Déterminer graphiquement la constante
de temps τ du dipôle. En déduire la capacité C1 du
condensateur. Figure 4 (0,5 pt)
4.1.5.2 Calculer l’énergie emmagasinée par le condensateur à la date t = τ. (0,5 pt)
4.2 Pour vérifier la valeur obtenue pour la capacité du condensateur, les élèves décident de suivre sa décharge
à travers le résistor de résistance R’.
A l’instant t = 0, le condensateur étant complétement chargé, ils basculent l’interrupteur K à la position 2. Avec
un dispositif d’acquisition électronique approprié non représenté sur le schéma, ils suivent la variation de
Ln(uC) en fonction du temps et ils dressent le tableau de mesure suivant :

t(10-4s) 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
Ln(uc) 2,2 1,8 1,4 1,0 0,6 0,2 -0,2 -0,6 -1,0 -1,4 -1,8

4.2.1 Ecrire l’équation différentielle réagissant l’évolution de la tension aux bornes du condensateur au cours
de la décharge. (0,75 pt)
4.2.2 Tracer la courbe Ln(uc)=f(t). Echelle 1 cm pour 5.10-4 s et 1 cm pour Ln(uc) = 0,5 (0,5 pt)
4.2.3 Déterminer la valeur de la capacité C2 du condensateur à partir de la courbe. Comparer ces deux valeurs
puis conclure (0,75 pt)

EXERCICE 5 (04 points)

La radioactivité est un phénomène naturellement présent dans notre environnement et a une grande
importance dans divers domaines de la science, de la médecine, de l'industrie et de la sécurité.
Données : h =6,62.10-34 J.s ; c = 3,0.108 m.s-1 ; e = 1,6.10-19 C ; 1 u =1,66.10-27 kg = 931,5 MeV.c-2

Noyau Sodium 24 Noyau Particule β− Extrait du tableau de classification périodique des

ou fils X éléments :
particule
masse 23,9996 23,98504 5,486.10-4 9F 10Ne 11Na 12Mg 13Al 14Si
(en u)

5.1 Le sodium est un élément minéral très présent dans l’organisme, il est apporté par l’alimentation sous
forme de chlorure de sodium (sel). Le sodium possède deux isotopes radioactifs le sodium 22 ( 22
11Na) avec
une demi-vie de 2,6 ans et le sodium 24 ( 24
11Na) avec une demi-vie de 15 heures.
5.1.1 Qu’appelle-t-on isotopes ? (0,25 pt)
5.1.2 Définir la période radioactive ou demi-vie d’un radioélément. (0,5 pt)
5.2 Le sodium 24 se désintègre en émettant une particule β− et un noyau fils X.
5.2.1 Ecrire l’équation de sa réaction de désintégration et identifier le noyau fils X. (0,5 pt)
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Séries : S1-S1A-S3
Epreuve du 1er groupe

5.2.2 Calculer en MeV l’énergie libérée par cette réaction. En déduire celle libérée par 1 g de sodium 24 en
mégajoule. (0,75 pt)
5.3 L’atome fils X peut se trouver dans l’un des états excités indiqués sur la figure 5.
5.3.1 Expliquer le phénomène d’émission d’un rayonnement gamma par un atome X. (0,25 pt)
5.3.2 Redessiner le diagramme (sans prendre une échelle) puis
schématiser par des flèches les transitions de désexcitation En(MeV)
possibles menant au niveau fondamental. (0,25pt) 5,22
5.3.3 Déterminer la longueur d’onde la plus grande λmax possible 4,12
et la longueur d’onde la plus petite possible λmin des photons émis Etats excités
menant l’atome X au niveau fondamental. (0,5pt)
5.4 On injecte dans le sang d’un individu un volume V0 = 10 mL 1,37
d’une solution contenant initialement du sodium 24 radioactif de
0 Etat fondamental
concentration molaire volumique C0 = 10-3 mol. L-1.
On supposera que tout le sodium 24 contenu dans le sang de
l’individu provient de l’injection. Figure 5
5.4.1 Quelle est la quantité de matière n de sodium 24 qui restera dans le sang de l’individu au bout de 6
heures après l’injection ? (0,5 pt)
5.4.2 Au bout d’une durée de 6 heures, on prélève un volume V1 = 10 mL de sang du même individu et on y
trouve n1 =1,5.10-8 mol de sodium 24.
En supposant que le sodium 24 est uniformément réparti dans tout le volume sanguin, déterminer la valeur
VS du volume sanguin de l’individu. (0,5 pt)

FIN DU SUJET

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