Grille d'Analyse Qualitative : "Check up commercial et organisationnel"

De nombreux facteurs entrent en compte dans l’attractivité commerciale d’un centre-ville. Parmi eux figurent indéniablement l’offre commerciale proposée sur place. Quels produits & services sont disponibles aux habitants ? De quelle manière les mettre à disposition du consommateur : heures & jours optimaux d’ouverture, mise en avant des produits & services, accueil & conseil, services après-vente, ventes additionnelles, communication & fidélisation, …) ? L'OTCA Mont-de-Marsan, représentée par le commanditaire Jeremy Abdilla, s'est associée au Lycée Despiau pour que les étudiants en 1ère année BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) effectuent 2 enquêtes de terrain sur l'année 2024 / 2025. ¤ Une quantitative (https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdFcRHjSt8t0MDvxAtIoy6MwOCgH_bAKgpQ_VCH3GMPUrjZOg/viewform) auprès de 320 montois afin de connaître non-pas leur attentes en termes de commerces manquants (pour ne pas être déceptif) mais plutôt leurs habitudes de consommation afin de les apporter à la connaissances des « checkés » (non attribué aux commerçants participants) pour déterminer si des adaptations de leurs activités sont possibles. Découvrez les résultats de cette enquête terrain : https://fr.slideshare.net/slideshow/enquete-commerce-centre-ville-mont-marsan/280486784 ¤ La seconde phase, qualitative, consiste en effet à mettre les étudiants dans un rôle de consultant, chargés d’auditer et diagnostiquer 8 commerces volontaires : les checkés, tous d’activités différentes pour offrir davantage de diversité dans les cas rencontrés par les étudiants. À l’issue d'entretiens d'1 à 2 heures, les étudiants devaient repérer des « opportunités à développer » (ce produit fonctionne bien, comment alors en vendre plus ? Quelle vente additionnelle ? Comment mieux capitaliser dessus ? ...) et/ou à l'inverses des « problème à résoudre » (ce produit ne se vend pas : comment y remédier ? Quelle adaptation pour attirer davantage ? La place qu'occupe cet article dans le point de vente est-il proportionnel au % de CA qu'il rapporte ? ...), puis proposer, à raison de quelques heures par semaines par groupe, de mettre en place des actions à instaurer (dans la limite du raisonnable) : publications réseaux sociaux, organisation d'un petit événement, mise à jour de doc, création d'un fichier client / d'une BDD, automatisation de tâches, réagencement de rayons, décoration de la vitrine, ...) visant donc soit à accentuer un aspect à qui fonctionne, soit à dénouer quelque chose qui coince. Mon souhait est de pérenniser cette opé chaque année, surtout la partie Quali, auprès de nouveaux commerces chaque saison ; avec la volonté de leur être utile tout en s'adaptant perpétuellement aux besoins évolutifs des consommateurs. + Voir le Cahier des charges d'une précédente opération "Check up commercial organisationnel" : https://fr.slideshare.net/slideshow/cahier-des-charges-check-up-commercial-organisationnel-2021/250204114