L’atlas du développement durable et responsable - Table des matières
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L'Atlas du développement durable et responsable est un ouvrage collectif qui aborde les enjeux contemporains liés au développement durable, comme le changement climatique, la gestion de l'eau, l'énergie, la justice sociale et la santé environnementale. Il présente une variété de chapitres et de dossiers rédigés par différents experts traitant des politiques publiques, de la gouvernance et de l'entreprise responsable. Cet atlas vise à fournir des réflexions et des solutions face aux défis actuels concernant la durabilité et l'avenir de notre planète.
L’atlas du développement durable et responsable - Table des matières
- 1. Sous la direction de Gilles Pennequin et Antoine-Tristan Mocilnikar L’atlas du développement durable et responsable Préfaces de Nathalie Kosciusko-Morizet et de Yann Arthus-Bertrand 5221_.indb 3 02/02/11 17:30 © Groupe Eyrolles, 2011 ISBN : 978-2-212-54690-3
- 2. ©GroupeEyrolles Table des matières Les auteurs.................................................................................................. XI Préfaces....................................................................................................... XVII Grenelle environnement : une mutation irréversible (par Nathalie Kosciusko‑Morizet)................................................................. XVII Les citoyens face aux défis de la planète (par Yann Arthus‑Bertrand)........... XXI Introduction – Vers une école française du développement durable : de l’Atlas du développement durable à Rio+20........................................... XXIII Un Atlas pour une école française du développement durable (par Antoine‑Tristan Mocilnikar et Gilles Pennequin).................................... XXV Partager, mettre en réseau et agir (par Gilles Berhault)................................ XXXV Rio+20, 3e Sommet de la Terre : déterminant (par Brice Lalonde)................ XXXIX La difficile avancée vers un développement durable (par Pierre Radanne)... XLIII Quel devenir pour le développement durable dans un temps de crise ? (par Bettina Laville)...................................................................................... XLVIII Partie 1 Les grands enjeux Chapitre 1 Faire face au changement climatique....................... 3 Dossier 1 ❘ L’évolution du climat et les enjeux du changement climatique (par Serge Planton)...................................................................................... 4 Dossier 2 ❘ Changement climatique : quelle réalité et quels impacts en Méditerranée ? (par Henri-Luc Thibault)................................................... 10 Dossier 3 ❘ Géopolitique et développement durable (par Christian Grusq).... 16 Chapitre 2 Les enjeux énergétiques du xxie siècle..................... 21 Dossier 4 ❘ Gérer la transition énergétique mondiale (par Jean Lamy)......... 22 Dossier 5 ❘ Y a-t-il trop d’énergies fossiles ? (par Henri Prévot)................... 28 Dossier 6 ❘ Les perspectives énergétiques du xxie siècle (par Bernard Rogeaux)................................................................................. 32 Chapitre 3 La question de l’eau....................................................... 37 Dossier 7 ❘ Un avenir pour l’eau (par Loïc Fauchon).................................... 38 Dossier 8 ❘ L’eau pour la paix au Proche-Orient (par Fadi Georges Comair). 42 5221_.indb 5 02/02/11 17:30
- 3. ©GroupeEyrolles VI L’atlas du développement durable et responsable ❘ Table des matières ©GroupeEyrolles Dossier 9 ❘ La gestion territoriale de l’eau : du local à la planète, l’eau a besoin de politiques concertées (par Jacques Oudin)....................... 47 Dossier 10 ❘ L’empreinte-eau et l’eau virtuelle (par Daniel Zimmer)............ 52 Dossier 11 ❘ Offre et demande d’eau douce : l’exemple des pays méditerranéens (par Hervé Lainé)................................. 57 Dossier 12 ❘ La gestion durable des eaux en France (par Jean-Luc Redaud). 62 Chapitre 4 Les plus pauvres et le droit au développement durable.......................................... 69 Dossier 13 ❘ Repenser une ville européenne (par Fadela Amara)................. 70 Dossier 14 ❘ Accès et excès alimentaires : la responsabilisation nécessaire (par Sébastien Abis)..................................................................................... 74 Dossier 15 ❘ Emploi et diversité (par Henri de Reboul)................................ 78 Chapitre 5 La justice sociale dans le développement durable. 82 Dossier 16 ❘ Le développement durable au service de l’humain. Un exemple de reconversion industrielle : Loos-en-Gohelle (par Jean‑François Caron)............................................................................. 83 Dossier 17 ❘ La solidarité écologique, une réponse aux besoins des générations futures (par Pierre‑Franck Chevet).................. 88 Dossier 18 ❘ Intégrer la dimension emploi dans l’élaboration des plans climats‑énergies territoriaux (par Alain Mestre et Christian Duchesne)........ 92 Dossier 19 ❘ La responsabilité sociale des entreprises (RSE), nouveau modèle d’entreprise (par François Fatoux)..................................... 98 Chapitre 6 Santé et environnement............................................... 102 Dossier 20 ❘ Santé mondiale : tirer des plans sur la planète (par Sandrine Segovia-Kueny)...................................................................... 103 Dossier 21 ❘ L’homme malade de son environnement (par Karim Zinaï)...... 109 Dossier 22 ❘ La santé, investissement durable (par Jean-Jacques Denis)..... 115 Chapitre 7 Pour une politique agricole durable......................... 120 Dossier 23 ❘ Pour en finir avec la malnutrition (par Bruno Le Maire)........... 121 Dossier 24 ❘ Freins et forces d’une politique agricole durable (par Bertrand Hervieu)................................................................................. 124 Dossier 25 ❘ Quelles cultures, quels paysages dans une France plus chaude ? (par Bernard Seguin).............................................................. 129 5221_.indb 6 02/02/11 17:30
- 4. ©GroupeEyrolles ©GroupeEyrolles L’atlas du développement durable et responsable ❘ Table des matières VII Chapitre 8 Protéger la biodiversité................................................ 134 Dossier 26 ❘ La biodiversité, un enjeu majeur pour la France (par Jean‑Marc Michel)................................................................................. 135 Dossier 27 ❘ Quels instruments pour maîtriser notre impact global sur la biosphère ? (par Gilles Kleitz).............................................................. 140 Dossier 28 ❘ La biodiversité des parcs nationaux français (par Jean-Pierre Giran).................................................................................. 146 Dossier 29 ❘ Concilier biodiversité et activités humaines : le défi des parcs naturels régionaux de France (par Jean‑Louis Joseph).................................. 151 Chapitre 9 La mer des possibles : gérer durablement les océans, les mers et les littoraux......................... 155 Dossier 30 ❘ Nouveaux enjeux, nouveaux intérêts, nouvelle gestion (par Jean‑François Tallec).............................................................................. 156 Dossier 31 ❘ La mer au secours de la Terre (par Hervé Moulinier)................ 161 Dossier 32 ❘ La Méditerranée, laboratoire du développement marin durable (par Julia Jordan).......................................................................................... 165 Partie 2 Les politiques publiques Chapitre 10 La place et le rôle des acteurs publics..................... 171 Dossier 33 ❘ La République inadaptée au durable ! (par Guy Hascoët)........ 172 Dossier 34 ❘ L’axe structurant des politiques et des stratégies (par Michèle Pappalardo)............................................................................. 176 Dossier 35 ❘ Les politiques durables sur l’échiquier mondial (par Bruno Fulda)......................................................................................... 181 Dossier 36 ❘ Quelles politiques européennes de développement durable ? (par Richard Weber, Jean‑Pierre Halkin et Patrice Moussy)........................... 186 Dossier 37 ❘ Changement climatique : la révolution des Régions dans le monde (par Christophe Nuttall et Leslie Ouarzazi)........................... 192 Chapitre 11 La gouvernance environnementale........................... 198 Dossier 38 ❘ Quelle gouvernance internationale du développement durable ? (par Christian Brodhag)................................................................................ 199 Dossier 39 ❘ État et développement durable : un couple mal assorti (par Pierre Calame)....................................................................................... 204 Dossier 40 ❘ Les nouvelles règles d’un débat enfin public (par Philippe Marzolf).................................................................................. 209 5221_.indb 7 02/02/11 17:30
- 5. ©GroupeEyrolles VIII L’atlas du développement durable et responsable ❘ Table des matières ©GroupeEyrolles Chapitre 12 La finance et le développement durable................. 214 Dossier 41 ❘ Pour financer les investissements de long terme (par Augustin de Romanet).......................................................................... 215 Dossier 42 ❘ Comment financer le développement durable ? (par Philippe de Fontaine Vive).................................................................... 219 Dossier 43 ❘ Après la crise financière, le temps des grands projets du développement durable (par Christian Stoffaës)..................................... 223 Dossier 44 ❘ Pour bâtir une « finance carbone » (par Patrice Hernu)........... 227 Dossier 45 ❘ Pourquoi le gaz à effet de serre doit‑il valoir quelque chose ? (par Philippe Germa).................................................................................... 232 Dossier 46 ❘ Les nouvelles conditions de la prospérité (par Pascal Canfin). 236 Chapitre 13 Les territoires durables................................................ 240 Dossier 47 ❘ L’aménagement durable des territoires français (par Michel Mercier)..................................................................................... 241 Dossier 48 ❘ Une ville souhaitable, soutenable et… désirable (par Antoine Grumbach et Jean‑Robert Mazaud).......................................... 246 Dossier 49 ❘ Repenser les stratégies des collectivités territoriales (par Philippe van de Maele)......................................................................... 250 Chapitre 14 La mobilité durable........................................................ 255 Dossier 50 ❘ Route, ville, fer, aérien, fluvial : les plans transports de tout un pays (par Thierry Mariani)........................................................... 256 Dossier 51 ❘ Du droit à la mobilité au devoir d’immobilité ? (par Gilles Pennequin).................................................................................. 259 Dossier 52 ❘ De l’auto au tramway, une révolution citadine (par Jean‑Noël Debroise).............................................................................. 264 Dossier 53 ❘ L’avion est-il durable ? (par Philippe Fonta)............................. 269 Chapitre 15 Des villes et des bâtiments plus écologiques...... 274 Dossier 54 ❘ Changer d’habitat, changer de comportement (par Benoist Apparu).................................................................................... 275 Dossier 55 ❘ Des villes et des hommes aux carrefours de l’avenir (par Vincent Fouchier).................................................................................. 279 Dossier 56 ❘ Le siècle des écoconstructions (par Brigitte Vu)...................... 284 Dossier 57 ❘ Comment faire émerger une offre urbaine durable ? (par Yves‑Laurent Sapoval).......................................................................... 290 5221_.indb 8 02/02/11 17:30
- 6. ©GroupeEyrolles ©GroupeEyrolles L’atlas du développement durable et responsable ❘ Table des matières IX Chapitre 16 Les TIC (Technologies de l’Information et de la Communication) au service du développement durable.......................................... 295 Dossier 58 ❘ Les TIC sont-elles compatibles avec le développement durable ? (par Éric Besson).......................................................................................... 296 Dossier 59 ❘ Technologies de l’information et de la communication, levier de dizaines de millions d’emplois ! (par Najat Rochdi)........................ 300 Dossier 60 ❘ Les TIC et les CITés : les technologies de l’information pour une ville durable ? (par Gilles Berhault)................................................ 305 Chapitre 17 Les nouvelles menaces environnementales........... 310 Dossier 61 ❘ La gestion de la crise : de la grippe aviaire à la pandémie H1N1 (par Yann Jounot)......................................................................................... 311 Dossier 62 ❘ Les écomafias, ennemis redoutables et silencieux de l’environnement (par Thierry Bourret)................................. 316 Partie 3 L’entreprise responsable Chapitre 18 Vers un modèle d’économie durable........................ 323 Dossier 63 ❘ Acheter le service plutôt que le bien (par Dominique Bourg)... 324 Dossier 64 ❘ L’Économie positive : pour réconcilier croissance économique et environnement (par Maximilien Rouer).................................................... 330 Dossier 65 ❘ L’éco-management : les nouvelles règles (par David Autissier). 336 Dossier 66 ❘ L’ISO 26000 : la responsabilité sociétale au service du développement durable (par Christian Brodhag).................................... 341 Chapitre 19 Comment faire entrer le développement durable dans la croissance et l’entreprise ?.......................... 346 Dossier 67 ❘ Le développement durable : plus qu’un choix, une raison d’être (par Jean‑Paul Bailly)........................................................ 347 Dossier 68 ❘ Régulation des marchés et développement durable (par Patrick d’Humières)............................................................................... 350 Dossier 69 ❘ RH : les défis d’une fonction clé des entreprises (par Agnès Rambaud).................................................................................. 354 Dossier 70 ❘ Achats : pourquoi et comment y intégrer le développement durable ? (par Sylvain Lambert).................................................................... 359 Dossier 71 ❘ Marketing : de l’urgence de sa traduction dans le développement durable (par Élizabeth Pastore‑Reiss)..................... 364 5221_.indb 9 02/02/11 17:31
- 7. ©GroupeEyrolles X L’atlas du développement durable et responsable ❘ Table des matières Dossier 72 ❘ Communication : pour une performance environnementale (par Alice Audouin)....................................................................................... 369 Dossier 73 ❘ Petits pas durables pour PME (par Pierre Biélande)................ 373 Dossier 74 ❘ Finance responsable : elle gagne du terrain ! (par Anne‑Catherine Husson‑Traore)............................................................ 377 Dossier 75 ❘ Le poste de directeur (ou responsable) du développement durable (par Patrick Widloecher)................................... 381 Chapitre 20 Comment acheter ?........................................................ 386 Dossier 76 ❘ Rendre la consommation citoyenne durable (par Alain Chosson). 387 Dossier 77 ❘ Comment acheter ? Comment s’y reconnaître ? La révolution des écolabels (par François Moisan)....................................... 393 Dossier 78 ❘ Le carbone dans nos actes quotidiens : une équation complexe, entre individuel et collectif (par Nicolas Houdant). 399 Dossier 79 ❘ Vision d’avenir et cercle du progrès : le concept de Carte pour l’environnement (par François Bordes)................................................ 404 Dossier 80 ❘ Quelles réalités derrière l’engouement actuel pour les produits bio ? (par Anne Ghesquière).............................................. 408 Chapitre 21 Culture et développement durable............................ 412 Dossier 81 ❘ Culture et développement durable (par Alice Audouin)............ 413 Dossier 82 ❘ L’esthétique verte : changer de goût pour changer le monde (par Loïc Fel)................................................................................................. 417 Dossier 83 ❘ Art contemporain et écologie (par Lauranne Germond)........... 421 Dossier 84 ❘ Cinéma et environnement (par Jean‑Michel Valantin).............. 425 Dossier 85 ❘ La diversité, pilier incontournable du développement durable (par Bettina Laville)...................................................................................... 429 Bibliographie............................................................................................... 435 5221_.indb 10 02/02/11 17:31