PARIS 2.0 = Anne Duncan, Vice-présidente, Slow Food France

PARIS 2.0 = Anne Duncan, Vice-présidente, Slow Food France

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  Présentation Paris 2.0: Réseaux sociaux et d’innovation sociale 9 mars 2010 Anne Duncan Vice-présidente Slow Food France et Euro Gusto [email_address]
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  Mouvement international àbut non lucratif Fondée en 1986 (Italie) – 1989 (International) – 2003 (France) Reconnue par l'Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) +100 000 membres ; 132 pays -- (+7 500 sympathisants en France) Groupements locales : « Convivium » et Communautés de la nourriture  « Terra Madre » Devise : Pour un système alimentaire « bon, propre et juste » Slow Food
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  Slow Food -Pôles
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  Les acteurs prochesde nos activités Gastronomie Cuisinier Artisanat Terroirs
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  La restauration GastronomieRestauration traditionnelle Cuisinier Artisanat Restauration collective Terroirs
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  Les agricultures certifiéesCommerce équitable Gastronomie Agricultures Certifiées Bio/labels/IG Restauration traditionnelle Cuisinier Artisanat Restauration collective Terroirs
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  Les agricultures noncertifiées Commerce équitable Agriculture conventionnelle Gastronomie Agricultures Certifiées Bio/labels/IG Agriculture durable Agroécologie Non certifiées Restauration traditionnelle Cuisinier Artisanat Restauration collective Terroirs
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  Les mouvances “alter”Altermondialisme Commerce équitable Ecologie Environnement Agriculture conventionnelle Gastronomie Ecologie politique Agricultures Certifiées Bio/labels/IG Agriculture durable Agroécologie Non certifiées Décroissance Restauration traditionnelle Cuisinier Artisanat Restauration collective Terroirs
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  La transmission… AltermondialismeCommerce équitable Ecologie Environnement Agriculture conventionnelle Gastronomie Ecologie politique Agricultures Certifiées Bio/labels/IG Agriculture durable Agroécologie Non certifiées Décroissance Restauration traditionnelle Cuisinier Artisanat Restauration collective Terroirs Enseignement Formation Apprentissage
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  Slow Food est l’une des seules structure internationale intégrant toutes les réalités de la chaîne alimentaire dans sa réflexion et dans ses actions, de la semence aux produits finis en passant par les savoir-faire traditionnels et les qualités organoleptiques des aliments. « Terra Madre » représente une plateforme de convergence des acteurs de cette pensée : agriculteurs, cuisiniers, artisans, jeunes, universitaires. L’approche et la spécificité de Slow Food en 3 mots clés : Une approche « plaisir », culturelle et responsable Slow Food- la pensée Alimentaire globale
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  Strategié 2.0 SlowFood quel différence? Début d’autres ‘reseaux’: une idée Défi 2.0 : créer un réseau auto-renforçant. Début de Slow Food : un mouvement culturel Défi  2.0 : appliquer les nouvelles technologies pour rendre cet complexe maillage de réseaux humaines plus performant et d’élargir ses champs d’action et de l’impact.
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  Permettre à chaquemembre d’agir à travers des outils plus interactifs et participatifs. Favoriser les moments d’échanges et de partage et les rendre accessibles au plus grand nombre. Accroître notre visibilité et valoriser la richesse intrinsèque du mouvement. Développer notre réseau de partenaires. Slow Food France Une stratégie Internet en (r)évolution www.slowfood.fr
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  Nos actions passentnaturellement à travers un panel de moyens de communication et d’échange pour : présenter les actions menées, faciliter les échanges, créer des liens entre les consommateurs et les producteurs, transmettre des informations sur les produits, développer un réseau qui regroupe les différents acteurs du secteur agro-alimentaire, chacun dans son contexte géographique et culturel.
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  Une stratégie Interneten (r)évolution Veille et formation continue Pages et groupes Facebook Outils collaboratifs Encyclopédie des bonnes pratiques Comité d’animation Comité de rédaction Annuaire bon, propre et juste Site internet SFF Blog SFF Sites internet et blogs des Conviviums Réseau d’hébergement
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  Les sites internetdes conviviums en France: une présence sur la toile Un site développé comme un portail interactif dans l’idée : de présenter de façon conviviale l’association et les actions menées, de regrouper les informations sur les activités proposées, de développer et d’entretenir des liens constructifs avec des producteurs. Il est conçu afin de mettre en valeur des produits de grande qualité, fruit d’aventures humaines singulières et enrichissantes.
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  Les adhérents deSF sont autant de passionnés « butineurs » capables sur tous les territoires d’identifier des produits, des producteurs, des artisans et des cuisiniers exceptionnels. Ce sont les adhérents SF qui permettront en devenant acteur de ce vaste mouvement de remplir et de mettre à jour de manière dynamique l’annuaire BPJ et « l’encyclopédie Slow ». Slow Food “réseau social”
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  Faire Levier lesRéseaux Sociaux (Facebook … ) L’utilisation d’un réseau social pour réduire les distances et faciliter les échanges et partenariats. Une page sur Facebook en tant qu’éclaireurs du goût pour faire découvrir au plus grand nombre le vrai plaisir de la table, au-delà des bords de l’assiette. Échanges facilités entre générations, nationalités, secteurs géographiques Liens et regroupements facilités entre les personnes, adhérents, conviviums en France et à l’international
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  Création de pageset de groupes officiels permettant d’émettre des informations sur les événements Slow Food en France et de démultiplier l’impact de nos actions : Page « Les ateliers du goût » Page et groupe « Slow Food France » Page « Terra Madre des jeunes européens » Il suffit de devenir « fan » pour recevoir les informations issues de ces pages. Stratégie Facebook
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  « Nous souhaitons ainsipermettre à chaque membre d'être acteur du mouvement et d’y valoriser ses compétences et sa motivation, tout en favorisant la convivialité, la relation et le lien entre adhérents et entre conviviums. » Un comité d’animation pour le mouvement Slow Food en France !
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  Mettre en cohérencenos actions du local, au national, à l’international. Faire vivre les sites Slow Food. Favoriser la relation entre adhérents, entre conviviums, et une meilleure perméabilité avec le CA et le siège social. Mutualiser les ressources et les pratiques. Déployer la stratégie HQA dans les territoires et avec une cohérence d’ensemble. Comité d’animation Objectifs/missions
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  Une organisation àanimer, à mettre en mouvement, à faire vivre ! Groupe de travail Site Internet / Veille / Formation Conseil d’Administration Personnels du siège social / chargés de mission Comité d’animation Site internet / Annuaire bon, prore et juste / Pages et groupes Facebook / Outils collaboratifs / Hébergement solidaire Conviviums Adhérents
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  Quels résultats ?…+ grande visibilité + grande notoriété de Slow Food, de Terra Madre et nos actions (dans les moteurs de recherche, dans la presse, auprès de nos partenaires, auprès des institutionnels, auprès du grand public.) Et surtout, une plus grande convivialité dans le mouvement, une meilleure efficacité de travail, l’envie de s’engager !
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  Présentation Paris 2.0: 2011 ? Anne Duncan Vice-présidente Slow Food France et Euro Gusto [email_address] www.slowfood.fr