Les hospices de Beaune, fondés en 1443 par Nicolas Rolin, sont un ancien hôpital du XVe siècle devenu musée situé à Beaune en Bourgogne. Réputés pour leur architecture traditionnelle et leur vignoble, ils ont accueilli gratuitement les malades et les indigents jusqu'au XXe siècle. L'institution est également liée à la création de l'ordre des sœurs hospitalières de Beaune, qui ont joué un rôle clé dans les soins apportés aux patients.