TERREIRO PAVIMENTADO
COM LAMA ASFÁLTICA
Engenheiros Agrônomos:
Edinaldo José Abrahão
Unidade Regional de Lavras
Luiz Fernando Ferreira
Departamento Técnico – Emater–MG
Marcelo de Pádua Felipe
Departamento Técnico – Emater–MG
Marcos Antônio Fabri Júnior
Unidade Regional de Lavras
Sérgio Brás Regina
Escritório Local de São Gonçalo do Sa-
pucaí
Wilson Mourão Lasmar
Unidade Regional de Alfenas
TERREIRO PAVIMENTADO
COM LAMA ASFÁLTICA
INTRODUÇÃO com a terra. A lama asfáltica é obtida da
mistura da emulsão asfáltica de ruptura
Após a colheita do café é preciso lenta RL-1C com agregados sólidos e
secar os grãos para manter as qualida- água. Diferentemente da lama asfáltica,
des desejáveis para obtermos uma boa não recomenda-se o uso do asfalto por-
bebida. Para a secagem são utilizados que é altamente poluente e tóxico, sendo
os terreiros, alternativas de baixo custo proibido o seu uso para secagem do café.
para o cafeicultor.
Ainda hoje existem propriedades ESCOLHA DO LOCAL
cafeeiras que utilizam terreiros sem pa-
vimentação, onde os grãos de café en- Localização:
tram em contato com a terra, prejudi-
cando o aspecto dos grãos, a qualidade • Sempre que possível abaixo das
lavouras;
da bebida, além de contaminação com
• Abaixo das instalações de recepção
microrganismos tóxicos. O resultado
e acima das instalações de
é a depreciação do produto, perda da
armazenamento e beneficiamento;
qualidade e consequente redução no
• Em terrenos com topografia plana
preço de venda do café.
ou levemente onduladas;
A pavimentação dos terreiros uti-
• Em áreas bem expostas ao sol e
lizando a lama asfáltica é uma opção
ventiladas,
de baixo custo ao uso terreiro de terra
• Evitar a construção em lugares
batida, permitindo a produção de um
úmidos, como baixadas, represas ou
café de qualidade que atenda às neces-
locais sombreados.
sidades do consumidor.
Detalhes de construção
O USO DO TERREIRO
DE LAMA ASFALTICA NA • Para facilitar o escoamento das águas
SECAGEM DO CAFEEIRO de chuvas, o terreiro deverá ser
construído com uma declividade de 1
O terreiro de lama asfáltica é uma a 2 %, no sentido da menor largura;
alternativa para a produção de cafés com • Construir uma mureta de proteção
qualidade, evitando o contato dos grãos com 20 cm de altura;
• Na face inferior ou na mureta de terreiro, caso houver secagem
proteção, devem ser construídos complementar em secadores
ralos para o escoamento de água. mecânicos.
DIMENSIONAMENTO DO COMPACTAÇÃO
TERREIRO • O principal fator para o sucesso de
A área do terreiro para secagem construção de um terreiro de lama
será calculada em função da produção asfáltica é a compactação do local
média da lavoura, condições climáticas a ser pavimentado. A compactação
da região (dias para secagem) e o tem- pode ser feita com pé-de-carneiro,
po de colheita. Também deve-se consi- rolo compressor ou até mesmo
derar o tipo de preparo do grão (natu- soquete manual.
ral ou via úmida), espessura média da • Durante a compactação, deve-
camada de secagem (Borém, 2004) e se observar e corrigir possíveis
se haverá secagem complementar em depressões ou ressaltos no terreno,
secadores mecânicos. fazendo com que a superfície fique
mais regular e lisa possível.
Tamanho do Terreiro • Uma das formas de compactar
melhor o solo e evitar rachaduras
é umedecer com água durante o
Área do 1 L x T
= 10 x E x TC processo de compactação, evitando
Terreiro (m2) o encharcamento e formação de
Fonte: Borém (2004). barro.
L = volume total de café por ano em
litros; IMPERMEABILIZAÇÃO
T = tempo de secagem em dias; (IMPRIMAÇÃO) DO TERREIRO
E = espessura da camada de secagem
• Após compactação do
em centímetros;
terreno, deve-se proceder a
TC = tempo de colheita em dias. impermeabilização para reduzir os
efeitos negativos da umidade do
Dados práticos: solo sobre o terreiro, garantindo
mais durabilidade do mesmo.
• Construir o terreiro com declividade • Para a impermeabilização deve-se
de 1-2%. utilizar ao Emulsão Asfáltica RL-1C,
• Reduzir em um terço a área do conforme o enunciado abaixo:
• Após a compactação varrer bem o • Pó-de -brita peneirado fino
terreiro, retirando toda a terra solta, • Areia Média
pedras e torrões; • Cimento
• Umedecer o terreiro com água e • Água
varrer novamente; Ordem de colocação e quantidade dos
• Misturar 3 litros de RL-1C para materiais na betoneira
7 litros de água e espalhar cerca
de 1 litro da mistura por metro Para obter uma mistura adequada,
quadrado de terreiro. Utilizar balde com qualidade e durável, os compo-
ou regador para aplicar o produto nentes da mistura deverão ser prepa-
e o vassourão para espalhar rados na seguinte ordem e quantidade:
rapidamente a mistura na superfície
do terreiro; 1. Passo – 12 a 15 litros de água,
• Após a aplicação da mistura RL-1C variando conforme a umidade do
+ água, aguardar no mínimo 72 pó de brita;
horas para aplicar a lama asfáltica. 2. Passo – 13 litros de areia média
lavada;
PREPARO DA LAMA 3. Passo - 55 litros de pó de brita
ASFÁLTICA peneirado;
4. Passo – 1 litro de cimento;
Equipamentos necessários para con- 5. Passo – 15 litros de emulsão
fecção e aplicação da Lama Asfáltica: asfáltica RL-1C.
• 2 vergalhões ¼” de 3 metros Observações:
• 2 sarrafos de 1,5 m (régua);
• Após a colocação do RL-1C,
• 4 baldes plásticos de 20 litros;
misturar bem e iniciar a aplicação,
• 2 tambores de 200 litros;
utilizando o carrinho de mão, para
• 2 vassourões;
transportar a lama asfáltica;
• 1 carrinho de mão;
• Esta mistura equivale a
• 1 betoneira;
aproximadamente 4 carrinhos de
• ferramentas de pedreiro diversas.
mão;
• Não acrescentar mais água após
Materiais que compõem a Lama Asfál-
o RL-1C, pois pode dificultar a
tica
aplicação;
• Aplicar o mais rápido possível.
• Emulsão Asfáltica RL - 1C
APLICAÇÃO DA LAMA • Uma equipe de 4 pessoas (1
ASFÁLTICA pedreiro e 3 serventes) pavimentam
aproximadamente 250 metros
• Fazer a varrição prévia do terreno quadrados de terreiro por dia.
previamente impermeabilizado;
• Utilizar os dois vergalhões de ¼”, CUIDADOS NA APLICAÇÂO
separados por no máximo 1,20
DA LAMA ASFALTICA
metros no local onde ocorrerá a
pavimentação. Estes vergalhões • Não fumar durante a aplicação;
servirão de suporte para o sarrafo • Lavar bem as mãos após manuseio;
(régua) utilizado para espalhar a • Utilizar meios de contenção para
lama; evitar contaminação ambiental;
• Espalhar a lama sobre a superfície • Usar equipamentos de proteção
e eliminar irregularidades com uma individual (EPI);
colher de pedreiro. O cuidado • Evitar contato com pele e olhos;
nesta etapa permite um melhor o • Se ingerido, lavar boca com água
acabamento do terreiro; (somente se a vítima estiver
• A espessura de aplicação da lama consciente).
será definida pelo vergalhão de ¼”,
ou seja, 5 mm em média, podendo PRINCIPAIS CUIDADOS NA
variar de acordo com as depressões
SECAGEM DO CAFÉ
ou ressaltos existentes no terreiro.
• Esperar, no mínimo, 48 horas para • Fazer a limpeza e reparo das
utilizar do terreiro. Antes de utilizá- instalações e equipamentos
lo para secagem dos grãos de utilizados na colheita e pós-colheita
café, lavá-lo com água para retirar do café;
impurezas. • Fazer a secagem somente em
terreiros pavimentados;
DADOS PRÁTICOS • Lavar e separar o café, se possível;
• Esparramar o café no mesmo dia da
• 200 litros de RL dá para
colheita;
impermeabilizar aproximadamente
• Separar o café em lotes conforme o
500 m2 de terreiro.
grau de maturação (verde, cereja e
• 200 litros de RL dá para fazer
bóia);
aproximadamente 180 m2 de
• Esparramar o café colhido em
pavimentação.
camadas de 2 a 3 cm de espessura
nos primeiros dias da secagem para (30% de umidade) amontoar
café natural e grão a grão para e cobrir ao final do dia para a
o café descascado/despolpado/ secagem em terreiros, ou levar para
desmucilado; os secadores mecânicos;
• Revolver o café, pelo menos a cada • A umidade final dos grãos deve
meia hora, de acordo com a posição estar entre 10,5 a 11,5%.
do sol. A sombra do trabalhador • Armazenar, sempre que possível,
deve ficar à sua frente ou atrás, em tulhas por cerca de 10 dias para
para que as pequenas leiras feitas o café descascado/despolpado/
durante o revolvimento não desmucilado e 30 dias para o
sombreiem o café; café natural. Após este período,
• Após o café atingir a meia-seca beneficiar e armazenar o café
em locais adequados e seguros.
MATERIAIS E SERVIÇOS PARA PAVIMEN- Preferencialmente Cooperativas e
TAÇÃO DE 1000 m2 de TERREIRO
empresas privadas idôneas.
Especificação Unidade Quantidade
Emulsão
Asfáltica RL para litros 400
impermeabilização Autores:
Emulsão Asfáltica RL
litros 1100 Julian da Silva Carvalho
para pavimentação
Eng. Agr. - ESCEN Belo Horizonte
Pó de brita
litros 3500 Marcos Antônio Fabri Junior
peneirado
Eng. Agr.– UREGI Lavras
Baldes de 20 litros unidade 4
Sergio Brás Regina
Areia litros 820 Eng. Agr. – ESLOC São G. do Sapucaí
Vergalhão ¼” de 3 Wilson Mourão Lasmar
unidade 2 Eng. Agr.– UREGI Alfenas
metros
Willem Guilherme de Araújo
Tambor 200 l unidade 7
Eng. Agr. – UREGI Guaxupé
Cimento litros 65
Vassourão unidade 1
Mão de Pedreiro serviço 4
obra Servente serviço 12 Série Ciências Agrárias
Tema Agricultura
Reserva Técnica % 10 Área Culturas
