Colégio Pedro II – Campus Tijuca II Disciplina: Ciências Data:
28/04/2020
Prof. Cristiana Limongi 9º ano/EF
Lista de exercícios: mudança de estado da matéria; ponto de fusão e ebulição.
Após a leitura do texto 4, faça os exercícios abaixo. No final está o gabarito
comentado.
1) Escreva quais das propriedades abaixo estão relacionadas aos estados físicos:
sólido, líquido e gasoso (uma propriedade pode estar associada a mais de um estado
físico).
(a) Muito compressível.
(b) Possui volume definido e assume a forma do recipiente quem o contém.
(c) Possui forma e volume definidos.
(d) Assume a forma e o volume do recipiente que o contém.
(e) Partículas vibram em torno de posições fixas.
(f) Há uma grande força de atração entre as partículas.
2) Um estudante fez a seguinte afirmação: “ Enquanto o gelo derretia, sua temperatura
subiu de 0oC à 5 oC”. Você acha que a afirmação do estudante está correta? Justifique.
3) Ao cozinhar alimentos, como carne ou legumes, as pessoas costumam diminuir a
intensidade da chama do fogo assim que a água começa a ferver. Será que desse
modo a comida demora mais para ficar pronta? Qual a vantagem deste procedimento?
4) O gráfico abaixo mostra a mudança de estado de uma massa de água em função
da quantidade de calor (Q):
a) Qual é o estado físico da água nos trechos A, C e E do gráfico?
b) Que mudança de estado está ocorrendo no trecho B? E no trecho D?
c) No trecho B e no trecho D a temperatura está variando?
d) O que os números 0 e 100 no gráfico indicam?
5) O café solúvel é obtido a partir do café comum dissolvido em água. A solução é
congelada e, a seguir, diminui-se bruscamente a pressão. Com isso, a água passa
direta e rapidamente para o estado gasoso, sendo eliminada do sistema por sucção.
Com a remoção da água do sistema, por esse meio, resta o café em pó e seco.
Identifique as mudanças de estado físico ocorridas neste processo:
(a) solidificação e fusão.
(b) vaporização e liquefação
(c) fusão e ebulição.
(d) solidificação e sublimação.
(e) fusão e liquefação
Gabarito:
1)
a) estado gasoso
b) estado líquido
c) estado sólido
d) estado gasoso
e) estado sólido
f) estado sólido
2) Está errada, porque durante a mudança de estado a temperatura do corpo não se
altera, já que todo o calor recebido é usado para a mudança de estado.
3) Mesmo diminuindo o fogo, a temperatura da água em ebulição permanece a
mesma, e a água continua a ferver. Por isso a comida não demora mais a ficar pronta.
A vantagem é que assim economiza-se gás.
4)
a) No trecho A, a água está no estado sólido. No C, estado líquido. No E, estado
gasoso.
b) Em B está ocorrendo a fusão, e no trecho D a vaporização (ebulição).
c) Não.
d) A temperatura de fusão e de ebulição, respectivamente, em graus Celsius.
5) resposta d.
