Caderno de

Atividades
Caderno de
Atividades

I – Diagnóstico da propriedade rural

Etapa 1 - Caracterização da propriedade

1.1 Dados da propriedade rural

Nome da propriedade rural: Sítio Pé da Serra.

Proprietário(s) / Arrendatário(s): Dorvalina Pereira Mendes.

Nome dos familiares que vivem/trabalha na propriedade rural: Fulano 1, Fulano 2.

Localidade: Linha 033 km 2,5 São Francisco do Guaporé-RO.

Telefone para contato: 69 984899982

Início das atividades: 1987

Descrição: A propriedade trabalha com bovinocultura de corte, suinos, aves mistas,

cultivo de mandioca em sua área de 78 hectares.

1.2 Localização e informações gerais da propriedade e da região

Localização da propriedade:

Distância da sede do município: 17 km

Ponto de referência: Na BR 429, na entrada da linha 033 se encontra a escola Neusa

de Oliveira Bravin, entra 2km na linha.

Tipo de estrada de acesso: Linha de com burracos.

1
 Negócio Certo
Rural

Tamanho da área: 78 hectares

Tipos de solo: Argiloso

Topografia: Mista (ondulada e plana)

Uso e vocação: Conhecimentos anterior familiar

Precipitação anual das chuvas: 2240mm

Temperatura média anual: 29°C

Épocas de estiagem (seca): 6 meses de estiagem

Adequação da propriedade à legislação ambiental (física e documental): APP, CAR,

titulo e
autorga.

Participa de alguma entidade de classe? Qual? Sindicato dos produtores rurais

Participa de algum grupo formal (cooperativa/associação) ou informal para

venda de produtos e/ou compra de insumos? Qual? Maçonaria.

2
Caderno de
Atividades

1.3 Recursos naturais e produtivos disponíveis

Áreas produtivas: 28 alqueires para pastagem, 2 para suinos e aves, 1 para frutiferas.

Áreas não utilizadas: ----------------------

Área de reserva legal: ---------------------

Área de Preservação Permanente (APP): 5 alqueires

Outras áreas: 1 alquere de sede, barracão, curral.

Água: ---------------------------

Reflorestamentos:

Árvores frutíferas: Laranja 4, limão 1, maricota 3, kinkan 1, amora 2, acerola 2,

pitanga 4,
Banana 10, goiabeira 7, jabuticaba 3.

Açudes: 2

Animais: gato, cachorro, suinos, aves.

Outros: gado
3
 Negócio Certo
Rural

1.4 Recursos físicos disponíveis

1.4.1 Construções, instalações, benfeitorias, máquinas, equipamentos,

utensílios, móveis e outros

Construções, benfeitorias, máquinas, equipamentos, utensílios, móveis e outros

Construções, instalações e benfeitorias

Ano da compra ou
Descrição dos bens Estado de conservação Valor R$
construção
Curral Ruim 40.000,00

Sede 200.000,00

Baracao 150.000,00

Paiol 40.000,00

Açude 45.000,00

Cerca 40.000,00

Subtotal (1) 515.000,00

4
Caderno de
Atividades

Veículos, máquinas, equipamentos e utensílios

Ano da compra ou Estado de
Descrição dos bens construção conservação Valor R$
Carro Bom 65.000,00

Charrete Otima 8.000,00

Ferramenta diversas Bom 10.000,00

Motocicletas Ruim 3.500,00

Lancha Bom 40.000,00

126.500,00
Subtotal (2)

5
 Negócio Certo
Rural

Móveis usados na produção e outros bens

Ano da compra ou Estado de
Descrição dos bens Valor R$
construção conservação
Bomba 2014 Bom 350,00

Pratileiras 2009 Bom 150,00

Armario 2003 Ruim 50,00

Bancadas 2010 Bom 1800,00

Mesa 2010 Bom 2000,00

Cadeira 2018 Bom 75,00

Computador 2019 Bom 3200,00

1089,29
Subtotal (3)
7625,00
TOTAL (1+2+3)

6
Caderno de
Atividades

1.4.2 Rebanho/Animais de reprodução e trabalho

Rebanho/Animais de reprodução e trabalho

Descrição Quantidade Características Valor unitário R$ Valor R$

Cavalos 4 SRD 4.000 16000,00

Matrizes 70 NELORE 4.000 280.000,00

Poedeiras 80 Mistas 50 4.000,00

Cachorros 7 srd 350 2.450,00

Gato 3 srd 400 1.200,00

303.650,00
TOTAL

7
 Negócio Certo
Rural

1.4.3 Culturas perenes e semiperenes

Culturas perenes e semiperenes

Estado de
Descrição Ano do plantio Valor R$
conservação
Goiaba VARIADO 40,00

Laranja Bom 70,00

Maricota Ruim 30,00

Jabuticaba VARIADO 35,00

Kinkan BOM 25,00

Jaca BOM 30,00

Manga OTIMO 10,00

Acerola BOM 45,00

Pitanga BOM 50,00

Abacate BOM 50,00

BERIMBA RUIM 15,00

Pinha BOM 25,00

Banana OTIMO 80,00

Abobora BOM 80,00

Abacaxi BOM 50,00

QUIABO BOM 30,00

MACHICHI BOM 15,00

TOTAL 684,00

8
Caderno de
Atividades

1.5 Uso dos recursos da propriedade

Uso dos recursos de sua propriedade

Recursos utilizados Recursos pouco utilizados Recursos não utilizados

Bovino de corte Suinos App

Cavalo Aves Reserva legal

Carro Paio

Cocho Moto

Poços Cariola

Pastagem Curral

Cercas

1.6 Caracterização do trabalho familiar e mão de obra

Caracterização do trabalho familiar e mão de obra fixa e temporária

Mão de obra familiar

Meses de Pró-labore Pró-labore

Nome Função
trabalho mensal anual
Timóteo 12 1.242,00 14.904,00 VAQUEIRO

Subtotal (1)

9
 Negócio Certo
Rural

Empregados fixos

Meses de Salário mensal Salário anual

Nome Função
trabalho (com encargos) (com encargos)

Subtotal (2)

Empregados temporários

Quantidade de Valor total das

Nome Valor da diária Função
diárias/ano diárias
Daniel 4 150 600,00 Diarista

Paulo 4 150 600,00 DIARIA

Gedeão 2 150 300,00 DIARIA

Timoteo 7 200 1.400,00 DIARIA

2.900,00
Subtotal (3)
2.900,00
TOTAL (1+2+3)

1
Caderno de
Atividades

1.7 Atividades desenvolvidas na propriedade

Atividades desenvolvidas na propriedade

Atividade Há quanto tempo produz Quanto produz / período

Gado de corte 20 anos 40

Leiteira 10 anos 40L/dia

Suínos 2 anos 3

Atividade principal: Gado de corte

Atividades de subsistência: Aves, suínos, gado de corte e leiteiro

Outras atividades:

Principais dificuldades: Finaciamento, estrada ruim, preço, pragas na pastagem

1.8 Informações de comercialização

Informações de comercialização

Produto
Corte

Preço máximo
1 500

Preço mínimo
1 000

Preço médio
1200

Comprador principal
Abatedoures

Forma de venda
Comprador retira na propriedade

1
 Negócio Certo
Rural

1.9 Controle e acompanhamento

Controle e acompanhamento
Realiza controles?
Controles Sim / Não
Sim
Controle de vendas

Sim
Controle de compras

Sim
Controle de estoque

Sim
Controle bancário
Sim
Controle de contas a receber
Sim
Controle de contas a pagar
Sim
Controle de custos
Sim
Controle de caixa
Não
Outros. Quais?

1.10 Valor do patrimônio

Valor do patrimônio

Descrição (totais) Valor R$

2.800.000,00
Terra nua
Construções, instalações, benfeitorias, 515.000,00
máquinas, equipamentos, utensílios, móveis e
outros (item 1.4.1)
Rebanho / de reproduç e trabalh 303.650,00
Animais (item ão o
1.4.2)
Culturas perenes e semiperenes (item 1.4.3) 684,00
3.619.334,00
TOTAL DO PATRIMÔNIO

1
Caderno de
Atividades

1.11 Mapa da propriedade

1
 Negócio Certo
Rural

II – Descrição da ideia de negócio

Etapa 2 - Descrição da ideia de negócio
2.1 Sobre o novo negócio

Qual a ideia de negócio escolhida? Produção e comercialização de horticultura (o que

sera produzido?

Por que escolheu essa ideia de negócio? Por posuir boa demanda já vivenciado
experiências com a mesma;
Recurso;
Espaço para a atividade.

2.2 Licenças e requisitos legais

Quais as licenças que devo possuir para o negócio? Licença de Instalação (LI). Licença
Prévia (LP);

Em geral, um bom terreno para começar uma horta, receber iluminação solar e vento
moderado, estar perto de uma fonte de água e não reter a água da chuva,

1
Caderno de
Atividades
 Negócio Certo
Rural

Quais os requisitos (sanitários, ambientais, trabalhistas e tributários) exigidos para a

atividade?

Somente nota da produtora

Onde buscou as informações sobre essas exigências? Produtores de horticultura,

sites

como Scielo, embrapa e outros.

1
 Caderno de
Atividades

2.3 Descrição do processo de produção

Descrição do processo de produção

Etapas O que fazer? Como fazer?

Escolher o tema Pensando na demanda, espaço e recurso
1

Escolher o espaço 17 km da cidade

2

Legislação
3

Recursos financeiros(quanto? Recurso proprio

4

É necessário em primeiro lugar conhecer a

5 Construção (quanto m fertilidade do terreno através de análise
química do solo, com base na analise será
feita a adubação necessario se preciso.
Equipamentos e ferramentas Aparelhos de medição , ferramentas ,
6 acessório, Ancinho, pá, pulverizador,
sulcadora, forquilha, enchada, regador,
Instalação Preparação do terreno, preparo do solo,
7 acessorios, esterqueiras, reservatorio de água
e cercas.
Escolha das sementes, quiabo, alface, Sementes com a segurança de 100%
8 vagem, pimentão, rucula, cove,
cebolinha, salsa, tomate, pepino,
hortelam e repolho.
Cuidados para a produção Mudas, tratos culrurais, manutençaõ
9

Embalgem
10

11

12

13

14

Comercialização
1
15
 Negócio Certo
Rural

2.4 Insumos necessários

Insumos necessários
Quantidade Quantidade
Insumos Unidade Observações
unitária total
Sementes 40 214,90 8.596,00 Semente
peletizada, crepa.
Adubos hidroponicos e 12 55,90 670,80 Solução nutritiva
fertilizantes
Sombrite m

Ferramentas diversas

Acessorios divesos

Ineticidas

Substrato

Cultivo protegido

1
 Caderno de
Atividades

2.5 Mão de obra necessária

Mão de obra familiar

Qualificação /
Nome Quantidade Função Pró-labore
observação
Jordão 30 dias Sementeira Tecnico 1 800

Denise 30 dias Assistencia Tenica 3 500

Empregados fixos
Salário
Qualificação /
Nome Quantidade Função mensal (com
observação
encargos)
Timoteo 30 dias Faz tudo Experiencia 1200,00

1
 Negócio Certo
Rural

Empregados temporários
Quantidade
Qualificação / Valor da
Nome de diárias/ Função
observação diária
ano
Experincia

2.6 Fornecedores
Fornecedores
Pessoa para
Fornecedor Produto(s) fornecido(s) Telefone
contato
Ouro verde Sementes selecionadas de quiabo, Antonio 984
alface, vagem, pimentão, rucula,
cove, cebolinha, salsa, tomate,
pepino, hortelam e repolho.
Casa da lavoura Adubos Antonio

Cardoso agorpecuaria Fertilizantes Antonio

Rondroagro agropecuaria Produtos quimicos Antonio

Mercado livre Sombrite Antonio

Energisa Energia Antonio

Fronteira agropecuaria Produtos quimicos Antonio

Marilha nutriu

1
 Caderno de
Atividades

2.7 Concorrência e cooperação

Quais são os seus concorrentes? Coração valente, hidroponia são francisco, horta
verde, hidroponia são domingos

Quais são os seus possíveis parceiros? Emater, senar

2
 Negócio Certo
Rural

2.8 Análise de riscos e de possibilidades

Ambiente interno (dentro da porteira)

Pontos fortes (forças) Como usar a meu favor

Conhecimento da atividade Produçao com qualidade

Pontos fracos (fraquezas) Como reduzir ou eliminar

Ambiente externo (fora da porteira)

Oportunidades Como fazer para aproveitar

Demanda de alface alta Vendas em maior quantidade

Ameaças Como fazer para evitar

Falta de mao de obra especializada

Estradas ruins

2
 Caderno de
Atividades

Etapa 3 – Produção e receita

3.1 Produção
Produto: Olericultura

Área de sua propriedade destinada à produção: 30 m²

Ciclo de produção (tempo): 60 dias

Número de safras por ano: 5 á 6

Produtividade por safra: 500

Produção por safra Produção anual Produção mensal

Produção por safra X área (N Produção por safra X n de Produção anual /12 meses
Fórmula

de aves, n caprinos, verduras) safra por ano

500 (pes) X 5(canteiro)=2500 2500 pés X 6=15,000.00 pés Alface 15,000 pés/12
pés meses=1,500,00
Almeirao e rucula: 125,00
Cálculo

Cheiro verde: 125,00

Total: 500,00

3.2 - Preço médio de venda

Meses Valor R$
Janeiro ¨6,00R$ a sacola
Fevereiro 6,00R$ a sacola
Março 6,00R$ a sacola
Abril 6,00R$ a sacola
Maio 6,00R$ a sacola
Junho 6,00R$ a sacola
Julho 6,00R$ a sacola
Agosto 6,00R$ a sacola
Setembro 6,00R$ a sacola
Outubro 6,00R$ a sacola
Novembro 6,00R$ a sacola
Dezembro 6,00R$ a sacola
2
Preço médio de venda 6,00R$ a sacola
 Negócio Certo
Rural

3.3 Receita total

Receita por safra (R$) Receita anual (R$) Receita mensal (R$)
Produção por safraa X Produção anual X preço Receita anual/12 meses
Fórmula

Produção media de vendas medio de venda

(1250,00 pés) X 6 reais 15,000 X 3= 45.000,00 RM=45.000,00/12=3750,00

Cálculo

sacola=750 reais por meses 15,000 X 6= 90.000,00 (sacola)

2500 X 3= 7500 RM=90.000,00/12=7500,00
(pé)

3.4 Informações sobre comercialização

Quem serão seus principais clientes? Mercados, lanchonetes, restaurantes e

individuais

Como os clientes preferem os produtos? Na sacola, sem queima e sem doença,

tamanho pa-
drão

Como atualizará as informações de mercado (preço, qualidade, exigências etc.)? Pela

exigencia
Pesquisa de satisfação do produto

Como ocorre a venda destes produtos (período, local, quantidade)? Mercado 155 pés,
lanchonete,
120 pés, restaurante 115 pés, individuais 110.
2
Caderno de
Atividades
 Negócio Certo
Rural

Formas de venda

Descrição da venda no atacado Descrição da venda no varejo

Toda a produção , mercado e restaurante Venda de uma unidade, individual e lachonetes

Itens de comercialização no atacado Itens de comercialização no varejo

Quantidade Quantidade
Itens Unidade Itens Unidade
comercializada comercializada
Mercado 155 Sacola Lanchonete 120 Sacola

Restaurante 115 Sacola Individual 110 Sacola

Impostos, taxas e outras despesas de Impostos, taxas e outras despesas de

comercialização no atacado comercialização no varejo
Porcentagem Porcentagem
Itens sobre a Itens sobre a
receita receita
Impostos sobre venda de Impostos sobre venda de
mercadoria (% vendas) mercadoria (% vendas)

Frete (% vendas) Frete (% vendas)

Outras despesas de Outras despesas de

comercialização (% vendas) comercialização (% vendas)
2
Caderno de
Atividades

Etapa 4 – Investimentos necessários

Investimentos necessários (tudo que é
feito antes de implantar o projeto)
Serviços preliminares
“Já
Valor Investimento possuo” Vida útil
Depreciação
Itens Unidade Quant. unitário estimada
Valor total anual
(R$) Valor total (R$) (anos)
(R$) ( valor
total
/vida
ultil)
Planta Baixa 1 1 200,00 200,00 0,0 2 anos _

Limpeza do local M² 30 100,00 100,00 0,0 5 anos _

Pesquisa de mercado Km/litros 4 6,00 24,00 24,00 _ _

Projeto 1 1 5,00 5,00 5,00 _ _

311,00 329,00 29,00 _ 2

Subtotal (1)
 Negócio Certo
Rural

Construções, instalações e benfeitorias

“Já
Valor Investimento possuo” Vida útil
Depreciação
Itens Unidade Quant. unitário Valor total
estimada
anual
(R$) Valor total (R$) (anos)
(R$)
Estrutura fisica estufa unidade 1

Bancada Unidade 6 80,00 400,00 400,00 40 anos 10

Estufa de germinaçao unidade 1

Paiol Unidade 1 10.000 10.000 10.000 30 anos 333,33

Caixa de agua Uni 2 218,00 436,00 436,00 15 anos 29,10

Motor Uni 2 60,00 120,00 120,00 10 anos 12,00

Subtotal (2)

2
Caderno de
Atividades

Veículos, máquinas, equipamentos e utensílios

“Já
Valor Investimento possuo” Vida útil
Depreciação
Itens Unidade Quant. unitário estimada
Valor total Valor total anual
(R$) (anos)
(R$) (R$)
Moto 1 1 10.000,0010.000,00 10.000,00 20 anos 500

Carretinha 1 1 700,00 700,00 700,00 10 anos 70

10.700,00 570,00
Subtotal (3)

2
 Negócio Certo
Rural

Móveis usados na produção e outros bens

“Já
Valor Investimento possuo” Vida útil
Depreciação
Itens Unidade Quantidade unitário Valor total Valor total estimada
anual
(R$) (anos)
(R$) (R$)
Berçario M² 20m² 40,00 4.040,00 4.040,00 30 anos 134,70

Suporte Uni 1 1800,00 800,00 800,00 20 anos 40,00

Sombrite M 100 m 200,00 200,00 200,00 10 anos 20,00

Paiol M² 15 m² 10.000 10.000 10.000 30 anos 333,33

Caixa de agua Uni 2 218,00 436,00 436,00 15 anos 29,10

Taimer Uni 2 45,00 90,00 90,00 2 anos 45,00

Motor Uni 2 60,00 120,00 120,00 10 anos 12,00

Peagametro (ppm/ph) uni 1 78,00 78,00 78,00 5 anos 15,60

Perfil Uni 5 16,00 80,00 80,00 40 anos 2,00

631,13
Subtotal (4)

2
Caderno de
Atividades

Rebanho/Animais de reprodução e trabalho

“Já
Valor Investimento possuo” Vida útil
Depreciação
Itens Unidade Quantidade unitário estimada
Valor total Valor total anual
(R$) (anos)
(R$) (R$)
Carneiros 1 150 c 380,00 57.000 57.000,00 5 anos 11.400,00

Suinos 1 3c 14,00 kg 280 kg 3.920,00 4 anos 980,00

12.380,00
Subtotal (5)

2
 Negócio Certo
Rural

Culturas perenes e semiperenes

“Já
Valor Investimento possuo” Vida útil
Depreciação
Itens Unidade Quantidade unitário Valor total Valor total estimada
anual
(R$) (anos)
(R$) (R$)
Laranja 1 4 22,00 80,00 80,00 35 anos 2,28

Limao 1 4 28,00 112,00 112,00 35 anos 3,20

Ponkan 1 4 25,00 100,00 100,00 35 anos 2,85

8,33
Subtotal (6)
TOTAL 8,33
(1+2+3+4+5+6)

3
Caderno de
Atividades

Você possui os recursos necessários para o investimento? Sim

Como e onde irá obter esses recursos para investir em seu negócio? Poupança

Você pensou em ter sócios? Sim, Jordão

3
 Negócio Certo
Rural

Etapa 5 – Custos de operação

5.1 Custos Fixos
Custos Fixos

Mão de obra familiar

Quantidade
Itens Custo mensal (R$) Custo anual (R$)
(anual)
Denise 300 1242 12.420,00

Jordao 365 1242 14.904,00

Timotio 365 1242 14.904,00

42.228,00
Subtotal (1)

Mão de obra fixa

Quantidade
Itens (anual) Custo mensal (R$) Custo anual (R$)
Denise 300 1242 12.420,00

Jordão 365 1242 14.904,00

Timotio 365 1242 14.904,00

42.228,00
Subtotal (2)

3
Caderno de
Atividades

Seguros, taxas e impostos

Quantidade
Itens (anual) Custo mensal (R$) Custo anual (R$)

Subtotal (3)

Outros Custos Fixos

Quantidade
Itens (anual) Custo mensal (R$) Custo anual (R$)
Adubo 12 55,90 670,80

Energia 12 600,00 7.200,00

Internet 12 120,00 1.440,00

Gasolina 12 500,00 6.000,00

15.310,80
Subtotal (4)

Depreciação
Quantidade
Itens (anual) Custo mensal (R$) Custo anual (R$)

Construções, instalações, benfeitorias.

570,00
Veículos, máquinas, equipamentos e
utensílios
631,13
Móveis e outros bens

12.380,00
Animais de reprodução e trabalho

8,33
Culturas perenes e semiperenes

Subtotal (5)

TOTAL DE CUSTOS FIXOS (1+2+3+4+5)

3
 Negócio Certo
Rural

5.2 Custos Variáveis

Custos Variáveis

Mão de obra temporária

Quantidade Custo unitário Custo mensal Custo anual
Itens Unidade
anual (R$) (R$) (R$)

Subtotal (1)

Insumos
Quantidade Custo unitário Custo mensal Custo anual
Itens Unidade
anual (R$) (R$) (R$)
Semente

Produto quimico

Subtotal (2)

3
Caderno de
Atividades

Outros Custos Variáveis

Quantidade Custo unitário Custo mensal Custo anual
Itens Unidade
anual (R$) (R$) (R$)

Subtotal (3)

Itens e despesas de comercialização

Quantidade Custo unitário Custo mensal Custo anual
Itens Unidade
anual (R$) (R$) (R$)
Impostos
sobre vendas %
(% vendas)

Frete (% %
vendas)
Outras
despesas de
%
comercializaç
ão (%
vendas)

Subtotal (4)

TOTAL DE CUSTOS VARIÁVEIS (1+2+3+4)

3
 Negócio Certo
Rural

5.3 Custo Total

Custo Total
Custos Total mensal Total anual
Custos Fixos Soma e coloca aqui

Custos Variáveis

Custo Total

3
Caderno de
Atividades

III - Viabilidade da ideia de negócio

Etapa 6 – Resultados e indicadores

Projeção de resultado

Fórmula Cálculo
RM=45.000,00/12=3750,00 (sacola)
RM=90.000,00/12=7500,00 (pé)

(1250,00 pés) X 6 reais sacola=750 reais

Receita total ou por meses
faturamento = Produção x 2500 X 3= 7500 15,000 X 3=
Preço médio de venda 45.000,00

15,000 X 6= 90.000,00

Custo total: 45,00 + 25,00 = 70,000

Custo total =
Custo fixo + Custo variável

Resultado: 90,000 – 70,000: 20,000 de

lucro

Resultado (lucro ou
prejuízo) = Receita total –
Custo total

Indicadores
Custo medio unitario: 70,000 / 15,000
= 4,66 reais

Custo médio unitário = Custo total

Produção total

3
 Negócio Certo
Rural

Margem de lucro : 6,00 – 4,66= 1,34 reais

Se der positivo o projeto e viavel

Margem de lucro =
Preço médio de venda – Custo médio unitário

Lucratividade: 1,34 / 90,000= 1,48

Lucratividade quando for acima de 1,

confirma a vialbilidade.

Lucratividade = ( Resultado
Receita
total
(lucro)
) X 100

Rentabilidade: 1,34/ 70,000= 1,91

Rentabilidade = (Investimento total )

Resultado (lucro) X 100

70,000/1,34= 52.235 35
52.235, 35/365 dias ano= 143,12 meses / 12
meses= 6 anos para pagar o investimento.
Prazo de retorno do investimento =
Investimento
total
Resultado
(lucro)

70,000/6= 11,666

Ponto de cobertura total = Custo total

Preço médio de venda

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 Negócio Certo Rural

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Caderno de Atividades

Plano de Negócios

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4