QUIMÍCA-IF
ARTHUR R. DA SILVA
MAMOELA M. COSTA NAVEGA
EXPERIMENTO DE
OSMOSE COM OVOS
OSMOSE
A osmose é um fenômeno biológico que ocorre quando há uma
diferença de concentração de soluto entre duas soluções separadas
por uma membrana semipermeável. A água, ou o solvente, move-se da
solução com menor concentração de soluto para a solução com maior
concentração, buscando equilibrar as concentrações de soluto de
ambos os lados da membrana. Esse movimento de solvente ocorre até
que o equilíbrio seja atingido, e é um processo passivo, ou seja,
não requer energia adicional para acontecer. A osmose é essencial
para muitos processos biológicos, incluindo a manutenção do
equilíbrio hídrico das células.
EXPERIMENTO
FOTO N° 3 FOTO N° 4
FOTO N° 1 FOTO N° 2
Exemplar de ovo
Ovo no Ovo Dentro da comum,ovo sem casca
devido a submersão no
perdendo concentração vinagre e o ovo
Vinagre a casca
submergido na solução
de glicose,após
de glicose absorvê-la e sofrer
osmose
REQUISITOS E ETAPAS DO
EXPERIMENTO
ETAPAS MATERIAIS
1.Dissolução da casca: Coloque os ovos crus em um copo Materiais necessários:
transparente e adicione vinagre branco até cobri-los. Ovos de galinha crus
Deixe os ovos no vinagre por 24 a 48 horas. Durante esse Vinagre branco
tempo, a casca do ovo se dissolverá, deixando apenas a Xarope de milho ou solução de
membrana semipermeável que envolve o ovo.
açúcar
2.Observação da osmose - Primeira Parte: Após a dissolução
Água
da casca, lave os ovos com cuidado para remover qualquer
Copos transparentes
resíduo de vinagre e coloque-os em um copo limpo com água.
Deixe os ovos na água por algumas horas e observe. A água
entrará nos ovos por osmose, fazendo-os inchar.
3.Observação da osmose - Segunda Parte: Em seguida,
coloque os ovos em um copo com xarope de milho ou uma
solução de açúcar muito concentrada. Deixe os ovos nesta
solução por algumas horas e observe novamente. Desta vez,
a água sairá dos ovos para a solução mais concentrada,
fazendo-os encolher.
