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Introdução

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Introdução

O presente trabalho de Microbiologia, enquadrado no âmbito de trabalho científico, tem por


finalidade proporcionar uma aprendizagem continua por parte do estudante, de todavia o
presente trabalho em destaque foi muito útil para mim, pela relevância dos conteúdos abordados.
A Microbiologia é constitui uma das ciências importantes sob ponto de vista humano e
ambiental. O conceito de Microbiologia, deriva do: Mikros (= pequeno) + Bio (= vida) +logos (=
ciência). O método da microbiologia é feito de através da bioquímica e genética. Também é
relacionada com patologia, já que muitos são patogénicos.

No que visa a estrutura do trabalho esta organizada da seguinte forma: índice, introdução,
desenvolvimento, conclusão e referência bibliográfica.
1. HIV é um microrganismo que estudado na microbiologia.

a) Quais são as suas características?


R: As principais características do HIV é vírus, possui uma forma esférica, com cerca de
100 mm de diâmetro, estando envolvido por uma bicamada lipídica, chamada de
envelope, originária da membrana celular da célula hospedeira.

b) Como se réplica?
Entrada do vírus na célula hospedeira requer a presença de receptores de membrana.
As primeiras células que entram em contacto com o HIV são aquelas que fazem parte
da linhagem de monócitos, principalmente as células dendríticas. O HIV infecta
células que tenham o marcador CD4 (CD4+), principalmente linfócitos auxiliares,
mas também macrófagos teciduais e células da microglia do sistema nervoso central,
o que resulta em uma doença crónica e progressiva, ocasionando uma depressão
imunológica.
O ciclo replicativo do HIV-1 pode ser dividido em duas fases, a fase precoce e a fase
tardia. A fase precoce começa com o reconhecimento da célula alvo pelo vírus maduro e
envolve todos os processos que conduzem à integração do DNA genômico no
cromossoma da célula hospedeira. A fase tardia começa com a expressão do genoma
proviral, envolvendo todos os processos que incluem a formação e maturação de novas
partículas virais.

Na fase precoce do ciclo replicativo, as partículas virais ligam-se especificamente na


célula CD4+ através da proteína de superfície gp120. A ligação do receptor CD4 permite
que a gp120 se ligue a correceptores (CCR5 ou CXCR4) sobre a superfície da célula
hospedeira. Após a ligação da gp120 e correceptores, a glicoproteína gp41 é incorporada
na membrana celular, resultando na fusão do revestimento viral e da membrana da célula
alvo, produzindo um poro, através do qual o núcleo viral penetra no citoplasma da célula.
Após a fusão, o processo de transcrição reversa se inicia. A transcrição reversa do RNA
genômico é feita por meio da enzima viral, transcriptase reversa, no citoplasma da célula
hospedeira. O produto da transcrição reversa, DNA de cadeia dupla, é transportado para
dentro do núcleo onde o DNA é integrado, ou seja, incorporado no genoma da célula
hospedeira, resultando no DNA proviral. Esta integração é devida à actividade catalítica
da enzima integrasse.

Inicia-se então a fase tardia com a expressão regulada do genoma proviral. O


processamento das proteínas virais com as protéases virais ocorre, seguido pela
montagem do novo vírus, que é liberado através da membrana da célula hospedeira
por brotamento.

c) Indica a sua classificação nutricional.

R: HIV é uma doença crónica e progressiva, com impacto no estado nutricional


manifestado mais agressivamente na Síndrome Consumptiva, sendo este um critério
definidor de HIV. Este impacto é notado de forma mais branda na vasta maioria dos
pacientes, devendo ser prevenido ou tratado, pois mesmo a desnutrição moderada tem
um claro efeito adverso no resultado da doença.
Avaliação Nutricional (AN) evidencia deficiências isoladas ou globais de nutrientes e
possibilita a classificação dos indivíduos em níveis graduados de estado nutricional,
servindo como um valioso instrumento para a determinação da terapêutica clínica ou
dietética, a fim de tentar corrigir o défice.

A atenção aos problemas de desnutrição é de primordial importância devido ao tempo


de morte ser mais exactamente relativo ao grau de depleção de Massa Celular
Corporal (MCC) do que a alguma infecção basal específica. O tipo de orientação
nutricional, a complexidade da avaliação e o grau de intervenção devem variar com o
estágio da doença do indivíduo.
Este artigo apresenta a aplicação prática dos métodos de avaliação do estado
nutricional em pacientes infectados pelo HIV, podendo ser utilizado para subsidiar a
assistência prestada a eles.

d) Descreve a doença causada pelo HIV.


R: As doenças causada pelo HIV são:
 Doenças respiratórios,
 Doenças de pele,
 Doenças infecciosas (gonorreia,silfi),
 Doenças cardiovasculares,
 Doenças renais,
 Tuberculoso.

2. Coronavírus (COVID – 19) é um organismo descoberto recentemente

a) Em que microbiologia pode – se enquadrar este vírus e porquê?


R: Podemos enquadrar este vírus como uma Bactérias, porque são seres vivos
unicelulares (são constituídos somente de uma célula) e procariotas, isto é, não
possuem membrana nuclear envolvendo seu material genético.

b) Quais são as suas características?


Estes vírus possuem um material genômica de RNA fita simples sentido positivo, ou
seja, serve directamente para síntese proteica, assim ocorre uma maior velocidade na
geração de novas cópias de vírus na célula infectada.
São envolvidos por uma capa de gordura e proteína, e seu tamanho é de
aproximadamente cem nanómetros. Além também da presença de várias proteínas em
sua superfície, dentre elas estão a Proteína Spike, ou Proteína S, que é uma espícula
glicoproteica que se liga fortemente à enzima ECA2, presente em nossas células, o
que torna sua infecção mais fácil.
E é essa proteína característica que faz com que os coronavírus sejam nomeados
assim: sua conformação ao redor dos vírus lembra ligeiramente uma coroa.

c) Fale da sua replicação.

A primeira etapa da replicação viral requer que o vírus se ligue a receptores


celulares. A seguir, ele penetra na célula e libera seu genoma. Nos coronavírus, todas
as etapas da replicação ocorrem no citoplasma celular. Uma vez no interior da célula,
o genoma comandará o processo de replicação e síntese de proteínas virais.
Eventualmente, genomas e proteínas serão agrupados e serão “montados” novos
vírus, ainda incompletos.
Ao atravessar o retículo endoplasmático, o vírus levará consigo um pedaço da
membrana dessa estrutura, que se constituirá no envelope. Eventualmente, após
adquirir seu envelope, o novo vírus gerado deixará a célula pelo sistema de Golgi.
Como consequência, uma célula infectada poderá dar origem a milhares ou milhões
de novos vírus, que estarão prontos para infectar novas células ou novos hospedeiros.

O processo de replicação viral é ineficiente, com muita tendência a erros,


particularmente nos vírus com genoma de RNA. Estes são alvos de mutações que, em
seu formato mais simples, são alterações nos genomas virais. Essas mudanças podem
reflectir-se – ou não – em variações nas proteínas que compõem o vírus.

Além de mutações, os genomas virais estão sujeitos a recombinações. Nesse caso,


genes inteiros, segmentos de genes ou fragmentos genômicos são intercambiados
entre diferentes vírus durante seu ciclo replicativo, quando uma célula é infectada por
dois ou mais vírus distintos. Ocasionalmente, até mesmo genes celulares ou
segmentos destes podem ser incorporados aos genomas virais.
d) Descreve a doença causada pelo Coronavírus (COVID – 19)?

R: As doenças causadas pelo coronavírus são: Pneumonia, Problemas respiratório,


tosse, gripe, dor de cabeça.
Conclusão

Depois de ter resolvido as questões abordados neste trabalho de microbiologia, deu – me um


enorme conhecimento no processo ensino aprendizagem do estudante na Universidade Católica
de Moçambique, Delegação de Gorongosa, concluiu – se que, os microorganismos tem uma
grande importância nas bactérias podem também ser usadas para a produção de grandes
quantidades de proteínas usando genes codificados em um plasmódio. Nas bactérias têm sido
inseridos em outros organismos como genes repórter e o sistema de hidratação em estudados e os
insere em uma célula de levedura para estudar interacções proteicas em um ambiente celular.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Nunes, F. (2006) Limite mínimo de detecção de métodos de análise de Salmonella spp. Para
alimentos: uma contribuição metodológica. Disponível em:

Https://repositorio.ufpe.br/bitstream/handle/123456789/8656/arquivo8566_1.pdf?sequence=1

Gram, L. et al. (2002) Food spoilage—interactions between food spoilage bacteria. Disponível
em:

Https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0168160502002337

Dickel, E. et al. (2005) Análise comparativa entre microbiologia convencional, ELISA e PCR
para detecção de Salmonella enteritidis, S. typhimurium, S. gallinarum e S. pullorum em carne
de frango contaminada artificialmente. Disponível em:
https://www.researchgate.net/publication/309541736_Analise_comparativa_entre_microbiologia
Índice
Introdução........................................................................................................................................1

HIV é um microganismo que estudado na microbiologia...............................................................2

Quais são as suas características?....................................................................................................2

Como se réplica?..............................................................................................................................2

Indica a sua classificação nutricional..............................................................................................3

Descreve a doença causada pelo HIV..............................................................................................4

Coronavírus (COVID – 19) é um organismo descoberto recentemente..........................................4

Em que microbiologia pode – se enquadrar este vírus e porquê?....................................................4

Quais são as suas características?....................................................................................................4

Fale da sua replicação......................................................................................................................5

Descreve a doença causada pelo Coronavírus (COVID – 19)?.......................................................6

Conclusão........................................................................................................................................7

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS............................................................................................8
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Categorias Indicadores Padrões Classificação


Pontuação Nota Subtotal
máxima do
tutor
Estrutura Aspectos  Capa
organizacionais
 Índice

 Introdução
 Discussão
 Conclusão
 Bibliografia

 Contextualização
(indicação clara do
problema)
 Descrição dos
objectivos
 Metodologia
adequada ao
objectivo do
trabalho
 Articulação e
domínio do discurso
académico
(expressão escrita
cuidada, coerência/
coesão textual)

Universidade Católica de Moçambique
Instituto de Educação á Distância

Tema do trabalho
Trabalho do Campo

Nome do Estudante: Fátima Alfredo


Código: 708181906
Curso: Biologia
Disciplina: Microbiologia
3° Ano

Gorongosa, 17 de Junho de 2020

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