Brasil; costumes, culturas e histórias
A cultura é um conjunto de manifestações comuns em um determinado grupo social,
como danças, crenças religiosas, músicas, comidas típicas, entre outras coisas.
Quando falamos em cultura brasileira, percebemos que há uma grande diversidade,
principalmente devido a extensão do país, onde é comum que cada região tenha as
suas particularidades, além da intensa miscigenação que trouxe diferentes
contribuições para a nossa cultura. A formação da cultura brasileira resultou da
integração de elementos das culturas indígena, do português colonizador, do negro
africanos.
Cultura Indígena
Foram muitas as contribuições dos índios brasileiros para a nossa formação cultural e
social. Do ponto de vista étnico, contribuíram para o surgimento de um indivíduo
tipicamente brasileiro: o caboclo (mestiço de branco e índio).
Na formação cultural, os índios contribuíram com o vocabulário, o qual possui
inúmeros termos de origem indígena, como pindorama, anhanguera, ibirapitanga,
Itamaracá, entre outros. Com o folclore, permaneceram as lenda como o curupira, o
saci-pererê, o boitatá, a iara, dentre outros.
A influência na culinária se fez mais presente em certas regiões do país onde alguns
grupos indígenas conseguiram se enraizar. É exemplo a região norte, onde os pratos
típicos estão presentes, entre eles, o tucupi, o tacacá e a maniçoba.
Raízes como a mandioca é usada para preparar a farinha, a tapioca e o beiju.
Diversos utensílios de caça e pesca, como a arapuca e o puçá. Por fim,
diversos utensílios domésticos, foram deixados como herança, entre eles, a rede, a
cabaça e a gamela.
Cultura Portuguesa
Portugal foi o país europeu que exerceu mais influência na formação da cultura
brasileira.
Os portugueses realizaram uma transplantação cultural para a colônia, destacando-se
a língua portuguesa, falada em todo o país, e a religião marcada por festas e
procissões.
As instituições administrativas, o tipo de construções dos povoados, vilas e cidades e
a agricultura fazem parte da herança portuguesa.
No folclore brasileiro é evidente o grande número de festas e danças portuguesas que
foram incorporadas ao país. Entre elas, a cavalhada, o fandango, as festas juninas
(uma das principais festas da cultura do nordeste) e a farra do boi.
As lendas do folclore (a cuca e o bicho papão), as cantigas de roda (peixe vivo, o
cravo e a rosa, roda pião etc.) permanecem vivas na cultura brasileira.
Cultura Africana
O negro africano foi trazido para o Brasil para ser empregado como mão de obra
escrava. Conforme as culturas que representavam (ritos religiosos, dialetos, usos e
costumes, características físicas etc.).
Salvador, no nordeste do Brasil, foi a cidade que recebeu o maior número de negros, e
onde sobrevivem vários elementos culturais.
São exemplos o “traje de baiana”, com turbante, saias rendadas, braceletes, colares,
a capoeira e os instrumentos de música como o tambor, atabaque, cuíca, berimbau e
afoxé.
De modo geral, a contribuição cultural dos negros foi grande:
Na alimentação, vatapá, acarajé, acaçá, cocada, pé de moleque etc;
Nas danças (quilombos, maracatus e aspectos do Bumba meu boi
Nas manifestações religiosas (o candomblé na Bahia, a macumba no Rio de Janeiro e
o xangô em alguns estados do nordeste).
