A água é o principal meio de vida de animais, vegetais e humanos, pois sem ela seria
impossível a vida na Terra. Entre 60% e 70% do corpo humano é composto por água. Ela
ajuda a hidratar, a levar os nutrientes, como oxigênio e sais minerais até as células,
além de expulsar as substâncias tóxicas do corpo por meio do suor e da urina.
A água está relacionada com praticamente todas as funções em meio aquoso realizada
pelo corpo. Ela ajuda na digestão ao fazer parte da composição de substâncias
importantes, como o suco gástrico. A água está presente no líquido amniótico que
protege a criança dentro do útero, evitando que o bebê seja atingido por impactos
externos ao longo da gravidez; nos fluídos das articulações, a fim de evitar atrito entre
os ossos, e em tantas outras funções.
Mas, para que todo o organismo funcione da forma correta, é preciso repor toda essa
água que está sendo usada pelos órgãos. Para isso, os médicos recomendam que um
indivíduo consuma de 2 a 3 litros de água por dia.
Na natureza, a água é responsável por nutrir o caule de árvores e plantas, pela
qualidade do solo, equilíbrio do ecossistema e por hidratar os animais. A água da
chuva é responsável por encher os maiores reservatórios de água doce, que é de onde
toda água própria para consumo é retirada, a exemplo dos rios, lagos e açudes.
A maior parte do planeta Terra é formado por ela, cerca de 70 %, porém desse percentual o
maior volume corresponde a água salgada e somente 2,5 % é composto por água doce.
Além disso, uma parte desse pequeno percentual, cerca de 29%, estão armazenados
em aquíferos, sob a forma de água subterrânea, o que nos faz perceber que a
quantidade de água para consumo é mínima diante da quantidade de água que
realmente existe no planeta, por isso a preservação é tão importante.
Há países que sofrem com a disponibilidade de água potável. Segundo dados da Unesco, a
maioria desses países estão localizados no Oriente Médio. Um deles é o Kuwait, situado
no Golfo Pérsico.
A forma de distribuição da água no planeta Terra:
- 97% da água disponível no mundo está nos oceanos, ou seja, é água salgada.
- 3% de água doce está distribuída da seguinte forma:
- 29,7% aquíferos;
- 68,9% calotas polares;
- 0,5% rios e lagos;
- 0,9% outros reservatórios (nuvens, vapor-d’água, etc.).
Os três estados respeito ao ciclo dessa substância na natureza. Sua movimentação
gera processos de transformação fazendo com que a possa ser líquida, sólida ou
gasosa. Essa mudança tem a ver com a pressão e temperatura. Cada um desses
estados corresponde a uma fase de agregação das partículas. Ou seja, o espaço entre
elas muda conforme o estado físico.
O ciclo da água é imprescindível para a existência de vida na Terra. Ela cobre 71% da superfície
do planeta e é formada por dois átomos de hidrogênio (H) e um de oxigênio (O). Desse modo,
sua fórmula química é H2O. Quando 100% pura, ela é composta apenas por essas estruturas.
Contudo, na natureza ela está misturada com outros componentes como sais. Assim, dizemos
que a água doce tem menos sais do que a água salgada.
Além disso, possui alta capacidade de dissolver substâncias. Como diz o ditado: água mole em
pedra dura, tanto bate até que fura. Portanto, é chamada de “solvente universal”. E, para que
haja a mudança de estados físicos da água, ela passa por diferentes processos:
Fusão, Vaporização, Solidificação, Liquefação (Condensação) e Sublimação.