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“Fisiologia na educação de jovens conscientes para a cidadania” 
Universidade Federal do Paraná 
Setor de Ciências Biológicas 
Departamento de Fisiologia 
Saúde e Bem Estar 
Orientadora: Ana Maria C. Filadelfi 
Aluna: Verônica Silva Nascimento
NUTRIÇÃO 
Oi! Eu sou a cenoura! Já parou para pensar nos alimentos que compõem o seu prato?
Para entender, vamos conhecer os tipos de alimentos? 
Alimentos energéticos: 
pães e massas, tubérculos /raízes e cereais 
Fornecem energia para o corpo! 
Alimentos reguladores: 
frutas e verduras/hortaliças: 
Fornecem vitaminas que regulam as atividades do organismo. 
Alimentos construtores: 
leites e derivados; 
Leguminosas, carne, feijão e ovos 
Construção de novos 
tecidos corporais 
Energéticos Extras: óleos, gorduras, e doces Fornecem energia extra!!
Para que tenhamos uma alimentação saudável são necessários vários tipos de alimentos, veja na pirâmide alimentar abaixo quais são eles e a quantidade que deve ser consumida: 
Energéticos: 
5- 9 porções diárias 
Reguladores: 
3-5 porções diárias 
Construtores: 
1-2 porções diárias 
Energéticos extras: 
Consuma moderadamente 
Água e exercícios físicos à vontade
Analisando a pirâmide alimentar você acha que está consumindo os alimentos do topo com moderação? 
Bem, eu tenho comido muitos energéticos extras, mas estou pensando em ir para a academia para queimar algumas calorias...
Eu descobri que estou acima do peso através de um cálculo muito simples. Quer saber como está o seu peso? 
IMC: peso (em kg) 
Altura² (em metros) 
VALOR DO IMC 
CLASSIFICAÇÃO 
< 18, 5 
Abaixo do peso 
18,5 – 24, 9 
Normal 
25,0 – 29,9 
sobrepeso 
30,0 – 34,9 
Obesidade grau I 
35,0 – 39,9 
Obesidade grau II 
> 40,0 
Obesidade grau III
Ah! Eu também quero saber meu IMC! Mas é só usar esse mesmo cálculo? Espera aí, vou pegar uma calculadora! 
Não amiguinho, como você é criança, devemos usar um calculo diferente, veja os gráficos da próxima página...
Para crianças e adolescentes usamos o gráfico abaixo (IMC X idade)
Uma pessoa ganha peso quando ingere mais calorias do que gasta, ou seja, não pratica exercícios físicos. 
Benefícios dos exercícios físicos: 
-Ajuda a equilibrar a ingestão e o gasto de calorias; 
-Reduz o risco de futuras doenças; 
-Melhora as funções do coração, pulmão e músculos; 
-Reforça a autoestima; 
-Auxilia na socialização.
Agora que decidi ir para a academia fiquei com algumas dúvidas... Os exercícios físicos podem trazer também algum risco...? 
Primeiramente é necessa- ria a orientação de um profissional que irá lhe dirigir durante a prática! 
Podem acontecer algumas contusões, dependendo da atividade praticada. 
Se você tem algum tipo de doença do coração é necessário ir ao médico antes de começar a se exercitar! 
Mas não se esqueça: a atividade física traz mais benefícios que riscos!
Oi pessoal! Falando em saúde, vamos aprender um pouco sobre primeiros socorros? 
Você sabe o que são primeiros socorros? 
• Primeiros socorros são ações que qualquer 
pessoa pode fazer para ajudar alguém ferido. 
Mas lembrem-se, é importante também 
chamar ajuda profissional! 
Você sabe para quais números ligar? 
190 – Polícia 
192 – SAMU 
193 - SIATE
Ferimentos: 
Ferimentos são lesões na pele, que podem muitas vezes sangrar! 
O QUE FAZER? Lavar com água e usar sabão se o ferimento não for grave ou profundo; se for, só com água. Cobrir com um pano ou curativo limpo; Estancar (pressionar) o sangramento. O QUE NÃO FAZER? Não colocar pomadas ou remédios; Não retirar objetos encravados.
Fraturas: 
Já as fraturas são a quebra ou ruptura de algum osso que pode acontecer por uma batida forte, por exemplo. 
O QUE FAZER? Imobilizar o membro e buscar atendimento médico. 
Perda total ou parcial dos movimentos; Dificuldade e dor ao movimentar; Inchaço no lugar; Posição anormal no membro.
Queimaduras: 
Queimaduras são lesões provocadas por fogo, calor forte, produtos químicos, eletricidade ou algumas plantas e animais, como essa lagarta aí ao lado! Cuidado! Ao se queimar, coloque a pele queimada debaixo de água fria por 10 minutos. Não fure bolhas, não tire sujeiras do lugar, não passe pomadas nem outro remédio!
Choque elétrico: 
O choque elétrico é a passagem de uma corrente elétrica pelo nosso corpo. A primeira coisa a fazer é desligar a fonte de energia. 
Depois afastar a pessoa do local do choque, mas é IMPORTANTE não tocar na vítima, exceto se usar material isolante, por exemplo, madeira.
Acidente com animais peçonhentos: 
E por último, vamos falar da picada de animais venenosos! O veneno deles pode ser muito perigoso para nós. Por isto 
NÃO SE DEVE: sugar ou cortar o local, nem fazer torniquetes! 
DEVE-SE SIM: manter o local picado elevado, a pessoa deve ficar em repouso e se for possível, levar o animal ao local de atendimento para que o profissional de saúde o identifique.
Referências 
Todas as imagens estão disponíveis em: http://www.sxc.hu/ 
http://www.einstein.br/einstein- saude/nutricao/Paginas/brasil-tera- nova-piramide-alimentar.aspx 
Gráfico de IMC infantil; fonte: BRASIL, Ministério da Saúde. Who growht reference data for 5-19 years, 2007 (disponível em: www.who.int/growthref/en/) 
Vieira, VCR; Priore, SE; Fisberg, M. A atividade física na adolescência. Adolesc. Latinoam. v.3, n.1, Porto Alegre ago. 2002. 
http://pt.wikipedia.org/wiki/Primeiros_socorros
"Fisiologia na Educação de Jovens Conscientes para a Cidadania" 
Autora: Verônica Silva Nascimento Orientadora: Ana Maria C. Filadelfi 
Pessoal, não esqueçam das nossas dicas, e até a próxima!

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Cartilha saúde e bem estar

  • 1. “Fisiologia na educação de jovens conscientes para a cidadania” Universidade Federal do Paraná Setor de Ciências Biológicas Departamento de Fisiologia Saúde e Bem Estar Orientadora: Ana Maria C. Filadelfi Aluna: Verônica Silva Nascimento
  • 2. NUTRIÇÃO Oi! Eu sou a cenoura! Já parou para pensar nos alimentos que compõem o seu prato?
  • 3. Para entender, vamos conhecer os tipos de alimentos? Alimentos energéticos: pães e massas, tubérculos /raízes e cereais Fornecem energia para o corpo! Alimentos reguladores: frutas e verduras/hortaliças: Fornecem vitaminas que regulam as atividades do organismo. Alimentos construtores: leites e derivados; Leguminosas, carne, feijão e ovos Construção de novos tecidos corporais Energéticos Extras: óleos, gorduras, e doces Fornecem energia extra!!
  • 4. Para que tenhamos uma alimentação saudável são necessários vários tipos de alimentos, veja na pirâmide alimentar abaixo quais são eles e a quantidade que deve ser consumida: Energéticos: 5- 9 porções diárias Reguladores: 3-5 porções diárias Construtores: 1-2 porções diárias Energéticos extras: Consuma moderadamente Água e exercícios físicos à vontade
  • 5. Analisando a pirâmide alimentar você acha que está consumindo os alimentos do topo com moderação? Bem, eu tenho comido muitos energéticos extras, mas estou pensando em ir para a academia para queimar algumas calorias...
  • 6. Eu descobri que estou acima do peso através de um cálculo muito simples. Quer saber como está o seu peso? IMC: peso (em kg) Altura² (em metros) VALOR DO IMC CLASSIFICAÇÃO < 18, 5 Abaixo do peso 18,5 – 24, 9 Normal 25,0 – 29,9 sobrepeso 30,0 – 34,9 Obesidade grau I 35,0 – 39,9 Obesidade grau II > 40,0 Obesidade grau III
  • 7. Ah! Eu também quero saber meu IMC! Mas é só usar esse mesmo cálculo? Espera aí, vou pegar uma calculadora! Não amiguinho, como você é criança, devemos usar um calculo diferente, veja os gráficos da próxima página...
  • 8. Para crianças e adolescentes usamos o gráfico abaixo (IMC X idade)
  • 9. Uma pessoa ganha peso quando ingere mais calorias do que gasta, ou seja, não pratica exercícios físicos. Benefícios dos exercícios físicos: -Ajuda a equilibrar a ingestão e o gasto de calorias; -Reduz o risco de futuras doenças; -Melhora as funções do coração, pulmão e músculos; -Reforça a autoestima; -Auxilia na socialização.
  • 10. Agora que decidi ir para a academia fiquei com algumas dúvidas... Os exercícios físicos podem trazer também algum risco...? Primeiramente é necessa- ria a orientação de um profissional que irá lhe dirigir durante a prática! Podem acontecer algumas contusões, dependendo da atividade praticada. Se você tem algum tipo de doença do coração é necessário ir ao médico antes de começar a se exercitar! Mas não se esqueça: a atividade física traz mais benefícios que riscos!
  • 11. Oi pessoal! Falando em saúde, vamos aprender um pouco sobre primeiros socorros? Você sabe o que são primeiros socorros? • Primeiros socorros são ações que qualquer pessoa pode fazer para ajudar alguém ferido. Mas lembrem-se, é importante também chamar ajuda profissional! Você sabe para quais números ligar? 190 – Polícia 192 – SAMU 193 - SIATE
  • 12. Ferimentos: Ferimentos são lesões na pele, que podem muitas vezes sangrar! O QUE FAZER? Lavar com água e usar sabão se o ferimento não for grave ou profundo; se for, só com água. Cobrir com um pano ou curativo limpo; Estancar (pressionar) o sangramento. O QUE NÃO FAZER? Não colocar pomadas ou remédios; Não retirar objetos encravados.
  • 13. Fraturas: Já as fraturas são a quebra ou ruptura de algum osso que pode acontecer por uma batida forte, por exemplo. O QUE FAZER? Imobilizar o membro e buscar atendimento médico. Perda total ou parcial dos movimentos; Dificuldade e dor ao movimentar; Inchaço no lugar; Posição anormal no membro.
  • 14. Queimaduras: Queimaduras são lesões provocadas por fogo, calor forte, produtos químicos, eletricidade ou algumas plantas e animais, como essa lagarta aí ao lado! Cuidado! Ao se queimar, coloque a pele queimada debaixo de água fria por 10 minutos. Não fure bolhas, não tire sujeiras do lugar, não passe pomadas nem outro remédio!
  • 15. Choque elétrico: O choque elétrico é a passagem de uma corrente elétrica pelo nosso corpo. A primeira coisa a fazer é desligar a fonte de energia. Depois afastar a pessoa do local do choque, mas é IMPORTANTE não tocar na vítima, exceto se usar material isolante, por exemplo, madeira.
  • 16. Acidente com animais peçonhentos: E por último, vamos falar da picada de animais venenosos! O veneno deles pode ser muito perigoso para nós. Por isto NÃO SE DEVE: sugar ou cortar o local, nem fazer torniquetes! DEVE-SE SIM: manter o local picado elevado, a pessoa deve ficar em repouso e se for possível, levar o animal ao local de atendimento para que o profissional de saúde o identifique.
  • 17. Referências Todas as imagens estão disponíveis em: http://www.sxc.hu/ http://www.einstein.br/einstein- saude/nutricao/Paginas/brasil-tera- nova-piramide-alimentar.aspx Gráfico de IMC infantil; fonte: BRASIL, Ministério da Saúde. Who growht reference data for 5-19 years, 2007 (disponível em: www.who.int/growthref/en/) Vieira, VCR; Priore, SE; Fisberg, M. A atividade física na adolescência. Adolesc. Latinoam. v.3, n.1, Porto Alegre ago. 2002. http://pt.wikipedia.org/wiki/Primeiros_socorros
  • 18. "Fisiologia na Educação de Jovens Conscientes para a Cidadania" Autora: Verônica Silva Nascimento Orientadora: Ana Maria C. Filadelfi Pessoal, não esqueçam das nossas dicas, e até a próxima!