Aula melhoramento bovinos corte parte 2 2012
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The document discusses cattle breeds and crossbreeding in Brazilian livestock. It describes the main European taurine and zebu breeds raised in Brazil, as well as synthetic and crossbred breeds developed locally for their hardiness. While genetic improvement has benefits, the author argues an integrated approach considering health, reproduction and nutrition is most effective.
Aula melhoramento bovinos corte parte 2 2012
- 1. Raças bovinas e seus cruzamentos na pecuária brasileira Gerson Barreto Mourão Zootecnista, M.Sc., D.Sc., Professor Associado Universidade de São Paulo - USP Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” - ESALQ Departamento de Zootecnia – LZT Cx. Postal 9 - 13.418-900 Piracicaba, SP E.Mail: [email protected]
- 2. Sumário 2 Raça Grupos Raciais Programas de melhoramento Recursos genéticos Considerações Finais
- 3. Recursos Genéticos 3
- 4. Recursos Genéticos 4 Raças de bovinos que são usadas para produção de carne Segundo MASON (1988) Cerca de mil raças de bovinos no mundo 250 têm alguma importância numérica No Brasil: mais de 60 raças de bovinos Potencial para produção comercial (BARBOSA, 1990)
- 5. Evolução/Origem de Algumas Raças Bovinas 5 (Frisch, 2002)
- 6. Raças Taurinas ou Européias Bos taurus Britânicas Continentais Adaptadas
- 7. Raças Zebuínas ou Indianas Bos indicus 7
- 8. Nelore
- 9. Nelore
- 10. Nelore
- 11. Nelore
- 12. Nelore
- 13. Nelore
- 14. Nelore
- 15. Nelore
- 16. Nelore
- 17. Nelore
- 18. Nelore
- 19. Nelore
- 20. Nelore
- 21. Nelore
- 22. Nelore Mocho
- 23. Nelore Mocho 23
- 24. Gir 24
- 25. Gir 25
- 26. Tabapuã 26
- 27. Tabapuã 27
- 28. Kangayam 28
- 29. Brahman 29
- 30. Indubrasil 30
- 31. Indubrasil 31
- 32. Guzerá 32
- 33. Guzerá 33
- 34. Gir Mocha 34
- 35. Gir Mocha 35
- 36. Boran 36
- 37. Raças Taurinas ou Européias Bos taurus 37
- 38. Novilho 38
- 39. Raças Taurinas ou Européias Bos taurus 39 GRUPO DE RAÇAS BRITÂNICAS
- 40. Hereford
- 41. Hereford 41
- 42. Devon 42
- 43. Devon 43
- 44. Red Poll 44
- 45. Red Poll 45
- 46. Shorthorn
- 47. Shorthorn
- 48. Angus 48
- 49. Angus
- 50. Red Angus 50
- 51. Raças Taurinas ou Européias Bos taurus 51 GRUPO DE RAÇAS CONTINENTAIS
- 52. Belgian Blue 52
- 53. Belgian Blue
- 54. Simental 54
- 55. Simental
- 56. Piemontesa 56
- 57. Blond’Aquitaine 57
- 58. Charolesa 58
- 59. Charolesa 59
- 60. Charolesa 60
- 61. Chianina 61
- 62. Chianina 62
- 63. Chianina 63
- 64. Chianina
- 65. Limousin 65
- 66. Salers 66
- 67. Marchigiana 67
- 68. Marchigiana 68
- 69. Romagnola 69
- 70. Romagnola 70
- 71. Raças Taurinas ou Européias Bos taurus 71 GRUPO DE RAÇAS ADAPTADAS
- 72. Caracu 72
- 73. Caracu 73
- 74. Romosinuano 74
- 75. Tuli 75
- 76. Bonsmara 76
- 77. Belmont Red 77
- 78. Senepol
- 79. Senepol
- 80. Junqueira (Raça Nacional ) Constituído em Minas Gerais, o gado Junqueira Atualmente é encontrado na bacia do Jequetinhonha É de grande corpulência, com esqueleto pesado e volumoso, chifre alongado e espiralado Raça muito rústico
- 81. Mocho Nacional
- 82. Bovino Pantaneiro 82
- 83. Pé Duro
- 84. Raças Sintéticas e Compostas Bos taurus x Bos indicus 84 CRUZAMENTO ENTRE DUAS OU MAIS RAÇAS PARA SUA FORMAÇÃO
- 85. Canchim
- 86. Canchim 86
- 87. Africander 87
- 88. Santa Gertrudes 88
- 89. Santa Gertrudes 89
- 90. Braford 90
- 91. Brangus (Ibagé) 91
- 92. Beef Master
- 93. Droughtmaster
- 94. Montana Tropical 94
- 95. Wagyu 95
- 96. Beefalo (Bos bison x Bos taurus) 96 Problemas Fertilidade Maciez da Carne
- 97. Precisamos melhorar? 97
- 98. Considerações Finais 98 Melhoramento para ser eficiente (?) Ótimo biológico x Ótimo econômico Muitos argumentam: Melhorar apenas com base na Sanidade? Manejo Reprodutivo? Nutrição? Creio que o melhor caminho pode ser um agregado! Sem melhoramento genético a produção fica estagnada
- 99. Leitura Complementar 99 LUCHIARI FILHO, A.; MOURÃO, G. B. Melhoramento, raças e seus cruzamentos na pecuária de corte brasileira. 1ª ed., 2006, 142 p. PIRES, A.V. Bovinocultura de corte, 1ª Ed., FEALQ, 2010, 1510 p. Aos interessados em adquirir: direto com os autores!
- 100. Obrigado! GERSON BARRETO MOURÃO ZOOTECNISTA, M.SC., D.SC. PROFESSOR ASSOCIADO - ESALQ/USP CX. POSTAL 9 - 13.418-900 PIRACICABA, SP [email protected]