Comida típica de Brasil-mariana 25-03-23.pdf
- 1. z ALIMENTO TÍPICO NO BRASIL: Pratos Principais e Sobremesas Região Sudeste
- 2. z A região Sudeste é conhecida por sua força econômica e suas grandes cidades. A região Sudeste é conhecida por sua força econômica e suas grandes cidades. Nela estão localizadas São Paulo, Minas gerais, Rio de Janeiro e Espirito Santo, algumas das principais cidades brasileiras e importantíssimas para a economia nacional.“ "Fato marcante no Sudeste é sua população. A região é a mais populosa do Brasil, com mais de 90% da população morando em áreas urbanas, sendo também a mais urbanizada. Além disso, seus índices econômicos são altos, assim como a taxa de industrialização. Em um passado não muito distante, no século XX, foi o território que mais atraiu migrantes em busca de melhores condições de vida e oportunidades de trabalho.“ A culinária da Região Sudeste é bastante rica. Tanto as culturas de doces como comidas salgadas são bastante variadas e apreciadas no país inteiro.
- 3. z Sou um daqueles viajantes que pensam que, às vezes, uma das melhores maneiras de conhecer um lugar é começar a conhecer sua gastronomia típica
- 5. z Pamonha Este é um prato típico da região Sudeste do Brasil. (Minas Gerais) Pé de moleque Este é um prato típico da região Sudeste do Brasil. (Minas Gerais) Feijão tropeiro Este é um prato típico da região Sudeste do Brasil. (Minas Gerais)
- 6. z Feijoada Carioca Este é um prato típico da região Sudeste do Brasil. (Rio de Janeiro) Filé a Osvaldo Aranha Este é um prato típico da região Sudeste do Brasil. (Rio de Janeiro)
- 7. z Este é um prato típico da região Sudeste do Brasil. (Rio de Janeiro) Sopa Leão Veloso Caipirinha Este é uma bebida típica da região Sudeste do Brasil. (Rio de Janeiro)
- 8. z Peroá frito Este é um prato típico da região Sudeste do Brasil. (Espirito Santo) Este é um prato típico da região Sudeste do Brasil. (Espirito Santo) Moqueca capixaba Camarão no Coco Este é um prato típico da região Sudeste do Brasil. (Espirito Santo)
- 9. z Brigadeiro Este é um prato típico da região Sudeste do Brasil. (São Paulo) Paçoca de amendoim Este é um prato típico da região Sudeste do Brasil. (São Paulo)
- 10. z Bauru, sanduíche de rosbife, queijo, tomate e picles Uma das receitas mais emblemáticas de São Paulo, considerada patrimônio cultural imaterial do Estado. Esta comida paulista foi criada na cidade de Bauru, interior de São Paulo. Ele já faz parte do cardápio de lanchonetes e restaurantes de todo País — em diferentes versões, é claro — e pode ser encontrado Brasil afora. Tradicionalmente, é feito com pão francês, queijo muçarela derretido, rosbife, tomate seco, picles e orégano. Em alguns locais a carne é substituída por presunto.
- 11. z Ingredientes: 1 pão francês fresco 1 fatia de cada queijo: emmental, mozzarella, gouda e suíço 5 fatias de rosbife 2 rodelas de tomate Picles de pepino Sal a gosto Nuez pequena de mantequilla 100 ml agua
- 12. z Preparação: 1. Corte o pão ao meio no sentido vertical 3.Ponha o rosbife, algumas fatias de pepino, e o tomate. 2. Tire um pouco do miolo
- 13. z Preparação: 4. Derreta o queijo: numa frigideira antiaderente, ponha uma finíssima de água no fundo. Leve ao fogo até a água ferver (é bem rápido). Ponha as fatias de queijo na água, aos poucos, espere dois ou três segundos e o queijo começa a derreter. Usando uma pinça longa, mexa o queijo rapidamente e, assim que derreter completamente.
- 14. z Preparação: 5. Tire da panela, ponha direto no sanduíche e feche. 6. Está pronto.