Dia da dependência de pescado
- 1. WWF Mediterrâneo (Portugal) Marta Barata Communications Officer T– +351 91 711 46 51 [email protected] www.wwf.pt Media Release Divulgação imediata: 13 julho 2016 Dia da Dependência de Pescado: Europa depende de peixe e marisco estrangeiro. Sobrepesca está a aumentar, saúde do oceano está em risco. Crise global das pescas ameaça os oceanos e a segurança alimentar. Lisboa, 13 de julho – 13 de julho é o Dia da Dependência de Pescado na Europa, o que simbolicamente expressa que este continente já utilizou todo o seu abastecimento de pescado local. A Europa consome muito mais peixe e marisco do que aquele que pode capturar nas suas águas. Mais de metade do pescado que se consome anualmente neste continente provém de águas estrangeiras, do qual cerca de 50% é originário de países em desenvolvimento (globalmente, o pescado comercializado proveniente de países em desenvolvimento atinge os 60%). No ranking de países que têm a maior dependência de produtos do mar de águas estrangeiras encontra-se em primeiro lugar a Áustria, seguindo-se a Eslovénia e Eslováquia, Roménia, Bélgica, Lituânia, Itália, Portugal (em que o Dia da Dependência de Pescado é bastante mais cedo, a 20 de abril), Alemanha, Espanha, etc. Em média, cada cidadão europeu consome 23 kg de produtos do mar por ano. De acordo com as estatísticas da FAO, Portugal ocupa o 1º lugar no ranking na Europa com um consumo médio de peixe de 56,8 kg per capita por ano, seguindo-se a Lituânia (43,4 kg), Espanha (42,4 kg), Finlândia (35,6 kg) e França (34,6 kg). Juntos, estes cinco países representam por si só cerca de um terço do consumo de peixe da UE. Ao longo das últimas três décadas, o Dia Europeu de Dependência de Pescado tem ocorrido cada vez mais cedo. Há trinta anos, a Europa poderia responder à sua necessidade de peixe e marisco até setembro ou outubro apenas considerando as pescas nas águas da sua região. Ao longo do mesmo período de tempo, o problema global da sobrepesca aumentou. De acordo com o último relatório da FAO, cujo o título é The State of World Fisheries and Aquaculture mas que é mais conhecido como Sofia e que foi lançado há poucos dias, o alarmante número de 31% refere-se às populações de pescado que estão sobreexploradas
- 2. WWF Mediterrâneo (Portugal) Marta Barata Communications Officer T– +351 91 711 46 51 [email protected] www.wwf.pt em todo o mundo, 58% às que são utilizadas nos seus limites biológicos e 11 % às populações marinhas que são pescadas de forma moderada. "A luta contra a sobrepesca não teve ainda grande impacto nos oceanos. As ligeiras tendências de recuperação nos últimos anos não têm sido sentidas. A exploração da indústria da pesca representa uma ameaça para a segurança alimentar das pessoas nos países em desenvolvimento e emergentes. A saúde global dos oceanos está em risco” afirma Ângela Morgado, da WWF. “Para alcançar uma política de pesca que seja sustentável, é necessário haver uma mudança drástica que combata este ritmo de destruição e que permita a recuperação das populações marinhas." Apesar de muitas populações de atum terem sido alvo de sobrepesca durante anos, as capturas globais subiram para um recorde de 7,7 milhões de toneladas. Estas representam um aumento de 15% em apenas quatro anos, o que não corresponde de todo aos esforços de conservação que têm sido feitos ao longo destes anos. Pela primeira vez, o Escamudo-do-alasca é o peixe mais capturado no mundo (3,2 milhões de toneladas) destronando a Anchoveta do Perú do primeiro lugar. "A antiga e gigante população de Anchoveta do Perú, aparentemente, pertence ao passado. Estas populações de peixe caíram drasticamente nos últimos anos e neste caso terá um enorme impacto sobre o povo do Peru". No mercado mundial, a Anchoveta é processada, essencialmente para ser usada como farinha e óleo de peixe para aquicultura. "Os nossos supermercados disponibilizam peixes e mariscos vindos de todo o mundo. Nós temos a responsabilidade de termos em conta o impacto que temos sobre os nossos oceanos e sobre as pessoas que deles dependem como meio de subsistência e segurança alimentar. Com a compra de peixes da peixe e marisco com garantias de pesca sustentável mostramos que estamos a assumir a nossa responsabilidade e que queremos beneficiar a natureza e as pessoas ", Rita Sá. A WWF está preocupada com a distribuição das capturas globais. "Em todo o mundo, cada vez mais pessoas dependem de peixe e marisco para a sua nutrição de base. A população mundial crescente enfrenta as consequências da redução das populações de espécies marinhas. Esta é uma grande preocupação para as pessoas dos países em desenvolvimento que dependem deste peixe para alimento e como fonte de rendimento", diz Rita Sá. De um total de 49 países que são considerados muito dependentes de peixe e marisco, 46 são países em desenvolvimento em latitudes tropicais. Se o pescado não puder mais servir de fonte essencial de proteínas então a saúde das pessoas poderá vir a ficar ameaçada pela subnutrição, porque o peixe é uma fonte essencial de proteína para mais de 3 mil milhões de pessoas. Neste contexto, a WWF lançou o projeto Fish Forward para informar o consumidores em todo o mundo sobre os impactos sociais e ambientais do consumo de peixe e marisco, e para recomendar a compra destes produtos de forma responsável: "se os consumidores escolherem sempre produtos do mar, nacionais ou importados, de forma responsável, estarão a ajudar os oceanos e as populações marinhas a recuperarem ", diz Rita Sá.
- 3. WWF Mediterrâneo (Portugal) Marta Barata Communications Officer T– +351 91 711 46 51 [email protected] www.wwf.pt Notas para editores: Referências: The Food and Agriculture Organization’s (FAO) SOFIA report is the world's most comprehensive status report on Fisheries & Aquaculture and is published every two years. The current report features figures up to 2014. Link para relatório: http://www.fao.org/3/a-i5555e.pdf Overview table of the Fish dependence day for EU Member states: http://b.3cdn.net/nefoundation/5a2a752c17a2267fce_77m6i2i1n.pdf Link para relatório: NEF Fish Dependence 2016 -Update: http://ent.cat/wp-content/uploads/2016/05/Fish-Dependence-2016.pdf Projeto Fish Forward O Fish Forward é um projeto da WWF de sensibilização dos consumidores, empresas e autoridades à escala europeia e é cofinanciado pela União Europeia. O Projeto desenvolve e implementa atividades de marketing, comunicação e investigação ao longo de três anos (de 2015 a 2017). Foi lançado durante o Ano Europeu para o Desenvolvimento 2015 em 11 países: Áustria, Bulgária, Croácia, França, Alemanha, Grécia, Itália, Portugal, Roménia, Eslovénia e Espanha. Saiba mais sobre consumo sustentável de peixe em: www.fishforward.eu Contacto: Marta Barata | Communications Officer | WWF Mediterranean Portugal Programme Office | Skype: mbarata4| Email: [email protected] | Phone: +351 917 114 651 | www.wwf.pt