Distúrbios alimentares
INTRODUÇÃO
• A pressão cultural e a definição de beleza hoje em dia
tornam os distúrbios alimentares uma doença que afeta
uma grande parte dos jovens;
• As características dos vários tipos de distúrbios são
descritas detalhadamente e cientificamente pelo CID-10, o
DSM-IV e pela OMS, que representam autoridades na
área da saúde, a nível mundial.;
ORGANIZAÇÕES COMPETENTES NA ÁREA DA SAÚDE
• OMS;
• Organização Mundial da Saúde (1948);
• Organização especializada em saúde;
• Alargamento da saúde mundialmente;
• APA;
• Associação Americana de Psiquiatria (1844);
• Psiquiatria americana;
• Homossexualidade considerada doença (1973);
FERRAMENTAS DE CLASSIFICAÇÃO PATOLÓGICA
• CID-10;
• Classificação Estatística Internacional de Doenças e Problemas Relacionados
com a Saúde;
• OMS;
• Funciona através de uma categorização com códigos;
• Acessível (impressão, internet, software);
• Abrangente;
• DSM-IV;
• Manual Diagnóstico e Estatístico de Transtornos Mentais
• APA
• Manual para profissionais da saúde mental
• Diferentes Categorias de transtornos mentais
• Critérios Diagnósticos
• Ambíguo
• Preso ao paradigma cultural
ESTUDO DAS CAUSAS DOS DISTÚRBIOS ALIMENTARES
• Causas históricas
• Os termos utilizados atualmente são recentes;
• Mudança de mentalidade na sociedade;
• Idolatrização da imagem de magreza enquanto símbolo de
beleza;
• Causas Psicológicas e Biológicas
• Pré-disposição genética
• Contexto Familiar
• Condicionantes Físicas
• Desenvolvimento cognitivo na infância e adolescência do
indivíduo;
ESTATÍSTICAS
• Predominância
• Estima-se que 8 milhões de americanos possuam um distúrbio
alimentar – sete milhões de mulheres e um milhão de homens;
• 1 em cada 200 mulheres americanas sofre de anorexia;
• 3 em cada 100 mulheres americanas sofre de bulimia nervosa;
• Taxas de Mortalidade
• De todos os tipos de distúrbios mentais, os distúrbios alimentares
detêm a maior taxa de mortalidade.
• A taxa de mortalidade associada à anorexia nervosa é 12 vezes
mais elevada do que a taxa de mortalidade de TODAS as causas
de morte de mulheres entre os 15 e os 24 anos;
ESTATÍSTICAS
• Adolescência
• A anorexia é a terceira doença crónica mais comum entre
adolescentes;
• 95% daqueles que possuem distúrbios alimentares têm entre 12 e
25 anos de idade;
• Acesso a tratamento
• Apenas 1 em cada 10 pessoas com distúrbios alimentares
recebem tratamento.
• O custo médio por um mês de internamento em instituições de
tratamento é 30.000 dólares.
OS ATLETAS E OS DISTÚRBIOS ALIMENTARES
• Grupo de risco;
• Preocupação com o corpo e pressões psicológicas;
• O tipo de desporto influencia o tipo de distúrbio alimentar que pode
surgir.
ALIMENTAÇÃO COMPULSIVA
• Distúrbio alimentar caraterizado pela ingestão exagerada e
compulsiva de alimentos;
• Esta alimentação exagerada é acompanhada de sentimentos de
culpa, perda de controlo, vergonha e, até, nojo próprio.
EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
ALIMENTAÇÃO COMPULSIVA – CAUSAS
• À semelhança dos outros transtornos alimentares:
• Depressão;
• Stress;
• Transtorno bipolar;
• …
EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
ALIMENTAÇÃO COMPULSIVA – SINTOMAS
• Episódios de alimentação excessiva, pelo menos dois dias
por semana durante seis meses;
• Sensação de descontrolo;
• Inexistência de comportamentos característicos da bulimia
como vómito e laxantes;
EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
ALIMENTAÇÃO COMPULSIVA – EFEITOS NO CORPO
• Físicos:
• Obesidade;
• Má circulação;
• Todo o tipo de consequências que derivam de uma
alimentação excessiva;
• Psicológicos:
• Depressão;
• Baixa autoestima;
• …
EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
ANOREXIA NERVOSA
• A anorexia é uma doença complexa, envolvendo componentes
psicológicas, fisiológicas e sociais;
• O doente sente-se com excesso de peso mesmo tendo este um
peso ideal ou até abaixo do normal;
• Cerca de 95% dos indivíduos que sofrem de anorexia são do sexo
feminino, e afeta sobretudo as classes socioeconómicas
média/alta;
• Geralmente esta inicia-se na adolescência;
• O doente usa meios pouco usuais para emagrecer, além da dieta é
capaz de submeter-se a exercícios físicos intensos, induzir o
vómito, fazer jejum, tomar diuréticos e usar laxantes;
EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
ANOREXIA NERVOSA – CAUSAS
A causa da anorexia é desconhecida, mas os fatores sociais
parecem ser importantes:
• O desejo de ser magro;
• Integração na sociedade;
• Rejeição do próprio corpo
EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
ANOREXIA NERVOSA – SINTOMAS
• O peso corporal abaixo do nível normal (cerca de 15% abaixo do
peso ideal);
• Prática excessiva e descontrolada de atividade física, mesmo tendo
um peso abaixo do normal;
• Medo intenso de ganhar peso;
• Nas mulheres, a ausência do ciclo mestrual;
EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
ANOREXIA NERVOSA – EFEITOS NO CORPO
• Psicológicos:
• Depressão profunda, podendo levar a tendências suicidas;
• Bulimia, que pode desenvolver-se posteriormente;
• Físicos:
• Danos no sistema reprodutor de ambos os sexos;
• Crescimento defeituoso do esqueleto e descalcificação dos
dentes;
• Má circulação;
• Tonturas e desmaios;
• Queda abundante de cabelo;
• Funcionamento renal insuficiente;
• …
EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
ANOREXIA NERVOSA – TRATAMENTO
O tratamento da anorexia continua a ser difícil, não há
medicamentos específicos que restabeleçam a correta perceção da
imagem corporal ou desejo de perder peso, mas há certos meios a que
se pode recorrer:
• As medicações mais recomendadas são os antidepressivos
tricíclicos (que possuem como efeito colateral o ganho de peso);
• As psicoterapias podem e devem ser usadas, tanto individuais
como em grupo ou em família;
• Medicina desportiva;
• …
EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
BULIMIA NERVOSA – CAUSAS
• Fundamentalmente psicológico:
• Baixa autoestima;
• Insegurança;
• Insatisfação com a aparência;
• Ansiedade;
• Atitude demasiado crítica relativamente a si próprio;
• Sentimentos de satisfação e insatisfação levados ao extremo
• Dificuldade em obter prazer;
EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
BULIMIA NERVOSA – SINTOMAS
• Todos os casos são únicos;
• Alimentação Compulsiva (Episódio Bulímico):
• Obtenção de prazer
• Ingestão de alimento muito para além do necessário
• Comportamento Impulsivo e Irrefletido
• Fase Compensatória:
• Vómito Induzido
• Drogas
• Laxantes e Diuréticos
• Clisteres e Procedimentos cirúrgicos
• Exercício em excesso
EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
BULIMIA NERVOSA – EFEITOS NO CORPO
• Psicológicos
• Baixa auto-estima
• Fadiga
• Humor depressivo e variável
• Físicos
• Sistema Imunitário Debilitado
• Menstruação Irregular (ou ausente)
• Arritmia Cardíaca
• Problemas nos dentes, gengivas e garganta
• Desidratação
EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
BULIMIA NERVOSA – TRATAMENTO
• Psicologia, Psiquiatria e Nutricionismo;
• Acompanhamento terapêutico;
• Medicação antidepressiva e estabilizante de humor;
• Disciplina Nutricional;
• Em casos extremos, o bulímico deve ser internado;
EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
ORTOREXIA
• Obsessão excessiva com a alimentação;
• Controlo do seu peso;
• Regime de alimentação supostamente saudável;
• Em casos extremos pode anteceder uma anorexia;
• Afeta sobretudo sexo feminino( 18 aos 45 anos);
EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
ORTOREXIA – CAUSAS
• Psicológicos fundamentalmente:
• Síndrome da Obsessividade-compulsividade;
• Stress;
• Rigidez exagerada em regimes de dietas;
• Baixa autoestima;
EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
ORTOREXIA – SINTOMAS
• Análise pormenorizada das características de cada alimento.
• Pensar diariamente no conteúdo nutricional de cada alimento.
• Preocupar-se quando se come qualquer coisa que não se enquadre
nos parâmetros saudáveis.
• Perder muito peso recentemente sem seguir conscientemente uma
dieta.
• Comportamento alimentar rígido, radical.
EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
ORTOREXIA – EFEITOS NO CORPO
• Físicos:
• Depressão;
• Ansiedade ;
• Psicológicos:
• Anemia ;
• Carência vitamínica ;
• Morte por inanição (fraqueza) devido à falta de alimentos saudáveis;
• Hipotensão;
EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
VIGOREXIA – CAUSAS
• Escassez de relações no meio social;
• Traumas e problemas mentais como bulliyng, negação da orientação
sexual, etc;
• Consumo de esteroides anabolizantes e outras substâncias com fins
unicamente de auto melhoramento da imagem;
EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
VIGOREXIA
• Caracteriza-se por um exagero na quantidade e intensidade de
atividades físicas praticadas por um indivíduo;
• Indivíduos que sofrem desta síndrome, normalmente, mesmo fortes
fisicamente, ao visualizarem a sua imagem em espelhos vêem-se
magros;
• Estudos demonstram que é uma doença bem comum entre os
adolescentes mas mais frequente entre jovens adultos que praticam
culturismo;
EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
VIGOREXIA – SINTOMAS
• Desgaste físico;
• Má nutrição;
• Dificuldade na execução de atividades físicas, ou seja, apesar do
alto treino a qualidade dos esforços físicos diminui;
• Prática excessiva e descontrolada de atividade física;
EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
VIGOREXIA – EFEITOS NO CORPO
• Físicos:
• Dores musculares persistentes;
• Fadiga e falta de energia constante;
• Ritmo cardíaco acelerado;
• Perda de apetite e consequente perda de peso;
• Enfraquecimento do sistema imunitário;
• Insónias e menor desempenho sexual;
• Psicológicos:
• Irritabilidade;
• Depressão e a perda de motivação;
EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
CONCLUSÃO
• Transtorno Alimentar: termo recente para denominar distúrbios
mentais que dão origem a comportamentos alimentares errados e
prejudiciais à saúde;
• A sociedade de hoje em dia e os estereótipos que esta alimenta são
a causa de muitos dos distúrbios mentais, alimentares e não
alimentares;
• É necessário a divulgação destes problemas, em particular dos
sintomas destes distúrbios, de forma a incentivar a procura de ajuda
especializada;

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Distúrbios alimentares

  • 2. INTRODUÇÃO • A pressão cultural e a definição de beleza hoje em dia tornam os distúrbios alimentares uma doença que afeta uma grande parte dos jovens; • As características dos vários tipos de distúrbios são descritas detalhadamente e cientificamente pelo CID-10, o DSM-IV e pela OMS, que representam autoridades na área da saúde, a nível mundial.;
  • 3. ORGANIZAÇÕES COMPETENTES NA ÁREA DA SAÚDE • OMS; • Organização Mundial da Saúde (1948); • Organização especializada em saúde; • Alargamento da saúde mundialmente; • APA; • Associação Americana de Psiquiatria (1844); • Psiquiatria americana; • Homossexualidade considerada doença (1973);
  • 4. FERRAMENTAS DE CLASSIFICAÇÃO PATOLÓGICA • CID-10; • Classificação Estatística Internacional de Doenças e Problemas Relacionados com a Saúde; • OMS; • Funciona através de uma categorização com códigos; • Acessível (impressão, internet, software); • Abrangente; • DSM-IV; • Manual Diagnóstico e Estatístico de Transtornos Mentais • APA • Manual para profissionais da saúde mental • Diferentes Categorias de transtornos mentais • Critérios Diagnósticos • Ambíguo • Preso ao paradigma cultural
  • 5. ESTUDO DAS CAUSAS DOS DISTÚRBIOS ALIMENTARES • Causas históricas • Os termos utilizados atualmente são recentes; • Mudança de mentalidade na sociedade; • Idolatrização da imagem de magreza enquanto símbolo de beleza; • Causas Psicológicas e Biológicas • Pré-disposição genética • Contexto Familiar • Condicionantes Físicas • Desenvolvimento cognitivo na infância e adolescência do indivíduo;
  • 6. ESTATÍSTICAS • Predominância • Estima-se que 8 milhões de americanos possuam um distúrbio alimentar – sete milhões de mulheres e um milhão de homens; • 1 em cada 200 mulheres americanas sofre de anorexia; • 3 em cada 100 mulheres americanas sofre de bulimia nervosa; • Taxas de Mortalidade • De todos os tipos de distúrbios mentais, os distúrbios alimentares detêm a maior taxa de mortalidade. • A taxa de mortalidade associada à anorexia nervosa é 12 vezes mais elevada do que a taxa de mortalidade de TODAS as causas de morte de mulheres entre os 15 e os 24 anos;
  • 7. ESTATÍSTICAS • Adolescência • A anorexia é a terceira doença crónica mais comum entre adolescentes; • 95% daqueles que possuem distúrbios alimentares têm entre 12 e 25 anos de idade; • Acesso a tratamento • Apenas 1 em cada 10 pessoas com distúrbios alimentares recebem tratamento. • O custo médio por um mês de internamento em instituições de tratamento é 30.000 dólares.
  • 8. OS ATLETAS E OS DISTÚRBIOS ALIMENTARES • Grupo de risco; • Preocupação com o corpo e pressões psicológicas; • O tipo de desporto influencia o tipo de distúrbio alimentar que pode surgir.
  • 9. ALIMENTAÇÃO COMPULSIVA • Distúrbio alimentar caraterizado pela ingestão exagerada e compulsiva de alimentos; • Esta alimentação exagerada é acompanhada de sentimentos de culpa, perda de controlo, vergonha e, até, nojo próprio. EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
  • 10. ALIMENTAÇÃO COMPULSIVA – CAUSAS • À semelhança dos outros transtornos alimentares: • Depressão; • Stress; • Transtorno bipolar; • … EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
  • 11. ALIMENTAÇÃO COMPULSIVA – SINTOMAS • Episódios de alimentação excessiva, pelo menos dois dias por semana durante seis meses; • Sensação de descontrolo; • Inexistência de comportamentos característicos da bulimia como vómito e laxantes; EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
  • 12. ALIMENTAÇÃO COMPULSIVA – EFEITOS NO CORPO • Físicos: • Obesidade; • Má circulação; • Todo o tipo de consequências que derivam de uma alimentação excessiva; • Psicológicos: • Depressão; • Baixa autoestima; • … EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
  • 13. ANOREXIA NERVOSA • A anorexia é uma doença complexa, envolvendo componentes psicológicas, fisiológicas e sociais; • O doente sente-se com excesso de peso mesmo tendo este um peso ideal ou até abaixo do normal; • Cerca de 95% dos indivíduos que sofrem de anorexia são do sexo feminino, e afeta sobretudo as classes socioeconómicas média/alta; • Geralmente esta inicia-se na adolescência; • O doente usa meios pouco usuais para emagrecer, além da dieta é capaz de submeter-se a exercícios físicos intensos, induzir o vómito, fazer jejum, tomar diuréticos e usar laxantes; EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
  • 14. ANOREXIA NERVOSA – CAUSAS A causa da anorexia é desconhecida, mas os fatores sociais parecem ser importantes: • O desejo de ser magro; • Integração na sociedade; • Rejeição do próprio corpo EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
  • 15. ANOREXIA NERVOSA – SINTOMAS • O peso corporal abaixo do nível normal (cerca de 15% abaixo do peso ideal); • Prática excessiva e descontrolada de atividade física, mesmo tendo um peso abaixo do normal; • Medo intenso de ganhar peso; • Nas mulheres, a ausência do ciclo mestrual; EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
  • 16. ANOREXIA NERVOSA – EFEITOS NO CORPO • Psicológicos: • Depressão profunda, podendo levar a tendências suicidas; • Bulimia, que pode desenvolver-se posteriormente; • Físicos: • Danos no sistema reprodutor de ambos os sexos; • Crescimento defeituoso do esqueleto e descalcificação dos dentes; • Má circulação; • Tonturas e desmaios; • Queda abundante de cabelo; • Funcionamento renal insuficiente; • … EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
  • 17. ANOREXIA NERVOSA – TRATAMENTO O tratamento da anorexia continua a ser difícil, não há medicamentos específicos que restabeleçam a correta perceção da imagem corporal ou desejo de perder peso, mas há certos meios a que se pode recorrer: • As medicações mais recomendadas são os antidepressivos tricíclicos (que possuem como efeito colateral o ganho de peso); • As psicoterapias podem e devem ser usadas, tanto individuais como em grupo ou em família; • Medicina desportiva; • … EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
  • 18. BULIMIA NERVOSA – CAUSAS • Fundamentalmente psicológico: • Baixa autoestima; • Insegurança; • Insatisfação com a aparência; • Ansiedade; • Atitude demasiado crítica relativamente a si próprio; • Sentimentos de satisfação e insatisfação levados ao extremo • Dificuldade em obter prazer; EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
  • 19. BULIMIA NERVOSA – SINTOMAS • Todos os casos são únicos; • Alimentação Compulsiva (Episódio Bulímico): • Obtenção de prazer • Ingestão de alimento muito para além do necessário • Comportamento Impulsivo e Irrefletido • Fase Compensatória: • Vómito Induzido • Drogas • Laxantes e Diuréticos • Clisteres e Procedimentos cirúrgicos • Exercício em excesso EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
  • 20. BULIMIA NERVOSA – EFEITOS NO CORPO • Psicológicos • Baixa auto-estima • Fadiga • Humor depressivo e variável • Físicos • Sistema Imunitário Debilitado • Menstruação Irregular (ou ausente) • Arritmia Cardíaca • Problemas nos dentes, gengivas e garganta • Desidratação EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
  • 21. BULIMIA NERVOSA – TRATAMENTO • Psicologia, Psiquiatria e Nutricionismo; • Acompanhamento terapêutico; • Medicação antidepressiva e estabilizante de humor; • Disciplina Nutricional; • Em casos extremos, o bulímico deve ser internado; EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
  • 22. ORTOREXIA • Obsessão excessiva com a alimentação; • Controlo do seu peso; • Regime de alimentação supostamente saudável; • Em casos extremos pode anteceder uma anorexia; • Afeta sobretudo sexo feminino( 18 aos 45 anos); EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
  • 23. ORTOREXIA – CAUSAS • Psicológicos fundamentalmente: • Síndrome da Obsessividade-compulsividade; • Stress; • Rigidez exagerada em regimes de dietas; • Baixa autoestima; EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
  • 24. ORTOREXIA – SINTOMAS • Análise pormenorizada das características de cada alimento. • Pensar diariamente no conteúdo nutricional de cada alimento. • Preocupar-se quando se come qualquer coisa que não se enquadre nos parâmetros saudáveis. • Perder muito peso recentemente sem seguir conscientemente uma dieta. • Comportamento alimentar rígido, radical. EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
  • 25. ORTOREXIA – EFEITOS NO CORPO • Físicos: • Depressão; • Ansiedade ; • Psicológicos: • Anemia ; • Carência vitamínica ; • Morte por inanição (fraqueza) devido à falta de alimentos saudáveis; • Hipotensão; EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
  • 26. VIGOREXIA – CAUSAS • Escassez de relações no meio social; • Traumas e problemas mentais como bulliyng, negação da orientação sexual, etc; • Consumo de esteroides anabolizantes e outras substâncias com fins unicamente de auto melhoramento da imagem; EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
  • 27. VIGOREXIA • Caracteriza-se por um exagero na quantidade e intensidade de atividades físicas praticadas por um indivíduo; • Indivíduos que sofrem desta síndrome, normalmente, mesmo fortes fisicamente, ao visualizarem a sua imagem em espelhos vêem-se magros; • Estudos demonstram que é uma doença bem comum entre os adolescentes mas mais frequente entre jovens adultos que praticam culturismo; EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
  • 28. VIGOREXIA – SINTOMAS • Desgaste físico; • Má nutrição; • Dificuldade na execução de atividades físicas, ou seja, apesar do alto treino a qualidade dos esforços físicos diminui; • Prática excessiva e descontrolada de atividade física; EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
  • 29. VIGOREXIA – EFEITOS NO CORPO • Físicos: • Dores musculares persistentes; • Fadiga e falta de energia constante; • Ritmo cardíaco acelerado; • Perda de apetite e consequente perda de peso; • Enfraquecimento do sistema imunitário; • Insónias e menor desempenho sexual; • Psicológicos: • Irritabilidade; • Depressão e a perda de motivação; EXEMPLOS DE DISTÚRBIOS
  • 30. CONCLUSÃO • Transtorno Alimentar: termo recente para denominar distúrbios mentais que dão origem a comportamentos alimentares errados e prejudiciais à saúde; • A sociedade de hoje em dia e os estereótipos que esta alimenta são a causa de muitos dos distúrbios mentais, alimentares e não alimentares; • É necessário a divulgação destes problemas, em particular dos sintomas destes distúrbios, de forma a incentivar a procura de ajuda especializada;