Sobremesa de abacaxi com gelatina
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Esta sobremesa é feita com abacaxi, gelatina de abacaxi e creme de leite. O abacaxi é cozido com açúcar e água e depois misturado com gelatina dissolvida e creme de leite. A mistura é colocada em uma forma para gelar.
Sobremesa de abacaxi com gelatina
- 1. Sobremesa de Abacaxi com Gelatina Ingredientes: 1 abacaxi maduro 3 caixas de gelatina de abacaxi 1 caixa de creme de leite sem soro 1 copo de açucar ou adoçante a gosto Modo de Fazer: Descasque o abacaxi tire o miolo duro e corte o abacaxi em pedaços pequenos. Coloque o abacaxi em uma panela com mais ou menos meio litro de água e 1 copo de açúcar e deixe ferver mais ou menos 10 minutos. Escorra o abacaxi, mas não jogue fora a água quente. Dissolva as gelatinas de abacaxi, conforme as instruções da embalagem, utilizando a água quente do abacaxi. Coloque a gelatina em forma de vidro retangular. Misture o abacaxi ao creme de leite sem soro e com uma colher coloque porções no meio da gelatina. Coloque para gelar. Doce de abacaxi 1 abacaxi médio 1 xícara de açúcar 4 caixas de gelatina sabor abacaxi 2 latas de creme de leite Descascar o abacaxi e cortar em pedaços pequenos. Levar ao fogo com o açúcar e acrescentar 2 copos de requeijão de água. Quando começar a ferver, deixar mais 10 minutos no fogo, antes de apagar o fogo, adicionar 3 caixas de gelatina, mexer bem e assim que estiver dissolvida acrescentar mais dois copos de água. Despejar em uma travessa grande e deixar esfriar. Bater no liquidificador as duas latas de creme de leite e 1 caixa de gelatina, dissolvida em apenas 250 ml de água fervente. Despejar essa mistura sobre o doce de abacaxi já pronto e levar pra gelar até endurecer.
- 2. Gelatina de Abacaxi ao Creme Ingredientes: 1 abacaxi picado em cubos pequenos 2 copos de açúcar 8 copos de água 2 gelatinas sabor abacaxi 1 lata de creme de leite sem soro Modo de Fazer: Cozinhe na panela de pressão, o abacaxi picado, com os 8 copos de água e os 2 copos de açúcar, por 10 minutos após pegar pressão. Reserve. Prepare as 2 gelatinas de abacaxi, conforme as instruções da embalagem. Acrescente o abacaxi reservado e o creme de leite. Leve a geladeira até adquirir consistência. a