TEMA : desperdício de alimentos TRABALHO DESENVOLVIDO POR: HANADY E NATHALIA 9ºA
- 1. TEMA : DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS TRABALHO DESENVOLVIDO POR: HANADY E NATHALIA 9ºA
- 2. DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS O mundo produz diariamente comida em quantidade suficiente para alimentar toda a população do planeta, no entanto a fome mata uma pessoa a cada 3,5 segundos no mundo por não ter acesso a ela. Segundo o Relatório Mundial Sobre a Fome 2006 da ONU, estima-se que existam hoje 854 milhões de pessoas subnutridas no mundo. O documento revela que 300 milhões de crianças passam fome no mundo e 25 mil pessoas morrem por dia de má nutrição ou doenças associadas ao problema. O Brasil é um dos principais produtores de alimentos do planeta. O país desperdiça anualmente R$12 bilhões em alimentos que poderiam alimentar 30 milhões de pessoas carente.
- 3. DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS SITUAÇÃO BRASILEIRA O Brasil é um país de contrastes: é o 4º produtor mundial de alimentos, mas ocupa o 6º no mundo em subnutrição, perdendo apenas para a Índia, Bangladesh, Paquistão, Filipinas e Indonésia; Nos dias de hoje, 30% da população é mal nutrida, 9% das crianças morrem antes de completar um ano de vida e 37% do total dos trabalhadores rurais são sem-terra.
- 4. DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS SITUAÇÃO MUNDIAL Dados de 2011 apontam que 1,3 tonelada de comida, cerca de 1/3 da produção mundial, são perdidas ou descartadas anualmente.1 As perdas ocorrem em todas as etapas, em países com renda per capita menor, as maiores perdas ocorrem durante a produção. Já nos países com renda per capita maior, as perdas - cerca de 100 quilogramas por pessoa, por ano - ocorrem no estágio do consumo. 1 Muitos alimentos orgânicos podem ser utilizados para pratos saudáveis ,como : -cascas de frutas -caroços de legumes -entre outros A maioria da população desperdiça os alimentos por não ter conhecimento de que sobras de alimentos podem ser usadas para fazer pratos.
- 5. RANKING
- 6. DICAS PARA DIMINUIR O DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS 1- Aproveite as partes boas de verduras e legumes 2- Não jogue fora as sobras Aprenda a reciclar as sobras de alimentos: do feijão, faça sopa. Com arroz, purê de batatas ente outros; 3- Sirva no prato somente o que vai comer, espeito aos alimentos e ao trabalho alheio. Ponha no prato apenas a quantidade suficiente para aquela refeição. 4-Prefira produtos da estação Consuma verduras, legumes e frutas da estação, que além de mais saborosos têm preços mais baixos. Em geral, esses produtos vêm de mais perto, não exigindo grande transporte, desta forma reduzindo perdas pela manipulação, gastos de combustível e poluição. -
- 7. AÇÃO CONTRA O DESPERDÍCIO DE ALIMENTO www.thinkeatsave.org No site é possível encontrar dicas simples de como evitar desperdícios, reduzir impactos ambientais e poupar recursos. Os internautas podem ainda trocar informações sobre o tema, incentivando assim a cultura global do consumo sustentável.
- 8. CONCLUSÃO A nossa conclusão é que o Brasil desperdiça muitos alimentos, devido ao consumo exagerado de alimentos, devemos colocar em nossos pratos apenas o que vamos comer.
- 9. REFERÊNCIAS Slide 2: Desperdício de alimentos:http://www.natureba.com.br/desperdicio-alimentos.htm Slide 3:Desperdício de alimentos situação mundialhttp://pt.wikipedia.org/wiki/Desperd%C3%ADcio_de_alimentos 4http://www.akatu.org.br/Temas/Alimentos/Posts/Algumas-dicas-para-minimizar-o-desperdicio- de-alimentos-dentro-de-casa 5 slide www.akatu.org.br/DireitosAutorais 6 slide http://www.akatu.org.br/Temas/Alimentos/Posts/Algumas-dicas-para-minimizar-o-desperdicio- de-alimentos-dentro-de-casa Slide 7 https://catracalivre.com.br/rio/agenda/gratis/acao-disco-xepa-contra-o-desperdicio-de-alimentos- acontece-no-rio-gastronomia/