Bartolomeus Bagus Praba Kuncara: Keywords: Bioinsecticide, Bacillus Thuringiensis Subsp - Aizaway, Feasibility Analysis
Bartolomeus Bagus Praba Kuncara: Keywords: Bioinsecticide, Bacillus Thuringiensis Subsp - Aizaway, Feasibility Analysis
Bartolomeus Bagus Praba Kuncara Department of Agroindustrial Technology, Faculty of Agricultural Technology, Bogor Agricultural University, IPB Darmaga Campus, Bogor, West Java, Indonesia Phone 085693184564, e-mail : [email protected]
ABSTRACT
One type of bioinsecticide is Bacillus thuringiensis subsp.aizaway (Bta) that can be used to eradicate pests armyworm Crocidolomia pavonana and Spodoptera litura. Indonesia has not had a productive bioinsectiside local industry that produce it. The objectives of this research was to analyze the feasibility of Bta industry establishment and the development strategy. The points of this research are market and marketing, legal, technical and technological, management, environment, finance, and development strategy. On the market and marketing aspects, the industry has been feasible for commercial production in market volume 145,2 kg dried Bta/year. On the technical and technological aspects, subdistrict Cileungsi and Gunung Putri is prosperous area for factory location. On the aspect of management, organization form by lines and with Top-Bottom management strategy. On environmental aspects, the industry must build a primary treatment for sewage pools. On the legal aspect, industrial legality form is enclosed corporation with small-SIUP. On the financial aspect, the industry get NPV Rp259.028.602. IRR is 16%, PbP is 10,71 years, Net B/C is 1,518, and Break Event Point is 75,33 kg dried Bta/ year. Result of sensitivity analysis, industry is sensitive by price and cost change. In the aspect of development strategy, Bionic model giving help to determine the strategy of choosing industry location, to determine the weight scale production, to determine the institutional strategies, and to trial the financial account.
Bartolomeus Bagus Praba Kuncara F34063256 Feasibility Analysis for Establishment of Bioinsectiside Bacillus thuringiensis subsp.aizaway Industry in Bogor, West Java. Under directions of Prof. Dr.Ir. Marimin, MSc and Dr.Ir.Mulyorini, MSi.2011
SUMMARY
One of bioinsecticide were developed from Bacillus thuringiensis. Bioinsecticide is divided into several types and one of its the Bacillus thuringiensis subsp.aizaway that can be used to eradicate pests armyworm ( Croccidolomia pavonana and Spodoptera litura). This product has been developed since 1963 in Europe, but until now Indonesia has not had a productive bioinsecticide local industry. The objectives of this research was to get a feasibility judgment of bioinseticide Bacillus thuringiensis subsp.aizaway (Bta) industry establishment and to analyze the development strategy. Depend on it, people can get information about description of implementation this industry. Main subject of this research is Bta by production with substrat from tofu waste and liquid tofu waste. Points of this research are market and marketing aspect, legal aspect, technical and technological aspect, management aspect, environment aspect, finance aspect, and development strategy aspect. Market and marketing aspects: Bioinsecticide market in Indonesia is a part of the total imported pesticides. The import volume of insecticide Indonesia is + 8,3 thousand tonnes/year. Bogor into local markets and marketing area with a market volume 145,2 kg dried Bta/year. The market is influenced by consumer behavior as much as 43%. Technical and technological aspects: The Best area for industry location are Cileungsi and Gunung Putri. Tofu waste and liquid tofu waste as raw material can be obtained on the area of West Bogor, North Bogor, and South Bogor. Market share of Bta product is 17% with volume 145,2 kg dried Bta/year or 12,1 kg dried Bta/month. One running production need 3 days. Average of production is 1,73 kg dried Bta/ 3 days by 21 work days/month. Bioyield from production is 1,81% that need 0,24 liters substrat for first propagation, 9,6 liters substrat for second propagation, and 95,58 liters substrat for main fermentation. Management aspect: The form of organization is an organization by lines and with the management structure top to bottom. Line scheme is a scheme where there is a coordination center. All staff responsible for plant managers. Furthermore, the plant manager responsible for the board of directors. The board of directors with directors and commissioners act in determining the strategic planning. In legal aspects: Form of industrial institution is Corporation enclosed with small SIUP. Environmental aspects: The Industry need to build a primary treatment for sewage pools which include a equalization and sterilization pool, coagulation and flocculation pool, filtration pool, and pools of liquid and solid waste container. For non production waste is managed by good sanitation. Financial aspect: The Capacity of industry is 12,1 kg dried Bta/ month. Investment in zero year is Rp 1.524.426.000. On first and second year, need capital Rp780.613.200. On third year, need capital Rp 414.146.600. Price of product is Rp5.465. 641 that equal with Rp 546.564 for other product in 10% of concentration. NPV is Rp259.028.602. IRR is 16%, PbP is 10,71 years, BEP is 75,33 kg dried Bta/year. B/C value is 1,518. Result of sensitivity analysis, industry is sensitive by price and cost change. So, the planning of establisment is feasible. Development strategy; Prospective developers can take advantage of Bionic model to determine the strategy of choosing industry location, to determine the weight scale production, to determine the institutional strategies, and to trial the financial account.
ii
Bartolomeus Bagus Praba Kuncara F34063256 Analisis Kelayakan Pendirian Industri Bioinsektisida Bacillus thuringiensis subsp.aizaway di Bogor, Jawa Barat. Di bawah bimbingan Prof.Dr.Ir. Marimin, MSc dan Dr.Ir.Mulyorini, MSi.2011
RINGKASAN
Salah satu bioinsektisida yang saat ini berkembang adalah bioinsektisida yang dikembangkan dari Bacillus thuringiensis. Bioinsektisida ini terbagi dalam beberapa jenis dan salah satu jenisnya adalah Bacillus thuringiensis subsp.aizaway yang dapat digunakan untuk membasmi hama Crocidolomia pavonana dan Spodoptera litura. Produk ini sudah dikembangkan sejak tahun 1963 di Eropa, namun hingga saat ini Indonesia belum memiliki industri bioinsektisida yang berproduksi lokal. Penelitian ini bertujuan melakukan analisis kelayakan pendirian industri bioinsektisida di daerah Bogor, Jawa Barat dan secara khusus bertujuan menganalisis strategi pengembangan investasi dan operasi dari rencana pendirian industri bionsektisida Bacillus thuringiensis subsp.aizaway (Bta). Manfaat yang ingin dicapai adalah memperoleh deskripsi implementasi pendirian industri bioinsektisida Bta secara kontinu dan komersial yang nantinya dapat digunakan oleh pihak-pihak yang memerlukan. Jenis material yang diteliti adalah bioinsektisida yang dihasilkan oleh Bta dengan substrat limbah onggok tahu dan limbah cair tahu. Bioinsektisida yang dihasilkan, digunakan untuk membasmi hama Crocidolomia pavonana/ ulat kubis dan Spodoptera litura/ ulat grayak yang menyerang tanaman hortikultura, serealia, dan tanaman pangan lainnya. Penelitian yang dilakukan mencakup aspek pasar dan pemasaran, aspek legal dan yuridis, aspek teknis dan teknologis, aspek manajemen, aspek lingkungan, dan aspek finansial. Aspek pasar dan pemasaran: Pasar bioinsektisida di Indonesia merupakan irisan dari total impor pestisida. Volume impor insektisida Indonesia adalah + 8,3 ribu ton/ tahun. Bogor menjadi pasar dan area pemasaran lokal dengan volume pasar 145,2 kg Bta kering /tahun. Pasar dipengaruhi oleh perilaku konsumen sebesar 43 %. Aspek legal: Untuk legalitas industri dipilih bentuk Badan Usaha Berbadan Hukum berbentuk perseroran terbatas tertutup dengan SIUP kecil. Aspek teknis dan teknologis: Area yang tepat untuk pembangunan industri pada area Bogor adalah kecamatan Cileungsi dan kecamatan Gunung Putri. Bahan baku limbah cair tahu dan ampas tahu dapat diperoleh pada area Bogor Barat, Bogor Utara, dan Bogor Selatan. Pangsa pasar untuk produk baru adalah 17% dengan volume pasar 145,2 kg Bta kering/ tahun atau 12,1 kg Bta kering/ bulan. Untuk satu kali produksi membutuhkan waktu 3 hari. Dengan waktu 21 hari kerja/ bulan, rataan produksi yang harus dipenuhi adalah 1,73 kg Bta kering/ 3 hari. Rendemen produksi adalah 1,81% yang membutuhkan 0,24 liter substrat propagasi I, 9,6 liter substrat propagasi II,dan 95,58 liter substrat fermentasi utama. Aspek manajemen: Organisasi yang dibentuk adalah organisasi dengan struktur garis dan dengan manajemen Atas-Bawah. Skema oganisasi garis merupakan skema dimana terdapat satu pusat koordinasi. Semua staff bertanggung jawab terhadap manajer pabrik. Selanjutnya manajer pabrik bertanggung jawab terhadap dewan direksi. Dewan direksi bersama direktur dan komisaris bertindak menentukan perencanaan strategis. Aspek lingkungan; Industri harus memperhatikan limbah produksi yang banyak mengandung bahan organik. Perlu dibangun kolam primary treatment untuk limbah yang meliputi kolam equalisasi dan sterilisasi, kolam koagulasi dan flokulasi, kolam filtrasi, serta kolam penampung limbah cair dan padat. Untuk limbah non produksi dikelola dengan pembangunan sanitasi yang baik. Aspek finansial: Kapasitas produksi industri adalah 12,1 kg Bta kering / bulan. Investasi yang dibutuhkan pada tahun ke-nol adalah Rp 1.524.426.000. Pada tahun pertama dan kedua dibutuhkan modal Rp780.613.200. Pada tahun ketiga hingga tahun keduabelas dibuthkan dana Rp414.146.600. Harga jual produk bioinsektisida Bta adalah Rp5.465. 641 yang setara dengan Rp546.564 dengan produk lain yang memiliki konsentrasi 10%. NPV yang diperoleh selama 12 tahun proyek berjalan adalah Rp259.028.602. Nilai IRR 16%, Nilai PbP 10,71 tahun. Nilai BEP 75,33 kg Bta kering/tahun. Nilai B/C 1,518. Berdasar perhitungan analisis kelayakan, maka diketahui bahwa industri bioinsektisida Bta adalah layak.
iii
Aspek strategi pengembangan: Calon pengembang dapat memanfaatkan model Bionic untuk membantu menentukan strategi, memilih lokasi, menentukan neraca massa produksi, menentukan strategi kelembagaan, dan melakukan perhitungan keuangan.
iv