Deep Fryer – Fritadeira

Freidora – Friteuse

DF-4SS-014A Instructions manual

Manual de utilizador
Manual de usuario
RoHS Mode d’emploi
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3

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2

1
5

8
9 8

10
 GB
Dear costumer
Thank you for having chosen a HÆGER product.
The HÆGER products have been produced to think about the welfare of the consumer
privileging the most raised standards of quality, functionality and assign. We are sure
you will be happy with this appliance.
We assume that the user is familiar with the common procedures of handling
household appliances.
Before using the appliance for the first time please read carefully and thoroughly
through these operating instructions and the safety advice, completely familiarising
yourself with the appliance. Retain these instructions for future reference and pass
them on to whoever might acquire the appliance at a future date.

Intended use
This device is used for deep-frying food. It is intended exclusively for this purpose and
may only be used as such. It may only be used in the manner described in these
instructions for use. The device must not be used for commercial purposes. Any other
use of this device is contrary to the intended use and may result in damage to
materials or even personal injury.
The manufacturer/distributor does not accept any liability for damage caused
because of the use of this device contrary to its intended use.

Important Safety Instructions

Please keep this instruction manual in a safe place, along with the warranty
card, purchase receipt and carton for future reference. The safety
precautions enclosed here in reduce the risk of fire, electric shock and injury
when correctly adhered to.
• Before turning on, ensure the electrical voltage and frequency of the
circuit corresponds to those indicated on the appliance.
• The fryer should be placed on a flat surface when operating to avoid
overturning.
• Do not let cord hang over edge of table or counter or touch heated
surfaces.
• Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven.
• Improper installation may result in the risk of fire, electric shock and or
injury to persons.
Instructions Manual 1
English

• The appliance is not intended to be operated by means of an external

timer or a separate remote-control system.
• The manufacturer/distributor is not responsible for any eventual damages
caused by improper or faulty use.
• Do not operate the fryer outdoors.
• Power plug must be removed from power socket before cleaning,
servicing, maintenance or moving the fryer. When it is not in use, switch it
off and unplug it.
• To reduce the risk of electrocution, never operate this product with wet
hands, submerge under water or spill liquids into the product.
• Do not insert any objects into the fryer nor kink or damage the power
cord.
• The unit has no user-serviceable parts contained with in. Do not attempt
to repair, disassemble or modify the fryer.
• Do not use chemical, steel wool or abrasive cleaners to clean the outside
of the unit, as these will scratch the stainless steel and die-cast metal
surface.
• Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.
• Do not attempt to move the fryer while the oil is hot.
• To protect against electrical shock, do not immerse cord, plugs, or cooking
unit in water or other liquid.
CAUTION: Never submerge heating unit in water or other liquid.
• Close supervision is necessary when any appliance is used by or near
children. Children should be supervised to ensure that they do not play
with the appliance.
• This appliance shall not be used by children from 0 year to 8 years. This
appliance can be used by children aged from 8 years and above and
persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of
experience and knowledge if they have been given supervision or
instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand
the hazards involved. Children shall not play with the appliance. Keep the
appliance and its cord out of reach of children aged less than 8 years.
• Cleaning and user maintenance shall not be made by children unless older
than 8 and supervised.

2 Instructions Manual
 English

• Cooking appliances should be positioned in a stable situation with the

handles (if any) positioned to avoid spillage of the hot liquids.

Surface are liable to get hot during use.

• Do not operate any appliance with a damaged cord or plug, or after the
appliance malfunctions or has been damaged in any manner. Return the
appliance to service centre for examination, repair, or adjustment. If the
supply cord is damaged, it must be replaced by a qualified technician to
avoid a hazard.
• The use of accessory attachments not recommended by the
manufacturer/distributor may cause fire, electrical shock or injury.
• Extreme caution must be used when moving a fryer containing hot oil or
other hot liquids. Always use hot pads when moving your heated deep
fryer.
Overview of the components
1. Restart button 6. Basket Handle
2. Power Lamp 7. Lid
3. Heat Lamp 8. Heating element
4. Thermostat 9. Oil/Fat container
5. Frying basket 10. Housing

How to use your deep fryer

CAUTION: To prevent personal injury or property damage, inspect the cord set for
damage, or wear before each use. Do not use your product if it, its cord or heat
control has been damaged or it is not working properly.
Please remove protective film from the Deep fryer before attempting to use.
Filling the container with oil
• Never mix different oils and fats together.
• Do not mix old and new oil together as this will only spoil the new oil in a short
time.
• The oil can be stored in the fryer with the lid closed, which keeps it fresh and
clean, but the fryer must be unplugged from the socket.
• Check the oil before each use, and make sure maximum oil level is not more than
maximum mark in the pot.
Instructions Manual 3
English

• Plug in the fryer. The power and temperature light will turn on. When the oil is at
the correct temperature for frying, the temperature light will go off.
NOTE: When using this fryer during heating the oil, the temperature light may go on
and off several times during frying. This is normal and indicates the temperature is
being thermostatically maintained.
Filling the frying basket
• Place the food in the frying basket. Do not overfill.
• Damp food, such as chipped potatoes, must be dried thoroughly before frying.
• Before putting frozen foods into the fryer, shake over the sink to remove any
loose ice. Frying the frozen food, the frying time will be a little longer.
Putting the basket in place
• When the temperature light goes off, hook up the basket and put the basket
slowly down into the container.
• When placing the basket with food into the fryer, please take out the handle.
After frying is finished, use the handles to remove the basket from fryer.
Warning: Do not plunge the basket quickly into the hot oil, otherwise it could
overflow and or splatter. During frying, hot steam will escape through the lid. This is
normal. Avoid this area when the fryer is in use.
At the end of the cooking time
• Wait for the steam to escape for a few moments before opening the lid.
• Do not carry or move the fryer while the oil is still hot.
• Hook up the basket with the basket handle. Hang the basket on the edge of the
interior wall of the container.
• Leave the food to drain for a minute.
• Attach the handle to the basket and lift out.
• Unplug the fryer after every use.
• After removing the basket, skim the oil and remove any small pieces of food.
• To remove any fine food debris, such as breadcrumbs, follow the instructions to
filter the oil. If solid vegetable oil is used, you need to do this before the oil
hardens.
• Store the oil in the fryer with the lid closed, which keeps it fresh and clean. If the
fryer is not to be used for long time, store the oil in a separate container, and
clean the inside of the fryer as instructed.

4 Instructions Manual
 English

Filtering the oil

• After each frying, always check to see if the oil needs filtering to remove any food
debris.
• Remove the lid and pour the oil into a container that which will hold at least 1.8
litres. Hold the fryer using the carrying handles.
• Wipe inside with kitchen paper and clean as directed below.
• Line the basket with a filter paper.
• Attach the basket to the edge container.
• Pour the oil carefully through the filter paper back to the fryer.
• Throw away the filter paper and clean the basket in hot water and washing-up
liquid.
• Discard the oil after 8-12 uses.
Warning: Each time food is fried the water content of the oil increases especially
with frozen foods. Failure to change the oil could result in oil splattering because the
water content is too high, causing it too boil.
Useful frying hints
• Do not fill the basket more than three-quarters full of frozen foods.
• Always dry food well, especially chipped potatoes. If left damp they will not turn
out crisp.
• All foods, except those with high starch content like chips, should be coated
before frying. Typical coatings are seasoned flour, breadcrumbs or batter. When
frying, carefully time foods to avoid over- cooking. The cooking time may vary
according to the quantity and thickness of the food being fried. Remember a
difference of one or two minutes can result in over-cooked food.
• Use a maximum of 200 grams of chips per litre of oil.
• When using frozen products, use a maximum of 100 grams because the oil cools
off rapidly. Shake frozen products above the sink to remove excess ice.
• When fresh chips are used, dry the chips after washing them to ensure no water
gets into the oil. Fry the chips in two turns. First time (blanch) 5 to 10 minutes at
170 degrees. Second time (finishing) 2 to 4 minutes at 175 degrees. Allow the oil
to drip off.

Instructions Manual 5
English

Frying table
Type of Food Temperature
Pre-fry chips 170 °C
Final fry chips 175 °C
Fondue parmesan 170 °C
Cheese croquettes 170 °C
Meat/fish/potato croquettes 190 °C
Fish 170 °C
Fish sticks 180 °C
Cheese fritters 180 °C
Doughnuts 190 °C
Frozen sausage 190 °C
Chicken 160 °C
Prawn fritter 180 °C

Care & Cleaning instructions

CAUTION: Always unplug unit before cleaning. Never submerge heating unit in water.
• Unplug the fryer and make sure it is cooled down to room temperature before
cleaning.
• Clean the outside of the fryer with a damp cloth, and then dry.
• Clean the inside of the fryer and the basket when you filter or change the oil. Use
a cloth, hot water and washing-up liquid. For stains use non-scratching cream
cleaner.
• Rinse and thoroughly dry the container before refilling with oil.
• Clean the lid in hot water and kitchen detergent solution.
• Do not use abrasive powders, hard abrasive scourers, and wire wool or washing
soda crystals.

Troubleshooting
Device is not working:
• Check the mains connection.
• Check the position of the thermostat.
Other possible causes:
The device is fitted with a safety switch. This prevents the heater being switched on
accidentally.
• Check that the control element is correctly in place.

6 Instructions Manual
 English

Overheating Protection
• If you should accidentally switch on your deep fat fryer when there is no oil or fat
in it the overheating protection is automatically turned on. The appliance is no
longer ready to be used. Unplug the deep fryer.
• Only after the device has been left to cool down completely should the RESTART
button on the rear of the control element be operated to use the deep fat fryer
again.
Restarting the over-temperature protection
If the overheating protection is automatically turned on, the appliance is no longer
ready to be used. To restart:
1. Unplug the deep fryer from the power socket.
2. Press the RESTART button.
3. Plug the deep fryer back into the power socket.
4. Check if the power light is burning again.

Technical data:
Models: .......................................... DF-4SS.014A
Power supply: ................................. 220-240V~, 50/60Hz
Power consumption: ...................... 2000W
Protection class: ............................. Ι
Maximum filling quantity: .............. 4 Litres

Conformity
This product has been tested and produced according to all relevant current CE
guidelines, such as:
- electromagnetic compatibility Directive 2014/30/EU,
- Low voltage Directive (LVD) Directive 2014/35/EU,
- RoHS with its amendments Directive 2011/65/EU,
and has been constructed in accordance with the latest safety regulations.
The CE mark attests this product with all relevant directives.

Instructions Manual 7
English

Environment
Please consider our environment
Do not dispose of the appliance in your normal domestic waste. This
product is subject to the European guideline 2012/19/EU.
Dispose of the appliance through an approved disposal centre or at your
community waste facility. Observe the currently applicable regulations. In case of
doubt, please contact your waste disposal centre.
Dispose of all packaging materials in an environmentally responsible manner.
When you wish to dispose of the appliance, remove the cable and dispose it in an
environmentally friendly way (e.g. recycling plant).

Guarantee
This unit is covered by a 24 months (*) warranty, from the purchase date, and covers
the repair free of charges of the damaged due to the manufacturer fault or defected
components. The distributor reserves the right to change the unit for an equivalent
model.
The warranty does not cover any damaged caused by incorrect use, lightning,
incorrect installation, external factors or any intentional damaged. The warranty does
not cover damage thus attributable to falls, blows, spill, exposure to extreme
environmental conditions or deterioration caused by normal use of plastic parts or
keyboards, as well as using batteries other than those specified in this manual.
For the repairing, during the warranty period, the unit shall be sent to the distributor
or reseller, or to the address indicated by them, and must be jointed the warranty
certificated and the respective original invoice or selling ticket, where the buying date
is expressed indicated.
The consumer is protected by the guarantee provided by Directive 1999/44/CE of
European Parliament and Council of 25 May.
(*) Only for European Union countries

8 Instructions Manual
 PT
Estimado Cliente
Obrigado por ter escolhido um produto HÆGER.
Os produtos HÆGER foram concebidos a pensar no bem-estar do consumidor,
privilegiando os mais elevados padrões de qualidade, funcionalidade e designe.
Estamos certos da sua satisfação pela aquisição deste produto.
Partimos do princípio de que o utilizador possui conhecimentos gerais sobre o
manuseamento com eletrodomésticos.
Antes da primeira utilização, leia cuidadosa e totalmente estas instruções de
utilização e de segurança e familiarize-se com as funções do aparelho. Guarde estas
instruções e, se necessário, entregue-as a terceiros.

Uso previsto
Este aparelho serve para fritar géneros alimentares. Apenas foi concebido para esta
finalidade e só pode ser usado para tal. Só deve ser utilizado como descrito nestas
Instruções de uso. Não pode utilizar este aparelho para fins industriais. Qualquer
outra utilização é considerada como contraria à finalidade e pode levar a danos
materiais ou mesmo pessoais.
O fabricante/distribuidor não se responsabiliza por danos causados pela utilização
indevida do aparelho.

Conselhos e advertências de segurança

Por favor mantenha este manual de instruções em lugar seguro, tal como
a garantia preenchida e talão de venda para efeitos de garantia. As
mediadas de segurança incluídas aqui reduzem risco de fogo, choque
elétrico e acidentes pessoais quando corretamente ligado.
• Antes de ligar a fritadeira, assegure-se de que a voltagem elétrica e a
frequência são a correspondente à indicada no rótulo do aparelho.
• A fritadeira deve ser colocada numa superfície plana quando em
utilização para que não vire.
• Não deixe o cabo de alimentação pendurado num canto ou mesa, ou em
contacto com qualquer tipo de superfície quente.
• Não coloque junto de ponto de gás, bico elétrico ou forno quente.
• Uma instalação defeituosa da fritadeira pode ter como resultado o risco
de incêndio, choque elétrico ou danos pessoais.

Manual de utilizador 9
Português

• O aparelho não está destinado a ser operado por meio de um

temporizador externo ou um sistema de controlo remoto separado.
• O fabricante/distribuidor não se responsabiliza por qualquer eventual
avaria causada por má utilização ou utilização indevida.
• Não utilize a fritadeira no exterior.
• A ficha elétrica deve ser retirada da tomada elétrica antes de ser
efetuada a limpeza, manutenção ou na mudança de local da fritadeira.
Quando a fritadeira não se encontra em uso, desligue o botão comutador
e retire a ficha da tomada.
• Para reduzir o risco de eletrocussão, nunca utilize este aparelho com as
mãos molhadas, mergulhe para dentro de água ou borrife líquidos.
• Não coloque dentro da fritadeira qualquer tipo de objeto nem dobre ou
danifique o cabo elétrico.
• No interior da fritadeira não se encontra qualquer peça desmontável,
como tal não tente modificá-la ou repará-la.
• Não utilize químicos, esfregões de aço ou produtos abrasivos para limpar
o exterior da fritadeira, pois isso danifica o metal exterior e risca a
superfície metálica.
• Não toque em superfícies quentes. Utilize pegas ou luvas.
• Não tente movimentar a fritadeira enquanto o óleo está quente.
• Para proteger de choques elétricos, não mergulhe em água ou outro
líquido o cabo elétrico, ficha elétrica ou a cuba.
AVISO: Nunca mergulhe os elementos de aquecimento em óleo ou outros
líquidos.
• Deve ter uma atenção redobrada quando utiliza a fritadeira junto de
crianças ou por estas. Crianças de pequenas idades devem ser vigiadas
para que não brinquem com os aparelhos elétricos.
• Este aparelho não deve ser utilizado por crianças com idades
compreendidas entre os 0 e os 8 anos. Este aparelho pode ser utilizado
por crianças com mais de 8 anos e por pessoas com capacidades físicas,
sensoriais ou mentais reduzidas, assim como com falta de experiência e
conhecimentos, caso sejam supervisionadas ou instruídas sobre como
utilizar o aparelho de modo seguro e compreendam os riscos envolvidos.

10 Manual de utilizador
 Português

As crianças não devem brincar com o aparelho. Mantenha o aparelho e

respetivo cabo fora do alcance de crianças com idade inferior a 8 anos.
• A limpeza e manutenção não devem ser realizadas por crianças a não ser
que tenham mais de 8 anos e sejam supervisionadas.
• Os aparelhos de cozinha devem ser colocados numa situação estável com
as pegas (se existirem) posicionadas para evitar derramamentos de
líquidos quentes.

A superfície poderá aquecer durante a utilização.

• Não utilize a fritadeira com o cabo de alimentação ou ficha danificada, ou
após mau funcionamento da fritadeira e ou que tenha sido danificado por
qualquer razão. Leve-a a um centro de reparações para verificação,
reparação ou ajustes.
• A utilização de acessórios não recomendados pelo fabricante/distribuidor
pode ter como causa, um incêndio, choque elétrico ou danos pessoais.
• Deve-se ter um cuidado extremo quando se movimenta a fritadeira com
óleo quente ou outro líquido. Use sempre pegas quando movimenta o
cesto dos fritos.
Descrição dos elementos
1. Botão RESTART 6. Pega do cesto
2. Luz piloto POWER 7. Tampa
3. Luz piloto HEATING 8. Elemento de aquecimento
4. Seletor de Temperatura 9. Recipiente para óleo / gordura
5. Cesto 10. Cuba exterior

Como utilizar a sua fritadeira

ATENÇÃO: Para prevenir acidentes pessoais ou avarias no aparelho, verifique o cabo
de alimentação antes de começar a utilização da fritadeira. Não utilize a fritadeira se
esta, tiver o cabo de alimentação ou o termóstato regulação de temperatura
tenham sido danificados ou então não se encontre a funcionar normalmente.
Remova qualquer filme protetor da fritadeira antes da primeira utilização.

Manual de utilizador 11
Português

Encher a cuba com óleo:

• Nunca misture diferentes tipos de óleos e gorduras.
• Não misture óleo usado com óleo novo pois isso poderá deteriorar o óleo novo
em pouco tempo.
• O óleo pode permanecer dentro da fritadeira com a tampa fechada, que o
mantém fresco e limpo, mas a fritadeira deverá estar desligada da tomada
elétrica.
• Verifique o óleo antes da sua utilização, e certifique-se que o nível máximo do
óleo não ultrapassa a marcação máxima indicada na cuba.
• Ligue a fritadeira. A luz piloto de alimentação e da temperatura acender-se-ão.
Quando o óleo atingir a temperatura correta para fritar, o indicador luminoso da
temperatura apagar-se-á. A luz indicadora da temperatura poderá desligar e ligar
várias vezes ao longo da utilização. Isto é normal e indica que a temperatura está
a ser mantida corretamente pelo termóstato.
NOTA: Quando utiliza a fritadeira e durante o aquecimento do óleo , é
normal a luz de temperatura se desligar e ligar ao longo do aquecimento, sendo
isto normal indicando que a temperatura está a ser mantida corretamente pelo
termóstato.
Introduzir os alimentos na cuba
• Coloque os alimentos no cesto de fritura. Não encha em demasia.
• Coloque os alimentos, como por exemplo batatas fritas (seque primeiro antes de
fritar).
• Antes de colocar alimentos congelados, descongele-os primeiro e retire todos os
pedaços de gelo. Ao fritar alimentos congelados, a duração da cozedura será um
pouco mais longa.
NOTA: A introdução de alimentos congelados ou com grande quantidade de água
pode provocar salpicos de óleo quente para fora da cuba em poucos segundos.
Colocar o cesto no lugar
• Quando a luz indicadora de temperatura se apagar, abra a tampa e coloque o
cesto devagar dentro da cuba.
• Quando colocar o cesto com alimentos dentro da fritadeira, por favor retire a
pega. Quando a fritura estiver concluída, utilize as pegas para retirar o cesto da
fritadeira.
Atenção: Não coloque o cesto dentro de óleo quente muito rápido, pois pode fazer
com que o óleo suba e transborde para o exterior. Durante a fritura, poderá ser
libertado algum vapor através da tampa. Isto é normal. Evite esta área enquanto a
fritadeira está ligada.

12 Manual de utilizador
 Português

Depois de fritar
• Antes de abrir a tampa, aguarde alguns segundos até que todo o vapor se
escape.
• Não transporte ou mova a fritadeira enquanto o óleo se encontra quente.
• Levante o cesto com a pega do cesto. Pendure o cesto no suporte interior da
cuba.
• Deixe escorrer os alimentos durante um minuto.
• Encaixe a pega no cesto e remova-o da cuba.
• Retire a ficha elétrica da tomada sempre e após cada utilização.
• Depois de retirar o cesto, filtre o óleo e remova os pequenos pedaços de
alimento.
• Para remover as pequenas partículas, tais como migalhas, siga as instruções de
como filtrar o óleo. Se utilizou gordura vegetal, deverá imediatamente efetuar
esta operação antes que o óleo endureça.
• Guarde o óleo dentro da fritadeira com a tampa fechada, para manter sempre
fresco e limpo. Se a fritadeira não for para utilizar durante um longo período,
guarde o óleo num recipiente próprio, e limpe o interior da fritadeira tal como
explicado na secção limpeza.
Filtrar o óleo
• Após cada fritura, verifique se o óleo precisa de ser filtrado para remover
pequenos pedaços de alimento.
• Retire a tampa e passe o óleo para um recipiente onde caiba pelo menos 1,8
litros. Pegue e segure a fritadeira utilizando as pegas para o efeito.
• Limpe o interior com papel de cozinha e limpe toda a cuba.
• Forre o fundo do cesto com um papel de filtro.
• Coloque o cesto preso na lateral da cuba.
• Passe o óleo com cuidado através do filtro de papel para a fritadeira.
• Retire o filtro de papel e lave o cesto em água quente utilizando detergente para
a loiça.
• Recomendamos que mude o óleo após 8 a 12 utilizações.
Atenção: De cada vez que frita os alimentos, o nível da água no óleo aumenta,
especialmente quando frita alimentos congelados. Se não substituir o óleo
regularmente, o excesso de água contida no óleo pode provocar salpicos e
provocar o transbordo do óleo.

Manual de utilizador 13
Português

Sugestões para fritar

• Não encha o cesto com mais de três quartos do seu volume total de alimentos.
• Seque sempre os alimentos, especialmente as batatas. Caso ainda estejam
húmidas podem não ficar estaladiças.
• Todos os alimentos, exceto os que contêm alto conteúdo de amido como as
batatas, antes de fritar devem ser passados por exemplo por farinha, pão
torrado ou manteiga. Deve ter sempre atenção ao tempo de fritura para não os
queimar. O tempo de fritura pode variar de acordo com a quantidade e
espessura dos alimentos. Lembre-se sempre, uma diferença de um ou dois
minutos pode ter como resultado alimentos queimados.
• Utilize 200 gramas de batatas no máximo por cada litro de óleo.
• Quando utilizar produtos congelados, utilize 100 gramas no máximo porque o
óleo arrefece rapidamente. Agite os produtos congelados sobre a banca da
cozinha para retirar o gelo em excesso.
• Quando são utilizadas batatas congeladas, seque-as após a lavagem para
assegurar que a água não se infiltra no óleo. Frite as batatas em duas vezes. A
primeira vez (fervura) de 5 a 10 minutos a 170 graus. A segunda vez (finalização)
de 2 a 4 minutos a 175 graus. Deixe que o óleo escorra.
Tabela da temperatura dos alimentos a fritar
Fritar Temperatura
Batatas pré-fritas 170 °C
Batatas pós-fritas 175 °C
Queijo parmesão fundido 170 °C
Bolinhos de queijo 170 °C
Almôndegas / peixe / batatas 190 °C
Peixe 170 °C
Filetes de peixe 180 °C
Panquecas de queijo 180 °C
Donuts 190 °C
Salsicha congelada 190 °C
Frango 160 °C
Panquecas de camarão 180 °C

Manutenção e Instruções de limpeza

ATENÇÃO: Desligue sempre a fritadeira antes de limpar. Nunca coloque dentro
de água a fritadeira.
• Antes de efetuar a limpeza, desligue a fritadeira, retire a ficha da tomada elétrica
e deixe arrefecer completamente.
• Limpe o exterior da fritadeira com um pano macio e seco.

14 Manual de utilizador
 Português

• Limpe o interior da fritadeira e o cesto quando, filtrar ou mudar o óleo. Para isso,
utilize um pano macio, água quente e detergente de loiça. Para retirar as
manchas utilize escovas suaves ou cremes macios sem esfregar demasiado para
não riscar o inox.
• Enxague e seque completamente a cuba antes de voltar a despejar o óleo.
• Limpe a tampa em água quente e com detergente de loiça.
• Não utilize, produtos abrasivos, esfregões de metal ou lave em soda cáustica.

Resolução de problemas
O aparelho não funciona
• Examine a ligação a corrente.
• Examine a posição do termóstato.
Outras causas possíveis:
O seu aparelho está equipado com um interruptor de segurança. Ele impede que o
aquecimento se ligue involuntariamente.
• Examine se o elemento de comando está bem inserido.
Proteção contra sobreaquecimento
• Se por acaso ligar erradamente a fritadeira, sem que ela contenha óleo ou
gordura, liga-se automaticamente a proteção de sobreaquecimento. Então o
aparelho não poderá funcionar. Retire a ficha da tomada.
• Para usar de novo a fritadeira, acione o botão RESTART na parte de trás do
elemento de comando, mas só depois de o aparelho ter arrefecido
completamente.
Reiniciar a proteção contra sobreaquecimento
Se a proteção de sobreaquecimento se ativa automaticamente, o aparelho não está
pronto para ser utilizado. Para reiniciar:
1. Desligue a fritadeira da tomada.
2. Empurre o botão de RESTART.
3. Ligue a fritadeira novamente à tomada.
4. Verifique se a luz de energia está novamente acesa.

Manual de utilizador 15
Português

Características técnicas
Modelos: ........................................ DF-4SS.14A
Alimentação da corrente: 220-240V~, 50/60Hz
Consumo de energia: ..................... 2000W
Categoria de proteção: ................... Ι
Capacidade máxima: ...................... 4 Litros

Conformidade CE
Este aparelho foi testado e produzido de acordo com todas as atuais diretivas
relevantes da UE, tais como:
– Diretiva de Compatibilidade eletromagnética 2014/30/EU,
– Diretiva de Baixa tensão LVD 2014/35/EU,
– Diretiva RoHS 2011/65/CE
e foi fabricado de acordo com as mais recentes normas de segurança.
A marcação CE atesta este produto com todas as diretivas relevantes.

Meio Ambiente
Tenha sempre presente o nosso meio ambiente
Nunca deite o aparelho no lixo doméstico normal.
Este produto está em conformidade com a diretiva europeia 2012/19/EU.
Elimine o aparelho através de um serviço de eliminação autorizado ou das
entidades de eliminação locais.
Preste atenção às prescrições atuais válidas. Em caso de dúvida entre em contacto
com a entidade de eliminação de resíduos.
Elimine todos os materiais de embalagem de forma ecológica.
Quando for se desfazer do aparelho, remova o cabo e eliminá-lo de uma forma
ambientalmente amigável (por exemplo, centro de reciclagem).

16 Manual de utilizador
 Português

Garantia
O fabricante/importador garante este produto por um período de 24 meses (*) a
partir da data de compra, e cobre a reparação sem encargos com mão-de-obra e
materiais, avarias devidas a defeitos de fabricação ou componentes defeituosos,
reservando-se o responsável pela garantia, segundo o seu próprio critério, o direito
de substituição por aparelho igual ou equivalente.
A garantia não cobre as avarias provocadas por uso indevido, instalação incorreta,
descargas elétricas, dano intencional do aparelho ou por causas estranhas ao
mesmo. A garantia não cobre assim danos atribuíveis a quedas, pancadas, derrame
de líquidos, exposição a condições extremas do meio ambiente ou deterioração
provocada pelo uso normal das partes plásticas ou teclados, bem como pelo uso de
baterias diferentes das especificadas neste manual.
Se o aparelho avariar durante o período da garantia, deverá entrar em contacto com
o estabelecimento vendedor e remeter o aparelho para o local por este indicado,
fazendo-o acompanhar do certificado de garantia e respetiva prova de compra.
O consumidor goza de todas as garantias previstas na Diretiva 1999/44/CE do
Parlamento Europeu e do Conselho, de 25 de maio.
(*) Apenas para países da União Europeia.

Manual de utilizador 17
ES
Estimado cliente
Gracias por elegir un producto HÆGER.
Los productos HÆGER están diseñados para el bienestar de los consumidores,
haciendo hincapié en los más altos estándares de calidad, funcionalidad y diseño.
Estamos seguros de su satisfacción con la compra de este producto.
Suponemos que el usuario tiene conocimientos generales sobre el manejo de los
aparatos eléctricos.
Lea con atención y, en su totalidad, las instrucciones de uso y seguridad y
familiarícese con las funciones del aparato antes de la primera puesta en marcha.
Conserve las instrucciones y entréguelas con el aparato si lo transfiriera a terceros.

Uso adecuado
Este aparato sirve para freír alimentos. Solamente esta destinado para esta finalidad
y tan solo se puede utilizar para esto. Se puede utilizar únicamente de la manera
descrita en este manual de instrucciones. El aparato no se debe usar para fines
comerciales. Todas las demás aplicaciones se consideran como no conformes al uso
prescrito y pueden originar danos materiales o incluso danos personales.
El fabricante/distribuidor no se responsabiliza por los danos que se originen a causa
de un empleo no conforme al uso prescrito.

Consejos y advertencias de seguridad

Guarde este manual en un lugar seguro, con la garantía y el recibo de venta.
Las medidas de seguridad tienen lo objetivo de reducir el riesgo de incendios,
descargas eléctricas y lesiones personales cuando está correctamente
conectado.
• Antes de conectar la freidora, asegúrese de que la tensión eléctrica y la
frecuencia corresponde a la indicada en la etiqueta al dispositivo.
• La freidora debe ser colocada sobre una superficie plana.
• No deje el cable colgando de una esquina o una mesa, o en contacto con
una superficie caliente.
• No ponga la freidora a lo largo de un punto de gas, horno eléctrico
caliente.
• Una instalación defectuosa de la freidora puede resultar en el riesgo de
incendio, choque eléctrico o lesiones personales.

18 Manual de usuario
 Español

• El aparato no está destinado a ser operado por medio de un temporizador

externo o un sistema separado de control remoto.
• El fabricante/distribuidor no se hace responsable de posibles daños
causados por mal uso o uso indebido.
• No utilice la freidora en el exterior.
• El cable de alimentación debe ser removido de la toma eléctrica antes de
ser llevado a cabo la limpieza, mantenimiento o cambio de ubicación de la
freidora. Cuando la freidora no está en uso, apague el botón y tire del
enchufe.
• Para reducir el riesgo de electrocución, nunca utilice esta unidad con las
manos húmedas, se sumergen en agua o líquidos.
• No coloque en la freidora cualquier tipo de objeto ni doblar o dañar el
cable de alimentación.
• Dentro de la freidora no es ninguna pieza desmontable, así que no intente
modificar o reparar.
• No utilice productos químicos, esponjas de acero, o productos abrasivos
para limpiar el exterior de la freidora, ya que esto dañará el exterior de
metal y rayar la superficie.
• No toque las superficies calientes. Utilice los mangos o los guantes.
• No trate de mover la freidora cuando el aceite esté caliente.
• Para protegerse contra descargas eléctricas, no sumerja el cable, los
enchufes, o la unidad de la cocción en agua u otro líquido.
PRECAUCIÓN: Nunca sumerja los elementos de calefacción en agua u otros
líquidos.
• La supervisión cercana es necesaria cuando el aparato es utilizado por o
cerca de niños.
• Los niños pequeños deben ser supervisados para que no jueguen con
aparatos eléctricos.
• Este aparato no debe ser utilizado por niños de 0 a 8 años. Este aparato
puede ser utilizado por niños a partir de los 8 años y por personas con
capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o que no tengan
experiencia ni conocimientos, sin son supervisados o instruidos en el uso
del aparato de forma segura y entienden los riesgos implicados. Los niños

Manual de usuario 19
Español

no pueden jugar con el aparato. Mantenga el aparato y el cable fuera del

alcance de los niños menores de 8 años.
• Los niños no podrán realizar la limpieza ni el mantenimiento reservado al
usuario a menos que tengan más de 8 años y cuenten con supervisión.
• Los aparatos de cocción deben colocarse en una posición estable con las
asas (si las tiene) colocadas para evitar el derrame de líquidos calientes.

La superficie puede calentarse durante el uso.

• No utilice la freidora con el cable de alimentación o con el enchufe
dañado, o después de un mal funcionamiento de la freidora. Devolver el
aparato al centro de servicio para su revisión, reparación o ajuste. Si el
cable eléctrico está dañado, debe ser reemplazado por un técnico
cualificado con el fin de evitar un peligro.
• El uso de accesorios no recomendados por el fabricante/distributor
pueden provocar incendios, descargas eléctricas o lesiones personales.
• Se debe extrema precaución al mover la freidora con aceite caliente.
Siempre utilice las asas cuando se mueve la freidora.
Indicación de los elementos
1. Botón RESTART 6. Mango del cestillo
2. Lámpara POWER 7. Tapa
3. Lámpara HEAT 8. Resistencia
4. Regulador para la temperatura 9. Deposito del aceite/grasa
5. Cestillo 10. Cubierta externa

Cómo usar su freidora

PRECAUCIÓN: Para evitar lesiones personales o daños a la unidad, compruebe el
cable de alimentación antes de iniciar el uso de la freidora. No utilizar la freidora si
tiene el cable de alimentación o si la regulación de la temperatura del termostato se
ha dañado o no está funcionando normalmente.
Quite la película protectora de la freidora antes del primer uso.

20 Manual de usuario
 Español

Llenar el depósito con el aceite:

• Nunca mezcle diferentes tipos de aceites y grasas.
• No mezcle aceite usado con aceite nuevo ya que este aceite puede deteriorarse
más pronto.
• El aceite puede permanecer en la sartén con la tapa cerrada, lo que lo mantiene
fresco y limpio, pero la freidora debe estar desconectada de la toma eléctrica.
• El aceite puede permanecer en la freidora con la tapa cerrada, lo que lo mantiene
fresco y limpio, pero la freidora debe estar desconectada de la toma eléctrica.
• Verifique el aceite antes de su uso y asegurarse de que el máximo de aceite no
supere el máximo indicado en la cuba.
• Encienda la freidora. La luz de encendido y de la temperatura se iluminará.
Cuando el aceite alcanza la temperatura correcta para freír, la luz del indicador de
temperatura se apagará.
NOTA: La luz del indicador de temperatura se apagará y en varias ocasiones durante
su uso. Esto es normal e indica que la temperatura se mantiene correctamente el
termostato.
Introducir los alimentos en la cuba
• Coloque los alimentos en la cesta de freír. No llene en exceso.
• Coloque los alimentos como papas fritas (séquelos antes de freír).
• Antes de colocar los alimentos congelados, quite todos los trozos de hielo. Al freír
alimentos congelados, el tiempo de cocción será un poco más.
NOTA: La introducción de los alimentos congelados o grandes cantidades de agua
pueden provocar salpicaduras de aceite caliente del tanque en cuestión de segundos.
Coloque la cesta en su lugar
• Cuando la luz de advertencia de temperatura se apaga, abra la tapa y coloque la
cesta con el mango lentamente en la cuba.
• Cuando la fritura esté completa, el mango para quitar la cesta de la freidora.
Advertencia: No coloque la cesta en el aceite caliente demasiado rápido, porque
puede hacer que el aceite suba y desborde hacia el exterior. Durante la fritura, un
poco de vapor puede ser liberado a través de la tapa. Esto es normal. Evitar esta
zona, mientras que la freidora está encendida.
Después de freír
• Antes de abrir la tapa, espere unos segundos hasta que todo el vapor se escape.
• No transportar o mover la freidora cuando el aceite esté caliente.
• Levante la cesta con el mango de la cesta. Cuelga la cesta en el apoyo dentro del
pozo.

Manual de usuario 21
Español

• Drene la fritura durante un minuto.

• Quite la cesta de la cuba.
• Desconecte el enchufe de la toma después de cada uso.
• Después de retirar la cesta, debe filtrar el aceite y extraer los pequeños trozos de
comida.
• Para eliminar las partículas pequeñas, como las migas, siga las instrucciones sobre
la manera de filtrar el aceite. Se utiliza grasa vegetal, usted debe inmediatamente
llevar a cabo esta operación antes de que se seque el aceite.
• Guarde el aceite en la freidora con la tapa cerrada, para mantener siempre fresca
y limpia. Si la freidora no es para uso durante un largo período, almacenar el
aceite en un recipiente adecuado y limpiar el interior de la freidora, como se
explica en la limpieza de la sección.
Filtrar el aceite
• Después de cada fritura, cheque si el aceite necesita de ser filtrado para eliminar
pequeños trozos de comida.
• Retire la tapa y ponga el aceite en un recipiente con a lo menos 1.8 litros. Tome la
freidora utilizando las asas.
• Limpie el interior con papel de cocina, siguiendo las instrucciones que se indican a
continuación.
• Cubra el fondo de la cesta con un papel de filtro.
• Coloque la cesta pagada en el lado de la cuba.
• Derrame el aceite con cuidado a través del papel filtro.
• Retire el papel de filtro y lave la cesta en agua caliente con detergente.
• Recomendamos que cambie el aceite después de 8 a 12 usos.
Nota: Cada vez que fría los alimentos, el nivel del agua en el aceite aumenta,
especialmente cuando se fríen los alimentos congelados. Si no se cambia el aceite
regularmente, el exceso de agua contenidos en el aceite puede causar salpicaduras
y desbordamiento del aceite.
Consejos para freír
• No llenar la cesta con más de tres cuartas partes del volumen total de alimentos.
• Seque siempre la comida, especialmente las patatas. Si están mojadas, pueden no
mantenerse crujientes.
• Todos los alimentos, excepto los que contienen alto contenido de almidón como
las papas, antes de freír se debe pasar por ejemplo por la harina, pan tostado o
mantequilla. El tiempo de fritura puede variar dependiendo de la cantidad y el
grosor de los alimentos.

22 Manual de usuario
 Español

• Recuerde siempre, una diferencia de un o dos minutos puede dar lugar a comida
quemada.
• Utilice un máximo de 200 gramos de patatas por litro de aceite.
• Al freír productos congelados, utilice un máximo de 100 gramos porque el aceite
se enfría rápidamente. Sacuda los productos congelados sobre el fregadero para
eliminar el exceso de hielo.
• Cuando se utilicen patatas frescas, séquelas después de lavarlas para asegurarse
de que no se introduce agua en el aceite. Fría las patatas en dos pasos. En el
primero escáldelas de 5 a 10 minutos a 170 grados. En el segundo (acabado), de 2
a 4 minutos a 175 grados. Deje que se escurra el aceite.
Tabla de freír
Plato para freír Temperatura
Etapa inicial para las patatas 170 °C
Etapa final para las patatas 175 °C
Fondues de parmesano 170 °C
Croquetas de queso 170 °C
Croquetas de carne/pescado/patata 190 °C
Pescado 170 °C
Palitos de pescado 180 °C
Queso frito 180 °C
Bolas de masa 190 °C
Salchicha congelada 190 °C
Pollo 160 °C
Gambas fritas 180 °C

Mantenimiento e Instrucciones de limpieza

PRECAUCIÓN: Siempre desconecte la freidora antes de su limpieza y Nunca coloque
la freidora en agua.
• Antes de la limpieza apague, retire el enchufe de la toma de corriente y deje que
la freidora enfríe por completo.
• Limpie el exterior de la freidora con un paño suave y seco.
• Limpie el interior de la freidora y la cesta siempre cuando se cambie el aceite o se
filtre lo mismo. Utilice un paño suave, agua tibia y detergente para vajilla. Para
eliminar las manchas use cepillos suaves y cremas blandas sin fregar demasiado
para no rayar el acero inoxidable.
• Enjuague y seque completamente antes de poner el recipiente para verter el
aceite.

Manual de usuario 23
Español

• Limpie la cubierta con agua caliente y detergente para vajilla.

• No usar productos abrasivos, trapeadores de metal y tampoco utilice sosa
cáustica.

Solución de problemas
El aparato no tiene función
• Supervise la conexión a la red.
• Supervise la posición del termostato.
Otras posibles causas:
Su aparato esta equipado con un interruptor de seguridad. Este evita la conexión no
intencional de la calefacción.
• Controle el ajuste correcto del elemento de control.
Protección de sobrecalentamiento
• En caso de que haya encendido por error su freidora, cuando no haya aceite o
grasa en ella, se conectara automáticamente la protección de
sobrecalentamiento. El aparato no estará ahora disponible para el servicio. Retire
la clavija de la caja de enchufe.
• Cuando se haya enfriado por completo el aparato, accione primero el botón
RESTART que se encuentra en la parte posterior del elemento de control, de
modo que pueda utilizar nuevamente la freidora.
REINICIO DE PROTECCIÓN DE EXCESO DE TEMPERATURA
Si la protección contra sobrecalentamiento se activa automáticamente, el aparato ya
no está listo para ser utilizado. Para reiniciar:
1. Desenchufe la freidora de la toma de corriente.
2. Empuje el botón RESTART.
3. Vuelva a enchufar la freidora en la toma de corriente.
4. Compruebe que el testigo de encendido vuelva a estar activo.

Datos técnicos:
Modelos: .......................................... DF-4SS.014A
Suministro de tensión: ..................... 220-240V~, 50/60Hz
Consumo de energía: ....................... 2000W
Clase de protección: ......................... Ι
Capacidad máxima de llenado: ........ 4 Litros

24 Manual de usuario
 Español

Conformidad CE
Este producto ha sido probado y producido de acuerdo con las normativas actuales y
pertinentes, tales como:
- Directiva de compatibilidad electromagnética 2014/30/EU,
- Directiva de baja tensión Directiva (LVD) 2014/35/EU,
- Directiva RoHS 2011/65/UE
y ha sido construido de acuerdo con las últimas normas de seguridad.
La marca CE certifica este producto con todas las directivas relevantes relacionadas.

La eliminación de la unidad
Tenga en cuenta el medio ambiente
Nunca tirar el aparato a la basura normal.
Este producto cumple con la Directiva Europea 2012/19/EU.
Elimine el aparato a través de una empresa de evacuación de basuras
autorizada o por medio del centro de evacuación de basuras municipal.
Tenga en cuenta las normativas actuales en vigor. En caso de duda póngase en
contacto con el centro de evacuación de basuras.
El material de embalaje debe desecharse de forma respetuosa con el medio
ambiente.
Si desea desechar el aparato, corte el cable y entréguelo en el centro de evacuación
de basuras municipal para su destrucción.

Manual de usuario 25
Español

Garantía
Este producto está cubierto por una garantía de 24 meses (*) a partir de la fecha de
compra, y abarca la reparación sin cargos de mano de obra y materiales, de los
fracasos debido a defectos de fabricación o componentes defectuosos, reservándose
el responsable de la garantía, de acuerdo con su propia discreción, el derecho a la
sustitución por aparato igual o equivalente.
La garantía no cubre daños causados por mal uso, instalación inadecuada, descargas
eléctricas, el daño intencional de los equipos o la misma causa extraña. La garantía no
cubre los daños imputables a caídas, golpes, derrame de líquidos, exposición a
condiciones extremas del medio ambiente o los daños causados por el uso normal de
las piezas de plástico o teclados, así como por el uso de pilas o acumuladores
distintas de las especificadas en el manual.
Si el mal funcionamiento del equipo durante el período de garantía deberá ponerse
en contacto con el vendedor establecimiento y enviar la unidad al lugar fijado por él,
que le siguen el certificado de garantía y su prueba de compra.
El consumidor disfruta de todas las garantías previstas en la Directiva 1999/44/CE del
Parlamento Europeo y del Consejo, de 25 de mayo.
(*) Solo para países de la Unión Europea.

26 Manual de usuario
 FR
Cher Client
Merci d'avoir choisi un produit HÆGER.
Les produits HÆGER sont conçus pour le bien-être du consommateur, en insistant sur
les plus hauts standards de qualité, de fonctionnalité et de design. Nous sommes
certains de leur satisfaction à l'achat de ce produit.
Nous supposons que l’utilisateur détient des connaissances générales sur l’emploi
des appareils électroménagers.
Avant la première mise en service, lisez attentivement le présent mode d’emploi et
les instructions de sécurité et familiarisez-vous avec les fonctions de l’appareil.
Conservez le présent mode d’emploi et le cas échéant, transmettez-le à des tiers.

Usage conforme
Le présent appareil sert à frire des denrées alimentaires. Il est destiné uniquement a
cet usage a l’exclusion de toute autre utilisation. Son utilisation est réservée au seul
mode décrit dans la notice d’emploi. Vous ne devez pas exploiter l’appareil à des fins
commerciales. Toute autre utilisation est considérée comme non conforme et risque
de provoquer des dommages matériels voire même dés blessures.
Le fabricant distributeur décline toute responsabilité pour les dommages résultant
d’une utilisation non conforme.

Consignes de sécurité importantes

S'il vous plaît garder ce manuel d'instructions dans un endroit sûr, avec la
carte de garantie, facture d'achat et de carton pour référence future. Les
précautions de sécurité jointe ici en réduire le risque d'incendie,
d'électrocution et de blessures lorsqu'il est correctement respecté.
• Avant d'allumer, d'assurer la tension électrique et la fréquence du circuit
correspond à ceux indiqués sur l'appareil.
• La friteuse doit être placée sur une surface plane en fonctionnement pour
éviter le renversement.
• Ne pas laisser le cordon pendre sur le bord de table ou un comptoir, ni
toucher des surfaces chauffées.
• Ne pas placer sur ou près d'un brûleur à gaz chaud ou électrique, ou dans
un four chauffé.
• Une installation incorrecte peut entraîner le risque d'incendie,
d'électrocution ou de blessures et aux personnes.
Mode d’emploi 27
Française

• L’appareil n’est pas destiné à être actionné au moyen d’un

programmateur externe ou une commande à distance séparée du
système.
• Le distributeur/fabricant n'est pas responsable des dommages éventuels
causés par un usage impropre ou défectueux.
• Ne pas faire fonctionner la friteuse à l'extérieur.
• Prise d'alimentation doivent être retirés de prise de courant avant le
nettoyage, l'entretien, de maintenance ou de déplacer la friteuse. Lorsque
la friteuse n'est pas utilisée, l'éteindre et le débrancher.
• Pour réduire le risque d'électrocution, ne jamais utiliser ce produit avec
des mains humides, submerger sous l'eau ou des liquides se répandre
dans le produit.
• Ne pas insérer d'objets dans la friteuse. Ne pas plier ou endommager le
cordon d'alimentation.
• L'unité n'a pas de pièces réparables par l'utilisateur. N’essayez pas de
réparer, de démonter ou de modifier la friteuse.
• Ne pas utiliser chimiques, la paille de fer ou de nettoyants abrasifs pour
nettoyer l'extérieur de l'unité, car ceux-ci rayer la surface en acier
inoxydable et en métal moulé.
• Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou les boutons.
• Ne pas tenter de déplacer la friteuse alors que l'huile est chaude.
• Pour protéger contre les chocs électriques, ne pas immerger le cordon, les
fiches, ou unité de cuisson dans l'eau ou autre liquide.
ATTENTION : Ne jamais immerger l'unité de chauffage dans l'eau ou autre
liquide.
• Une surveillance étroite est nécessaire lorsque l'appareil est utilisé par ou
près des enfants.
• Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec
l'appareil.
• L'appareil ne doit pas être utilisé par des enfants de moins de 8 ans. Cet
appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et des
personnes présentant un handicap physique, sensoriel ou mental voire ne
disposant pas des connaissances et de l'expérience nécessaires en cas de
surveillance ou d'instructions sur l'usage de cet appareil en toute sécurité

28 Mode d’emploi
 Française

et de compréhension des risques impliqués. Les enfants ne doivent pas

jouer avec l'appareil. Maintenez l'appareil et son cordon d'alimentation
hors de portée des enfants de moins de 8 ans. Le nettoyage et la
maintenance utilisateur ne doivent pas être confiés à des enfants sauf s'ils
ont 8 ans ou plus et sont sous surveillance.
• Les appareils de cuisson devraient adopter un positionnement stable, les
poignées (le cas échéant) étant disposées de sorte à éviter les risques de
déversement de liquides chauds.

La surface peut devenir chaude à l'usage.

• Ne pas faire fonctionner l'appareil avec un cordon ou une prise
endommagée ou après un dysfonctionnement ou a été endommagé de
quelque façon. Retournez l'appareil au centre de service pour examen,
réparation ou de réglage. Si le cordon d'alimentation est endommagé, il
doit être remplacé par un technicien qualifié afin d'éviter un danger.
• L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant/distributeur
peut provoquer un incendie, d'électrocution ou de blessures.
• Attention extrême doit être utilisée lorsque le déplacement d'une friteuse
contenant de l'huile chaude ou autre liquide chauds. Toujours utiliser des
serviettes chaudes pour votre friteuse chauffée profonde.
Description des différentes parties de l’appareil
1. Bouton RESTART 6. Poignée du panier
2. Voyant POWER 7. Couvercle
3. Voyant HEATING 8. Élément chauffant
4. Réglage de la Température 9. Bac à huile
5. Panier à friture 10. Cuve extérieur

Comment utiliser votre friteuse

ATTENTION : Pour éviter toute blessure ou de dommages à la propriété, inspecter le
cordon pour les dommages ou l'usure avant chaque utilisation. Ne pas utiliser votre
produit si elle, son cordon ou le contrôle de la chaleur a été endommagé ou qu'il ne
fonctionne pas correctement.
S'il vous plaît enlever le film protecteur de la friteuse avant de tenter de l'utiliser.

Mode d’emploi 29
Française

Remplir le récipient avec de l'huile

• Ne jamais mélanger des huiles et des graisses différentes ensemble.
• Ne pas mélanger l'huile ancienne et nouvelle ainsi que cela ne fera que gâcher
l'huile neuve dans un court laps de temps.
• L'huile peut être stockée dans la friteuse avec le couvercle fermé, ce qui la
maintient fraîche et propre, mais la friteuse doit être débranchée de la prise.
• Vérifier l'huile avant chaque utilisation, et assurez le niveau d'huile n'est pas plus
que la marque maximum dans le pot.
• Branchez la friteuse. Le voyant d'alimentation et de température s'allume.
Lorsque l'huile est à la bonne température pour la friture, le voyant de
température s'éteint.
REMARQUE : Lorsque vous utilisez cette friteuse au cours de l'huile de chauffage, le
voyant de température peut aller sur et en dehors plusieurs fois pendant la cuisson.
Ceci est normal et indique la température est thermo statée.
Remplir le panier à friture
• Placez les aliments dans le panier à friture. Ne remplissez pas trop.
• Des aliments humide, tels que des frites, il faut sécher soigneusement avant de
les frire.
• Avant de mettre les aliments congelés dans la friteuse, secouez dessus de l'évier
pour enlever toute la glace lâche. Frire les aliments surgelés, le temps de friture
sera un peu plus longtemps.
Mettre le panier en place
• Lorsque le voyant de température s'éteint, raccordez le panier et mettre le panier
lentement dans le récipient.
• Lorsque vous placez le panier avec des aliments dans la friteuse, s'il vous plaît
sortez la poignée. Après la friture est terminé, utilisez les poignées pour retirer le
panier de la friteuse.
Attention : Ne pas plonger le panier rapidement dans l'huile chaude, sinon elle
pourrait déborder et ou les éclaboussures. Pendant la friture, la vapeur chaude
s’échappe à travers le couvercle. Ceci est normal. Évitez cette zone lorsque la friteuse
est en usage.
A la fin de la cuisson
• Attendez que la vapeur de s'échappe pendant quelques instants avant d'ouvrir le
couvercle.
• Ne pas porter ou déplacer la friteuse alors que l’huile est encore chaude.
• Branchez le panier avec la poignée du panier. Suspendez le panier sur le bord de
la paroi intérieure du récipient.
30 Mode d’emploi
 Française

• Laissez les aliments à égoutter pendant une minute.

• Fixez la poignée du panier et tirer.
• Débranchez la friteuse après chaque utilisation.
• Après avoir retire le panier, écrémé l'huile pour éliminer tout petites pièces
d’aliments.
• Pour enlever les débris alimentaires fins, tels que la chapelure, suivez les
instructions pour filtrer l'huile. Si l'huile végétale solide est utilisée, vous devez
faire cela avant que l'huile durcisse.
• Conserver l'huile dans la friteuse avec le couvercle fermé, ce qui la maintient
fraîche et propre. Si la friteuse ne doit pas être utilisée pendant longtemps, de
stocker l'huile dans un récipient séparé, et nettoyer l'intérieur de la friteuse
comme indiqué.
Filtrage de l'huile
• Après chaque friture, vérifiez toujours si l'huile doit être filtrée pour éliminer tout
débris alimentaires.
• Enlever le couvercle et versez l'huile dans un récipient ce qui tiendra au moins
1,8litres. Attente la friteuse en utilisant les poignées de transport.
• Essuyez l'intérieur avec du papier absorbant et nettoyer comme indiqué ci-
dessous.
• Tapissez le panier avec un papier filtre.
• Fixez le panier pour le récipient de pointe.
• Versez l'huile attentivement à travers le filtre de retour à la friteuse.
• Jeter le papier filtre et nettoyer le panier dans l'eau chaude et du liquide vaisselle.
• Jeter l'huile après 8-12 utilise.
Attention : Chaque fois que la nourriture est frite de la teneur en eau de l'huile
augmente surtout avec les aliments congelés. Le défaut de changer l'huile peut
entraîner dés éclaboussures d'huile, car la teneur en eau est trop élevée, entraînant
trop bouillir.
Conseils utiles à frire
• Ne pas remplir le panier de plus de trois-quarts avec les aliments congelés.
• Toujours bien sécher la nourriture, les pommes de terre en particulier ébréchée.
Si l'humidité gauche, ils ne s'avèrent croustillantes.
• Tous les aliments, sauf ceux avec haute teneur en amidon comme les croustilles,
doit être revêtue avant la friture. Revêtements typiques sont la farine
assaisonnée, de la chapelure ou de pâte. Lorsque la friture, programme les temps
de cuisson a fin d’éviter la sur cuisson. Le temps de cuisson peut varier selon la

Mode d’emploi 31
Française

quantité et épaisseur la nourriture à frire. Rappelez-vous une différence d'une ou

deux minutes peut entraîner une trop cuit les aliments.
• Utilisez un maximum de 200 grammes de frites par litre d’huile.
• Avec des produits congelés, utilisez un maximum de 100 grammes car l’huile
refroidira rapidement. Secouez les produits congelés au-dessus de l’évier pour
faire tomber l’excès de glace.
• Quand vous utilisez des frites fraiches, séchez-les après lavage pour être sûr(e)
que de l’eau ne s’ajoute pas à l’huile. Faites frire les frites en deux bains. Le
premier bain (pour blanchir) entre 5 et 10 minutes à 170 degrés. Le deuxième
bain (finition) entre 2 et 4 minutes à 175 degrés. Laissez égoutter l’huile.
Tableau pour la friture
Friture de poisson Température
Pré-frire les frites 170 °C
Finir la friture des frites 175 °C
Fondue au parmesan 170 °C
Croquettes de fromage 170 °C
Croquettes de viande/poisson/pommes de terre 190 °C
Poisson 170 °C
Bâtonnets de poisson 180 °C
Beignets au fromage 180 °C
Beignets en boule 190 °C
Saucisse congelée 190 °C
Poulet 160 °C
Beignets aux crevettes 180 °C
Entretien et des instructions de nettoyage
ATTENTION : Toujours débrancher l'appareil avant le nettoyage. Ne jamais immerger
l'unité de chauffage dans l'eau.
• Débranchez la friteuse et assurez-vous qu'il est refroidi à température ambiante
avant de le nettoyer.
• Nettoyez l'extérieur de la friteuse avec un chiffon humide, puis sécher.
• Nettoyez l'intérieur de la friteuse et le panier lorsque vous filtrez ou changer
l'huile. Utilisez un chiffon, eau chaude et liquide vaisselle. Pour les taches utiliser
de non-abrasif nettoyant crème.
• Rincer et sécher soigneusement le récipient avant de le remplir avec de l'huile.
• Nettoyez le couvercle dans l'eau chaude et de détergent cuisine.
• Ne pas utiliser de poudres abrasives, éponges abrasives dures, et la paille de fer
ou de lavage des cristaux de soude.
32 Mode d’emploi
 Française

Dépannage
L’appareil ne marche pas
• Vérifiez le branchement au secteur.
• Vérifiez la position du thermostat.
Autres causes possibles :
Votre appareil est équipe d’un interrupteur de sécurité. Il évite la mise en marche
intempestive du chauffage.
• Contrôlez le bon positionnement de l’élément de commande.
Protection contre le surchauffage
• Si vous mettez votre appareil par erreur en marche lorsqu’il ne contient pas
d’huile ni matière grasse, la sécurité anti surchauffe est automatiquement
activée. L’appareil n’est alors plus prêt au fonctionnement. Débranchez le câble
d’alimentation.
• N’actionnez le bouton poussoir RESTART, sur la face arrière de l’appareil, qu’âpres
refroidissement complet de l’appareil pour réutiliser la friteuse.
Relancer la protection d haute température
Si la sécurité anti surchauffe est automatiquement activée, l’appareil n’est alors plus
prêt au fonctionnement. Pour relancer :
1. Débranchez la friteuse de la prise.
2. Enfoncez le bouton RESTART.
3. Branchez à nouveau la friteuse sur la prise.
4. Vérifiez que le témoin d’alimentation est à nouveau allumé.

Données techniques
Modèles : .......................................... DF-4SS.014A
Alimentation : ................................... 220-240V~, 50/60Hz
Consommation : ............................... 2000W
Classe de protection : ....................... Ι
Quantité max. de remplissage :........ 4 Litres

Mode d’emploi 33
Française

Conformité CE
Ce produit a été testé et produit selon toutes les directives européennes actuelles
applicables, tels que:
- La compatibilité électromagnétique Directive 2014/30/EU,
- Directive Basse Tension Directive (LVD) 2014/35/EU,
- Directive RoHS 2011/65/UE
et a été construit en conformité avec les dernières normes de sécurité.
Le marquage CE atteste ce produit à toutes les directives relevant.

Mise au rebut
Rappelons de notre environnement
L’appareil ne doit jamais être jeté dans la poubelle domestique normale.
Ce produit est soumis à la directive européenne 2012/19/EU.
Eliminez l’appareil par l’intermédiaire d’une entreprise de traitement des
déchets autorisée ou via le service de recyclage de votre commune.
Veuillez respecter les règlements actuellement en vigueur. En cas de doutes,
contactez votre organisation de recyclage.
Procédez à une élimination des matériaux d’emballage respectueuse de
l’environnement.
Lorsque vous vous débarrassez de l'appareil, retirez le câble et l'élimine dans un
environnement (centre de recyclage, par exemple).

34 Mode d’emploi
 Française

Garantie
Ce produit est couvert par une garantie de 24 mois (*) à compter de la date d'achat
et couvre la réparation gratuitement avec le travail manuel et du matériel, des
dommages dus à des défauts de fabrication ou de pièces défectueuses, en réservant
les responsables sous garantie, selon sa propre discrétion, le droit de substitution, ou
un appareil similaire.
La garantie ne couvre pas les dommages causés par une mauvaise utilisation,
mauvaise installation, décharges électriques, dommage intentionnel de l'appareil ou
les causes de l'étrange même. La garantie ne couvre pas les dommages attribuables à
des chutes, ainsi, les bosses, les déversements, l'exposition à des conditions extrêmes
de l'environnement ou les dommages causés par une utilisation normale des pièces
en plastique ou des claviers, ainsi que par l'utilisation d'autres batteries que celles
spécifiées dans le manuel.
Si l'appareil tombe en panne pendant la période de garantie, vous devez contacter
l'établissement de vente et remettre l'appareil à l'endroit désigné par lui, lui causant
d'accompagner le certificat de garantie et une preuve d'achat.
Le consommateur bénéficie de toutes les garanties prévues par la directive
1999/44/CE du Parlement européen et du Conseil du 25 Mai.
(*) Seulement pour les pays de l’Union Européenne.

Mode d’emploi 35
HAEGERTEC, s.a.
Edifício HAEGER – Pct. Cidade de Londres, 1 Tel.: +351 21 949 83 00 (Geral)
Parque Industrial do Arneiro Tel.: +351 21 949 83 02 (pós-venda)
2660-456 S. Julião do Tojal Fax: +351 21 949 83 25
PORTUGAL e-mail: [email protected]
http://www.haeger.pt e-mail: [email protected]