Peterke Regina

biológia-kémia tanár szak 3. év

IGN8SE

Évfolyamdolgozat: „Kedvenc kísérletem”

Elephant Toothpaste Chemistry Demonstration

By Anne Marie Helmenstine, Ph.D.

Updated on June 03, 2020
The dramatic elephant toothpaste chemistry demonstration produces copious amounts of
steaming foam that looks like the kind of toothpaste an elephant might use to brush his tusks.
To see how to set up this demo and learn the science of the reaction behind it, read on.
Elephant Toothpaste Materials
The chemical reaction in this demonstration is between the hydrogen peroxide and a solution
of potassium iodide and dishwashing detergent that captures the gases to make bubbles.
 50-100 ml of 30% hydrogen peroxide (H2O2) solution (Note: This hydrogen peroxide
solution is much more concentrated than the kind you'd generally purchase at a
pharmacy. You can find 30% peroxide at a beauty supply store, science supply store,
or online.)
 Saturated potassium iodide (KI) solution
 Liquid dishwashing detergent
 Food coloring
 500 mL graduated cylinder
 Splint (optional)
Safety
For this demonstration, it's advisable to wear disposable gloves and safety glasses.
Since oxygen is involved in this reaction, do not perform this demonstration near an open
flame. Also, the reaction is exothermic, producing a fair amount of heat, so do not lean over
the graduated cylinder when the solutions are mixed. Leave your gloves on following the
demonstration to aid with cleanup. The solution and foam may be rinsed down the drain with
water.
Elephant Toothpaste Procedure
1. Put on gloves and safety glasses. The iodine from the reaction may stain surfaces so
you might want to cover your workspace with an open garbage bag or a layer of paper
towels.
2. Pour ~50 mL of 30% hydrogen peroxide solution into the graduated cylinder.
3. Squirt in a little dishwashing detergent and swirl it around.
4. You can place 5-10 drops of food coloring along the wall of the cylinder to make the
foam resemble striped toothpaste.
5. Add ~10 mL of potassium iodide solution. Do not lean over the cylinder when you do
this, as the reaction is very vigorous and you may get splashed or possibly burned by
steam.
Peterke Regina
biológia-kémia tanár szak 3. év
IGN8SE

6. You may touch a glowing splint to the foam to relight it, indicating the presence of
oxygen.
Variations of the Elephant Toothpaste Demonstration

 You can add 5 grams of starch to the hydrogen peroxide. When the potassium iodide
is added, the resulting foam will have light and dark patches from the reaction of some
of the starch to form triiodide.

 You can use yeast instead of potassium iodide. Foam is produced more slowly, but
you can add a fluorescent dye to this reaction to produce elephant toothpaste that will
glow very brightly under a black light.

 You can color the demonstration and make it into an Elephant Toothpaste Christmas
Tree for the holidays.

 There's also a kid-friendly version of the elephant toothpaste demo that's safe for little
hands.

Elephant Toothpaste Chemistry

The overall equation for this reaction is:

2 H2O2(aq) → 2 H2O(l) + O2(g)

However, the decomposition of the hydrogen peroxide into water and oxygen is catalyzed
by the iodide ion.

H2O2 (aq) + I-(aq) → OI-(aq) + H2O(l)

H2O2(aq) + OI-(aq) → I-(aq) + H2O(l) + O2(g)

The dishwashing detergent captures the oxygen as bubbles. Food coloring can color the
foam. The heat from this exothermic reaction is such that the foam may steam. If the
demonstration is performed using a plastic bottle, you can expect a slight distortion of the
bottle due to the heat.

Elephant Toothpaste Experiment Fast Facts

 Materials: 30% hydrogen peroxide, concentrated potassium iodide solution or a packet

of dry yeast, liquid dishwashing detergent, food coloring (optional), starch (optional)

 Concepts Illustrated: This demonstration illustrates exothermic reactions, chemical

changes, catalysis, and decomposition reactions. Usually, the demo is performed less
to discuss the chemistry and more to raise interest in chemistry. It is one of the easiest
and most dramatic chemistry demonstrations available.
 Time Required: The reaction is instantaneous. Set-up can be completed in under half
an hour.
Peterke Regina
biológia-kémia tanár szak 3. év
IGN8SE

 Level: The demonstration is suitable for all age groups, particularly to raise interest in
science and chemical reactions. Because the hydrogen peroxide is a strong oxidizer
and because heat is generated by the reaction, the demonstration is best performed by
an experienced science teacher. It should not be performed by unsupervised children.

Elefánt fogkrém kémiai bemutató

Készítette: Anne Marie Helmenstine, Ph.D.

Frissítve: 2020. június 03

Az elefántfogkrém drámai kémiai bemutatója nagy mennyiségű gőzölgő habot hoz létre,
amely úgy néz ki, mint egy elefánt fogkréme, melyet az agyarának megmosására használhat.
Ha látni szeretné, hogyan készítheti el ezt a demonstrációt, és megtudná a mögötte lévő
reakció tudományát, olvassa el.

Elefánt fogkrém anyagai

Ebben a bemutatóban a kémiai reakció a hidrogén-peroxid és a kálium-jodid oldata és a

mosogatószer között zajlik, amely felfogja a gázokat és buborékokat képez.

50-100 ml 30%-os hidrogén-peroxid (H2O2) oldat (Megjegyzés: Ez a hidrogén-peroxid oldat

sokkal töményebb, mint az általában a gyógyszertárban vásárolt oldat. A 30%-os peroxidot
egy szépségápolási cikkben találja meg, tudományos kellékek boltjában vagy online.)

 Telített kálium-jodid (KI) oldat

 Folyékony mosogatószer
 Ételszínezék
 500 ml-es mérőhenger
 pálca (opcionális)

Biztonság

Ezen a bemutatón tanácsos eldobható kesztyűt és védőszemüveget viselni. Mivel ebben a

reakcióban oxigén vesz részt, ne végezze el ezt a demonstrációt nyílt láng közelében.

Ezenkívül a reakció exoterm, és megfelelő mennyiségű hőt termel, ezért ne hajoljon a

mérőhenger fölé, amikor az oldatokat összekeverik. Hagyja magán a kesztyűt a bemutató
után, hogy segítse a takarítást. Az oldatot és a habot vízzel le lehet öblíteni a lefolyóba.

Elefánt fogkrém eljárás

1. Vegyen fel kesztyűt és védőszemüveget. A reakcióból származó jód beszennyezheti a

felületeket, ezért érdemes letakarni a munkaterületet egy nyitott szemeteszsákkal vagy
egy réteg papírtörlővel.
2. Öntsön ~50 ml 30%-os hidrogén-peroxid oldatot a mérőhengerbe.
3. Öntsön egy kis mosogatószert, és forgassa körbe.
4. 5-10 csepp ételfestéket helyezhet a henger falára, hogy a hab csíkos fogkrémre
hasonlítson.
Peterke Regina
biológia-kémia tanár szak 3. év
IGN8SE

5. Adjunk hozzá ~10 ml kálium-jodid oldatot. Ne hajoljon a henger fölé, amikor ezt
teszi, mert a reakció nagyon heves, és kifröccsenhet, vagy esetleg megégetheti a gőz.
6. Érinthet egy izzó pálcát a habhoz, hogy újra meggyújtsa, jelezve az oxigén jelenlétét.
Az elefánt fogkrém bemutató változatai

 5 gramm keményítőt adhatunk a hidrogén-peroxidhoz. Amikor a kálium-jodidot

hozzáadjuk, a kapott hab világos és sötét foltok jelennek meg a keményítő egy
részének trijodid képződő reakciójából.

 A kálium-jodid helyett élesztőt is használhat. A hab lassabban keletkezik, de

hozzáadhat fluoreszkáló festéket ehhez a reakcióhoz, hogy elefántfogkrémet állítson
elő, amely nagyon erősen világít fekete fényben

 A bemutatót kiszínezheti, és az ünnepekre elefántfogkrém karácsonyfává

varázsolhatja.

 Az elefánt fogkrém bemutatójának van egy gyerekbarát változata is, amely

biztonságos a kis kezek számára.

Elefánt fogkrém kémia háttere:

Ennek a reakciónak a teljes egyenlete:

2 H2O2 (vizes) → 2 H2O (l) + O2 (g)

A hidrogén-peroxid vízzé és oxigénné bomlását azonban a jodidion katalizálja.
H2O2 (aq) + I - (aq) → OI - (aq) + H2O (l)
H2O2 (aq) + OI - (aq) → I - (aq) + H2O (l) + O2 (g)
A mosogatószer buborékok formájában fogja fel az oxigént. Az ételfesték színezheti a
habot. Az exoterm reakcióból származó hő olyan mértékű, hogy a hab gőzölöghet. Ha a
bemutatót műanyag palack használatával hajtják végre, akkor a meleg miatt a palack enyhe
torzulására lehet számítani.

Elefánt fogkrém kísérlet tények

 Anyagok: 30%-os hidrogén-peroxid, tömény kálium-jodid oldat vagy egy csomag

száraz élesztő, folyékony mosogatószer, ételfesték (opcionális), keményítő
(opcionális)

 Illusztrált fogalmak: Ez a bemutató exoterm reakciókat, kémiai változásokat,

katalízist és bomlási reakciókat mutat be. Általában a bemutatót kevésbé a kémia
megvitatására hajtják végre, és inkább azért, hogy felkeltsék az érdeklődést a kémia
iránt. Ez az egyik legegyszerűbb és legdrámaibb kémiai bemutató.

 Szükséges idő: A reakció azonnali. A beállítás kevesebb mint fél óra alatt
elvégezhető.
Peterke Regina
biológia-kémia tanár szak 3. év
IGN8SE

 Szint: A bemutató minden korosztály számára alkalmas, különösen a tudomány és a

kémiai reakciók iránti érdeklődés felkeltésére. Mivel a hidrogén-peroxid erős
oxidálószer, és a reakció során hő keletkezik, a bemutatót legjobban tapasztalt
természettudományos tanár végezheti. Felügyelet nélküli gyermekek nem végezhetik
el.

Elemző rész:

Ez a demonstrációs kísérlet a „Kémiai átalakulások” témakörbe illik bele, hiszen ennek

segítségével gyakorolhatják a diákok a kémiai reakciók egyedüli vagy csoportos elvégzését
leírás, illetve szóbeli útmutatás alapján, valamint közösen értékelhetik a látottakat.

Ez a kísérlet egy hőfejlődéssel járó folyamat, tehát exoterm folyamat, így arra is lehetőséget
ad, hogy segítségével a korábban tanult reakcióhő fogalmát felelevenítsük.
Ezután az ismétlés után rátérhetünk az exoterm és endoterm folyamatok közötti fő
különbségek felelevenítésére is.
A kísérlet végeztével, ha műanyag palackban végezzük megfigyelhető lesz a palack enyhe
megolvadása is, ami szintén a hőfejlődést támasztja alá.

Mind a tanulóbarát, mind az eredeti kísérletnek fontos része a katalizátor anyag használata,
aminek a segítségével a reakció meggyorsítható. Az eredeti kísérletben ez a katalizátor a
kálium-jodid, a másikban a porélesztő.
Bevezethetőek így ez által a demonstráció által a katalizátor anyagok, és azok fontossága a
kémiai átalakulások szempontjából.

Kompetenciák közül a „kísérletek értelmezése és biztonságos megvalósítása”, valamint a

„kémiai reakciók általános jellemzése és csoportosítása” fejleszthető ezzel a demonstrációval,
különösen, ha lehetőséget adunk a kisebb csoportokban történő elvégzéséhez.

Életkort tekintve ezt a kísérletet több korosztállyal is el lehet végeztetni.

A 7-8. osztályosoknál inkább egy figyelem felkeltő, tantárgy-megszerettető funkciója van.
Náluk még nem beszélünk konkrétan exoterm és endoterm reakciókról, de azt, hogy
melegedett a palack a kísérlet közeben, illetve gáz fejlődött, ami az oxigén meg lehet említeni.

Az igazi célkorosztálya ennek a demonstrációnak a 9.-es évfolyam, itt már előkerülhetnek a

katalizátor, reakcióhő, exoterm, endoterm fogalmak, amik így a gyakorlatban is igazolást
nyernek.

Az érettségi szempontjából ez a kísérlet nem tartozik az elvégzendő kísérletek közé, ennek

ellenére véleményem szerint nem szabad az idő hiányára vonatkozva kihagyni ezt a kísérletet,
mert ez az egyik leglátványosabb kísérlet középiskolában, amihez ráadásul még sok vegyszer
és üvegeszköz sem szükséges.
Az előkészítése pedig nem vesz igénybe többet 20 percnél, így akár az óra előtt is
összeállítható.

Hozzátenném még, hogy amennyiben nem lehetséges kis csoportokban elvégezni a kísérletet,
jó megoldás lehet egy írásvetítő, vagy más kamera használata, aminek a segítségével a falra,
vagy egy vetítő vászonra vetíthető a kísérlet, amit így a hátsó sorból is jól láthatnak.
Peterke Regina
biológia-kémia tanár szak 3. év
IGN8SE

Fontosnak tartom kiemelni, hogy így ebben a formában a kísérlet nem gyerek, illetve tanuló
barát, ezért módosítani kell a kísérletben szereplő anyagokat.
A 30%-os hidrogén-peroxid helyett 3%-os hidrogén-peroxid oldat, unciás műanyag palack,
porélesztő, illetve meleg víz használatát javaslom.
Az optimális eredmény érdekében a melegvizet és az élesztőt külön kell összekeverni, és ezt
önteni a hidrogén-peroxidos elegyhez.

A hígításra az esetleges bőrrel való érintkezés, és a termikus égési sérülések elkerülése miatt
van szükség, a műanyag unciás üvegek pedig abban az esetben nyújtanak segítséget, ha az
iskola nem rendelkezik kellő számú üvegeszközzel a kísérlet szakszerű bemutatásához.
Ezután az üveget a mosogatóba, vagy olyan felületre tenném, ahol nem gond, ha minden
„fogkrémes” lesz.

Az eredeti kísérletben az oxigén gáz képződése a hidrogén-peroxid kálium-jodid által

katalizált bomlásának eredménye.
Mivel a tanulóbarát változat alacsonyabb koncentrációjú hidrogén-peroxidot használ, így itt a
bomlást élesztő katalizálja. További előnye a módosításnak, hogy így nem kell kálium-jodidot
beszerezni, megteszi egy bármelyik élelmiszerboltban kapható porélesztő is.

2022.03.16

Forrás:
https://www.thoughtco.com/elephant-toothpaste-chemistry-demonstration-604250
https://www.thoughtco.com/kid-friendly-elephant-toothpaste-demo-604164
https://sz2a.hu/digitalis-mobillabor-elefant-fogkrem/
https://www.oktatas.hu/kozneveles/kerettantervek/2020_nat/kerettanterv_gimn_9_12_evf