‫ﺟﻤﻬﻮري اﺳﻼﻣﻲ اﻳﺮان‬

‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان‬

ISIRI Islamic Republic of Iran
12499 ‫ﻣﺆﺳﺴﻪ اﺳﺘﺎﻧﺪارد وﺗﺤﻘﻴﻘﺎت ﺻﻨﻌﺘﻲ اﻳﺮان‬ 12499
1st. Edition Institute of Standards and Industrial Research of Iran ‫ﭼﺎپ اول‬

‫ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞ ﻫﺎ ﺑﺮاي اﻧﺪازهﮔﻴﺮي ﻗﻨﺪ ﻣﺤﺘﻮي آب اﻧﮕﻮر‬

‫ﺧﺎم ﺗﺎزه ﻓﺸﺮده‬

Refractometers for the measurement of the

sugar content of grape must

ICS:17.040.30
 ‫ﺑﻪﻧﺎم ﺧﺪا‬
‫آﺷﻨﺎﻳﻲ ﺑﺎ ﻣﺆﺳﺴﺔ اﺳﺘﺎﻧﺪارد و ﺗﺤﻘﻴﻘﺎت ﺻﻨﻌﺘﻲ اﻳﺮان‬
‫ﻣﺆﺳﺴﺔ اﺳﺘﺎﻧﺪارد و ﺗﺤﻘﻴﻘﺎت ﺻﻨﻌﺘﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ ﻣﻮﺟﺐ ﺑﻨﺪ ﻳـﻚ ﻣـﺎدة‪ 3‬ﻗـﺎﻧﻮن اﺻـﻼح ﻗـﻮاﻧﻴﻦ و ﻣﻘـﺮرات ﻣﺆﺳﺴـﺔ اﺳـﺘﺎﻧﺪارد و‬
‫ﺗﺤﻘﻴﻘﺎت ﺻﻨﻌﺘﻲ اﻳﺮان‪ ،‬ﻣﺼﻮب ﺑﻬﻤﻦ ﻣﺎه ‪ 1371‬ﺗﻨﻬﺎ ﻣﺮﺟﻊ رﺳﻤﻲ ﻛﺸﻮر اﺳﺖ ﻛﻪ وﻇﻴﻔﻪ ﺗﻌﻴﻴﻦ‪ ،‬ﺗﺪوﻳﻦ و ﻧﺸـﺮ اﺳـﺘﺎﻧﺪاردﻫﺎي‬
‫ﻣﻠﻲ )رﺳﻤﻲ( اﻳﺮان را ﺑﻪ ﻋﻬﺪه دارد‪.‬‬
‫*‬
‫ﺗﺪوﻳﻦ اﺳﺘﺎﻧﺪارد در ﺣﻮزه ﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ در ﻛﻤﻴﺴﻴﻮن ﻫﺎي ﻓﻨﻲ ﻣﺮﻛﺐ از ﻛﺎرﺷﻨﺎﺳﺎن ﻣﺆﺳﺴﻪ ﺻﺎﺣﺐ ﻧﻈﺮان ﻣﺮاﻛﺰ و ﻣﺆﺳﺴـﺎت‬
‫ﻋﻠﻤﻲ‪ ،‬ﭘﮋوﻫﺸﻲ‪ ،‬ﺗﻮﻟﻴﺪي و اﻗﺘﺼﺎدي آﮔﺎه و ﻣﺮﺗﺒﻂ اﻧﺠﺎم ﻣﻲ ﺷﻮد وﻛﻮﺷﺸﻲ ﻫﻤﮕﺎم ﺑﺎ ﻣﺼﺎﻟﺢ ﻣﻠﻲ و ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﺷﺮاﻳﻂ ﺗﻮﻟﻴـﺪي‪،‬‬
‫ﻓﻨﺎوري و ﺗﺠﺎري اﺳﺖ ﻛـﻪ از ﻣﺸـﺎرﻛﺖ آﮔﺎﻫﺎﻧـﻪ و ﻣﻨﺼـﻔﺎﻧﺔ ﺻـﺎﺣﺒﺎن ﺣـﻖ و ﻧﻔـﻊ‪ ،‬ﺷـﺎﻣﻞ ﺗﻮﻟﻴﺪﻛﻨﻨـﺪﮔﺎن‪ ،‬ﻣﺼـﺮفﻛﻨﻨـﺪﮔﺎن‪،‬‬
‫ﺻﺎدرﻛﻨﻨﺪﮔﺎن و وارد ﻛﻨﻨﺪﮔﺎن‪ ،‬ﻣﺮاﻛﺰ ﻋﻠﻤﻲ و ﺗﺨﺼﺼﻲ‪ ،‬ﻧﻬﺎدﻫﺎ‪ ،‬ﺳﺎزﻣﺎن ﻫﺎي دوﻟﺘﻲ و ﻏﻴﺮ دوﻟﺘﻲ ﺣﺎﺻﻞ ﻣﻲ ﺷﻮد ‪.‬ﭘﻴﺶ ﻧـﻮﻳﺲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪاردﻫﺎي ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﺮاي ﻧﻈﺮﺧﻮاﻫﻲ ﺑﻪ ﻣﺮاﺟﻊ ذي ﻧﻔﻊ و اﻋﻀﺎي ﻛﻤﻴﺴﻴﻮن ﻫﺎي ﻓﻨـﻲ ﻣﺮﺑـﻮط ارﺳـﺎل ﻣـﻲﺷـﻮد و ﭘـﺲ از‬
‫درﻳﺎﻓﺖ ﻧﻈﺮﻫﺎ و ﭘﻴﺸﻨﻬﺎدﻫﺎ در ﻛﻤﻴﺘﺔ ﻣﻠﻲ ﻣﺮﺗﺒﻂ ﺑﺎ آن رﺷﺘﻪ ﻃﺮح و در ﺻﻮرت ﺗﺼﻮﻳﺐ ﺑﻪ ﻋﻨﻮان اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ) رﺳﻤﻲ( اﻳـﺮان‬
‫ﭼﺎپ و ﻣﻨﺘﺸﺮ ﻣﻲ ﺷﻮد‪.‬‬
‫ﭘﻴﺶ ﻧﻮﻳﺲ اﺳﺘﺎﻧﺪاردﻫﺎﻳﻲ ﻛﻪ ﻣﺆﺳﺴﺎت و ﺳﺎزﻣﺎن ﻫﺎي ﻋﻼﻗﻪ ﻣﻨﺪ و ذﻳﺼﻼح ﻧﻴﺰ ﺑﺎ رﻋﺎﻳﺖ ﺿﻮاﺑﻂ ﺗﻌﻴﻴﻦ ﺷﺪه ﺗﻬﻴـﻪ ﻣـﻲ ﻛﻨﻨـﺪ‬
‫درﻛﻤﻴﺘﺔ ﻣﻠﻲ ﻃﺮح و ﺑﺮرﺳﻲ و درﺻﻮرت ﺗﺼﻮﻳﺐ‪ ،‬ﺑﻪ ﻋﻨـﻮان اﺳـﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠـﻲ اﻳـﺮان ﭼـﺎپ و ﻣﻨﺘﺸـﺮ ﻣـﻲ ﺷـﻮد ‪.‬ﺑـﺪﻳﻦ ﺗﺮﺗﻴـﺐ‪،‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪاردﻫﺎﻳﻲ ﻣﻠﻲ ﺗﻠﻘﻲ ﻣﻲ ﺷﻮد ﻛﻪ ﺑﺮ اﺳﺎس ﻣﻔﺎد ﻧﻮﺷﺘﻪ ﺷﺪه در اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠـﻲ اﻳـﺮان ﺷـﻤﺎرة ‪ 5‬ﺗـﺪوﻳﻦ و در ﻛﻤﻴﺘـﺔ ﻣﻠـﻲ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﺮﺑﻮط ﻛﻪ ﻣﺆﺳﺴﻪ اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﺗﺸﻜﻴﻞ ﻣﻲدﻫﺪ ﺑﻪ ﺗﺼﻮﻳﺐ رﺳﻴﺪه ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬
‫‪1‬‬
‫ﻣﺆﺳﺴﺔ اﺳﺘﺎﻧﺪارد و ﺗﺤﻘﻴﻘﺎت ﺻﻨﻌﺘﻲ اﻳﺮان از اﻋﻀﺎي اﺻﻠﻲ ﺳـﺎزﻣﺎن ﺑـﻴﻦ اﻟﻤﻠﻠـﻲ اﺳـﺘﺎﻧﺪارد )‪ (ISO‬ﻛﻤﻴﺴـﻴﻮن ﺑـﻴﻦ اﻟﻤﻠﻠـﻲ‬
‫اﻟﻜﺘﺮوﺗﻜﻨﻴﻚ )‪ 2(IEC‬و ﺳﺎزﻣﺎن ﺑﻴﻦ اﻟﻤﻠﻠﻲ اﻧﺪازه ﺷﻨﺎﺳﻲ ﻗﺎﻧﻮﻧﻲ )‪ 3(OIML‬اﺳﺖ و ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﺗﻨﻬﺎ راﺑﻂ‪ 4‬ﻛﻤﻴﺴـﻴﻮن ﻛـﺪﻛﺲ‬
‫ﻏﺬاﻳﻲ )‪ 5(CAC‬در ﻛﺸﻮر ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ ﻣﻲ ﻛﻨﺪ‪ .‬در ﺗﺪوﻳﻦ اﺳﺘﺎﻧﺪاردﻫﺎي ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺿﻤﻦ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﺷﺮاﻳﻂ ﻛﻠﻲ و ﻧﻴﺎزﻣﻨـﺪي ﻫـﺎي‬
‫ﺧﺎص ﻛﺸﻮر‪ ،‬از آﺧﺮﻳﻦ ﭘﻴﺸﺮﻓﺘﻬﺎي ﻋﻠﻤﻲ‪ ،‬ﻓﻨﻲ و ﺻﻨﻌﺘﻲ ﺟﻬﺎن و اﺳﺘﺎﻧﺪاردﻫﺎي ﺑﻴﻦ اﻟﻤﻠﻠﻲ ﺑﻬﺮهﮔﻴﺮي ﻣﻲﺷﻮد‪.‬‬
‫ﻣﺆﺳﺴﺔ اﺳﺘﺎﻧﺪارد و ﺗﺤﻘﻴﻘﺎت ﺻﻨﻌﺘﻲ اﻳﺮان ﻣﻲ ﺗﻮاﻧﺪ ﺑﺎ رﻋﺎﻳﺖ ﻣﻮازﻳﻦ ﭘـﻴﺶ ﺑﻴﻨـﻲ ﺷـﺪه در ﻗـﺎﻧﻮن‪ ،‬ﺑـﺮاي ﺣﻤﺎﻳـﺖ از ﻣﺼـﺮف‬
‫ﻛﻨﻨﺪﮔﺎن‪ ،‬ﺣﻔﻆ ﺳﻼﻣﺖ و اﻳﻤﻨﻲ ﻓـﺮدي و ﻋﻤـﻮﻣﻲ‪ ،‬ﺣﺼـﻮل اﻃﻤﻴﻨـﺎن از ﻛﻴﻔﻴـﺖ ﻣﺤﺼـﻮﻻت و ﻣﻼﺣﻈـﺎت زﻳﺴـﺖ ﻣﺤﻴﻄـﻲ و‬
‫اﻗﺘﺼﺎدي‪ ،‬اﺟﺮاي ﺑﻌﻀﻲ از اﺳﺘﺎﻧﺪاردﻫﺎي ﻣﻠﻲ اﻳﺮان را ﺑﺮاي ﻣﺤﺼﻮﻻت ﺗﻮﻟﻴﺪي داﺧﻞ ﻛﺸﻮ ر و ‪ /‬ﻳـﺎ اﻗـﻼم وارداﺗـﻲ‪ ،‬ﺑـﺎ ﺗﺼـﻮﻳﺐ‬
‫ﺷﻮراي ﻋﺎﻟﻲ اﺳﺘﺎﻧﺪارد‪ ،‬اﺟﺒﺎري ﻧﻤﺎﻳﺪ‪ .‬ﻣﺆﺳﺴﻪ ﻣﻲ ﺗﻮاﻧﺪ ﺑﻪ ﻣﻨﻈﻮر ﺣﻔﻆ ﺑﺎزارﻫﺎي ﺑﻴﻦ اﻟﻤﻠﻠﻲ ﺑﺮاي ﻣﺤﺼـﻮﻻت ﻛﺸـﻮر‪ ،‬اﺟـﺮاي‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻛﺎﻻﻫﺎي ﺻﺎدراﺗﻲ و درﺟﻪﺑﻨﺪي آن را اﺟﺒﺎري ﻧﻤﺎﻳﺪ‪ .‬ﻫﻤﭽﻨـﻴﻦ ﺑـﺮاي اﻃﻤﻴﻨـﺎن ﺑﺨﺸـﻴﺪن ﺑـﻪ اﺳـﺘﻔﺎده ﻛﻨﻨـﺪﮔﺎن از‬
‫ﺧﺪﻣﺎت ﺳﺎ زﻣﺎﻧﻬﺎ و ﻣﺆﺳﺴﺎت ﻓﻌﺎل در زﻣﻴﻨﺔ ﻣﺸﺎوره‪ ،‬آﻣﻮزش‪ ،‬ﺑﺎزرﺳﻲ‪ ،‬ﻣﻤﻴﺰي و ﺻﺪورﮔﻮاﻫﻲ ﺳﻴﺴﺘﻢ ﻫﺎي ﻣﺪﻳﺮﻳﺖ ﻛﻴﻔﻴـﺖ و‬
‫ﻣﺪﻳﺮﻳﺖ زﻳﺴﺖﻣﺤﻴﻄﻲ‪ ،‬آزﻣﺎﻳﺸﮕﺎه ﻫﺎ و ﻣﺮاﻛﺰ ﻛﺎﻟﻴﺒﺮاﺳﻴﻮن )واﺳﻨﺠﻲ( وﺳﺎﻳﻞ ﺳﻨﺠﺶ ‪ ،‬ﻣﺆﺳﺴﺔ اﺳﺘﺎﻧﺪارد اﻳﻦ ﮔﻮﻧﻪ ﺳﺎزﻣﺎن ﻫﺎ و‬
‫ﻣﺆﺳﺴﺎت را ﺑﺮ اﺳﺎس ﺿﻮاﺑﻂ ﻧﻈﺎم ﺗﺄﻳﻴﺪ ﺻﻼﺣﻴﺖ اﻳﺮان ارزﻳﺎﺑﻲ ﻣـﻲ ﻛﻨـﺪ و در ﺻـﻮرت اﺣـﺮاز ﺷـﺮاﻳﻂ ﻻزم‪ ،‬ﮔﻮاﻫﻴﻨﺎﻣـﺔ ﺗﺄﻳﻴـﺪ‬
‫ﺻﻼﺣﻴﺖ ﺑﻪ آن ﻫﺎ اﻋﻄﺎ و ﺑﺮ ﻋﻤﻠﻜﺮد آﻧﻬﺎ ﻧﻈﺎرت ﻣﻲ ﻛﻨﺪ ‪.‬ﺗﺮوﻳﺞ دﺳﺘﮕﺎه ﺑﻴﻦ اﻟﻤﻠﻠﻲ ﻳﻜﺎﻫـﺎ‪ ،‬ﻛﺎﻟﻴﺒﺮاﺳـﻴﻮن )واﺳـﻨﺠﻲ( وﺳـﺎﻳﻞ‬
‫ﺳﻨﺠﺶ‪ ،‬ﺗﻌﻴﻴﻦ ﻋﻴﺎر ﻓﻠﺰات ﮔﺮاﻧﺒﻬﺎ و اﻧﺠﺎم ﺗﺤﻘﻴﻘﺎت ﻛﺎرﺑﺮدي ﺑﺮاي ارﺗﻘﺎي ﺳﻄﺢ اﺳﺘﺎﻧﺪاردﻫﺎي ﻣﻠﻲ اﻳﺮان از دﻳﮕﺮ وﻇـﺎﻳﻒ اﻳـﻦ‬
‫ﻣﺆﺳﺴﻪ اﺳﺖ‪.‬‬

‫* ﻣﻮﺳﺴﺔ‪‬اﺳﺘﺎﻧﺪارد‪‬و‪‬ﺗﺤﻘﻴﻘﺎت‪‬ﺻﻨﻌﺘﻲ‪‬اﻳﺮان‬
‫‪1- International organization for Standardization‬‬
‫‪2 - International Electro technical Commission‬‬
‫)‪3- International Organization for Legal Metrology (Organization International de Metrology Legal‬‬
‫‪4 - Contact point‬‬
‫‪5 - Codex Alimentarius Commission‬‬

‫ب‬
 ‫ﻛﻤﻴﺴﻴﻮن ﻓﻨﻲ ﺗﺪوﻳﻦ اﺳﺘﺎﻧﺪارد‬
‫" ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞﻫﺎ ﺑﺮاي اﻧﺪازهﮔﻴﺮي ﻣﻴﺰان ﻗﻨﺪ ﻣﺤﺘﻮي اﻧﮕﻮر ﺧﺎم ﺗﺎزه ﻓﺸﺮده "‬

‫ﺳﻤﺖ و‪ /‬ﻳﺎ ﻧﻤﺎﻳﻨﺪﮔﻲ‬ ‫رﺋﻴﺲ‪:‬‬

‫ﻋﻀﻮ ﻫﻴﺌﺖ ﻋﻠﻤﻲ داﻧﺸﻜﺪه ﺷﻴﻤﻲ‬ ‫ﻛﻮﭼﻚزاده‪ ،‬ﻏﺰاﻟﻪ‬
‫داﻧﺸﮕﺎه آزاد اﺳﻼﻣﻲ واﺣﺪ ﺧﺮمآﺑﺎد‬ ‫)ﻛﺎرﺷﻨﺎس ارﺷﺪ ﺷﻴﻤﻲ ﻓﻴﺰﻳﻚ(‬

‫دﺑﻴﺮ‪:‬‬
‫ﻛﺎرﺷﻨﺎس ﺷﺮﻛﺖ ﻣﻬﻨﺪﺳﻴﻦ ﭘﺮﻛﺎب‬ ‫آﻫﻮر‪ ،‬ﻣﺠﺘﺒﻲ‬
‫)ﻛﺎرﺷﻨﺎس ﻣﻬﻨﺪﺳﻲ ﺷﻴﻤﻲ(‬

‫اﻋﻀﺎء‪) :‬اﺳﺎﻣﻲ ﺑﻪ ﺗﺮﺗﻴﺐ ﺣﺮوف اﻟﻔﺒﺎ(‬

‫ﻛﺎرﺷﻨﺎس ﺷﺮﻛﺖ آب و ﻓﺎﺿﻼب‬ ‫آرش‪ ،‬ﻣﻌﺼﻮﻣﻪ‬
‫ﻟﺮﺳﺘﺎن‬ ‫)ﻟﻴﺴﺎﻧﺲ ﺷﻴﻤﻲ(‬

‫ﻛﺎرﺷﻨﺎس ﺷﺮﻛﺖ ﻣﻬﻨﺪﺳﻴﻦ ﭘﺮﻛﺎب‬ ‫آﻫﻮر‪ ،‬ﻣﺼﻄﻔﻲ‬

‫)ﻟﻴﺴﺎﻧﺲ ﻣﻬﻨﺪﺳﻲ ﻣﻜﺎﻧﻴﻚ(‬

‫ﻋﻀﻮ ﻫﻴﺌﺖ ﻋﻠﻤﻲ داﻧﺸﻜﺪه ﺷﻴﻤﻲ‬ ‫ﭘﻮرﻗﺒﺎدي‪ ،‬زﻳﻨﺐ‬

‫داﻧﺸﮕﺎه آزاد اﺳﻼﻣﻲ واﺣﺪ ﺧﺮمآﺑﺎد‬ ‫)ﻛﺎرﺷﻨﺎس ارﺷﺪ ﺷﻴﻤﻲ ﻛﺎرﺑﺮدي(‬

‫ﻋﻀﻮ ﻫﻴﺌﺖ ﻋﻠﻤﻲ داﻧﺸﻜﺪه ﺷﻴﻤﻲ‬ ‫درﻳﻜﻮﻧﺪ‪ ،‬زﻫﺮه‬

‫داﻧﺸﮕﺎه آزاد اﺳﻼﻣﻲ واﺣﺪ ﺧﺮمآﺑﺎد‬ ‫)دﻛﺘﺮاي ﺷﻴﻤﻲ ﻣﻌﺪﻧﻲ(‬

‫ﻋﻀﻮ ﻫﻴﺌﺖ ﻋﻠﻤﻲ داﻧﺸﻜﺪه ﺷﻴﻤﻲ‬ ‫ﺳﺮاﺟﻲ‪ ،‬ﻣﺤﻤﺪ‬

‫داﻧﺸﮕﺎه ﻟﺮﺳﺘﺎن‬ ‫)دﻛﺘﺮاي ﺷﻴﻤﻲ ﺗﺠﺰﻳﻪ(‬

‫ﻛﺎرﺷﻨﺎس ﺣﻔﺎﻇﺖ ﻣﺤﻴﻂ زﻳﺴﺖ‬ ‫ﻣﺮادي دوره‪ ،‬ﻣﮋﮔﺎن‬

‫ﻟﺮﺳﺘﺎن‬ ‫)ﻛﺎرﺷﻨﺎس ارﺷﺪ ﺷﻴﻤﻲ ﻛﺎرﺑﺮدي(‬

‫ج‬
 ‫ﻓﻬﺮﺳﺖ ﻣﻨﺪرﺟﺎت‬

‫ﺻﻔﺤﻪ‬ ‫ﻋﻨﻮان‬
‫ج‬ ‫آﺷﻨﺎﻳﻲ ﺑﺎ ﻣﺆﺳﺴﺔ اﺳﺘﺎﻧﺪارد‬
‫د‬ ‫ﻛﻤﻴﺴﻴﻮن ﻓﻨﻲ ﺗﺪوﻳﻦ اﺳﺘﺎﻧﺪارد‬
‫ح‬ ‫ﭘﻴﺶ ﮔﻔﺘﺎر‬
‫‪1‬‬ ‫‪ 1‬ﻫﺪف و داﻣﻨﻪ ﻛﺎرﺑﺮد‬
‫‪1‬‬ ‫‪ 2-1‬اﻧﻮاع ﻧﻤﺎرﺳﻨﺠﻬﺎ‬
‫‪1‬‬ ‫‪ 1-2-1‬ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞ ﻫﺎي ﺧﻮدﻛﺎر‪ ،‬ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞ ﻫﺎي ﻧﻮع اول‬
‫‪1‬‬ ‫‪ 2-2-1‬ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞ ﻫﺎي دﺳﺘﻲ ﺑﺎ ﻧﻤﺎﻳﺸﮕﺮ ﺧﻮدﻛﺎر‪ ،‬ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞ ﻫﺎي ﻧﻮع دوم‬
‫‪2‬‬ ‫‪ 3-2-1‬ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞ ﻫﺎي دﺳﺘﻲ ‪ ،‬ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞ ﻫﺎي ﻧﻮع ﺳﻮم‬
‫‪2‬‬ ‫‪ 2‬ﻣﺮاﺟﻊ اﻟﺰاﻣﻲ‬
‫‪2‬‬ ‫‪ 3‬اﺻﻄﻼﺣﺎت و ﺗﻌﺎرﻳﻒ‬
‫‪3‬‬ ‫‪ 1-3‬ﻛﻤﻴﺖ ﺗﺄﺛﻴﺮﮔﺬار‬
‫‪3‬‬ ‫‪ 2-3‬ﻓﺎﻛﺘﻮر ﺗﺄﺛﻴﺮﮔﺬار‬
‫‪3‬‬ ‫‪ 3-3‬اﻏﺘﺸﺎش‬
‫‪3‬‬ ‫‪ 4-3‬ﺷﺮاﻳﻂ ﻛﺎرﻛﺮد اﺳﻤﻲ‬
‫‪3‬‬ ‫‪ 5-3‬ﺷﺮاﻳﻂ ﻣﺮﺟﻊ‬
‫‪3‬‬ ‫‪ 6-3‬ﺧﻄﺎي ذاﺗﻲ‬
‫‪3‬‬ ‫‪ 7-3‬ﺧﻄﺎي ﻗﺎﺑﻞ ﺗﻮﺟﻪ‬
‫‪4‬‬ ‫‪ 4‬ﻳﻜﺎﻫﺎي اﻧﺪازه ﮔﻴﺮي‬
‫‪4‬‬ ‫‪ 1-4‬ﺑﻴﺎن ﻧﺘﺎﻳﺞ‬
‫‪4‬‬ ‫‪ 2-4‬ﺿﺮﻳﺐ ﺷﻜﺴﺖ‬
‫‪4‬‬ ‫‪ 3-4‬ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ‬
‫‪5‬‬ ‫اﻟﺰاﻣﺎت اﻧﺪازه ﺷﻨﺎﺧﺘﻲ‬ ‫‪5‬‬
‫‪5‬‬ ‫‪ 1-5‬راﻧﺶ ﺻﻔﺮ‬
‫‪5‬‬ ‫‪ 2-5‬ﺑﻴﺸﻴﻨﻪ ﺧﻄﺎي ﻣﺠﺎز‬
‫‪5‬‬ ‫‪ 1-2-5‬ﺑﻴﺸﻴﻨﻪ ﺧﻄﺎي ﻣﺠﺎز ﺑﺮاي دﺳﺘﮕﺎﻫﻬﺎي ﺗﻌﻤﻴﺮ ﺷﺪه ﻳﺎ ﺟﺪﻳﺪ‬
‫‪6‬‬ ‫‪ 2-2-5‬ﺑﻴﺸﻴﻨﻪ ﺧﻄﺎي ﻣﺠﺎز دﺳﺘﮕﺎﻫﻬﺎي در ﺣﺎل ﺗﻌﻤﻴﺮ‬
‫‪6‬‬ ‫‪ 3-5‬ﻛﻤﻴﺖ ﻫﺎي ﺗﺄﺛﻴﺮ ﮔﺬار‬
‫‪6‬‬ ‫‪ 1-3-5‬ﺷﺮاﻳﻂ ﻣﺮﺟﻊ و ﺷﺮاﻳﻂ ﻛﺎرﻛﺮد اﺳﻤﻲ‬
‫‪6‬‬ ‫‪ 2-3-5‬ﭘﺎرازﻳﺖ ﻫﺎي اﻟﻜﺘﺮﻳﻜﻲ‬
‫‪6‬‬ ‫‪ 3-3-5‬ﺷﻮك ﻣﻜﺎﻧﻴﻜﻲ‬
‫‪7‬‬ ‫اﻟﺰاﻣﺎت ﻓﻨﻲ‬ ‫‪6‬‬

‫د‬
 ‫اداﻣﻪ ﻓﻬﺮﺳﺖ ﻣﻨﺪرﺟﺎت‬

‫ﺻﻔﺤﻪ‬ ‫ﻋﻨﻮان‬
‫‪7‬‬ ‫‪ 1-6‬ﻣﻮاد‬
‫‪7‬‬ ‫‪ 2-6‬ﻓﺎﺻﻠﻪ ﻛﻤﻲ درﺟﻪ ﺑﻨﺪي‬
‫‪7‬‬ ‫‪ 3-6‬وﺳﻴﻠﻪ ﻧﻤﺎﻳﺸﮕﺮ‬
‫‪7‬‬ ‫‪ 2-1-3-6‬ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞ ﻫﺎي ﻧﻮع دوم‬
‫‪7‬‬ ‫‪ 3-1-3-6‬ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞ ﻫﺎي ﻧﻮع ﺳﻮم‬
‫‪7‬‬ ‫‪ 4-6‬وﺳﺎﻳﻞ ﭼﺎپ‬
‫‪8‬‬ ‫‪ 5-6‬وﺳﺎﻳﻞ ﺻﻔﺮ ﻛﺮدن و ﻛﻨﺘﺮل ﺻﻔﺮ‬
‫‪8‬‬ ‫‪ 6-6‬ﮔﺴﺘﺮهي اﻧﺪازهﮔﻴﺮي‬
‫‪8‬‬ ‫‪ 7-6‬وﺳﻴﻠﻪ ﺗﺼﺤﻴﺢ دﻣﺎ‬
‫‪8‬‬ ‫‪ 8-6‬وﺳﻴﻠﻪ ﻧﻤﻮﻧﻪ ﺑﺮداري‬
‫‪9‬‬ ‫‪ 1-8-6‬ﺳﻴﺎل اﻳﺴﺘﺎ ﻳﺎ ﺟﺮﻳﺎن اﻳﺴﺘﺎ‬
‫‪9‬‬ ‫‪ 2-8-6‬ﺳﻴﺎل ﻣﺘﺤﺮك )ﺟﺎري(‬
‫‪9‬‬ ‫‪ 9-6‬ﻗﺎﺑﻠﻴﺖ اﻃﻤﻴﻨﺎن دﺳﺘﮕﺎه‬
‫‪9‬‬ ‫‪ 1-9-6‬ﺗﻤﻴﺰ ﻛﺮدن‬
‫‪9‬‬ ‫‪ 2-9-6‬ﻧﺸﺎﻧﺪﻫﻲ‬
‫‪9‬‬ ‫‪ 10-6‬ﻧﺸﺎﻧﻪﮔﺬاري‬
‫‪9‬‬ ‫‪ 11-6‬آب ﺑﻨﺪي وﺳﺎﻳﻞ‬
‫‪10‬‬ ‫‪ 12-6‬ﺗﻤﻬﻴﺪاﺗﻲ ﺑﺮاي اﻃﻤﻴﻨﺎن از ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺑﻮدن اﻧﺪازهﮔﻴﺮيﻫﺎ‬
‫‪10‬‬ ‫ﻛﻨﺘﺮل اﻧﺪازه ﺷﻨﺎﺧﺘﻲ‬ ‫‪7‬‬
‫‪10‬‬ ‫اﻧﻮاع ﻛﻨﺘﺮﻟﻬﺎ‬ ‫‪1-7‬‬
‫‪10‬‬ ‫روشﻫﺎي آزﻣﻮن‬ ‫‪8‬‬
‫‪10‬‬ ‫‪ 1-8‬ﻛﻠﻴﺎت‬
‫‪11‬‬ ‫‪ 2-8‬ﺷﺮاﻳﻂ آزﻣﻮن ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﻛﻤﻴﺘﻬﺎي ﺗﺄﺛﻴﺮ ﮔﺬار‬
‫‪12‬‬ ‫ﭘﻴﻮﺳﺖ اﻟﻒ‬
‫‪12‬‬ ‫اﻟﻒ‪ 1-‬ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻴﻦ ﺿﺮﻳﺐ ﺷﻜﺴﺖ و ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ ﺳﺎﻛﺎرز‬
‫‪12‬‬ ‫اﻟﻒ‪ 2-‬ﺟﺪول ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻴﻦ ﺿﺮﻳﺐ ﺷﻜﺴﺖ ﺗﺤﺖ ﺷﺮاﻳﻂ ﻣﺮﺟﻊ و ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ ﻳﻚ ﻣﺤﻠﻮل ﺳﺎﻛﺎرز‬
‫‪22‬‬ ‫ﭘﻴﻮﺳﺖ ب – ﺗﺼﺤﻴﺤﺎت دﻣﺎ‬
‫‪24‬‬ ‫ﭘﻴﻮﺳﺖ پ‪ -‬اﺳﺘﺎﻧﺪاردﻫﺎي اﻧﺪازﻫﮕﻴﺮي ﺑﺮاي دﺳﺘﮕﺎﻫﻬﺎي آزﻣﻮن‬
‫‪26‬‬ ‫ﭘﻴﻮﺳﺖ ت‪ -‬روش اﺟﺮاﻳﻲ آزﻣﻮن ﻧﻤﻮﻧﻪ ﻧﻮﻋﻲ‬
‫‪26‬‬ ‫ت‪ 1-‬آزﻣﻮﻧﻬﺎي آزﻣﺎﻳﺸﮕﺎﻫﻲ‬
‫‪26‬‬ ‫ت‪ 1-1-‬اﺳﺘﺎﻧﺪاردﻫﺎي اﻧﺪازﻫﮕﻴﺮي‬
‫‪26‬‬ ‫ت‪ 2-1-‬آزﻣﻮﻧﻬﺎ‬

‫ه‬
 ‫اداﻣﻪ ﻓﻬﺮﺳﺖ ﻣﻨﺪرﺟﺎت‬

‫ﺻﻔﺤﻪ‬ ‫ﻋﻨﻮان‬
‫‪26‬‬ ‫ت‪ 2-‬ﻛﺎﻟﻴﺒﺮاﺳﻴﻮن ﺗﺤﺖ ﺷﺮاﻳﻂ ﻣﺮﺟﻊ‬
‫‪26‬‬ ‫ت‪ 3-‬ﺑﺮرﺳﻲ اﺛﺮ ﺗﻤﻴﺰ ﻛﺮدن‬
‫‪26‬‬ ‫ت‪ 4-‬ﺑﺮرﺳﻲ اﺛﺮ دﻣﺎ‬
‫‪28‬‬ ‫ﭘﻴﻮﺳﺖ ث‪ -‬ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻴﻦ ﺿﺮﻳﺐ ﺷﻜﺴﺖ و ﻛﻤﻴﺘﻬﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ در ﺷﺮاﻳﻂ ﻣﺮﺟﻊ ﺑﺮاي ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ ‪ 10%‬و ‪30%‬‬
‫‪35‬‬ ‫ﭘﻴﻮﺳﺖ ج‪ -‬آزﻣﻮﻧﻬﺎي ﭘﺎي ﻛﺎر‬

‫و‬
 ‫ﭘﻴﺶ ﮔﻔﺘﺎر‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد" " ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞﻫﺎ ﺑﺮاي اﻧﺪازهﮔﻴﺮي ﻣﻴﺰان ﻗﻨﺪ ﻣﺤﺘﻮي اﻧﮕﻮر ﺧﺎم ﺗﺎزه ﻓﺸﺮده "ﻛﻪ ﭘﻴﺶﻧﻮﻳﺲ آن در‬
‫ﻛﻤﻴﺴﻴﻮنﻫﺎي ﻣﺮﺑﻮط ﺗﻮﺳﻂ ﺷﺮﻛﺖ ﻣﻬﻨﺪﺳﻴﻦ ﭘﺮﻛﺎب ﺗﻬﻴﻪ و ﺗﺪوﻳﻦ ﺷﺪه و در ﻳﻜﺼﺪ وﺑﻴﺴﺖ و دوﻣﻴﻦ‬
‫اﺟﻼس ﻛﻤﻴﺘﻪ ﻣﻠﻲ اﺳﺘﺎﻧﺪارد اﻧﺪازهﺷﻨﺎﺳﻲ و اوزان و ﻣﻘﻴﺎسﻫﺎ ﻣﻮرخ ‪ 88/11/6‬ﻣﻮرد ﺗﺼﻮﻳﺐ ﻗﺮار ﮔﺮﻓﺘﻪ اﺳﺖ‪،‬‬
‫اﻳﻨﻚ ﺑﻪ اﺳﺘﻨﺎد ﺑﻨﺪ ‪ 1‬ﻣﺎده ‪ 3‬ﻗﺎﻧﻮن اﺻﻼح ﻗﻮاﻧﻴﻦ و ﻣﻘﺮرات ﻣﺆﺳﺴﻪ اﺳﺘﺎﻧﺪارد و ﺗﺤﻘﻴﻘﺎت ﺻﻨﻌﺘﻲ اﻳﺮان‬
‫ﻣﺼﻮب ﺑﻬﻤﻦ ﻣﺎه ‪ 1371‬ﺑﻪ ﻋﻨﻮان اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﻣﻨﺘﺸﺮ ﻣﻲﺷﻮد‪.‬‬
‫ﺑﺮاي ﺣﻔﻆ ﻫﻤﮕﺎﻣﻲ و ﻫﻤﺎﻫﻨﮕﻲ ﺑﺎ ﺗﺤﻮﻻت و ﭘﻴﺸﺮﻓﺖ ﻫﺎي ﻣﻠﻲ و ﺟﻬﺎﻧﻲ در زﻣﻴﻨﻪ ﺻﻨﺎﻳﻊ ‪ ,‬ﻋﻠﻮم و ﺧﺪﻣﺎت‪,‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪاردﻫﺎي ﻣﻠﻲ اﻳﺮان در ﻣﻮاﻗﻊ ﻟﺰوم ﺗﺠﺪﻳﺪ ﻧﻈﺮ ﺧﻮاﻫﺪ ﺷﺪ و ﻫﺮ ﭘﺸﻨﻬﺎدي ﻛﻪ ﺑﺮاي اﺻﻼح و ﺗﻜﻤﻴﻞ اﻳﻦ‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪاردﻫﺎ اراﺋﻪ ﺷﻮد ‪ ,‬ﻫﻨﮕﺎم ﺗﺠﺪﻳﺪ ﻧﻈﺮ در ﻛﻤﻴﺴﻴﻮن ﻓﻨﻲ ﻣﺮﺑﻮط ﻣﻮرد ﺗﻮﺟﻪ ﻗﺮار ﺧﻮاﻫﺪ ﮔﺮﻓﺖ ‪ .‬ﺑﻨﺎﺑﺮاﻳﻦ‪،‬‬
‫ﺑﺎﻳﺪ ﻫﻤﻮاره از آﺧﺮﻳﻦ ﺗﺠﺪﻳﺪ ﻧﻈﺮ اﺳﺘﺎﻧﺪاردﻫﺎي ﻣﻠﻲ اﺳﺘﻔﺎده ﻛﺮد‪.‬‬
‫ﻣﻨﺒﻊ و ﻣﺄﺧﺬي ﻛﻪ ﺑﺮاي ﺗﻬﻴﻪ اﻳﻦ اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻮرد اﺳﺘﻔﺎده ﻗﺮار ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺑﻪ ﺷﺮح زﻳﺮ اﺳﺖ‪:‬‬

‫‪OIML R124:1997, Refractometers for the measurement of the sugar content of grape must.‬‬

‫ز‬
 ‫ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞﻫﺎ ﺑﺮاي اﻧﺪازهﮔﻴﺮي ﻗﻨﺪ ﻣﺤﺘﻮي آب اﻧﮕﻮر ﺧﺎم ﺗﺎزه ﻓﺸﺮده‬

‫ﻫﺪف و داﻣﻨﻪ ﻛﺎرﺑﺮد‬ ‫‪1‬‬

‫ﻫﺪف از ﺗﺪوﻳﻦ اﻳﻦ اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﺗﻌﻴﻴﻦ وﻳﮋﮔﻲﻫﺎ و روشﻫﺎي آزﻣﻮن ﻧﻤﺎرﺳﻨﺠﻬﺎﻳﻲ اﺳﺖ ﻛﻪ ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ آب‬
‫اﻧﮕﻮر را ﻗﺒﻞ از ﺗﺨﻤﻴﺮ ﺑﺎ ﺑﻜﺎر ﺑﺮدن ﭘﺪﻳﺪه ﺷﻜﺴﺖ ﻧﻮر ﻳﺎ ﻛﻞ ﺷﻜﺴﺖ داﺧﻠﻲ ﻧﻮر اﻧﺪازه‬
‫ﻣﻲﮔﻴﺮﻧﺪ‪ .‬ﻧﺘﻴﺠﻪ اﻧﺪازه ﮔﻴﺮي ﺑﺮﺣﺴﺐ ﻣﻘﺎدﻳﺮ ذﻛﺮ ﺷﺪه در ﺑﻨﺪ ‪ 4‬ﮔﺰارش ﻣﻲﺷﻮد‪ .‬اﻳﻦ دﺳﺘﮕﺎﻫﻬﺎ ﻣﻤﻜﻦ‬
‫اﺳﺖ ﺑﺮاي اﻧﺪازه ﮔﻴﺮي ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ ﻣﺤﻠﻮل ﺷﻜﺮ و اﺣﺘﻤﺎﻻ" ﺗﻐﻠﻴﻆ ﺷﺪه ﺑﻪ وﺳﻴﻠﻪ ﻓﺸﺮدن ﻧﻴﺰ ﺑﻜﺎر ﺑﺮده‬
‫ﺷﻮﻧﺪ‪.‬‬
‫اﻳﻦ اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻧﻪ ﺗﻨﻬﺎ ﺑﺮاي دﺳﺘﮕﺎﻫﻬﺎﻳﻲ ﻛﻪ ﺑﺮاي اﺻﻼح ﻏﻠﻈﺖ آب اﻧﮕﻮر ﺑﻜﺎر ﻣﻲ روﻧﺪ ﻛﺎرﺑﺮد دارد ﺑﻠﻜﻪ‬
‫ﻣﺎﻧﻊ ﺗﻮﺳﻌﻪ ﻓﻦآوريﻫﺎي ﺟﺪﻳﺪ ﻧﻤﻲﮔﺮدد‪.‬‬
‫ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞﻫﺎ )ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﻨﺪ‪ (2-1‬در ﺳﻪ ﻧﻮع ردهﺑﻨﺪي ﻣﻲﺷﻮﻧﺪ‪ .‬ﻣﻘﺮرات ﻣﻠﻲ ﻣﻤﻜﻦ اﺳﺖ ﺷﺮاﻳﻄﻲ راﺑﺮاي‬
‫ﻛﺎرﺑﺮد اﻧﻮاع ﻣﺘﻔﺎوﺗﻲ از ﻧﻤﺎرﺳﻨﺠﻬﺎ ﺗﻌﻴﻴﻦ ﻛﻨﻨﺪ و ﺣﺘﻲ ﺑﺮاي ﻛﺎرﺑﺮد اﻧﻮاع آﻧﻬﺎ در ﻣﻜﺎﻧﻬﺎي ﻣﻌﻴﻦ و ﺑﺮاي‬
‫ﻣﻘﺎﺻﺪ ﻣﺸﺨﺺ ﻣﺤﺪودﻳﺖ ﻗﺎﺋﻞ ﺷﻮﻧﺪ‪.‬‬
‫اﻧﻮاع ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞﻫﺎ‬ ‫‪2-1‬‬
‫ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞﻫﺎي ﺧﻮدﻛﺎر‪ ،‬ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞﻫﺎي ﻧﻮع اول‬ ‫‪1-2-1‬‬
‫ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞ ﻧﻮع اول ﺑﺎﻳﺪ ﺑﻪ وﺳﺎﻳﻞ زﻳﺮ ﻣﺠﻬﺰ ﺑﺎﺷﺪ ‪:‬‬
‫ﻳﻚ وﺳﻴﻠﻪ ﺗﺼﺤﻴﺢ دﻣﺎي ﺧﻮدﻛﺎر‬
‫‪1‬‬
‫ﻳﻚ وﺳﻴﻠﻪ ﻧﻤﺎﻳﺸﮕﺮ اوﻟﻴﻪ‬
‫‪2‬‬
‫ﻳﻚ وﺳﻴﻠﻪ ﺗﻨﻈﻴﻢ ﺻﻔﺮ ﻳﺎ وﺳﻴﻠﻪاي ﺑﺮاي ﻛﺎﻟﻴﺒﺮاﺳﻴﻮن در درﺟﻪﺑﻨﺪي دﻳﮕﺮ‬
‫ﻳﻚ وﺳﻴﻠﻪ ﻛﻨﺘﺮل ﺻﻔﺮ‬
‫ﻳﻚ وﺳﻴﻠﻪ ﺗﻤﻴﺰ ﻛﻦ ﺧﻮدﻛﺎر‬
‫ﺑﻪ ﻋﻼوه ﻧﻤﺎﺳﻨﺞ ﻧﻮع اول ﺑﺎﻳﺪ اﻧﺪازه ﮔﻴﺮي را ﺑﺮ روي ﻛﻤﺘﺮﻳﻦ ﺣﺠﻢ ﻣﻌﻴﻦ اﻧﺠﺎم دﻫﺪ‪ .‬اﻳﻦ ﺷﺮاﻳﻂ در ﺑﻨﺪ ‪6‬‬
‫داده ﺷﺪه اﺳﺖ‪.‬‬
‫ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞ دﺳﺘﻲ ﺑﺎ ﻧﻤﺎﻳﺸﮕﺮ ﺧﻮدﻛﺎر‪ ،‬ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞﻫﺎي ﻧﻮع دوم‬ ‫‪2-2-1‬‬
‫ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞ ﻧﻮع دوم ﺑﺎﻳﺪ ﺑﻪ وﺳﺎﻳﻞ زﻳﺮ ﻣﺠﻬﺰ ﺑﺎﺷﺪ ‪:‬‬
‫ﻳﻚ وﺳﻴﻠﻪ ﺗﺼﺤﻴﺢ دﻣﺎي ﺧﻮدﻛﺎر‬
‫ﻳﻚ وﺳﻴﻠﻪ ﻧﻤﺎﻳﺸﮕﺮ اوﻟﻴﻪ‬
‫وﺳﺎﻳﻞ ﻛﻨﺘﺮل و ﺗﻨﻈﻴﻢ ﺻﻔﺮ‬

‫‪1- Primary indicating device‬‬

‫‪2- Scale‬‬
‫‪1‬‬
 ‫ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞ دﺳﺘﻲ‪ ،‬ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞﻫﺎي ﻧﻮع ﺳﻮم‬ ‫‪3-2-1‬‬
‫ﻧﺸﺎﻧﺪﻫﻲﻫﺎ در ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞ ﻧﻮع ﺳﻮم ﺑﻪ وﺳﻴﻠﻪ ﻋﺪﺳﻲ ﭼﺸﻤﻲ ﻗﺎﺑﻞ رؤﻳﺖ ﻫﺴﺘﻨﺪ و ﻧﻤﻲ ﺗﻮاﻧﻨﺪ ﺑﻪ وﺳﻴﻠﻪ ﺗﻤﺎم‬
‫دﻳﺪه ﺷﻮﻧﺪ‬
‫ﻧﻤﺎﺳﻨﺞ ﻫﺎي ﻧﻮع ‪ 3‬ﺑﺎﻳﺪ ﺑﺮاي ﺷﺮاﻳﻂ اﺻﻠﻲ زﻳﺮ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺑﺎﺷﻨﺪ ‪:‬‬
‫آﻧﻬﺎ ﺑﺎﻳﺪ ﭘﺪﻳﺪه ﺷﻜﺴﺖ ﻧﻮر را ﺑﻜﺎر ﺑﺮﻧﺪ ﻛﻪ ﺗﻨﻬﺎ روﺷﻲ اﺳﺖ ﻛﻪ ﻗﺎﺑﻠﻴﺖ ﺧﻮاﻧﺪن اﻳﻦ دﺳﺘﮕﺎﻫﻬﺎ را ﺗﻀﻤﻴﻦ‬
‫ﻣﻲ ﻛﻨﺪ‪.‬‬
‫‪1‬‬
‫ﻣﺮاﺟﻊ اﻟﺰاﻣﻲ‬ ‫‪2‬‬
‫ﻣﺪارك اﻟﺰاﻣﻲ زﻳﺮ ﺣﺎوي ﻣﻘﺮراﺗﻲ اﺳﺖ ﻛﻪ در ﻣﺘﻦ اﻳﻦ اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺑﻪ آﻧﻬﺎ ارﺟﺎع داده ﺷﺪه اﺳﺖ‪.‬‬
‫ﺑﺪﻳﻦ ﺗﺮﺗﻴﺐ آن ﻣﻘﺮرات ﺟﺰﺋﻲ از اﻳﻦ اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﻣﺤﺴﻮب ﻣﻲﺷﻮد‪.‬‬
‫در ﺻﻮرﺗﻲ ﻛﻪ ﺑﻪ ﻣﺪرﻛﻲ ﺑﺎ ذﻛﺮ ﺗﺎرﻳﺦ اﻧﺘﺸﺎر ارﺟﺎع داده ﺷﺪه ﺑﺎﺷﺪ‪ ،‬اﺻﻼﺣﻴﻪﻫﺎ و ﺗﺠﺪﻳﺪ ﻧﻈﺮﻫﺎي ﺑﻌﺪي آن‬
‫ﻣﻮرد ﻧﻈﺮ اﻳﻦ اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﻧﻴﺴﺖ‪ .‬در ﻣﻮرد ﻣﺪارﻛﻲ ﻛﻪ ﺑﺪون ذﻛﺮ ﺗﺎرﻳﺦ اﻧﺘﺸﺎر ﺑﻪ آﻧﻬﺎ ارﺟﺎع داده‬
‫ﺷﺪه اﺳﺖ‪ ،‬ﻫﻤﻮاره آﺧﺮﻳﻦ ﺗﺠﺪﻳﺪ ﻧﻈﺮ و اﺻﻼﺣﻴﻪﻫﺎي ﺑﻌﺪي آﻧﻬﺎ ﻣﻮرد ﻧﻈﺮ اﺳﺖ‪.‬‬
‫اﺳﺘﻔﺎده از ﻣﺮاﺟﻊ زﻳﺮ ﺑﺮاي اﻳﻦ اﺳﺘﺎﻧﺪارد اﻟﺰاﻣﻲ اﺳﺖ ‪:‬‬
‫‪ 1-2‬اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺷﻤﺎره ‪ : 4723‬ﺳﺎل ‪ ،1378‬واژهﻫﺎ و اﺻﻄﻼﺣﺎت ﭘﺎﻳﻪ و ﻋﻤﻮﻣﻲ اﻧﺪازهﺷﻨﺎﺳﻲ‬
‫‪ 2-2‬اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺷﻤﺎره ‪ : 6589-1‬ﺳﺎل ‪ ،1382‬دﺳﺘﮕﺎهﻫﺎي ﺗﻮزﻳﻦ ﻏﻴﺮ ﺧﻮدﻛﺎر ‪ -‬ﻗﺴﻤﺖ اول‬
‫‪ :‬اﻟﺰامﻫﺎي ﻓﻨﻲ و اﻧﺪازه ﺷﻨﺎﺧﺘﻲ – آزﻣﻮنﻫﺎ‬
‫‪2-3‬‬ ‫‪OIML D11:1994, General requirement‬‬
‫‪2-4‬‬ ‫‪K. J. Rosenbruch, B. Prowe, H. Reuschel, Die temperaturabhängigkeit der‬‬
‫‪Brechzahl‬‬
‫;)‪von wässerrigen Saccharoselösungen (PTB Mitteilungen 85, 458–465, 1975‬‬
‫‪2-5‬‬ ‫‪ICUMSA, Montreal meeting (4–9 June 1978), subject 2: refractive index, formula‬‬
‫;‪proposed by K. J. Rosenbruch‬‬
‫‪2-6‬‬ ‫;)‪B. Edlen, The refractive index of air (Metrologia 2, 71–80, 1966‬‬
‫‪2-7‬‬ ‫‪K. J. Rosenbruch, A. Emmerich, The refractometric determination of aqueous sugar‬‬
‫‪solutions (Sugartechnology reviews 14, 137–205, 1988).‬‬

‫‪2‬‬
‫اﺻﻄﻼﺣﺎت و ﺗﻌﺎرﻳﻒ‬ ‫‪3‬‬
‫در اﻳﻦ اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻋﻼوه ﺑﺮ ﺗﻌﺎرﻳﻒ و اﺻﻄﻼﺣﺎت ﺗﻌﺮﻳﻒ ﺷﺪه در اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺷﻤﺎره ‪ 4723‬ﺳﺎل‬
‫‪ 1378‬و ‪ ، OIML D11 : 1994‬اﺻﻄﻼﺣﺎت و ﺗﻌﺎرﻳﻒ زﻳﺮ ﻧﻴﺰ ﺑﻪ ﻛﺎر ﻣﻲرود ‪:‬‬
‫‪1-3‬‬
‫‪3‬‬
‫ﻛﻤﻴﺖ ﺗﺄﺛﻴﺮﮔﺬار‬
‫ﻛﻤﻴﺘﻲ ﻛﻪ در ﻣﻌﺮض اﻧﺪازه ﮔﻴﺮي ﻧﻴﺴﺖ اﻣﺎ در ﻣﻘﺪار اﻧﺪازهده‪ 1‬ﻳﺎ در ﻧﺸﺎﻧﺪﻫﻲ دﺳﺘﮕﺎه‬
‫ﺗﺄﺛﻴﺮﮔﺬاراﺳﺖ‪).‬ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﻨﺪ ‪ 7-3‬اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺷﻤﺎره ‪ 4723‬ﺳﺎل ‪( 1378‬‬

‫‪1- Normative references‬‬

‫‪2- Terms and definitions‬‬
‫‪3- Influence quantity‬‬
‫‪2‬‬
 ‫‪2-3‬‬
‫‪2‬‬
‫ﻓﺎﻛﺘﻮر ﺗﺄﺛﻴﺮﮔﺬار‬
‫‪3‬‬
‫ﻛﻤﻴﺘﻲ ﻛﻪ ﻣﻘﺪاري در ﻣﺤﺪوده ﺷﺮاﻳﻂ ﻛﺎرﻛﺮد اﺳﻤﻲ دﺳﺘﮕﺎﻫﻬﺎي اﻧﺪازهﮔﻴﺮي ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﻨﺪ ‪T.12.1‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد ‪ OIML D11;1994‬دارد‪.‬‬
‫‪3-3‬‬
‫‪4‬‬
‫اﻏﺘﺸﺎش‬
‫ﻛﻤﻴﺖ ﺗﺄﺛﻴﺮﮔﺬاري ﻛﻪ ﻣﻘﺪاري ﺑﻴﻦ ﻣﺤﺪوده ﺗﻌﻴﻴﻦ ﺷﺪه ﻣﻄﺎﺑﻖ اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﺮﺑﻮﻃﻪ دارد اﻣﺎ از ﻃﺮف دﻳﮕﺮ‬
‫در ﺷﺮاﻳﻂ ﻛﺎرﻛﺮد اﺳﻤﻲ دﺳﺘﮕﺎه اﻧﺪازه ﮔﻴﺮي ﺷﻮد‪.‬‬
‫ﻳﺎدآوري‪ -1‬ﭼﻨﺎﻧﭽﻪ ﻣﺤﺪوده ﺷﺮاﻳﻂ ﻛﺎرﻛﺮد اﺳﻤﻲ ﻳﻚ ﻛﻤﻴﺖ ﺗﺄﺛﻴﺮ ﮔﺬار ) ﻃﺒﻖ ﺑﻨﺪ ‪ T.12.1‬اﺳﺘﺎﻧﺪارد‬
‫‪ ( OIML D11;1994‬ﻣﺸﺨﺺ ﻧﺸﺪه ﺑﺎﺷﺪ‪ ،‬آن ﻛﻤﻴﺖ ﻳﻚ اﻏﺘﺸﺎش اﺳﺖ‪.‬‬
‫‪4-3‬‬
‫ﺷﺮاﻳﻂ ﻛﺎرﻛﺮد اﺳﻤﻲ‬
‫ﺷﺮاﻳﻂ ﻛﺎرﻛﺮد‪ ،‬ﮔﺴﺘﺮهاي از ﻣﻘﺎدﻳﺮ ﻛﻤﻴﺖ ﻫﺎي ﺗﺄﺛﻴﺮﮔﺬار را ﺑﺮاي ﻣﺸﺨﺼﻪﻫﺎي اﻧﺪازه ﺷﻨﺎﺧﺘﻲ ﻣﻮرد اﻧﺘﻈﺎر‬
‫در ﻣﺤﺪوده ﺑﻴﺸﻴﻨﻪ ﺧﻄﺎﻫﺎي ﻣﺠﺎز ﻣﻲ دﻫﺪ‪ ) .‬ﺑﻪ ﺑﻨﺪ ‪ T.13‬اﺳﺘﺎﻧﺪارد ‪ OIML D11:1994‬ﻣﺮاﺟﻌﻪ ﺷﻮد(‪.‬‬
‫‪5-3‬‬
‫‪5‬‬
‫ﺷﺮاﻳﻂ ﻣﺮﺟﻊ‬
‫ﻳﻜﺴﺮي ﻣﻘﺎدﻳﺮ ﺗﻌﻴﻴﻦ ﺷﺪه از ﻓﺎﻛﺘﻮرﻫﺎي ﺗﺄﺛﻴﺮﮔﺬار ﻛﻪ ﺑﺮاي اﻃﻤﻴﻨﺎن از اﻋﺘﺒﺎر ﻣﻘﻴﺎس داﺧﻠﻲ ﻧﺘﺎﻳﺞ در ﻧﻈﺮ‬
‫ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺷﺪه اﺳﺖ ) ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﻨﺪ ‪ 7-6‬اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺷﻤﺎره ‪ 4723‬ﺳﺎل ‪( 1378‬‬
‫‪6-3‬‬
‫‪6‬‬
‫ﺧﻄﺎي ذاﺗﻲ‬
‫ﺧﻄﺎي ﻳﻚ دﺳﺘﮕﺎه ﻛﻪ ﺗﺤﺖ ﺷﺮاﻳﻂ ﻣﺮﺟﻊ ﺑﻜﺎر رﻓﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ )ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﻨﺪ ‪ 4-6‬اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان ﺷﻤﺎره‬
‫‪ 4723‬ﺳﺎل ‪(1378‬‬
‫‪7-3‬‬
‫‪7‬‬
‫ﺧﻄﺎي ﻣﻌﻨﺎدار‬
‫اﺧﺘﻼف ﻣﻴﺎن ﺧﻄﺎي ﻧﺸﺎﻧﺪﻫﻲ و ﺧﻄﺎي ذاﺗﻲ ‪ ،‬ﻛﻪ ﻣﻘﺪار ﻣﻄﻠﻖ آن ﺑﺰرﮔﺘﺮ از ﻳﻚ ﻓﺎﺻﻠﻪ ﻛﻤﻲ درﺟﻪ ﺑﻨﺪي‬
‫اﺳﺖ‪ ) .‬ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﻨﺪ ‪ T8‬و ‪ T9‬اﺳﺘﺎﻧﺪارد ‪.( OIML D11 : 1994‬‬

‫‪2- Measurement‬‬
‫‪2- Influence factor‬‬
‫‪4-Rated operating conditions‬‬
‫‪4- Disturbance‬‬
‫‪5- Reference conditions‬‬
‫‪6- Intrinsic error‬‬
‫‪7- Significant fault‬‬
‫‪3‬‬
 ‫ﻳﻜﺎﻫﺎي اﻧﺪازه ﮔﻴﺮي‬ ‫‪4‬‬
‫ﺑﻴﺎن ﻧﺘﺎﻳﺞ‬ ‫‪1-4‬‬
‫ﻧﺘﻴﺠﻪ اﻧﺪازه ﮔﻴﺮي ﻣﻲﺗﻮاﻧﺪ ﺑﺮ ﺣﺴﺐ ﻳﻜﻲ از ﻣﻘﺎدﻳﺮ زﻳﺮ ﺑﻴﺎن ﺷﻮﻧﺪ ‪:‬‬
‫ﻣﻘﺪار ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ ؛‬
‫ﻣﻘﺪار ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ ﻣﺤﻠﻮل ﺳﺎﻛﺎروز ﻛﻪ ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ ﻳﻜﺴﺎﻧﻲ داﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ ؛‬
‫ﻣﻘﺪار ﻛﻤﻴﺘﻲ ﻛﻪ ﺑﺎ ﻳﻜﻲ از ﻛﻤﻴﺖ ﻫﺎي ﺑﺎﻻ ﻧﺴﺒﺖ ﻣﺴﺘﻘﻴﻢ داﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ ) ﻳﻌﻨﻲ ﻏﻠﻈﺖ ﺷﻜﺮ ( در ﺣﺎﻟﺘﻲ ﻛﻪ‬
‫ﻧﺘﻴﺠﻪ ﺑﺎﻳﺪ ﺑﺎ اﺳﺘﻔﺎده از ﻳﻚ ﻳﻜﺎي ﻗﺎﻧﻮﻧﻲ ﺑﻴﺎن ﺷﻮد‪.‬‬
‫ﻣﻘﺮرات ﻣﻠﻲ ﻣﺠﺎزﻧﺪ ﺗﻌﻴﻴﻦ ﻛﻨﻨﺪ ﻛﺪام ﻳﻚ از ﻛﻤﻴﺖﻫﺎي ﺑﺎﻻ ﺑﺮاي ﺑﻴﺎن ﻧﺘﺎﻳﺞ اﺳﺘﻔﺎده ﺷﻮد‪ ،‬و ﺷﺮاﻳﻄﻲ را‬
‫ﻛﻪ ﺗﺤﺖ آن ﺑﺎﻳﺪ ﻣﻮر اﺳﺘﻔﺎده ﻗﺮار ﮔﻴﺮﻧﺪ ﻣﺸﺨﺺ ﻛﻨﻨﺪ‪ ،‬ﻣﺨﺼﻮﺻﺎ" ﺑﺎ ﺗﻨﻈﻴﻢ ﺟﺪاوﻟﻲ ﻛﻪ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻴﻦ‬
‫ﻛﻤﻴﺘﻬﺎي ﻣﺮﺗﺒﻂ را اراﺋﻪ دﻫﺪ‪.‬‬
‫‪1‬‬
‫ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ‬ ‫‪2-4‬‬
‫ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ ﻣﻮاد ﻫﻤﮕﻦ‪ ،‬ﻧﺴﺒﺖ ﺳﺮﻋﺖ ﻧﻮر در ﺧﻼء ﺑﻪ ﺳﺮﻋﺖ ﻧﻮر در ﻣﺎده ﻣﻮرد ﻧﻈﺮ ﺗﻌﺮﻳﻒ ﻣﻲ ﺷﻮد‪.‬‬
‫اﺧﺘﻼف ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ ﻫﻮا و ﺧﻼء ﺣﺪود ‪ 3×10-4‬اﺳﺖ‪ .‬ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ آب اﻧﮕﻮر ﺧﺎم ﺗﺎزه ﻓﺸﺮده ﺷﺪه و‬
‫ﻣﺤﻠﻮل ﺷﻜﺮ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﻫﻮا ﺑﻴﺎن ﻣﻲ ﺷﻮد‪ .‬ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ ﺑﺎ ﺑﺴﺎﻣﺪ ﻣﻮج اﻓﺰاﻳﺶ ﻣﻲ ﻳﺎﺑﺪ‪ .‬اﻳﻦ اﻣﺮ ﻧﻴﺎزﻣﻨﺪ ﺑﻜﺎر‬
‫ﺑﺮدن ﻳﻚ ﻃﻮل ﻣﻮج ﺗﻚ ﭘﺮﺗﻮ ﻣﻲﺑﺎﺷﺪ‪ .‬ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ ﻣﻮرد اﺷﺎره در اﻳﻦ ﺑﻨﺪ ﻧﻤﺎر اﻧﺪازهﮔﻴﺮي ﺷﺪه ﻧﺴﺒﺖ‬
‫ﺑﻪ ﻫﻮاي اﺳﺘﺎﻧﺪارد اﺳﺖ و از ﺧﻂ زرد ﺳﺪﻳﻢ ﺷﺮوع ﻣﻲ ﺷﻮد ) ﺧﻂ ‪ D‬ﺑﺎ ﻃﻮل ﻣﻮج ‪ .(589 nm‬اﮔﺮ ﭼﻪ در‬
‫ﺑﻴﺸﺘﺮ ﻧﻤﺎﺳﻨﺞ ﻫﺎ ﺑﺮاي آب اﻧﮕﻮر از ﻃﻮل ﻣﻮج ﺳﻔﻴﺪ اﺳﺘﻔﺎده ﻣﻲﺷﻮد‪ .‬ﺑﺴﻴﺎري دﻳﮕﺮ ﻧﻴﺰ ﻃﻮل ﺷﻌﺎع ﺳﺒﺰ‬
‫ﺟﻴﻮه را ﺑﻜﺎر ﻣﻲ ﺑﺮﻧﺪ ) ﺧﻂ ‪ e‬ﺑﺎ ﻃﻮل ﻣﻮج ‪ 546/1‬ﻧﺎﻧﻮﻣﺘﺮ ﺗﻚ ﭘﺮﺗﻮ و ﺗﻚ ﻓﺎم (‬
‫ﺷﺮاﻳﻂ ﻣﺮﺟﻊ در ﻫﻮاي اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﺑﻪ ﺻﻮرت زﻳﺮ ﺗﻌﺮﻳﻒ ﻣﻲﺷﻮد ‪:‬‬
‫دﻣﺎ ‪20 :‬درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس‬
‫ﻓﺸﺎر ﺟﻮي ‪101/325 KPa :‬‬
‫رﻃﻮﺑﺖ ﻧﺴﺒﻲ ‪50 % :‬‬
‫ﻣﻴﺰان ‪ 0/03 : CO2‬درﺻﺪ ﺣﺠﻤﻲ‬
‫ﻃﻮل ﻣﻮج ‪ 589 :‬ﻧﺎﻧﻮﻣﺘﺮ‬
‫ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ ﺑﺮاي ﻫﻮاي اﺳﺘﺎﻧﺪارد ‪1/00027191 :‬‬
‫‪2‬‬
‫ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ‬ ‫‪3-4‬‬
‫ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ ﺳﺎﻛﺎروز در ﻳﻚ ﻣﺤﻠﻮل ﺗﻬﻴﻪ ﺷﺪه ﺑﺎ آب ﻣﻘﻄﺮ ‪ ،‬ﻧﺴﺒﺖ ﺟﺮم ﺷﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺳﺎﻛﺎروز ﺧﺎﻟﺺ در‬
‫ﻣﺤﻠﻮل ﺑﻪ ﺟﺮم ﻣﺤﻠﻮل ﻣﻲ ﺑﺎﺷﺪ و ﻣﻄﺎﺑﻖ ﻓﺮﻣﻮل زﻳﺮ ﺑﻪ ﺻﻮرت درﺻﺪ ﺟﺮﻣﻲ ﺑﻴﺎن ﻣﻲ ﺷﻮد‬

‫‪WB=100 m1/m2‬‬

‫‪2- Refractive index‬‬

‫‪1- Mass fraction‬‬
‫‪4‬‬
‫ﻛﻪ در آن ‪ m1‬ﺟﺮم ﺳﺎﻛﺎروز در ﻣﺤﻠﻮل و ‪ m2‬ﺟﺮم ﻣﺤﻠﻮل اﺳﺖ‪ .‬ﺟﺮﻣﻬﺎي ‪ m1‬و‪ m2‬ﺑﺮ ﺣﺴﺐ ﻳﻚ ﻳﻜﺎ ﺑﻴﺎن‬
‫ﻣﻲﺷﻮﻧﺪ‪.‬‬
‫ﺑﻪ ﺻﻮرت ﻗﺮاردادي ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ ﺷﻜﺮ در آب اﻧﮕﻮر ﺑﻪ ﺻﻮرت درﺻﺪ ﺑﻴﺎن ﻣﻲ ﺷﻮد ﻛﻪ ﻣﻌﺎدل ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ‬
‫ﺳﺎﻛﺎروز در ﻳﻚ ﻣﺤﻠﻮل آب ﻣﻘﻄﺮ داراي ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ ﻳﻜﺴﺎن ﺗﺤﺖ ﺷﺮاﻳﻂ ﻣﺮﺟﻊ اﺳﺖ‪ .‬ﺟﺪول ﭘﻴﻮﺳﺖ اﻟﻒ‬
‫ارﺗﺒﺎط ﺑﻴﻦ ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ و ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ ﻣﺤﻠﻮل ﺳﺎﻛﺎروز ﺗﺤﺖ ﺷﺮاﻳﻂ ﻣﺮﺟﻊ را ﻣﻲ دﻫﺪ‪ .‬ﭘﻴﻮﺳﺖ اﻟﻒ‬
‫ﻫﻤﭽﻨﻴﻦ ﻓﺮﻣﻮﻟﻬﺎي ﺑﻜﺎر ﺑﺮده ﺷﺪه ﺑﺮاي ﺗﻬﻴﻪ اﻳﻦ ﺟﺪول را ﺑﺪﺳﺖ ﻣﻲ دﻫﺪ ) ﻣﺮﺟﻊ ‪ ICUMSA‬ﻓﺮﻣﻮﻟﻬﺎي‬
‫ﭘﻴﺸﻨﻬﺎد ﺷﺪه ﺗﻮﺳﻂ ‪.( K.J.ROSENBRUCH‬‬
‫ﻳﺎدآوري‪ -‬ﻫﺮ ﺟﺎ ﻛﻪ اﺑﻬﺎﻣﻲ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﺳﺎﻳﺮ ﺟﺰءﻫﺎ وﺟﻮد ﻧﺪارد‪ ،‬ﻣﻲﺗﻮان از "ﺟﺰء" ﺑﻪ ﺟﺎي ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ و از"‪ "%‬ﺑﻪ‬
‫ﺟﺎي ‪ %‬ﺟﺮﻣﻲ اﺳﺘﻔﺎده ﻛﺮد‪.‬‬

‫ﻣﺜﺎﻟﻲ از ﺳﺎﻳﺮ ﻛﻤﻴﺖ ﻫﺎ ﻛﻪ ﻧﺴﺒﺖ ﻣﺴﺘﻘﻴﻢ ﺑﺎ ﻛﻤﻴﺖ ﻫﺎي ﻗﺒﻠﻲ دارﻧﺪ‬ ‫‪4-4‬‬
‫ﻏﻠﻈﺖ ﺷﻜﺮ ‪ ρB‬ﺻﻮرت ﮔﺮم ﺷﻜﺮ در ﻟﻴﺘﺮ آب اﻧﮕﻮر ﺧﺎم ﻓﺸﺮده ﺷﺪه ‪ .‬ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ ‪ n‬آب اﻧﮕﻮر ﺗﻮﺳﻂ‬
‫رواﺑﻂ ﺗﺠﺮﺑﻲ ذﻳﻞ ﻣﺤﺎﺳﺒﻪ ﻣﻲ ﺷﻮد‬
‫)‪ B =6844(n- 1.3358‬‬ ‫‪: n  1.3706‬‬

‫)‬ ‫‪: n  1.37061(n- 1.335712  B =6‬‬

‫اﻳﻦ رواﺑﻂ ﺑﻪ وﺳﻴﻠﻪ ‪ P.JEAULMES‬ﺑﺮ اﺳﺎس ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﻋﺪدي آﻧﺎﻟﻴﺰ ﺷﻴﻤﻴﺎﻳﻲ آب اﻧﮕﻮر ﺧﺎم در ﺧﻼل‬
‫ﭼﻨﺪﻳﻦ ﻣﺮﺣﻠﻪ اﻧﮕﻮر ﭼﻴﻨﻲ اﺛﺒﺎت ﺷﺪه اﻧﺪ‪ .‬ﺟﺪاول ﭘﻴﻮﺳﺖ ث ﺑﺮاي اﻃﻼﻋﺎت اﺛﺒﺎت ﺷﺪه ﺑﺮ اﺳﺎس اﻳﻦ‬
‫رواﺑﻂ ﻣﻲ ﺑﺎﺷﻨﺪ‪.‬‬
‫ﻏﻠﻈﺖ ﺷﻜﺮ اﻳﻦ ﻧﺘﻴﺠﻪ را ﺑﺪﺳﺖ ﻣﻲدﻫﺪ ﻛﻪ ﻣﻲ ﺗﻮان درﺻﺪ اﻟﻜﻠﻲ ﻛﻪ ﻳﻚ آب اﻧﮕﻮر ﺧﺎم ﭘﺲ از ﺗﺨﻤﻴﺮ‬
‫ﺗﻮﻟﻴﺪ ﻣﻲ ﻛﻨﺪ ﺗﺨﻤﻴﻦ زد ‪ .‬در ﺣﻘﻴﻘﺖ ﺑﺮ اﺳﺎس ﻛﻴﻔﻴﺖ آب اﻧﮕﻮر و روش ﺗﻮﻟﻴﺪ ﺷﺮاب ﻋﻤﻼً اﻧﺘﻈﺎر ﻣﻲ رود‬
‫ﺑﻴﻦ ‪ 16/5‬ﺗﺎ ‪ 17/5‬ﮔﺮم ﺑﺮ ﻟﻴﺘﺮ اﻟﻜﻞ ﺗﻮﻟﻴﺪ ﺷﻮد‪.‬‬

‫اﻟﺰاﻣﺎت اﻧﺪازهﺷﻨﺎﺧﺘﻲ‬ ‫‪5‬‬

‫‪1‬‬
‫راﻧﺶ ﺻﻔﺮ‬ ‫‪1-5‬‬
‫‪2‬‬
‫در ﺷﺮاﻳﻂ ﻋﺎدي اﺳﺘﻔﺎده‪ ،‬راﻧﺶ ﺻﻔﺮ در ‪ 4‬ﺳﺎﻋﺖ ﺑﺎﻳﺪ ﻛﻤﺘﺮ از ﻧﺼﻒ ﻳﻚ ﻓﺎﺻﻠﻪ ﻛﻤﻲ درﺟﻪ ﺑﻨﺪي ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬
‫ﺑﻴﺸﻴﻨﻪ ﺧﻄﺎﻫﺎي ﻣﺠﺎز‬ ‫‪2-5‬‬
‫دﺳﺘﮕﺎﻫﻬﺎ ﺑﺎﻳﺪ ﺑﺎ اﺳﺘﻔﺎده از ﻣﺤﻠﻮل ﺷﻜﺮ اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻄﺎﺑﻖ ﭘﻴﻮﺳﺖ پ ﺗﺄﻳﻴﺪ ﺷﻮﻧﺪ‪.‬‬
‫ﺑﻴﺸﻴﻨﻪ ﺧﻄﺎي ﻣﺠﺎز ﺑﺮاي دﺳﺘﮕﺎﻫﻬﺎي ﺗﻌﻤﻴﺮ ﺷﺪه ﻳﺎ ﺟﺪﻳﺪ‬ ‫‪1-2-5‬‬
‫ﺑﺎﻳﺪ ﺑﺮاﺑﺮ ﺑﺎ ‪ ±1‬ﻓﺎﺻﻠﻪ ﻛﻤﻲ درﺟﻪ ﺑﻨﺪي ﺑﺎﺷﺪ‪ .‬ﺑﻴﺸﻴﻨﻪ ﺧﻄﺎﻫﺎي ﻣﺠﺎز ﺑﺮاي ﻧﺸﺎﻧﺪﻫﻲﻫﺎي ﮔﺮد ﻧﺸﺪه ﺑﻪ‬
‫ﻛﺎر ﻣﻲ رود‪.‬‬

‫‪2- Zero drift‬‬

‫‪3- Scale interval‬‬
‫‪5‬‬
 ‫ﺑﻴﺸﻴﻨﻪ ﺧﻄﺎﻫﺎي ﻣﺠﺎز دﺳﺘﮕﺎﻫﻬﺎي در ﺣﺎل ﺗﻌﻤﻴﺮ‬ ‫‪2-2-5‬‬
‫ﺑﺮاي دﺳﺘﮕﺎﻫﻬﺎي در ﺣﺎل ﺗﻌﻤﻴﺮي ﻛﻪ ﻗﺒﻞ از ﺗﺄﻳﻴﺪ ﺗﻌﻤﻴﺮ ﻧﺸﺪهاﻧﺪ‪ ،‬ﺑﻴﺸﻴﻨﻪ ﺧﻄﺎي ﻣﺠﺎز ﺑﺎﻳﺪ ﺑﺮاﺑﺮ ﺑﺎ ﻧﺼﻒ‬
‫ﻓﺎﺻﻠﻪ ﻛﻤﻲ درﺟﻪ ﺑﻨﺪي اﻓﺰاﻳﺶ ﻳﺎﺑﺪ‪.‬‬
‫ﻛﻤﻴﺖﻫﺎي ﺗﺄﺛﻴﺮﮔﺬار‬ ‫‪3-5‬‬
‫ﻓﺎﻛﺘﻮرﻫﺎي ﺗﺄﺛﻴﺮﮔﺬار‬ ‫‪1-3-5‬‬
‫‪ 1-1-3-5‬ﺷﺮاﻳﻂ ﻣﺮﺟﻊ و ﺷﺮاﻳﻂ ﻛﺎرﻛﺮد اﺳﻤﻲ‬

‫ﺷﺮاﻳﻂ ﺑﻬﺮه ﺑﺮداري ﻣﺠﺎز‬ ‫ﺷﺮاﻳﻂ ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ﻋﺎﻣﻞ‬

‫‪o‬‬ ‫‪o‬‬
‫از ‪ 5 C‬ﺗﺎ ‪40 C‬‬ ‫)‪ (20± 2‬درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس‬ ‫دﻣﺎي ﻣﺤﻴﻂ‬
‫‪ ،‬از ‪ +10 %‬وﻟﺘﺎژ اﺳﻤﻲ ﺗﺎ ‪-15 %‬‬ ‫‪ ± 2%‬وﻟﺘﺎژ اﺳﻤﻲ‬ ‫وﻟﺘﺎژ ﻣﻨﺒﻊ ﺗﻐﺬﻳﻪ ﺷﺒﻜﻪ )‪(AC‬‬
‫‪ ± 2%‬ﻓﺮﻛﺎﻧﺲ اﺳﻤﻲ‬ ‫‪ ± 0/4%‬ﻓﺮﻛﺎﻧﺲ اﺳﻤﻲ‬ ‫ﻓﺮﻛﺎﻧﺲ ﻣﻨﺒﻊ ﺗﻐﺬﻳﻪ ﺷﺒﻜﻪ‬

‫ﻳﺎدآوري‪ -‬ﺳﺎزﻧﺪه ﻣﺠﺎز اﺳﺖ ﻓﺎﺻﻠﻪ دﻣﺎﻳﻲ ﺑﺰرﮔﺘﺮي را ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﺷﺮاﻳﻂ ﻛﺎرﻛﺮد اﺳﻤﻲ دﺳﺘﮕﺎه اﻧﺘﺨﺎب ﻛﻨﺪ‪.‬‬
‫ﭘﺎرازﻳﺖﻫﺎي اﻟﻜﺘﺮﻳﻜﻲ‬ ‫‪2-3-5‬‬
‫ﺑﺮاي ﻧﻤﺎرﺳﻨﺠﻲ ﻛﻪ در ﻣﻌﺮض آزﻣﻮنﻫﺎي ﻧﺸﺎن داده ﺷﺪه در ﺟﺪول زﻳﺮ اﺳﺖ‪ ،‬ﻧﺸﺎﻧﺪﻫﻲ ﻧﺒﺎﻳﺪ ﻳﻚ ﺧﻄﺎي‬
‫ﻣﻌﻨﺎدار را ﻧﺸﺎن دﻫﺪ‪.‬‬

‫ﻣﺮاﺟﻊ )‪OIML D11 (1994‬‬

‫ﻣﻴﺰان ﺳﺨﺖﮔﻴﺮي‬ ‫آزﻣﻮن‬
‫)و در ﺻﻮرت ﻟﺰوم (‬
‫ﻛﺎﻫﺶ ﺻﺪدرﺻﺪي در ﻃﻮل‬ ‫‪B.7‬‬ ‫ﺑﻨﺪ‬ ‫ﭘﺎﻳﻴﻦ آﻣﺪن وﻟﺘﺎژ و‬
‫‪10ms‬و ﻛﺎﻫﺶ ﭘﻨﺠﺎه درﺻﺪي‬
‫وﻗﻔﻪ ﻛﻮﺗﺎه‬
‫در ﻃﻮل ‪20ms‬‬ ‫)‪(IEC 1000-4-11‬‬

‫‪B.8‬‬ ‫ﺑﻨﺪ‬
‫وﻟﺘﺎژ ﻳﻚ ﻛﻴﻠﻮ وﻟﺖ‬ ‫ﺗﻐﻴﻴﺮات ﻧﺎﮔﻬﺎﻧﻲ اﻟﻜﺘﺮﻳﻜﻲ‬
‫)‪(IEC 1000-4-4‬‬
‫‪ 8‬ﻛﻴﻠﻮ وﻟﺖ ﺗﺨﻠﻴﻪ ﻫﻮاﻳﻲ‬ ‫‪B.9‬‬ ‫ﺑﻨﺪ‬
‫‪6‬ﻛﻴﻠﻮ وﻟﺖ ﺗﺨﻠﻴﻪ ﻧﺎﺷﻲ از‬ ‫ﺗﺨﻠﻴﻪ اﻟﻜﺘﺮواﺳﺘﺎﺗﻴﻜﻲ‬
‫ﺗﻤﺎس‬ ‫)‪(IEC 1000-4-2‬‬

‫ﺷﻮك ﻣﻜﺎﻧﻴﻜﻲ‬ ‫‪3-3-5‬‬

‫ﻧﺘﺎﻳﺞ ﺗﺒﺪﻳﻞ ﺷﺪه ﺑﻪ ‪ 20‬درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس ﺑﺎﻳﺪ ﻗﺒﻞ و ﺑﻌﺪ از آزﻣﻮن ﻣﻄﺎﺑﻖ ﻣﻴﺰان ﺳﺨﺖﮔﻴﺮي زﻳﺮﺑﻨﺪ ‪B.5‬‬
‫از اﺳﺘﺎﻧﺪارد ‪ OIML D11:1994‬در ﻣﺤﺪوده ﺑﻴﺸﻴﻨﻪ ﺧﻄﺎﻫﺎي ﻣﺠﺎز ﺑﺎﺷﺪ )ارﺗﻔﺎع ﺳﻘﻮط ‪.( 50mm :‬‬

‫‪6‬‬
 ‫اﻟﺰاﻣﺎت ﻓﻨﻲ‬ ‫‪6‬‬
‫ﻣﻮاد‬ ‫‪1-6‬‬
‫ﻧﻤﺎرﺳﻨﺠﻬﺎ ﺑﺎﻳﺪ از ﻣﻮادي ﺳﺎﺧﺘﻪ ﺷﻮﻧﺪ ﻛﻪ در ﻫﻨﮕﺎم ﻛﺎرﺑﺮد از اﺳﺘﺤﻜﺎم و ﻣﻘﺎوﻣﺖ ﻛﺎﻓﻲ ﺑﺮﺧﻮردار ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬
‫ﺑﻪ ﺧﺼﻮص آن ﺑﺨﺶ از دﺳﺘﮕﺎه ﻛﻪ در ﺗﻤﺎس ﺑﺎ آب اﻧﮕﻮر ﺧﺎم و ﻣﺤﻠﻮل ﺷﻜﺮ اﺳﺖ ﺑﺎﻳﺪ از ﻣﻮادي ﺳﺎﺧﺘﻪ‬
‫ﺷﻮد ﻛﻪ اﻳﻦ ﻣﻮاد ﺗﺄﺛﻴﺮ ﻣﻨﻔﻲ ﺑﺮ آﻧﻬﺎ ﻧﮕﺬارد‪.‬‬
‫ﻓﺎﺻﻠﻪ ﻛﻤﻲ درﺟﻪﺑﻨﺪي‬ ‫‪2-6‬‬
‫ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﺎ ﻛﻤﻴﺘﻲ ﻛﻪ ﺑﺮاي ﺑﻴﺎن اﻧﺪازه ﮔﻴﺮي ﻧﺘﺎﻳﺞ اﻧﺘﺨﺎب ﻣﻲ ﺷﻮد ﻓﺎﺻﻠﻪ ﻛﻤﻲ درﺟﻪﺑﻨﺪي در اﺳﺘﻔﺎده‬
‫ﻋﺎدي ﺑﺎﻳﺪ ﺑﻪ ﺻﻮرت زﻳﺮ ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬
‫ﺑﺮاي ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ ‪ 5×10-4‬ﻳﺎ ‪2×10-4‬‬
‫ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ ‪ 0/1‬ﺗﺎ ‪ 0/2‬درﺻﺪ‬
‫ﺑﺴﺘﻪ ﺑﻪ ﻧﻮع ﻛﻤﻴﺖ ﻣﺮﺑﻮﻃﻪ ﺑﺎﻳﺪ ﻣﻘﺪار اﻧﺘﺨﺎﺑﻲ ﺑﻴﻦ دو ﻣﻘﺪار ذﻛﺮ ﺷﺪه ﺑﺎﺷﺪ‪ .‬در اﻳﻦ ﺣﺎﻟﺖ ﻓﺎﺻﻠﻪ ﻛﻤﻲ‬
‫درﺟﻪﺑﻨﺪي ﺑﺎﻳﺪ ﺑﻪ ﻳﻜﻲ از اﺷﻜﺎل زﻳﺮ ﺑﻴﺎن ﺷﻮد ‪:‬‬
‫‪ 2×10n‬ﻳﺎ ‪ 1×10n‬ﻛﻪ ‪ n‬ﻳﻚ ﻋﺪد ﺻﺤﻴﺢ ﻣﺜﺒﺖ‪ ،‬ﻣﻨﻔﻲ ﻳﺎ ﺻﻔﺮ اﺳﺖ )اﮔﺮ ﻛﻤﻴﺖ اﻧﺪازه ﮔﻴﺮي ﺷﺪه ﻣﻘﺪار‬
‫ﻏﻠﻈﺖ ﺷﻜﺮ ﺑﺎﺷﺪ‪ ،‬ﻓﺎﺻﻠﻪ ﻛﻤﻲ درﺟﻪﺑﻨﺪي ﺑﺎﻳﺪ ‪ 2g/L‬ﺑﺎﺷﺪ(‪.‬‬
‫وﺳﻴﻠﻪ ﻧﻤﺎﻳﺸﮕﺮ‬ ‫‪3-6‬‬
‫‪ 1-3-6‬ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞﻫﺎي ﻧﻮع اول ﺑﺎﻳﺪ داراي ﻳﻚ ﻧﻤﺎﻳﺸﮕﺮ دﻳﺠﻴﺘﺎﻟﻲ ﺑﺎﺷﺪ ﻛﻪ اﻋﺪاد آﻧﺮا ﺑﺘﻮان از ﻓﺎﺻﻠﻪ ‪5‬‬
‫ﻣﺘﺮي ﺧﻮاﻧﺪ‪ .‬اﻋﺪاد ﺑﺎﻳﺪ ﺑﻪ ﻧﺰدﻳﻜﺘﺮﻳﻦ ﻓﺎﺻﻠﻪ ﻛﻤﻲ درﺟﻪﺑﻨﺪي ﮔﺮد ﺷﻮﻧﺪ ﺑﺎ اﻳﻦ وﺟﻮد در ﻃﻮل ﻛﻨﺘﺮل‬
‫ﻋﻤﻠﻴﺎت ﺗﻮﺿﻴﺢ داده ﺷﺪه در ﺑﻨﺪ ‪ 7‬ﺑﺎﻳﺪ از ﻓﺎﺻﻠﻪ ﻛﻤﻲ درﺟﻪﺑﻨﺪي ﻛﻪ ‪ 0/25‬ﻓﺎﺻﻠﻪ ﻛﻤﻲ درﺟﻪﺑﻨﺪي‬
‫دﺳﺘﮕﺎه اﺳﺖ اﺳﺘﻔﺎده ﺷﻮد‪ .‬اﻳﻦ اﻣﻜﺎن ﻧﺒﺎﻳﺪ ﺑﺮاي ﻛﺎرﺑﺮ دﺳﺘﮕﺎه ﻣﻮﺟﻮد ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬
‫‪ 2-1-3-6‬ﻧﻤﺎرﺳﻨﺠﻬﺎي ﻧﻮع دوم‬
‫وﺳﻴﻠﻪ ﻧﺸﺎﻧﺪﻫﻲ اﻋﺪاد ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞ ﻧﻮع دو ﺑﺎﻳﺪ ﻫﻤﺎﻧﻨﺪ ﻧﻮع ﻳﻚ ﺑﺎﺷﺪ ﺑﺎ اﻳﻦ ﺗﻔﺎوت ﻛﻪ ارﺗﻔﺎع اﻋﺪاد ﻧﺒﺎﻳﺪ ﺑﻴﺶ‬
‫از ‪ 0/5cm‬ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬
‫‪ 3-1-3-6‬ﻧﻤﺎرﺳﻨﺠﻬﺎي ﻧﻮع ﺳﻮم‬
‫وﺳﻴﻠﻪ ﻧﻤﺎﻳﺸﮕﺮ اﻳﻦ ﻧﻮع ﺑﺎﻳﺪ آﻧﺎﻟﻮگ ﺑﺎﺷﺪ‪ .‬ﻫﻤﭽﻨﻴﻦ ﺑﺎﻳﺪ اﻣﻜﺎن ﺗﻘﺴﻴﻤﺎت درﺟﻪ ﺑﻨﺪي ‪ 0/5‬ﻳﺎ ﺑﻬﺘﺮ ﺑﺮاي‬
‫اﺟﺮاي ﻛﻨﺘﺮل ﺗﺪارك دﻳﺪه ﺷﺪه در ﺑﻨﺪ ‪ 7‬ﻓﺮاﻫﻢ ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬
‫وﺳﺎﻳﻞ ﭼﺎپ‬ ‫‪4-6‬‬
‫ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞﻫﺎ ﺑﺎﻳﺪ ﻗﺎﺑﻞ اﻧﻄﺒﺎق ﺑﺎ ﻳﻚ ﭼﺎﭘﮕﺮ ﻛﻪ اﻋﺪاد را در ﻳﻚ ردﻳﻒ ﭼﺎپ ﻣﻲ ﻛﻨﺪ ﺑﺎﺷﺪ‪ .‬اﺳﺘﻔﺎده از ﺳﺎﻳﺮ‬
‫ﭼﺎﭘﮕﺮﻫﺎ ﻣﺠﺎز ﻧﻴﺴﺖ‪.‬‬
‫ﺧﺮوﺟﻲ ﭼﺎﭘﮕﺮ ﺑﺎﻳﺪ ﻣﻘﺪار و ﻳﻜﺎي ﻧﺸﺎن داده ﺷﺪه ﺗﻮﺳﻂ وﺳﻴﻠﻪ ﻧﺸﺎﻧﺪﻫﻲ ﻧﻮع اول را ﻧﺸﺎن دﻫﺪ‪.‬‬
‫ﺳﺎﻳﺮ ﻣﻘﺎدﻳﺮ داده ﺷﺪه در ﺑﻨﺪ ‪ 1-4‬ﻣﻤﻜﻦ اﺳﺖ ﭼﺎپ ﺷﻮﻧﺪ )ﻋﻼوه ﺑﺮ ﻣﻘﺪار ﻧﺸﺎن داده ﺷﺪه ﺗﻮﺳﻂ وﺳﻴﻠﻪ‬
‫ﻧﺸﺎﻧﺪﻫﻲ اوﻟﻴﻪ( ﻛﻪ ﻓﻘﻂ ﻣﻮﺟﺐ اﺑﻬﺎم در ﺧﻮاﻧﺪن ﻣﻲ ﺷﻮﻧﺪ‪،‬اﻣﻜﺎن ﭼﺎپ ﻗﺒﻞ از اﺗﻤﺎم اﻧﺪازهﮔﻴﺮي ﻧﺒﺎﻳﺪ‬
‫ﻣﻤﻜﻦ ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬

‫‪7‬‬
 ‫وﺳﺎﻳﻞ ﺻﻔﺮ ﻛﺮدن و ﻛﻨﺘﺮل ﺻﻔﺮ‬ ‫‪5-6‬‬
‫وﺳﺎﻳﻞ ﺻﻔﺮ ﻛﺮدن و ﻛﻨﺘﺮل ﺻﻔﺮ ﺑﺮ روي ﺗﻤﺎم دﺳﺘﮕﺎﻫﻬﺎ ﺑﺎﻳﺪ وﺟﻮد داﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﻨﺪ ‪ .‬اﻳﻦ وﺳﺎﻳﻞ ﺑﺎﻳﺪ ﺳﺎده و‬
‫ﺑﻪ ﻟﺤﺎظ ﻋﻤﻠﻲ داراي اﺛﺮ ﭘﻴﻮﺳﺘﻪ ﺑﺎﺷﻨﺪ‪.‬‬
‫در ﻫﺮ ﻃﺮف ﺻﻔﺮ‪ ،‬ﻳﻚ ﻣﻘﻴﺎﺳﻲ ﺑﺎﻳﺪ اﺟﺎزه ﻛﻨﺘﺮل ﺻﻔﺮﻛﺮدن را ﺑﺪﻫﺪ‪ .‬اﻳﻦ ﻣﻘﻴﺎس ﺑﺎﻳﺪ داراي ﻳﻚ ﮔﺴﺘﺮهي‬
‫ﺗﻘﺴﻴﻢﺑﻨﺪي در ﻫﺮ دو ﻃﺮف ﺻﻔﺮ وداراي ﺗﻘﺴﻴﻤﺎت درﺟﻪﺑﻨﺪي ‪ 0/25‬ﻓﺎﺻﻠﻪ ﻛﻤﻲ درﺟﻪﺑﻨﺪي ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬
‫ﺧﻄﺎي ﺻﻔﺮ ﻛﺮدن و ﻛﻨﺘﺮل ﺻﻔﺮ ﻧﺒﺎﻳﺪ از ‪ 0/25‬ﻓﺎﺻﻠﻪ ﻣﻘﻴﺎس ﺑﻴﺸﺘﺮ ﺑﺎﺷﺪ‪ .‬ﻳﻚ ﺳﻴﺴﺘﻢ ﺑﺎﻳﺪ ﻗﺎدر ﺑﺎﺷﺪ ﻫﺮ‬
‫ﮔﻮﻧﻪ اﻧﺤﺮاف از ﻓﺎﺻﻠﻪ ﻛﻤﻲ درﺟﻪﺑﻨﺪي را ﻧﺸﺎن دﻫﺪ‪.‬‬
‫اﮔﺮﭼﻪ ﻫﺮ دﺳﺘﮕﺎه ﺑﺎ ﻳﻚ وﺳﻴﻠﻪ ﺑﺮاي ﻛﺎﻟﻴﺒﺮاﺳﻴﻮن ﺗﺠﻬﻴﺰ ﻣﻲ ﺷﻮد)ﺻﻔﺮ اﺗﻮﻣﺎﺗﻴﻚ ﺑﺮ اﺳﺎس آب ﺧﺎﻟﺺ( اﻣﺎ‬
‫از ﻃﺮف دﻳﮕﺮ ﻣﻨﺎﺳﺐ اﺳﺖ ﻛﻪ دﺳﺘﮕﺎه ﺑﻪ ﻳﻚ وﺳﻴﻠﻪ اﻋﻼم ﻫﺸﺪار در ﻫﻨﮕﺎم اﻧﺪازه ﮔﻴﺮي در ﺷﺮاﻳﻂ‬
‫ﻛﺎرﻛﺮد ﻏﻠﻂ ﻧﻴﺰ ﺗﺠﻬﻴﺰ ﺷﻮد‪.‬آب ﻣﻤﻜﻦ اﺳﺖ ﺑﻪ وﺳﻴﻠﻪ ﻣﺤﺼﻮﻟﻲ ﻛﻪ داراي ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ ﻣﻌﻠﻮم و ﺛﺎﺑﺘﻲ‬
‫اﺳﺖ ﺟﺎﻳﮕﺰﻳﻦ ﺷﻮد ‪.‬در ﭼﻨﻴﻦ ﺷﺮاﻳﻄﻲ ﺑﺎﻳﺪ اﻣﻜﺎن ﺗﺸﺨﻴﺺ ﺑﻴﻦ ﻛﺎرﻛﺮد دﺳﺘﮕﺎه در ﺑﺎزﺑﻴﻨﻲ ﺧﻮدﻛﺎر‬
‫وﻛﺎرﻛﺮد در ﺣﺎﻟﺖ اﻧﺪازه ﮔﻴﺮي وﺟﻮد داﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ ﺑﺎ اﻳﻦ ﺣﺎل در ﭼﻨﻴﻦ وﺳﻴﻠﻪ اي وﺟﻮد اﺑﺰار ﻛﻨﺘﺮل ﺻﻔﺮ‬
‫ﺿﺮوري اﺳﺖ‬
‫ﮔﺴﺘﺮهي اﻧﺪازه ﮔﻴﺮي‬ ‫‪6-6‬‬
‫ﺑﺮاي ﻛﻤﻴﺖ ﻣﻮرد ﻧﻈﺮ‪ ،‬ﻛﻤﻴﻨﻪ ﮔﺴﺘﺮهي اﻧﺪازهﮔﻴﺮي ﺑﺎﻳﺪ ﺷﺎﻣﻞ ﮔﺴﺘﺮهي ﻣﺘﻨﺎﻇﺮ ﺑﺎ ﻣﻘﺎدﻳﺮ از ‪ 10‬ﺗﺎ ‪30‬‬
‫درﺻﺪ ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬
‫وﺳﻴﻠﻪ ﺗﺼﺤﻴﺢ دﻣﺎ‬ ‫‪7-6‬‬
‫ﻳﻚ ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞ ﺑﺎﻳﺪ ﻗﺎﺑﻞ اﻧﻄﺒﺎق ﺑﺎ وﺳﻴﻠﻪاي ﺑﺎﺷﺪ ﻛﻪ ﺑﺘﻮاﻧﺪ ﻧﺘﺎﻳﺞ را ﺑﺎ ﻧﺘﺎﻳﺞ ﺑﺪﺳﺖ آﻣﺪه در دﻣﺎي ‪20‬‬
‫درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس اﻧﻄﺒﺎق دﻫﺪ‪.‬‬
‫ﻛﻤﻴﻨﻪ درﺟﻪﺑﻨﺪي دﻣﺎﻳﻲ ﺑﺎﻳﺪ ﺑﻴﻦ )‪ 5oC‬ﺗﺎ ‪ (40oC‬ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬
‫ﻳﻚ وﺳﻴﻠﻪ ﺑﺎﻳﺪ ﺑﺘﻮاﻧﺪ ﻫﺮﮔﺎه دﻣﺎ ﺧﺎرج از ﮔﺴﺘﺮهاي ﺑﺎﺷﺪ ﻛﻪ وﺳﻴﻠﻪ ﺗﺼﺤﻴﺢ دﻣﺎ ﺑﺮاي آن ﻃﺮاﺣﻲ ﺷﺪه‬
‫اﺳﺖ‪ ،‬آن را ﻧﺸﺎن دﻫﺪ‪.‬‬
‫ﺑﺮاي ﻧﻤﺎرﺳﻨﺠﻬﺎي ﻧﻮع اول و دوم ﺗﻤﻬﻴﺪات ﻓﺮاﻫﻢ ﺷﺪه ﺑﺎﻳﺪ ﻛﺎﻣﻼً ﺧﻮدﻛﺎر ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬
‫ﺑﺮاي ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞ ﻧﻮع ﺳﻮم اﻳﻦ ﺗﻤﻬﻴﺪات ﺑﺎﻳﺪ اﻣﻜﺎن ﻳﻚ درﺟﻪ ﺑﻨﺪي ﺛﺎﻧﻮﻳﻪ را ﻧﻴﺰ داﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ‪ .‬ﺗﺮﻣﻮﻣﺘﺮ ﺑﺎﻳﺪ‬
‫داراي ﻓﺎﺻﻠﻪ ﻛﻤﻲ درﺟﻪﺑﻨﺪي ﻳﻚ درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس ﻳﺎ ﺗﺮﺟﻴﺤﺎً ‪0/5‬درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬
‫وﺳﻴﻠﻪ ﻧﻤﻮﻧﻪ ﺑﺮداري‬ ‫‪8-6‬‬
‫ﺑﺮاي ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞ ﻧﻮع اول ﻧﻤﻮﻧﻪ ﮔﻴﺮ ﺑﺎﻳﺪ ﺷﺮاﻳﻂ ﺑﻨﺪ ‪ 1-8-6‬و ‪ 2-8-6‬را ﺑﺮآورده ﺳﺎزد‪.‬‬
‫ﺳﻴﺎل اﻳﺴﺘﺎ ﻳﺎ ﺟﺮﻳﺎن اﻳﺴﺘﺎ‬ ‫‪1-8-6‬‬
‫وﻗﺘﻲ ﻛﻪ ﺷﻴﺮه اﻧﮕﻮر در ﺣﻴﻦ اﻧﺪازه ﮔﻴﺮي ﺳﺎﻛﻦ ﺑﺎﺷﺪ ﻇﺮف اﻧﺪازه ﮔﻴﺮي ﺑﺎﻳﺪ ﺣﺪاﻗﻞ ‪ 20cl‬ﻇﺮﻓﻴﺖ داﺷﺘﻪ‬
‫ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬

‫‪8‬‬
 ‫ﺳﻴﺎل ﻣﺘﺤﺮك )ﺟﺎري(‬ ‫‪2-8-6‬‬
‫وﻗﺘﻲ ﻛﻪ ﺷﻴﺮه اﻧﮕﻮر در ﺣﻴﻦ اﻧﺪازه ﮔﻴﺮي در ﺟﺮﻳﺎن ﺑﺎﺷﺪ ﻧﺘﻴﺠﻪ اﻧﺪازه ﮔﻴﺮي ﺑﺎﻳﺪ ﻣﻨﻄﺒﻖ ﺑﺮ ﺣﺪاﻗﻞ ﺣﺠﻢ‬
‫‪ 30cl‬از ﻣﺤﻠﻮل ﻧﻤﻮﻧﻪﺑﺮداري ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬
‫ﻗﺎﺑﻠﻴﺖ اﻃﻤﻴﻨﺎن وﺳﺎﻳﻞ‬ ‫‪9-6‬‬
‫ﺗﻤﻴﺰ ﻛﺮدن‬ ‫‪1-9-6‬‬
‫ﺑﻌﺪ از ﻫﺮ اﻧﺪازه ﮔﻴﺮي‪ ،‬ﺳﻄﻮح اﭘﺘﻴﻜﻲ ﺣﺴﮕﺮي ﻛﻪ در ﺗﻤﺎس ﺑﺎ ﺟﺮﻳﺎن اﻧﺪازهﮔﻴﺮي ﺑﻮده و از ﻣﻴﺎن ﺳﻴﺎل‬
‫ﻣﻲﮔﺬرد ﺑﺎﻳﺪ ﺗﻤﻴﺰ ﺷﻮد و آﻟﻮدﮔﻲ آن ﭘﺎك ﺷﻮد‪.‬‬
‫ﺑﺮاي ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞ ﻧﻮع اول ﺗﻤﻴﺰ ﻛﺎري ﺑﺎﻳﺪ ﺧﻮدﻛﺎر اﻧﺠﺎم ﺷﻮد‪.‬‬
‫ﻧﺸﺎﻧﺪﻫﻲ‬ ‫‪2-9-6‬‬
‫وﻗﺘﻲ ﺳﻴﺎل در ﺗﻤﺎس ﺑﺎ ﺳﻄﻮح اﭘﺘﻴﻜﻲ ﻧﺒﺎﺷﺪ ﺣﺴﮕﺮ ﻧﻤﻲ ﺗﻮاﻧﺪ ﻧﺘﻴﺠﻪ را ﻧﺸﺎن دﻫﺪ‪ ،‬ﻣﮕﺮ وﻗﺘﻲ ﻛﻪ ﺳﻴﺎل‬
‫ﻣﺘﺤﺮك ﺑﺎﺷﺪ‪ ،‬ﻛﻪ در اﻳﻦ ﺣﺎﻟﺖ ﻧﺘﻴﺠﻪ ﻣﻲﺗﻮاﻧﺪ ﻛﻤﺘﺮ از ﻳﻚ دﻗﻴﻘﻪ ﺑﻌﺪ از ﺗﻜﻤﻴﻞ ﺟﺮﻳﺎن ﺳﻴﺎل ﻧﻤﺎﻳﺶ داده‬
‫ﺷﻮد‪.‬‬
‫ﻧﺸﺎﻧﻪ ﮔﺬاري‬ ‫‪10-6‬‬
‫ﻧﺎم ﻛﻤﻴﺖ اﻧﺪازه ﮔﻴﺮي ﺷﺪه ﺑﺎﻳﺪ ﺑﺼﻮرت واﺿﺢ ﺑﺮ روي ﻳﻚ ﭘﻼك در ﺟﻠﻮي دﺳﺘﮕﺎه درج ﺷﻮد‪ .‬ﺑﻪ ﻫﺮ ﺣﺎل‪،‬‬
‫ﻳﻜﺎ و ﻳﺎ ﻧﻤﺎد آن ﻳﺎ ﻛﻤﻴﺖ ﭘﻴﺶ ﻓﺮض )ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ( ﺑﺎﻳﺪ ﻛﺎﻣﻼً واﺿﺢ ﺑﺎﺷﻨﺪ و ﻧﺘﻴﺠﻪ ﺑﻪ ﻳﻜﻲ از ﺻﻮرﺗﻬﺎي‬
‫زﻳﺮ ﺑﺎﺷﺪ ‪:‬‬
‫ﺑﻪ ﺻﻮرت درﺻﺪ ﺟﺮﻣﻲ‬
‫ﺑﻪ ﺻﻮرت ‪.g/L‬‬
‫ﻋﻼوه ﺑﺮ آن ﭘﻼك ﺟﻠﻮﻳﻲ ﺑﺎﻳﺪ ﺷﺎﻣﻞ اﻃﻼﻋﺎت زﻳﺮ ﺑﺎﺷﺪ ‪:‬‬
‫ﻋﻼﻣﺖ ﻣﺸﺨﺼﻪ ﻳﺎ ﻧﺎم ﺗﺠﺎري ﺳﺎزﻧﺪه‬
‫ﻣﺪل و ﺷﻤﺎره ﺳﺮﻳﺎل دﺳﺘﮕﺎه‬
‫ﺗﺎرﻳﺦ و ﺷﻤﺎره اﻟﮕﻮ در ﺻﻮرت ﻛﺎرﺑﺮد‬
‫ﻛﻤﻴﺖ اﻧﺪازهﮔﻴﺮي ﺷﺪه‬
‫ﮔﺴﺘﺮهي اﻧﺪازهﮔﻴﺮي ﻛﺎرﺑﺮد وﺳﻴﻠﻪ‬
‫ﺣﺮوف درج ﺷﺪه روي ﭘﻼك ﺑﺎﻳﺪ ‪ 2mm‬ارﺗﻔﺎع داﺷﺘﻪ و ﭘﻼك ﺑﺎﻳﺪ ﻫﻤﺮاه ﺑﺎ ورﻗﻪاي ﻛﻪ در آن ﻋﻼﻣﺖ‬
‫ﺗﺠﺎري ﻓﺮوﺷﻨﺪه درج ﺷﺪه ﻋﺮﺿﻪ ﺷﻮد‪ .‬اﻳﻦ دو ورق )ﭘﻼك و ورق( ﻧﺒﺎﻳﺪ ﻗﺎﺑﻞ ﻛﻨﺪن ﺑﺎﺷﻨﺪ و در ﺻﻮرت‬
‫ﻛﻨﺪه ﺷﺪن ﺑﺎﻳﺪ ﺧﺮاب ﺷﻮﻧﺪ‪ .‬ﺗﺎرﻳﺦ ﺳﺎﺧﺖ درج ﺷﺪه روي ﭘﻼك ﺑﺎﻳﺪ ﻣﻄﺎﺑﻖ ﭼﺎرﭼﻮب ﻣﻘﺮرات ﻣﻠﻲ ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬
‫آب ﺑﻨﺪي وﺳﺎﻳﻞ‬ ‫‪11-6‬‬
‫ﺑﻪ ﻏﻴﺮ از وﺳﻴﻠﻪ ﺗﻨﻈﻴﻢ ﺻﻔﺮ‪ ،‬ﺗﻤﺎم وﺳﺎﻳﻞ ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻛﻪ ﺑﺮ روي اﻧﺪازهﮔﻴﺮي ﺗﺎﺛﻴﺮ دارﻧﺪ ﺑﺎﻳﺪ آب ﺑﻨﺪي ﺷﻮﻧﺪ‪.‬‬
‫وﻗﺘﻲ ﻛﻪ ﺳﻴﺎل اﻧﺪازه ﮔﻴﺮي ﺷﻮﻧﺪه ﺧﺮوﺟﻲ ﻧﺪاﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ و ﻗﺎﺑﻞ ﻣﺸﺎﻫﺪه ﻫﻢ ﻧﺒﺎﺷﺪ و دﺳﺘﻴﺎﺑﻲ ﺑﻪ ﺳﻴﺎل‬
‫اﻧﺪازه ﮔﻴﺮي ﺷﻮﻧﺪه ﻣﻤﻜﻦ ﻧﺒﺎﺷﺪ دﺳﺘﮕﺎه ﺑﺎﻳﺪ ﻛﺎﻣﻼً آب ﺑﻨﺪي ﺷﻮد‪.‬‬

‫‪9‬‬
 ‫ﺗﻤﻬﻴﺪاﺗﻲ ﺑﺮاي اﻃﻤﻴﻨﺎن از ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺑﻮدن اﻧﺪازهﮔﻴﺮيﻫﺎ‬ ‫‪12-6‬‬
‫ﺗﻤﻬﻴﺪات زﻳﺮ در ﭼﺎرﭼﻮب ﻣﻘﺮرات ﻣﻠﻲ ﺗﻮﺻﻴﻪ ﻣﻲ ﺷﻮد ‪:‬‬
‫ﻧﺸﺎﻧﺪﻫﻲ ﻧﺘﻴﺠﻪ ﺑﺎﻳﺪ واﺿﺢ ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬
‫در ﺻﻮرت درﺧﻮاﺳﺖ ﺑﺮاي ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞ ﻧﻮع اول و دوم ﺑﺎﻳﺪ ﺗﺄﻳﻴﺪ درﺳﺘﻲ ﻧﺸﺎﻧﺪﻫﻲ ﺻﻔﺮ ﺑﺮاي آب و َﻳﺮه اﻧﮕﻮر‬
‫ﺗﻮﺳﻂ ﻳﻜﻲ از ﻗﺴﻤﺖﻫﺎي ﻣﻮﺟﻮد‪ ،‬اﻣﻜﺎنﭘﺬﻳﺮ ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬
‫ﻧﻤﺎرﺳﻨﺠﻬﺎي ﻧﻮع اول و دوم ﻫﻨﮕﺎم ﺗﻌﻤﻴﺮ ﺑﺎﻳﺪ ﺑﺮاي ﻫﺮ دو ﻧﻮع اﻧﺪازه ﮔﻴﺮي در ﻫﻨﮕﺎم ﻛﺎر ﻗﺎﺑﻞ ﻧﺼﺐ ﺑﺎﺷﺪ‬
‫و اﻋﺪاد آن ﺑﻪ وﺿﻮح ﺧﻮاﻧﺪه ﺷﻮد‪.‬‬

‫ﻛﻨﺘﺮﻟﻬﺎي اﻧﺪازه ﺷﻨﺎﺧﺘﻲ‬ ‫‪7‬‬

‫اﻧﻮاع ﻛﻨﺘﺮلﻫﺎ‬ ‫‪1-7‬‬
‫ﺑﺮاي ﻋﻤﻠﻴﺎت ﻛﻨﺘﺮﻟﻲ زﻳﺮ ﻣﻤﻜﻦ اﺳﺖ ﻣﻘﺮرات ﻣﻠﻲ ﺑﺮاي اﻋﻤﺎل ﺑﻪ دﺳﺘﮕﺎﻫﻬﺎ ﺗﻬﻴﻪ ﺷﻮد ‪:‬‬
‫‪ ‬ﺗﺄﻳﻴﺪ اﻟﮕﻮ‬
‫‪ ‬ﺗﺄﻳﻴﺪ اوﻟﻴﻪ‬
‫‪ ‬ﺗﺄﻳﻴﺪ ﭘﺲ از ﺗﻌﻤﻴﺮ‬
‫‪ ‬ﺗﺄﻳﻴﺪ دورهاي‬
‫‪ ‬ﻧﻈﺎرت‬
‫ﺑﺮاي اﻳﻦ ﻋﻤﻠﻴﺎت‪ ،‬اﻧﺪازهﮔﻴﺮيﻫﺎ ﺑﺎﻳﺪ ﺑﺎ اﺳﺘﺎﻧﺪاردﻫﺎي اﻧﺪازهﮔﻴﺮي ﺑﻴﺎن ﺷﺪه در ﭘﻴﻮﺳﺖ پ اﻧﺠﺎم ﺷﻮﻧﺪ‪.‬‬
‫در ﭘﻴﻮﺳﺖ ت ﻣﺜﺎﻟﻲ از روﻧﺪ ﻧﻮﻋﻲ ﺑﺮاي ﺗﺄﻳﻴﺪ اﻟﮕﻮ ﻣﻮﺟﻮد اﺳﺖ‪.‬‬
‫آزﻣﻮنﻫﺎي ﺗﺄﻳﻴﺪ اوﻟﻴﻪ‪ ،‬ﺗﺄﻳﻴﺪ ﭘﺲ از ﺗﻌﻤﻴﺮ و ﺗﺄﻳﻴﺪ دورهاي ﺑﺎﻳﺪ ﺑﻪ ﮔﻮﻧﻪاي ﺑﺎﺷﺪ ﻛﻪ اﻣﻜﺎن ﻛﻨﺘﺮل ﺗﻄﺎﺑﻖ‬
‫وﺳﻴﻠﻪ ﺑﺎ اﻟﺰاﻣﺎت ﺳﺎﺧﺖ و دﻗﺖ ﺗﻨﻈﻴﻢ ﺷﺪه وﺟﻮد داﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ ‪.‬‬
‫ﺑﺎزﺑﻴﻨﻲ ﺑﺎﻳﺪ در ﻳﻚ درﺟﻪ ﺣﺮارت ﺛﺎﺑﺖ ﻧﺰدﻳﻚ ﺑﻪ ‪ 20‬درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس ﺑﺮاي ﻣﻘﺎدﻳﺮ ﻣﺘﻔﺎوت اﻣﺎ در ﻣﺤﺪوده‬
‫ﺗﻌﻴﻴﻦ ﺷﺪه ‪،‬ﺟﺰءﺟﺮﻣﻲ و ﻳﺎ در درﺟﻪ ﺣﺮارت ﻣﺘﻔﺎوت در ﻧﺰدﻳﻜﻲ ‪ 20‬درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس و ﺑﺮاي ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ‬
‫ﺛﺎﺑﺖ ‪ 20‬درﺻﺪ ﺑﺎﺷﺪ‬

‫روشﻫﺎي آزﻣﻮن‬ ‫‪8‬‬

‫‪ 1-8‬ﻛﻠﻴﺎت‬
‫آزﻣﻮنﻫﺎ ﺑﺎ اﺳﺘﺎﻧﺪاردﻫﺎي اﻧﺪازه ﮔﻴﺮي ﺑﻴﺎن ﺷﺪه در ﭘﻴﻮﺳﺖ پ اﻧﺠﺎم ﻣﻲﺷﻮﻧﺪ‪.‬‬
‫در ﭘﻴﻮﺳﺖ ت روﻧﺪي ﺑﺮاي آزﻣﻮن ﺗﺄﻳﻴﺪ اﻟﮕﻮ ﻣﻮﺟﻮد اﺳﺖ‪.‬‬
‫درﭘﻴﻮﺳﺖ ج ﻳﻚ روﻧﺪ اﺧﺘﻴﺎري ﺑﺮاي آزﻣﻮﻧﻬﺎي ﻛﺎرﮔﺎﻫﻲ ﻣﻮﺟﻮد اﺳﺖ‪.‬‬
‫ﺷﺮاﻳﻂ آزﻣﻮن ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﻛﻤﻴﺘﻬﺎي ﺗﺄﺛﻴﺮﮔﺬار‬ ‫‪2-8‬‬
‫آزﻣﻮنﻫﺎي ﺑﻴﺎن ﺷﺪه در اﻳﻦ ﺑﻨﺪ ﺑﺎﻳﺪ ﻣﻄﺎﺑﻖ اﺳﺘﺎﻧﺪارد ‪ OIML D11:1994‬اﻧﺠﺎم ﮔﻴﺮﻧﺪ‪ ،‬ﻣﮕﺮ آﻧﻜﻪ روﻧﺪ‬
‫دﻳﮕﺮي ﺗﺼﺮﻳﺢ ﺷﺪه ﺑﺎﺷﺪ‪ .‬ﻣﻴﺰان ﺳﺨﺖﮔﻴﺮي ﺑﺎﻳﺪ ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﺎ ﭘﻴﻮﺳﺖ ب اﺳﺘﺎﻧﺪارد ‪OIML D11:1994‬‬
‫ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬

‫‪10‬‬
 ‫ﻛﻤﻴﺘﻬﺎي ﺗﺄﺛﻴﺮﮔﺬار ﺑﺎﻳﺪ ﺑﻪ ﺻﻮرت ﺟﺪاﮔﺎﻧﻪ ﻣﻮرد ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﻗﺮار ﮔﻴﺮﻧﺪ‬

‫ﭘﻴﻮﺳﺖ اﻟﻒ‬
‫)اﻟﺰاﻣﻲ(‬
‫ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻴﻦ ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ و ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ ﺳﺎﻛﺎرز‬ ‫اﻟﻒ‪1-‬‬
‫ﻧﺴﺒﺖ ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ ﻳﻚ ﻣﺤﻠﻮل ﺳﺎﻛﺎرز‪ ، (0<WB<85) ،WB ،‬و ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ در ﺧﻼء اﻳﻦ ﻣﺤﻠﻮل در دﻣﺎي‬
‫‪ 20oC‬و ﻃﻮل ﻣﻮج ‪ 589 nm‬ﺑﻪ ﺻﻮرت درﺻﺪ ﺑﻴﺎن ﻣﻲﺷﻮد و ﻣﻄﺎﺑﻖ ﻓﺮﻣﻮل زﻳﺮ ﻣﺸﺨﺺ ﻣﻲﺷﻮد ‪:‬‬

‫‪+‬‬

‫ﻛﻪ در آن ‪:‬‬
‫‪11‬‬
‫‪A0 = 1/3333488‬‬
‫‪A1 = 1/428372×10‬‬
‫‪-3‬‬

‫‪A2 = 5/440473×10‬‬
‫‪-6‬‬

‫‪A3 = 1/306219×10‬‬
‫‪-8‬‬

‫‪A4 = 1/203625×10‬‬
‫‪-10‬‬

‫‪-13‬‬
‫‪A5 = -8/97784×10‬‬

‫ﺑﺎ اﻳﻦ وﺟﻮد ﺟﺪاول زﻳﺮ ﻧﺴﺒﺖ ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ و ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ را در ﻫﻮا اراﺋﻪ ﻣﻲدﻫﻨﺪ ﻛﻪ ﺗﻮﺳﻂ ‪B.Elden‬‬
‫ﺑﺮاي ﻫﻮاي ﺑﺎ ﺷﺮاﻳﻂ ﻣﺮﺟﻊ ‪ na =0/00027191‬و ﺑﺎ ﺑﻜﺎرﮔﻴﺮي ﻓﺮﻣﻮل ‪ n= nV / na‬ﻣﺤﺎﺳﺒﻪ ﺷﺪه اﺳﺖ‪.‬‬

‫ﺟﺪول ﻧﺴﺒﺖ ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ ﺗﺤﺖ ﺷﺮاﻳﻂ ﻣﺮﺟﻊ و ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ ﻳﻚ ﻣﺤﻠﻮل ﺳﺎﻛﺎرز‬ ‫اﻟﻒ‪2-‬‬
‫)اﻳﻦ ﺟﺪول از ”‪ “Sugar analysis, ICUMSA methods,1979‬اﺳﺘﺨﺮاج ﺷﺪه اﺳﺖ(‪.‬‬

‫ﺟﺪول اﻟﻒ‪-1-‬ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ ﺑﻪ ﺻﻮرت ﺗﺎﺑﻌﻲ از ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ ﺳﺎﻛﺎرز‬

‫ﺟﺰء‬ ‫ﺟﺰء‬ ‫ﺟﺰء‬

‫ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ در دﻣﺎي ‪20‬‬ ‫ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ در دﻣﺎي ‪20‬‬ ‫ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ در دﻣﺎي ‪20‬‬
‫ﺟﺮﻣﻲ‬ ‫ﺟﺮﻣﻲ‬ ‫ﺟﺮﻣﻲ‬
‫درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس‬ ‫درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس‬ ‫درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس‬
‫)‪(%‬‬ ‫)‪(%‬‬ ‫)‪(%‬‬
‫‪1/342652‬‬ ‫‪6/6‬‬ ‫‪1/337758‬‬ ‫‪3/3‬‬ ‫‪1/332986‬‬ ‫‪0‬‬
‫‪1/342802‬‬ ‫‪6/7‬‬ ‫‪1/337905‬‬ ‫‪3/4‬‬ ‫‪1/333129‬‬ ‫‪0/1‬‬
‫‪1/342952‬‬ ‫‪6/8‬‬ ‫‪1/338051‬‬ ‫‪3/5‬‬ ‫‪1/333272‬‬ ‫‪0/2‬‬
‫‪1/343103‬‬ ‫‪6/9‬‬ ‫‪1/338198‬‬ ‫‪3/6‬‬ ‫‪1/333415‬‬ ‫‪0/3‬‬
‫‪1/343253‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪1/338345‬‬ ‫‪3/7‬‬ ‫‪1/333558‬‬ ‫‪0/4‬‬
‫‪1/343404‬‬ ‫‪7/1‬‬ ‫‪1/338492‬‬ ‫‪3/8‬‬ ‫‪1/333702‬‬ ‫‪0/5‬‬
‫‪1/343555‬‬ ‫‪7/2‬‬ ‫‪1/338639‬‬ ‫‪3/9‬‬ ‫‪1/333845‬‬ ‫‪0/6‬‬
‫‪1/343706‬‬ ‫‪7/3‬‬ ‫‪1/338786‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪1/333989‬‬ ‫‪0/7‬‬

‫‪12‬‬
 ‫‪1/343857‬‬ ‫‪7/4‬‬ ‫‪1/338933‬‬ ‫‪4/1‬‬ ‫‪1/334132‬‬ ‫‪0/8‬‬
‫‪1/344008‬‬ ‫‪7/5‬‬ ‫‪1/339081‬‬ ‫‪4/2‬‬ ‫‪1/334276‬‬ ‫‪0/9‬‬
‫‪1/344159‬‬ ‫‪7/6‬‬ ‫‪1/339228‬‬ ‫‪4/3‬‬ ‫‪1/33442‬‬ ‫‪1‬‬
‫‪1/344311‬‬ ‫‪7/7‬‬ ‫‪1/339376‬‬ ‫‪4/4‬‬ ‫‪1/334564‬‬ ‫‪1/1‬‬
‫‪1/344462‬‬ ‫‪7/8‬‬ ‫‪1/339524‬‬ ‫‪4/5‬‬ ‫‪1/334708‬‬ ‫‪1/2‬‬
‫‪1/344614‬‬ ‫‪7/9‬‬ ‫‪1/339671‬‬ ‫‪4/6‬‬ ‫‪1/334852‬‬ ‫‪1/3‬‬
‫‪1/344765‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪1/339819‬‬ ‫‪4/7‬‬ ‫‪1/334996‬‬ ‫‪1/4‬‬
‫‪1/344917‬‬ ‫‪8/1‬‬ ‫‪1/339967‬‬ ‫‪4/8‬‬ ‫‪1/335141‬‬ ‫‪1/5‬‬
‫‪1/345069‬‬ ‫‪8/2‬‬ ‫‪1/340116‬‬ ‫‪4/9‬‬ ‫‪1/335285‬‬ ‫‪1/6‬‬
‫‪1/345221‬‬ ‫‪8/3‬‬ ‫‪1/340264‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪1/33543‬‬ ‫‪1/7‬‬
‫‪1/345373‬‬ ‫‪8/4‬‬ ‫‪1/340412‬‬ ‫‪5/1‬‬ ‫‪1/335574‬‬ ‫‪1/8‬‬
‫‪1/345526‬‬ ‫‪8/5‬‬ ‫‪1/340561‬‬ ‫‪5/2‬‬ ‫‪1/335719‬‬ ‫‪1/9‬‬
‫‪1/345678‬‬ ‫‪8/6‬‬ ‫‪1/340709‬‬ ‫‪5/3‬‬ ‫‪1/335864‬‬ ‫‪2‬‬
‫‪1/345831‬‬ ‫‪8/7‬‬ ‫‪1/340858‬‬ ‫‪5/4‬‬ ‫‪1/336009‬‬ ‫‪2/1‬‬
‫‪1/345983‬‬ ‫‪8/8‬‬ ‫‪1/341007‬‬ ‫‪5/5‬‬ ‫‪1/336154‬‬ ‫‪2/2‬‬
‫‪1/346136‬‬ ‫‪8/9‬‬ ‫‪1/341156‬‬ ‫‪5/6‬‬ ‫‪1/3363‬‬ ‫‪2/3‬‬
‫‪1/346289‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪1/341305‬‬ ‫‪5/7‬‬ ‫‪1/336445‬‬ ‫‪2/4‬‬
‫‪1/346442‬‬ ‫‪9/1‬‬ ‫‪1/341454‬‬ ‫‪5/8‬‬ ‫‪1/336591‬‬ ‫‪2/5‬‬
‫‪1/346595‬‬ ‫‪9/2‬‬ ‫‪1/341604‬‬ ‫‪5/9‬‬ ‫‪1/336736‬‬ ‫‪2/6‬‬
‫‪1/346748‬‬ ‫‪9/3‬‬ ‫‪1/341753‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪1/336882‬‬ ‫‪2/7‬‬
‫‪1/346902‬‬ ‫‪9/4‬‬ ‫‪1/341903‬‬ ‫‪6/1‬‬ ‫‪1/337028‬‬ ‫‪2/8‬‬
‫‪1/347055‬‬ ‫‪9/5‬‬ ‫‪1/342052‬‬ ‫‪6/2‬‬ ‫‪1/337174‬‬ ‫‪2/9‬‬
‫‪1/347209‬‬ ‫‪9/6‬‬ ‫‪1/342202‬‬ ‫‪6/3‬‬ ‫‪1/33732‬‬ ‫‪3‬‬
‫‪1/347362‬‬ ‫‪9/7‬‬ ‫‪1/342352‬‬ ‫‪6/4‬‬ ‫‪1/337466‬‬ ‫‪3/1‬‬
‫‪1/347516‬‬ ‫‪9/8‬‬ ‫‪1/342502‬‬ ‫‪6/5‬‬ ‫‪1/337612‬‬ ‫‪3/2‬‬

‫اداﻣﻪ ﺟﺪول اﻟﻒ‪-1-‬ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ ﺑﻪ ﺻﻮرت ﺗﺎﺑﻌﻲ از ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ ﺳﺎﻛﺎرز‬

‫ﺟﺰء‬ ‫ﺟﺰء‬ ‫ﺟﺰء‬

‫ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ در دﻣﺎي ‪20‬‬ ‫ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ در دﻣﺎي ‪20‬‬ ‫ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ در دﻣﺎي ‪20‬‬
‫ﺟﺮﻣﻲ‬ ‫ﺟﺮﻣﻲ‬ ‫ﺟﺮﻣﻲ‬
‫درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس‬ ‫درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس‬ ‫درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس‬
‫)‪(%‬‬ ‫)‪(%‬‬ ‫)‪(%‬‬
‫‪1/38095‬‬ ‫‪16/5‬‬ ‫‪1/352817‬‬ ‫‪13/2‬‬ ‫‪1/34767‬‬ ‫‪9/9‬‬
‫‪1/358257‬‬ ‫‪16/6‬‬ ‫‪1/352975‬‬ ‫‪13/3‬‬ ‫‪1/347824‬‬ ‫‪10‬‬
‫‪1/35842‬‬ ‫‪16/7‬‬ ‫‪1/353133‬‬ ‫‪13/4‬‬ ‫‪1/347978‬‬ ‫‪10/1‬‬
‫‪1/358582‬‬ ‫‪16/8‬‬ ‫‪1/353291‬‬ ‫‪13/5‬‬ ‫‪1/348133‬‬ ‫‪10/2‬‬
‫‪1/358744‬‬ ‫‪16/9‬‬ ‫‪1/353449‬‬ ‫‪13/6‬‬ ‫‪1/348287‬‬ ‫‪10/3‬‬
‫‪1/358907‬‬ ‫‪17‬‬ ‫‪1/353608‬‬ ‫‪13/7‬‬ ‫‪1/348442‬‬ ‫‪10/4‬‬
‫‪1/35907‬‬ ‫‪17/1‬‬ ‫‪1/353767‬‬ ‫‪13/8‬‬ ‫‪1/348596‬‬ ‫‪10/5‬‬
‫‪1/359232‬‬ ‫‪17/2‬‬ ‫‪1/353925‬‬ ‫‪13/9‬‬ ‫‪1/348751‬‬ ‫‪10/6‬‬

‫‪13‬‬
 ‫‪1/359395‬‬ ‫‪17/3‬‬ ‫‪1/354084‬‬ ‫‪14‬‬ ‫‪1/348906‬‬ ‫‪10/7‬‬
‫‪1/359558‬‬ ‫‪17/4‬‬ ‫‪1/354243‬‬ ‫‪14/1‬‬ ‫‪1/349061‬‬ ‫‪10/8‬‬
‫‪1/359722‬‬ ‫‪17/5‬‬ ‫‪1/354402‬‬ ‫‪14/2‬‬ ‫‪1/349216‬‬ ‫‪10/9‬‬
‫‪1/359885‬‬ ‫‪17/6‬‬ ‫‪1/354561‬‬ ‫‪14/3‬‬ ‫‪1/349371‬‬ ‫‪11‬‬
‫‪1/360048‬‬ ‫‪17/7‬‬ ‫‪1/354721‬‬ ‫‪14/4‬‬ ‫‪1/349527‬‬ ‫‪11/1‬‬
‫‪1/360212‬‬ ‫‪17/8‬‬ ‫‪1/35488‬‬ ‫‪14/5‬‬ ‫‪1/349682‬‬ ‫‪11/2‬‬
‫‪1/360376‬‬ ‫‪17/9‬‬ ‫‪1/35504‬‬ ‫‪14/6‬‬ ‫‪1/349838‬‬ ‫‪11/3‬‬
‫‪1/360539‬‬ ‫‪18‬‬ ‫‪1/3552‬‬ ‫‪14/7‬‬ ‫‪1/349993‬‬ ‫‪11/4‬‬
‫‪1/360703‬‬ ‫‪18/1‬‬ ‫‪1/355359‬‬ ‫‪14/8‬‬ ‫‪1/350149‬‬ ‫‪11/5‬‬
‫‪1/360867‬‬ ‫‪18/2‬‬ ‫‪1/355519‬‬ ‫‪14/9‬‬ ‫‪1/350305‬‬ ‫‪11/6‬‬
‫‪1/361032‬‬ ‫‪18/3‬‬ ‫‪1/355679‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪1/350461‬‬ ‫‪11/7‬‬
‫‪1/361196‬‬ ‫‪18/4‬‬ ‫‪1/35584‬‬ ‫‪15/1‬‬ ‫‪1/350617‬‬ ‫‪11/8‬‬
‫‪1/36136‬‬ ‫‪18/5‬‬ ‫‪1/356‬‬ ‫‪15/2‬‬ ‫‪1/350754‬‬ ‫‪11/9‬‬
‫‪1/361525‬‬ ‫‪18/6‬‬ ‫‪1/35616‬‬ ‫‪15/3‬‬ ‫‪1/35093‬‬ ‫‪12‬‬
‫‪1/36169‬‬ ‫‪18/7‬‬ ‫‪1/356321‬‬ ‫‪15/4‬‬ ‫‪1/351087‬‬ ‫‪12/1‬‬
‫‪1/361854‬‬ ‫‪18/8‬‬ ‫‪1/356482‬‬ ‫‪15/5‬‬ ‫‪1/351243‬‬ ‫‪12/2‬‬
‫‪1/362015‬‬ ‫‪18/9‬‬ ‫‪1/356642‬‬ ‫‪15/6‬‬ ‫‪1/3514‬‬ ‫‪12/3‬‬
‫‪1/362185‬‬ ‫‪19‬‬ ‫‪1/356803‬‬ ‫‪15/7‬‬ ‫‪1/351557‬‬ ‫‪12/4‬‬
‫‪1/36235‬‬ ‫‪19/1‬‬ ‫‪1/356964‬‬ ‫‪15/8‬‬ ‫‪1/351714‬‬ ‫‪12/5‬‬
‫‪1/362515‬‬ ‫‪19/2‬‬ ‫‪1/357126‬‬ ‫‪15/9‬‬ ‫‪1/351871‬‬ ‫‪12/6‬‬
‫‪1/362681‬‬ ‫‪19/3‬‬ ‫‪1/357287‬‬ ‫‪16‬‬ ‫‪1/352029‬‬ ‫‪12/7‬‬
‫‪1/362846‬‬ ‫‪19/4‬‬ ‫‪1/357448‬‬ ‫‪16/1‬‬ ‫‪1/352186‬‬ ‫‪12/8‬‬
‫‪1/363012‬‬ ‫‪19/5‬‬ ‫‪1/35761‬‬ ‫‪16/2‬‬ ‫‪1/352343‬‬ ‫‪12/9‬‬
‫‪1/363178‬‬ ‫‪19/6‬‬ ‫‪1/357772‬‬ ‫‪16/3‬‬ ‫‪1/352501‬‬ ‫‪13‬‬
‫‪1/363344‬‬ ‫‪19/7‬‬ ‫‪1/357933‬‬ ‫‪16/4‬‬ ‫‪1/352659‬‬ ‫‪13/1‬‬

‫اداﻣﻪ ﺟﺪول اﻟﻒ‪-1-‬ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﺗﺎﺑﻌﻲ از ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ ﺳﺎﻛﺎرز‬

‫ﺟﺰء‬ ‫ﺟﺰء‬ ‫ﺟﺰء‬

‫ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ در دﻣﺎي ‪20‬‬ ‫ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ در دﻣﺎي ‪20‬‬ ‫ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ در دﻣﺎي ‪20‬‬
‫ﺟﺮﻣﻲ‬ ‫ﺟﺮﻣﻲ‬ ‫ﺟﺮﻣﻲ‬
‫درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس‬ ‫درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس‬ ‫درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس‬
‫)‪(%‬‬ ‫)‪(%‬‬ ‫)‪(%‬‬
‫‪1/374763‬‬ ‫‪26/4‬‬ ‫‪1/369064‬‬ ‫‪23/1‬‬ ‫‪1/36351‬‬ ‫‪19/8‬‬
‫‪1/374938‬‬ ‫‪26/5‬‬ ‫‪1/369235‬‬ ‫‪23/2‬‬ ‫‪1/36676‬‬ ‫‪19/8‬‬
‫‪1/375113‬‬ ‫‪26/6‬‬ ‫‪1/369406‬‬ ‫‪23/3‬‬ ‫‪1/363842‬‬ ‫‪20‬‬
‫‪1/375288‬‬ ‫‪26/7‬‬ ‫‪1/369576‬‬ ‫‪23/4‬‬ ‫‪1/364009‬‬ ‫‪20/1‬‬

‫‪14‬‬
 ‫‪1/375464‬‬ ‫‪26/8‬‬ ‫‪1/369747‬‬ ‫‪23/5‬‬ ‫‪1/364176‬‬ ‫‪20/2‬‬
‫‪1/375639‬‬ ‫‪26/9‬‬ ‫‪1/369918‬‬ ‫‪23/6‬‬ ‫‪1/364342‬‬ ‫‪20/3‬‬
‫‪1/375815‬‬ ‫‪27‬‬ ‫‪1/37009‬‬ ‫‪23/7‬‬ ‫‪1/364509‬‬ ‫‪20/4‬‬
‫‪1/375991‬‬ ‫‪27/1‬‬ ‫‪1/370261‬‬ ‫‪23/8‬‬ ‫‪1/364676‬‬ ‫‪20/5‬‬
‫‪1/376167‬‬ ‫‪27/2‬‬ ‫‪1/370433‬‬ ‫‪23/9‬‬ ‫‪1/364843‬‬ ‫‪20/6‬‬
‫‪1/376343‬‬ ‫‪27/3‬‬ ‫‪1/370604‬‬ ‫‪24‬‬ ‫‪1/365011‬‬ ‫‪20/7‬‬
‫‪1/376519‬‬ ‫‪27/4‬‬ ‫‪1/370776‬‬ ‫‪24/1‬‬ ‫‪1/365178‬‬ ‫‪20/8‬‬
‫‪1/376695‬‬ ‫‪27/5‬‬ ‫‪1/370948‬‬ ‫‪24/2‬‬ ‫‪1/365346‬‬ ‫‪20/9‬‬
‫‪1/376872‬‬ ‫‪27/6‬‬ ‫‪1/37112‬‬ ‫‪24/3‬‬ ‫‪1/365513‬‬ ‫‪21‬‬
‫‪1/377049‬‬ ‫‪27/7‬‬ ‫‪1/371292‬‬ ‫‪24/4‬‬ ‫‪1/365681‬‬ ‫‪21/1‬‬
‫‪1/377225‬‬ ‫‪27/8‬‬ ‫‪1/371464‬‬ ‫‪24/5‬‬ ‫‪1/365849‬‬ ‫‪21/2‬‬
‫‪1/377402‬‬ ‫‪27/9‬‬ ‫‪1/371637‬‬ ‫‪24/6‬‬ ‫‪1/366017‬‬ ‫‪21/3‬‬
‫‪1/377579‬‬ ‫‪28‬‬ ‫‪1/371809‬‬ ‫‪24/7‬‬ ‫‪1/366185‬‬ ‫‪21/4‬‬
‫‪1/377756‬‬ ‫‪28/1‬‬ ‫‪1/371982‬‬ ‫‪24/8‬‬ ‫‪1/366354‬‬ ‫‪21/5‬‬
‫‪1/377934‬‬ ‫‪28/2‬‬ ‫‪1/372155‬‬ ‫‪24/9‬‬ ‫‪1/366522‬‬ ‫‪21/6‬‬
‫‪1/378111‬‬ ‫‪28/3‬‬ ‫‪1/3722328‬‬ ‫‪25‬‬ ‫‪1/366691‬‬ ‫‪21/7‬‬
‫‪1/378289‬‬ ‫‪28/4‬‬ ‫‪1/372501‬‬ ‫‪25/1‬‬ ‫‪1/366859‬‬ ‫‪21/8‬‬
‫‪1/378467‬‬ ‫‪28/5‬‬ ‫‪1/372674‬‬ ‫‪25/2‬‬ ‫‪1/367028‬‬ ‫‪21/9‬‬
‫‪1/378644‬‬ ‫‪28/6‬‬ ‫‪1/372847‬‬ ‫‪25/3‬‬ ‫‪1/367197‬‬ ‫‪22‬‬
‫‪1/378822‬‬ ‫‪28/7‬‬ ‫‪1/373021‬‬ ‫‪25/4‬‬ ‫‪1/367366‬‬ ‫‪22/1‬‬
‫‪1/379001‬‬ ‫‪28/8‬‬ ‫‪1/373194‬‬ ‫‪25/5‬‬ ‫‪1/367535‬‬ ‫‪22/2‬‬
‫‪1/379179‬‬ ‫‪28/9‬‬ ‫‪1/373368‬‬ ‫‪25/6‬‬ ‫‪1/367705‬‬ ‫‪22/3‬‬
‫‪1/379357‬‬ ‫‪29‬‬ ‫‪1/373542‬‬ ‫‪25/7‬‬ ‫‪1/367874‬‬ ‫‪22/4‬‬
‫‪1/379536‬‬ ‫‪29/1‬‬ ‫‪1/373716‬‬ ‫‪25/8‬‬ ‫‪1/368044‬‬ ‫‪22/5‬‬
‫‪1/379715‬‬ ‫‪29/2‬‬ ‫‪1/37389‬‬ ‫‪25/9‬‬ ‫‪1/368214‬‬ ‫‪22/6‬‬
‫‪1/379893‬‬ ‫‪29/3‬‬ ‫‪1/374065‬‬ ‫‪26‬‬ ‫‪1/368384‬‬ ‫‪22/7‬‬
‫‪1/380072‬‬ ‫‪29/4‬‬ ‫‪1/374239‬‬ ‫‪26/1‬‬ ‫‪1/368554‬‬ ‫‪22/8‬‬
‫‪1/380251‬‬ ‫‪29/5‬‬ ‫‪1/374414‬‬ ‫‪26/2‬‬ ‫‪1/368724‬‬ ‫‪22/9‬‬
‫‪1/380431‬‬ ‫‪29/6‬‬ ‫‪1/3745888‬‬ ‫‪26/3‬‬ ‫‪1/368894‬‬ ‫‪23‬‬

‫اداﻣﻪ ﺟﺪول اﻟﻒ‪-1-‬ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﺗﺎﺑﻌﻲ از ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ ﺳﺎﻛﺎرز‬

‫ﺟﺰء‬ ‫ﺟﺰء‬ ‫ﺟﺰء‬

‫ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ در دﻣﺎي ‪20‬‬ ‫ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ در دﻣﺎي ‪20‬‬ ‫ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ در دﻣﺎي ‪20‬‬
‫ﺟﺮﻣﻲ‬ ‫ﺟﺮﻣﻲ‬ ‫ﺟﺮﻣﻲ‬
‫درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس‬ ‫درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس‬ ‫درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس‬
‫)‪(%‬‬ ‫)‪(%‬‬ ‫)‪(%‬‬

‫‪15‬‬
1/392766 36/3 1/38661 33 1/38061 29/7
1/392955 36/4 1/386794 33/1 1/38079 29/8
1/393144 36/5 1/386978 33/2 1/380969 29/9
1/393334 36/6 1/387163 33/3 1/381149 30
1/393523 36/7 1/387348 33/4 1/381329 30/1
1/393713 36/8 1/387532 33/5 1/381509 30/2
1/393903 36/9 1/387717 33/6 1/381690 30/3
1/394092 37 1/387902 33/7 1/381870 30/4
1/394283 37/1 1/388088 33/8 1/382050 30/5
1/394473 37/2 1/388273 33/9 1/382231 30/6
1/394663 37/3 1/388459 34 1/382412 30/7
1/394854 37/4 1/388644 34/1 1/382593 30/8
1/395044 37/5 1/38883 34/2 1/382774 30/9
1/395235 37/6 1/389016 34/3 1/382955 31
1/395426 37/7 1/389202 34/4 1/383137 31/1
1/395617 37/8 1/389388 34/5 1/383318 31/2
1/395809 37/9 1/389761 34/6 1/3835 31/3
1/396 38 1/389761 34/7 1/383682 31/4
1/396192 38/1 1/389948 34/8 1/383863 31/5
1/396383 38/2 1/390135 34/9 1/384046 31/6
1/396575 38/3 1/390322 35 1/384228 31/7
1/396767 38/4 1/390509 35/1 1/38441 31/8
1/396959 38/5 1/390696 35/2 1/384593 31/9
1/397152 38/6 1/390884 35/3 1/384775 32
1/397344 38/7 1/391071 35/4 1/384958 32/1
1/397537 38/8 1/391259 35/5 1/385141 32/2
1/39773 38/9 1/391447 35/6 1/385324 32/3
1/397922 39 1/391635 35/7 1/385507 32/4
1/398116 39/1 1/391823 35/8 1/385691 32/5
1/398309 39/2 1/392011 35/9 1/385874 32/6
1/398502 39/3 1/3922 36 1/386058 32/7
1/398696 39/4 1/392388 36/1 1/386426 32/8
1/398889 39/5 1/392577 36/2 1/386426 32/9

16
 ‫اداﻣﻪ ﺟﺪول اﻟﻒ‪-1-‬ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﺗﺎﺑﻌﻲ از ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ ﺳﺎﻛﺎرز‬

‫ﺟﺰء‬ ‫ﺟﺰء‬ ‫ﺟﺰء‬

‫ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ در دﻣﺎي ‪20‬‬ ‫ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ در دﻣﺎي ‪20‬‬ ‫ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ در دﻣﺎي ‪20‬‬
‫ﺟﺮﻣﻲ‬ ‫ﺟﺮﻣﻲ‬ ‫ﺟﺮﻣﻲ‬
‫درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس‬ ‫درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس‬ ‫درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس‬
‫)‪(%‬‬ ‫)‪(%‬‬ ‫)‪(%‬‬
‫‪1/412215‬‬ ‫‪46/2‬‬ ‫‪1/405565‬‬ ‫‪42/9‬‬ ‫‪1/399083‬‬ ‫‪39/6‬‬
‫‪1/41242‬‬ ‫‪46/3‬‬ ‫‪1/405764‬‬ ‫‪43‬‬ ‫‪1/399277‬‬ ‫‪39/7‬‬
‫‪1/412624‬‬ ‫‪46/4‬‬ ‫‪1/405963‬‬ ‫‪43/1‬‬ ‫‪1/399471‬‬ ‫‪39/8‬‬
‫‪1/412828‬‬ ‫‪46/5‬‬ ‫‪1/406163‬‬ ‫‪43/2‬‬ ‫‪1/399666‬‬ ‫‪39/9‬‬
‫‪1/413033‬‬ ‫‪46/6‬‬ ‫‪1/406362‬‬ ‫‪43/3‬‬ ‫‪1/39986‬‬ ‫‪40‬‬
‫‪1/413238‬‬ ‫‪46/7‬‬ ‫‪1/406562‬‬ ‫‪43/4‬‬ ‫‪1/400055‬‬ ‫‪40/1‬‬
‫‪1/413443‬‬ ‫‪46/8‬‬ ‫‪1/406762‬‬ ‫‪43/5‬‬ ‫‪1/400249‬‬ ‫‪40/2‬‬
‫‪1/413648‬‬ ‫‪46/9‬‬ ‫‪1/406961‬‬ ‫‪43/6‬‬ ‫‪1/400444‬‬ ‫‪40/3‬‬
‫‪1/413853‬‬ ‫‪47‬‬ ‫‪1/407162‬‬ ‫‪43/7‬‬ ‫‪1/400639‬‬ ‫‪40/4‬‬
‫‪1/414059‬‬ ‫‪47/1‬‬ ‫‪1/407362‬‬ ‫‪43/8‬‬ ‫‪1/400834‬‬ ‫‪40/5‬‬
‫‪1/414265‬‬ ‫‪47/2‬‬ ‫‪1/407562‬‬ ‫‪43/9‬‬ ‫‪1/40103‬‬ ‫‪40/6‬‬
‫‪1/41446‬‬ ‫‪47/3‬‬ ‫‪1/407763‬‬ ‫‪44‬‬ ‫‪1/401225‬‬ ‫‪40/7‬‬
‫‪1/414676‬‬ ‫‪47/4‬‬ ‫‪1/407964‬‬ ‫‪44/1‬‬ ‫‪1/401421‬‬ ‫‪40/8‬‬
‫‪1/414882‬‬ ‫‪47/5‬‬ ‫‪1/408165‬‬ ‫‪44/2‬‬ ‫‪1/401617‬‬ ‫‪40/9‬‬
‫‪1/415089‬‬ ‫‪47/6‬‬ ‫‪1/408366‬‬ ‫‪44/3‬‬ ‫‪1/401813‬‬ ‫‪41‬‬
‫‪1/415295‬‬ ‫‪47/7‬‬ ‫‪1/408567‬‬ ‫‪44/4‬‬ ‫‪1/402009‬‬ ‫‪41/1‬‬
‫‪1/415502‬‬ ‫‪47/8‬‬ ‫‪1/408768‬‬ ‫‪44/5‬‬ ‫‪1/402205‬‬ ‫‪41/2‬‬
‫‪1/415708‬‬ ‫‪47/9‬‬ ‫‪1/40897‬‬ ‫‪44/6‬‬ ‫‪1/402401‬‬ ‫‪41/3‬‬
‫‪1/415915‬‬ ‫‪48‬‬ ‫‪1/409171‬‬ ‫‪44/7‬‬ ‫‪1/402598‬‬ ‫‪41/4‬‬
‫‪1/416122‬‬ ‫‪48/1‬‬ ‫‪1/409373‬‬ ‫‪44/8‬‬ ‫‪1/402795‬‬ ‫‪41/5‬‬
‫‪1/41633‬‬ ‫‪48/2‬‬ ‫‪1/409575‬‬ ‫‪44/9‬‬ ‫‪1/402992‬‬ ‫‪41/6‬‬
‫‪1/416537‬‬ ‫‪48/3‬‬ ‫‪1/409777‬‬ ‫‪45‬‬ ‫‪1/403189‬‬ ‫‪41/7‬‬
‫‪1/416744‬‬ ‫‪48/4‬‬ ‫‪1/40998‬‬ ‫‪45/1‬‬ ‫‪1/403386‬‬ ‫‪41/8‬‬
‫‪1/416952‬‬ ‫‪48/5‬‬ ‫‪1/410182‬‬ ‫‪45/2‬‬ ‫‪1/403583‬‬ ‫‪41/9‬‬
‫‪1/41716‬‬ ‫‪48/6‬‬ ‫‪1/410385‬‬ ‫‪45/3‬‬ ‫‪1/403781‬‬ ‫‪42‬‬
‫‪1/417368‬‬ ‫‪48/7‬‬ ‫‪1/410588‬‬ ‫‪45/4‬‬ ‫‪1/403978‬‬ ‫‪42/1‬‬
‫‪1/417576‬‬ ‫‪48/8‬‬ ‫‪1/41079‬‬ ‫‪45/5‬‬ ‫‪1/404176‬‬ ‫‪42/2‬‬
‫‪1/417785‬‬ ‫‪48/9‬‬ ‫‪1/410994‬‬ ‫‪45/6‬‬ ‫‪1/404374‬‬ ‫‪42/3‬‬
‫‪1/417993‬‬ ‫‪49‬‬ ‫‪1/411197‬‬ ‫‪45/7‬‬ ‫‪1/404572‬‬ ‫‪42/4‬‬

‫‪17‬‬
 ‫‪1/418202‬‬ ‫‪49/1‬‬ ‫‪1/4114‬‬ ‫‪45/8‬‬ ‫‪1/40477‬‬ ‫‪42/5‬‬
‫‪1/418411‬‬ ‫‪49/2‬‬ ‫‪1/411604‬‬ ‫‪45/9‬‬ ‫‪1/404969‬‬ ‫‪42/6‬‬
‫‪1/41862‬‬ ‫‪49/3‬‬ ‫‪1/411807‬‬ ‫‪46‬‬ ‫‪1/405167‬‬ ‫‪42/7‬‬
‫‪1/418829‬‬ ‫‪49/4‬‬ ‫‪1/412011‬‬ ‫‪46/1‬‬ ‫‪1/405366‬‬ ‫‪42/8‬‬
‫اداﻣﻪ ﺟﺪول اﻟﻒ‪-1-‬ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﺗﺎﺑﻌﻲ از ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ ﺳﺎﻛﺎرز‬

‫ﺟﺰء‬ ‫ﺟﺰء‬ ‫ﺟﺰء‬

‫ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ در دﻣﺎي ‪20‬‬ ‫ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ در دﻣﺎي ‪20‬‬ ‫ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ در دﻣﺎي ‪20‬‬
‫ﺟﺮﻣﻲ‬ ‫ﺟﺮﻣﻲ‬ ‫ﺟﺮﻣﻲ‬
‫درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس‬ ‫درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس‬ ‫درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس‬
‫)‪(%‬‬ ‫)‪(%‬‬ ‫)‪(%‬‬
‫‪1/433213‬‬ ‫‪56/1‬‬ ‫‪1/426036‬‬ ‫‪52/8‬‬ ‫‪1/419038‬‬ ‫‪49/5‬‬
‫‪1/433433‬‬ ‫‪56/2‬‬ ‫‪1/426251‬‬ ‫‪52/9‬‬ ‫‪1/419247‬‬ ‫‪49/6‬‬
‫‪1/433653‬‬ ‫‪56/3‬‬ ‫‪1/426466‬‬ ‫‪53‬‬ ‫‪1/419457‬‬ ‫‪49/7‬‬
‫‪1/433874‬‬ ‫‪56/4‬‬ ‫‪1/426681‬‬ ‫‪53/1‬‬ ‫‪1/419667‬‬ ‫‪49/8‬‬
‫‪1/434095‬‬ ‫‪56/5‬‬ ‫‪1/426896‬‬ ‫‪53/2‬‬ ‫‪1/419877‬‬ ‫‪49/9‬‬
‫‪1/434316‬‬ ‫‪56/6‬‬ ‫‪1/427112‬‬ ‫‪53/3‬‬ ‫‪1/420087‬‬ ‫‪50‬‬
‫‪1/434537‬‬ ‫‪56/7‬‬ ‫‪1/427328‬‬ ‫‪53/4‬‬ ‫‪1/420297‬‬ ‫‪50/1‬‬
‫‪1/434758‬‬ ‫‪56/8‬‬ ‫‪1/427543‬‬ ‫‪53/5‬‬ ‫‪1/420508‬‬ ‫‪50/2‬‬
‫‪1/43498‬‬ ‫‪56/9‬‬ ‫‪1/427759‬‬ ‫‪53/6‬‬ ‫‪1/420718‬‬ ‫‪50/3‬‬
‫‪1/435201‬‬ ‫‪57‬‬ ‫‪1/427975‬‬ ‫‪53/7‬‬ ‫‪1/420929‬‬ ‫‪50/4‬‬
‫‪1/435423‬‬ ‫‪57/1‬‬ ‫‪1/428192‬‬ ‫‪53/8‬‬ ‫‪1/42114‬‬ ‫‪50/5‬‬
‫‪1/435645‬‬ ‫‪57/2‬‬ ‫‪1/428408‬‬ ‫‪53/9‬‬ ‫‪1/421351‬‬ ‫‪50/6‬‬
‫‪1/435869‬‬ ‫‪57/3‬‬ ‫‪1/428625‬‬ ‫‪54‬‬ ‫‪1/421562‬‬ ‫‪50/7‬‬
‫‪1/436089‬‬ ‫‪57/4‬‬ ‫‪1/428842‬‬ ‫‪54/1‬‬ ‫‪1/421774‬‬ ‫‪50/8‬‬
‫‪1/436312‬‬ ‫‪57/5‬‬ ‫‪1/429059‬‬ ‫‪54/2‬‬ ‫‪1/421985‬‬ ‫‪50/9‬‬
‫‪1/436534‬‬ ‫‪57/6‬‬ ‫‪1/429276‬‬ ‫‪54/3‬‬ ‫‪1/422197‬‬ ‫‪51‬‬
‫‪1/436757‬‬ ‫‪57/7‬‬ ‫‪1/429493‬‬ ‫‪54/4‬‬ ‫‪1/422409‬‬ ‫‪51/1‬‬
‫‪1/43698‬‬ ‫‪57/8‬‬ ‫‪1/429711‬‬ ‫‪54/5‬‬ ‫‪1/422621‬‬ ‫‪51/2‬‬
‫‪1/437203‬‬ ‫‪57/9‬‬ ‫‪1/429928‬‬ ‫‪54/6‬‬ ‫‪1/422833‬‬ ‫‪51/3‬‬
‫‪1/437424‬‬ ‫‪58‬‬ ‫‪1/430146‬‬ ‫‪54/7‬‬ ‫‪1/423046‬‬ ‫‪51/4‬‬
‫‪1/43765‬‬ ‫‪58/1‬‬ ‫‪1/430364‬‬ ‫‪54/8‬‬ ‫‪1/423258‬‬ ‫‪51/5‬‬
‫‪1/437874‬‬ ‫‪58/2‬‬ ‫‪1/430582‬‬ ‫‪54/9‬‬ ‫‪1/423471‬‬ ‫‪51/6‬‬
‫‪1/438098‬‬ ‫‪58/3‬‬ ‫‪1/4308‬‬ ‫‪55‬‬ ‫‪1/423684‬‬ ‫‪51/7‬‬
‫‪1/438322‬‬ ‫‪58/4‬‬ ‫‪1/431019‬‬ ‫‪55/1‬‬ ‫‪1/423897‬‬ ‫‪51/8‬‬
‫‪1/438546‬‬ ‫‪58/5‬‬ ‫‪1/431238‬‬ ‫‪55/2‬‬ ‫‪1/42411‬‬ ‫‪51/9‬‬

‫‪18‬‬
 ‫‪1/43877‬‬ ‫‪58/6‬‬ ‫‪1/431456‬‬ ‫‪55/3‬‬ ‫‪1/424323‬‬ ‫‪52‬‬
‫‪1/438994‬‬ ‫‪58/7‬‬ ‫‪1/431675‬‬ ‫‪55/4‬‬ ‫‪1/424537‬‬ ‫‪52/1‬‬
‫‪1/439219‬‬ ‫‪58/8‬‬ ‫‪1/431894‬‬ ‫‪55/5‬‬ ‫‪1/42475‬‬ ‫‪52/2‬‬
‫‪1/439444‬‬ ‫‪58/9‬‬ ‫‪1/432114‬‬ ‫‪55/6‬‬ ‫‪1/424964‬‬ ‫‪52/3‬‬
‫‪1/439669‬‬ ‫‪59‬‬ ‫‪1/432333‬‬ ‫‪55/7‬‬ ‫‪1/425178‬‬ ‫‪52/4‬‬
‫‪1/439894‬‬ ‫‪59/1‬‬ ‫‪1/432553‬‬ ‫‪55/8‬‬ ‫‪1/425393‬‬ ‫‪52/5‬‬
‫‪1/440119‬‬ ‫‪59/2‬‬ ‫‪1/432773‬‬ ‫‪55/9‬‬ ‫‪1/425607‬‬ ‫‪52/6‬‬
‫‪1/440345‬‬ ‫‪59/3‬‬ ‫‪1/432893‬‬ ‫‪56‬‬ ‫‪1/425821‬‬ ‫‪52/7‬‬
‫اداﻣﻪ ﺟﺪول اﻟﻒ‪-1-‬ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﺗﺎﺑﻌﻲ از ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ ﺳﺎﻛﺎرز‬

‫ﺟﺰء‬ ‫ﺟﺰء‬ ‫ﺟﺰء‬

‫ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ در دﻣﺎي ‪20‬‬ ‫ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ در دﻣﺎي ‪20‬‬ ‫ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ در دﻣﺎي ‪20‬‬
‫ﺟﺮﻣﻲ‬ ‫ﺟﺮﻣﻲ‬ ‫ﺟﺮﻣﻲ‬
‫درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس‬ ‫درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس‬ ‫درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس‬
‫)‪(%‬‬ ‫)‪(%‬‬ ‫)‪(%‬‬
‫‪1/455839‬‬ ‫‪66‬‬ ‫‪1/448112‬‬ ‫‪62/7‬‬ ‫‪1/440571‬‬ ‫‪59/4‬‬
‫‪1/456076‬‬ ‫‪66/1‬‬ ‫‪1/448343‬‬ ‫‪62/8‬‬ ‫‪1/440796‬‬ ‫‪59/5‬‬
‫‪1/456313‬‬ ‫‪66/2‬‬ ‫‪1/448575‬‬ ‫‪62/9‬‬ ‫‪1/441022‬‬ ‫‪59/6‬‬
‫‪1/456551‬‬ ‫‪66/3‬‬ ‫‪1/448807‬‬ ‫‪63‬‬ ‫‪1/441248‬‬ ‫‪59/7‬‬
‫‪1/45688‬‬ ‫‪66/4‬‬ ‫‪1/449039‬‬ ‫‪63/1‬‬ ‫‪1/441475‬‬ ‫‪59/8‬‬
‫‪1/457026‬‬ ‫‪66/5‬‬ ‫‪1/449271‬‬ ‫‪63/2‬‬ ‫‪1/441701‬‬ ‫‪59/9‬‬
‫‪1/457264‬‬ ‫‪66/6‬‬ ‫‪1/449503‬‬ ‫‪63/3‬‬ ‫‪1/441928‬‬ ‫‪60‬‬
‫‪1/457502‬‬ ‫‪66/7‬‬ ‫‪1/449736‬‬ ‫‪63/4‬‬ ‫‪1/442155‬‬ ‫‪60/1‬‬
‫‪1/45774‬‬ ‫‪66/8‬‬ ‫‪1/449968‬‬ ‫‪63/5‬‬ ‫‪1/442382‬‬ ‫‪60/2‬‬
‫‪1/457979‬‬ ‫‪66/9‬‬ ‫‪1/450201‬‬ ‫‪63/6‬‬ ‫‪1/442609‬‬ ‫‪60/3‬‬
‫‪1/458217‬‬ ‫‪67‬‬ ‫‪1/450434‬‬ ‫‪63/7‬‬ ‫‪1/442836‬‬ ‫‪60/4‬‬
‫‪1/458456‬‬ ‫‪67/1‬‬ ‫‪1/450667‬‬ ‫‪63/8‬‬ ‫‪1/443064‬‬ ‫‪60/5‬‬
‫‪1/458695‬‬ ‫‪67/2‬‬ ‫‪1/4509‬‬ ‫‪63/9‬‬ ‫‪1/443292‬‬ ‫‪60/6‬‬
‫‪1/458934‬‬ ‫‪67/3‬‬ ‫‪1/451134‬‬ ‫‪64‬‬ ‫‪1/443519‬‬ ‫‪60/7‬‬
‫‪1/459174‬‬ ‫‪67/4‬‬ ‫‪1/451367‬‬ ‫‪64/1‬‬ ‫‪1/443747‬‬ ‫‪60/8‬‬
‫‪1/459413‬‬ ‫‪67/5‬‬ ‫‪1/451601‬‬ ‫‪64/2‬‬ ‫‪1/443976‬‬ ‫‪60/9‬‬
‫‪1/459653‬‬ ‫‪67/6‬‬ ‫‪1/451835‬‬ ‫‪64/3‬‬ ‫‪1/442204‬‬ ‫‪61‬‬
‫‪1/459893‬‬ ‫‪67/7‬‬ ‫‪1/452069‬‬ ‫‪64/4‬‬ ‫‪1/444432‬‬ ‫‪61/1‬‬
‫‪1/460133‬‬ ‫‪67/8‬‬ ‫‪1/452304‬‬ ‫‪64/5‬‬ ‫‪1/444661‬‬ ‫‪61/2‬‬
‫‪1/460373‬‬ ‫‪67/9‬‬ ‫‪1/452538‬‬ ‫‪64/6‬‬ ‫‪1/44489‬‬ ‫‪61/3‬‬
‫‪1/460613‬‬ ‫‪68‬‬ ‫‪1/452773‬‬ ‫‪64/7‬‬ ‫‪1/445119‬‬ ‫‪61/4‬‬

‫‪19‬‬
 ‫‪1/460854‬‬ ‫‪68/1‬‬ ‫‪1/453008‬‬ ‫‪64/8‬‬ ‫‪1/445348‬‬ ‫‪61/5‬‬
‫‪1/461094‬‬ ‫‪68/2‬‬ ‫‪1/453243‬‬ ‫‪64/9‬‬ ‫‪1/445578‬‬ ‫‪61/6‬‬
‫‪1/461335‬‬ ‫‪68/3‬‬ ‫‪1/453478‬‬ ‫‪65‬‬ ‫‪1/445807‬‬ ‫‪61/7‬‬
‫‪1/461576‬‬ ‫‪68/4‬‬ ‫‪1/453713‬‬ ‫‪65/1‬‬ ‫‪1/446037‬‬ ‫‪61/8‬‬
‫‪1/461817‬‬ ‫‪68/5‬‬ ‫‪1/453949‬‬ ‫‪65/2‬‬ ‫‪1/446267‬‬ ‫‪61/9‬‬
‫‪1/462059‬‬ ‫‪68/6‬‬ ‫‪1/454184‬‬ ‫‪65/3‬‬ ‫‪1/446479‬‬ ‫‪62‬‬
‫‪1/4623‬‬ ‫‪68/7‬‬ ‫‪1/45442‬‬ ‫‪65/4‬‬ ‫‪1/446727‬‬ ‫‪62/1‬‬
‫‪1/462542‬‬ ‫‪68/8‬‬ ‫‪1/454656‬‬ ‫‪65/5‬‬ ‫‪1/446957‬‬ ‫‪62/2‬‬
‫‪1/462784‬‬ ‫‪68/9‬‬ ‫‪1/454892‬‬ ‫‪65/6‬‬ ‫‪1/447188‬‬ ‫‪62/3‬‬
‫‪1/463026‬‬ ‫‪69‬‬ ‫‪1/455129‬‬ ‫‪65/7‬‬ ‫‪1/447419‬‬ ‫‪62/4‬‬
‫‪1/463268‬‬ ‫‪69/1‬‬ ‫‪1/455365‬‬ ‫‪65/8‬‬ ‫‪1/44765‬‬ ‫‪62/5‬‬
‫‪1/463511‬‬ ‫‪69/2‬‬ ‫‪1/455602‬‬ ‫‪65/9‬‬ ‫‪1/447881‬‬ ‫‪62/6‬‬

‫اداﻣﻪ ﺟﺪول اﻟﻒ‪-1-‬ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﺗﺎﺑﻌﻲ از ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ ﺳﺎﻛﺎرز‬

‫ﺟﺰء‬ ‫ﺟﺰء‬ ‫ﺟﺰء‬

‫ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ در دﻣﺎي ‪20‬‬ ‫ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ در دﻣﺎي ‪20‬‬ ‫ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ در دﻣﺎي ‪20‬‬
‫ﺟﺮﻣﻲ‬ ‫ﺟﺮﻣﻲ‬ ‫ﺟﺮﻣﻲ‬
‫درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس‬ ‫درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس‬ ‫درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس‬
‫)‪(%‬‬ ‫)‪(%‬‬ ‫)‪(%‬‬
‫‪1/480146‬‬ ‫‪75/9‬‬ ‫‪1/471855‬‬ ‫‪72/6‬‬ ‫‪1/463753‬‬ ‫‪69/3‬‬
‫‪1/4804‬‬ ‫‪76‬‬ ‫‪1/472104‬‬ ‫‪72/7‬‬ ‫‪1/463996‬‬ ‫‪69/4‬‬
‫‪1/480654‬‬ ‫‪76/1‬‬ ‫‪1/472352‬‬ ‫‪72/8‬‬ ‫‪1/464239‬‬ ‫‪69/5‬‬
‫‪1/480909‬‬ ‫‪76/2‬‬ ‫‪1/472601‬‬ ‫‪72/9‬‬ ‫‪1/464482‬‬ ‫‪69/6‬‬
‫‪1/481163‬‬ ‫‪76/3‬‬ ‫‪1/47285‬‬ ‫‪73‬‬ ‫‪1/464725‬‬ ‫‪69/7‬‬
‫‪1/481418‬‬ ‫‪76/4‬‬ ‫‪1/473099‬‬ ‫‪73/1‬‬ ‫‪1/464969‬‬ ‫‪69/8‬‬
‫‪1/481673‬‬ ‫‪76/5‬‬ ‫‪1/473349‬‬ ‫‪73/2‬‬ ‫‪1/465212‬‬ ‫‪69/9‬‬
‫‪1/481929‬‬ ‫‪76/6‬‬ ‫‪1/473598‬‬ ‫‪73/3‬‬ ‫‪1/465456‬‬ ‫‪70‬‬
‫‪1/482184‬‬ ‫‪76/7‬‬ ‫‪1/473848‬‬ ‫‪73/4‬‬ ‫‪1/4657‬‬ ‫‪60/1‬‬
‫‪1/482439‬‬ ‫‪76/8‬‬ ‫‪1/474098‬‬ ‫‪73/5‬‬ ‫‪1/465944‬‬ ‫‪60/2‬‬
‫‪1/482695‬‬ ‫‪76/9‬‬ ‫‪1/474348‬‬ ‫‪73/6‬‬ ‫‪1/466188‬‬ ‫‪60/3‬‬
‫‪1/482951‬‬ ‫‪77‬‬ ‫‪1/474598‬‬ ‫‪73/7‬‬ ‫‪1/466433‬‬ ‫‪60/4‬‬
‫‪1/483207‬‬ ‫‪77/1‬‬ ‫‪1/474848‬‬ ‫‪73/8‬‬ ‫‪1/466678‬‬ ‫‪60/5‬‬
‫‪1/483463‬‬ ‫‪77/2‬‬ ‫‪1/475099‬‬ ‫‪73/9‬‬ ‫‪1/466922‬‬ ‫‪60/6‬‬
‫‪1/48372‬‬ ‫‪77/3‬‬ ‫‪1/475349‬‬ ‫‪74‬‬ ‫‪1/467167‬‬ ‫‪60/7‬‬
‫‪1/483976‬‬ ‫‪77/4‬‬ ‫‪1/4756‬‬ ‫‪74/1‬‬ ‫‪1/467413‬‬ ‫‪60/8‬‬
‫‪1/484233‬‬ ‫‪77/5‬‬ ‫‪1/475851‬‬ ‫‪74/2‬‬ ‫‪1/467658‬‬ ‫‪60/9‬‬

‫‪20‬‬
‫‪1/48449‬‬ ‫‪77/6‬‬ ‫‪1/476103‬‬ ‫‪74/3‬‬ ‫‪1/467903‬‬ ‫‪71‬‬
‫‪1/484747‬‬ ‫‪77/7‬‬ ‫‪1/476354‬‬ ‫‪74/4‬‬ ‫‪1/468149‬‬ ‫‪60/1‬‬
‫‪1/485005‬‬ ‫‪77/8‬‬ ‫‪1/476606‬‬ ‫‪74/5‬‬ ‫‪1/468395‬‬ ‫‪60/2‬‬
‫‪1/485262‬‬ ‫‪77/9‬‬ ‫‪1/476857‬‬ ‫‪74/6‬‬ ‫‪1/468641‬‬ ‫‪60/3‬‬
‫‪1/48552‬‬ ‫‪78‬‬ ‫‪1/477109‬‬ ‫‪74/7‬‬ ‫‪1/468887‬‬ ‫‪60/4‬‬
‫‪1/485777‬‬ ‫‪78/1‬‬ ‫‪1/477361‬‬ ‫‪74/8‬‬ ‫‪1/469134‬‬ ‫‪60/5‬‬
‫‪1/486035‬‬ ‫‪78/2‬‬ ‫‪1/477614‬‬ ‫‪74/9‬‬ ‫‪1/46938‬‬ ‫‪60/6‬‬
‫‪1/486293‬‬ ‫‪78/3‬‬ ‫‪1/477866‬‬ ‫‪75‬‬ ‫‪1/469627‬‬ ‫‪60/7‬‬
‫‪1/486552‬‬ ‫‪78/4‬‬ ‫‪1/478119‬‬ ‫‪75/1‬‬ ‫‪1/469874‬‬ ‫‪60/8‬‬
‫‪1/48681‬‬ ‫‪78/5‬‬ ‫‪1/478371‬‬ ‫‪75/2‬‬ ‫‪1/470121‬‬ ‫‪60/9‬‬
‫‪1/487069‬‬ ‫‪78/6‬‬ ‫‪1/478624‬‬ ‫‪75/3‬‬ ‫‪1/470368‬‬ ‫‪72‬‬
‫‪1/487328‬‬ ‫‪78/7‬‬ ‫‪1/478877‬‬ ‫‪75/4‬‬ ‫‪1/470616‬‬ ‫‪72/1‬‬
‫‪1/487587‬‬ ‫‪78/8‬‬ ‫‪1/479131‬‬ ‫‪75/5‬‬ ‫‪1/470863‬‬ ‫‪72/2‬‬
‫‪1/487846‬‬ ‫‪78/9‬‬ ‫‪1/479384‬‬ ‫‪75/6‬‬ ‫‪1/471111‬‬ ‫‪72/3‬‬
‫‪1/488105‬‬ ‫‪79‬‬ ‫‪1/479638‬‬ ‫‪75/7‬‬ ‫‪1/471359‬‬ ‫‪72/4‬‬
‫‪1/488365‬‬ ‫‪79/1‬‬ ‫‪1/479892‬‬ ‫‪75/8‬‬ ‫‪1/471607‬‬ ‫‪72/5‬‬

‫اداﻣﻪ ﺟﺪول اﻟﻒ‪-1-‬ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﺗﺎﺑﻌﻲ از ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ ﺳﺎﻛﺎرز‬

‫ﺟﺰء‬ ‫ﺟﺰء‬
‫ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ در دﻣﺎي ‪20‬‬ ‫ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ در دﻣﺎي ‪20‬‬
‫ﺟﺮﻣﻲ‬ ‫ﺟﺮﻣﻲ‬
‫درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس‬ ‫درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس‬
‫)‪(%‬‬ ‫)‪(%‬‬
‫‪1/497291‬‬ ‫‪82/5‬‬ ‫‪1/488625‬‬ ‫‪79/2‬‬
‫‪1/497556‬‬ ‫‪82/6‬‬ ‫‪1/488884‬‬ ‫‪79/3‬‬
‫‪1/497822‬‬ ‫‪82/7‬‬ ‫‪1/489144‬‬ ‫‪79/4‬‬
‫‪1/498088‬‬ ‫‪82/8‬‬ ‫‪1/489405‬‬ ‫‪79/5‬‬
‫‪1/498354‬‬ ‫‪82/9‬‬ ‫‪1/489665‬‬ ‫‪79/6‬‬
‫‪1/49862‬‬ ‫‪83‬‬ ‫‪1/489926‬‬ ‫‪79/7‬‬
‫‪1/498887‬‬ ‫‪83/1‬‬ ‫‪1/490186‬‬ ‫‪79/8‬‬
‫‪1/499153‬‬ ‫‪83/2‬‬ ‫‪1/490447‬‬ ‫‪79/9‬‬
‫‪1/49942‬‬ ‫‪83/3‬‬ ‫‪1/490708‬‬ ‫‪80‬‬
‫‪1/499687‬‬ ‫‪83/4‬‬ ‫‪1/49097‬‬ ‫‪80/1‬‬
‫‪1/499954‬‬ ‫‪83/5‬‬ ‫‪1/491231‬‬ ‫‪80/2‬‬
‫‪1/500221‬‬ ‫‪83/6‬‬ ‫‪1/491493‬‬ ‫‪80/3‬‬
‫‪1/500488‬‬ ‫‪83/7‬‬ ‫‪1/491754‬‬ ‫‪80/4‬‬

‫‪21‬‬
 ‫‪1/500756‬‬ ‫‪83/8‬‬ ‫‪1/492016‬‬ ‫‪80/5‬‬
‫‪1/501024‬‬ ‫‪83/9‬‬ ‫‪1/492278‬‬ ‫‪80/6‬‬
‫‪1/501292‬‬ ‫‪84‬‬ ‫‪1/492541‬‬ ‫‪80/7‬‬
‫‪1/501560‬‬ ‫‪84/1‬‬ ‫‪1/492803‬‬ ‫‪80/8‬‬
‫‪1/151828‬‬ ‫‪84/2‬‬ ‫‪1/493066‬‬ ‫‪80/9‬‬
‫‪1/502096‬‬ ‫‪84/3‬‬ ‫‪1/493328‬‬ ‫‪81‬‬
‫‪1/502365‬‬ ‫‪84/4‬‬ ‫‪1/493591‬‬ ‫‪81/1‬‬
‫‪1/502634‬‬ ‫‪84/5‬‬ ‫‪1/493855‬‬ ‫‪81/2‬‬
‫‪1/502903‬‬ ‫‪84/6‬‬ ‫‪1/494118‬‬ ‫‪81/3‬‬
‫‪1/503172‬‬ ‫‪84/7‬‬ ‫‪1/494381‬‬ ‫‪81/4‬‬
‫‪1/503441‬‬ ‫‪84/8‬‬ ‫‪1/494645‬‬ ‫‪81/5‬‬
‫‪1/503711‬‬ ‫‪84/9‬‬ ‫‪1/494909‬‬ ‫‪81/6‬‬
‫‪1/50398‬‬ ‫‪85‬‬ ‫‪1/495173‬‬ ‫‪81/7‬‬
‫‪1/495437‬‬ ‫‪81/8‬‬
‫‪1/495701‬‬ ‫‪81/9‬‬
‫‪1/495966‬‬ ‫‪82‬‬
‫‪1/49623‬‬ ‫‪82/1‬‬
‫‪1/496495‬‬ ‫‪82/2‬‬
‫‪1/49676‬‬ ‫‪82/3‬‬
‫‪1/497025‬‬ ‫‪82/4‬‬

‫ﭘﻴﻮﺳﺖ ب‬
‫)اﻟﺰاﻣﻲ(‬
‫ﺗﺼﺤﻴﺤﺎت دﻣﺎ‬
‫ﺟﺪول ﺻﻔﺤﻪ ‪ 23‬ﺗﺼﺤﻴﺤﺎت اﻋﻤﺎﻟﻲ ﺑﺮ ﻣﻘﺎدﻳﺮ ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ را ﺑﻪ ﺻﻮرت ﺗﺎﺑﻌﻲ از دﻣﺎي ﻣﺤﻠﻮل ﺑﺪﺳﺖ‬
‫ﻣﻲدﻫﺪ )ﺗﺼﺤﻴﺢ ﺑﻪ ﺻﻮرت ﺟﻤﻊ ﺟﺒﺮي ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ ﺑﺪﺳﺖ آﻣﺪه از ﺟﺪول ﺑﺎ ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ اﻧﺪازه ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺷﺪه‬
‫در دﻣﺎي ﻣﺮﺟﻊ ‪ 20‬درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس اﻧﺠﺎم ﻣﻲﮔﻴﺮد(‪.‬‬
‫اﻳﻦ ﺟﺪول از اﻧﺘﺸﺎرات ‪ ICUMSA‬اﺳﺘﺨﺮاج ﺷﺪه اﺳﺖ‪ .‬ﻣﻘﺎدﻳﺮ ﺑﻴﻦ دﻣﺎي )‪ 5oC‬و ‪ (10 oC‬را ﺑﺎ اﺳﺘﻔﺎده از‬
‫درونﻳﺎﺑﻲ ﻣﻲﺗﻮان ﻣﺤﺎﺳﺒﻪ ﻧﻤﻮد‪.‬‬

‫‪22‬‬
 ‫ﺟﺪول ب‪ -1-‬ﺗﺼﺤﻴﺢ اﻋﻤﺎل ﺷﺪه ﺑﻪ ﻣﻘﺎدﻳﺮ ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ ﺑﻪ ﺻﻮرت ﺗﺎﺑﻌﻲ از دﻣﺎ‬

‫ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ اﻧﺪازهﮔﻴﺮي ﺷﺪه‬ ‫دﻣﺎ‬

‫)درﺟﻪ‬
‫‪75‬‬ ‫‪70‬‬ ‫‪65‬‬ ‫‪60‬‬ ‫‪55‬‬ ‫‪50‬‬ ‫‪45‬‬ ‫‪40‬‬ ‫‪35‬‬ ‫‪30‬‬ ‫‪25‬‬ ‫‪20‬‬ ‫‪15‬‬ ‫‪10‬‬
‫ﺳﻠﺴﻴﻮس(‬
‫‪-0/99 -0/95 -0/92 -0/87 -0/82‬‬ ‫‪5‬‬
‫‪-0/94‬‬ ‫‪- 0 /9‬‬ ‫‪-0/87 -0/82‬‬ ‫‪- 0 /8‬‬ ‫‪6‬‬
‫‪-0/88 -0/84 -0/82 -0/78 -0/74‬‬ ‫‪7‬‬
‫‪-0/82 -0/79‬‬ ‫‪-0/76 -0/73‬‬ ‫‪-0/69‬‬ ‫‪8‬‬
‫‪-0/75 -0/73 -0/71‬‬ ‫‪-0/67‬‬ ‫‪-0/64‬‬ ‫‪9‬‬
‫‪-0/75 -0/75 -0/75 -0/75 -0/75 -0/74 -0/73 -0/72 -0/71‬‬ ‫‪-0/69‬‬ ‫‪-0/67‬‬ ‫‪-0/65‬‬ ‫‪-0/62‬‬ ‫‪-0/59‬‬ ‫‪10‬‬
‫‪-0/67‬‬ ‫‪-0/68‬‬ ‫‪-0/68‬‬ ‫‪-0/68‬‬ ‫‪-0/68‬‬ ‫‪-0/67‬‬ ‫‪-0/66‬‬ ‫‪-0/65‬‬ ‫‪-0/64‬‬ ‫‪-0/63‬‬ ‫‪-0/61 -0/59 -0/57 -0/54‬‬ ‫‪11‬‬
‫‪-0/60‬‬ ‫‪-0/60‬‬ ‫‪-0/61‬‬ ‫‪-0/61‬‬ ‫‪-0/60‬‬ ‫‪-0/60 -0/59 -0/58 -0/57‬‬ ‫‪-0/56 -0/55 -0/53 -0/51 -0/49‬‬ ‫‪12‬‬
‫‪-0/53 -0/53 -0/53 -0/53 -0/53 -0/53 -0/52 -0/52 -0/51 -0/50 -0/48 -0/47 -0/45 -0/43‬‬ ‫‪13‬‬
‫‪-0/45‬‬ ‫‪-0/46‬‬ ‫‪-0/46‬‬ ‫‪-0/46‬‬ ‫‪-0/46 -0/45 -0/45 -0/44 -0/44 -0/43 -0/42 -0/40 -0/39 -0/38‬‬ ‫‪14‬‬
‫‪-0/38 -0/38 -0/38 -0/38 -0/38 -0/38 -0/38 -0/37 -0/37‬‬ ‫‪-0/36 -0/35 -0/34 -0/33 -0/32‬‬ ‫‪15‬‬
‫‪-0/30 -0/31 -0/31 -0/31 -0/31 -0/31 -0/30 -0/30 -0/30 -0/29 -0/28 -0/28 -0/27‬‬ ‫‪-0/26‬‬ ‫‪16‬‬
‫‪-0/23 -0/23 -0/23 -0/23 -0/23 -0/23 -0/23 -0/23 -0/22 -0/22 -0/21 -0/21 -0/20 -٠/20‬‬ ‫‪17‬‬

‫‪23‬‬
‫‪-0/15 -0/15 -0/15 -0/15 -0/15 -0/15 -0/15 -0/15 -0/15 -0/15 -0/14 -0/14 -0/14 -0/13‬‬ ‫‪18‬‬
‫‪-0/08 -0/08 -0/08 -0/08 -0/08 -0/08 -0/08 -0/08 -0/08 -0/07 -0/07 -0/07 -0/07 -0/07‬‬ ‫‪19‬‬
‫‪0‬‬ ‫ﺷﺮاﻳﻂ ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫‪0‬‬ ‫‪20‬‬
‫‪+0/08 +0/08 +0/08 +0/08 +0/08 +0/08 +0/08 +0/08 +0/08 +0/08 +0/07 +0/07 +0/07 +0/07‬‬ ‫‪21‬‬
‫‪+0/15‬‬ ‫‪+0/16‬‬ ‫‪+0/16‬‬ ‫‪+0/16‬‬ ‫‪+0/16‬‬ ‫‪+0/16‬‬ ‫‪+0/16‬‬ ‫‪+0/16‬‬ ‫‪+0/15 +0/15 +0/15 +0/15 +0/14 +0/14‬‬ ‫‪22‬‬
‫‪+0/23 +0/23 +0/23 +0/24 +0/24 +0/24 +0/24 +0/23 +0/23 +0/23 +0/23 +0/22 +0/22 +0/21‬‬ ‫‪23‬‬
‫‪+0/31 +0/31 +0/31 +0/32 +0/32 +0/32 +0/32 +0/31 +0/31 +0/31 +0/30 +0/30 +0/29 +0/29‬‬ ‫‪24‬‬
‫‪+0/39 +0/39 +0/39 +0/40 +0/40 +0/40 +0/40 +0/40 +0/39 +0/39 +0/38 +0/38 +0/37‬‬ ‫‪+0/36‬‬ ‫‪25‬‬
‫‪+0/46‬‬ ‫‪+0/47 +0/47 +0/48 +0/48 +0/48 +0/48 +0/48 +0/47 +0/47‬‬ ‫‪+0/46‬‬ ‫‪+0/46‬‬ ‫‪+0/45 +0/44‬‬ ‫‪26‬‬
‫‪+0/54 +0/55 +0/55‬‬ ‫‪+0/56‬‬ ‫‪+0/56‬‬ ‫‪+0/56‬‬ ‫‪+0/56‬‬ ‫‪+0/56‬‬ ‫‪+0/56‬‬ ‫‪+0/55 +0/55 +0/54 +0/53 +0/52‬‬ ‫‪27‬‬
‫‪+0/62‬‬ ‫‪+0/63‬‬ ‫‪+0/64‬‬ ‫‪+0/64‬‬ ‫‪+0/64‬‬ ‫‪+0/65‬‬ ‫‪+0/65‬‬ ‫‪+0/64‬‬ ‫‪+0/64‬‬ ‫‪+0/64‬‬ ‫‪+0/63‬‬ ‫‪+0/62‬‬ ‫‪+0/61‬‬ ‫‪+0/60‬‬ ‫‪28‬‬
‫‪+0/70 +0/71 +0/72 +0/72 +0/73 +0/73 +0/73 +0/73 +0/73 +0/72 +0/71 +0/70‬‬ ‫‪+0/69‬‬ ‫‪+0/68‬‬ ‫‪29‬‬
‫‪+0/78 +0/79 +0/80 +0/81 +0/81 +0/81 +0/82 +0/81 +0/81 +0/81 +0/80 +0/79 +0/78 +0/77‬‬ ‫‪30‬‬
‫‪+0/86‬‬ ‫‪+0/87 +0/88 +0/89 +0/90 +0/90 +0/90 +0/90 +0/90 +0/89 +0/89 +0/88 +0/87 +0/85‬‬ ‫‪31‬‬
‫‪+0/94 +0/95‬‬ ‫‪+0/96‬‬ ‫‪+0/97 +0/98 +0/99 +0/99 +0/99 +0/99 +0/98 +0/97‬‬ ‫‪+0/96‬‬ ‫‪+0/95 +0/94‬‬ ‫‪32‬‬
‫‪+1/02 +1/03 +1/05‬‬ ‫‪+1/06‬‬ ‫‪+1/07 +1/07 +1/08 +1/08 +1/08 +1/07‬‬ ‫‪+1/06‬‬ ‫‪+1/05 +1/04 +1/03‬‬ ‫‪33‬‬
‫‪+1/10 +1/12 +1/13 +1/14 +1/15‬‬ ‫‪+1/16‬‬ ‫‪+1/17 +1/17 +1/17‬‬ ‫‪+1/16‬‬ ‫‪+1/15 +1/15 +1/19 +1/12‬‬ ‫‪34‬‬
‫‪+1/18 +1/20 +1/21 +1/23 +1/24 +1/25 +1/25‬‬ ‫‪+1/26‬‬ ‫‪+1/26‬‬ ‫‪+1/25 +1/25 +1/24 +1/23 +1/22‬‬ ‫‪35‬‬
‫‪+1/26‬‬ ‫‪+1/28 +1/30 +1/32 +1/33 +1/34 +1/35 +1/35 +1/35 +1/35 +1/34 +1/33 +1/32 +1/31‬‬ ‫‪36‬‬
‫‪+1/34‬‬ ‫‪+1/36‬‬ ‫‪+1/38 +1/40 +1/42 +1/43 +1/44 +1/44 +1/44 +1/44 +1/44 +1/43 +1/42 +1/41‬‬ ‫‪37‬‬
‫‪+1/42 +1/45 +1/47 +1/49 +1/51 +1/52 +1/53 +1/53 +1/54 +1/54 +1/53 +1/53 +1/52 +1/51‬‬ ‫‪38‬‬
‫‪+1/50 +1/53‬‬ ‫‪+1/56‬‬ ‫‪+1/58‬‬ ‫‪+1/60‬‬ ‫‪+1/61‬‬ ‫‪+1/62‬‬ ‫‪+1/63‬‬ ‫‪+1/63‬‬ ‫‪+1/63‬‬ ‫‪+1/63‬‬ ‫‪+1/62‬‬ ‫‪+1/62‬‬ ‫‪+1/61‬‬ ‫‪39‬‬
‫‪+1/59‬‬ ‫‪+1/62‬‬ ‫‪+1/64‬‬ ‫‪+1/67‬‬ ‫‪+1/69‬‬ ‫‪+1/70 +1/71 +1/72 +1/73 +1/73 +1/73 +1/72 +1/72 +1/71‬‬ ‫‪40‬‬
‫ﭘﻴﻮﺳﺖ پ‬
‫)اﻟﺰاﻣﻲ(‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪاردﻫﺎي اﻧﺪازهﮔﻴﺮي ﺑﺮاي دﺳﺘﮕﺎﻫﻬﺎي آزﻣﻮن‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪاردﻫﺎي اﻧﺪازهﮔﻴﺮي ﻣﻮرد اﺳﺘﻔﺎده در آزﻣﻮن ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞﻫﺎ ﺑﺎﻳﺪ ﻣﺤﻠﻮﻟﻬﺎي ﺳﺎﻛﺎرز و ﻳﺎ ﮔﻠﻮﻛﺰ ﺑﺎﺷﻨﺪ‪ .‬از‬
‫ﺷﻴﺮه آب اﻧﮕﻮر ﺧﺎم ﻧﺒﺎﻳﺪ ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﻣﺤﻠﻮل اﺳﺘﺎﻧﺪارد اﺳﺘﻔﺎده ﻧﻤﻮد زﻳﺮا ﻧﻤﺎرﺳﻨﺠﻬﺎي اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﺑﻮاﺳﻄﻪ‬
‫ﻧﺎﻫﻤﮕﻨﻲ و ﻣﺎت ﺑﻮدن ﺷﻴﺮه اﻧﮕﻮر ﺻﺮﻳﺐ ﺷﻜﺴﺖ ﻣﺤﺪودي را اﻧﺪازه ﮔﻴﺮي ﻣﻲﻛﻨﻨﺪ ﻛﻪ درﺳﺘﻲ ﻻزم‬
‫ﺣﺎﺻﻞ ﻧﻤﻲﺷﻮد‪.‬‬
‫ﻣﻘﺎدﻳﺮ اﺳﺘﺎﻧﺪاردﻫﺎ ﺑﺎﻳﺪ در ﺷﺮاﻳﻂ ﻣﺮﺟﻊ ‪ ،‬ﻫﻤﺎن ﮔﻮﻧﻪ ﻛﻪ در ﺑﻨﺪ ‪ 7‬ﺗﻌﻴﻴﻦ ﺷﺪه اﺳﺖ ﻣﺸﺨﺺ ﺷﻮﻧﺪ‪.‬‬
‫ﻣﺤﻠﻮلﻫﺎي اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﺳﺎﻛﺎرز ﺗﻬﻴﻪ ﺷﺪه ﺑﻪ روش وزﻧﻲ‬ ‫پ‪1-‬‬
‫ﺑﺮاي ﺗﻬﻴﻪ اﻳﻦ ﻣﺤﻠﻮل ﻫﺎ از ﺗﺮازو ﺑﺎ رده درﺳﺘﻲ ﺧﺎص) ﻣﺜﻼ" رده درﺳﺘﻲ ‪ I‬ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﺎ اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻠﻲ اﻳﺮان‬
‫ﺷﻤﺎره ‪ 6589-1‬دﺳﺘﮕﺎﻫﻬﺎي ﺗﻮزﻳﻦ ﻏﻴﺮ ﺧﻮدﻛﺎر‪-‬ﻗﺴﻤﺖ اول ‪ :‬اﻟﺰاﻣﺎت ﻓﻨﻲ و اﻧﺪازهﺷﻨﺎﺧﺘﻲ‪-‬آزﻣﻮنﻫﺎ (‬
‫ﺑﺮاي اﻧﺪازه ﮔﻴﺮي ﺟﺮم ﺷﻴﻤﻴﺎﻳﻲ ﺳﺎﻛﺎرز ﺧﺎﻟﺺ ) در ﺻﻮرت اﻣﻜﺎن ﺧﻠﻮص ‪ ( 99/9%‬و ﺟﺮم ﻣﺤﻠﻮل در آب‬
‫اﺳﺘﻔﺎده ﺷﻮد‪.‬‬

‫‪24‬‬
‫اﻳﻦ ﻣﺤﻠﻮﻟﻬﺎ ﺑﺎ ﮔﺬﺷﺖ زﻣﺎن ﻧﺎﭘﺎﻳﺪارﻧﺪ زﻳﺮا ﺳﺎﻛﺎرز ﺑﻪ دﻟﻴﻞ ﻫﻴﺪروﻟﻴﺰ ﺑﻪ ﮔﻠﻮﻛﺰ و ﻣﺎده ﻗﻨﺪي ﺗﺠﺰﻳﻪ‬
‫ﻣﻲﺷﻮد‪ .‬در اﻳﻦ ﺣﺎﻟﺖ اﺳﺘﻔﺎده از آﻧﻬﺎ ﺑﺮاي آزﻣﻮن و ﺗﺄﻳﻴﺪ ﻣﺘﻨﺎوب وﻳﺎ دراز ﻣﺪت ﻧﺎﻣﻨﺎﺳﺐ اﺳﺖ‪ .‬اﺳﺘﻔﺎده از‬
‫اﻳﻦ ﻣﺤﻠﻮل ﺑﺎﻳﺪ ﺑﻪ ﻛﺎرﻫﺎي آزﻣﺎﻳﺸﮕﺎﻫﻲ و ﻛﺎﻟﻴﺒﺮاﺳﻴﻮن ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞ در دﻣﺎي‪ 20‬درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس ﻣﺤﺪود‬
‫ﺷﻮد‪ .‬ﻣﺤﻠﻮل ﺑﺎﻳﺪ در ﻃﻲ ﻫﻤﺎن روزي ﻛﻪ ﺗﻬﻴﻪ ﻣﻲﺷﻮد ‪ ،‬اﺳﺘﻔﺎده ﺷﻮد‪.‬‬
‫ﻣﺤﻠﻮل ﻫﺎي اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﺗﻬﻴﻪ ﺷﺪه ﺑﺎ ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞ اﺳﺘﺎﻧﺪارد‬ ‫پ‪2-‬‬
‫ﻣﻌﻤﻮﻻ" از ﻣﺤﻠﻮلﻫﺎي ﮔﻠﻮﻛﺰ اﺳﺘﻔﺎده ﻣﻲﺷﻮد‪ .‬ﻗﺒﻞ از اﺳﺘﻔﺎده از آن ﺗﻮﺻﻴﻪ ﻣﻲﺷﻮد ﻛﻪ آﻧﺮا ﺑﺎ اﺳﺘﻔﺎده از‬
‫اﺳﺎﻧﺲ ﺧﺮدل ) روﻏﻦ ﺧﺮدل ‪ 10 ،‬ﻗﻄﺮه ﺑﻪ ازاي ﻫﺮ ﻟﻴﺘﺮ( و اﺳﻴﺪ ﺗﺎرﺗﺮﻳﻚ )‪ 3g/L‬ﻣﺤﻠﻮل( ﺑﻪ ﺣﺎﻟﺖ ﭘﺎﻳﺪار‬
‫درآورﻳﺪ‪ .‬اﻳﻦ ﻣﻮاد ﻣﻤﻜﻦ اﺳﺖ ﺑﺮاي ﭼﻨﺪﻳﻦ ﺳﺎل در ﺑﻄﺮﻳﻬﺎي ﺳﺮﺑﺴﺘﻪ ﻣﺤﻔﻮظ ﺑﻤﺎﻧﻨﺪ‪ .‬ﺑﺮاي ﻫﺮ ﻣﺤﻠﻮل‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪارد‪ ،‬ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ از ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ ﺑﺪﺳﺖ آﻣﺪه ﺗﻮﺳﻂ ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞ اﺳﺘﺎﻧﺪارد در دﻣﺎي ‪ 20‬درﺟﻪ‬
‫ﺳﻠﺴﻴﻮس ﺑﺪﺳﺖ ﻣﻲآﻳﺪ‪ .‬ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞ اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﺑﺎﻳﺪ در دﻣﺎي ‪ 20‬درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس ﺑﺎ ﻣﺤﻠﻮل ﺳﺎﻛﺎرز ﺧﺎﻟﺺ‬
‫ﺗﻬﻴﻪ ﺷﺪه ﺑﻪ روش وزﻧﻲ ﻛﺎﻟﻴﺒﺮه ﺷﻮد‪ .‬از آﻧﺠﺎ ﻛﻪ ﺗﻨﻬﺎ ﺷﺎﺧﺼﻬﺎ ﻣﻮرد ﺗﻮﺟﻪ اﺳﺖ ﻟﺬا ﺣﺠﻢ ﮔﻠﻮﻛﺰ ﻣﻬﻢ‬
‫ﻧﻴﺴﺖ‪ .‬ﺑﺎ اﻳﻦ وﺟﻮد ﺑﺎﻳﺪ ﺑﻪ اﻳﻦ ﺣﻘﻴﻘﺖ ﺗﻮﺟﻪ داﺷﺖ ﻛﻪ ﺗﺼﺤﻴﺤﺎت دﻣﺎﻳﻲ ﺑﺮاي ﻫﺮ ﺳﺎﻛﺎرز ﻳﻜﺴﺎن ﻧﺒﻮده و‬
‫ﻻزم اﺳﺖ ﻛﻪ رواﺑﻂ ﻣﺸﺨﺺ ﺷﻮﻧﺪ ) ﺑﺮاي ﮔﻠﻮﻛﺰ ﺗﺼﺤﻴﺤﺎت داده ﺷﺪه در ﺟﺪول ﭘﻴﻮﺳﺖ ب ﺑﺎﻳﺪ در ‪1/3‬‬
‫ﺿﺮب ﺷﻮﻧﺪ(‪.‬‬
‫ﻣﻤﻜﻦ اﺳﺖ ﺑﺮﺧﻲ از ﻣﺤﻠﻮل ﺳﺎﻛﺎرز ﭘﺎﻳﺪار ﺷﺪه ﺑﺎ ‪ 50 mg‬ﻧﻴﺘﺮﻳﺪ ﺳﺪﻳﻢ ﺑﻪ ازاي ﻫﺮ ﻟﻴﺘﺮ اﺳﺘﻔﺎده ﻧﻤﺎﻳﻨﺪ‪.‬‬
‫اﻳﻦ ﻣﺤﻠﻮﻟﻬﺎ ﻣﻤﻜﻦ اﺳﺖ در ﻣﺤﻴﻂ ﺳﺮد ﺑﺮاي ﻣﺎﻫﻬﺎ ﻣﺤﻔﻮظ ﺑﻤﺎﻧﻨﺪ‪.‬‬
‫ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ ﻣﺤﻠﻮل ﮔﻠﻮﻛﺰ ﺑﻪ ﻣﻨﻈﻮر ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻧﻤﺎرﺳﻨﺠﻬﺎ ﺑﺎﻳﺪ ﺑﺎ ﺧﻄﺎﻳﻲ ﻛﻤﺘﺮ از ‪ 0/06 %‬ﺗﻌﻴﻴﻦ ﺷﻮد‪ .‬ﺑﺮاي‬
‫ﻛﺎﻟﻴﺒﺮاﺳﻴﻮن دﻣﺎ ﺑﺎﻳﺪ در ﻣﺤﺪوده ‪ 19oC‬ﺗﺎ ‪ 21 oC‬ﺑﺎﺷﺪ و ﺗﺼﺤﻴﺤﺎت دﻣﺎﻳﻲ ﺑﺎﻳﺪ ﺑﺎ ﻣﻴﺎﻧﻴﺎﺑﻲ ﺧﻄﻲ ﺑﺮاي‬
‫‪ 0/1‬درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس اﻋﻤﺎل ﺷﻮد‪.‬‬
‫روشﻫﺎي دﻳﮕﺮ‬ ‫پ‪3-‬‬

‫ﻧﻤﺎرﺳﻨﺠﻬﺎي اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻣﻌﻴﻦ ﻣﻤﻜﻦ اﺳﺖ ﺑﺎ اﺳﺘﻔﺎده از رﻧﮕﻬﺎي ﺷﻮﺷﻪ‪ ،‬ﻛﺎﻟﻴﺒﺮه ﺷﻮﻧﺪ‪ .‬ﻧﻤﺎرﺳﻨﺠﻬﺎ ﻣﻤﻜﻦ‬
‫اﺳﺖ ﺑﺎ ﻣﺎﻳﻌﺎت دﻳﮕﺮ ﺗﺄﻳﻴﺪ ﺷﻮﻧﺪ‪.‬‬

‫‪25‬‬
 ‫ﭘﻴﻮﺳﺖ ت‬
‫)اﻟﺰاﻣﻲ(‬
‫روش اﺟﺮاﻳﻲ آزﻣﻮن ﻧﻤﻮﻧﻪ ﻧﻮﻋﻲ‬
‫آزﻣﻮنﻫﺎي آزﻣﺎﻳﺸﮕﺎﻫﻲ‬ ‫ت‪1-‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪاردﻫﺎي اﻧﺪازهﮔﻴﺮي‬ ‫ت‪1-1-‬‬
‫اﺳﺘﺎﻧﺪاردﻫﺎي اﻧﺪازهﮔﻴﺮﻳﻲ ﻛﻪ ﻣﻮرد اﺳﺘﻔﺎده ﻗﺮار ﻣﻲﮔﻴﺮﻧﺪ ﻣﺤﻠﻮﻟﻬﺎي اﺷﺎره ﺷﺪه در ﭘﻴﻮﺳﺖ ث ﻣﻲﺑﺎﺷﻨﺪ‪.‬‬
‫آزﻣﻮنﻫﺎ‬ ‫ت‪2-1-‬‬
‫آزﻣﻮنﻫﺎي زﻳﺮ ﺑﺎﻳﺪ اﻧﺠﺎم ﺷﻮﻧﺪ ‪:‬‬
‫‪ ‬ﺑﺮرﺳﻲ راﻧﺶ ﺻﻔﺮ‬
‫‪ ‬ﺗﺄﻳﻴﺪ وﺳﻴﻠﻪ ﺗﻨﻈﻴﻢ ﺻﻔﺮ‬
‫‪ ‬ﻛﺎﻟﻴﺒﺮاﺳﻴﻮن ﺗﺤﺖ ﺷﺮاﻳﻂ ﻣﺮﺟﻊ ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﻨﺪ ت‪2-‬‬
‫‪ ‬ﺑﺮرﺳﻲ اﺛﺮ ﺗﻤﻴﺰ ﻛﺮدن ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﻨﺪ ت‪3-‬‬
‫‪26‬‬
 ‫‪ ‬آزﻣﻮنﻫﺎي ﭘﻴﺶﺑﻴﻨﻲ ﺷﺪه در ﺑﻨﺪ ‪6‬‬
‫ﻛﺎﻟﻴﺒﺮاﺳﻴﻮن ﺗﺤﺖ ﺷﺮاﻳﻂ ﻣﺮﺟﻊ‬ ‫ت‪2-‬‬
‫ﻛﺎﻟﻴﺒﺮاﺳﻴﻮن ﺑﺎﻳﺪ ﺑﺎ ﻣﺤﻠﻮﻟﻬﺎي اﺳﺘﺎﻧﺪارد در دﻣﺎﻫﺎي) ‪ 20 ، 5‬و ‪( 40‬درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس اﻧﺠﺎم ﺷﻮد‪ .‬ﻣﻤﻜﻦ‬
‫اﺳﺖ ﻣﺤﻠﻮﻟﻬﺎ در دﻣﺎي ﻣﺤﻴﻂ ﻣﻮرد اﺳﺘﻔﺎده ﻗﺮار ﮔﻴﺮﻧﺪ‪ .‬ﺑﺮاي اﻧﺠﺎم ﻳﻚ ﺑﺮرﺳﻲ ﻛﺎﻣﻞ ﺑﺮ روي درﺟﻪﺑﻨﺪي‬
‫اﻳﻦ آزﻣﻮن ﺑﺎﻳﺪ ﺣﺪاﻗﻞ ﺑﺎ ‪ 4‬ﻣﺤﻠﻮل ﻣﺨﺘﻠﻒ و ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺻﻮرت ﮔﻴﺮد‪ .‬ﻫﺮ اﻧﺪازهﮔﻴﺮﻳﻲ ﺑﺎﻳﺪ ﺣﺪاﻗﻞ ﺳﻪ ﺑﺎر‬
‫اﻧﺠﺎم ﺷﻮد‪.‬‬
‫ﺑﺮرﺳﻲ اﺛﺮ ﺗﻤﻴﺰ ﻛﺮدن‬ ‫ت‪3-‬‬
‫اﻧﺪازهﮔﻴﺮﻳﻬﺎ ﺑﺎ اﺳﺘﻔﺎده از ﻳﻚ ﻣﺤﻠﻮل ﺑﺎ درﺻﺪ ﺟﺮﻣﻲ ﻣﺸﺨﺺ و و در ﺣﺪ اﻣﻜﺎن ﺗﺤﺖ ﺷﺮاﻳﻂ ﺗﻤﻴﺰي‬
‫ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺻﻮرت ﻣﻲﮔﻴﺮد‪.‬‬
‫ﺑﺮاي ﻣﺜﺎل وﻗﺘﻲ ﻛﻪ اﺑﺰار ﺑﺎ آب ﺷﺴﺘﺸﻮ داده ﻣﻲﺷﻮد ﺑﺎﻳﺪ آب آن دردﻣﺎ و ﻓﺸﺎرﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ ﻧﮕﻬﺪاري و در‬
‫ﻣﺤﺪودهاي ﻛﻪ ﺳﺎزﻧﺪه ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﺷﺮاﻳﻂ ﻧﺮﻣﺎل ﺑﻬﺮه ﺑﺮداري ﻣﺸﺨﺺ ﻛﺮده اﺳﺖ ﺟﺬب ﺷﻮد‪.‬‬
‫ﺗﻮﺻﻴﻪ ﻣﻲﺷﻮد ﻛﻪ آزﻣﻮنﻫﺎي ﻛﻴﻔﻲ اﺑﺘﺪا ﺑﺎ آب اﻧﮕﻮر ﺧﺎم ﺷﺮوع ﺷﻮد ﻛﻪ ﺗﻤﻴﺰ ﻛﺮدن آن ﻣﺸﻜﻞ اﺳﺖ و‬
‫ﺳﭙﺲ ﺑﺎ ﻣﺤﻠﻮﻟﻬﺎي اﺳﺘﺎﻧﺪارد اﻧﺪازهﮔﻴﺮي اﻧﺠﺎم ﺷﻮد‪.‬‬
‫ﻧﺘﺎﻳﺞ ﻧﺒﺎﻳﺪ ﺑﺎ ﺧﻄﺎﻳﻲ ﺑﻴﺶ از ﺑﻴﺸﻴﻨﻪ ﺧﻄﺎي ﻣﺠﺎز ﺑﻴﺎن ﺷﻮﻧﺪ‪.‬‬
‫ﺑﺮرﺳﻲ اﺛﺮ دﻣﺎ‬ ‫ت‪4-‬‬

‫ﺑﺮرﺳﻲ ﺷﺎﻣﻞ اﻧﺪازهﮔﻴﺮﻳﻬﺎﻳﻲ ﺑﺎ دﺳﺘﮕﺎه درﺷﺮاﻳﻂ دﻣﺎﻳﻲ زﻳﺮ اﺳﺖ ‪:‬‬

‫‪ ‬در دﻣﺎي ‪ 40‬درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس‪ ،‬اﻧﺪازهﮔﻴﺮيﻫﺎ روي ﻣﺤﻠﻮل )‪ 20‬و ‪( 40‬درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس اﻧﺠﺎم ﺷﻮد‪.‬‬
‫‪ ‬در دﻣﺎي ‪ 5‬درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس ‪ ،‬اﻧﺪازهﮔﻴﺮيﻫﺎ روي ﻣﺤﻠﻮل)‪ 5‬و ‪ ( 20‬درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس اﻧﺠﺎم ﺷﻮد‪.‬‬
‫‪ ‬ﭼﻨﺎﭼﻪ ﻣﺤﺪوده دﻣﺎﻳﻲ ﺑﺎﻻﺗﺮي ﻣﺠﺎز ﺑﺎﺷﺪ ﺳﺎزﻧﺪه ﻣﻲﺗﻮاﻧﺪ ﺣﺪود وﺳﻴﻊ ﺗﺮي را ﺟﺎﻳﮕﺰﻳﻦ‬
‫)‪ 5oC‬و ‪ (40oC‬درﺟﻪ ﺳﻠﺴﻴﻮس ﻧﻤﺎﻳﺪ‪.‬‬
‫‪ ‬ﻫﺮ آزﻣﻮن ﺑﺎﻳﺪ ﺣﺪاﻗﻞ ﺳﻪ ﺑﺎر ﺑﺮ روي ﺳﻪ ﻣﺤﻠﻮل ﻣﺨﺘﻠﻒ اﻧﺠﺎم ﮔﻴﺮد‬

‫‪27‬‬
 ‫ﭘﻴﻮﺳﺖ ث‬
‫)اﻃﻼﻋﺎﺗﻲ(‬
‫ﺟﺪول‬
‫ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﻣﺜﺎل ﺟﺪول ﺻﻔﺤﺎت ‪ 27‬ﺗﺎ ‪ 30‬ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻴﻦ ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ و ﻛﻤﻴﺘﻬﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ را در ﺷﺮاﻳﻂ ﻣﺮﺟﻊ‬
‫و ﺑﺮاي ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ ﻣﻴﺎن ‪ 10%‬و ‪ 30%‬ﺑﺪﺳﺖ ﻣﻲدﻫﺪ‪.‬‬
‫ﺳﺘﻮن ‪ : 1‬ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ ﻗﺮاردادي ﺑﺮاي آب اﻧﮕﻮر ﻛﻪ ﺑﻪ ﺻﻮرت درﺻﺪ ﺑﻴﺎن ﻣﻲﺷﻮد‬
‫ﺳﺘﻮن ‪ : 2‬ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ آب اﻧﮕﻮر‬
‫ﺳﺘﻮن ‪ : 3‬داﻧﺴﻴﺘﻪ آب اﻧﮕﻮر ﻛﻪ در واﺣﺪ ‪ Kg/L‬ﺑﻴﺎن ﻣﻲﺷﻮد‬
‫ﺳﺘﻮن ‪ : 4‬ﻏﻠﻈﺖ ﺷﻜﺮ در آب اﻧﮕﻮر ﻛﻪ در واﺣﺪ ‪ g/L‬ﺑﻴﺎن ﻣﻲﺷﻮد‬
‫ﺳﺘﻮن ‪ : 5‬ﻣﻴﺰان ﺷﻜﺮ در آب اﻧﮕﻮر ﻛﻪ ﺑﻪ ﺻﻮرت ‪ g/Kg‬ﺑﻴﺎن ﻣﻲﺷﻮد) ﻣﻘﺪار ﺷﻜﺮ در واﺣﺪ ﮔﺮم در ﻳﻚ‬
‫ﻛﻴﻠﻮﮔﺮم آب اﻧﮕﻮر(‬
‫راﺑﻄﻪ ﻣﻴﺎن ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ و ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ اﻧﺪﻛﻲ ﺑﺎ ﻣﻘﺎدﻳﺮ ﭘﻴﻮﺳﺖ اﻟﻒ ﺗﻔﺎوت دارد اﻣﺎ اﻳﻦ ﺗﻔﺎوت ﺗﺄﺛﻴﺮي ﺑﺮ‬
‫ﻛﺎرﺑﺮد ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞﻫﺎ ﻧﺪارد‪.‬‬

‫‪28‬‬
‫ﺟﺪول ث‪-1-‬ﻧﺴﺒﺖ ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ و ﻛﻤﻴﺖﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ در ﺷﺮاﻳﻂ ﻣﺮﺟﻊ‬
‫ﺑﺮاي ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ ﻣﻴﺎن ‪ 10%‬و ‪30 %‬‬
‫)‪(5‬‬ ‫)‪(4‬‬ ‫)‪(3‬‬ ‫)‪(2‬‬ ‫)‪(1‬‬
‫‪79/2‬‬ ‫‪82/3‬‬ ‫‪1/039‬‬ ‫‪1/34781‬‬ ‫‪10‬‬
‫‪80/2‬‬ ‫‪83/4‬‬ ‫‪1/0394 1/34798 10/1‬‬
‫‪81/3‬‬ ‫‪84/5‬‬ ‫‪1/0398 1/34818 10/2‬‬
‫‪82/2‬‬ ‫‪85/6‬‬ ‫‪1/0402‬‬ ‫‪1/3483‬‬ ‫‪10/3‬‬
‫‪83/2‬‬ ‫‪86/6‬‬ ‫‪1/0406 1/34845 10/4‬‬
‫‪84/1‬‬ ‫‪87/6‬‬ ‫‪1/041‬‬ ‫‪1/3486‬‬ ‫‪10/5‬‬
‫‪85/1‬‬ ‫‪88/6‬‬ ‫‪1/0414 1/34875 10/6‬‬
‫‪86/1‬‬ ‫‪89/7‬‬ ‫‪1/0419‬‬ ‫‪1/3489‬‬ ‫‪10/7‬‬
‫‪87/1‬‬ ‫‪90/8‬‬ ‫‪1/0423 1/34906 10/8‬‬
‫‪88/1‬‬ ‫‪91/8‬‬ ‫‪1/0427 1/34921 10/9‬‬
‫‪89/1‬‬ ‫‪92/9‬‬ ‫‪1/0431 1/34936‬‬ ‫‪11‬‬
‫‪90‬‬ ‫‪94‬‬ ‫‪1/0435 1/34952 11/1‬‬
‫‪91‬‬ ‫‪95‬‬ ‫‪1/0439 1/34968 11/2‬‬

‫‪29‬‬
 ‫‪92‬‬ ‫‪96/1‬‬ ‫‪1/0443 1/34984 11/3‬‬
‫‪92/9‬‬ ‫‪97/1‬‬ ‫‪1/0447 1/34999 11/4‬‬
‫‪94‬‬ ‫‪98/2‬‬ ‫‪1/0452 1/35015 11/5‬‬
‫‪95‬‬ ‫‪99/3‬‬ ‫‪1/0456 1/35031 11/6‬‬
‫‪95/9‬‬ ‫‪100/3‬‬ ‫‪1/046‬‬ ‫‪1/35046 11/7‬‬
‫‪96/9‬‬ ‫‪101/4 1/0464 1/35062 11/8‬‬
‫‪97/9‬‬ ‫‪102/5 1/0468 1/35077 11/9‬‬
‫‪98/9‬‬ ‫‪103/6 1/0473 1/35092‬‬ ‫‪12‬‬
‫‪99/9‬‬ ‫‪104/7 1/0477 1/35108 12/1‬‬
‫‪100/8 105/7 1/0481 1/35124 12/2‬‬
‫‪101/9 106/8 1/0485‬‬ ‫‪1/3514‬‬ ‫‪12/3‬‬
‫‪102/9 107/9 1/0489 1/35156 12/4‬‬
‫‪103/8‬‬ ‫‪109‬‬ ‫‪1/0494 1/35172 12/5‬‬
‫‪104/8‬‬ ‫‪110‬‬ ‫‪1/0498 1/35178 12/6‬‬
‫‪105/8 111/1 1/0502 1/35203 12/7‬‬
‫‪106/8 112/2 1/0506 1/35219 12/8‬‬
‫‪107/8 113/2‬‬ ‫‪1/051‬‬ ‫‪1/35234 12/9‬‬
‫‪108/7 114/3 1/0514 1/35249‬‬ ‫‪13‬‬
‫‪109/7 115/4 1/0519 1/35266 13/1‬‬
‫‪110/7 116/5 1/0523 1/35282 13/2‬‬
‫‪111/7 117/6 1/0527 1/35298 13/3‬‬
‫‪112/6 118/6 1/0531 1/35313 13/4‬‬
‫اداﻣﻪ ﺟﺪول ث‪-1-‬ﻧﺴﺒﺖ ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ و ﻛﻤﻴﺖﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ در ﺷﺮاﻳﻂ ﻣﺮﺟﻊ‬
‫ﺑﺮاي ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ ﻣﻴﺎن ‪ 10%‬و ‪30 %‬‬
‫)‪(5‬‬ ‫)‪(4‬‬ ‫)‪(3‬‬ ‫)‪(2‬‬ ‫)‪(1‬‬
‫‪113/6 119/7 1/0536 1/35329 13/5‬‬
‫‪114/6 120/8‬‬ ‫‪1/054‬‬ ‫‪1/35345 13/6‬‬
‫‪115/6 121/8 1/0544‬‬ ‫‪1/3536‬‬ ‫‪13/7‬‬
‫‪116/5 122/9 1/0548 1/35376 13/8‬‬
‫‪117/5‬‬ ‫‪124‬‬ ‫‪1/0552 1/35391 13/9‬‬
‫‪118/5 125/1 1/0557 1/35407‬‬ ‫‪14‬‬
‫‪119/5 126/2 1/0561 1/35424 14/1‬‬
‫‪120/5 127/3 1/0565‬‬ ‫‪1/3544‬‬ ‫‪14/2‬‬
‫‪121/5 128/4 1/0569 1/35456 14/3‬‬
‫‪122/5 129/5 1/0574 1/35472 14/4‬‬
‫‪123/4 130/6 1/0578 1/35488 14/5‬‬
‫‪124/4 131/6 1/0582 1/35503 14/6‬‬
‫‪125/4 132/7 1/0586 1/35519 14/7‬‬

‫‪30‬‬
 ‫‪126/3 133/8 1/0591 1/35535 14/8‬‬
‫‪127/3 134/9 1/0595 1/35551 14/9‬‬
‫‪128/3‬‬ ‫‪136‬‬ ‫‪1/0599 1/35567‬‬ ‫‪15‬‬
‫‪129/3 137/1 1/0603 1/35583 15/1‬‬
‫‪130/3 138/2 1/0608 1/35599 15/2‬‬
‫‪131/3 139/3 1/0612 1/35615 15/3‬‬
‫‪132/3 140/4 1/0616 1/35631 15/4‬‬
‫‪133/2 141/5 1/0621 1/35648 15/5‬‬
‫‪134/2 142/6 1/0625 1/35664 15/6‬‬
‫‪135/2 143/7 1/0629‬‬ ‫‪1/3568‬‬ ‫‪15/7‬‬
‫‪136/2 144/8 1/0633 1/35696 15/8‬‬
‫‪137/2 145/9 1/0638 1/35712 15/9‬‬
‫‪138/1‬‬ ‫‪147‬‬ ‫‪1/0642 1/35728‬‬ ‫‪16‬‬
‫‪139/1 148/1 1/0646 1/35744 16/1‬‬
‫‪140/1 149/2 1/0651‬‬ ‫‪1/3576‬‬ ‫‪16/2‬‬
‫‪141/1 150/3 1/0655 1/35776 16/3‬‬
‫‪142/1 151/5‬‬ ‫‪1/066‬‬ ‫‪1/35793 16/4‬‬
‫‪143/1 152/6 1/0664 1/35809 16/5‬‬
‫‪144/1 153/7 1/0668 1/35825 16/6‬‬
‫‪145‬‬ ‫‪154/8 1/0672 1/35842 16/7‬‬
‫‪146‬‬ ‫‪155/9 1/0677 1/35858 16/8‬‬
‫‪147‬‬ ‫‪157‬‬ ‫‪1/0681 1/35874 16/9‬‬
‫اداﻣﻪ ﺟﺪول ث‪-1-‬ﻧﺴﺒﺖ ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ و ﻛﻤﻴﺖﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ در ﺷﺮاﻳﻂ ﻣﺮﺟﻊ‬
‫ﺑﺮاي ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ ﻣﻴﺎن ‪ 10%‬و ‪30 %‬‬
‫)‪(5‬‬ ‫)‪(4‬‬ ‫)‪(3‬‬ ‫)‪(2‬‬ ‫)‪(1‬‬
‫‪148‬‬ ‫‪158/1 1/0685‬‬ ‫‪1/3589‬‬ ‫‪17‬‬
‫‪149‬‬ ‫‪159/3‬‬ ‫‪1/069‬‬ ‫‪1/35907 17/1‬‬
‫‪150‬‬ ‫‪160/4 1/0694 1/35923 17/2‬‬
‫‪151‬‬ ‫‪161/5 1/0699 1/35939 17/3‬‬
‫‪151/9 162/6 1/0703 1/35955 17/4‬‬
‫‪152/9 163/7 1/0707 1/35972 17/5‬‬
‫‪153/9 164/8 1/0711 1/35988 17/6‬‬
‫‪154/8 165/9 1/0716 1/36004 17/7‬‬
‫‪155/8‬‬ ‫‪167‬‬ ‫‪1/072‬‬ ‫‪1/3602‬‬ ‫‪17/8‬‬
‫‪156/8 168/1 1/0724 1/36036 17/9‬‬
‫‪157/8 169/3 1/0729 1/36053‬‬ ‫‪18‬‬
‫‪158/8 170/4 1/0733‬‬ ‫‪1/3607‬‬ ‫‪18/1‬‬
‫‪159/7 171/5 1/0738 1/36086 18/2‬‬

‫‪31‬‬
 ‫‪160/7 172/6 1/0742 1/36102 18/3‬‬
‫‪161/6 173/7 1/0746 1/36119 18/4‬‬
‫‪162/6 174/9 1/0751 1/36136 18/5‬‬
‫‪163/6‬‬ ‫‪176‬‬ ‫‪1/0755 1/36152 18/6‬‬
‫‪164/6 177/2‬‬ ‫‪1/076‬‬ ‫‪1/36169 18/7‬‬
‫‪165/6 178/3 1/0764 1/36185 18/8‬‬
‫‪166/6 179/4 1/0768 1/36201 18/9‬‬
‫‪167/6 180/5 1/0773 1/36217‬‬ ‫‪19‬‬
‫‪168/6 181/7 1/0777 1/36234 19/1‬‬
‫‪169/5 182/8 1/0782 1/36251 19/2‬‬
‫‪170/5 183/9 1/0786 1/36267 19/3‬‬
‫‪171/5 185/1 1/0791 1/36284 19/4‬‬
‫‪172/5 186/3 1/0795 1/36301 19/5‬‬
‫‪173/5 187/4‬‬ ‫‪1/08‬‬ ‫‪1/36318 19/6‬‬
‫‪174/5 188/6 1/0804 1/36335 19/7‬‬
‫‪175/5 189/7 1/0809 1/36351 19/8‬‬
‫‪176/5 190/8 1/0813 1/36367 19/9‬‬
‫‪177/4 191/9 1/0817 1/36383‬‬ ‫‪20‬‬
‫‪178/4 193/1 1/0822‬‬ ‫‪1/364‬‬ ‫‪20/1‬‬
‫‪179/4 194/2 1/0826 1/36417 20/2‬‬
‫‪180/4 195/3 1/0831 1/36434 20/3‬‬
‫‪181/4 196/5 1/0835 1/36451 20/4‬‬
‫اداﻣﻪ ﺟﺪول ث‪-1-‬ﻧﺴﺒﺖ ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ و ﻛﻤﻴﺖﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ در ﺷﺮاﻳﻂ ﻣﺮﺟﻊ‬
‫ﺑﺮاي ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ ﻣﻴﺎن ‪ 10%‬و ‪30 %‬‬
‫)‪(5‬‬ ‫)‪(4‬‬ ‫)‪(3‬‬ ‫)‪(2‬‬ ‫)‪(1‬‬
‫‪182/3 197/7‬‬ ‫‪1/084‬‬ ‫‪1/36468 20/5‬‬
‫‪183/3 198/8 1/0844 1/36484 20/6‬‬
‫‪184/3‬‬ ‫‪200‬‬ ‫‪1/0849 1/36501 20/7‬‬
‫‪185/3 201/1 1/0853 1/36518 20/8‬‬
‫‪186/2 202/2 1/0857 1/36534 20/9‬‬
‫‪187/2 203/3 1/0862‬‬ ‫‪1/3655‬‬ ‫‪21‬‬
‫‪188/2 204/5 1/0866 1/36568 21/1‬‬
‫‪189/2 205/7 1/0871 1/36585 21/2‬‬
‫‪190/2 206/8 1/0875 1/36601 21/3‬‬
‫‪191/1 207/9‬‬ ‫‪1/088‬‬ ‫‪1/36618 21/4‬‬
‫‪192/1 209/1 1/0884 1/36635 21/5‬‬
‫‪193/1 210/3 1/0889 1/36652 21/6‬‬
‫‪194/1 211/4 1/0893 1/36669 21/7‬‬

‫‪32‬‬
 ‫‪195‬‬ ‫‪212/5 1/0897 1/36685 21/8‬‬
‫‪196‬‬ ‫‪213/6 1/0902 1/36702 21/9‬‬
‫‪196/9 214/8 1/0906 1/36719‬‬ ‫‪22‬‬
‫‪198‬‬ ‫‪216‬‬ ‫‪1/0911 1/36736 22/1‬‬
‫‪199‬‬ ‫‪217/2 1/0916 1/36753 22/2‬‬
‫‪199/9 218/3‬‬ ‫‪1/092‬‬ ‫‪1/3677‬‬ ‫‪22/3‬‬
‫‪200/9 219/5 1/0925 1/36787 22/4‬‬
‫‪201/8 220/6 1/0929 1/36804 22/5‬‬
‫‪202/8 221/7 1/0933‬‬ ‫‪1/3682‬‬ ‫‪22/6‬‬
‫‪203/8 222/9 1/0938 1/36837 22/7‬‬
‫‪204/8 224/1 1/0943 1/36854 22/8‬‬
‫‪205/8 225/2 1/0947 1/36871 22/9‬‬
‫‪206/7 226/4 1/0952 1/36888‬‬ ‫‪23‬‬
‫‪207/7 227/6 1/0956 1/36905 23/1‬‬
‫‪208/7 228/7 1/0961 1/36922 23/2‬‬
‫‪209/7 229/9 1/0965 1/36939 23/3‬‬
‫‪210/7 231/1‬‬ ‫‪1/097‬‬ ‫‪1/36956 23/4‬‬
‫‪211/6 232/3 1/0975 1/36973 23/5‬‬
‫‪212/6 233/4 1/0979 1/36991 23/6‬‬
‫‪213/6 234/6 1/0984 1/37008 23/7‬‬
‫‪214/6 235/8 1/0988 1/37025 23/8‬‬
‫‪215/6‬‬ ‫‪237‬‬ ‫‪1/0993 1/37042 23/9‬‬
‫اداﻣﻪ ﺟﺪول ث‪-1-‬ﻧﺴﺒﺖ ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ و ﻛﻤﻴﺖﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ در ﺷﺮاﻳﻂ ﻣﺮﺟﻊ‬
‫ﺑﺮاي ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ ﻣﻴﺎن ‪ 10%‬و ‪30 %‬‬
‫)‪(5‬‬ ‫)‪(4‬‬ ‫)‪(3‬‬ ‫)‪(2‬‬ ‫)‪(1‬‬
‫‪216/6 238/2 1/0998 1/37059‬‬ ‫‪24‬‬
‫‪217/4 239/3 1/1007 1/37076 24/1‬‬
‫‪218/2 240/3 1/1011 1/37093 24/2‬‬
‫‪219/4 241/6 1/1016‬‬ ‫‪1/3711‬‬ ‫‪24/3‬‬
‫‪220/5‬‬ ‫‪243‬‬ ‫‪1/1022 1/37128 24/4‬‬
‫‪221/3‬‬ ‫‪244‬‬ ‫‪1/1026 1/37145 24/5‬‬
‫‪222/1‬‬ ‫‪245‬‬ ‫‪1/103‬‬ ‫‪1/37162 24/6‬‬
‫‪223/2 246/4 1/1035‬‬ ‫‪1/3718‬‬ ‫‪24/7‬‬
‫‪224/4 247/7 1/1041 1/37197 24/8‬‬
‫‪225/2 248/7 1/1045 1/37214 24/9‬‬
‫‪226‬‬ ‫‪249/7 1/1049 1/37262‬‬ ‫‪25‬‬
‫‪226/8 250/7 1/1053 1/37249 25/1‬‬
‫‪227/6 251/7 1/1057 1/37266 25/2‬‬

‫‪33‬‬
 ‫‪228/7‬‬ ‫‪253‬‬ ‫‪1/1062 1/37283 25/3‬‬
‫‪229/9 254/4 1/1068‬‬ ‫‪1/373‬‬ ‫‪25/4‬‬
‫‪230/7 255/4 1/1072 1/37317 25/5‬‬
‫‪231/5 256/4 1/1076 1/37335 25/6‬‬
‫‪232/6 257/8 1/1081 1/37353 25/7‬‬
‫‪233/7 259/1 1/1087‬‬ ‫‪1/3737‬‬ ‫‪25/8‬‬
‫‪234/5 260/1 1/1091 1/37387 25/9‬‬
‫‪235/3 261/1 1/1095 1/37405‬‬ ‫‪26‬‬
‫‪236/4 262/5‬‬ ‫‪1/11‬‬ ‫‪1/37423 26/1‬‬
‫‪237/5 263/8 1/1106‬‬ ‫‪1/3744‬‬ ‫‪26/2‬‬
‫‪238/3 264/8 1/1110 1/37457 26/3‬‬
‫‪239/2 265/8 1/1114 1/37475 26/4‬‬
‫‪240/3 267/2 1/1119 1/37493 26/5‬‬
‫‪241/4 268/5 1/1125‬‬ ‫‪1/3751‬‬ ‫‪26/6‬‬
‫‪242/2 269/5 1/1129 1/37528 26/7‬‬
‫‪243‬‬ ‫‪270/5 1/1133 1/37545 26/8‬‬
‫‪244/1 271/8 1/1138 1/37562 26/9‬‬
‫‪245/2 273/2 1/1144‬‬ ‫‪1/3758‬‬ ‫‪27‬‬
‫‪246‬‬ ‫‪274/2 1/1148 1/37598 27/1‬‬
‫‪246/8 275/2 1/1152 1/37615 27/2‬‬
‫‪247/9 276/5 1/1157 1/37632 27/3‬‬
‫‪249‬‬ ‫‪277/9 1/1163‬‬ ‫‪1/3765‬‬ ‫‪27/4‬‬
‫اداﻣﻪ ﺟﺪول ث‪-1-‬ﻧﺴﺒﺖ ﻧﻤﺎر ﺷﻜﺴﺖ و ﻛﻤﻴﺖﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ در ﺷﺮاﻳﻂ ﻣﺮﺟﻊ‬
‫ﺑﺮاي ﺟﺰء ﺟﺮﻣﻲ ﻣﻴﺎن ‪ 10%‬و ‪30 %‬‬
‫)‪(5‬‬ ‫)‪(4‬‬ ‫)‪(3‬‬ ‫)‪(2‬‬ ‫)‪(1‬‬
‫‪249/8 278/9 1/1167 1/37667 27/5‬‬
‫‪250/6 279/9 1/1171 1/37685 27/6‬‬
‫‪251/6 281/3 1/1176 1/37703 27/7‬‬
‫‪252/7 282/6 1/1182 1/37721 27/8‬‬
‫‪253/5 283/6 1/1186 1/37739 27/9‬‬
‫‪254/3 284/6 1/1190 1/37757‬‬ ‫‪28‬‬
‫‪255/4‬‬ ‫‪286‬‬ ‫‪1/1195 1/37775 28/1‬‬
‫‪256/5 287/3 1/1201 1/37793 28/2‬‬
‫‪257/3 288/3 1/1205‬‬ ‫‪1/3781‬‬ ‫‪28/3‬‬
‫‪258/1 289/3 1/1209 1/37828 28/4‬‬
‫‪259/2 290/7 1/1214 1/37846 28/5‬‬
‫‪260/3‬‬ ‫‪292‬‬ ‫‪1/1220 1/37863 28/6‬‬
‫‪261‬‬ ‫‪293‬‬ ‫‪1/1224 1/37881 28/7‬‬

‫‪34‬‬
 ‫‪261/8‬‬ ‫‪294‬‬ ‫‪1/1228 1/37899 28/8‬‬
‫‪262/9 295/3 1/1233 1/37917 28/9‬‬
‫‪264‬‬ ‫‪296/7 1/1239 1/37935‬‬ ‫‪29‬‬
‫‪265/1 298/1 1/1244 1/37953 29/1‬‬
‫‪266/1 299/4 1/1250 1/37971 29/2‬‬
‫‪266/9 300/4 1/1254 1/37988 29/3‬‬
‫‪267/7 301/4 1/1258 1/38006 29/4‬‬
‫‪268/8 302/8 1/1263 1/38024 29/5‬‬
‫‪269/9 304/1 1/1269 1/38042 29/6‬‬
‫‪270/6 305/1 1/1273‬‬ ‫‪1/3806‬‬ ‫‪29/7‬‬
‫‪271/4 306/1 1/1277 1/38078 29/8‬‬
‫‪272/5 307/4 1/1282 1/38096 29/9‬‬
‫‪273/6 308/8 1/1288 1/38114‬‬ ‫‪30‬‬

‫ﭘﻴﻮﺳﺖ ج‬
‫)اﻃﻼﻋﺎﺗﻲ(‬
‫‪1‬‬
‫آزﻣﻮنﻫﺎي ﭘﺎي ﻛﺎر‬
‫ﭼﻨﺎﭼﻪ آزﻣﻮنﻫﺎي آزﻣﺎﻳﺸﮕﺎﻫﻲ ﺑﺮاي رﺿﺎﻳﺖ ﺳﺎزﻧﺪه اﻧﺠﺎم ﺷﻮد ﻣﻲﺗﻮان از ﺗﻌﺪاد ﻣﻌﻴﻨﻲ دﺳﺘﮕﺎه ) ﺑﺮاي‬
‫ﻣﺜﺎل ‪ 3‬دﺳﺘﮕﺎه ( در ﺷﺮاﻳﻂ واﻗﻌﻲ اﺳﺘﻔﺎده ﻛﺮد ﺗﺎ ﻋﻤﻠﻜﺮد آﻧﻬﺎ در ﺷﺮاﻳﻂ ﻋﺎدي ﻛﺎرﻛﺮد ﻣﻮرد ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﻗﺮار‬
‫ﮔﻴﺮد‪.‬‬
‫ﻗﺒﻞ و ﺑﻌﺪ از آزﻣﻮنﻫﺎﻳﻲ ﻛﻪ ﺑﺮ روي آب اﻧﮕﻮر اﻧﺠﺎم ﻣﻲﮔﻴﺮد اﺑﺰار ﺑﺎﻳﺪ ﺑﺎ ﻣﺤﻠﻮﻟﻬﺎي اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﺳﺎﻛﺎرز ﻳﺎ‬
‫ﮔﻠﻮﻛﺰ ﻛﺎﻟﻴﺒﺮه ﺷﻮﻧﺪ‪.‬‬
‫ﺑﺮاي اﻳﻨﮕﻮﻧﻪ آزﻣﻮنﻫﺎ ﻣﻤﻜﻦ اﺳﺖ ﺑﺮﺧﻲ از آب اﻧﮕﻮر ﺧﺎﻣﻲ ﻛﻪ ﺑﺎ ﻧﻤﺎرﺳﻨﺞ اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻛﺎﻟﻴﺒﺮه ﺷﺪه اﺳﺖ‬
‫اﺳﺘﻔﺎده ﻛﻨﻨﺪ‪.‬ﺑﺎ اﻳﻦ وﺟﻮد ﺑﺪﻟﻴﻞ ﻧﺎﻫﻤﮕﻮﻧﻲ آب اﻧﮕﻮر و ﻋﺪم درﺳﺘﻲ ﻻزم‪ ،‬ﻣﺤﻠﻮل ﻣﻨﺎﺳﺒﻲ ﺑﺮاي‬
‫ﻛﺎﻟﻴﺒﺮاﺳﻴﻮن ﻣﺤﺴﻮب ﻧﻤﻲﺷﻮد‪.‬اﮔﺮ ﭼﻪ آﻧﻬﺎ ﻣﺠﺎز ﻫﺴﺘﻨﺪ ﺑﺮاي ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ اﺛﺮات رﻧﮓ و اﻣﻮﻟﺴﻴﻮن ﻃﻲ‬
‫آزﻣﺎﻳﺸﺎت ﻛﻴﻔﻲ وﻧﻴﺰ ﺗﻌﺮﻳﻒ ﻛﺮدن ﻣﺤﺪودﻳﺘﻬﺎ از آب اﻧﮕﻮر اﺳﺘﻔﺎده ﻧﻤﺎﻳﻨﺪ ‪ .‬ﺧﻄﺎﻫﺎي ذﻛﺮ ﺷﺪه ﻧﺒﺎﻳﺪ از‬
‫دو ﻓﺎﺻﻠﻪ ﻣﻘﻴﺎس ﻓﺮاﺗﺮ ﺑﺮوﻧﺪ ‪.‬اﮔﺮ آزﻣﻮنﻫﺎي ﭘﺎيﻛﺎر ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﺎ روﻳﻪ ﻃﺮح ﻣﺼﻮب ﻧﺒﺎﺷﺪ در ﺑﻜﺎرﮔﻴﺮي‬
‫دﺳﺘﮕﺎه ﻣﺤﺪودﻳﺖ اﻋﺘﺒﺎر وﺟﻮد دارد‪.‬‬

‫‪1- Field test‬‬

‫‪35‬‬
36