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Bac SP S2

Bac sp 2ème groupe

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UNIVERSITE CHEIKH ANTA DIOP DEDAKAR 1/4 22G27NA0153 + Durée: 4 heures OFFICE DU BACCALAUREAT Séries :S2-S2A-Coef 6 E, mail : [email protected] Séries : $4-S5-Coef 5 Site web : officedubac.sn SCIENCES PHYSIQUES preuve du 1* groupe EXERCICE 1. (04 points) «Les esters sont généralement a Vorigine des arémes naturels et artificiels. Certains, comme les triglycérides, par la réaction de saponification, produisent du savon qui a des propriétés antiseptiques et antibactériennes. On se propose d’étudier la cinétique de la réaction de saponification d'un ester par I'hydroxyde de sodium. Pour cela on dose I'hydroxyde de sodium qui n’a pas réagi par une solution d’acide chlorhydrique. » On donne les masses molaires en g/mol M(C)=12; M(H)=1; M(O)=16. 1 ester (E) de formule brute C:HioOzest obtenu par action d’un acide carboxylique (D) sur un alcool & chaine carbonée saturée (A) de masse molaire 60 g.mol*. L’oxydation ménagée de I'alcool (A) donne un corps (B) qui produit un précipité jaune avec la 2,4-dinitrophénylhydrazine (DNPH) et reste sans action sur la liqueur de Fehiing, (01,25 pt) Déterminer les formules semi-développées de l'alcool (A), de lester (E) et de I'acide (D). Nommer ces composés. 1.2 On saponifie ester (E) par une solution d’hydroxyde de sodium. 1.2.1 Donner les caractéristiques de la réaction de saponification (0,25 pt) 1.2.2 Ecrire I'équation-bilan de la réaction de saponification. (0,25 pt) 3 Ala date t= 0, on prépare un mélange équimolaire de lester et de 'hydroxyde de sodium qui ont ja méme concentration C = 10 mol.L. Le mélange est réparti dans sept (7) tubes contenant chacun un volume \V= 10 cm?. Ces tubes sont immédiatement scellés puis placés dans une étuve maintenue 8 30°C. A différentes dates, on dose hydroxyde de sodium restant dans chaque tube par une solution d’acide chlorhydrique de concentration C,= 10? mol... La détermination du volume Va d’acide chlorhydrique utilisé pour doser I'hydroxyde de sodium contenu dans chaque tube a donné les résultats consignés dans le tableau ci-dessous Date t (min) z7[4]6][8)|m)] 2] VolumeVa (em) | 855 | 7,40 | 680 | 645 | 620 | 6,00 | 6,00 [Alcool] (107 mol/L) 1.3.1 Montrer que la concentration molaire volumique de I’alcool formé au cours du temps s’écrit [Alcool] = ¢ - 3% (0,25pt) 1.3.2 Recopier le tableau, compléter le et représenter graphiquement les variations de la concentration de alcool en fonction du temps. Echelle : Lem ->1 min ; 1 om -> 0,5.10 mol.L*. (0,75 pt) 1.3.3 Définir la vitesse instantanée volumique de formation de alcool. {0,25 pt) 1.3.4 Déterminer graphiquement les vitesses de formation de l’alcool aux dates t:= 3 min et tz=7 min. ‘Comment évolue cette vitesse de formation ? Préciser le facteur cinétique responsable de cette évolution ? (01 pt) EXERCICE 2 (04 points) M (g/mol) M(c)=12; M(H)=1; M(O)= 16; M(N) =14. «Les acides a-aminés jouent un réle important dans la structure, le métabolisme et la physiologie des cellules des étres vivants. ls constituent ressentiel du corps humain aprés eau. La glutamine est acide aminé le plus abondant dans le sang et les muscles. Elle joue un role dans la synthése des protéines et a protection immunitaire. » (On se propose de synthétiser un dipeptide a partir de la glutamine et un acide a-aminé A de formule brute .H\O2N. La composition centésimale massique de A est : 40,4% de carbone, 7,87 % d'hydrogene et 15,7% d'azote. 2.1 Montrer que la formule brute de A est CsH,0.N. (05 pt) 2 Donner fa formule semi développée de A et son nom dans la nomenclature officielle (05 pt) 2.3 La molécule A est-elle chirale ?justifier (05 pt) 2.4 Donner la représentation de Fischer des deux énantiomeres de I'acide a-aminé A en précisant leur 24 22G27NA0153 Séries :S2-S2A- $4-S5 Epreuve du 1° groupe 2.5 La formule semi-développée de la glutamine s‘écrit : H,—c—cel,—CH, —CH—CO,H I ° xh 2.5.1 Nommer les trois groupes fonctionnels présents dans la glutamine (0,75 pt) 2.5.2 Ecrire ’équation-bilan de la synthése du dipeptide dont la glutamine est N terminal (Glu-A). (0,5 pt) 2.5.3 On désire obtenir 110 g du dipeptide. Quelle masse de glutamine faut-il utiliser si le rendement est de 75%? (0,75 pt) EXERCICE 3 (04 points) Les ressorts sont présents dans la vie quotidienne. Ils sont utilisé, entre autres domaines, dans la mesure de lintensité d'une force R) (dynamométre), le maintien d'un serrage (pince @ linge), Figure 1 accumulation d’énergie (moteur de jouets, de montres), amortissement des chocs (systéme antisismique des bétiments), la suspension automobile oscillateur mécanique) Ils sont utilisés pour restituer I’énergie mécanique emmagasinée quand ils sont déformés. Un groupe d’éléves réalise un pendule élastique formé d’un solide (S) de masse m = 100 g et d’un ressort (R) & spires non jointives de masse négligeable et de constante de raideur k. Ce groupe d’leves décide de déterminer la valeur de la constante oi x x(10? my) k en utilisant deux méthodes : une méthode dynamique et une méthode énergétique. Le solide est un mobile autoporteur qui peut glisser sans frottement. sur une table a coussin d’air horizontale. Le solide est écarté de sa position d’équilibre O, choisie comme origine des positions, puis laché sans vitesse initiale. lI se met & osciller; la position de son centre d’inertie est repérée par I'abscisse xa'instantt (figure 1). 1 Etude dynamique ‘AV'aide d’un dispositif approprié, le groupe d’éleves a enregistré fo22 daa loceciaa, les variations de I'abscisse x en fonction du temps (figure 2). BLL Reproduire la figure 1 sur la copie et représenter les forces qui s'exercent sur le solide (5). (0,75 pt) 3.1.2 Par application du théoréme du centre d'inertie, établir l'équation différentielle vérifiée par 'abscisse x du solide. (0,25 pt) Uéquation horaire x(t) = X;C0s (wot + @) est une solution de I’équation différentielle. Déterminer en exploitant la courbe x = f(t) (figure 2), I'élongation maximale (X»), la période propre (To) et la phase a lorigine (¢). (0,75 pt) En déduire I'équation horaire numérique x(t) et la valeur de la constante de raideurk. (0,Spt) 3.2 Etude énergétique kta Le graphe représentant la variation de I’énergie potentielle Ep du systéme (solide + ressort) en fonction de la vitesse v du centre d'inertie est donné a la figure 3, BH eH TE La référence pour I'énergie potentielle de pesanteur est la surface : de la table et celle de I'énergie potentielle élastique est la position i EES ‘Figure 3 d’équilibre O choisie comme origine du repére. HEAL el TEED 3.2.1 Donner Vexpression de V’énergie mécanique E du systeme cen fonction de la constante de raideur k, de la masse m, | aa de 'abscisse x et de la vitesse v. (0,25 pt) At 3.2.2 _Etablir expression de I’énergie mécanique du systéme en fonction de k et Xr. (0,25 pt) 34 22G27NA0153 Séries :S2-S2A- SS Epreuve du 1* groupe 3.2.3. A partir de la courbe Ep = f(v) (figure 3), déduire la valeur de I’énergie mécanique E et déterminer la valeur de la constante de raideur k. (0,5 pt) 3.2.4. Déterminer les abscisses x et les vitesses v lorsque |’ énergie cinétique est égale a Iénergie potentielle (ep = Ec) (0,75 pt) EXERCICE 4 (04 points) Des bobines sont souvent combinées avec d’autres composants électroniques dans une variété de dispositifs pour, entre autres usages, stocker de I’énergie et créer le pic de tension nécessaire pour allumer une lampe & décharge. On se propose o’étudier le champ magnétique & Vintérieur d’une bobine, de déterminer son inductance et énergie électromagnétique emmagasinée. 1 Un solénoide de longueur @ = 30 cm, d'inductance L comportant N = 500 spires circulaires de rayon r est parcouru par un courant d’intensité | = 25 mA dont le sens est indiqué sur la figure 4. On donne : la perméabilité du vide io = 47.107 Si. 4.1.1. Reproduire la figure 4 sur la copie puis représenter le vecteur champ magnétique Hf au point O et préciser les faces Nord et Sud du solénoide. 2,5cm Calculer la valeur de V'intensité de B (0,75 pt) axe horizontal du solénoide est perpendiculaire au plan du méridien magnétique. On place une aiguille aimantée au point 0 en I’absence de Nord magnétique courant électrique. Ensuite on fait passer un courant électrique dintensité 5 mA dans le solénoide. L’aiguille tourne d’un angle a. Reproduire la figure précédente et représenter au point O la composante horizontale By, du champ magnétique terrestre. Déterminer la valeur de a. On donne By = 2.105 T. (0,75 pt) i 4.2 Cette bobine d’inductance (L) et de résistance négligeable est insérée en série Sud magnétique dans un circuit comprenant un générateur de tension continue (E) et un résistor Figues de résistance (R) (Figure 5). On donne E= 12 Vet R= 1500 4.2.1 Etablir expression de I'inductance du solénoide en fonction de N, &, ret Ho. Calculer sa valeur. (0,5 pt) 4.2.2 Etablir équation différentielle vérifiée par lintensité du courant it) (0,75 pt) K L 4.2.3 Vérifier que it) = |, (1-¢7 est solution de cette équation différentelle Ou Ip ett sont des constantes qu‘on exprimera ~ en fonction de E, Ret L (0,75 pt) 4.2.4 Calculer énergie électromagnétique emmagasinée dans le solénoide aprés une durée t (05 pt) Bs EXERCICE 5 (04 points) Viidée que la matiére est composée de particules insécables « atomes » a traversé les siécles en étant parfois rejetée et parfois acceptée. Par la suite des scientifiques ont trouvé que l'atome est constitué d'un noyau autour duquel gravitent des électrons. En 1913, Niels Bohr propose le premier modéle décrivant les niveaux d’énergie des atomes. Données : constante de Planck :h = 6,626. 1074}. ; célérité de la lumiére : c= 3.10%m.s?; 1 eV=1,6.10"J Le diagramme de la figure 6 représente, sans souci d’échelle, certains niveaux d’énergie de I'atome d’hydrogéne. énergie d’un niveau est donnée par la relation Ey = ~ = ol Ep = 13,6 eV et n un entier non nul 414 22G27NA0153 Séries :S2-S2A- +85 Epreuve du 1 groupe RELY) 5.1. Donner la valeur de I'énergie de I'atome d’hydrogene & irétat fondamental (0,25 pt) 5.2 Vatome d’hydrogéne, pris 8 ’état n= 2, est éclairé par une lumigre dichromatique dont les longueurs d’onde des radiations composites valent Aroue= 657 nm et Aver = 520 nm. Lune des radiations est absorbée. Laquelle ? Justifier votre réponse (05 pt) 5.3 L’atome d’hydrogene passe maintenant d’unniveaundun ——- 1.51} n= niveau p avec p

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