Nâng cao dịch vụ bán hàng tại siêu thị MM Mega Market Bình Dương.docx

Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
1
Luanvanmaster.com – Cần Kham Thảo - Kết bạn Zalo/Tele : 0973.287.149
PHẦN MỞ ĐẦU
1. Lí do chọn đề tài
Trong thời buổi nền kinh tế hội nhập, Việt Nam gia nhập hàng loạt các tổ chức
kinh tế thế giới như WTO, TPP, APEC, AEC,… Chúng ta đã chứng kiến nền kinh tế
nước nhà đang từng bước phát triển mạnh mẽ. Minh chứng là sự ra đời của hàng loạt các
công ty tư nhân, công ty đầu tư bởi nước ngoài hay công ty liên doanh nước ngoài với đủ
loại quy mô nhỏ, vừa và lớn. Chính vì vậy, thị trường trong nước đang là một thị trường
cạnh tranh khốc liệt với mọi ngành do chúng ta không chỉ cạnh tranh giữa các doanh
nghiệp trong nước mà còn với doanh nghiệp nước ngoài. Hiểu rõ điều đó, đối với một
công ty, việc đánh giá kết quả kinh doanh là vô cùng quan trọng đối với mỗi doanh
nghiệp. Việc này giúp chúng ta thấy được doanh thu, lợi nhuận của mỗi doanh nghiệp
qua các giai đoạn, từ đó thấy được tốc độ phát triển của doanh nghiệp, so sánh với những
doanh nghiệp khác, tìm ra những điểm mạnh, điểm yếu mà doanh nghiệp đang đó và tìm
cách khắc phục những điểm yếu để giúp doanh nghiệp phát triển mạnh mẽ hơn, vững
vàng hơn. Hoạt động bán hàng là hoạt động vô cùng quan trọng đối với một doanh
nghiệp, đặc biệt là đối với các doanh nghiệp phân phối hàng hóa. Đó là hoạt động cốt lõi
giúp doanh nghiệp tồn tại và phát triển. Vì vậy em lựa chọn đề tài “Nâng cao dịch vụ bán
hàng tại siêu thị MM Mega Market Bình Dương” từ đó cũng phân tích thực trạng này,
đưa ra những điểm mạnh, điểm yếu và đề xuất một số giải pháp để giúp công ty phát triển
hoạt động của mình hơn nữa.
2. Mục đích nghiên cứu
Phân tích và đánh giá hoạt động bán buôn tại Công ty TNHH MM Mega Bình
Dương. Tìm ra những điểm đã làm tốt và chưa làm tốt và làm rõ nguyên nhân.
- Đưa ra những kiến nghị để hoàn thiện hoạt động bán buôn tại Công ty TNHH
MM Mega Bình Dương
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
- Đối tượng nghiên cứu: Hoạt động bán hàng tại Công ty TNHH MM Mega Bình
Dương

2
- Phạm vi nghiên cứu: Công ty TNHH MM Mega Bình Dương
- Thời gian: Tháng 1-2 năm 2020
4. Phương pháp nghiên cứu:
Sử dụng các phương pháp: phỏng vấn, phương pháp phân tích, tổng hợp số liệu,
bảng biểu, so sánh,….
5. Kết cấu đề tài
Bản báo cáo của em gồm có 4 phần chính:
Chương 1: Cơ sở lý luận về hoạt động bán hàng
Chương 2: Giới thiệu tổng quan về công ty TNHH MM Mega Market Việt Nam
Chương 3: Thực trạng hoạt động bán hàng của siêu thị MM Mega Market Bình
Dương
Chương 4: Đề xuất một số giải pháp phát triển hoạt động bán hàng tại siêu thị MM
Mega Market Bình Dương
CHƯƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ DỊCH VỤ BÁN HÀNG
1.1. KHÁI NIỆM, BẢN CHẤT, VAI TRÒ CỦA DỊCH VỤ BÁN HÀNG
1.1.1. Khái niệm dịch vụ bán hàng
Bán hàng là hoạt động kinh tế nhằm bán được hàng hóa của nhà sản xuất cho tất
cả các đối tượng tiêu dùng khác nhau trong xã hội. - Như vậy hoạt động bán hàng là một
quá trình trong đó người bán tìm hiểu khám phá, gợi tạo và đáp ứng những nhu cầu hay
ước muốn của người mua để đáp ứng quyền lợi thỏa đáng và lâu dài của cả hai bên.
1.1.2. Bản chất dịch vụ bán hàng
Bản chất của hoạt động bán hàng được thể hiện rõ ràng rằng cả hai bên người mua
và người bán đều có lợi trong thương vụ ấy. Những người trong lực lượng bán hàng được
đặt ra trong nhiều chức danh, nào là người bán hàng, đại diện bán hàng, đại diện nhà sản
xuất, giám đốc phụ trách khách hàng, nhân viên kỹ thuật phụ trách khách hàng, nhân viên
kỹ thuật phụ trách bán hàng, giám đốc khu vực, và biết bao chức danh đa dạng khác nữa,
tất cả người nêu trên đều có điểm chung là tiếp xúc với khách hàng, và có trách nhiệm
trực tiếp về việc bán sản phẩm hay dịch vụ của công ty họ.
1.1.3. Vai trò của dịch vụ bán hàng
Bán hàng là hoạt động rất quan trọng của doanh nghiệp, nó ảnh hưởng đến sự tồn
tại và phát triển của doanh nghiệp trên thị trường, bán hàng có một số vai trò như sau:

3
Trước tiên bán hàng là trung gian quan trọng của doanh nghiệp: vì hoạt động bán
hàng là cầu nối trung gian đưa hàng hóa từ nơi sản xuất đến người tiêu dùng trong xã hội
nhằm phục vụ cho nhu cầu của họ, nhờ hoạt động bán hàng mà doanh nghiệp giảm thiểu
số lượng tiếp xúc trực tiếp với khách hàng.
Là hoạt động thu thập thông tin: hoạt động bán hàng là thường xuyên tiếp xúc với
thị trường nên chính hoạt động đó là kênh truyền dẫn thông tin cho thị trường và khách
hàng và ngược lại. Do đó người đại diện bán hàng phải là cầu nối thông tin chính xác từ
công ty đến khách hàng như thông tin về sản phẩm mới, về chính sách chương trình
những thay đổi thông số kỹ thuật trên sản phẩm và những chuyển biến về điều kiện thị
trường, thông qua những đại diện đó mà công ty có thể xây dựng những quan hệ tốt đẹp
với khách hàng bằng việc thường xuyên thông tin cho những tin tức hữu ích có tác động
mạnh mẽ đến quyết định mua sản phẩm của công ty.
Thi hành những chương trình tiếp thị: thương vụ hoàn thành một nữa khi kết thúc
việc bán hàng đến tay khách hàng, quan niệm thương vụ trọn vẹn là khi kết thúc việc bán
hàng mà người đại diện bán hàng tiếp tục tiếp xúc với khách hàng để đảm bảo khách
hàng tận dụng trọn vẹn mọi tính năng tiếp thị cần thiết là nơi quảng bá sản phầm cho
người tiêu dùng nắm bắt được. Quá trình này phải tham gia phối hợp chặt chẽ giữ những
kế hoạch marketing của công ty.
1.2. MỤC TIÊU VÀ SỰ CẦN THIẾT KHÁCH QUAN CỦA DỊCH VỤ BÁN
HÀNG
1.2.1. Mục tiêu của dịch vụ bán hàng
Thỏa mãn nhu cầu của doanh nghiệp: Bán được những sản phẩm đã sản xuất ra
một cách nhanh chóng nhất để thu hồi vốn và tối đa hóa lợi nhuận cho doanh nghiệp.
Mặc khác bán hàng là nơi thu thập thông tin cho doanh nghiệp, để doanh nghiệp biết
những ưu điểm và nhược điểm của doanh nghiệp trên thị trường từ đó có chính sách cho
phù hợp. Thỏa mãn nhu cầu của khách hàng: đáp ứng lợi ích, mong muốn, ước vọng
trong sinh hoạt, đời sống của khách hàng.
1.2.2. Sự cần thiết khách quan của dịch vụ bán hàng
Mục tiêu hoạt động của công ty quan trọng nhất là lợi nhuận vì có lợi nhuận công
ty mới tiếp tục hoạt động vì thế hoạt động bán hàng là hình thức trực tiếp đem lại lợi
nhuận cho công ty, ngoài ra hoạt động bán hàng phát triển thương hiệu sản phẩm cho
doanh nghiệp, vì vậy hoạt động bán hàng là bộ phận không thể thiếu trong công ty dù đó
là công ty dịch vụ hay sản xuất.
1.3. NỘI DUNG CỦA DỊCH VỤ BÁN HÀNG
Hai yếu tố quyết định thành công của hoạt động bán hàng chính là lực lượng bán
hàng và khách hàng. Sau đây ta sẽ nghiên cứu 2 yếu tố trên
1.3.1. Loại khách hàng

4
Bán hàng bao gồm sự tiếp xúc với khách hàng và người sử dụng triển vọng hơn là
từng người sử dụng riêng lẻ. Có bốn loại khách hàng: Thương mại, tổ chức, chuyên
nghiệp và cá nhân. Theo thông lệ, lực lượng bán hàng chỉ phục vụ một trong bốn loại
này. Vì mỗi loại đòi hỏi một nỗ lực hơi khác nhau. Sau đây chúng ta sẽ xem xét tính chất
của từng loại.
1.3.1.1. Người trung gian (thương mại)
Việc ra đời các trung gian (thương mại) thực hiện chức năng phân phối sản phẩm
đã giúp cho các doanh nghiệp chuyên môn hóa sản xuất, mặc dù họ mất quyền kiểm soát
và sở hữu hàng hóa thế nhưng sử dụng trung gian có các ưu điểm sau:
+ Phân phối hàng hóa rộng, đưa hàng hóa đến thị trường mục tiêu nhờ mạng lưới
trung gian thay vì nhà sản xuất phân phối trực tiếp.
+ Giảm bớt hàng tồn kho, chuyển giao hàng hóa qua các kho trung gian. Tiết
kiệm chi phí lưu kho.
+ Trung gian giúp các doanh nghiệp điều hòa cung cấp hàng hóa, giảm khoảng
cách về địa lý giữa sản xuất và tiêu dùng Có hai loại trung gian sau:
* Đại lý (Agent): là trung gian thực hiện việc phân phối nhưng sở hữu các loại
hàng hóa mà mình phân phối. Đại lý sẽ nhận hoa hồng trên giá bán sản phẩm.
* Người bán sỉ (Wholesaler): thực hiện việc mua, sở hữu, lưu kho, vận chuyển
với số lượng lớn và bán lại cho người bán lẻ và các công ty sản xuất kinh doanh
khác
* Người bán lẻ (Rretailer): trung gian bán hàng hóa cho người tiêu dùng cuối
cùng
* Người môi giới (Broker): các trung gian giới thiệu cho người mua và người bán
gặp nhau, hỗ trợ cho thông lượng giữa đôi bên.
* Đại lý hỗ trợ (Facilitating agent): là tổ chức kinh doanh trợ giúp cho việc thực
hiện các nhiệm vụ phân phối (các công ty vận tải công ty kho bãi, tài chính) Là đại
diện bán hàng của công ty ta nên quan tâm đến hoạt động mua hàng và nhiều trách
nhiệm chẳng hạn như:
+ Duy trì cải thiện mức độ mua và ủng hộ sản phẩm của các trung gian đối với
công ty.
+ Thuyết phục các trung gian thương mại cất trữ các sản phẩm mới của công ty.
+ Cũng cố hoạt động ủng hộ các chương trình chiêu thị của công ty đến các trung
gian thương mai
+ Theo dõi các hoạt động cạnh tranh để có thương thảo hợp lý với các trung gian.
1.3.1.2. Người mua công nghiệp (tổ chức)

5
- Tổ chức bán hàng thường trực tiếp đến khách hàngcông nghiệp hay khách hàng
tổ chức (là công ty nhà nước, các doanh nghiệp tư nhân….) thì quan hệ với phụ
trách mua hàng là kỹ sư, các phòng kế hoạch và vật tư và các nhân sự khác –
những người ra quyết định mua sản phẩm cho chính công ty họ sử dụng.
1.3.1.3. Người mua chuyên nghiệp
- Nhân viên bán hàng có các khách hàng là những người có chuyên môn ( kỹ sư,
kế toán viên, các công ty cùng sản phẩm với công ty chúng ta…) có một trách
nhiệm bán hàng khác. Họ phải quan hệ với những người này, không phải coi họ là
người sử dụng hay là người mua đi bán lại, mà còn phải coi họ như là những
người hướng dẫn hay người ảnh hưởng đến quyết định mua.
1.3.1.4. Người tiêu thụ cá nhân (bán lẻ)
- Môi trường bán hàng cho đối tượng là người tiêu thụ cá nhân có hai loại: bán lẻ
và bán trực tiếp (thường được gọi là bán tận nhà). Hình thức bán lẻ tại cửa hàng
mang tính thụ động.
- Bán hàng trực tiếp tích cực tìm kiếm các cơ hội để trình bày với các cá nhân và
các hộ gia đình ở nhà hay ở các văn phòng làm việc. Người tiêu dùng hay nghi
ngờ người bán hàng trực tiếp. Vì vậy, trong cách tiếp cận khách hàng, người bán
phải tạo ra một cảm giác đáng tin cậy cho khách hàng triển vọng.
1.3.2. Phân loại lực lượng bán hàng
Lực lượng bán hàng là cầu nối cơ bản nhất giữa công ty và thị trường. Lực lượng
bán hàng được chia ra làm ba loại: lực lượng của công ty, đại lý có hợp đồng, và
lực lượng hỗn hợp.
- Lực lượng bán hàng của công ty: gồm tất cả những nhân viên có trách nhiệm
trực tiếp đến hoạt động bán hàng. Lực lượng bán hàng này có thể chia ra làm hai
loại: bên trong và bên ngoài.
+ Lực lượng bán hàng bên trong: Hầu hết lực lượng bán hàng bên trong thường
tập trung ở một cơ sở, văn phòng và liên hệ chủ yếu với khách hàng thông qua
điện thoại hay tiếp thị từ xa.
+ Lực lượng bán hàng bên ngoài công ty (văn phòng): Lực lượng bán hàng bên
ngoài công ty thông thường được trải theo địa bàn kinh doanh, và để hoạt động có
hiệu quả thì điều kiện cần là địa bàn kinh doanh phải có một số lượng khách hàng
đủ lớn. Ngoại trừ hoạt động bán lẻ, đa số lực lượng bán hoạt động bên ngoài và
hàng ngày họ phải trình bày sản phẩm của công ty cho khách hàng và khách hàng
tiềm năng.
- Đại lý hợp đồng: Họ là những cá nhân, hiệp hội, hội buôn hành động độc lập
đại diện cho hai hay nhiều nhà sản xuất hoặc cung ứng dịch vụ trong một vùng

6
lãnh thổ qui định dựa trên cơ sở hoa hồng nhưng thường là những sản phẩm không
mang tính cạnh tranh với nhau.
- Lực lượng bán hàng hỗn hợp: đây là lực lượng hay sử dụng trong thời đại ngày
nay, với sự kết hợp của ba lực lượng trên để chiếm lĩnh thị trường và xâm nhập
nhiều loại thị trường khách nhau.
1.3.3. Phân loại bán hàng
1.3.3.1. Bán hàng sáng tạo
- Là người bán hàng nhận ra nhu cầu của người mua và xác định bằng nhiều cách
khác nhau có thể đáp ứng tốt nhu cầu này bằng sản phẩm của công ty. Cũng có lúc
nhận thấy nhu cầu thì rõ ràng nhưng giải pháp thì không rõ ràng. Trong bối cảnh
ấy, nhân viên bán hàng còn là nhà tư vấn, họ dùng những kiến thức chuyên biệt
của mình để giúp khách hàng giải quyết vấn đề. Lực lượng bán hàng phụ trách các
khách hàng công nghiệp và khách hàng chuyên nghiệp thì đòi hỏi khả năng sáng
tạo thường xuyên.
1.3.3.2. Bán hàng phục vụ
- Nhiệm vụ bán hàng phục vụ đi kèm với bán lẻ tuy nhiên các hoạt động tương tự
có thể nảy sinh trong các môi trường bán hàng khác. Công việc chuẩn bị và xử lý
đơn đặt hàng, giải quyết các vấn đề thanh toán công nợ cũng là các chức năng
quan trọng phục vụ các khách hàng trung gian và công nghiệp. Sản phẩm, nhãn
hiệu và giá cả các nhà phân phối cạnh tranh thường giống nhau chỉ có các yếu tố
về cung cách phục vụ là yếu tố để phân biệt các nhà cung ứng khác nhau mà thôi.
1.3.3.3. Bán hàng tuyên truyền
- Nhân viên bán hàng tuyên truyền của nhà sản xuất sẽ hổ trợ tới các khách hàng
trực tiếp của công ty (người bán sĩ) bằng cách cung cấp các thông tin và trợ giúp
khách hàng gián tiếp.
1.4. CÁC PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU DỊCH VỤ BÁN HÀNG
1.4.1. Khả năng tri thức
Người bán hàng không cần phải có trình độ cao để có thể xử lý trên máy tính.
Tuy vậy trình độ phổ thông cao sẽ giúp ích rất nhiều cho người bán hàng trong
việc tiếp cận khách hàng và thương thảo và ký hợp đồng. Trí nhớ tốt và dai để dễ
nhận diện các khách hàng, nhưng để trở thành đại diện bán hàng thì khả năng tri
thức phải có là: biết rõ sản phẩm, biết rõ thị trường, biết rõ đối thủ.
1.4.2. Những khả năng về thể chất
Sức khỏe là trụ cột. Phải có đủ sức khỏe mới có thể làm một nghề cần nhiều hoạt
động như nghề bán hàng. Phải là người khỏe mạnh mới tự chủ, dằn tâm khi tiếp
một vị khách khó tính.

7
Người bán hàng cần phải có một dáng điệu lịch sự, thanh nhã, không rườm rà
như kịch sĩ sân khấu, cũng không thể là người thô kệch. –
Lời ăn tiếng nói phải êm tai, chậm rãi để quảng bá sản phẩm và thuyết phục
khách hàng.
Trung thực và giữ uy tín với khách hàng nhằm gây sự tính nhiệm nơi khách hàng.
Trang phục phải tươm tất, đứng đắn để tạo ấn tượng đầu tiên khi gặp khách hàng.
1.4.3. Những khả năng về tâm thần
Điềm tĩnh và tự chủ để mà không khó chịu khi gặp khách hàng khó tính, hoặc có
thể nghe lời chỉ trích mà không bực mình.
- Muốn chinh phục người trước hết phải chinh phục mình. Phải có lòng tự tin.
- Ý chi nhẫn nại : Muốn bán được hàng đâu phải chuyện dễ. Nếu không kiên tâm
và nhẫn nại khó mà thành công.
1.4.5 Tiếp cận khách hàng
Có 3 bước để tiếp cận khách hàng:
* Tìm kiếm khách hàng
* Tìm hiểu và nghiên cứu về tiềm năng của công ty đối tác làm ăn
* Lên kế hoạch tỉ mỉ cho việc tiếp xúc khách hàng
1.5. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN DỊCH VỤ BÁN HÀNG
Có hai nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động bán hàng; nhân tố bên ngoài và
nhân tố bên trong công ty.
1.5.1. Nhân tố bên ngoài
Gồm các nhân tố :
+ Nguồn thông tin (Thương mại, xã hội)
+ Nhân tố xã hội (Văn hóa, tầng lớp xã hội, Nhóm tham khảo, Nhánh văn
hóa)
+ Nhân tố đối thủ cạnh tranh (giá cả, mạng lưới phân phối, phạm vi hoạt
động, chương trình hoạt động của họ)
+ Nhân tố tâm lý (Động cơ, Nhận thức, Sự hiểu biết, Cá tính, Thái độ) +
Nhân tố khác (tình huống khách quan, tình huống không kiểm soát được, luật lệ
của nhà nước, khoa học kỹ thuật...)
1.5.2. Các nhân tố bên trong

8
Gồm có mục tiêu của công ty, chiến lược sách lược marketing của công ty,
sản phẩm công ty, các yếu tố khác (nền văn hóa doanh nghiệp, công đoàn, yếu tố
không kiểm soát được...)
+ Mục tiêu của công ty: mỗi công ty điều có sứ mạng và mục đích riêng
của mình, bộ phận bán hàng cũng phải có sứ mạng và mục tiêu của mình dựa vào
những mục đích như thế người bán hàng có tiêu chí để phấn đấu hoàn thành mục
tiêu đề ra.
+ Chiến lược và sách luợc marketing của công ty
+ Sản phẩm công ty: khi ký hợp đồng mua bán thì yếu tố xem xét là sản
phẩm công ty như sản phẩm tồn kho, sản phẩm mới nhập...người bán dựa vào sản
phẩm hiện có công ty mà quyết định trong hợp đồng mua bán.
+ Các yếu tố khác: Ngoài ra hoạt động bán hàng còn bị ảnh hưởng các yếu
tố khác như văn hóa của công ty, công đoàn, các yếu tố không kiểm soát (hư hỏng,
sản phẩm, thiên tai...).
1.6. CÁC TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG CỦA MỘT HỆ
THỐNG BÁN HÀNG
1.6.1. Tính chuyên nghiệp của lực lượng bán hàng
1.6.1.1. Hành vi cư xử
- Thái độ và cư xử chỉ khi giao tiếp với khách hàng
- Mối quan hệ với khách hàng
- Các hoạt động giao tiếp với khách hàng (thư từ, điện thoại,..) 1.6.1.2.
Tình độ và kỹ năng chuyên môn
- Kiến thức và sản phẩm
- Kỹ năng bán hàng
- Kỹ năng giao tiếp
- Khả năng xử lý đơn hàng
- Khả năng xử lý tình huống và dịch vụ sau bán hàng
1.6.2. Các chiến lược bán hàng
1.6.2.1. Chiến lược kênh phân phối
- Số kênh phân phối được bố trí
- Hiệu quả hoạt động của các kênh phân phối
- Khả năng giải quyết xung đột giữa các kênh phân phối
1.6.2.2. Chiến lược xúc tiến

9
- Tác động của truyền thông đối với khách hàng thông qua nhận thức của
họ sau khi tiếp nhận các thông điệp mà công ty đưa ra.
- Tác động về mặt thương mại: So sánh doanh số và thị phần trước và sau
khi có hoạt động truyền thông.
1.6.3. Giá trị lợi ích mang lại cho khách hàng
1.6.3.1. Đánh giá dịch vụ bảo hảnh hậu mãi
- Thực hiện đúng những cam kết về chế độ dịch vụ bảo trì, bảo hành đối
với các sản phẩm dịch vụ.
- Đánh giá mức độ xử lý các khiếu nại của khách hàng.
- Mức độ quan tâm và mối liên hệ với khách hàng sau hậu mãi.
1.6.3.2. Đánh giá mức độ hài lòng của khách hàng
- Khảo sát mức độ hài lòng thông qua tỉ lệ khiếu kiện, các bảng góp ý - - ---
- Khảo sát qua tỉ lệ khách hàng cũ so với khách hàng mới
Chương 2: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH MM MEGA
MARKET VIỆT NAM
2.1 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY TNHH MM MEGA BÌNH DƯƠNG
2.1.1 Thông tin về công ty TNHH MM Mega Market Việt Nam
Tên công ty: Công ty TNHH MM Mega Market Việt Nam ( MM Mega Market
(Vietnam) company limited)
Trụ sở chính: Khu B, Khu đô thị mới An Phú,An Khánh, Phường An Phú,
Quận 2, TP Hồ Chí Minh
Mã số thuế: 0302249586
Ngày cấp phép: 20/07/2009
Người đại diện pháp luật: Phidsanu Pongwatana
Ngày hoạt động: 14/03/2001
Giấy phép kinh doanh: 0302249586
Lĩnh vực: Bán buôn tổng hợp

10
Website của công ty: http://mmvietnam.com/
Công ty MM Mega Market Việt Nam (trước đây là METRO Cash & Carry Việt
Nam) khai trương Trung tâm đầu tiên năm 2002 tại TP. Hồ Chí Minh. Sau hơn 15 năm
hoạt động đã mở rộng lên 19 Trung tâm bán sỉ trên toàn quốc với hơn 3.000 nhân viên.
MM Mega Market Việt Nam (MMVN) hướng đến xây dựng chuỗi cung ứng hiện đại, kết
nối trực tiếp đến nông dân và nhà sản xuất địa phương với kênh phân phối, đảm bảo
nguồn hàng với trên 90% hàng hóa được sản xuất tại Việt Nam. Cụ thể, Mm Việt Nam đã
hợp tác với các nông dân, ngư dẫn và nhà sản xuất địa phương, tổ chức các lớp tập huấn
cung cấp kiến thức và kỹ thuật trồng trọt. Đến nay công ty đã tập huấn trên 20.000 nông
dân, ngư dân và nhà sản xuất đồng thời hỗ trợ quá trình chuyển đổi mô hình sản xuất ứng
dụng các tiêu chuẩn chất lượng như VietGap, GlobalGap. Thông qua việc được cấp
chứng nhận này, nông dân có nhiều cơ hội đưa hàng vào các kênh phân phối hiện đại và
xuất khẩu. Bên cạnh đó, MM Việt Nam cung cấp các giải pháp cho các nhóm khách hàng
chuyên nghiệp đáp ứng yêu cầu về chất lượng ngày càng cao của khánh hàng với chủng
loại hàng hóa đa dạng và giá cả cạnh tranh. Hiện nay MMVN phục vụ trên 1 triệu khách
hàng chuyên nghiệp là các Nhà hàng, Căn tin, Văn phòng lớn... trên khắp cả nước.
2.1.2 Các chi nhánh của công ty TNHH MM Mega Market Việt Nam
Bảng 1: Các chi nhánh của công ty TNHH MM Mega Market Việt Nam
STT Tỉnh/ Thành phố Các chi nhánh
1
Hà Nội
MM Mega Market Thăng Long
2
MM Mega Market Hoàng Mai
3
MM Mega Market Hà Đông
4
Quảng Ninh MM Mega Market Hạ Long

11
5
Hải Phòng MM Mega Market Hồng Bàng
6
Nghệ An MM Mega Market Vinh
7
Đà Nẵng MM Mega Market Đà Nẵng
8
Bình Dương MM Mega Market Bình Dương
9
Thành phố Hồ Chí
Minh
MM Mega Market An Phú
10
MM Mega Market Bình Phú
11
MM Mega Market Hiệp Phú
12
An Giang
MM Mega Market Long Xuyên
13
Cần Thơ MM Mega Market Hưng Lợi
14
Bà Rịa – Vũng Tàu
MM Mega Market Vũng Tàu
15
Kiên Giang
MM Mega Market Rạch Giá
16
Bình Định
MM Mega Market Quy Nhơn
17 Đắk Lắk MM Mega Market Buôn Ma Thuột

12
18 Khánh Hòa
MM Mega Market Nha Trang
19
Đồng Nai
MM Mega Market Biên Hòa
2.2 GIỚI THIỆU VỀ TRUNG TÂM MM MEGA MARKET BÌNH DƯƠNG
2.2.1. Giới thiệu chung
Tên trung tâm: Trung tâm MM Mega Market Bình Dương
Website: www.metro.com.vn/public/metro-Bình-Dương
Emai: mmvn019.csm@mmvietnam.com
Số điện thoại: 02743844768
Địa chỉ: Đại lộ Bình Dương- Phường Phú Thọ- Thành phố Thủ Dầu Một- Bình
Dương
Trung tâm MM Mega Market Bình Dương là trung tâm bán sỉ của MM Mega
Market thứ 19 tại Việt Nam, có tổng diện tích bán hàng lên tới 5100 mét vuông.
Trung tâm bán sỉ MM Mega Market Bình Dương mở cửa từ 7h00-21h00 hàng
ngày, MM Mega Market Bình Dương cung cấp hàng hóa cho các doanh nghiệp
như nhà bán lẻ, nhỏ và vừa, khách sạn, nhà hàng, công ty dịch vụ và văn phòng…
Trung tâm bán sỉ phục vụ hơn 25.000 mặt hàng thực phẩm và phi thực phẩm đáp
ứng nhu cầu đặc biệt của khách hàng làm kinh doanh.
2.2.2. Cơ cấu tổ chức
Hiện nay, hệ thống MM Mega Market Việt Nam có tất cả 19 kho tương ứng với
với 19 bộ máy tổ chức nhỏ nhưng được vận hành theo cùng 1 quy chế và chịu sự
quản lý trực tiếp của Tổng giám đốc. Để hoàn thành tốt công tác kinh doanh, ở
mỗi kho sẽ có một bộ máy tổ chức riêng biệt, chịu sự điều hành trực tiếp của giám
đốc phụ trách kho dựa theo những quy định chung của công ty.

13
Sơ đồ 1: Cơ cấu tổ chức siêu thị MM Mega Market Bình Dương
Giám đốc trung tâm
Bộ phận Store P&R
Supervisor
P&R Supervisor
Giám sát an toàn vệ sinh,
chất lượng
Quản lý
ngành
hàng thực
phẩm
tươi sống
Phòng
an
ninh
Phòng
phát
triển
khách
hàng
Phòng
nhân
sự
Quản lý ngành
hàng thực
phẩm khô và
phi thực phẩm
Phòng
trang
trí
Phòng
điều
phối
và giao
hàng
Quản lý
dịch vụ
khách
hàng
Rau Cá
Bánh
tươi
Bơ
sữa
Thời
trang
Thực
phẩm
Rượu
bia,
Hóa
mỹ
Phòng
thông
Phòng
kế
Lễ
tân,
Bộ
phận
Thịt

14
Chức năng của từng phòng ban:
- Bộ phận Store P&P Supervisor: Bộ phận thư ký, hỗ trợ truyền đạt thông tin từ
giám đốc trung tâm tới các phòng ban và ngược lại.
- Bộ phận quản lý ngành hàng thực phẩm khô và phi thực phẩm; thực phẩm tươi
sống: Nắm bắt thông tin về tình hình số lượng, chất lượng sản phẩm, khách
hàng, doanh số bán tại kho hàng, đồng thời đưa ra các biện pháp kích thích
doanh số bán nhằm đạt được mục tiêu chung của cả trung tâm.
- Phòng nhân sự: Chịu trách nhiệm quản lý các vấn đề liên quan đến nhân sự tại
mỗi trung tâm như tuyển dụng, bố trí nhân sự,…
- Phòng tài chính kế toán: Thực hiện chức năng kế toán, quản lý, tài chính, thực
hiện các chế độ hạch toán, theo dõi tình hình thu chi…
- Phòng điều phối và giao hàng: Hỗ trợ các bộ phận bán hàng gom hàng theo
đơn đặt hàng, thanh toán và hỗ trợ vận chuyển hàng đến tay khách hàng theo
hợp đồng đã ký kết.
- Phòng phát triển khách hàng: Tập trung chăm sóc khách hàng trọng điểm, tìm
kiếm khách hàng, mở rộng thị trường.
- Phòng thông tin, kỹ thuật: Chịu trách nhiệm về hệ thống thông tin, kỹ thuật
toàn trung tâm, các vấn đề liên quan đến máy móc, thiết bị, cơ sở vật chất.
- Phòng trang trí: Thiết kế khung cảnh đặc trưng cho kho, đặc biệt là vào các dịp
lễ tết nhằm thu hút sự chú ý của khách hàng. Ngoài ra, cũng góp phần quan
trọng trong việc tạo ra các bảng hiệu khuyến mại hấp dẫn, kích thích khách

15
hàng mua sắm trong thời gian khuyến mại. Bộ phận lễ tân, hậu mãi: Chịu trách
nhiệm trả hàng khuyến mại, thực hiện các thủ tục bảo hành, bảo trì, giải quyết
các vấn đề liên quan tới khiếu nại của khách hàng.
- Bộ phận an ninh: phụ trách vấn đề trật tự, kiểm tra việc thực hiện nội quy lao
động của nhân viên trong trung tâm và phụ trách kiểm tra việc xuất hàng của trung
tâm
2.2.3 Một số đối thủ cạnh tranh
2.2.3.1. Siêu thị Big C
Tên công ty: Công ty TNHH TMDV Siêu thị Big C
Tên viết tắt của doanh nghiệp: Big C
Địa chỉ: 555B- Đại lộ Bình Dương- Phường Hiệp Thành- Thủ Dầu Một- Bình
Dương
Ngành nghề của doanh nghiệp: Phân phối sản xuất bán lẻ.
Loại hình doanh nghiệp: Liên doanh.
Slogan: Giá rẻ cho mọi nhà
Thương hiệu BigC thể hiện hai tiêu chí quan trọng nhất trong đinh hướng kinh
doanh và chiến lược để thành công.
Tầm nhìn: Nuôi dưỡng một thế giới đa dạng.
Nhiệm vụ: Là điểm đến của người tiêudùng và là nhà bán lẻtốt nhất làm hài lòng
quý khách hàng
Sau hơn 10 năm có mặt tại thị trường Việt Nam, BigC đã là một trong số những
nhà bán lẻ lớn nhất tại thị trường Việt Nam, với những nỗ lực và phát triển trong
việc cung cấp hàng hóa, dịch vụ nhằm thỏa mãn khách hàng một cách tốt nhất.
Ngày 23/12/2012,tại Tp.HCM, hệ thống siêu thị BigC đã vinh dự nhậngiải thưởng
“Thương hiệuViệt được yêu thích nhất 2012” và giải thưởng “Thương hiệu Vàng
được bình chọn 5 năm liên tiếp” do báo Sài Gòn Giải Phóng tổ chức và trao tặng.
Năm 2014, theo đánh giá của RetailAsia Publishing Pte.Ltd.(RAP) và
Euromonitor (Asia) Pte.Ltd., Big C là 1 trong 5 doanh nghiệp Việt Nam lọt vào

16
top 500 nhà bán lẻ hàng đầu khu vực Châu Á–Thái Bình Dương, riêng tại thị
trường Việt Nam, Big C xếp thứ 2 trong số10 nhà bán lẻ hàng đầuViệt Nam năm
2014.
2.2.3.2 Siêu thị Vinmart và Vinmart+
VinMart và VinMart+ là 2 thương hiệu chuỗi bán lẻ thuộc tập đoàn Vingroup, tập
đoàn kinh tế đa ngành hàng đầu ở Việt Nam và trong khu vực. Trên tinh thần phát
triển bền vững, chuyên nghiệp, với phương châm “Vì chất lượng cuộc sống của
mọi nhà”, hệ thống VinMart & VinMart+ mang đến cho người tiêu dùng sự lựa
chọn đa dạng về hàng hoá và dịch vụ, tính tiện ích, đáp ứng nhu cầu mua sắm từ
bình dân đến cao cấp của khách hàng. Đặc biệt, khi mua sắm tại hệ thống VinMart
và VinMart+, khách hàng còn nhận được nhiều giá trị vượt trội thông qua các hình
thức khuyến mại, ưu đãi hấp dẫn.
Các cửa hàng VinMart nằm ở các khu vực đông dân cư, giao thông thuận lợi; có
diện tích lớn; cung cấp nhiều ngành hàng đa dạng. Có hơn 40 ngàn mặt hàng thuộc
thực phẩm, hóa mỹ phẩm, đồ dùng gia đình, điện máy gia dụng, thời trang, đồ
chơi,… đáp ứng nhu cầu của khách hàng địa phương và du khách.
Với tầm nhìn dài hạn và mong muốn phát triển bền vững hệ thống siêu thị và cửa
hàng tiện lợi, mang đến cho người tiêu dùng trải nghiệm mua sắm thú vị với nhiều
lựa chọn về sản phẩm, VinMart sẽ phủ rộng khắp Việt Nam với 100 siêu thị
VinMart và 1.000 cửa hàng VinMart+.
Ngoài ra, VinMart còn chú trọng xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp,
năng động, sáng tạo và nhân văn; tạo điều kiện và cơ hội phát triển công bằng cho
tất cả nhân viên; coi trọng người lao động như là tài sản quý giá nhất; đồng thời
tích cực đóng góp vào các hoạt động xã hội, hướng về cộng đồng với những thông
điệp mang tính nhân văn.

17
CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG BÁN BUÔN TẠI SIÊU THỊ
MM MEGA MARKET BÌNH DƯƠNG
3.1 KHÁCH HÀNG CỦA SIÊU THỊ MM MEGA MARKET VIỆT NAM
Với đặc thù là một công ty phân phối, tham gia vào thị trường bán buôn, MM
Mega Market đã xác định khách hàng của mình là những đối tượng mua với số lượng lớn
hoặc mua với số lượng theo đơn vị tính của MM Mega Market:
- Khách hàng HORECA: khách sạn, nhà hàng, quán bar hay canteen lớn, có nhu cầu
mua sắm hàng hóa với số lượng lớn để phục vụ công việc kinh doanh của mình.
Những sản phẩm chủ yếu mà nhóm khách hàng này tiêu thụ là các thực phẩm khô,
thực phẩm tươi sống, hóa phẩm, các dụng cụ phục vụ nhà bếp, sản phẩm dệt may
giành cho buồng, phòng và đồng phục của nhân viên. Khách hàng HORECA mua
sắm thường xuyên theo đơn đặt hàng hằng ngày và thường có những yêu cầu về
hỗ trợ vận chuyển. Tuy số lượng khách hàng HORECA chỉ chiếm khoảng 20% số
khách hàng của toàn MM Mega Market nhưng doanh thu từ nhóm hàng này chiếm
đến 65% doanh số bán của MM Mega Market. Điều này cho thấy đây là mảng
khách hàng rất tiềm năng. Tuy nhiên, trong giai đoạn kinh tế khó khăn,tình hình
dịch bệnh covid 19 diễn biến phức tạp nên các nhà hàng, khách sạn có xu hướng
cắt giảm hàng hóa mua sắm tại MM Mega Market. Đây là một thách thức không
nhỏ đối với các cấp lãnh đạo chiến lược của MM Mega Market nhằm duy trì
doanh số bán và lợi nhuận trong thời kỳ khủng hoảng khi nhóm khách hàng trọng
điểm cắt giảm tiêu dùng.
- Khách hàng là các công ty, văn phòng, trường học: có nhu cầu mua hàng hóa phục
vụ nội bộ. Nhóm khách hàng này mua sắm không thường xuyên nhưng giá trị mỗi
đơn hàng thường lớn. Các sản phẩm chủ yếu mà nhóm khách hàng này có nhu cầu
là đồ văn phòng phẩm. Tỷ lệ nhóm khách hàng này so với tổng thể khách hàng
mục tiêu chiếm khoảng 11%. Hiện nay, MM Mega Market đang đẩy mạnh chiến
lược bán hàng tập trung vào nhóm khách hàng này, đặc biệt là nhóm khách hàng
trường học . Bởi đây là nhóm khách hàng có nhu cầu tiêu dùng khá lớn và ổn định
ngay cả khi nền kinh tế rơi vào suy thoái.

18
- Khách hàng Trader: là những khách hàng mua buôn số lượng lớn để bán lẻ ra
ngoài thị trường. Khách hàng Trader mua sắm hầu hết các loại sản phẩm của MM
Mega Market. Đây cũng là nhóm khách hàng có số lượng đông đảo nhất, chiếm
khoảng 60% tổng số khách hàng của MM Mega Market. Nhóm khách hàng này
đến tận kho để mua hàng và tự vận chuyển. Giá trị mỗi đơn hàng khá lớn với rất
nhiều chủng loại hàng hóa khác nhau. Khách hàng Trader không đến kho mua
hàng thường xuyên theo định kỳ mà tùy thuộc vào mức tiêu thụ của thị trường.
- Khách hàng Family: là những khách hàng mua hàng hóa theo đơn vị tính của MM
Mega Market để phục vụ tiêu dùng. Khi xã hội ngày càng phát triển, công việc
bận rộn khiến các bà nội trợ không thể đi mua sắm thường xuyên. Chính vì thế, xu
hướng mua sắm tại siêu thị để phụ vụ sinh hoạt gia đình ngày càng phát triển.
Nhóm khách hàng này hiện tại chưa được phát triển và chưa phải khách hàng mục
tiêu của MM Mega Market. Tuy nhiên, trên thực tế nhóm khách hàng này đến mua
sắm tại MM Mega Market khá lớn. Đây chính là những khách hàng tiềm năng mà
MM Mega Market cần xem xét có chiến lược hợp lý.
Với mỗi đối tượng khách hàng, công ty đều có những chính sách bán hàng khác
nhau bằng việc áp dụng các mức giá, chương trình khuyến mại, dịch vụ vận chuyển và
các chính sách khác nhằm phục vụ một cách tốt nhất nhu cầu đa dạng của khách hàng.
3.2 CÁC CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MẠI CỦA MM MEGA MARKET
VIỆT NAM
Để thúc đẩy tăng doanh thu bán buôn, MM Mega Market thường có những chương
trình khuyến mại phát hành phiếu quà tặng tri ân khách hàng. Hiện tại công ty đang thực
hiện các chương trình:
3.2.1. Chương trình ONTOP- HVS
Khách hàng khi mua một mặt hàng với tổng giá trị trên 22 triệu đồng sau thuế
VAT sẽ được tặng phiếu quà tặng tính trên phần trăm giá trị hóa đơn. Cụ thể giá trị phiếu
quà tặng được tính như sau
- Với mặt hàng Coca Cola: giá trị phiếu quà tặng được tính bằng 4,5% tổng giá trị
hóa đơn.
- Với các mặt hàng nước ngọt, nước giải khát khác: giá trị phiếu quà tặng được tính
bằng 4% tổng giá trị hóa đơn.

19
- Với các mặt hàng hóa mỹ phẩm: giá trị phiếu quà tặng được tính bằng 4% tổng giá
trị hóa đơn.
- Với các mặt hàng thực phẩm khô: giá trị phiếu quà tặng được tính bằng 2-3% tổng
giá trị hóa đơn tùy vào từng mặt hàng.
- Với các mặt hàng sữa, các sản phẩm được làm từ sữa: giá trị phiếu quà tặng được
tính bằng 2,5% tổng giá trị hóa đơn.
- Với mặt hàng bánh Cosy các loại: giá trị phiếu quà tặng được tính bằng 14,1-
14,6% tổng giá trị hóa đơn tùy từng mặt hàng.
- Với các mặt hàng bánh kẹo khác: giá trị phiếu quà tặng được tính bằng 3-3,5%
tổng giá trị hóa đơn tùy từng mặt hàng.
3.2.2. Chương trình PMH 30K TAPHOA
Với mỗi hóa đơn có tổng giá trị sau thuế VAT từ 1 triệu đến 22 triệu đồng, khách
hàng sẽ được nhận phiếu quà tặng của chương trình khuyến mại này. Hóa đơn có thể có
nhiều loại mặt hàng khác nhau.
Giá trị phiếu quà tặng cho chương trình TẠP HÓA là 3% tổng giá trị hóa đơn. Các
loại hàng hóa được hưởng chương trình khuyến mãi này là các mặt hàng rượu bia, nước
ngọt; hóa mỹ phẩm và hàng đông lạnh. Tuy nhiên cũng có một số sản phẩm không được
tính vào chương trình khuyến mại TẠP HÓA như các sản phẩm do MM Mega Market
sản xuất, một số mặt hàng như bia Heniken, bia 333,...
3.2.3. Các chương trình khuyến mại khác
3.2.3.1 Chương trình khuyến mại HORECA
Chương trình khuyến mại HORECA dành cho các khách sạn, nhà hàng, quán bar
hay canteen. Giá trị phiếu quà tặng do tổng công ty MM Mega Market tính dựa trên
doanh số bán hàng của nhóm khách hàng HORECA.
3.2.3.2 Chương trình khuyến mại BOT
Chương trình khuyến mại BOT dành cho các công ty, trường học và các khách
hàng mua văn phòng phẩm. Tương tự như chương trình HORECA, giá trị phiếu quà tặng
của chương trình BOT cũng do tổng công ty MM Mega Market tính dựa trên doanh số
bán hàng cho nhóm khách hàng mua văn phòng phẩm.

20
3.2.3.3 Chương trình khuyến mại P&G
Với mỗi hóa đơn mua các sản phẩm của P&G từ 1 triệu đến 22 triệu, khách hàng
sẽ được tặng phiếu quà tặng có giá trị bằng 3% doanh thu sau thuế VAT.
3.2.3.4 Các chương trình khuyến mại của nhà cung cấp
Đối với chương trình khuyến mại này, khi mua số lượng lớn một sản phẩm của
một số nhà cung cấp, khách hàng sẽ được tặng phiếu quà tặng. Giá trị của phiếu quà tặng
sẽ do nhà cung cấp tính, siêu thị sẽ ứng trước phiếu quà tặng cho nhà cung cấp và yêu cầu
thanh toán sau.
3.2.3.5 Các chương trình khuyến mại Employee
Chương trình khuyến mại Employee là chương trình khuyến mại dành cho nhân
viên. Chương trình này áp dụng cho nhân viên nhân dịp lễ tết, là phần thưởng cho nhân
viên xuất sắc nhất của tháng.
3.3. KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG CỦA SIÊU THỊ MM MEGA BÌNH
DƯƠNG
3.3.1. Doanh thu từ hoạt động bán hàng của siêu thị MM Mega Market
Bình Dương tháng 1-2/2020
3.3.1.1 Doanh thu bán hàng của siêu thị MM Mega Market BÌNH Dương tháng 1-2/2020
Doanh thu của doanh nghiệp là tổng giá trị thực hiện được do việc bán hàng hóa,
sản phẩm, cung cấp dịch vụ cho khách hàng mang lại. Doanh thu được xác định bằng
tổng giá mỗi loại sản phẩm nhân với số lượng sản phẩm đó.
Doanh thu là một nguồn quan trọng của doanh nghiệp để trang trải các khoản chi
phí sản xuất, kinh doanh để thực hiện tái sản xuất trong sản xuất, là nguồn tích lũy để tái
sản xuất mở rộng, là nguồn để thực hiện nghĩa vụ đối với Nhà nước, cổ đông, người góp
vốn liên doanh, với khách hàng,… Doanh thu dù lớn hay nhỏ đều phản ánh quy mô sản
xuất của doanh nghiệp, cũng có thể đánh giá một phần hiệu quả hoạt động của doanh
nghiệp.Tổng doanh thu của công ty từ hoạt động kinh doanh được thể hiện như bảng dưới
đây:
Bảng 2: Doanh thu của siêu thị MM Mega Market Bình Dương tháng 1-2/2020
Tháng 1/ 2020 Tháng 2/2020

21
Doanh thu (VND) Tỷ lệ (%) Doanh thu (VND) Tỷ lệ(%)
Hoạt
động bán
buôn
26.635.000.000 51,5% 23.272.000.000 47,61%
Hoạt
động bán
lẻ
24.212.000.000 48,5% 25,600.000.000 52,39%
Tổng 50.847.000.000 100 48.872.000.000 100
Nguồn: DS (quản lí) nghành hàng phi thực phẩm
Qua bảng tổng kết doanh thu tháng 1 và tháng 2 của siêu thị MM Mega Market
Bình Dương, ta thấy doanh thu giảm. Cụ thể doanh thu của hoạt động bán buôn giảm từ
26.635.000.000 đồng xuống 23.272.000.000 đồng.Trong khi đó doanh thu hoạt động bán
lẻ đã tăng từ 24.212.000.000 đồng lên 25,600.000.000 đồng. Tổng doanh thu giảm từ
50.847.000.000 đồng xuống 48.872.000.000 đồng. Ta có thể thấy doanh thu giữa các
tháng giảm . Hoạt động bán lẻ tăng trưởng mạnh hơn hoạt động bán buôn. Để có được sự
tăng trưởng như vậy là nhờ các chính sách khuyến mại giảm giá của các ngành hàng nhân
dịp cuối tuần và các dịp lễ cùng với đó là chương trình bình ổn giá trong mùa dịch của
siêu thị.Còn đối với hoạt động bán buôn, mặc dù công ty có nhiều chính sách khuyến
mại, tặng phiếu quà tặng, hỗ trợ vận chuyển hàng hóa trong thời tiết nắng nóng nhưng do
tình hình dịch bệnh diễn ra khá phức tạp nên nhiều trường học, doanh nghiệp tạm thời
đóng cửa nên tạm thơi chưa có nhu cầu.
3.3.1.2 Chi phí bán buôn của siêu thị MM Mega Market Bình Dương tháng 1-2/2020
Phân tích chi phí bỏ ra của một doanh nghiệp là vô cùng quan trọng bởi chi phí
ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu.
Sự hình thành trị giá vốn của hàng hoá được phân biệt ở các giai đoạn khác nhau
trong quá trình sản xuất kinh doanh như sau: Trị giá vốn của hàng hoá tại thời điểm mua
hàng là số tiền thực tế phải trả cho người bán (còn gọi là trị giá mua thực tế). Ở các doanh
nghiệp áp dụng phương pháp khấu trừ thuế GTGT thì giá mua thực tế là số tiền ghi trên
hoá đơn không có thuế trừ đi các khoản giảm giá, hàng bán bị trả lại. Ở các doanh nghiệp
áp dụng phương pháp tính thuê GTGT theo phương pháp trực tiếp trên GTGT thì giá mua
thực tế là tổng giá thanh toán bao gồm cả thuế trừ đi các khoản giảm giá hàng bán,hàng
bị trả lại (nếu có). Trị giá vốn thực tế của hàng mua nhập kho là trị giá mua thực tế của

22
hàng hoá nhập kho.Trị giá vốn của hàng xuất kho là trị giá mua thực tế của hàng mua và
chi phí mua phân bổ cho hàng hoá xuất kho. Đối với doanh nghiệp thương mại, trị giá
vốn hàng xuất kho để bán, bao gồm trị giá mua thực tế và chi phí thu mua của số hàng đã
xuất kho.
Chi phí bán hàng là toàn bộ chi phí phát sinh trong quá trình tiêu thụ sản phẩm,
hàng hóa, dịch vụ. Chi phí bán hàng được theo dõi chi tiết theo từng nội dung chi phí
như: Chi phí nhân viên, vật liệu, bao bì, dụng cụ, đồ dùng, khấu hao TSCĐ, bảo hành,
dịch vụ mua ngoài,chi phí bằng tiền khác. Tùy theo đặc điểm kinh doanh, yêu cầu quản
lý theo từng ngành, từng doanh nghiệp, chi phí bán hàng có thể theo dõi chi tiết thêm một
số nội dung chi phí.
Chi phí quản lý doanh nghiệp là những khoản chi phí có liên quan chung đến toàn
bộ hoạt động của cả doanh nghiệp mà không tách riêng được cho bất kỳ hoạt động
nào. Chi phí quản lý doanh nghiệp bao gồm: chi phí nhân viên quản lý, chi phí vật liệu,
công cụ dụng cụ, chi phí khấu hao TSCĐ, chi phí dịch vụ mua ngoài và các chi phí bằng
tiền khác.
Tổng chi phí của hoạt động bán buôn được thể hiện ở bảng sau:
Bảng 3: Chi phí hoạt động bán buôn của siêu thị MM Mega Market Bình Dương tháng 1-
2/2020
Tháng 1 Tháng 2
Chi phí (VND) Chi phí (VND)
Chi phí giá vốn
25.472.032.457 26.653.352.875
Chi phí bán
hàng
3.600.567.235 2.216.546.678
Chi phí quản lý
doanh nghiệp 1.362.276.278 1.473.987.256
Chi phí khác 16.832.078.234 15.980.765.345
Tổng 47.272.059.319 46.324.652.154
Nguồn: Trích xuất từ hệ thống kế toán
Qua bảng trên ta thấy chi phí hoạt động bán buôn tháng 2 giảm so với tháng 1,
điều đó cho thấy sự đồng nhất trong việc giảm giữa doanh thu và chi phí được sử dụng.
Cụ thể chi phí tháng 2 giảm 947.434.165 so với tháng 1. Những biến đổi về chi phí này
ảnh hưởng không nhỏ đến lợi nhuận doanh nghiệp thu được. Tổng chi phí được nêu ra ở

23
đây đã bao gồm các loại chi phí được nêu ở phần cơ sở lí thuyết như: chi phí giá vốn, chi
phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp, chi phí khác. Tổng chi phí giảm có thể có
nhiều biến động về giá vốn, chi phí quảng cáo, marketing...
3.3.1.3. Lợi nhuận hoạt động bán buôn của siêu thị MM Mega Market tháng 1-
2/2020
Lợi nhuận là khoản chênh lệch giữa doanh thu của hoạt động kinh doanh trừ đi chi
phí hoạt động kinh doanh bao gồm giá thành toàn bộ sản phẩm hàng hoá, dịch vụ đã tiêu
thụ, chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp và thuế phải nộp theo quy định (trừ
thuế thu nhập doanh nghiệp).
Lợi nhuận luôn là mối quan tâm hàng đầu của các doanh nghiệp, không những thế,
nó là mối quan tâm của từng cá nhân trong doanh nghiệp, Nhà nước, các doanh nghiệp
cạnh tranh.
Dựa vào kết quả doanh thu và chi phí của công ty trong tháng 1-2/2020 đã được
tổng hợp ở trên, ta có bảng lợi nhuận bán buôn của công ty như sau:
Bảng 4: Lợi nhuận hoạt đông bán buôn của siêu thị MM Mega Market Bình Dương
tháng 1-2/2020
Tháng 1 Tháng 2
Doanh thu (VND) 50.847.000.000 48.872.000.000
Chi phí (VND) 47.272.059.319 46.324.652.154
Lợi nhuận (VND) 3.574.940.681 2,547.347.846
Nguồn: Trích xuất từ hệ thống kế toán
Qua bảng thống kê ta thấy rõ, cũng như doanh thu và chi phí, lợi nhuận bán hàng
của siêu thị MM Mega Market Bình Dương cũng giảm.
Lợi nhuận tăng giảm như vậy là do nhiều nguyên nhân tác động. Đầu tiên phải kể
đến là tình hình dịch bệnh kéo dài khiến các doanh nghiệp như trường học nhà hàng
không có nhu cầu sử dụng hàng hóa tại trung tâm,có khá nhiều hàng hỏng trong khi vận
chuyển, hàng lỗi bị trả về.trong tình hình dịch bệnh nên một số nhà cung cấp cung ứng
hàngkhông kịp thời kịp thời, đúng lúc, đặc biệt là các nhà cung cấp của ngành hàng dệt
may, thực phẩm khô, đông lạnh, hóa mỹ phẩm như mì gói,khẩu trang, gel rửa tay, các sản

24
phẩm đồ đông để khách hàng duwh trữ trong mùa dịch. Tiếp đến, là công tác bán hàng
chưa được thúc đẩy mạnh mẽ để đảm bảo doanh thu , mang lại lợi nhuận cho công ty.
Hơn nữa, trong thời gian khó khăn này doanh nghiệp nên tiến hành nhiều hoạt động
quảng cáo, marketing và những chính sách đặc biệt cho các khách hàng mới và để thu
hút khách hàng hơn.
Nhìn chung, ta thấy do tình hình địch bệnh covid 19 nên lợi nhuận của siêu thị này
khá giảm, cần có những giải pháp thiết thực để hoàn thiện và phát triển hơn nữa.
3.4 ĐÁNH GIÁ DỊCH VỤ BÁN HÀNG CỦA SIÊU THỊ MM MEGA
MARKET BÌNH DƯƠNG
3.4.1 Thành công
Xét các yếu tố về doanh thu, lợi nhuận bán buôn trong hai tháng 1 và 2, ta thấy các
chỉ số này giảm do tình hình dịch bệnh kéo dài nhưng sự ổn định trong bộ máy tổ chức và
từng bước vươn tới sự hoàn thiện trong hoạt động bán hàng. Đặc biệt công ty duy trì
được quan hệ kinh doanh với các khách hàng cũ và thu hút thêm nhiều khách hàng mới.
Mặc dù chi phí bán khá ca nhưng xét đến mục tiêu dài hạn thì việc bỏ ra các khoản chi
phí này là vô cùng thiết thực để phát triển kinh doanh trong tương lai.Công ty có một cơ
cấu tổ chức chuyên nghiệp, hoạt động dễ dàng, liên hệ chặt chẽ với nhau. Nguồn nhân
lực trong công ty đều luôn tận tụy, cố gắng hết mình trong công việc. Các bộ phận hoạt
động thành một quy trình, hoạt động chặt chẽ,kiểm soát tốt những sai sót để mang cho
khách hàng những sản phẩm và dịch vụ hoàn hảo. Bên cạnh đó,chuỗi siêu thị dành 1.200
tỷ đồng để tăng lượng hàng hóa thiết yếu phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân, tránh
thiếu hàng, sốt giá.
Đại diện Công ty MM Mega Market Việt Nam (MM) đã triển khai nhiều hoạt
động hỗ trợ nông dân, nhà sản xuất trong nước.
Hiện tại, do ảnh hưởng tình hình dịch bệnh, khách hàng thị trường Trung Quốc đã
hủy đơn hàng thanh long của nông dân tại Long An. Từ 6/2, MM đã phối hợp với Sở
Công Thương TP HCM hỗ trợ nông dân tiêu thụ thanh long và dưa hấu tại 20 trung tâm
và siêu thị trên toàn quốc.

25
Nguồn hàng được thu mua từ các tỉnh Long An, Gia Lai và Hải Dương. Chương
trình hỗ trợ của MM sẽ không giới hạn về thời gian và sản lượng, cho đến khi thị trường
thanh long và dưa hấu ổn định trở lại.
Bên cạnh đó, theo phương án chuẩn bị hàng hóa trong giai đoạn dịch bệnh, MM sẽ
tăng lượng hàng thiết yếu bán ra từ 19-40% so với kế hoạch nhằm đảm bảo đủ hàng hóa
phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân, tránh tình trạng thiếu hàng và sốt giá. Các mặt
hàng như gạo, thực phẩm chế biến, thực phẩm tươi sống... được công ty tập trung chủ
động nguồn hàng hóa, tăng lượng mua vào với tổng giá trị hàng hóa hơn 1.200 tỷ đồng.
"MM tăng cường dự trữ hàng hóa, nhằm phục vụ tốt nhất nhu cầu tiêu dùng thiết yếu của
khách hàng", vị đại diện nói.
Đặc biệt, với các mặt hàng hỗ trợ phòng ngừa bênh truyền nhiễm như khẩu trang y
tế, nước rửa tay, nước sát trùng..., MM đã tăng lượng đặt hàng lên từ 190% đến 1.500%.
Ngoài ra, MM dán thông báo hướng dẫn tại các trung tâm về việc phòng dịch cúm.
Hệ thống siêu thị trang bị nước rửa tay sát khuẩn ngay khu vực lối vào, quầy thu ngân và
nhà vệ sinh. Để phòng dịch, hiện 100% nhân viên MM tại 20 trung tâm đều đeo khẩu
trang và tuân thủ chặt chẽ các quy định về vệ sinh khi làm việc, giao tiếp với khách hàng.
Công việc được phân chia phù hợp với từng cá nhân mang lại hiệu quả hoạt động
tốt nhất.
Ngoài ra, công ty có được những nguồn cung cấp là những doanh nghiệp uy tín
trên thị trường, giá cả hàng hóa đầu vào hợp lý. Bên cạnh đó là những chính sách của nhà
nước giúp công ty hoạt động và phát triển bền vững.
3.4.2 Hạn chế
Quy mô trung tâm còn nhỏ, nhân viên chủ yếu tập trung tại phòng nghiên cứu phát
triển khách hàng nên khối lượng công việc văn phòng lớn gây chậm trễ trong sự hoạt
động của công ty và hiệu quả công việc.
Tồn đọng chi phí hủy hàng cho các ngành sản phẩm tươi sống hỏng, kém chất
lượng lớn.
Trình độ công nghệ, kinh nghiệm, kỹ năng quản lý kinh doanh còn giới hạn. Đội
ngũ nguồn nhân lực phát triển không đồng đều.

26
Về hệ thống kế toán cũng có khá nhiều bất cập. Điều này ảnh hưởng không nhỏ
đến các vấn đề quản lý doanh nghiệp cũng như xây dựng chiến lược kinh doanh. Đầu
năm 2020 Công ty TNHH MM Mega Market Việt Nam triển khai phần mềm kế toán
mới. Tuy nhiên, do chủ đầu tư và các kỹ sư xây dựng phần mềm là người nước ngoài
không am hiểu hệ thống kế toán Việt Nam và trước khi xây dựng phần mềm không khảo
sát ý kiến của nhân viên công ty nên khi hệ thống đưa vào sử dụng có khá nhiều lỗi. Điều
này làm ảnh hưởng đến công việc của các kế toán viên, gây khó khăn cho việc xác định
kết quả kinh doanh.
Thứ nhất, khi xây dựng phần mềm nhập phát hành phiếu quà tặng không tự động
hóa gây chênh lệch lớn đến tổng giá trị phiếu quà tặng. Tại MM Mega Market mỗi mệnh
giá phiếu quà tặng sẽ có một ký hiệu barcode mặc định. Tuy nhiên, khi xây dựng phần
mềm kế toán lại không tận dụng điểm này, việc nhập mệnh giá không được tự động hóa
khiến giá trị phiếu quà tặng đôi khi bị nhập sai.
Thứ hai, vấn đề hủy hóa đơn cũng chưa thực sự hiệu quả. Tại MM Mega Market
khi hủy hóa đơn trong ngày sẽ hủy ở quầy thu ngân, còn hủy hóa đơn khác ngày sẽ hủy ở
quầy hậu mãi. Điều này gây khó khăn trong vấn đề quản lý hóa đơn hủy. Một số hóa đơn
hủy chưa được cập nhật trên hệ thống khiến doanh thu trên hệ thống lớn hơn so với thực
tế. Hơn nữa những hóa đơn hủy thường xuất phát từ hoạt động bán buôn nên con số
chênh lệch doanh thu khá lớn.
Thứ ba, việc lưu trữ các hóa đơn cũ có nhiều bất cập. Mỗi tháng khi đã làm xong
các báo cáo, phòng kế toán sẽ tiến hành lưu trữ hóa đơn. Ở các siêu thị khác, mỗi đơn
hàng sẽ không được xuất hóa đơn đỏ nếu khách hàng không yêu cầu. Siêu thị MM Mega
Market là siêu thị duy nhất xuất hóa đơn đỏ cho mỗi đơn hàng. Vì vậy, số lượng hóa đơn
mỗi tháng vô cùng lớn. Tại siêu thị MM Mega Market Bình Dương cũng không có kho
lớn để lưu trữ đủ tất cả các hóa đơn. Khi số lượng hóa đơn lưu trữ quá lớn sẽ tiến hành
hủy hóa đơn lưu trữ. Điều này gây bất lợi cho vấn đề kiểm soát của công ty.
CHƯƠNG 4 ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐỂ PHÁT TRIỂN DỊCH
VỤ BÁN HÀNG CỦA SIÊU THỊ MM MEGA MARKET BÌNH DƯƠNG

Nâng cao dịch vụ bán hàng tại siêu thị MM Mega Market Bình Dương.docx

More Related Content

What's hot (20)

Similar to Nâng cao dịch vụ bán hàng tại siêu thị MM Mega Market Bình Dương.docx (20)

More from Dịch vụ viết thuê đề tài trọn gói 👉👉 Liên hệ ZALO/TELE: 0917.193.864 ❤❤ (20)

Recently uploaded (20)

Nâng cao dịch vụ bán hàng tại siêu thị MM Mega Market Bình Dương.docx