01 Model Keputusan Konsumen.pdf untuk pendidikan indonesia
1. Power Point Based on Book:
Ujang Sumarwan. 2016. Perilaku Konsumen: Teori dan
Penerapannya Dalam Pemasaran. Jakarta: PT Ghalia
Indonesia. Cetakan 1 (Edisi 1, 2002), Cetakan 2 (Edisi 1,
2004), Cetakan 1 (Edisi 2, 2011), Cetakan 2 (Edisi 2, 2014),
Cetakan 3 (Edisi 2, 2016).
Diskripsi Buku
http://ujangsumarwan.blog.mb.ipb.ac.id/2010/07/15/peril
aku-konsumen-consumer-behavior/
Daftar Isi Buku
http://ujangsumarwan.blog.mb.ipb.ac.id/files/2010/07/Per
ilaku-Konsumen1.pdf
2. BAB 1. PENDAHULUAN..................................1
BAB 2. MOTIVASI DAN KEBUTUHAN............23
BAB 3.
KEPRIBADIAN..................................37
BAB 4. KONSEP DIRI DAN PERILAKU
KONSUMEN
.................................................61
BAB 5. PENGOLAHAN INFORMASI DAN
PERSEPSI KONSUMEN..................................95
BAB 6. PROSES BELAJAR KONSUMEN.........117
3. BAB 7. PENGETAHUAN KONSUMEN................147
BAB 8. SIKAP KONSUMEN...............................165
BAB 9. PENGARUH AGAMA TERHADAP PERILAKU
KONSUMEN.....................................................197
BAB 10.
BUDAYA..............................................227
BAB 11. KARAKTERISTIK DEMOGRAFI, SOSIAL DAN
EKONOMI KONSUMEN............................251
BAB 12. KELUARGA DAN RUMAH TANGGA.....277
4. BAB 13. KELOMPOK ACUAN.......................305
BAB 14. LINGKUNGAN DAN SITUASI
KONSUMEN................................................32
3
BAB 15. PENGARUH TEKNOLOGI TERHADAP
PERILAKU KONSUMEN...............................341
BAB 16. PROSES KEPUTUSAN KONSUMEN:
PENGENALAN KEBUTUHAN, PENCARIAN
INFORMASI, DAN EVALUASI
ALTERNATIF.....357
5. BAB 17. PROSES KEPUTUSAN KONSUMEN:
PEMBELIAN, KONSUMSI DAN KEPUASAN
KONSUMEN.............................................377
BAB 18. TANGGUNG JAWAB SOSIAL TERHADAP
KONSUMEN.............................................401
BAB 19. IKLAN YANG MENYESATKAN DAN
MENGELABUI KONSUMEN........................423
8. Prof Dr Ir Ujang Sumarwan, MSc
Consumer Behavior 8
10. Tuliskan apa yang terpikir oleh anda ketika
disebut kata konsumen atau perilaku
konsumen
Tulis dalam satu, dua, atau tiga kata
Mahasiswa diminta membacakan apa yang
mereka telah tulis, dimulai dari baris depan
12. PERBEDAAN
INDIVIDU
1. Kebutuhan
dan
Motivasi
2. Kepribadian
3. Konsep Diri
4. Pengolahan
Informasi
dan
Persepsi
5. Proses
Belajar
6. Pengetahua
n
7. Sikap
8. Agama
Strategi
Pemasaran
• Perusahaan
• Pemerintah
• Organisasi
Nirlaba
• Partai Politik
FAKTOR
LINGKUNGAN
1. Budaya
2. Demografi,
Sosial dan
Ekonomi
3. Keluarga
dan Rumah
Tangga
4. Kelompok
Acuan
5. Situasi
Konsumen
6. Teknologi
PROSES
KEPUTUSAN
1. Pengenalan
Kebutuhan
2. Pencarian Informasi
3. Evaluasi Alternatif
4. Pembelian
5. Konsumsi
6. Evaluasi
Pascakonsumsi
IMPLIKASI
Strategi Pemasaran
Kebijakan Publik
Pendidikan dan
Perlindungan
Konsumsn
Model
Keputusan
Konsumen
Sumarwan,
2011
18. 18
Memilih harga, suka menawar,
murah kalau bisa gratis,
memilih kualitas, ikutan tren,
ikutan idola, mencari info
tentang produk/jasa yang mau
dibeli, melihat manfaat…
19. Rela antri demi produk yang diinginkan, rela bayar
mahal demi barang yang berkualitas, ingin pelayanan
yang cepat, suka merek tertentu, cenderung membeli
produk secara kredit, mencari barang yang murah tapi
berkualitas, kualitas nomor dua asalkan mereknya
terkenal…
http://ideguenews.blogsp
ot.com/2011/11/foto-
antrean-blackberry-bold-
9790-rusuh.html
19
21. Ikutan tren, walaupun tidak
terlalu dibutuhkan
Aksesoris berlebihan, berani
tampil beda
Biasanya wants > needs
Meniru gaya idolanya
Selalu ingin tampil beda
Suka mengkoleksi pakaian &
aksesoris
Up to date dengan teknologi
Selalu memadukan warna
dengan aksesoris
Suka tidak puas dengan
hanya satu model saja, dll
Perilaku
Konsumen
Anak Muda
21
23. “Perilaku yang diperlihatkan konsumen dalam
mencari, membeli, menggunakan, mengevaluasi
dan menghabiskan produk barang dan jasa
yang mereka harapkan akan memuaskan
kebutuhan mereka.”
23
Schiftman dan Kanuk (2010)
24. 24
“Tindakan yang langsung terlibat
dalam mendapatkan, mengkonsumsi,
dan menghabiskan barang dan jasa,
termasuk proses kebutuhan yang
mendahului dan mengikuti tindakan
ini.”
25. Pengambilan Keputusan
Konsumen melakukan serangkaian aktivitas dalam
memutuskan keputusan pembelian secara rasional.
Eksperiensial (Pengalaman)
Konsumen seringkali membeli suatu produk karena
alasan untuk kegembiraan, fantasi, ataupun emosi yang
diinginkan.
Pengaruh Behavioral
Perilaku konsumen sangat dipengaruhi oleh pemasaran
yang dilakukan oleh produsen, faktor lingkungan fisik,
ekonomi dan undang-undang,dll.
25
26. Bagaimana ia ,mendapatkannya?
Bagaimana ia mengonsumsinya?
Bagaimana ia menghilangkan sisa
konsumsi atau bagian yang tidak
dikonsumsinya?
26
27. Memiliki kesamaan dan perbedaan
perilaku.
Memakai pakaian dan aksesoris yang sama.
Globalisasi ekonomi, perdagangan serta
budaya semakin meluas.
Batas geografi dan budaya semakin
berkurang.
Program pemasaran agresif dari
perusahaan multinasional.
27
28. Salah satu landasan teori ekonomi mikro
yang sangat esensial.
Diperkenalkan sebelum memahami teori
permintaan dan struktur pasar.
Sebagai mata kuliah wajib bagi beberapa
bidang mata kuliah.
Tidak diuji secara empiris.
Memasukkan elemen-elemen psikologi dalam
pengambilan keputusan konsumen.
28
29. Menarik dan dinamis.
Sebagai acuan dalam berbisnis.
29
30. Membantu para pemimpin usaha.
Memberikan pengetahuan dan teori-teori konsumen.
Membantu anggota DPR di pusat atau daerah agar
dapat merancang hukum.
Membantu konsumen untuk membuat keputusan
dengan bijak.
Meningkatkan pemahaman sebagai konsumen.
Menjadi landasan pemasaran.
Pengembangan kebijakan publik.
30
31. Pemasar (Produsen)
Pegiat Pendidikan & Perlindungan Konsumen.
Pemerintah dan Anggota Legislatif.
31
36. Strategi pemasaran
Pemasaran adalah suatu proses bagaimana
mengidentifikasi kebutuhan konsumen
kemudian memproduksi barang dan jasa
yang dibutuhkan konsumen tersebut dan
meyakinkan konsumen bahwa mereka
membutuhkan barang dan jasa tersebut,
sehingga terjadi transakasi atau pertukaran
antara produsen dengan konsumen
36
37. Apa yang dilakukan para manajer
pemasaran?
1. Melakukan analisis lingkungan
Faktor yang diamati: demografi, ekonomi,
alam, teknologi, politk, budaya
2. Melakukan riset pasar
Para manajer dapat mengumpulkan data dan
informasi
mengenai perilaku konsumen dan melakukan
keputusan
dari faktor-faktor yang mempengaruhinya
37
38. 38
3. Segmentasi
Pengelompokan pasar atau konsumen berdasarkan
karakteristik tertentu, misalnya berdasarkan kesamaan
kebutuhan barang dan jasa.
4. Positioning dan Diferensiasi
Positioning adalah menciptakan atau membangun
persepsi
mengenai karakteritik atau citra suatu produk dan
merek
dibandingkan dengan produk dan merek pesaing.
5. Bauran Pemasaran
Sejumlah alat pemasaran yang digunakan perusahaan
untuk
mencapai tujuan- tujuan pemasarannya.
40. Konsep bisnis yang menekankan bahwa startegi
pemasaran yang berhasil dibangun berdasarkan
pemahaman yang lebih baik dari perilaku konsumen.
Yang akan
membantu para
manajer
pemasaran untuk
Analisis Lingkungan
Riset Pasar
Segmentasi
Positioning dan
Diferensiasi
Bauran Pemasaran
41. Source : USU digital library
2004
Date : 4 Oktober 2012 41
42. 42
Para manajer dapat
mengevaluasi faktor
kekuatan luar yang
berpengaruh terhadap
Perusahaan dan
pelanggannya
Yang menciptakan
tantangan dan peluang
Demografi
Ekonomi
Alam
Teknologi
Politik
Budaya
faktor
Riset Pasar....
Para manajer dapat mengumpulkan
data dan informasi mengenai
perilaku konsumen
43. 43
Pengelompokkan pasar atau
konsumen dalam karakteristik
tertentu yang nantinya akan
dijadikan sasaran atau target
penjualan produknya.
Adapun dasar dari
segmentasi :
Karakteristik Konsumen
Situasi
Geografi
Budaya
Positioning dan Diferensiasi....
Menciptakan atau membangun persepsi
mengenai karakteristik citra atau
produk dibandingkan produk dan merek
pesaing
Merancang barang atau
jasa yang memilki fitur
yang beda dari pesaing.
45. 45
Sejumlah alat pemasaran yang digunakan perusahaan
untuk mencapai tujuan pemasarannya.
Barang
4P
Jasa
4P + 3P
Product (produk)
Price (harga)
Place (distribusi)
Promotion (promosi atau komunikasi)
4P
people (orang-orang)
Process (proses)
Proof (bukti)
Pemasaran yang berhasil adalah ketika konsumen mau
melakukan transaksi untuk mendapatkan produk tersebut.
49. Ujang Sumarwan: Perilaku
Konsumen Beras 49
Ujang Sumarwan is a professor in Consumer Behavior in the Department of Family and
Consumer Sciences-College of Human Ecology and in the Graduate Program of
Management and Business School of Business at Institut Pertanian Bogor (Bogor
Agricultural University), Bogor Indonesia. He was Born on September 16, 1960. He earned
Sarjana Degree in Socio Economic from Institut Pertanian Bogor in 1985. He earned master
degree in the area of family economics in 1990 and doctoral degree in the area of
consumer studies in 1993 from the College of Family and Consumer Sciences Iowa State
University, Ames, Iowa. Since the beginning of his career as a faculty member and a
researcher in Bogor Agricultural University, Ujang Sumarwan has done an intensive
research in the areas of food consumption and food security in relation with the household
social and economic welfare.
His research results have been published in the national and International journal, also
have been presented to the decision makers as important recommendations for
formulating and implementing the family welfare program. After the year 2000 until now,
Dr Ujang Sumarwan spend most of his time working with his master and doctoral student
to do the research as part of the students’ theses and dissertation in the areas of
consumer studies such as consumption and buying behavior, consumer credit, credit card
and plastic card usage, brand equity and consumer loyalty, consumer satisfaction,
consumer attitudes and perceptions, and consumer decision making. In 2003, In 2003, Dr
Ujang Sumarwan published his first text book title ‘Consumer Behavior: Theory and
Applications. The book was published by the national publisher and distributed nationally
in Indonesia. The book is one of the reference books in Indonesia used as a teaching
material in many universities. Many graduate students who are doing research in the
50. Ujang Sumarwan: Perilaku
Konsumen Beras 50
He and his colleagues also published other text books: Pemasaran Strategik:
Strategi untuk Pertumbuhan Perusahaan dalam Penciptaan Nilai bagi Pemegang
Saham (Strategic Marketing: Strategy for Corporate Growth in Creating
Shareholder Value) published by Inti Prima in 2009. Pemasaran Strategik:
Persfektif Value-Based Marketing dan Pengukuran Kinerja (Strategic Marketing:
Value-Based Marketing and Performance Measurement Perspectives published by
IPB Press in 2010. Riset Pemasaran dan Konsumen Seri 1: Panduan Riset dan
Kajian Kepuasan, Perilaku Pembelian, Gaya Hidup, Loyalitas dan Persepsi Resiko
(Marketing and Consumer Research Part 1: Research Method and and Buying
Behavior, Lifestyles, Loyalty and Risk Persception) published by IPB Press in
2011. Riset Pemasaran dan Konsumen Seri 2: Pengolahan dan Analisis Data serta
Kajian Budaya dan Risiko Kredit, Marketing Destination Brands, Brands Equity
dan Motivasi:Model Keputusan Konsumen, Sikap Konsumen dan Produk Hijau,
Pemasaran Hubungan, Consumer Awareness dan Sertifikasi Ekolabel, dan Model
Pengembangan Kota Gas (Marketing and Consumer Research Part 2: Data
Processing and Analyses, and Culture and Credit Risk, Marketing Destination
Brands, Brand Equity and Motivation, Consumer Decision Model, Consumer
Attitudes and Green Product, Relationship Marketing, Consumer Awareness and
Ecolabel Sertification, and Model of Gas City published by IPB Press in 2012.
51. Ujang Sumarwan: Perilaku
Konsumen Beras 51
Riset Pemasaran dan Konsumen Seri 3: Anova, Ancova, Regresi dan Structural
Equation Modeling serta Kajian: Posisi Produk, Ekuitas Merek, Konsep Diri,
Loyalitas Toko, Sikap dan Preferensi, Strategi Harga, dan Keluhan Pelanggan
(Marketing and Consumer Research Part 3: Anova, Ancova, Regression and
Structural Equation Modelling, and Product Positioning, Brand Equity, Self
Concept, Store Loyalty, Attitudes and Preferences, Pricing Strategy, and
Consumer Complaints) published by IPB Press 2013. Metode Riset Bisnis dan
Konsumen (Business and Consumer Research Method) published by IPB Press in
2014. Pemasaran Strategik: Perspektif Perilaku Konsumen dan Marketing Plan
(Strategic Marketing: Consumer Behavior and Marketing Plan Perspectives)
published by IPB Press in 2015. He was Deputy Director for Academic and
Student Affairs 2000-2005, 2008-2013, and Deputy Director for Resources
and Planning 2006-2008 in the Graduate Program of Management and
Business, Graduate School, and Head of Department of Family and Consumer
Sciences College of Human Ecology 2013-2017 Bogor Agricultural University.
He has served as member of IPB Board of Trustee 2008-2013, and member of
IPB Senate 2008-2013, and member of College Senate since 2005. He teaches
consumer behavior, in the Department of Family and Consumer Sciences, and
Strategic Marketing, Marketing Research, and Business Research Method in the
Graduate Program of Management and Business Bogor Agricultural University.
He is appointed to be the Chair of Panelist in Developing Index of Consumer
Empowerment in 2015 by the Minister of Trade Republic of Indonesia
52. Ujang Sumarwan, lahir di Jakarta 16 September 1960 dari pasangan Almarhum Muhammad
Salim dan Hj. N. Ratnasih. Ia memperoleh gelar Sarjana Sosial Ekonomi Pertanian dengan
konsentrasi Agribisnis dari Institut Pertanian Bogor pada tahun 1985 dan gelar Master of
Science bidang Household Economics pada tahun 1990 dan gelar Doktor bidang Perilaku
Konsumen pada tahun 1993 dari Iowa State University, Ames Iowa Amerika Serikat. Ia
diangkat menjadi Guru Besar Ilmu Perilaku Konsumen pada 1 Mei 2005. Sejak tahun 1994
mengembangkan penelitian dalam bidang perilaku konsumsi pangan dan perilaku pembelian
dan penggunan berbagai produk dan jasa, serta berbagai penelitian lain yang berkaitan dengan
perilaku konsumen. Pada tahun 2003 menerbitkan buku teks yang berjudul Perilaku
Konsumen: Teori dan Penerapannya dalam Pemasaran. Buku tersebut telah dicetak ulang
yang kedua pada tahun 2004, dan cetak ulang ketiga serta edisi revisi kedua pada tahun 2011.
Ia adalah Sekretaris Tim Penyunting Buku Pemikiran Guru Besar Institut Pertanian Bogor:
Persfektif Ilmu-ilmu Pertanian dalam Pembangunan yang diterbitkan pada tahun 2008 oleh
Dewan Guru Besar IPB dengan Penebar Swadaya dan IPB Press. Buku tersebut berisi
kumpulan pemikiran yang ditulis oleh 104 Guru Besar IPB. Ia adalah salah seorang penulis
dari buku Pemasaran Strategik: Strategi untuk Pertumbuhan Perusahaan dalam Penciptaan
Nilai bagi Pemegang Saham yang diterbitkan Inti Prima tahun 2009. Ia juga salah satu penulis
dari buku Pemasaran Strategik: Persfektif Value-Based Marketing dan Pengukuran Kinerja
yang diterbitkan IPB Press tahun 2010, kemudian dicetak ulang yang kedua pada tahun 2011.
Ujang Sumarwan: Perilaku Konsumen Beras 52
53. Ia juga adalah salah seorang penulis dari Buku Seri 1 Riset Pemasaran dan
Konsumen: Panduan Riset dan Kajian Kepuasan, Perilaku Pembelian, Gaya
Hidup, Loyalitas dan Persepsi Resiko. Ia adalah salah seorang penulis dari
Buku Seri 2 Riset Pemasaran dan Konsumen Seri 2: Pengolahan dan Analisis
Data serta Kajian Budaya dan Risiko Kredit, Marketing Destination Brands,
Brands Equity dan Motivasi, Model Keputusan Konsumen, Sikap Konsumen
dan Produk Hijau, Pemasaran Hubungan, Consumer Awareness dan
Sertifikasi Ekolabel, dan Model Pengembangan Kota Gas. Ia adalah salah
seorang dari penulis Buku Seri 3 Riset Pemasaran dan Konsumen: Anova,
Ancova, Regresi dan Structural Equation Modeling serta Kajian: Posisi
Produk, Ekuitas Merek, Konsep Diri, Loyalitas Toko, Sikap dan Preferensi,
Strategi Harga, dan Keluhan Pelanggan yang diterbitkan IPB Press tahun
2013. Ia adalah Editor dan sekaligus salah seorang penulis dari buku Metode
Riset Bisnis dan Konsumen tahun 2014. Ia adalah Kepala Bagian Ekonomi
Konsumen dan Perilaku Konsumen periode 2005-2013, Departemen Ilmu
Keluarga dan Konsumen, Fakultas Ekologi Manusia IPB. Saat ini Ia adalah
salah seorang Staf Pengajar bidang Perilaku Konsumen dan Pemasaran. Ia
pernah menjabat sebagai Asisten Direktur Akademik dan Kemahasiswaan
Program Studi Magister Manajemen Agribisnis IPB 1 Agustus 2001-
Desember 2005, Kemudian menjadi Asisten Direktur Sumberdaya dan
Perencanaan Program Pascasarjana Manajemen dan Bisnis IPB, Desember
2005 – Juli 2008, kemudian menja Asisten Direktur Bidang Akademik dan
Kemahasiswaan Program Pascasarjana Manajemen dan Bisnis IPB Agustus
2008-10 February 2014. Saat ini ia menjabat Ketua Departemen Ilmu
Keluarga dan Konsumen Fakultas Ekologi Manusia IPB 24 Oktober 2013-
2017
Ujang Sumarwan: Perilaku
Konsumen Beras 53
54. Ia juga anggota Senat Akademik IPB (2008-2013) dan anggota
Senat Akademik Fakultas Ekologi Manusia IPB (2005- sampai
sekarang) serta anggota Majelis Wali Amanat IPB Periode 2008-
April 2012. Ia mengajar mata kuliah Perilaku Konsumen di
Program Sarjana, Magister dan Doktor di Institut Pertanian Bogor,
dan di Program Magister Manajemen Universitas Sumatra Utara.
Ia juga mengajar mata kuliah Manajemen Pemasaran, Metode
Riset Bisnis, Riset Pasar, dan Metode Penelitian Konsumen di IPB.
Selain aktif mengajar, Ia juga aktif menjadi pembimbing disertasi
dari beberapa mahasiswa Program Doktor dan pembimbing tesis
dari mahasiswa Program Magister Institut Pertanian Bogor. Ia
telah meluluskan 11 mahasiswa doktor, dan lebih dari 100
mahasiswa magister. ia juga menjadi pembicara seminar dan
fasilitator dan instruktur pelatihan di berbagai forum. Keluarga :
Ia menikah dengan Dra. Hj. Deni Purnawati pada tanggal 25
Oktober 1987 dan dikarunia dua putra : Hada Syaairillah lahir di
Bogor 14 Desember 1989 dan Abdurroziq Naufal lahir di Bogor
13 Juni 1998. Saat ini ia tinggal di Desa Sukamaju Kecamatan
Cibungbulang Kabupaten Bogor (berlokasi sekitar 25 km arah
Barat kota Bogor atau sekitar 10 km arah Barat Kampus IPB
Darmaga). Email : [email protected] blog :
www.ujangsumarwan.blog.mb.ipb.ac.id
Ujang Sumarwan: Perilaku
Konsumen Beras 54
55. Buku-Buku yang Dihasilkan
Ujang Sumarwan: Perilaku Konsumen Beras 55
http://sumarwan.staff.ipb.ac.id/files/2014/11/2011-Perilaku-
Konsumen.pdf