Agroindustri merupakan sektor ekonomi yang memanfaatkan hasil pertanian sebagai bahan baku dan berperan penting dalam meningkatkan kesejahteraan petani serta pembangunan ekonomi nasional. Tantangan dalam pengembangan agroindustri di Indonesia meliputi rendahnya kemampuan pengolahan produk dan belum terjaminnya pasokan bahan baku, namun terdapat peluang untuk berkembang melalui kebijakan dan kerjasama antara berbagai pihak. Pengembangan agroindustri yang tepat dapat meningkatkan nilai tambah produk, menciptakan lapangan kerja, dan memperkuat posisi Indonesia di pasar global.