Bab 5 membahas struktur dan sifat-sifat benzena serta beberapa turunannya seperti toluena, fenol, asam salisilat, dan anilina. Benzena merupakan bahan dasar untuk membuat stirena, nilon 6,6, dan berbagai zat kimia lainnya meskipun bersifat racun dan karsinogen. Beberapa turunan benzena seperti fenol dan asam benzoat digunakan sebagai antiseptik dan pengawet makanan.